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蓝城春风江山
2022-07-22 17:06
衢州美食记录|本地人带你逛吃浙江最辣城市
作为浙江吃辣?程度No.1的城市—衢州,有太多美食可以分享
香、辣、酸、甜,味蕾受到冲击的一刻?,很是幸福
这个夏天,跟着我们一起去打卡6️⃣家广受好评的小店,强推‼️
-
1️⃣小老汪饭店
本地人都很喜欢去吃的一家苍蝇馆子?,每到饭点餐厅座无虚席,辛辣美味?菜品份量颇多,让食客边流汗边直呼过瘾下饭,赞不绝口
✅必点菜品
瓦块鱼
酸辣脆肠
美蛙鲜螺
过桥豆腐
? | 80R
? | 衢州市裱褙巷23-25号
·
2️⃣钟楼底煎饺
巷子中热腾腾的人间烟火气,隔着两条街都能闻到香味,煎饺?是猪肉葱花馅,汁水很足,一口下去肉香四溢,再配着一碗豆花?,这样的早餐真是开启一天好心情
✅必点菜品
煎饺
豆腐花
? | 10R
? | 衢州市柯小狮子巷与旗杆巷交叉口
·
3️⃣老裴鸭头
衢州鸭头是出了名的好吃,特有卤料卤煮香辣入味?,肉质软烂,抿一口就掉,吃过的客人都会再打包一份带走?,美味流连忘返
✅必点菜品
兔头
鸭头
鸭掌
? | 40R
? | 衢州市马站底92-6号
·
4️⃣朱记水晶糕
吃完辣辣的食物当然想来杯甜滋滋解渴饮品啦?,特色水晶糕搭配各种糖水,夏季来一杯清清凉凉,水晶糕口感软?糯,需喝完糖水后用小勺挖出吃
✅必点菜品
椰果水晶糕
牛奶薄荷水晶糕
红豆冰
? | 10R
? | 衢州市马站底92-11号
·
5️⃣蜗牛印象
任点菜品都不会出错的当地特色餐厅,把辣椒运用到每一份菜上?,辛辣刺激味蕾,超级下饭,看着满屏的辣椒还以为到了川渝
✅必点菜品
口水鸡
酸菜鱼
炒螺蛳
? | 55R
? | 江山市雪泉街88-92号
·
6️⃣花在野
艺林稻海中的衢味精致餐厅,取自农家食材料理出融合菜?,辅以大厨创意,将衢味发挥到极致,面对美景品食?,视觉和味蕾的盛宴
✅必点菜品
一口酥豆腐
山城小炒肉
德国酸菜红烧肉
? | 93R
? | 江山市蓝城·春风江山商业街内
-
?蓝城·春风江山
▪️江郎山脚下栖居之地,徽派建筑青瓦白墙?,合院中庭溪水潺潺⛲️,前院菜地果蔬开得正好,一切都是洋洋惬意时光
▪️宋潮商业街上闲逛各种小铺⛩,生活体验馆喝茶聊天?,闲时做瑜伽打麻将,撇开庸碌的繁忙,这是春风江山里的自在生活
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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以下榜单推荐
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纯吃肉肉
2024-03-28 16:57
?
臭豆腐炸的比较软,个人更喜欢小的,更加外脆里嫩,炸透的那种。
衢州
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六小六儿啊
2021-11-01 19:26
衢州美食|老太婆粉干
“上头”“真上头”
我好像只能用这个词来形容这个味道了。
?老太婆粉干藏在一家小区里,就在自己家开起来的那种。店里就三四张桌子,烧粉干的是位近七十岁的婆婆。
?味道很上头,看着都是辣椒和油,但是吃起来倒还好没这么辣,吃完之后就是让你很上头。粉干也蛮劲道的,里面的大白菜根煮的很烂很入味!青椒?都很好吃
?吃过的人说老太婆很凶,然后我们去黑鱼面那边打包的鸡爪都不敢在老太婆那边拆开吃,怕挨骂。我们去的时候一位四五十岁的男的和老太婆在吵架,老太婆说他里面的桌子卫生打扫干净了,麻烦客人做外面这边的桌子,然后两个人就吵起来了,老太婆直接把钱退还给他不做了!硬气!男的骂得也真的很难听,没必要这么骂七十岁的老人。无语?但是我们吃完走的时候老太婆还跟我们说慢慢开时间还早、一路平安。
?我们怀着害怕而又紧张的心情吃完了一整碗粉干,就差把汤喝完了。就算是吃的很饱很撑很上头,我还是会再去吃的,老太婆说,明年七十岁了打算不做了。大家想去吃的抓紧吧~
❗️也有不辣的,但是汤底还是有点辣的那种,小朋友是吃不了了,但一般去必点辣的!吃完后会很渴很渴很渴,因为粉干很鲜很鲜很鲜。
?:营业到下午一点(我们卡点去的,运气很好)
?:衢州市常山县渡口小区老太婆粉干(球川老太婆粉干,31幢边上,进小区可以问一下)
?:17一碗
衢州 · 渡口小区
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小夏吃肉
2022-10-07 22:00
环境:干净整洁
服务:还行
「虾滑」一定要加辣,加辣就是另外一番风味
「干拌麻辣烫」本身菜品平平无奇,胜在新鲜,节假日店里人确实挺多的,点好菜,菜盘排队。一定要点巨辣,加辣和不加辣完全天差地别,辣椒油很香很好吃。
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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夹心小熊_6086
2024-04-23 17:05
「Dirty」生椰dirty非常非常好喝 一口闷绝了 下次想再尝试一下原味dirty
朋友点了椰子糖 能喝出是风味不错的豆子 适合爱喝黑咖的人
店里环境不错 可以和朋友坐着聊一下午 工作日人不多很适合点一杯咖啡在店里学习
衢州
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是家的凡哥呀
2024-05-11 00:42
「鸭头」好吃 非常入味?
「羊筒骨」也好吃哈哈哈哈 入味!!!!
「酱爆螺蛳」推荐 衢州菜太好吃啦
不推荐腰片 有点骚 还带着血
牛蛙也一般般 冻的牛蛙肉炒的 所以没有那么嫩
到衢州的第一顿 已经很晚了打车到酒店路过这家店看还开着 出租车司机又说这家店老板是龙游人而且开了很多家店 应该很正宗 于是就顺路去品尝一下 可能是饿了 整体觉得好好吃 又辣又入味哈哈哈 推荐?
衢州
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全国青少年吃饭
2023-11-25 09:27
买了最火?的「焙糕」
有很多不同口味
豆角干的、萝卜干的、笋干的、梅干菜的……
上面还有剁椒?️、豆干碎、肉末
都是2.5元?一片
这个东东的味道
emmmm怎么说呢……很奇特
就是酒酿发糕?➕衢州酱菜的味道
甜咸结合
而且口味比较重
说不来好不好吃??♀️
只能说我吃不惯~
衢州
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马吃嘛嘛香
2022-02-27 19:30
衢州最好吃的烤饼,真的刚出锅的太好吃了,我们三种口味的小烤饼都来了一个,纯肉加葱,榨菜肉,以及梅干菜肉的。最好吃的是纯肉加葱,汁水丰富。这家料给的特别足,不像董爸爸烤饼都没什么馅。而且咸度合适,董爸爸就咸了一点。本来离开前还要去买的,来不及了,太遗憾了,下次一定!
衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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库卡库卡_9820
2024-05-31 00:16
#2024清明跟白开来衢州#
❣️来衢州的第一杯水晶糕!
就在小老汪旁边,因为太饿了排队的时候先去买了小烧饼吃(巨好吃)。这家店就在旁边,顺便打卡了。
?没想到意外好喝,跟现在那些动不动很多种配料加起来像粥一样的饮品,传统的水晶糕更清淡,只有水➕水晶糕,水里面加了薄荷,口感很清爽。
如果吃衢州菜,推荐带上一杯,吃的太辣了来一口,特别解辣。
就是比较稀淡,所以喝的也快~
后面路上看到店了都会来一杯,好喝
衢州
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小小骨头
2024-04-23 21:47
菜量很大,比其他衢州菜性价比高一些,看起来就是本地人开的小饭店,口味比我之前去的一家店略微差一些,鱼头尝尝就好,没有很惊艳到我,腰子每次来必点,菜量是真大而且很实惠,就是这边的大米不好吃,米的形态和味道赶不上东北大米
衢州
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我们的目标是吃
2022-10-31 08:57
到了衢州的晚饭选择吃了这家,离国金中心很近走一会就到了。总体来说有点辣,但是比湖南好跟多
不会辣到吃不下
环境:
因为是类似于大排档式的,所以环境就一般但是整体还算干净,点菜由于人比较多也比较混乱,服务总体算还可以吧
「美蛙鲜螺」牛蛙肉质很鲜美,因为太辣了螺丝我们留在了最后吃没敢嗦着吃
「酸辣脆肠」脆肠咬起来很有嚼劲,不过因为配料比较多,有时候老把别的配料当成脆肠咬
「丝瓜」点了一碗丝瓜鸡蛋本来想做个清口的,结果也是放辣椒的不过味道也挺不错的,辣椒也不算太辣。
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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棉花糖有点苦
2022-10-07 15:54
错开高峰去的,没有排队。
「枫溪小鱼」这个小鱼个人觉得很一般,就像家里的小鱼给你红烧了一下,不是很有特色。
「野生泥鳅豆腐锅」去的时候天转凉了,这个越吃越有味,泥鳅很鲜,豆腐煲在炭火的灼烧下,也越来越入味,就是要注意烫口。
「炒野菜」这个见人见智,我觉得不好吃,我朋友很喜欢。有点苦。
下面的板栗酥饼是隔壁阿姨送的,真的很好吃呢,板栗馅自己现做的,有甜口和咸口,香酥可口。走之前又买了一袋。
衢州 · 浔里饭店
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鹿菲子
2024-06-18 12:16
?招牌里脊肉。精选的里脊肉片,经过独家秘方的腌制,烤制出来的肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻,每一口都是满足感的爆棚。
?油煎粿的加入为这份组合增添了一份古早味。油煎粿的外皮酥脆,内里软糯,与里脊肉的搭配,口感上形成了鲜明的对比,让人回味无穷。
?而臭豆腐,则是这份组合中的味觉冒险。它那独特的香气和口感,爱的人爱到骨子里,不爱的人敬而远之。但一旦尝试,你可能会发现新的味觉天地。
?尽管饼皮不是我的菜,但这份里脊肉+油煎粿+臭豆腐组合的丰富内涵绝对值得你一试。
衢州
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小秋_6415
2023-11-21 21:43
看了**推荐去吃的
真的太好吃咯!
馄饨很厚实!价格也挺便宜的!馄饨很多!
全家福感觉有重复的 以为每种口味都有呢
新品芝士还挺不错的!
店里人有点多的 需要小小排队
一家馄饨店的鸭头和鸭掌真的太好吃啦!!
而且价格比外面便宜
离开衢州想去打包只剩鸭掌了 可惜!
衢州
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多拉A毛
2024-05-05 00:19
鸡蛋汉堡爱好者绝对不能错过这家店!
开在网红松原菜场里的鸡蛋汉堡,本是全国各地都能吃到的不起眼的小吃,却做出了不一样的味道!因为放的油比较多,热的时候蛋堡的外皮是酥脆的,里面的馅非常丰富,完全不会腻口,酱料也是一顶一的美味。买的微辣口味的,在衢州这样一个以辣著名的地方实在是算不上辣,可以说是非常友好的辣度,能吃一点辣的建议直接上中辣
衢州
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嗯是我_2365
2023-12-16 16:55
辣辣的衢州鸭头也太好吃了吧|极速版一日游
老裴鸭头吃了
小烤饼吃了
水晶糕女孩? 当了
?第一站 花鸟市场旁边(松园菜场)
☑️松园搁袋饼
这个真的好喜欢? 我们那边没有这个,只有白饼夹油条那种,这个包油条的饼里加了好多肉肉,好香好好吃!
⚠️下午一点后就不营业啦!我们没看到时间,走的时候特地打车过去想带一份走结果关门了☹️
☑️老阮杜泽灌肠 鸡蛋粿
这家生意好好 每次过去都围了好多人
1️⃣️鸡蛋粿?9 挺香的,放了满满的葱,不爱葱所以没有尝试,小伙伴说还不错
2️⃣杜泽灌肠 ?称斤的,一个十块左右吧
刚开始没有切开不太敢吃? 带回去切开,嗯 真香,里面的糯米真不戳!微辣好吃?
第二站?马站底(这几家店都很近)
☑️老裴鸭头 ?8
惭愧的说一句,确实是我吃过最好吃的鸭头了? 煮的很透但是又不会烂的很过分,刚开始不辣几口后越来越上头,微辣我就已经次哈次哈!去的时候每个人吃了俩,回去又打包了N个走,越辣越爱 谁懂!!鸭爪也还不错!
☑️董爸爸烤饼 ?小烤饼2.5/个 ?大8/个
买了小烤饼,有榨菜和梅干菜的,还有加臭豆腐的, 小烤饼跟我想的不太一样,饼皮有点厚,为啥不是那种薄皮多汁的? 我买错了嘛❓
☑️水晶糕女孩 ?6
还不错,加了薄荷很清爽,水晶糕很Q,回去的时候还带了两杯走
⚠️封口不是特别好,有点漏了,还好发现的及时
☑️小老汪饭店(离马站底六百多米)
还不错,感觉这个微辣感觉没有老裴鸭头的微辣那么辣,点了鸭三件(最喜欢这个,炖的很软嫩)、牛蛙、绝味三脆、空心菜。
☑️雷记麻辣烫 (点的凉拌,也有汤的)
我们点的是凉拌的,味道还不错,不小心点多了打包了三盒,建议在店里吃会更好吃吧,我们在小老汪吃饭很近所以打包了!
鸭头辣的很过瘾,下次还来!!
衢州 · 衢州站
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星哥_1842
2022-11-02 22:18
二刷,黑鱼依然又嫩又鲜,招牌麻辣口味
辣子鸡,骨头炸特饿了酥脆,麻辣味十足
小失误腰花特别一般
衢州 · 高家黑鱼庄
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小s绘
2024-05-08 11:20
来衢州第一顿夜宵就选了这里,生意特别好,到了晚上10点,基本都是坐满的。
炒粉好评,一盆全吃完了~
鸭头兔头比较辣,吃不惯,小朋友是没法吃了,全部爹干完了,无功无过吧算。
龙虾比较惊喜的是,去掉了黑线,看起来很干净~
糯米肠。。一般吧
烤鱿鱼,也是太辣了,哎~~
衢州
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移动贪吃兽
2023-11-15 09:49
【探店笔记】朵园小吃店——衢州披萨的魅力
餐品:朵园小吃店的招牌菜就是气糕和焙糕,也就是我们常说的衢州披萨。这里有十多种口味供你选择,每一种都有其独特的口感和风味。我个人非常推荐他们的特色口味,很像四川泡粑的发糕,内里软糯,甜而不腻,让人回味无穷。
服务:朵园小吃店的服务人员态度非常好,他们会根据你的需求为你推荐最适合你的口味。如果你对披萨的制作过程感兴趣,你可以看到参观厨房,让你亲眼看到披萨从面团到成品的全过程
总的来说,朵园小吃店是一家非常值得推荐的餐厅,无论是餐品、服务还是环境都非常出色。如果你是披萨爱好者,那么你一定不能错过这家店的衢州披萨!
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半夜饿了
2024-05-12 19:24
?环境:
好像也没啥环境,门口有新鲜的蔬菜 竹笋和泥鳅
?️服务:
老板娘点菜,上菜也挺快,会问选微辣 辣 不辣的
「廿八都豆腐风炉仔锅」
下雨又饿了,热乎乎的还不错,豆腐比较结实但又比较软
「枫溪小鱼」
这个好吃,鱼肉嫩,加了紫苏烧,一点点辣味,鲜嫩得很,味道很好,一抿就化了,很下饭
「炒野菜」
选的鸭掌菜,还挺好吃的
「农家蛋皮」
蛋皮薄软,有小气孔,我才是黄酒 料酒之类易挥发的食材留下的,小伙伴不太喜欢,我觉得好吃,配有胡萝卜丝 绿豆芽 芹菜,很爽口
菜量不错,分量也可以,三个菜大概160左右吧。
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我是你菜爸爸
2024-06-13 01:47
衢州街头到处都是水晶糕
一定要买一杯尝尝
椰奶很好喝,还加了薄荷,喝起来和浓郁,又很清新。
杯子底下的水晶糕特别糯,吸管吸不上来。
店门口还贴了喝饮料教程,对外地人特别友好。
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最后一颗沙
2024-05-05 22:26
徐氏烤饼,真心话,小烤饼绝了!热乎乎的,馅儿给的很多,每一口都是满满的幸福感。辣味刚刚好,吃起来特别带劲。
不过大烤饼有点瑕疵,边边有点糊,但意外的是,这糊的地方反而更脆,别有一番风味。
总体来说,还是超赞的,而且价格真的便宜啊,烤饼控们千万不要错过这家店!
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捡六便士的月亮
2024-04-04 21:53
还不错,口味和很多麻辣烫都不一样,比较特别。臭豆腐特别臭,不过挺好吃的哈哈,地道。粉丝滑肉特别推荐,之前都没吃过,好像是本地特色,很好吃,一人份份量也不多,刚好可以尝个鲜。两个人消费62,其实有点小贵哈哈,而且老板生意不错,我们的麻辣烫其实上错了但是吃到一半我才发现
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森林北极星
2024-05-10 17:15
碰巧路过看到了这家里脊肉买点尝下,没想到味道挺惊艳的。店里烧烤的种类很多,挑都挑不过来。「哩叽肉」算是招牌,涂上秘制酱料很好吃,建议多买一串,一次四五串都能吃「炸香蕉」香蕉炸过后外酥里嫩,刷点番茄酱更有味
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CT_3466
2024-05-18 19:19
马站底真的是口水直流的街啊?朋友推荐来这里,还指定满天香鸭头不怎么会吃辣的我也是买了好多鸭头鸭掌,带回去自己吃。一遍喊辣一边啃得停不下来烧的入味,骨头都酥掉了,很香!隔了一个店铺还有一家店,不亏为衢州名小吃!特色啊
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pianertang
2024-03-22 20:49
吃饱了来逛水亭门,想着逛累了再吃,网上搜到他家了,看菜品还不错,就想进来吃个雪中送炭。结果不好意思点一个,又要了一个西红柿。
?环境:
环境还真不错,像样儿点儿的餐厅了。
?️服务:
服务员都很有眼力见儿,周到有礼。「雪中送炭」炸的不太酥,是哏的。还好不是很甜。很大份,吃不完,建议餐厅开小份儿,我还可以点点儿别的?「腊肉炒青番茄」这是衢州特色菜,很多家都有,不过,他家的腊肉品质不错,而且还加了一些雪菜,味道更复合。不错?「蒸白鱼」点完菜看见旁边桌要了这个鱼,看着真不错,于是也要了一条,其实是半条,很大份了,也是没吃完。蒸的时候刚刚好,嫩!肥美。小郎酒喝上,挺美的?值得再来。
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撸猫的小米椒
2024-04-08 22:25
看某书过去的,避雷这家店
?环境:
环境一般,排队在3楼,点菜在1楼,跑了两三趟
?️服务:
1楼点菜的人冷漠的很,不太想理人的样子,点完说田螺鸭掌没了,给推荐了他们的招牌菜
「酸辣鱿鱼」看着就没有食欲,吃起来没有辣味,入口非常浓的醋味,鱿鱼须很少,应该还是那种很便宜的水发鱿鱼,这个价格68还是多少,太坑了,难吃还贵
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homlee
2022-10-23 09:30
这个月来吃了三次了,第一次特辣,第二次正常辣哈哈哈,命比较重要
鸭头是真的不错,非常烂也很入味,辣是真的挺辣的,但才过瘾(比江山的辣)对了点一盘炒粉干,浇上鸭头的汤水。那味道绝了好吗!
水鸭掌、水晶糕一般,鸭掌不是很烂。水晶糕是很解辣的,带点薄荷味(但还是觉得王阿盖的牛奶水晶糕料更足hh)
衢州 · 航埠小平鸭头店
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唐唐_73
2024-06-08 13:27
作为一个外地人,衢州的不辣是我的微辣,衢州的微辣是我的辣鸭头鲜辣,大杂烩砂锅卤香味,又烫又辣,再凉快的空调也止不住蹭蹭冒汗
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红豆去壳加糖
2024-06-11 11:06
本地人推荐,真的很不错
?环境:
在松原菜场东门附近,有几个蓬蓬,座位蛮多的
?️服务:
多少以上就送饮料,就是自制的绿豆汤,其貌不扬,但真的好喝
「方便面」所有的菜品都不踩雷,主要酱料好吃!加方便面绝杀!口味是甜辣口的,另外加麻真的蛮麻的哈哈
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pbZ_1051
2024-02-15 18:53
店面比预期的大很多,有很多工作人员,忙而有序,环境挺干净的,上菜速度也蛮快。红豆水晶糕很好吃,加了薄荷,很清新,比别家的水晶糕好吃很多。汤鸭头,汤鸭爪十分软糯,菜粿煎得表皮脆脆的,内里还是软软的,很香!总体来说很满意了
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