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Jwness寶寶
2021-10-09 20:23
韶关人美食| 去韶关吃什么?听我的别踩雷
深圳自驾游去韶关开了一条新的韶新高速
以前400多公里,现在300公里3个多小时可到
-
之前分享过几次韶关美食
其实到推荐的餐厅会点菜很重要!
⚠️来韶关建议点这些当地特色的菜:
✔️田螺 ✔️大唐扣肉 ✔️南雄鸭 ✔️芋头 ✔️鸭五件
✔️酸笋 ✔️冷水猪肚 ✔️水律菜 ✔️河粉 字数有限
✔️莲藕 ✔️酿豆腐 ✔️指天椒 ✔️河粉
⚠️去韶关建议不要点:
✖️不建议点海鲜
✖️不建议吃寿司
✖️不建议吃泰菜
✖️不建议吃麻辣火锅
-
韶关吃的就是原生态美食
好的美食一般都是在很老旧
看起来就是苍蝇馆的餐厅!想吃自养好鸡
好菜好肉一定要去农家菜,农家菜都是较偏僻
之前有推荐过几家可以去翻看。so想吃这些的
自驾游比较合适‼️
-
韶关还有很多特色小吃和来自不同季节特产
例如:冬菇、马蹄、鲜无花果、番薯干、香蕉膏
等等。每回深圳我都买来送礼,有机会再分享
-
以前分享过一些本地人去的餐厅
这次补上之前没分享过的老字号??
❶ 美极鲜美味店(武江北路店)
▪️地址:韶关惠民北路武江桥底楼梯旁进门处
▪️停车:停在农业银行旁边的露天停车场很多车位
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:鸭五件、猪肚鸡煲、酸笋田螺煲、酸笋大肠煲、香芋腊鸭煲、水律菜
▪️温馨提示:那里有很多自酿酒喜欢的可以买,有杨梅酒、玛咖酒、大补酒等。
❷ 卢记老字号炖品美食 (宵夜老字号)
▪️地址:群立街茗苑花园3栋1层(十五中学对面)
▪️停车:路边停车,一般晚上停没问题??
▪️营业时间:17:00-02:00
▪️推荐菜品:手撕鳝、酸笋焖鸭、野山椒蒸竹肠、铁板田鸡、水律菜炒五花、炒螺、炖品
▪️温馨提示:炖品尽早点,很快卖完。
❸ 鸽王世家
▪️新名:沙田鸽王
▪️地址:解放路28号聚雅轩酒店2楼
▪️停车:街铺没车位停旁边
▪️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
▪️推荐菜品:所有有关乳鸽的都好吃
▪️温馨提示:这家乳鸽真的很划算,一只红烧乳鸽才13.8/元。虽然乳鸽不是韶关特产,但是这家有自养鸽场做了很多年好吃。店内也有很多菜!
韶关
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以下榜单推荐
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小熊猫_1231
2022-08-01 01:52
环境:
普通店面,也还算干净,这在小城里算好的了。
服务:
服务还好,上菜超快,锅气十足。
在江边的一家小店,位置很好。生意很火爆,就几张桌子,老板娘人不错,给我们推荐了不少菜。菜出品也好,很好吃,而且菜的份量十足。黄焖鱼做的超赞,没有土腥味,而且鱼肉嫩滑,第一次吃到这么好吃的黄焖鱼。
韶关 · 罗曼园
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小胖吃喝笔记本
2022-09-26 09:47
性价比超级高又好吃餐厅?推荐
5个人才吃了270块
口味也很不错 咕噜肉很好吃
晚市也可以点早茶的点心
环境:
装修不错餐厅在酒店2楼 适合一家大小 很热闹
「李福记酒家(山水店)」
韶关 · 李福记酒家(山水店)
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sayinghello
2022-09-08 23:01
传说中的「炸面肠」,粉皮算是薄,炸面应该是新鲜的,虽然过炉后口感小软。搭配真蒜蓉,爱吃的会停不了口,这个是与广州肠粉其中一个不同的地方。
「牛肉肠」涂上自家秘制酱汁,确实是增味不少的,用的是牛肉碎,这里又减回少少分。
一场来到,老字号当然还是值得试试的。
韶关 · 林福发同发肠粉店
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brother艺
2021-11-23 00:00
在步行街里头,有种在上下九的味道
环境:环境一般,应该开了挺长时间了,去的时候过了饭点,不算多人。还是那种老式的前台点餐,然后叫号自己去取
「招牌酸辣蒸猪肠粉」感觉还行,但没有惊艳的感觉
「煎饺」味道还是不错的,但是煎得有点硬了
「油条肠粉」油条要批评一下,不是现炸的,而且放了有一段时间,很难吃
「海带绿豆沙糖水」糖水味道正常,但是料不多,而且价格比较贵
服务:基本都是自助的
韶关 · 姐妹粥档(步行街店)
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东河坝车神
2021-11-25 00:00
环境:烟火气息的大排档,卫生一般胜在阿姨们反应快
服务:ok 还行 我的菜上得挺快的 隔壁的男生等很久 估计点点菜比较难做
「炒河蚬」瓜米肉太小 嗦的是味道 有沙 但是一口接一口停不下来噢 很家常的炒法 够味
「酸竹笋鸭」绝了 老板说 只有中辣加辣不能微辣 。辣死个东河坝的孩子 要点 很好吃 好吃好吃 好吃 后来因为太辣 我打包了回家
「酸笋大肠」好吃,有地方特色。南雄的口味上是咸酸的酸笋 以上了就压着我的灰水糍一起吃了 好吃 酸笋太少 爱吃酸笋的估计要加码酸笋 (来都来了!加钱加料吃够本啊)
「特色饺喱糍」不对我口味 不难吃 馅料不喜欢
「青菜炒灰水糍」好吃,但是跟乐昌的一家比 这个糍粑好像不够q 好吃的推荐点
总结:三份主菜2份糍粑结账170不到,口味很好性价比高,比起去银杏路上的农庄有人性多了。人太多,8点进屋 10点出来。
韶关 · 水上码头(船家特色小吃)
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飞走遍想去的地
2021-11-28 00:00
过来看银杏叶,顺便来吃鹅,如果离得近会经常来吃,鹅肉软嫩,鹅杂Q弹,腐竹入味,这几个菜都不错
韶关 · 正发鹅王
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loli_7719
2022-09-04 18:49
两个大人+一个小孩,吃了157元,价格不算贵。
「星爷至爱公仔面」汤有点咸,面弹牙,那个火腿片好咸。
「滑蛋鳗鱼饭」鳗鱼一大块甜甜的,吃起来很满足,滑蛋带有流体的蛋液没有腥味,份量适中。
「暴打人气小青柑」小熊冰块好看,茶酸酸甜甜的。
韶关 · 翠发餐室(百年东街店)
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匿名用户_9911
2022-06-08 14:31
环境:
在马坝那里,位置很显眼,十字路口,有个大招牌,隔两天就来吃个早茶,一直在这家,很不错,味道也很好,上菜也快。榴莲飞饼,菜心,生煎包,都是每次必点的几个菜。每次走还打包几个生煎包。可以办张会员卡,三桌以内都打折。
韶关 · 李福记酒家(曲江店)
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michelle她她
2021-08-14 00:00
环境:
大排档的配置,人气超级旺,热热闹闹,周五晚满座还有排位的。
「盐焗虾」虾很咸香可口,有点点椒盐的感觉,微微辣。
「清蒸萝卜丸」很清甜不腻,推荐。
「招牌幢企鸡」皮脆,但肉质一般 ,很香口。
「香芒小黄鸭」小朋友看颜值点的,很吸引人,但感觉吉利粉放得有多了。
总体性价比很高,十几个菜基本都没有踩雷的,有一个鸡券免了,十个人一共消费451。
韶关 · 西岸餐饮(体育中心店)
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Lilianccccc
2022-07-27 01:27
朋友推介的韶关路边肠粉大排档
环境:大排档能有什么环境呢,大家都很随意啦,停车也很随意。。。
服务:
阿姨们超级热情!不过她们很忙,要经常提醒!甚至有可能忘记能你的菜品!
豆浆很好喝,喝了两碗,肠粉好吃,粉很滑!
韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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荔枝_4992
2022-06-24 20:06
一市场那边的老店,开了有20多年了。同事说是韶关最好吃的芝麻糊,只要4元一杯。桌面可以看到都有点这份点经典的芝麻糊。口感是很细腻的,没有什么团块,不算很甜,热乎乎的,很香,感觉是担得起的这个第一的称呼。
韶关 · 万家乐小小饮食店
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吃不胖的陈二丫
2021-07-24 00:00
环境:
跟着定位导航很容易就找到店面了,刚好在拐弯处,简单的大排档装修。
「烧鸡」你们一定要点一份烧鸡!!!现烧的!新鲜出炉,外焦里嫩,皮很脆,入味,惊艳到我了!!!
「炒山坑螺」老板推荐了当地特色,紫苏炒山坑螺,第一次吃,螺肉很滑,新鲜。
「酸笋炒牛肉」因为第一天到韶关火锅吃了酸笋,才知道原来韶关特产酸笋,很好吃!第二天还是特别馋,菜单上没有这道菜,特意让老板给我们炒了一份!酸笋很好吃,牛肉也很大块!
「番薯叶」Emmm…广东人嘛,餐桌上必须有一道绿叶蔬菜这顿饭才算完整的。但是,炒得一般般吧。
折腾了一天,很饿,两人吃了190块钱。不过菜品都挺好!吃的很满足!烧鸡必吃!
韶关 · 食得乐烧鸡
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dinnerA
2022-09-09 02:07
自从汕头回来,一直对生腌念念不忘还有卤鹅,真的爱惨了,最后没想到给我在小红书刷到这家店,立马和老公过吃,真的绝了,太好吃了,以后去汕头的车费都省了,对了一定要点干炒牛河,真的爱惨了,150元2个人,真的很实惠!
韶关 · 潮盛海鲜(韶关总店)
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sunstarscdc
2022-07-07 07:00
应该有20年没来过这家店,又暴露了年龄,每次回家都是经过,这家店能坚持这么长时间不能说不牛逼,店面比以前更大,吃饭时间人很多,停车位比较紧张,环境就是大排档的感觉,能喝茶能吃饭,出品味道不错,份量也足,性价比没得说,他们家的煎饺好大只,糖醋鱼不会太酸。总体感觉挺好,会有下一次。
韶关 · 西岸餐饮(体育中心店)
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萌萌奇米果
2021-06-27 00:00
「酸甜炸酱面」传统的感觉,肉碎加稠稠的酱汁,竹升面口感不错,面真的很多,我太饱了,只吃了两口~
「鲜肉云吞」猪肉云吞,汤底实打实,现包现做,里面有猪油渣哦~
整体偏咸,颜色好深,价格不便宜~
韶关 · 陈金华白鹿云吞面(百年东街店)
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太阳当空_6832
2022-09-13 00:13
带着爸妈来韶关的第一餐,在上千挑万选了这家排名第一的当地大排档。
环境:跟着导航不算难找,在桥底下,停车要停到坡上再走下来,门面也不太显眼,卫生条件一般般。
点了几个推荐菜,「鸭五件」听说是韶关的特色菜,个人觉得炸的有点干,肉很难吃到,不过里面的马蹄挺好吃的。「酸笋田螺煲」田螺不新鲜,应该是冰箱里冻久了,肉一点都不脆。而且酸笋好酸啊,吃不了酸的亲慎点啊!
「香蒜撈河粉」份量好大,不过是热的不是凉拌的有点失望。「酿豆腐」感觉整个韶关的豆腐都挺好吃的哈哈,下饭一流!「猪肚鸡煲」应该是老?,肉好硬啊根本咬不动!店家还送了2打小生蚝,不过生蚝不好吃,我们都没吃。买单360,比起后面吃的那两顿,价格偏高了许多,性价比不高??♂️
韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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尕马_5329
2021-11-28 00:00
广州过来,前两天去了帽子峰和丹霞山,沿着阅丹公路过来韶关市区,住在荷花园酒店,也在这里吃晚饭。坐在靠窗边位置,天没黑能看到窗外风景。
「招牌黑叉烧」叉烧份量是相当的大份,有两排,一排是五花肉,肥瘦相隔,一排是一半肥一半瘦,虽然不能做到入口即融,但口感也是可以,咸甜适中,虽然有肥肉但吃下去不会太油腻,可以尝试
「五柳炸蛋」首先,火候控制得非常好,炸蛋口感外酥内嫩,能做到这个效果的一定是用较好的油来炸,吃下去不上火,起酥的地方也没有吃得满嘴油;其次五柳汁咸甜酸调得相当适中,酸中有甜,甜中有酸,任何一个味都不会被另一种味道所掩盖或抢味,并且能吃到蛋香味,味道可谓是相当的丰富,我估计这个五柳汁是厨师自己调配的,外面买现成的要么过酸要么过甜,我觉得能把这个菜做好的厨师基本功应该是相当扎实,餐厅用料也是相当不错,在广州也只有上档次的餐厅(不是网红餐厅)才可能有这样的出品,真心给满分!
「金针菇木耳蒸滑鸡」金针菇垫底,上面放这鸡和新鲜木耳,金针菇不韧,能吃到轻微的白胡椒味,这个有点惊喜,用白胡椒来去除金针菇和木耳的那些闷的味道,其他餐厅都是用姜的比较多…鸡肉鲜嫩,蒸的时间刚好,也没有太油…推荐
「鸡蛋炒饭」炒出来的米是一粒粒的,不太干不太湿也不算太油,不会过火,每一口都吃到鸡蛋香味,很好!
「一品煲淋春菜」份量十足,春菜软林,咸淡适中,就是觉得稍微油了一点,问题不大。
环境:新装修过,特别新,大厅把所有的灯都开了显得特别气派和富丽堂皇,因为当天还有周六晚上还有寿宴,更显喜庆
服务:服务员也算是勤快,中途有客人抽着烟进来,闻到一股烟味,我们刚好上菜,上菜的阿姨听到我们说,也有过问,然后有叫部长处理
总体来说是很不错的,相当符合我们广州人的口味。就是上菜稍慢,我们是五点半前,第一桌来到大厅的,六点左右下单,应该也是是大厅第一或第二桌下单的,但到七点半才上完最后一个春菜,当然可能因为有宴席,所以上菜速度稍慢,能理解。毕竟出品很不错,虽然是吃168的套餐,但出品绝对高于这个价格,很推荐前往!
韶关 · 荷花园餐厅
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泡芙小姐_879
2022-04-21 16:32
深藏不露的十年老店夜宵的正确打开方式
深藏不露的十年老店?夜宵的正确打开方式韶关宵夜
?在韶关武江区说起夜宵大排档,我头个想起的就是已经开有第2️⃣分店的超可以美食大排档‼️
-
?据说这家店在这里已经开了十年啦?口碑敲赞,有时候碰上节假日还要排队?
-
?今晚刚好和朋友去唱k,就在他家附近,回来想吃夜宵,直接过去?
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?别看他家店面装修普通,其实拿手菜可是不少呢!
就拿这道铁板香芋来说吧,看起来像是普通无奇的一道菜,但是一吃入口,就能尝出不一般?
-
?香芋的糯香,加上下面有一层娇脆的煎蛋?口感丰富,扑鼻的蛋香加上芋头香,每次?我都是吃到光盘呢?
?特别是他家的猪肚虾一定不要错过,因为用的都是新鲜的虾,虾肉Q弹,有嚼劲的猪肚下面还有一层很送饭的粉丝,我都能吃多两碗饭好吗?
-
?作为地道广东人,可是无鸡不欢呀‼️五指毛桃焗鸡这道菜,简直是吃货的挚爱,每块鸡肉都是软嫩多汁,吃起来特别爽口,感觉鸡肉焗得特别入味,朋友都连夸好吃呢‼️
-
?店名:超可以美食
?地址:韶关市武江区沐阳东路12号卓越雅苑
⏰时间:下午4点半到2点
韶关 · 超可以美食(第二分店)
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天天要喝美年达
2022-02-16 19:37
离酒店2-3km的样子
点了?156的三人餐
分量超级足
一大锅鱼汤,很鲜甜
一大条鱼,青菜炒的好好吃贼香
豆腐也可以,但是好像有一股猪肠的味道,就是一点点骚味那样吧
这一桌可以吃4-5人了,2个人吃真的要撑死,总的来说口味都
韶关 · 狂人农庄
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吃不饱的肉肉
2021-12-13 00:00
韶关探店本地人推荐的烧腊老店,探个情怀
?潘记广州烧腊快餐店
?韶关市曲江区
朋友带我来打卡他初中经常吃的一家烧腊店,
想想也是十年老店啦
两个人点了「鸡腿饭」和「叉烧饭」
都标配一份米饭?和「每日例汤」。
人均15r能吃饱,给的蔬菜分量还是挺多的。
肉的话,就是顶部这一层。
「叉烧饭」
忘记和店家说要瘦叉烧,整体肥了些,
口味口感就正常水准,偏填了一些。
「鸡腿饭」
一整只鸡腿切好平铺在豆芽菜心上,
鸡皮已经不脆了,肉质还行,没有异味。
?米饭和例汤可以自助免费续吃。
可外带可堂食,总体来说没啥特别的,
这次也算是情怀探店吧。
韶关 · 明珠城华冠
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TiAMo_6488
2022-06-19 00:41
他家店还不算偏僻吧,位置还是挺城市中心的,我们在网上买好的团购的,他家店还挺大的,下午来吃的时候,店里还有蛮多客人的,环境真的还不错!!
「风采虾饺皇」真的就是yyds,里面的虾也是超大一颗,套餐里面的搭配也是荤素小吃主食都有的,真的做的不错,菜给的也多,又很足,我比较爱吃甜的,所以我喜欢吃她家的饼,还有排骨也不错,我感觉他家的菜品应该都不会踩雷的,真的很?以
服务:
小哥哥小姐姐的服务也好好,没有因为我们是团购就区别对待,需要什么东西,他们都会及时上,出菜的速度我觉得也是ok的,推荐大家去尝尝
韶关 · 风采茶楼(武江店)
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celiaxuan
2022-09-26 16:29
跟朋友去吃正宗本地扣肉,被推荐了他家。
点了最想吃的芋头扣肉,客家酿豆腐,蒸粉葛,白切鸡等,芋头扣肉,芋头很香、很粉,扣肉皮薄,炸得刚刚好,不会黑,肉肥瘦参半,果然好吃,蒸粉葛切的很薄,蒸出来的粉葛,一点渣都没有,很清甜,其他菜也是不错的说!
韶关 · 三和饭店(大学路店)
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鄧發達
2022-04-28 14:19
环境:
环境几好嘅,地方好大
服务:
阿姨都好热情周到
「沙姜啫鸡」沙姜味好香,送饭菜,斋食会咸咗少少「啫啫猪肠粉」好入味,好食!滑蛋好嫩,要趁热食!个炸糍粑流心红糖馅,正啊!哩个套餐一百蚊多D,够四个人食!
韶关 · 志诚大厦
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oh哈哈哈嘻嘻嘻
2021-11-01 00:00
「油水鸡」这个鸡好好吃!最简单的食材做出好吃的味道~
「客家钚仔肉」类似梅菜扣肉 肥肉入口即溶 包着吃还可以接受 不会很油腻
「翁源焖莲藕」莲藕好好吃
「客家糯米糍」软糯软糯的 铺满芝麻
环境装修比较特色 服务态度也挺好的 人很多
韶关 · 滃江人家(东联店)
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匿名用户_9911
2022-10-27 22:47
说实话还是挺一般的,但是当地很多人来吃,饭点基本要等位,可能我们外地人吃不太惯吧~
粉肠有点硬,嚼得腮帮子有点难受了,味道么平平淡淡「野山椒蒸竹肠」
「铁板牛肉」这个菜还行,牛肉很新鲜,就是很中规中矩的味道,没啥特别的也没太记得住
「焗骨」这个基本上都是骨头,没吃到几块好肉,emmmm吐槽的一道菜
最后一个空心菜挺好吃的,光盘了
下次再有机会去韶关应该不会专门跑去这里吃了,如果住在附近可以去,无功无过吧,可能真的期待值太高了。价格,人均120的样子。
韶关 · 卢记老字号炖品美食
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白云_4935
2022-08-21 16:49
环境:
位于浈江区育红巷巷口的“龙姐私房菜”,名副其实的“私家住宅”开的饭馆。
进去有一个小院子,右侧是厨房;小院子进去是接待室,二、三楼是就餐区,有房间和大厅;二楼比较豪华大气,楼梯也比较平稳宽敞;三楼听说是后来加的,楼梯有点窄,台阶厚度不是很均匀,年纪大了需要小心点;装修有点简单但很实用。
「丝瓜肉丸鲫鱼鸡蛋汤」很多人推荐的汤,我们也点了一份,量足料多,有鲫鱼的鲜甜,肉丸弹牙,丝瓜清新嫩滑,煎鸡蛋香脆。确实不错
「姜葱鸡」老板人很好,把最后一份姜葱鸡留给了我们。这姜葱鸡份量很足,味道也不错,就是鸡的品质一般,影响了整体口感。
「冷水猪肚」味道不错,量也不少,就是有一两片猪肚有点苦涩味。
「酸笋牛杂」开胃菜,牛杂也焖得透,有嚼劲,肠子比较多,而且肠子里面的肥油特多,其他部位少。
「腐乳通菜」通菜很嫩,稍稍偏咸了一点。
「水煮花生」因为人多,上菜慢,老板娘推荐水煮花生。花生很淋甜,也很饱腹
服务:
客人多,上菜慢,但服务质量还是不错的。应该是家族生意,我看老中青三代都尽心尽力,随传随到。
韶关 · 龙姐私房菜
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ni的小乔
2021-10-14 00:00
韶关探店|啫啫
啫啫的声音 因为不好停车 车停百年东街附近
步行过去是真的累
复古的装潢有点日式风格
环境阴暗的灯光真的很不舒服 吃的很压抑
据说是一家广东菜 整体口味咸中带甜
前菜上了三个菜都有咸蛋黄的味道 一下子就腻了
四个人点了十几个菜 吃饱了还跟没动过一样
别人是吃饭 我们是品尝 整体味道偏重
韶关 · 志诚大厦
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dolllee
2022-01-30 16:44
差不多吃了二十年的粥店,
王者一般的存在。
就在步行街头一间很小的粥铺,
从以前相当于“苍蝇小店”到现在的简单拾掇,
变得比较整洁亮堂,猪心腚粥还是那个味道,
粥水绵密香滑,拌上一勺白胡椒粉香葱粒,
粥热辣鲜甜,粉肠和猪心腚处理得很干净,
咬一口清爽弹牙。还是十几二十年前吃到的味道。
韶关 · 姐妹粥档(步行街店)
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田心宝贝儿
2022-11-03 17:27
环境:
不得不说这家餐厅是真的火爆啊
一过去门口就已经开始排队了,而且还有很多很帅气价值不菲的机车停在门口,着实是一道靓丽的风景线
服务:
我们人比较多,去了2楼的包间,进去点了一些菜发现这家餐厅的口味,比较不那么粤味,掺了一些辣,有点湘菜的感觉。。。
「酸笋田螺煲」
最惊艳的就是这个酸笋螺,太好吃了,上头的感觉
还有咸猪手,居然是烤猪蹄,Q弹,满满的胶原蛋白
「香蒜撈河粉」
本来看着这个很诱人,味道确实也不错,就是略微有一点油了……
「鸭五件」
差点把鸭五件给忘了,这个居然是偏甜口儿的,有点意外在广东可以吃到这么甜的菜
整体来讲还是不错的
韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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小仙女是吉娃娃
2021-11-09 00:00
「鹅王」整个南雄的骄傲,路边所有的餐馆都在卖鹅王~不试不知道,一试吓一跳。鹅王真的超级巨大,焖得很入味,超级好吃。感觉这汤汁用来煮面一定超级好吃,简直想打包走诶
「酸笋鹅杂」酸笋真的超级好吃!本来想吃酸笋焖鸭,但是这家店没有这道菜,但是鹅杂也超级棒的
「客家酿豆腐」南雄的酿豆腐刷新以往认知了,里面有冬菇,芋头,超级多料。鲜香大坨
韶关 · 正发鹅王
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