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莆甜小丸子
2021-06-17 17:55
莆田探店 | 一定要来吃一次的柴火饭,超赞!
这是我超喜欢吃的一家柴火饭
最近超怀念他家的萝卜猪蹄汤和鳗鱼 ?
以前开在小河边的时候要拍很久的队
现在搬到万兴祖社
老板搭了个棚子,里面有空调
十分的巴适
想吃的姐妹要趁早,来晚了就没有了 ?
——
菜品推荐:
? 秘制窑鸡:这道是他家的招牌,分量超级足,鸡肉很入味,带一丢丢的甜味,超棒。
? 特色荔枝肉:莆田特色,我很喜欢他家的荔枝肉,都是当天现腌现炸的,尤其是沾他家的蘸料,好吃。
? 芥兰炒蛋:我是在他家第一次吃到芥兰炒蛋的,很神奇的组合,但是味道居然还不错,以后在家里也要这么做。
? 烤鳗鱼:我超喜欢这道的,鳗鱼嫩嫩甜甜的,一个人吃掉了一半,真香。
? 羊肚包肉:QQ的羊肚包着肉,还是蛮不错的搭配的,记得蘸酱吃哦,我朋友吃了好多。
? 萝卜猪蹄汤:甜鲜甜鲜的,胶原蛋白满满啊,猪蹄也处理的很干净。
? 土笋冻:他家的土笋冻加了鱿鱼,还蛮哇塞的。
? 米饭:他家米饭最底下有肉沫,所以蒸出来特别的香之前吃还没发现。
——
? 店名:柴火饭(南郊店)
? 地点:莆田市荔城区拱辰街道下店路万兴祖社里面
? 营业时间:11:00-2:00 17:30-20:30
?️ 停车:周边有停车位
? 人均:50+(丰俭由人)
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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俞兔子
2021-08-03 21:58
莆田 | 文明菜馆 | 发现新大陆了‼️‼️
这家店是被静雯子按头安利的!!
让我一定要去吃!并且要按照她的推荐菜点单!!
结果真的好吃哭!!
——
?店名:文明菜馆
?地址:莆田市城厢区吉祥街438号
?停车:附近有停车位
?营业时间:11:00-23:00
——
?先推荐一下四果汤(某团上的一品四果汤就是这个哦)
真的好喝耶!东西都很干净,阿达子QQ的,汤圆子有几种口味,吃到了芝麻、花生和芋泥~
——
?糖醋荔枝肉:一定要点这种有酱的,糖醋酱酸酸甜甜,加在米饭里面超绝!
?椒盐虾:外壳炸得酥脆!!可以连壳一起吃哦,入口瞬间也太香了吧!!肉质好嫩?
?爆炒腰花:腰花没有异味,端上来馋哭哈哈!爆炒的要趁热才最好吃哦
?糖醋黄鱼:今天运气好有吃到黄花鱼✌️
?米饭:他们家米饭不知道咋煮的,真的很赞!吃了就知道~
——
好吃好吃太好吃了!!!
静雯子是对美食要求很高的人
她推荐的东西我从来没有怀疑过[doge]
而且这家开了有20年
是实实在在做口碑的老店了
今天看到好多老顾客到店都是让老板娘直接安排菜~
据说基本都不踩雷的
强烈推荐给大家
要去之前尽量预约一下哦 饭点好忙
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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不喝汤的陈陈晨
2022-09-30 19:05
?藏在巷子里的美食,不知道咋走的自己导航,都能到~
朋友推荐来的,说是开了好多年的,就煮莆田本地菜系的,天天去商场吃的也累了,就蛮来试试
八素炒的是甜辣味的,哈哈哈,第一次吃这个口味的,感觉还很好吃,光盘光盘
蟹?️炒的有点咸了,下次少放点酱油,粉片味道也不错,料很足,q弹q弹的,还挺有嚼劲,我喜欢
苦螺羹也很?️,比较清淡,上面看着没啥,好料都沉底下了~
鳗鱼是最后上的,两个人来吃,量挺足的,鳗鱼都吃不下了,打包走了~不过尝了一下,是甜的,好吧~我个人不太喜欢吃加糖的鳗鱼
服务:
服务也就那样,就是热啊我天,刚吃几口就满身汗,多少有点难受,还是天气凉了再来你家吃吧~一共花?260,还行不贵,也不便宜,价钱适中
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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洛小七七
2022-05-20 15:44
环境:
店铺在一个商场里面,饭点座无虚席。
服务:
服务员很有眼力价儿,就是人多上菜还是有点慢。
「岩茶五花肉」
岩茶五花肉真的太惊艳了~
茶叶被炸得脆脆的,还带着肉的香味,正好中和了肉的油腻,配五花肉绝了。
「柠檬豆花鱼」
这个应该是店里的招牌吧,看起来很有特色,但是吃着味道不如酸菜鱼。里面有豆花和柠檬,其实鱼没有那么酸。
「一碗卤面」
这个面端上来的时候我都惊了,好大一碗,我们分了好几次才吃得差不多不至于浪费。
总得来说菜品比较有特色,价格也很实惠~
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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来点羊肉叭
2019-10-21 00:00
国庆回家恰饭,这个刚好是初中附近最有名的酒店liao,就是普通酒店那种叭
【菜品】「江口卤面」很地道的卤面了,但是可能上的晚了一点点,面有点烂糊叭「土笋冻拼海蜇皮」土笋冻!真的好吃hhhh「友德海鲜羹」味道很鲜,汤好喝「友德佛跳墙」算是还行叭,我觉得聚春园的应该还是最地道了「清蒸龙胆斑」普普通通叭,肉很嫩,蘸底下的汤汁还不错,鱼脸两边的肉最好吃「水果拼盘」「农家滴露鸭」农家鸭肉,应该有去掉很多浮油了,不会腻「五谷南日鲍」这个底下黏糊的汤汁,我觉得还是熬汤最美味,这个一般般了「清蒸大龙虾」还行叭「清蒸大闸蟹」「猪肚」「土鸡汤炖蛋」这个这个!寄到吃了一个超级香!「京葱焖花胶」
这个花胶我觉得可「牛排」带骨牛排,酥烂可口
上菜和整体都很不错
莆田市 · 荔城友德大酒店
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Lenard_9776
2022-08-07 23:24
紫菜饺很像北方的炸藕盒 表皮酥脆入口即化 里头像是塞了藕和猪肉 咬上一口焦香不腻 木瓜螺(油螺)又脆又弹 不过略微和想象不同 海鲜和花蛤新鲜得很 有着丝丝甜味 空心菜也是北方不曾有的新鲜好吃 两个人点了五盘菜 一扫而空
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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Ella_677
2019-08-03 00:00
整个下午没有进食,路过这件炝肉店。对于肉片汤原来是不喜的,然而青蒜叶却让原来会显得腥气的肉片鲜香无比,地瓜粉的适时加入,使肉片变得溜滑,口感又好了几分。豆腐泡也是烟熏的那种,豆腥味十足,豆腐皮也是溜滑的口感。吃了小半碗,超级满足。
莆田市 · 兴业广场-南门
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AD钙奶_8031
2022-07-21 17:39
连仙游土著都赞赞赞不绝口的莆田美食合集
✅榜头阿湖大肠炝
地址:莆田市仙游县榜头镇莲墘村濑榜路285号
大肠处理的特别干净,一点腥味都没有
裹上满满的地瓜粉,香脆Q弹,让人上头
汤底加了党参、当归等中药材,鲜美浓郁
小胃也能随便干掉一碗!?
-
✅鱼和顶老扁食店
地址:莆田市仙游县和平路152号
这家扁食里的小虾仁一口下去鲜甜极了✨
汤面里的料超级丰富,适合大胃王哈哈哈哈
拌面里的空心菜吸收所有酱料之精华,比面还好吃
外地的朋友可以尝试下套肠,造型很有特点?
-
✅阿标风味
地址:莆田市仙游县国滨东路517号
莆田卤面那么多,朋友独独推荐了这家
面条口感非常细腻,汤底真的超级鲜?
浇头过于丰富,一碗下去满满的幸福感?
-
✅椰果唐老鸭
地址:莆田市仙游县鲤东路120号
最后介绍一碗“纯欲风”饭后甜汤?
它和外面那些妖艳贱货都不一样
灵魂就在于加入了老板自制的酸梅
再加上脆脆的椰果和可口芒果?
夏天喝简单清爽又让人欲罢不能
朋友临走前还不忘打包一份到福州?
莆田市 · 鱼和顶老扁食店
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董中奖
2022-02-28 10:15
这家真的好吃!!!正宗莆田菜!!!之前经过都是人很多,晚上经常都是满座,就是大排档的环境,位子挺多的。
「荔枝肉」很酥脆,搭配莆田酱油醋
「炒八素」好久没吃正宗的八素了好好吃,我爱的各种猪内脏
「竖蛏」又是莆田特色菜,用老酒煮的,很香!蛏子挺大的,新鲜
「莆田卤面」是比较家常的做法,没有红菇海鲜什么的,但是毕竟价格便宜,而且味道也还不错
「苦螺羹」很爽口!喝了好多!一点都不苦
总体就是味道取胜!好吃!而且价格也便宜,这几道菜下来也就快两百,量都挺大的
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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小牛痘
2022-10-05 13:25
当地居民推荐的一家地道美食,点了几个招牌:南日鲍闷笋干,鸿运小炒,芝麻香芋,老酒大苦螺,手工虾饼,一品靓汤,评价超好,超级推荐!
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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岚岚天晴
2022-07-19 22:51
友德赏味 水准不如当年
环境:
位于新天地二层,环境适合小聚。
服务:
服务员基本都能及时回应。
「柠檬豆花鱼」
豆花和鱼都很嫩,酸甜口味,鱼不算多,里面还有土豆粉和魔芋丝。
「糖醋荔枝肉」
很失望的一道菜。一是炸的不够酥,二是太甜了,这怎么能是招牌菜,很多小店的荔枝肉都更好吃。
「金牌吊锅牛蛙」
牛蛙味道挺好,酱汁比较浓稠,下面铺了一层韭菜。
「紫薯土豆泥」
这道菜算是甜品了,奶油一层紫薯一层土豆泥一层,就还是有点甜了。
整体来说,大失所望。以前也吃过几次,一次不如一次。大家都说快不像莆田菜了。
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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小希希cc
2020-10-12 00:00
莆田探店 | 山清水秀好风光,好吃又好玩的武林餐厅!
?莆田这几年发展得特别好,景区愈加丰富完善,餐饮也变得各具特色!
?这次偶然回莆田,妹妹说西天尾的山上开了一家很特别的餐厅!一起上山去咯!武林客栈听起来像是民宿,其实是个武林主题的餐厅!
?莆田市西天尾紫霄山路口处
⏰营业时间:10:00后营业
?表演时间:晚上7点,有变脸和喷火表演,现场气氛热烈,男女老少都会很喜欢!
?交通:一定要开车前往,在山上,开车比较方便,门口有很多空地可以停车,无需停车费。
?菜品就是经典的莆仙菜,温润好吃,香味浓郁!极具地方特色!
环境:装修特别具有武林特色,位置蛮多的,有露天位置,也有屋内的包厢,也有凉亭小桌。
??特色:这里可以吃饭,可以上山采野果,半山腰还养了几只孔雀,晚上还有表演可以看!特别适合家庭聚餐,老人在屋内闲坐聊天,年轻人带着小朋友看表演,上山玩乐!不亦乐乎!
?小窍门:偷偷告诉你们!如果要看晚上的表演,建议坐在门口的第一排位置上,演员是正对着大门表演,第一排的视觉效果最好!
莆田市 · 武林客栈
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南星莞华
2021-12-09 00:00
地理位置:位于延寿路,联通公司斜对面,门口和后门都有停车位。地理位置优越,交通方便。
环境:装修中规中矩,一楼和二楼是大厅开放式的桌椅,三楼是包厢,包厢数量不少,有简单的包厢,也有新设立的装修比较豪华的包厢。
菜品:主打莆仙菜系,很适合莆田人的口味,点菜很方便,海鲜档菜品档很明显展示出来,点起菜来很明了,也可以排菜。
蛋黄焗鲍鱼,他们家的鲍鱼是我个人觉得莆田区域内做这道菜味道最好的,鲍鱼选择的大小适中,蛋黄酱浓郁,鲍鱼的韧劲,很好的结合,一口咬下去唇齿间都是蛋黄酱和鲍鱼的完美结合。
胡瓜烙,胡瓜切丝,拌着花生米碎和地瓜粉,煎制地薄薄的,入口酥脆,胡瓜的清香,花生米碎的脆,地瓜粉的一丝韧劲,真的可以多吃一块。
酸汤龙胆鱼,也是每次必点,酸口真的很开胃,鱼肉嫩滑,酸萝卜脆爽,绝对强推。
整体来说,性价比很高的一家莆仙菜馆,档次适中,家庭聚会,简单宴请,日常三餐,普通酒席都能胜任。
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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SKYDDDD
2022-10-07 15:04
莆田市比较有名的饭店,用餐基本是当地人,生意很好,包房和大厅全都坐满,店门外也坐了几桌客人,还好提前订了包房菜很新鲜,酒焖花螺南日鲍笋干,清蒸老虎斑,芝麻香芋都很好吃,唯一遗憾的是花胶羹里的花胶稍微有点硬,好在羹味道不错,整体菜都很好吃,基本没有踩雷的,只是环境有点嘈杂,服务员也忙不过来
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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师傅八戒烤熟了
2021-05-12 00:00
环境:
这家黑8柴火灶炝肉在新四中附近,中午用餐的时间去吃感觉食客不是很多,黑8柴火灶在莆田开了很多连锁店,内部装修都比较统一,都是有电视机演放莆仙戏,墙壁上都挂着莆仙戏的戏服等等,桌子都是八仙桌
服务:
黑8的服务都是DIY自助
莆田市 · 兴业广场-南门
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热心市民老陈的
2021-09-05 00:00
莆田的早餐太难了 就想吃扁食泗粉
绕了一个半小时 要么没开门 要么还没营业
陈记春分十点半才营业 也只能吃富第二代了
第二次吃了 除了汤底太咸扁食太咸 其他没什么意见
扁食泗粉25?/碗
?营业时间:早上6:00~晚上21:00
?门口找个空位插一插
铺面还挺大 卫生看着也还挺干净~
这家很好吃谈不上
就是酥肉、小肠、猪肝、扁食、韭菜豆芽该有的都有
还是更喜欢陈记春风 两家店之间也就差几百米
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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Snai_6432
2022-04-02 09:04
服务:
可以说是非常一般了,不过这个价格也不要求什么服务啦
环境:
环境就是普通的环境,但是卫生还可以,店内比较明亮
「甜麦煎」甜麦煎几个人分着吃还是可以的,略油腻,少吃点的话味道不错
「豆浆炒」蛮有特色的,是莆田的兴化粉,口感蛮独特,还挺不错的,份量很大,性价比很高,如果尝尝味道的话建议两人一份,真的是太多啦
「咸豆浆米粉」咸豆浆没什么味道,蛮解腻
总的来说,蛮有地方特色的一家小店,可以试试哦!去一个地方总要尝尝当地的特色小吃呀
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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大胃王Miao
2022-09-18 15:29
中秋的时候和父母去了湄洲岛,中午吃饭选择了岛上评价最好的三姐妹。位置确实很偏,我看导航从妈祖庙山上的一条小路找到了店,是经典的福建海鲜店,对着水缸和冰柜点菜。生意真的巨好,因为没有位置我们坐到了旁边的大house。菜式没有什么特别,都是福建常见的菜,味道和性价比还可以,卤面挺好吃的。和老板交谈才知道他在广东还有工厂,开饭店估计只是消遣吧
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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别墅靠海
2022-10-01 12:54
第一次来莆田,是该吃点当地特色菜,于是发现了这家宝藏餐厅。
餐厅有两层,都是包厢,没有三桌哟。两个人也能坐包厢吃。入座后服务员会送上一盘水果和小鱼仔。小鱼仔酥酥脆脆,一个字香。
最喜欢的是图三「鲜炒鱼肚」第一次吃就爱上了。QQ弹弹很有弹性,里面细细长长的是小莲藕。
图四那个菇也是我之前没见过,怎一个鲜字了得。
图五炒粉就是淡了点,其他没毛病。
接下去那道是蛋黄鲍鱼,这也是目前吃到鲍鱼的另一种做法,新奇,鲍鱼被外面满满的蛋黄包围,入口超香。
总之要是让我再去一次莆田,我还是选择这家餐厅。
莆田市 · 上官府私房菜
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百旦_1091
2019-10-29 00:00
蒸食膳
地址 在阳光酒店斜对面,门口有停车场可以停车,记得吃完拿票
这家店开过好几次,想吃蒸的海鲜一般都会远这家
,食材都很新鲜,现挑现杀在蒸 ,每个食材的时间也不一样,由服务生帮我们蒸煮。水果很新鲜不过
有自助的调料区。
海鲜的味道都很棒。娃娃菜也很好吃。不过底下的粥挺不符合上面的菜色味道。
人均150左右
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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枕边嫌疑_2081
2022-08-04 12:09
可爱推荐?
确实还不错吃
过来出差客户带过来吃的
汤很鲜甜很好喝
菜品也不错,而且分量也挺大的
真的很像家里自己煮的,不小气
那份炒蛋真的很特别!
猪肝也不错吃
环境就比快餐店干净挺多的
也不会特别油腻
服务态度也不错
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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阿小yang
2021-09-28 17:38
莆田笏石,这三家是我心中的白月光
笏石有很多店都是开了很久
家喻户晓的那种
找个时间去尝尝老味道吧
1⃣️本店豆浆宝
地址:荔港大道秀山村本店34号
早上的早餐很丰盛,豆浆炒、稀饭、豆浆…
中午会有一些莆田地道的小吃卤面、猪蹄等
2⃣️彭记担仔面
地址:笏石镇西天尾10号
担仔面+麦煎+冷饮标配
3⃣️阿强面馆
地址:荔港北大道357号
笏石人的心头好,面都是手工现做
不吃煎蛋要提前和老板说
不然他会直接加进去
莆田市 · 本店豆浆宝
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吃吃喝喝_3583
2019-09-11 00:00
店名:欧春景猪脚汤
位置:莆田市城厢区万达广场10号楼116室
时间:11:00-21:00
环境:干净卫生
服务:态度还不错
体验:点了他们家招牌的猪蹄汤,味道不错,量也很足,炒肉和豆腐和时蔬也都还行!
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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野原新之_277
2022-02-24 23:45
六道菜,240块。付钱的时候有点惊讶到了,确实实惠。也不是第一次来吃了,这次正月回莆田,特地挑了一天晚上和朋友开车到涵江来吃,因为太想念了。老板厨艺也非常可以。不是那种非常精致的,但一定是非常地道的。强力推荐。他们家荔枝肉非常好吃,在莆田应该是我吃过数一数二的了。
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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小麦_9976
2022-05-15 11:30
「扁食汤」莆田特有的这种口味,但是总体来说做的偏咸。而且特点就是分量很大,基本上一个人吃一碗不加面的扁食汤都可以吃饱。
环境:
就在路边店还是挺好找的,也没有什么太多的花头,就是做扁食
服务:
小店就谈不上什么特别的服务
莆田市 · 陈记春风扁食
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TT小阿宝
2021-04-13 00:00
扁食是这边的特色
今天的早饭准备吃扁食,这家在点评上平价还算分高的,来尝一下。
明档操作,两个一直咕嘟的大锅应该是老汤,台子上放着各种食材,小肠,猪肝,荔枝肉,小馄饨(本地叫什么忘了)。
我点的杂汤➕面。满满的一碗,料很足,猪肝嫩嫩的一点不腥。其他的味道也不错。
环境就是那种小店,不大但是还算挺干净的。服务很好,老板和老板娘很热情。
莆田市 · 龙桥扁食
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cindy王小歪
2022-10-02 21:30
当地特色小吃,谈不上多惊艳,但价格确实很公道。前面做生意,后面是自己生活的地方,很温馨。米线特别特别细,几乎是我吃过的最细的米线了。豆浆特别浓,而且好在没有放糖,否则我可能就得换成扁肉汤了。环境稍微普通了一点,但对得起价格,可以来试试。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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匿名用户_9911
2022-10-01 11:00
没有机会堂食真是遗憾呐
在莆田出差几天,非常忙,没有时间出去吃饭。
一直长草求生煎包,点了外卖解馋。
莆田煎包特点就是"生煎”,而且是双面煎,外皮口又脆又韧,特别好吃。个头儿很大,每一个都很均匀。脆皮包裹着粉丝、葱末、肉碎做的馅儿,美味无可挡。
还点了扁食,可能是外卖放久的缘故吧,应该没有现做好的好吃,和馄饨差不多的。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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芋泥精
2022-04-08 01:56
「爆炒腰花」腰花处理的很不错 没有一点异味 吃起来口感比较软 尖椒很下饭 酱汁甜带辣 不错
「盐水鸭」一般吧肉质像风干的那种鸭肉 吃起来还带丝 像牛肉干 不咸 味道比较淡 一斤28
「炒米粉」吃过料最少的米粉。。都没啥东西连肉都没有就一些菜。。口味很淡 也不油腻 但是不好吃吧
环境:
比较油腻 通风不好
服务:
态度不错 生意好 一共消费90多
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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dpuser_7311
2022-02-23 20:02
环境:
在万达后面,靠近霞林小学,后面一片很热闹。
「猪脚汤」猪脚汤很好喝,还有淡淡的中药味。
「青椒炒套肠」超级下饭的套肠,还脆脆的。
「茄子煲」茄子也很入味,软软嫩嫩的。
「米饭」米饭也很不错,粒粒分明。
他们家的菜,超级下饭,汤也超级好吃。
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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