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蓝城春风江山
2022-07-22 17:06
衢州美食记录|本地人带你逛吃浙江最辣城市
作为浙江吃辣?程度No.1的城市—衢州,有太多美食可以分享
香、辣、酸、甜,味蕾受到冲击的一刻?,很是幸福
这个夏天,跟着我们一起去打卡6️⃣家广受好评的小店,强推‼️
-
1️⃣小老汪饭店
本地人都很喜欢去吃的一家苍蝇馆子?,每到饭点餐厅座无虚席,辛辣美味?菜品份量颇多,让食客边流汗边直呼过瘾下饭,赞不绝口
✅必点菜品
瓦块鱼
酸辣脆肠
美蛙鲜螺
过桥豆腐
? | 80R
? | 衢州市裱褙巷23-25号
·
2️⃣钟楼底煎饺
巷子中热腾腾的人间烟火气,隔着两条街都能闻到香味,煎饺?是猪肉葱花馅,汁水很足,一口下去肉香四溢,再配着一碗豆花?,这样的早餐真是开启一天好心情
✅必点菜品
煎饺
豆腐花
? | 10R
? | 衢州市柯小狮子巷与旗杆巷交叉口
·
3️⃣老裴鸭头
衢州鸭头是出了名的好吃,特有卤料卤煮香辣入味?,肉质软烂,抿一口就掉,吃过的客人都会再打包一份带走?,美味流连忘返
✅必点菜品
兔头
鸭头
鸭掌
? | 40R
? | 衢州市马站底92-6号
·
4️⃣朱记水晶糕
吃完辣辣的食物当然想来杯甜滋滋解渴饮品啦?,特色水晶糕搭配各种糖水,夏季来一杯清清凉凉,水晶糕口感软?糯,需喝完糖水后用小勺挖出吃
✅必点菜品
椰果水晶糕
牛奶薄荷水晶糕
红豆冰
? | 10R
? | 衢州市马站底92-11号
·
5️⃣蜗牛印象
任点菜品都不会出错的当地特色餐厅,把辣椒运用到每一份菜上?,辛辣刺激味蕾,超级下饭,看着满屏的辣椒还以为到了川渝
✅必点菜品
口水鸡
酸菜鱼
炒螺蛳
? | 55R
? | 江山市雪泉街88-92号
·
6️⃣花在野
艺林稻海中的衢味精致餐厅,取自农家食材料理出融合菜?,辅以大厨创意,将衢味发挥到极致,面对美景品食?,视觉和味蕾的盛宴
✅必点菜品
一口酥豆腐
山城小炒肉
德国酸菜红烧肉
? | 93R
? | 江山市蓝城·春风江山商业街内
-
?蓝城·春风江山
▪️江郎山脚下栖居之地,徽派建筑青瓦白墙?,合院中庭溪水潺潺⛲️,前院菜地果蔬开得正好,一切都是洋洋惬意时光
▪️宋潮商业街上闲逛各种小铺⛩,生活体验馆喝茶聊天?,闲时做瑜伽打麻将,撇开庸碌的繁忙,这是春风江山里的自在生活
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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吃不饱的小Air
2020-07-09 19:51
衢州美食|千万别去喜子吃火锅烧烤!会上瘾
集美们,答应我!千万不要错过这家宝藏火锅烧烤店!「喜子东北火锅烧烤」老板是是特别爽快的东北人,真的超级好次!会上瘾!明天我还想接着去!?
①东北铜火锅(进店必点) 四种锅底(骨头酸菜/筋头巴脑/羊蝎子/清水手把羊排)我点的是筋头巴脑,里面的牛肉牛筋煮的很入味,分量也是超足!我这种大王都吃不完!?
记得点份五花肉!一定要贴在铜锅壁上烤,不一会就可以看到肉刺啦刺啦冒油,香气扑鼻,然后直接吃,两个字,满足!?
②红柳枝羊肉串(强烈推荐!) 烤的好香,肥瘦相间,肉嫩多汁,一点都不觉得油腻!?也没有羊膻味,处理的很好。
③锅包肉 应该是猪里脊裹上面粉油炸,金黄色的外表特别诱人,外皮酥脆里面香软,酸酸甜甜的,口感很清爽,一口气可以吃好几块(我竟然忘记拍照了!)?
④东北大饺子 馅料超足,饺子皮很有嚼劲,红油配上蒜泥,一口一个太苏服了!天天让我吃饺子都不会腻!?
⑤干煸雄蚕蛾 店里不仅有牛肉羊肉猪肉,老板连蚕蛾也不放过!?简直就是黑暗料理鸭!很嫌弃的夹了一个,没想到竟然这么外酥里脆,一只接着一只,停不下来了!?蛋白质含量超高哦!
⑥家常凉拌菜 夏天就是爱吃各种凉拌菜,虽然都是一些非常普通的食材,味道却特别的酸爽可口,很开胃,越吃越有食欲!?
老板推荐还有 猪皮冻/溜肉段/猪肉炖粉条/小鸡炖蘑菇 都是店里的特色菜!也都是东北名菜!我好想都吃一个遍!可是我真的实在是吃不下了!?请赐予我一个256G的胃吧!
衢州 · 喜子东北火锅烧烤
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番友
05-10 16:01
当地人强烈推荐的老人店,全是街坊邻居来吃。
馄饨属于这家店的特色,皮都是透明的,包一丁点鲜肉,味道很不错。鸭头我感觉衢州就没有做的不好吃的。唯一让我惊艳的是葱包烩,竟然出奇的好吃,这不是杭州的特色小吃吗。所以杭州到底在吃的方面在干什么的
衢州
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番友
06-14 22:59
收藏了一大堆小吃没想到都在这条街上
拎着一大堆吃的又去排队买烤饼
烧饼要比烤饼更好吃
「烧饼加臭豆腐加油炸粿」
点了套餐二 除了臭豆腐油粿还有里脊肉
自己另外可以加辣椒酱
口感可太丰富了 每一口都好吃
油粿最惊喜 里面居然是梅干菜馅的
香香酥酥脆脆辣辣
「葱肉小烤饼」
烤饼很普通 馅少皮厚
还没舟山的衢州烤饼好吃
衢州
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一颗小草_7092
2022-09-28 23:10
㊙衢州美食‖大数据把我推给来衢州的姐妹
中秋节去衢州找朋友玩,3天2夜完全是吃吃吃之旅,节假日小众景点避开人挤人,来衢州最重要的事情就是干饭!
?国金附近
1⃣余记烤饼
高铁下来第一站就是余记,小烤饼里面葱花很提味,外皮酥酥脆脆;鸭头个人感觉比老裴的好吃,软烂入味,环境一般般,不用排队
2⃣衢小七乌佬果
好像是江西美食?外皮比较糯,内陷是豆腐➕肉,辣椒偏油辣子,吃多了有点点腻
3⃣一分利饭店
中午打电话的时候老板说闭店了,所以下午16.30一开门就冲过去了!!【不想排队的话一定要一开餐就去】
行程中最期待的一餐,但没想到只有【过桥豆腐】比较惊艳;顺路打卡✅不太值得排很久的队
?马站底
4⃣老巨化麻辣烫
和其他地方麻辣烫口感不太一样!甜辣口味,麻油榨菜比较提味;价格略贵,推荐【虾滑粉丝】
5⃣董爸爸烤饼
吃过烤饼就打包的【油炸粿】;油炸粿外皮很酥脆有点像油墩子;这家有两种辣椒,加料的时候一定要加到臭豆腐里,比较入味~
6⃣老裴鸭头
去的时候好多打包带走的,感觉比余记家辣一些,鸭头很入味,鸭胗就一般般,没啥亮点
7⃣朱记水晶糕女孩
水晶糕软软糯糯的,甜牛奶的比较腻,个人比较喜欢原味+薄荷的
8⃣好吃志宏特色羊筒骨
连锁店但是意外好吃!推荐【炒饭】,吃起来比较有烟火气;螺蛳干净;羊筒骨搭配生蒜合我胃口但不算特别软烂
9⃣WUTONG無桐
网红咖啡店~水果+咖啡的搭配比较猎奇;蛋糕奶油ok,价钱略贵,适合拍照
衢州 · 余记烤饼(南区店)
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番友
03-31 15:00
不愧是鼎鼎大名的雷记麻辣烫 辣辣的好吃!量也足
衢州
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番友
05-10 08:58
外地人来衢州选的第一家餐厅,见识到了衢州的辣,真的挺辣的?
店员推荐了她们的招牌,秘制手撕鸡,点了半只,微微有点辣度,肉质有些地方柴了一点,挺入味的,鸡皮很好吃,总体还不错;
小炒黄牛肉,量实在,加了酸黄瓜解辣,味道很不错,超级下饭;
点了鸭头和鸭掌,4个起烧,软烂脱骨,超级入味,真的越吃越辣,越辣越想吃?
衢州人吃辣确实厉害,佩服佩服?
衢州
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番友
06-10 08:52
反正这是每次到衢州来都必须喝的饮品(就像你去长沙非喝茶颜悦色不可那种!)
「招牌原味水晶糕」他们家必喝产品,但是水晶糕会比较慢用吸管吸,得用勺子挖!还给滴一滴薄荷在里面,喝起来会特别清凉啦!但个人会更喜欢喝汁,水晶糕其实都会刻意避开喝?
「荔枝汤」「黄桃水晶糕」「桔子汤」这都是和罐头一模一样的口味!罐头星人可以无脑冲!
「甜牛奶」牛奶西米是我最近爱喝的产品!甜牛奶就是像小时候味道!超级喜欢!
但他们家的东西都比较甜!喝多了会有点儿难受,我一般都是一杯水晶糕要买瓶矿泉水配配!并且都是冷藏了的,没有选项!
衢州
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沧海一聲啸
05-06 14:20
衢州的搁袋饼应该算是必吃的美食之一,口感外脆内软,外干内油,回味无穷。
饼皮经过炉火烘烤,变得酥脆可口,而内部的馅料则保持了鲜嫩的口感,特别是搭配了榨菜、葱、肉末等小料,使得整个搁袋饼的口感层次丰富。加入油条后,使得整个饼更加饱满。
松园搁袋饼太受欢迎,早上六点多就有很多人排队等候,排队也算是感受当地风土人情和市井气息的一种独特的体验吧。
衢州
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1970-01-01 08:00
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卡不卡
05-02 12:37
衢州的第一顿,去松园菜场路过的店,毫不犹豫坐下来吃一份双拼乌佬粿,拼肉圆,配的绿豆汤也很好喝,冰镇甜润,可惜没胃了不然高低再来碗「福建瘦肉丸」
「江西乌佬果」水晶皮,里面是豆腐肉糜等
店面很干净,去的时候人也不多,吃空盘啦
衢州
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番友
01-05 20:02
前两年就看盗月社来到了这家店吃,跨年来衢州之前又看了一遍,决定第一天晚上来吃燃情。吃完之后有些失望,可能期望太高。
位置:在衢州西北方向,距离核心商圈有几公里的距离,略偏(相对于衢州博物馆,南孔的核心位置对比)
环境:主打一个亲民。
口味:整体口味是失望的,炸鸡爪油很大,还有黄鱼味道也没有很嫩。虽然一小碟一小碟的把麻辣烫分类很有仪式感,但是口味没啥差异,可以根据食材略微调整(可能有差异,没吃出来。)整体没啥记忆点。
衢州
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番友
05-31 13:53
朋友家人聚会首选地 开了这么多年的衢州菜饭店 楼下有小桌 楼上有包厢 上菜也蛮快的 主要是味道真的很适合我这种衢州人 喜欢吃辣重口味 不辣都吃不了 朋友来衢州玩我都推荐这家 好评
衢州
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番友
06-20 10:27
味道非常不错,很好吃,羊筒骨骨髓鲜美,有非常高的营养价值大家可以来尝尝
衢州
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大花生就酱
2021-09-22 23:54
㊙️宝藏城市衢州,两日游懒人攻略
衢州被誉为浙江小四川,因为靠近江西,所以也爱吃辣。从上海高铁两小时到达,花个小周末吃吃喝喝,感受小城的惬意。国庆要来了,这么好的宝藏城市不允许有人不知道,记得点赞收藏[doge]
?三头一掌:老裴+丈母娘
鸭头兔头鸭掌,衢州的名片!吃这两家就够了:老裴和丈母娘。老裴最好吃,鸭头是在卤水里泡着的,很香很入味,当然辣度也是很在线;丈母娘口味淡一点,药味比较重,肉质更软烂。
?朱记水晶糕
就在老裴鸭头马站底店旁边,用这个解辣解腻太合适了,水晶糕很Q,口感像魔芋,里面可以任选3种小料,10元一大杯的快乐!
?蛟池街烤饼
衢州满大街都是烤饼,这家从老裴大概步行十分钟就能到。推荐梅菜肉的,咸香酥脆,撕着吃更香 重点是旁边还有一个老报刊亭,超级出片(见图3),这样的报刊亭一件很少见了,拍一次少一次。
?松园菜场+衢州花鸟市场
想要一站式打卡衢州小吃,推荐去松园菜场。鸡蛋粿、小笼包、臭豆腐、糯米灌肠、油条、烧饼……碳水爱好者的天堂。鸡蛋粿和糯米灌肠一定要吃,太好吃了!物价感人,满满的烟火气。别一个人去,一个鸡蛋灌饼就撑饱了
吃饱了直接拐弯就到旁边的花鸟市场,虽然规模小了点,花鸟鱼虫该有的品类都齐全,老板们都很nice,随便拍照,还会给你推荐合适的取景,一定要找热带鱼,很好拍哦[doge]
?大南门+水亭门
衢州很难得还保留了古城门,可以爬上大南门城墙看看,绿树和黑砖墙,感受时间的痕迹,也超出片的[doge]
水亭门是衢江上的渡口,最佳观赏时间是傍晚,因为?夕阳真的太美了。
衢州 · 衢州正宗朱记水晶糕女孩
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番友
02-24 18:31
松原菜市场一排店铺当中,比较靠外圈的一家。早上也营业的比较早,在鸡蛋汉堡旁边,不过没什么人排队。
老板娘的态度悠闲,店里主打的发糕,甜味不明显,也没有发酵之后蓬松的感觉。表面上加咸料,这种奇奇怪怪搭配,看来在不吃辣地区呗那么习以为常。笋干的盐菜的都有,本来想点个填的稳一手,想想人家也是来帮忙,于是点了个干豆角的,感觉有些奇怪,不难吃,但是搭配让我不是会主动选择。
店里蒸笼里这些有很多品类,标榜20多年老店应该差不离儿。
衢州
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什么时候能再瘦
2022-09-11 15:53
衢州菜第一家就吃的王家 三碗菜完全没有槽点 写时候看也馋死的程度
「田螺鸡爪」招牌菜 鸡爪蛮糯的 田螺已经去尾 用肉封口 第一次吃这个烧法 绝绝
「红烧鲫鱼」鲜!虽然家里也经常吃红烧鲫鱼 但是这个确实不一样的味道 辣椒一下子把鲜味提上来了
「萝卜丝牛肉」牛肉很嫩 萝卜丝大蒜牛肉一起夹到嘴里 满足
衢州之旅最棒的一餐 有机会想去吃一次生炒鸡
衢州 · 王家餐厅
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1970-01-01 08:00
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不吃香菜_2253
2022-10-25 21:55
我只能说生活在这个菜场附近的居民们,太幸福了!
搁袋饼就超级好吃,每次去衢州第一个早餐一定要冲过去吃一个!
这次去发现了新的宝藏,糯米饭团!是我最爱的糯米饭团!!!很辣,里面夹的土豆丝肉松好吃绝了!吃完这个就超级饱,就是太辣了,太辣太辣
臭豆腐!第一次吃这样的臭豆腐,好好吃!!!我本人非常爱吃长沙臭豆腐,很排斥其他地方的臭豆腐,因为总感觉做的不好吃,在衢州吃到第二爱的!臭豆腐中间夹的辣椒酱!好幸福
期待再再再再见面!
衢州 · 松园菜场
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下次我请
05-05 21:24
上过浙江卫视,网红的水晶糕女孩店。
要的是原味,加了薄荷。
水晶糕的口感挺q弹,有点肉皮的口感。
开始猜测是某一种淀粉制作,后看了店里宣传的广告,制作有多种淀粉包括马铃薯、马蹄、藕粉等等混合制作而成。喜欢甜品的人应该会很喜欢,感觉衢州独有。
每一份都是用杯装,有吸管和勺子,感觉吸管就没有那么方便,碗装应该更适合,封口可能是更容易携带吧。
衢州
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番友
06-16 14:57
衢州美食记“搁袋饼”
搁袋饼,还以为是什么神仙好吃的,结果也就是大饼包油条,我特意起个大早,因为也是被排队的人吓了一跳,起大早过来吃,位置很好找,但是意外一个人都没有,买了一套,大饼是带肉的,切开夹个油条,跟杭州的大饼包油条差不多,但是油条没有杭州的脆香,这家口感一般,也算是吃过了,打过卡了,感觉也就那样,没有一个人排队,冷清,以后还是不能盲目跟风,劝退
衢州
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鸡腿吐司蛋
2022-10-06 14:23
这个都烤成空心的了耶 老板好客气 我说加一点糖 直接给我加了三勺 饼里面肉也太多了!!脆脆的 来衢州怎么能不吃衢州烤饼呢
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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心碎冰咖_6378
2022-10-18 18:14
物美价廉,环境好,服务不错,菜品也很好,干净卫生,服务态度特别好,热情。是衢州地区的一大特色,值得推荐。非常有特色,吃完还可以周边散步,非常好,特别棒。好好好好好好好好好好好好好好好好好好。推荐推荐推荐推荐
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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番友
05-21 15:51
超级划算,被不到?90的价格撑死喽,非常好吃,老板娘人很好。
衢州
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菠萝Di挞
2022-08-11 14:42
衢州早饭图鉴2.0|早餐吃不完我打包带走
干饭人不存在吃不完的情况 ?是给爸妈打包啦?
上次是视频缩减版 这次分享其他店的图文版?
❶强哥煎饼侠(忘了价格)
夫妻店 一般是在乐来购超市门口 老板娘做糯米团 老板做煎饼 超大一个 老板也超大方 我想要多一点(一勺的意思)豇豆 直接给我舀了三大勺吃不了兜着走了辣酱也够辣?
❷浦发银行门口的馒头夹粉蒸肉 ¥9/个
吃一次就会爱上 没想象中油腻 就是吃完别想吃下别的了 真的很顶饱!馒头掰开先垫一片生菜 吸了油就不会太腻 最后浇的那一勺辣肉汤是精髓!
❸姜记煎饺(忘了价格+1)
我的宝藏早餐店 吃过姜记以后其他店的煎饺都变成了将就 三天吃两次 辣椒酱算第一大功臣!这家煎饺是细长型的 我喜欢底下带点锅巴的 小笼包也很香 现包现蒸出锅的还带着锅气 强推!
❹风顺财馆(附价格表)
据说这家店很好吃 于是从西区骑了20min?来吃 每种馅都要了俩 直接就是一个包子测评的大动作 豆腐包和萝卜丝包和马兰头包还不错 豆沙包也还行 他家辣椒酱也好吃 打包了很多哈哈
衢州 · 强哥煎饼侠(国金中心店)
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孤独的美食肥宅
2021-08-01 00:00
半年里第三次来了,在衢州的店绝对算自己很难得很频繁的了。换了新店就在老店对面,环境好多了,也大了不少,老板娘一直忙里忙外的。
「酸菜黑鱼煲」这次点的酸菜鱼的,人多了能分到的就少了,鱼仍然没的说,还是很好吃,不过好像还是第一次吃的麻辣更好一点点。
「泡椒牛蛙」量还可以,而且不是很辣,自己比较受得了,就是牛蛙没有太入味,牛蛙腿好像不够大哥,还是离得远被抢了的原因。
「葱油腰花」这个也好吃,虽然油是重了点,不过汤的味道真的好,很下饭,腰花无任何异味,很嫩,就是切得小了点。
「干锅茶树菇」第一口下去就感觉不太新鲜,后来倒还好,果然这一类不是现杀的素菜,在夏天食材方面肯定还是有点欠缺,腊肉自己本身也不爱吃。
「青菜炒腐皮」还ok,要口味清淡点吃素菜的话可以点点的。
最遗憾的是鱼泡仍然没有吃到,地衣这次也没有,就差了点意思。不过今年估计还会再来吧。
衢州 · 高家黑鱼庄
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番友
2023-09-08 18:58
衢州|带着108g的胃去松园菜场吃吃吃️
去一个城市旅行自然不可错过当地正宗美食,
珀最具有代表当地美食的必在烟火气浓郁的地方?
松园菜场无疑成为了衢州最热门的菜场❗️
简直就是碳水爱好者的天堂~
铃堡堡 本土版鸡蛋汉堡?香迷糊了~加了生菜的鸡蛋汉堡,整个口感清爽不油腻,他家的自制辣酱也很香,加在鸡蛋汉堡内很好的提升了鲜度。
老阮杜泽灌肠鸡蛋粿 这家也是松园菜场的高人气店铺,鸡蛋粿和杜泽灌肠都很好吃,都值得一试❗️鸡蛋粿一口下去蛋香肉香葱香完美融合,外酥里嫩的口感真的香迷糊了~灌肠也是有被惊艳到的,大肠内包裹着的糯米,十分入味。
老谢烤饼 衢州的烤饼一直是大名鼎鼎的存在,无奈一圈松园菜场逛下来胃实在有点装不下了,无意间发现老谢家有售卖小烤饼且包装很精致,无论自食还是送人都很不错,没想到小烤饼意外的好吃,香脆可口,实在香迷糊了~
衢州松园搁袋饼(衢州店) 松园菜场最高人气的存在,无奈一大早就遇到茫茫多的排队人群,只能放弃。
? 松园菜场
?荷一路松园农贸市场4-2
衢州 · 松园农贸市场(荷一路)
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夏小辰
2022-10-20 22:04
江南自驾游,这一站廿八都古镇,到了已经是傍晚五点多,古镇周一至周五不收门票,一行四位就随意溜达起来,到过江南许多古镇,特别喜欢廿八都古镇的质朴无华,没有被过度商业化,镇上住着都是原著人口,晚饭时间,就随意选择了路口“浔里饭店”,这是一家当地人经营的菜馆,菜品也是当地特色,点了图片上的几个菜,每道菜都好吃,特别推荐牛肉山药羹,牛肉滑嫩,汤鲜味美。店家服务也是一流,当得知我们喜欢做靠背椅时,贴心滴为我们每一位换成有靠背的竹椅,点餐时反复询问有什么特殊需求,让我们有一种宾至如归的感觉,谢谢美女店家。祝生意兴隆,越来越旺盛。
衢州 · 浔里饭店
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匿名用户_9911
2022-10-29 15:49
来衢州参加朋友婚礼,看了美食攻略,烤饼一定不能错过,这家貌似本地人推荐的多,特地打车来吃。小小的烤饼非常多汁,外皮脆脆的,炒粉和炒年糕也不逊色,很有锅气。中午吃上这样一顿真是非常满足。有机会的话以后还会来吃~
衢州 · 周叔烧烤
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菠萝Di挞
2022-04-21 16:58
衢州美食|N刷全衢州最好恰的鸡公煲!
终于等到原马站底的重庆鸡公煲老店新开!!!
速速喊上姐妹们冲去干饭(结果这次没吃上?)
新店址在新马路11号 孔庙侧门对面 店面比之前大了点 依然设有二楼 还好提前跟老板娘预定了位置(门牌上有☎️可以直接?)准点到刚好下一桌轮到我们 不愧是我
·
?鸡鸡蛙蛙煲 大份¥88
土豆和千张鹌鹑蛋是我的必加配菜!那裹满汤汁的味道懂的都懂!15r往上的涮菜点得就比较少了 原因是啥我不说 最后这顿饭人均¥40
上菜速度和之前差不多 都在可承受范围内 一上煲就速度拍完速速开吃 结果吃太快 菜都吃完了米饭还没上 就把米饭退了 不然汤汁下饭我必吃两碗 ?
唯一的缺点就是味儿太!大!了!吃完之后一整套衣服都得换 包也得挂阳台上散味 所以建议大家最好不要刚洗完头以及穿喜欢的衣服来吃
衢州 · 重庆鸡公煲(马站底店)
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番友
05-08 11:20
来衢州第一顿夜宵就选了这里,生意特别好,到了晚上10点,基本都是坐满的。
炒粉好评,一盆全吃完了~
鸭头兔头比较辣,吃不惯,小朋友是没法吃了,全部爹干完了,无功无过吧算。
龙虾比较惊喜的是,去掉了黑线,看起来很干净~
糯米肠。。一般吧
烤鱿鱼,也是太辣了,哎~~
衢州
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