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打工狗今天吃什
2022-10-31 11:47
衢州菜永远的神!
环境:
一楼大厅位置不多,饭店需要等位,经常晚上十点路过还有人排队!二楼有包厢可以聚餐
「红烧鱼头烧豆腐」鱼肉烧豆腐是我吃过炒鸡好吃的级别了!很嫩豆腐也很入味!「炒肉丸」肉丸也超级好吃,特别便宜…妈呀真的好幸福啊我的口水看着这些图都要留下来呜呜呜「炸豆皮」炸豆皮我也好爱好爱!!下次会衢州一定还会来吃!!「丈母娘鸭头(仁德路店)」
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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罗音_4955
05-02 16:23
上菜太慢太慢了,点好菜起码等半小时,前面菜吃完了后面菜也得等半小时。鸭头鸭货也得等二十来分钟的。整体性价比还可以。
「青番茄炒腊肉」菜品都还可以,量不算小,也不算多便宜,人均七八十正常。
四五个菜二百多。
鸭货是比较辣也比较入味,蛮好吃的,能吃辣的很可。
其他的都还凑合吧,花菜还可以。
衢州
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耿大胆想吃肉肉
05-10 11:52
?衢州让我炫了三碗米饭的一家店,吃完肚子直接鼓起来哈哈哈。人挺多的,我们11点到已经开始等位了。看评价说态度不好,我们去感觉还好,老板娘只是比较麻利追求效率的类型,不至于态度差。菜都很好吃。
?「葱花肉」这个算是这边的特色,喜欢吃肉和葱的人会喜欢。记得趁热吃,凉了可能会腻。超大一份,胃口小的话两个人吃不完。「青椒炒豆腐干」简单的食材但是炒的很香很香。无敌下饭。豆干是软软嫩嫩的类型,我喜欢!!「鸭头兔头」热的挺好吃的,药卤味比较重,不算很辣,兔肉肉肉也很多!「蒜苗肥肠」中规中矩的一道菜,不惊艳但是足够下饭了哈哈。
衢州
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徐大徐_7413
2022-11-01 16:32
住在友好饭店,出门走几步就找到了丈母娘鸭头,第一次晚上来,菜已经所剩不多,可见生意多火爆,第二次早早过来了,点了几个下饭菜,肉圆炒白菜绝绝子,肉圆有点像芋头的口感,糯糯的,白菜很清爽,搭配在一起就是下饭神器。
小鲫鱼很鲜灵,嫩嫩的,不咸不淡刚好。
鸭头兔头鸭爪味道都在线,后来还买了真空装送朋友,就是价格好像要高点。
石锅豆腐也很不错,卤水豆腐很有味道。
没有踩雷,全部光盘?
现在好想那口白菜肉丸
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璞匤
2022-11-03 10:22
冲着田螺烧鸭爪去的,连问了两天都卖完了,越吃不到越想吃。
萝卜丝炒牛肉:真的是一绝!我一个不爱吃萝卜的人因为这道菜炫了两碗大米饭!真的酸酸辣辣好下饭
葱油臭豆腐:这道菜我要给第一名!就是很平平无奇的一道菜摆在那,我们说随便点个素菜吧,没想到上来这么惊艳,咸鲜鲜辣,配上葱油的香,好好吃!
牛蛙在这两道菜面前就显得稍微有点普通了,不是很推荐。
临走还打包了四个鸭头,好吃好吃好吃!热热的汤鸭头,离开衢州之前还特意去打包了真空的鸭头鸭掌。
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紫野_6897
2022-11-04 10:48
酥香的鸭头,滑嫩有劲道的猪蹄,看着就诱人,口味不错,来吃的都是本地人,个人感觉不是很辣,如果再辣一些就好了
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想当懂养生的吃
05-05 00:02
4点50抵达,已是来晚
??♀️排队取号,老板娘按序记录手机号,到号会提前拨打电话告知?【?仅供参考:我的前面有15桌,等候时长1小时】
「丈母娘鸭头装」必点!必吃!【店内提供真空包装的鸭头,可以购买后带走;亦可快递?,?300元免邮费】
「蕨菜粒炒肉末」蕨菜贼下饭!!有点辣,但是,用它拌米饭正正好,连炫三大碗?
「炒肉丸」你一定要点啊!它不怎么辣,又非常好吃?我也没尝出是什么,至少不是肉肉吧?,像红薯粉做的,盲猜而已
「青番茄炒腊肉」腊肉很好吃,青番茄没有什么味道,反正味道也可以,属于淡口味
「酸辣汤」如果你怕吃辣,一定不要点这个汤!!非常辣?啊;
?️服务:门口等候的时候,老板娘还送了泡芙小吃;
五一假期特别忙,大厅里5个人不同分工,热情周到;上菜速度也快
衢州
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missadayan
2022-10-04 15:42
是搜到的店,不是一级红,到了发现等位的人也挺多,本地人居多,点了榜单前几的菜~
鸭头,牛蛙,鸡翅凤爪,味道算是在线,但感觉这样的衢州菜宁波也能吃到~但最终征服我们的居然是番茄炒蛋,番茄切成小丁,口感酸甜,汤汁已经完全与蛋融合,只能感慨很久没尝到口感一级棒的番茄炒蛋了,有灵魂的~
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Muotatata
2022-10-04 19:53
绝了绝了!为丈母娘疯狂打call的一天 那什么一分利小老汪先靠边站站 丈母娘才是此行最大惊喜哈哈!因为在酒店旁边 一直看里头生意很好 晚上下来拔草「田螺烧鸭爪」给两百分 螺肉掏空 混着肉糜再塞进去 调味刚刚好 又鲜又香属于绝绝子 「红烧鱼头烧豆腐」去的晚了只有嫩豆腐了 不过无所谓酱香味道特别好 汤汁拌饭可以来两碗 蒸臭豆腐也超级棒 很香配合着葱和辣椒 总体来说不虚此行!
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ALiPay_6190
2022-10-18 23:01
一到衢州就直接开车去他家吃中午饭,到的早,所以没等位,味道还是可以的,田螺塞肉好吃的,分量也挺大的,炒八爪鱼很下饭,鸭头比兔头好吃就是不是很辣对我来说哈哈,可惜的是只有两个人只能点两三个菜,不然吃不完。
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Rachelmiao
2022-10-27 12:15
非常好吃!环境也不错,很实惠,如果再去衢州还是会去这家店吃的
「地衣炒鸡蛋」很好吃 量很大
「香辣鸡壳」这道菜一般般
「爆炒螺狮」好吃
「红烧鸦片鱼尾」非常非常好吃,最好吃的一道菜
鸭头也不错
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番友
06-10 14:48
丈母娘的名气看来非常的大,我们十二点多去的,在门口还排队等了半个多小时才吃上。
等菜上桌的时候才知道这个等待是值得的。
田螺鸭爪非常非常好吃,首先田螺是田螺肉和猪肉一起塞在螺壳里面烧出来的,螺肉和猪肉混合在一起,有嚼劲有Q糖的口感,最推荐的一个菜。
烧的这种本地丝瓜也非常的好吃,特别是丝瓜的汤拌米饭,真的是又醇厚又爽滑。
炒肉圆我个人觉得一般,但是朋友觉得这个菜特别的好吃,和他的口味。
丈母娘这一餐吃的非常值得。如果排队的话是值得等待的。
衢州
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心辰则灵
2022-10-08 02:36
半夜12点兴起宵夜,只有找当地人宵夜圣地,丈。这是到衢州品的第一次鸭头,入口酥烂,椒香入味,大配上冰饮料。美哉。这辣椒是唯一把老公辣出眼泪的,可想而知这刺激程度也是非比寻常了。很晚了还是一桌一桌的食客们前来,很难相信,饭点的时间会有多少人
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番友
06-18 23:36
?环境:
整体还行,就是包间不太隔音
?️菜品:
衢州菜是真的好吃啊,辣辣的
螺丝:全场最好吃的一个菜,还是有点辣的,又辣又好吃根本停不下来
小炒鸡&鸡翅鸡爪&炒黄瓜:中规中矩,味道可以,鸡翅啥的特别软糯
排骨:有点甜,个人不爱
炒香干:这个菜很好吃,很香
青番茄炒腊肉:第一次吃青番茄,还可以的咧
衢州
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番友
06-10 17:18
很少会给一颗星。环境很差苍蝇小馆子,不懂为什么能开那么多年。大老远跑过来吃实在不值当。除了鸭头好吃之外,别的都很难吃。菜品全部裸露在外面,人来人往的说话口水细菌全喷上面了。「田螺烧鸭爪」难吃,鸭爪像别人吃剩下来的,一共就三根,还都是半截的。螺丝塞肉里没有螺蛳肉,可以判定多半是死螺丝。「牛蛙」和卖家给的宣传图完全不符,第一次见烧牛蛙里面放黄瓜的,好难吃好难吃!除了鸭头还行别的都不好吃。老板态度也很差,餐具要收费哦,关键没有明码标价,已投诉给市场监督局。
因为商家在下面回复了,我再补充一句。餐具上面没有明码标价,且没有主动提供免费餐具,我买单的时候提出质疑,商家跟我说全浙江的餐馆的餐具都是要收费的。不好意思我吃了三天就这家店要收费。建议商家这边多看看普法视频多学学消费者权益法哈?
衢州
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慧慧_7105
05-14 23:38
【丈母娘鸭头】?
是我来衢州吃过最多次的本地菜。
家人、朋友、同事全来过,都说好吃的?她家还有个优点,做夜宵的?很晚来也能吃到(节假日要排队)一定要早。
-
招牌必点‼️田螺烧鸭爪,绝对绝对好吃,她家的特色。绝,牛的很
鸭头鸭爪,我吃的都差不多?️ 也是吃一个就很辣真空包装也可以带走。
【蒸臭豆腐】贼推荐?,和绍兴臭豆腐还不太一样。这个很鲜 蒸的很透很入味~
鸡壳一般般推荐,是下饭菜。我每次来点的菜都很多,下饭菜不吃的?
-
去衢州玩的快去排队
衢州
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番友
05-04 12:32
大概 10 点半到的,还没到饭点没什么人没有排队,点了菜大概 20 分钟就上菜了,上了菜 11 点门口就开始排队了,菜的口味还行,整体不是特别辣,「#田螺烧鸭爪」就是田螺有点咸了,「#香辣兔排」兔肉怎么说呢,感觉味没进去,「#青番茄炒腊肉」青番茄还不错,腊肉有些咸还有一点甜味,花了 139 整体感觉还可以
衢州
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bigc_6965
2022-10-26 23:17
友好饭店边上小巷里藏了一家网红店,即使排队也是非常值得的。菜品主打衢州特色菜,三头一掌,看得出汤汁用料非常用心,红烧鱼头豆腐入味好吃。下次尝尝田螺鸭爪,三头一掌有打包好的包装。这家店不大,从入门开始就感觉到很亮堂很有条理,不像很多路边小店那样只是为了混口饭没有追求。
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小蘇肉桂
2022-10-04 14:31
如果只选择一家衢州菜
你们选谁?
裱褙巷那天去溜达了一圈
一众苍蝇馆子烟雾缭绕
真的有点呛人
这家在友好饭店身后的巷子里
干干净净的
菜单没有 看墙点菜 没有价目
东北菜鲁菜那种墙上灯打图片
价目未知 动嘴问问倒也正常回答
收费合理
「田螺烧鸭爪」
衢州的代表菜之一
上桌才知道
螺肉和肉剁碎加淀粉
塞进螺壳里
这种手法像是“酿”
与卤过的鸭掌 小个儿芋艿搭配一齐烧炖
香辣酱香口
我用牙签挑出来吃
有点麻烦但很好吃
一人大约消灭十几只大螺
食多难免会咸、渴
「青番茄炒腊肉」
又猎奇了没见过的菜
当然要试
结论是莴笋炒腊肉的另一种替代
青番茄肌理比普通番茄更生、紧致
品种如此,不是没熟的番茄
它本身风味不明显
炒腊肉用的是金华火腿系
咸香而无熏制感
清爽又干练的口味
「丈母娘鸭头装」
后劲十足的干鸭头
香辛料给的劲儿浓重又平衡
偏麻、小辣
调味挺厉害
不会先声夺人但回味持久
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啵啵鱼_6215
2022-10-08 18:28
衢州好吃的真多哇!尽管都带了亿点点辣,不吃辣星人还是抵不住诱惑向前冲哇
在这条街溜达了两天,这家生意最好
「螺狮肉」算是当地特色了吧,田螺里面装了满满登登的肉 不只是前面一点,而是里面转着圈都是肉,非常实惠了
牛蛙太辣了不够特色,其余的菜味道都很好
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