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  • 寻找一碗南越Pho 2022-10-05 21:49
    腾冲民国四大家族之一的祖宅。非常有特色和规模的晚清私宅,建筑上不逊于山西王家大院太多吧。现在用作翡翠体验馆和餐厅(可容纳591人用餐)

    「明光烤小耳朵猪」馋了几天的烤小耳猪,终于吃到。皮脆、香、厚,很有层次;肉很嫩,弹牙;整体香而不腥,相当见功力
    「虫虫拼」三个虫子一道菜:炸马蜂、蚂蚱、蚕蛹。蚂蚱不好吃;蚕蛹太小;马蜂很香,下酒神器
    「热海大滚锅」很像黄河流域(河南、甘肃)和常熟的蒸菜,蛋卷肉丸皮肚白菜一锅烩,印象不深

    光是参观腾冲版王家大院就值回往返时间成本了,还有免费讲解和高水平的烤乳猪,腾冲第一必来景点吧!
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