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艾Lin_4279
2022-01-12 23:54
莆田美食|南门附近苍蝇馆子|几道招牌菜拿捏
南门的老街老巷子里藏着不少美食老店铺
这家文明菜馆吸引着众多慕名而来的食客
当天点了几道招牌菜?人均55左右(丰俭由人)
?「糖醋黄花鱼」
黄花鱼肉质细腻,先油炸后淋汁,表皮香香脆脆的,连鱼头都炸的超级酥,糖醋汁的酸甜口也调的恰到好处~
?「爆炒腰花」
这道菜吃完给我的印象就是口感鲜嫩!且很重要的是老板有把腰骚处理干净,用料酒腌制好后就没有异味。炒制的火候时长也把握的刚好,才会脆而不老~一定要趁热吃哦
?「糖醋荔枝肉」
配米饭一绝,酸甜开胃,酥软可口。但个人觉得地瓜粉加的有一点点多了,可以适当减少更好吃啦。
?「椒盐虾」
油炸过的虾连壳都是酥脆的可以直接吃~椒盐的咸香附在外壳,里面虾肉本身还是鲜甜的,水分也还有保留住不会显得干巴。
苍蝇馆子整体环境一般,但阿姨态度很好,点单的时候总是笑眯眯的对待每一位顾客,很亲和哦。
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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以下榜单推荐
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心心愿愿smiley
2022-09-05 10:59
文明菜馆,很火的莆田当地菜馆
正宗的苍蝇馆子,馆子不大,座位也不多,人多时候都得等位的,我们点完菜后等了十几分钟
#糖醋荔枝肉 正宗的莆田荔枝肉,肥瘦比例正好,淀粉裹得也不会太多,炸的火候也完美,最后挂得汁更是完美,咸甜口,莆田的最爱,这家的荔枝肉在莆田绝对是NO.1的存在
糖醋黄花鱼:这道菜其实是苏式菜松鼠桂鱼的做法。这家挂汁的手法绝对是一绝,很不错
爆炒猪腰,我喜欢,但是小伙伴觉得太腥了,有股味道~四果汤一碗十元,料很足,加的蜂蜜~
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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dpuser_6583
03-21 22:40
环境一般的小苍蝇馆子,菜品都是普通家常菜,味道比较重,非常适合干饭!
「爆炒腰花」口感脆嫩无异味,不爱吃内脏的人也能接受。
「糖醋黄花鱼」糖醋口,鱼皮表面焦脆。
「青椒炒肉丝」简直是米饭杀手,强烈推荐,超级超级下饭。
莆田
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一只大灰战恶狗
2022-02-08 10:35
看了小红书后前往莆田的第一站
站到店前了才感叹是“苍蝇馆子”,进门是点餐区,食材都放在冰箱内,没有菜单,但是可以让老板娘推荐
店内打通,另外一个区域是用餐区
米饭是用铁盒子装的,于是我们玩心大起。做起了“便当”然后吃?hhhhhhh
用餐区四个桌子都还蛮大的,妥妥够用
菜炒的都不错,主要是便宜大碗,三个荤菜一个西红柿炒蛋才120+,简直不敢想象
点的荔枝肉、鱼、爆炒腰花、西红柿炒蛋都很好吃,没有踩雷!
总结:老板娘亲和力是有的,下次还去
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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就让这大鱼大肉
06-08 00:09
味道还算不错 偏重口
就是汤里面的花蛤没洗干净
所以汤底很多杂质
然后就是价格算贵的了
在苍蝇馆子里三菜一汤160其实还真没啥性价比了…
莆田
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蓝胖子不月半
2022-06-18 17:22
环境:接地气~
看着菜品点菜~
四果汤:满满一碗料~(女生两人合一份就行)
丁螺:香辣味的丁螺,出锅前勾芡下,撒上葱花,下饭必备。
糖醋荔枝肉:好吃,好吃,好吃,酸甜可口。
爆炒腰花:大火爆炒,加上青椒的点缀,巴适得很~
酸辣鱿鱼汤+炒米粉:无功无过。
一家烟火气息的菜馆。
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番友
05-03 13:22
首先说结论,不推荐前往,不知道为啥火起来可能是因为某书带动的吧?
首先说服务,很难遇到打一颗星的店,你忙不过来完全可以选择不接待,特别是那个老板娘(不知道是不是)真的拽的要死欠她几百万一样,问问题也不回答,排队混乱,也没有等待的位置。隔壁来莆田旅游的大叔拿出了酒,说不接待喝酒的客人,直接把人家一家人气到不吃走了,不让喝酒不是主要原因,原因是更多是糟糕的服务。
其次说菜品,1.爆炒腰花和糖醋黄花鱼确实是比较拿得出手的菜,腰花很嫩,黄花鱼炸过,汁也勾芡的不错。2.糖醋荔枝肉汁勾芡的很好我不否认,但是那是荔枝肉吗,全是土豆淀粉里面掺杂一些肉丝,忘了拍图片,可以翻找别人的图片看看,看着很大,基本是粉。3.卤猪蹄应该是提前卤过的,就家常水准,无功无过。4.淡菜花蛤汤食材清理不干净,整个汤都有点黑黑的。5.炒米粉水平确实差,很油很湿,因为没有米饭了,才被迫点的炒米粉。重点:他们家的菜都偏咸,一定要配饭,但是他们家经常没饭。
最后,卫生评级如下图,也不用多说。
原本不想写评价,反正以后也不会再来,但是昨天吃饭看到两桌外地客人,吃一桌气走一桌。反正引用老板娘的话,既然人家想做家常菜社区生意,就不如遂了人家的心愿,大老远跑这里来受罪,口味也不地道,完全可以去其他更好的选择。
莆田
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番友
06-16 14:08
?环境:
环境就是一般的菜馆子,但是收拾的蛮干净的
点菜就是看着柜子里的东西直接点
「糖醋荔枝肉」荔枝肉外酥里嫩的口感酸甜,很好吃?
「爆炒大肠」这道菜有点惊艳我了,大肠应该是炸过再炒,表皮有点脆脆的,特别香
「素炒空心菜」蔬菜无功无过就是家常菜的味道但是很新鲜
莆田
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番友
02-06 23:25
「糖醋荔枝肉」酸酸甜甜的,酱汁超级浓稠,很不错?
「青椒炒肉丝」比较油,超级下饭,干了好多米饭「糖醋黄花鱼」鱼皮煎的焦焦的,鱼肉也很嫩,也是酸甜口
环境稍微差点,就是普通的苍蝇馆子,饭量适中,我们两个人吃的,全部吃完了,听说他家四果汤好像也不错,不过老板娘说现在还不买,过一整子。整体味道还是不错的,在附近的可以尝试一下
莆田
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梨子堂堂
2022-10-06 11:47
孬孬小红书搜的餐厅? 一到莆田 就直奔这
推荐菜几乎都点了 (没一道素菜
「爆炒腰花」「糖醋黄花鱼」「椒盐虾」这三道菜我认为?️闭眼入 味道和肉质都在线 不会仅仅只是味道好
「糖醋荔枝肉」这个没有特别惊艳 份量特别足是真的哈
「淡菜冬瓜汤」我是第一次吃淡菜 感觉是放大版的青口 还不错哈哈哈
感觉是一家人开的店 味道很实在性价比也很高
推荐给跟我们一样的外地朋友
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J_5417
04-29 19:01
?环境:苍蝇馆子
?️服务:一般
「糖醋荔枝肉」炸的挺透的,糖醋汁很像小时候街边吃的无骨鸡柳的番茄酱。肉的口感也很类似,个人是挺爱的
「卤猪蹄」图二是两个人的份量,不够吃,爱吃猪蹄的可以跟老板说多上一点。卤的很到位,保持了Q弹的口感。
「糖醋黄花鱼」鱼皮酥脆,火候掌握的很好!糖醋汁和荔枝肉的类似,鱼肉鲜嫩
「爆炒腰花」处理的不太干净,吃到一块特别腥。口感倒是挺脆嫩的
?他们家没有菜单的,冷藏柜看食材点菜。菜量价格也是按照人数走。我这些花费158(一份米饭)这里不可以喝酒哦,一两瓶可以,如果想喝大的老板不欢迎哈。
莆田
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啦啦娘
2021-12-31 00:00
莆田美食 | 小餐馆的地道莆仙味
南门多美食,多半都是巷子里的老店。荔枝公园附近,吉祥路上的文明菜馆,的确是远近闻名。
到店必点荔枝肉、爆炒腰花、马鲛鱼,糖醋汁酸甜口刚好,简单酱油水就很美味。小炒锅气足都是下饭下酒菜,吃得也是特别自在。
老板有手艺老板娘笑脸迎宾,夫妻俩就这么勤快地经营着小店,招待着街坊四邻和慕名而来的宾客,收获着稳稳的幸福。
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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番友
02-29 22:52
位置在吉祥街附近 按着导航来的 附近可以停车
网上找的评分挺高的炒菜馆 去的时候人还挺多的 看菜品点餐 没有菜单 推荐糖醋黄瓜鱼 黄花鱼炸过 酸甜口 很好吃 很下饭
爆炒猪肝 猪肝炒的很嫩 味道处理的很好 推荐
卤猪蹄 味道不错 卤的很入味儿 软糯的那种 味道不错
米饭也很香 小时候那种餐盘装的 童年的回忆
服务态度还可以 上菜速度挺快的 价格还可以
莆田
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橙星_4961
2021-08-29 00:00
老字号苍蝇馆,便宜好吃又大碗。
开了很多年了,不知道为啥最近火起来了,现在吃饭都要等位置了哈。就在荔枝公园对面,附近好停车。老字号苍蝇馆了,卫生比较差,桌子都有油和灰。价格比较实惠,几道菜也就一百出头吧。
「爆炒腰花」处理的非常好,没啥异味,炒的干干好,挺脆的。
「糖醋荔枝肉」淀粉太多了,肉很少,但是做的挺好吃的。
「糖醋黄花鱼」外皮酥酥脆脆的,肉沾着酱非常好吃。
「四果汤」料放的挺多的,每桌必点哈,夏天饭后来一碗刚刚好。
下次可以再去试试别的菜哈,又是一次光盘行动。
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家豪_1280
2022-06-13 15:05
导航很准,路边可以停车,店面很不起眼,招牌都不亮灯的苍蝇小馆,夫妻俩一个点菜,一个炒菜,很市井的样子。
|爆炒腰花|
点评里推荐的,口感脆脆的,略带点腥味,吃不惯的慎点
|糖醋里脊|
不会踩雷,好吃,酥脆,不甜腻
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段多多吃吃吃
2021-09-10 00:00
「糖醋荔枝肉」荔枝肉分为干炸荔枝肉和糖醋荔枝肉,点之前一定要跟老板说清楚。个人建议糖醋的会好一些
「爆炒腰花」必点,大片厚厚的腰花,爆炒青椒~没有任何骚腥味~也不老~绝了!
「泥螺」爆炒泥螺,美滋滋~好吃~也好多~
整体还是很不错的,路边苍蝇馆,但是味道真的很好
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番友
05-14 10:29
哈哈哈哈哈哈哈太好吃啦!这么好吃的店,我就要给大大的好评,让所有人都看见,都能享受到这样的美食!经常在你店里买,味道不错很好吃,份量很足,价格便宜,及时送达,包装完整,服务态度好,下次再来。今天试了味道果然不错,很正宗,分量也多,配送快。好评好评!下次也会推荐给其他朋友。
莆田
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芋泥精
2022-04-08 01:56
「爆炒腰花」腰花处理的很不错 没有一点异味 吃起来口感比较软 尖椒很下饭 酱汁甜带辣 不错
「盐水鸭」一般吧肉质像风干的那种鸭肉 吃起来还带丝 像牛肉干 不咸 味道比较淡 一斤28
「炒米粉」吃过料最少的米粉。。都没啥东西连肉都没有就一些菜。。口味很淡 也不油腻 但是不好吃吧
环境:
比较油腻 通风不好
服务:
态度不错 生意好 一共消费90多
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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番友
01-07 21:40
好吃好吃,一家本地人常去的老店,一般人找不到
一家老店,应该是两夫妻经营的,店铺面积不大,就是那种老式的饭店,一间厨房,一间吃饭的,环境很朴素,但是味道确实很不错!!!有一说一,价格确实也不算便宜,两个人吃接近180左右
「糖醋荔枝肉」荔枝肉好吃,酸甜刚好,而且现煮的就是比较好吃,
「青椒炒肉丝」这个必点!真的很下饭!!
「爆炒腰花」还行,但是我可能有点吃不来,腰花味道太重了,吃不来
莆田
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番友
01-05 13:37
今天看评论来吃了 服务态只能算一般吧、上次太慢 居然没拍到4个菜的全家福、 味道中规中矩、楼上说得对 大排档的味道。没有什么好吃的 就是不是预支菜 、现炒的、
黄花鱼类似松鼠桂鱼 。就糖醋肉片还好一点
莆田
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番友
2023-09-21 20:09
一个人的旅行 |莆田周末2天1夜(美食篇)
?食在当地
1️⃣天九王炝肉 ?17元 瘦肉裹了薄薄的地瓜粉,口感很滑嫩,搭配在一起的豆腐丸子也很好吃。
2️⃣老莆田小吃 ?51元 点了卤面和荔枝肉。卤面,里有虾、花蛤、香菇干等,莆田卤面用的面和泉州漳州的卤面比更细,另一种口感。荔枝肉,推荐,肉比较大块,外酥里嫩,淋了一点糖醋汁,配菜有油豆腐、荷兰豆等。吃完面,荔枝肉吃不完,还打包带走了~
3️⃣求生煎包 ?5元 包的馅主要是肉和粉丝。买了一个2块、一个3块的,店员说差别是肉多肉少,实际口感差别不大,买2块的就可以。
4️⃣麦煎 ?6元 甜甜的,香香的,意外收获,好吃
5️⃣一杯潮茶 ?10元 个人蛮喜欢的一家店,泉州、福州、漳州等地的店都喝过。这次喝的是“恬恬”~
莆田 · 莆田站
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甜汁_6884
2023-08-09 05:00
莆田后海
无论去几次后海 都会被惊艳到的程
后海真的太美了
可惜最近一直下雨 天都是灰蒙蒙的
如果是晴天一定更美
拍摄位置在后海渔村路口右拐 有条道路 很明显
建议找个晴天去
下午五点左右 还能看到日落
莆田 · 后海渔村
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拍照的kk
2021-08-08 10:35
冷门绝美的小岛 位于泉州和莆田的边界
因为工作原因 接了一个岛民的婚礼
发现这个地方真的是太美了
看着落日黄昏 吹着海风 真的太舒服了
主要是没什么人,地方特别干净,随便拍~
?位置:泉州市泉港区肖村码头-惠屿岛
?交通:记得看准时间,每半小时一班。
坐船是免费的,从泉港的肖厝出发,全程大约三十分钟。
?住宿:岛上没有商业化住宿,全是农家乐(本地村民),条件相对简陋,晚上基本上没有地方可以玩了,建议早上起来看日出?
⌚最佳观赏时间:17:00-19:00
莆田市
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吙吙_7263
2018-10-04 07:23
南日岛 原相机,无滤镜。
南日九重山,在九重山的下面还有一座猪母山,虽然名字不是很好听,但绝对是一处适合看海景、看风车的好地方。想要拍出美美的自拍照,一定不要选择风很大的时候来。
莆田市 · 九重山
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糖糖绣
2021-08-16 19:33
湄洲岛看海|国内宝藏小岛屿
?一直对海有情节,借着夏天的名义跟小伙伴一起到湄洲岛追夕阳吹海风~感受宁静的细沙浅滩,浪漫的海边烟火.......(这里是一个安静的小岛,游客不多,适合度假,并没有太多的商业气息)
?错开节假日动车直接到莆田,提前预约好了私家车接送到文甲码头 ,坐渡轮上岛就花了15分钟。
?关于住宿•岛上的民宿选一家能推窗看到海的就OK,还能拍到整个海景。(图二是在订的民宿阳台拍摄)
?吃·全程吃都是在农贸市场自己去买的海鲜,找了一家适合大家口味的小店加工,味道很不错,价格实惠,只是去的这几天碰上说有海风过来,海鲜品种不算多。
?行·在岛上所有的景点都是租电动车以后走走停停的玩。很自在。人多租车超划算。一辆大电动车一天150元RMB小哥哥会把你送去你想去的所有景点噢☺️。也有共享单车,很方便。骑?♀️环岛也很nice,并不需要花很多时间。
?景·妈祖庙 ——到达湄洲岛的第一个清晨早起去了妈祖庙,本是打算看日出的,可惜云层太厚无缘日出,幸运的是一直说要来的海风,直到离岛也没有来?。
?景·海边公路 ——也是?彩虹路?妈祖庙下来左边走个200米就到了。岛上必来景点之一,个人感觉到海边是要多带点好看的裙子,比较出片,裙子和海搭配起来就是毫无违和视角感。不喜欢穿裙子的随意?️
?景·平安里——妈祖连续剧取景地,第二天的清晨踩单车五公里到的,位于岛中往下的位置了,天气热,很早出门,一点都不晒。沿着路一边骑车一边吹着海风,是轻松愉快的心情。
?景·鹅尾神石公园 ——此次来最推荐的地方,下午16:00到的。这的石海形成于亿万千年,经风雨和海流冲刷,千形万状,鬼斧神工。遇上夕阳拍照唯美意境赶紧来get?。一路走下来就是沙滩,可以游泳,踩沙子。
?忙里偷闲的日与夜,出发永远是最有意义的事情,愿我们能在不一样的旅行中都各自找到不一样的自己?。湄洲岛 湄洲岛鹅尾神石园 福建旅行湄洲岛妈祖莆田必打卡 穿搭署 一起去看海
莆田市 · 湄洲妈祖祖庙
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番友
01-07 20:40
1971文创园|文艺拍照|涂鸦墙打卡
?在莆田,没来过“1971文创园”说不过去吧?
?景点位置:1971文创园地处东圳路与八二一北街交叉口
⏰开放时间:全天
?门票价格:免费
?自驾停车:内设停车场?️
?公交出行: 251/252/206/3/208路可达
整个园区,部分还保留着原厂房的旧貌?,外围的墙上画满了涂鸦?,嘻哈氛围直接拉?,特别适合穿酷酷的衣服拍?充满张力感的照片~(可以搜其他笔记看看)
来这的小年轻挺多的,通常结伴过来喝咖啡下午茶☕️,或者晚上吃饭小聚?
整座园区比较小,不到半个小时就能逛完,吃饭聚餐倒不错,若是特意过来这边游玩,就不太推荐了~
怀旧氛围还是比较浓的,无聊来拍拍照逛逛还是?以的~??
莆田 · 莆田市1971文创园
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番友
03-18 11:01
不要专门去莆田涵江玩
周边不知道,但市区真的不值得特意去。
经常刷到的东方二十坎,导航过来的时候就很奇怪,这个地方可一点点景区的感觉都没有一度让我以为走错了。
路上经过那些,楼下煎包,豆浆炒,都是很破的小店。涵江老城区被小红书上照片,修饰的很过分,本地人在这里生活随边溜达挺好,但作为旅游点一点也不推荐,去莆田市区更好点。
最后去了新桥头夜市,小吃挺多有家泡菜臭豆腐很好吃。但特意来是完全没有必要。感觉这里有改成旅游点的潜力,老街区重新修缮规划,路上重新铺上石板路。现在整个是感觉脏脏的
莆田 · 东方二十五坎
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鹿想年
2020-03-18 20:53
“莆田小婺源”,坪盘油菜花开成海!
?在福建莆田,有这么一个地方,叫坪盘村。
有着“莆田小婺源”之称,
还是福建省首批金牌旅游村,
几年前读大学的时候去过一次,到现在都让我印象深刻。
?这个美丽的小村落,同样可以见到粉墙黛瓦、曲栏回廊、小桥流水以及成片成片的油菜花
每年三月天,油菜花海将坪盘村染成金黄色
风吹菜花,绵延起舞
成片的油菜花田,满眼的金黄色
实在是令人赏心悦目
?选个周末,来这里放松心情
抛开工作和生活的烦心事
尽情享受大自然的美好和快乐!
?【地址】莆田市涵江区白沙镇坪盘村
?【公共交通】乘坐动车或汽车到莆田,然后乘坐前往去白沙镇的客车
?【自驾】沿莆田荔城北大道,途径泗华溪桥头(市博物馆对面),沿着溪北路北上,行车17公里即可到达。(内容来源:走遍福建,侵权删)
莆田市 · 坪盘村
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双双带你趣玩
2023-01-28 17:24
莆田热门景点后黄村|看百年碉楼,听民国往事
?走进后黄村,犹如走进民国时代。红砖古厝,百年华侨民居,既有莆仙特色又有南洋风情。?
后黄村是国家AAA级旅游景区?是莆田版“世外桃源”,离市区很近,离喧嚣却很远。
⭐打卡景点:民国往事、黄氏宗祠、莆阳民俗文化馆、百年碉楼、600年桃源社、莆阳民俗体验馆、两百年“四目井”等。
?1、围炉煮茶:138元/桌,提供2-3泡茶,6道小食,可以边煮茶边烤地瓜。
?2、自助烧烤:有专门烧烤区,可租烤炉买木炭,自带食材。
?3、民国往事:门票 10元/人,为私人博物馆,装饰民国物件,拍照很有年代感。
?4、采摘园:10元/人,有圣女果、草莓、甘蔗等。
?5、其他休闲:油画写生、传统手工亲子体验等。
?6、特色小吃:西天尾扁食、葱油饼也叫菜头饼,是70后、80后两代人童年美味。[最后一图]
?门票:免费
地址:后黄村位于莆田市荔城区西天尾镇以东2公里处
莆田 · 后黄村
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小海和风
2022-03-24 22:36
解不开的时候,换个角度去看吧莆田九华山
福建周边游/莆田周边游/莆田小众旅游/莆田旅游/莆田九华山/爬山
莆田市 · 九华山
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二妞Y
2021-11-29 15:12
涵江30年的老店|秋冬的温暖是炖罐给的
天气一冷 就想吃热乎的 ?
如果一家店能经久不衰 那一定不简单
从小摊到店面 这家老牌炖罐装满了记忆中的味道
一罐一汤再根据喜好加上线面/米粉/泗粉
快销品时代最不缺的就是新开张的店铺
比起新鲜感一过就被遗忘的网红店
能认真喜欢的老店真的太少啦~
人均20~25
地点:涵江南宫口路14号(向阳松鼠附近)
店名:市顶老牌炖罐
莆田市 · 市顶老牌炖罐(工业路店)
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