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  • 小美出逃记 2022-11-25 19:58
    腾冲美食｜来腾冲一定要带喜欢的TA一起品尝近期在和顺古镇
    吃了很多当地美食
    一定要和大家分享一下

    因为真的很美味呀
    按照图片顺序
    也是个人好评顺序哈???

    图1⃣️
    ?土锅子

    根据腾冲当地大哥说的
    土锅子是在以前交通不便时
    腾冲居民清明扫墓时会吃的一道美食
    由于扫墓路途较远较偏僻
    又想吃热乎的菜肴
    在家煮好当季新鲜的蔬菜
    带上山后用炭火继续煮开
    扫墓完毕之后大家族一起享用
    流传至今变成招待贵客的一道佳肴
    我吃着味道是比较清淡的
    但是也可以按照自己的喜好
    调蘸酱吃会更美味

    图2⃣️
    ?松花糕

    来和顺之前有搜美食攻略
    这个小吃甜点是很多人推荐的
    进来古镇吃的第一个就是这个糕点
    有两层
    底层是红豆，上层是松花粉
    吃起来软软糯糯的
    不会很腻
    每次上街都想着吃上一块
    吃甜食心情瞬间都会变好

    图3⃣️
    ?菌子

    这道菜也是腾冲特色
    因为菌子是云南这边的特色
    躺板板大家都知道的? ?
    这个图是客栈大姐做的
    真的超级好吃
    每天早上BI吃的小菜
    街上也很多卖的，喜欢都可以带上一瓶

    图4⃣️
    ?饵丝

    饵丝 饵块
    都是这边的特色
    是用大米的米浆制作的
    我的早餐基本都是饵丝
    加上纯正的骨头汤
    浇上香菇肉沫，再来一碟菌子
    想想都要流口水呀

    图5⃣️
    ?稀豆粉

    这道我是心心念念很久的
    吃上一口之后也是超级爱的
    这个是用豌豆粉做的
    加热加水再加调料
    当地人会加饵丝 油条 饵块搭配吃

    图6⃣️
    ?卷粉

    我吃的这家是寸氏卷粉
    里面包了很多的料
    吃起来有脆脆的花生碎
    香辣的酱汁
    伴着清爽的香菜
    每天下午就会卖完面皮
    所以晚上都吃不到的
    来古镇了在小街上的一条小巷子
    就可以看到
    一块小木招牌写的寸氏卷粉

    图7⃣️
    ?鲜花饼

    新鲜出炉的鲜花饼
    吃起来里面的鲜花馅
    还是滚烫滚烫的
    喜欢吃甜食的宝一定会爱的
    但一定要吃新鲜出炉的
    凉了的可能味道就没有这么好吃了
    在丽江也吃过
    但是味道真没有这个好吃

    图8⃣️
    ?泡露达

    这是当地小哥介绍我去吃的
    一开始听到名字还是蛮稀奇的
    喝上一口很清甜
    里面混杂了几种甜果
    像是手工做的，吃起来很Q弹
    价格很实惠
    还给配小饼干
    如果走累了就歇下喝一杯
    清凉解渴
    腾冲

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