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修改昵称_8699
2022-08-26 13:27
衢州小吃名不虚传 浙江最辣了吧!
鸭头辣味十足,两个人各吃了三个,辣但过瘾
烤包子也好吃的,肉很香,点的是纯瘦肉的,肥瘦相间的可能更好吃的!外皮很酥脆
「牛奶水晶糕」外地人这个吃的并不是很习惯
粉也一般般
因为是两个人很多东西都没尝,下次再去
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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未成熟的闪电
2022-10-24 21:53
鸭头鸭掌也不错,很烂,鸭掌嗦一嗦就脱骨了,整体味道偏咸一点,香辣味
小烤饼很香,汁水充足,肉香混合着葱香,一口下去,口舌生津
大烤饼也不错,没什么汁水,比较像锅盔,不过没那么脆
水晶糕一般
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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三少爷的切菜刀
2022-10-09 22:44
衢州“三头一掌”在浙江可是出了名的小吃。
19年来过余记,当时夜宵被惊艳到了。
故地重游,还是选它吧……
「小烤饼」馅儿料十足,小葱和三七肥瘦相间的猪肉,不腻,饼皮脆点的话会更好吃
「梅干菜大烤饼」yyds,你永远可以相信衢州的梅干菜大烤饼。建议一切四
「鸭掌」「鸭头」没什么特别的
这碗白粥,还送了一只小飞虫?
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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dpuser_6459
2022-09-04 16:55
来都来了 #当地特色
用户上网研究半晌,烤饼据说是当地特色,尝尝吧
问了掌柜,可以做不辣的,还算是长者友好
烤饼都是加了 filling 的,肉末、梅干菜等,出炉香喷喷,口感脆脆,昵称“赛披萨”
卤味也不错,各类头脚,就是不能做不辣的,但可以配绿豆汤等甜品啊
其他面、粉、饭就一般般了,来了么总归尝尝特色咯
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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番友
05-22 22:39
因为排队人太多了就随便选了一家,一开始人还不多,后面也很多
「小烤饼」本身味道好的,微辣也挺辣的,烤的时间不够火候不够,少了点口感
「鸭掌」「鸭头」真的很辣,其他没啥感觉
「炸酱粉干」超级咸,加了点水
「粉干砂锅」料很少,我发现这边的消费比杭州还高哎,这个价位除了青菜黑木耳就是油豆腐,杭州都能自助选菜,搞不懂
总体而言就一般般吧
衢州
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番友
05-06 21:40
五一衢州游day2——其他家烤饼的尝试
?来了“一座衢州城、半座烤饼香”的衢州,自然不可能只尝试一家烤饼喽,第二天就去了标记的另一家,本地人说吃了多年的烤饼店;
?店在国金中心的后面,一大早到的时候已经忙开了,店里店内看着人不多,但是排单+外卖超级多;
?店有三个店铺,除了主打的烤饼外,还有其他小食可以点,也可以堂食,应该算是烤饼店中规模比较大的一家了;
?不过,店内的排队机制堪忧,虽然有单子,但我去的忙的时候,和没有差不多,各种插队、烤错;与我中意的那家相比,烤饼不是现烤现给的,不是烫的最佳状态给你的;
?至少从我的角度而言,感觉一般:
「小烤饼」肉还蛮多的,但是没有葱香,而且点的一半皮是破的,没有汤汁;
「梅干菜大烤饼」不脆,因此也不是很香;
衢州
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番友
03-29 15:06
余记烤饼在衢州属于很有名的一家店,据说总店上过央视。
之前去过荷花路店,吃了很好吃的鸭头,还买了真空包装带走送人。
时隔半年多,水亭门附近办事,结束后随便来吃点儿
今天来的是国金后面巷子里的,一间大大的门店隔成了两间,环境总体来说还比较干净亮堂。
中午饭点儿,人并没有很多,前台和店里的阿姨们都各自做着自己手头的工作。
点单后付了钱是要拿牌子到座位上去的,对方没有告知,我们没有拿,所以等了很大一会儿工夫才开始上,此时已经有点小情绪了。
好在香菇肉粉很好吃,红豆汤冰冰的也比较解暑。
要了猪蹄有猪毛,店家态度也蛮好的,说给换一份,结果十几分钟还没来,说是在加热…emmmm于是直接退货了。
对象吃了三分之一的番茄蛋面里面有小飞虫,对象说不要了,商家还是坚持重做了一份端上来。于商家的角度来说,夏天有小飞虫进到碗里在所难免。可是站在消费者角度,提供给我们相对卫生的餐食是职责所在啊!
总结,这顿吃得不太高兴,商家估计也不太高兴,就这样吧
衢州
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罗音_4955
05-05 16:52
连着三个店面都是这一家的,生意比旁边很多店生意都好很多,咋看就是老店的样子。
「小烤饼」馅挺多的,蛮好吃的,辣的不辣的都有。
「鸭头」不会很辣,可以点,看其他桌有的一桌点十来个,挺壮观的,小孩子都吃。还有很多人加微信快递买。
「青菜肉丝粉干」我觉得炒粉干挺好吃的,油乎乎的,很满足。
点了炒饭和汤粉干,都还不错,性价比挺高的。4个人也就吃了一百多。
衢州
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番友
04-29 18:15
「#套餐:单人小烤饼+馄饨套餐」
【口味】好 烤饼味道好 我点了不辣 小孩喜欢吃 馄饨也不错。白天人还算少
【环境】好几家店一起
【服务】还好
【性价比】高
衢州
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不要说话_9892
2022-10-09 11:58
刚看到饼软塌塌地上来以为会不好吃
结果吃进嘴里很烫 一口爆汁儿
之前吃过评分最高的周叔、詹记、蛟池街
没想到竟然是去年没有拔草的余记更合我口味
没有肉腥味 如果饼皮再老一点
就是101分的烤饼啦!
但可能烤太久 肉汁就没这么多啦
现在这样也很好
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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番友
05-03 19:44
?环境:
路边小脏店,里面乌漆嘛黑的
?️服务:
拍了好几分钟才知道要先选餐、付钱、出小票才能排队取餐建议加个提示,多亏旁边一起排队小哥讲才没白排队
「小烤饼」2.5元一个,基本两口就吃完。味道还可以性价比真的不高
衢州
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吃萝卜的_718
2022-10-27 08:39
饼的味道很不错,看到的料足!
这一碗馄饨就确实挺一般了,这个肉量有点小,吃起来轻飘飘的,但对于喜欢吃猪油的我来说,这一勺猪油就要大大点赞
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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我有小小毛驴
2022-09-10 18:44
环境:门店很大,位置挺多的,一进来就能看到门店获得的各种奖项
服务:相对来说服务态度挺好的
「全肉大烤饼」小烤饼的用料会更丰富一些,要点餐推荐小烤饼。不过这家烤饼没有 董爸爸烤饼 好吃,董爸爸家的烤饼更出油更入味。这家的饼皮有点干
「鸭头」跟老裴家的鸭头比,这家鸭头更符合个人口味,这家是微甜+五香的辣,老裴家是完全的香辣,各有千秋。不过唯一美中不足是上来的时候不热乎,鸭头还是要趁热吃更好
「凉拌粉干」踩雷了踩雷了。极不推荐,吃了几口就腻了
综合来说余记品类很多,目前吃到没有特别突出的,可以一试
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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番友
05-28 15:07
?环境:
路边店,看到了还在那里感叹,这都是生意做出来了的老店,味道肯定不会差。下雨天我们撑着伞找了好一会才找到的。
?️服务:
在门口被当头和棒,收银员太厉害了,我们这些顾客她看着很烦(可能是太累了,理解)但是这是你的工作呀,问她 美团的券能用吗(页面没写节假日除外,后面也打电话问了平台 是可以用的)她说不可以,问原因 不行就是不行 不能用?,好吧 旅游季不能用就不用,到了前面去点餐,告知大饼没有 做不出来 只能点小烤饼,哇 我被呵斥的 我的天 除了发我工资的衣食父母 我的老板能这样吼我 我还没受过这气,大老远来了 进去尝尝吧,问 可以坐哪里,她说 不会看嘛 哪里没人坐哪里??? 绝了这餐饭吃的 绝了,坐下我就给我饭友说 她对待我们好像我们欠她钱一样,再也不去了!太可怕了 花钱找气受,我心里一直在回响 我不是消费者嘛 这个收银是老板亲戚嘛 这样的店 用这样的员工 是生意太好了 砸砸招牌吗[发怒]
衢州
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大钱_1707
2022-08-02 14:54
这烤饼确实做得赞
不枉第一时间搜了跑过来实证
外皮焦香内陷鲜鲜
口感很赞
又顺把双头一掌顺了遍
除了辣一点没别的毛病
幸好有这神仙水晶糕
糕Q弹汤甜凉
消辣一级棒
绝好啃鸭头兔头的伴侣
这家店在衢州的小店来讲
店堂很干净
还有超多奖项荣誉
足以看得出老板娘的能干
做饼做出非遗
品牌走向全球了
哈哈厉害
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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像爷们一样活着
2022-08-30 10:52
真的是每次回衢州必要来吃的一家店,安利了身边很多朋友。
鸭爪一口气能吃5个,鸭头也非常入味,辣度是刚好我能接受的那种,水晶糕也是特色。
大烤饼比较酥脆,小烤饼软软的 个人口感觉得更好吃。
味道可以,但是总体价格是比较贵的,比杭州的价格还要高(杭州的余记大烤饼6块 小烤饼2块味道是一样的)
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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HK_5226
2022-10-25 13:08
来衢州怎么能错过衢州烤饼 烤饼又推荐小烤饼 简直太好吃了
「小烤饼」葱肉口味的 貌似只有葱和肉 但是吃起来很鲜美 微辣会更好吃 两块五一个 四个十块钱
另外店里还有鸭头 兔头卤好的真空可以买 还可以邮寄到家里 都挺不错的
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贪嘴的满天星
2022-09-01 16:12
总体一般,个人不是很喜欢。
环境:
干干净净的,去的时候人倒是不少的。
服务:
上菜非常迅速,没啥大毛病
「小烤饼」朋友的挚爱,非要带我来,虽然我不吃猪肉,但是他强烈推荐所以爱吃猪肉的朋友们可以考虑哦
我点的好像是牛肉粉干,我不记得了已经~但是真心好油呀这个是印象深刻~
水晶糕不用多说,好吃的~
「手工馄钝」朋友嗷嗷吃,看样子应该不错,反正吃光了
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