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  日常邻居 2024-06-12 23:53

  茂名吃粉攻略大全（一）～值得N刷的宝藏店作为一个在广州漂泊多年的金融民工，经常听身边人提起广州河粉，潮汕粿条，大街小巷也随处可见这两者的餐饮店，但鲜少听别人提起粤西的粉?一直疑惑，难道我大茂名的粉就不配上榜了吗 无论是早餐三巨头—捞粉拉粉牛腩粉，还是宵夜界大哥大—沙煲粉，又或着是地方特色的豆芽粉，食惯?粉，都让人回味无穷，这篇笔记要为茂名的粉打call
  【沙煲粉】
  这个就不用多说了，当地无人不知的一个粉，发源地也是茂名，很多时候宵夜不知道吃什么时，很多人第一时间都会想到沙煲粉，来茂名，不吃沙煲粉是不完整的。吃沙煲粉一定要配辣鸡，就像捞粉离不开白粥，少了辣鸡的沙煲粉也是没有灵魂的。
  ?明记、顺记、唐记、林宏名、亚文都值得尝试
  【捞粉】
  茂名早餐界的传奇，在茂名随意走进一家早餐店，基本都能看到捞粉的身影，白粥配捞粉这个早餐界最强cp，深得茂名人喜爱。篇幅原因，更多好吃的捞粉店可浏览主页置顶笔记。
  ?大家乐、铜鼓岭夫妻早餐店、猪肉佬烧烤这几家的捞粉是笔者每次回家都必定会去吃的
  【拉粉】
  茂名早餐界的另一BOSS，其实就是肠粉，但笔者觉得拉粉才是最地道的茂名叫法。用手工磨好的米浆，放进蒸炉只需等待一分钟即可上桌，大米的清香配上鲜美的酱汁，满满的家乡味道。
  ?乡村豆芽粉、光华小学转角早餐店、钟记、明丰这几家的拉粉值得二刷。
  【牛腩粉】
  最容易被人忽视的茂名美食，茂名的牛腩粉与广州的不同点有，粉用细粉，没有广州的河粉这么厚实，更加爽口；牛腩也不会煮得很烂，讲究有嚼劲，口感适中；汤汁也不会像广州的那么浓郁，灵魂蘸料一般是辣椒酱。在广州漂泊这么久，笔者也未曾找到一家能完全带有茂名味道的牛腩粉店。
  ?葛记、泉记、荣记、光华小学转角早餐店这几家都是笔者愿意N刷的。
  篇幅限制，这次只介绍这几种粉，下篇笔记将继续带来茂名其他好吃的粉，希望大家都能体验到茂名的粉的美味。喜欢的朋友可以给up主点个❤️或⭐️哦?

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  大Jiang小Yang 2024-03-29 00:41

  「传统糖水」
  老字号，价格实惠，真材实料！
  之前去过一次，中午(๑•̀ω•́๑)?过去还没?吃
  这次晚上过去(●.●)?️吃！
  终于吃上↑混合粑仔有长长的和圆圆的
  我觉?圆圆○的粑仔好好吃！QQ弹
  长长的粑仔有些粉糯！塔配红糖水₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛
  不是很甜那种( •︠ˍ•︡ )不腻！

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  美式加糖_8099 2024-02-01 14:12

  定位搜：杨定烧鸡?
  在村里别怕，冲就是了，路边有立个广告?牌，位置相对较偏僻，自己开车?会方便很多。（记得提前预定，电话☎️过去，现场称?鸡）
  
  口味：新鲜现杀鸡，没?️说，口味可以按照自己口味跟老板说（要辣不要辣均可）个人?推荐，少辣?！！要吃（鸡粥）的要电话?里面跟老板说好。到了才给你烤。
  
  ?环境：就是老板自己家?，环境不要太高要求（好吃即可）
  
  ?️服务：很热情❤️。订了鸡还没到一直打好几个电话来问（因为要现杀）到了才烤，热气腾腾?！！很香。
  基本都是比较特色的东西，捞豆芽还不错???
  
  25一斤扇鸡??➕40加工费，可以接受（现杀现烤）两个大男人?‍♂️烤串基本都够了??️?️，人均70很不错的「茂名市」「扇鸡」

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  lzzzmmm_4093 2024-02-18 18:12

  茂名旅游探店⑦化州刘记牛杂
  简介：这家店是在2024年2月15日与我滴小公举@DDreaMyYAng 一起去的。走在大街小巷，化州牛杂随处可见，特别是在文光街道，几家化州都连在一起，来到这里仿佛来了一条牛杂街，而我们来到其中一家。化州牛杂，讲究食材的新鲜和原汁原味。老板一大早去市场买来新鲜的牛杂，经过细心的处理和简单的烹饪，将牛杂的美味激发得淋漓尽致。
  ?我们点了剪份牛杂，汤粉，豆炸，白萝卜。吃了细细的河粉，有较劲的牛肉，让你整个人心情舒畅起来。总体很赞?！
  地址?：茂名市茂南区光华南路文光二街43号南12号
  营业时间⌚️：暂无
  人均?：25rmb

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  X_1399 2024-07-10 11:50

  茂名暑假打卡的夜市 必去茂名一定要去一次的电海夜市
  对比其他也是 这里小吃更多更加齐全
  ?有麻辣烫豆臭腐电白蚝炸炸串烧烤福鼎肉片糖水关
  东煮麻辣烫柠檬茶鸡蛋仔肠粉炒粉炒面化州牛杂肉夹馍鸡蛋饼铁板豆腐烤冷面⋯
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推荐个人觉得比较好吃的欢乐老牌
  翻沙芋头yyds 可以双拼（芋头＋番薯）
  芋头超级粉糯 糖霜没有外面吃的那么多
  性价比超高 一份25元
  满满一盒
  
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老牌正宗电城蚝炸生意超火心
  老板根本忙不过来很多人排队
  买的蚝粒一份10?8块生蚝给的很足刚出锅夹生菜真的好好吃
  
  柠檬茶他们有很多家非常卷?
  日落柠檬?茶 网红推荐店 ，很好喝 买一送一??
  灿烂糖水⭐️⭐️⭐️⭐️
  自助糖水 十几种任君选择
  真材实料 我喜欢芋头和红豆西米小碗4 中碗5大碗6菌
  ！整体总结性价比超级高 吃的几个都没踩雷
  菌人均15（丰俭由人）
  P电白区迎宾大道390号（电海美食夜市）
  19:00-次日03:00

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  七七怪怪 2023-05-05 19:16

  桥北夜市！吃不完！根本吃不完

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  王祖贤粉必回 2024-03-28 20:13

  姐姐家离桥北夜市很近，找姐姐玩顺便去逛下
   桥北夜市规模比较小，种类也不多，网红车轮饼吃了，味道不错，价格也很划算。
   每次来都吃一碗糖水，这家味道好，服务也不错，额外附赠一杯糖水。
   还有入口处的那个奶茶店也很好吃，我点了是草莓柠檬茶，十元一杯，是用新鲜草莓加柠檬捶打成的，服务也很好。
   虽然桥北夜市小，但这里的摊主都挺用心，服务也很好，想吃寿司，谁知道寿司摊今天没开呢

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  深南大道的风 2024-05-10 23:07

  从海南一路开回深圳，中途实在扛不住了在茂名休息一晚
  
  找到这家鸭粥店
  
  店面很干净明厨明卫
  
  菜品不多但都算特色
  
  价格良心感人
  
  第一次吃「鸭粥」感觉还不错居然是按盆上的
  「拌河粉」「鸭肾拼鸭肠」「豆芽」「水东介菜」「酱料」都还不错

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  suyinwoo 2024-05-27 16:34

  的士师傅推荐的当地老字号餐饮，
  特色菜是香油鸡
  
  ?环境：
  在中医院附近，老市区，大排档风格
  「化州香油鸡」味道确实不错
  「香油鸡饭」我以为很腻，没想到还好
  「煎焖豆腐」豆腐有嚼劲，好吃
  「空心菜」
  「凉瓜炒牛肉」地道粤菜风味
  服务一般啦～去吃的时候比较晚了，吃到最后空调给关了，这点体验不太好

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  玥允儿 2024-03-25 13:38

  好喜欢?薯仔籺大米籺糖水，嚼劲十足，红糖水清香扑鼻，就是汤汁比较甜。清补凉第一喝有点不习惯，糖水味中带有一点药材味，绿豆沙和芝麻糊都不错，十点半过去，店里很多人，小小门店人气很旺，也很多美团外卖单，都是几个年纪比较大的爷爷奶奶在招呼客人，老爷爷说他们下午才开始卖，卖到深夜，当天卖完即止，全部都是新鲜现做不隔夜～????去了下一站后，后悔没再吃多碗，买不到这种糖水了

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  小童彤桐 2024-06-17 00:18

  由于吃了奀奀，已经试不了两家香油鸡了，但是来都来了，果断打包回去晚饭。还可以买香油和豉油?实现香油鸡自由?这家的鸡还是不错的，堂食里面空间也很大。鸡卖相也很好，刀功了得。另外白切莲藕和粉卷也是招牌。

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  Remember_7748 2024-06-25 16:33

  店铺在路边，门口有停车位，还算不错，挺方便
  环境挺宽敞，大排档风格，里面菜品就几样，生意挺好，主要就是吃鸭，味道确实不错，没有腥味，不肥，口感较有嚼劲，其他菜品味道就一般般吧
  总评：如果不是特别喜欢吃白切鸭，不用特意跑过来吃，性价比还行，人均30多

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  有米很有米 2024-04-14 22:59

  茂名电白电城太好吃了，下次还来！图片替我说话，全部经典，样样推荐?
  外地吃货来一次就爱上了
  这里的生活成本低不说
  东西还好吃，恨不得样样打包带走..
  糯叽叽星人特别点名一下簸箕炊！！
  没吃到那个芋头味儿的是最大遗憾
  听说这个口味吃到全凭运气，比较佛系摆摊
  跟着本地人走街串巷吃主打一个特种兵
  一不小心又吃了个肚歪
  减肥遥遥无期了?

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  锵锵_1315 2023-09-26 23:51

  茂名本地人大声推荐！国庆可以来桥北夜市?桥北夜市
  人均50可以从街头吃到街尾！
  
  爆胎车轮饼，生蚝，酱爆鱿鱼，老式鸡蛋堡，烤冷面，福鼎肉片，自助糖水，夹心鸡蛋仔，崩牙烧鸡，烧烤，广式咸水角，臭豆腐，大锅牛杂，电城蚝炸
  
  目前还没有吃到踩雷的，很好吃！
  吃不完，根本吃不完?
  
  ?晚上6点半后

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  茂名分享家 2021-03-11 17:10

  超全茂名美食合集｜全是我的最爱花了整整一天的时间，终于整理出这份整整齐齐的笔记，以上美食都是我心中的茂名美食No.1，没有排名没有先后，文字上就不多说了，收藏起来，全都吃一遍就对了！赶紧行动起来！
  ?萝卜青菜各有所爱，大家也可以将自己最爱吃的店在评论区留言，我一有空也会去探店，以上笔记也会隔2个月就更新哦！
  关于店面定位：大家可以直接地图搜店名哈
  茂名美食｜茂名旅游｜茂名探店

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  青AA_7372 2024-02-05 14:59

  重新装修后的明记
  焕然一新的即视感
  打包带走系列
  辣鸡骨头偏多☹️
  粉还OK

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  麻辣烫很上头 2024-03-21 14:39

  ?环境：
  从新装修了，卫生大大提高了许多，还加了包间、明炉厨房、赞?要是能把台布换一换就更完美了
  ?️服务：
  不错?「化州香油鸡」牛、我来了好多次、因为在外地工作、每次回家都必绕路过来吃?无论是鸡的品质、还是味道都一如既往的棒、这是最最难能可贵的???「猪杂拼盘」新鲜、好吃、口味嘛…. 我更偏爱拍蒜加土炸花生油、香油只配嫁给白切鸡???「炒番薯叶」正常的蔬菜、也好吃、但可以少下点油炒、蔬菜解油腻、可以多吃几块鸡、一油起来…. 总体来说、其它都不重要、我太爱香油鸡了???

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  lzzzmmm_4093 2024-02-18 17:44

  茂名旅游探店③日华簸箕炊
  简介：这家店是在2024年2月14日与我滴小公举@DDreaMyYAng 一起去的。位于市区油城五路的日华簸箕炊，走过31年岁月，那不变的美味一直备受食客们喜爱，也成了许多茂名人念念不忘的味道。店主是一对朴实的夫妻，店铺的名字就来源于男店主的名字李日华及经营的簸箕炊小吃，可见店主在店名上并没有下太多功夫，但对于店中经营的美食，夫妻俩可十分用心。
  ?我们点了橄榄菜簸萁籺（入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，橄榄菜的香气溢满口腔，还有那白芝麻越嚼越香）；黄米籺（淋上红糖浆的黄米籺，一块块追随粘连，口感不是单纯的糯，而是在糯之中带着爽脆感，很特别）；豆腐花（甜度刚好）；凉粉草（加入了野草磨出来的草汁，有浓郁的草本香气，清凉解暑）；红豆糕，马蹄糕（好吃）。
  地址?：茂名市茂南区油城五路10号
  营业时间⌚️：9：30-23：00
  人均?：15rmb

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  小蚊子Jennifer 2024-06-12 15:13

  ?环境：
  很久之前来吃过，现在店铺升级改造了，不像以前那么破旧，环境舒适了不少，楼上楼下都可以坐，后面有个很大的停车场，停车免费，挺好的，菜式依旧，味道还是和以前一样，好吃的
  
  「白切鸭肉鸭肫鸭血」
  鸭肉很好吃，撒上了白芝麻，搭配酱油很香，鸭血一点都不腥，很好吃，最爱鸭肠了，香脆可口
  
  「鸭粥」
  按照人头给的份量，粥有鸭子的清香，又比较清淡，符合广东人的味蕾
  
  「特色捞粉」
  捞粉是水东的一大特色，必尝，米粉比较粗，搭配酱油和蒜很好吃
  
  「正中水东芥菜」
  水东芥菜是本地一道名菜，只有当地的土地和水质才能种植出最正宗的芥菜，菜是脆嫩的口感，强推

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  立志要吃脸那么 2024-05-30 19:43

  「香油鸡」就，好一般，话系扇鸡，但系好柴好韧，香油唔香，但系好油，好咸！！70蚊一斤，有d唔抵。「白切猪杂」有猪利，粉肠，猪肚。味道唔错，但系你话特别好食又唔系，就普普通通。
  仲点咗个捞粉，呢个真系要认真闹一闹，超级咸而且冇任何香油味，花生油味或者咩油味，就真系最普通嘅河粉加唔好食嘅豉油，再加好多好多油，因为真系好油！
  谂住专登嚟茂名食香油鸡同埋捞粉点知第一餐食到超级唔好食有啲失望。

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  大刘忙包小佳 2024-02-09 09:10

  一家开了很多年的店！
  你们真的来茂名宵夜可以试试这家！！
  
  跟我老公恋爱的时候，回老家他就带我来吃过
  之后这几年都没机会吃
  心心念念了五六年！
  这次终于在年三十的凌晨吃到啦??
  晚上赶船从海南过海
  打电话问老板，年二九晚上还开门吗
  老板说开到凌晨四点！
  威武！！！
  来到店里，热热闹闹的几十号人坐一起吃粉！
  店面比以前明亮了
  招牌各种也都重新更换了
  但是味道还是那个味道！！
  
  辣子鸡是椒麻咸香的红油口味，麻，但不算辣
  图片上那一小碟配粉就是标准辣鸡粉啦
  旁边那碟是单点的大份辣子鸡（10元）
  别看小小一碟，其实很够吃
  单点的大碟最后和老公两个人没吃完
  主要是麻的一直喝维他奶，哈哈哈哈，好爽
  以前是砂锅煮了端上来的
  现在改成碗上了，安全也省事了些
  
  价格是真的很良心！！
  就算春节加1元
  也就12元一份辣鸡粉啊啊啊啊啊！！
  良心价格！！

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  真心耐心嘭当猴 2023-12-15 15:37

  桥北夜市有超多好吃的东西，有新品创意，价格实惠，每天晚上不到六点就有人摆摊了，对学生党超好！

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  JZj_3098 2024-04-28 18:23

  我可以说味道不怎么样嘛?，鸡肉都柴掉了，又老又油腻，我吃的不知道什么部位，全是骨头，肉不知去那了，青菜又咸，当地人可能吃习惯，外地慕名去的，就不要报太大惊喜了?

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  琴_7669 2024-03-14 19:12

  茂名美食！食在茂名！1️⃣下饭菜（文光店）
  他家的剁椒鱼头巨好吃，不辣，我把汤都喝了，酸辣口的，店里的菜单价都很平价，菜如其店名，很下饭！
  2️⃣广州传统竹升面
  9元吃饱又吃好，牛腩面，牛腩铺满了，牛腩不是很软，有一点的韧，面条我非常喜欢，劲道，卖点就是超多牛腩！
  3️⃣1号吊烧鸡（隔坑店）
  每天晚上宵夜都是他，毫不夸张，打包过一次，就不好吃了，千万不能打包，就在店里吃，皮脆，汁水足，很适合夜宵来吃他家！
  4️⃣玻璃厂烧烤
  鸡翅是必点的，确实烤店很牛，皮就像玻璃一样，薄且透，其他的菜就不像鸡翅那样出众，很难排队，我排了2个小时。
  5️⃣黑土地菜馆
  这是一家东北菜馆，份量中规中矩，价格均价都在58左右，味道确实很不错，锅包肉很正宗，适合人多来吃，人少来吃单价拉上去了
  6️⃣陈村海鲜城
  便宜，量大，新鲜，这就是我对他家的评价，现点现杀，真的鲜啊，做出来的味道非常有粤味，这一桌才200多一点！我的宝藏小店，没有在市区，有点远！
  7️⃣蓝宝拉面
  有点贵，面很劲道，肉也很大一块，碗特别大，份量可以！
  8️⃣晟记潮汕牛肉火锅
  干净，环境好，这家店主打的就是一个干净，店里服务员穿的像喜茶员工一样，主打的应该是海底捞式服务，价格非常实惠，用的团购套餐，两个人吃刚刚合适，他家牛肉丸好吃，现打的那种，端上来还是红色的。
  9️⃣国际茶餐厅
  不太像预制菜，到喝茶的点了人就多起来了，环境就是一般酒店的环境，我感觉应该不是预制菜，吃不出来。

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  gg熊s 2022-05-22 09:55

  「#套餐：原味簸箕炊」「#橄榄菜簸箕炊」「#原味拼香芋」「#套餐：原味簸箕炊」「#套餐：原味簸箕炊」「#套餐：原味簸箕炊」「#套餐：原味簸箕炊」「#套餐：原味簸箕炊」
  【口味】很好吃可惜没拍照
  【环境】
  【服务】
  【性价比】「#套餐：原味簸箕炊」「#套餐：原味簸箕炊」「#套餐：原味簸箕炊」

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  lizi_8882 2024-05-01 17:03

  粤西寻觅美食之旅
  一路西行，听说化州的糖水很不错，果断下了高速。
  寻着点评的路线来的，排名第二，还不错。
  [樱花]性价比:
  相对粤西来说，价格不低的。但是糖水是比较健康那种甜度，感觉不会有糖精之类，主打健康线吧。
  「芒果肠粉」被安利到，以为会是芒果班戟之类，但是满满的芒果肉，外表是丝滑的椰果冻，不错不错。
  「椰子水清补凉」很清补凉啦，不过粤西的各地清补凉配方都不一样。

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  三生石上小广告 2024-01-20 20:23

  还不错的牛杂，看起来很多碗，其实份量不是很大的。还叫了炖菜，味道还是不错的，牛杂口感也不错，有嚼劲但也不是很硬，挺好吃的，汤底也不错的，很鲜，应该不是科技吧，哈哈哈，河粉也是可以的，总体来说是值得去尝试的。

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  吃不胖_8027 2024-05-28 12:20

  哈哈，吃到了，幸运没排多久。
  「籺仔糖水」挺好喝的，热的，嚼起来qq弹弹。
  「钵仔糕」巨久没吃了。小时候常吃。一口一个哈哈
  「玉米马蹄爽西米露」像是玉米罐头，很甜，冰凉。
  「手磨芝麻糊」袋装黑芝麻味，偏甜，还行，很饱肚子

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  kCD_7797 2024-02-13 17:30

  我一个人点了50块的牛腩牛杂 吃不完根本吃不完 因为很好吃吃了很多 只有一小点打包带走了，就因为我说了句豆芽好吃老板姐姐又送了些豆芽，点餐过程中有些小误会不过完美解决了，老板还给抹零！谁能拒绝一个牛杂好吃又送豆芽还会抹零说话又好听的姐姐呢！！！下次来茂名还会吃

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  佛山方便面 2024-04-21 15:01

  ?环境：来到茂名当然要试试他们当地出名的香油鸡?啦，看大众点评上挺多人推荐这家，就过来试试看。环境一般般，比较旧。
  ——
  「香油鸡」「白灼猪肚」他们家的招牌，感觉肉质一般般，香油味不是特别吃得惯。
  ——
  总得说，可能茂名当地人比较喜欢的口味，我们两个外地人吃不惯。

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