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  • UntitledT 2021-05-07 00:00
    腾冲的第一顿,不能免俗选了菌子火锅。这个季节仍然只有冷冻菌子,但同样是冷冻,跟多年前在大理吃的相比有些逊色。
    即使是冷冻,菌汤仍然散发着异香,入口非常醇厚,口感也不错。不满意的是鸡,感觉是冰鲜鸡,肉柴略有冷库味,在这一点上把关不到位。
    拉回分数的是干巴菌炒饭,我愿称之为炒饭界的古天乐,看似“平平无奇”,但真的太香了!!!油香、饭香和干巴菌的浓香直冲天灵感,最后菌子火锅没吃完一盆饭舔得干干净净。
    还点了一个当地特色的炸臭豆腐,跟北京或者长沙的那种街头臭豆腐不一样,是腐乳的口感,外酥里绵,蛮有意思的,好吃。
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