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番友
2022-03-02 13:18
同学家附近的一家主打鹅肉的店,就是那种很本地人常去的感觉,木有专门的菜单,有啥点啥。
下午茶时间去的,3个人,点了2分粿条汤,里面有鹅血,鹅肉丸,猪皮之类的搭配的,味道一般般。
选了一份白切鹅肉和白灼鹅肠,这两个比较好吃,虽然味道比较清淡,但是比较原汁原味。还选了一份炒笋粿,是那种细细的粿条和笋丝一起炒的,第一次吃这样的,还蛮特别的。
揭阳 · 楚生鹅
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番友
2021-10-17 00:00
【粿条汤】味道还可以,正常的粿条汤。
【鹅翼鹅掌】是有活力的鹅,推荐。
【鹅肠】寻常的味道。
【鹅肝鹅肾】处理得不错,没腥味。
【炒粿条】非常好吃,锅香味十足,强烈推荐。
【春菜煲】菜名不记得了,里面是春菜和香菇等,还可以。
【笋煲】菜名不记得了,里面是笋和肉,笋很鲜嫩,汤汁有点咸。
揭阳 · 楚生鹅
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番友
2021-03-20 00:00
环境:比大排档好一些的环境,有空调和封闭环境,卫生就差一丢丢
出品:鹅肉很新鲜,白灼鹅肠火候刚刚好,很鲜脆。卤水保持了一惯的水准,个人觉得卤水比白斩好吃。炒青菜略咸略油,通病来的。
价格:人均60的样子,可以吃到打包。
粿条汤:汤底没有太甜,印象分有点打折扣了
揭阳 · 楚生鹅
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番友
2021-07-20 00:00
两个人来找吃的,这条路上好像吃的不少,就过来了。
楚生鹅的鹅肉特别有名,鹅肉粿条汤啥的。
我吃了个笋粿,蛮不错,就是有点淡,油也有点大了。不过站着酱油就还行。粿在笋里,味道很不一样,第一次吃,这个还是当菜吃比较好。吃饭的话还是得点粿条汤之类的。
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