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苏格拉提琴
2021-08-08 22:46
成都周边游|强势霸屏《天天向上》的自贡美食
前阵子湖南卫视《天天向上》节目
特别企划美食研学季走进自贡
播出啦
让我们一起跟着天天兄弟、大张伟、王一博
和吉克隽逸一起走进这座美食城
.
🌈交通
📍距离成都176公里
🚇地铁一个小时
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🌈游玩景点概况
1⃣️自贡国际恐龙灯会
一般在新年期间
2⃣️自贡恐龙欢乐乐园
门票:90元/位
3⃣️国际恐龙博物馆
全国最大最早的恐龙文化博物馆
4⃣️盐业历史博物馆
井盐文化博物馆
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🌈住宿
目前自贡比较好的酒店:檀木林宾馆、锦江大酒店、汇东大酒店。连锁店很多,尽量选择“自流井区、汇东新区酒店, 贡井区、大安区、沿滩区、富顺、荣县都并非市中区地段
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🌈美食
✔️邱金小炒
📍地址:贡井平桥熙街二楼204室
💛他家是宵夜小炒起家,最好吃的田螺,解辣的糖醋排骨也不错
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🌈鳌头铺(九大碗)
📍地址:汇东南苑街黑白豆花分店旁边
💛本地人都说这家好吃又实惠。推荐烤兔子风吹排骨烤排骨
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✔️康家明厨
➕地址:紫荆街紫荆城邦小区8栋1-30号
💛他家的所有东西都没有踩雷,一定要吃“粑粑肉”
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✔️鸿鹤鲜锅兔
📍地址:大众点评上这家有几个连锁店
💛这家在自贡应该是算有名气的,自贡人和外地人都会去吃
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✔️飞虹鱼馆
📍地址:有好几家分店
💛喜欢吃辣和鱼的朋友一定不要错过
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✔️艾叶土鸡脚
📍地址:有三家店,大众点评有
💛喜欢啃鸡脚的人不要错过,可以点一大盘鸡脚加点素菜,他家吃辣了还有凉虾冰粉点
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✔️香旮旯
📍地址:汇北路华商国际城门口
💛他家可谓是云集了自贡的各种特色炒菜,如果没有时间一一去炒菜点吃,可以选择他家,全部吃到并且几乎无雷区
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✔️美蛙居
📍地址:广华街外国语学院门口
💛这是十多年老店,环境就那样
.
✔️璧山兔
📍地址:解放东路145号附24号
💛如果说自贡的老字号,推荐这家璧山兔,虽然后来的鲜锅兔、干锅兔各种兔都开始好吃起来,但是这家仍然是20年不败
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✔️传统蘸水菜
📍地址:春华路与花园街交叉口旁边
💛这家店的特色就是蘸水,自贡人对于蘸碟的要求有时候是高于主菜
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✔️光大老街兔(三八路店)
📍地址:华西曙光茗居
💛这家推荐冷吃兔
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✔️豆花饭
豆花饭太多店都有了,毕竟自贡富顺(郭敬明故乡)就是豆花饭的起源地。富顺豆花是全国闻名的,富顺现在比较有名的就是李二豆花、雷三豆花、黄六豆花、后山豆花
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自贡
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以下榜单推荐
相关内容
姐姐_2518
2024-06-21 17:43
隐秘美食宝藏!偏僻苍蝇馆子味道惊艳!
这家饭店地方确实很偏,如果没有导航根本找不到,停车也不太方便。🚗环境真的就是典型的苍蝇馆子,建议最好上了厕所再去哈哈。🚽
不过,这里的味道真的是非常不错,一点都不辣,还特别香!我们光盘行动~🌶️全是本地人在吃,挺多中老年人来这儿享用美食,氛围很接地气。👵👴
分量虽然比较小,但价格相当实惠。我们点了五荤一素才花了106元,性价比绝对是王者!💰👍
自贡
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Sunrise_3943
2021-07-03 00:00
不是节假日23:00了人都多得不得了,但宵夜不晚。
人多导致等的时间也有点久,还好是宵夜,可以慢慢等 ~
环境、服务都没得,就街延边边摆了一排桌子
菜品很少,没有过多的选择,也不能自己捡,直接给老板报要点菜品。
「烤排骨」「烤牛肉」「烤香肠」「烤豆腐干」除了香肠其他都很好吃不踩雷,虽然菜品单一,但食材也看得出来的新鲜,都很🉑️,绝绝子~
自贡
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小树lynn
2022-01-28 18:57
坐标在老厂区内,被各大吃货博主推荐的肥肠馆。
脆皮肥肠首推!上菜速度很快!
隔壁几桌都点了肥肠鱼,应该也是特色之一。
水煮肥肠也行,辣椒很香。
腰花郡肝和炒,腰花嫩!
大姐记性很好,点完菜后不一会儿上菜了。可以来吃一吃的店。
自贡
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毛巾_9677
2024-06-27 11:14
爆炒猪肝真的好好吃!猪肝切得薄薄的,嫩嫩的一点异味都没有,超级下饭。腰花的味道也压住了!从重庆开车过来吃,不亏!
自贡
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周末吃点啥
2024-06-12 15:13
菜品是很不错的,就是就餐环境非常一般,就是一个坡坡上,厕所都是对面山坡上修的棚棚
自贡
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李李李特别
2024-05-06 13:30
开车过来七拐八拐,车可以停在对面的停车场或者路边,门口有一个古色古香的卫生间环境真的就不摆了,很简陋~自己找桌子坐下,在老板面前去点菜~人多出来耍可以点很多种类就是好。干拌面很好吃,佐料是有点东西的~凉面和土豆、凉糕都是不错的下午茶选择。八宝粥最特别,糯米加上各种小料,勾了点藕粉
自贡
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的兔_5777
2024-04-26 10:07
太好吃了,我的妈天
好吃的惊人
红油辣子搭配的剁椒,非常好吃
但是非常辣,非常辣、非常辣
我能单挑火鸡面的人,吃这个辣的跳脚。
自贡
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1970-01-01 08:00
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榴芒闪闪
2022-05-05 00:16
自贡第一站~
店的位置跟他的名字一样,就在一个公厕旁,emmm,很方便上厕所
之前看评论,说环境超级差,实际感觉确实一般,就很简陋,卫生条件也一般
俩人点了一份干锅兔,默认中辣,小锅168,这个环境的话,这个价格感觉贵了。不过真的好吃,一端上来就能闻到香味,入口浓浓的香料味,肉很嫩,里面的香菇无敌下饭~但是越吃到后面感觉越辣,后悔没要微辣了……
总体虽然感觉环境一般,价格偏高,但是如果再来自贡,还是会来吃的,喜欢~
ps.后面吃别家自贡菜,那家老板说这家兔子很正的~所以,虽然基本上貌似都是游客来了,但是起码吃到了地道自贡兔子啦~
自贡
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小卖部老_1593
2024-07-01 12:02
「黄喉」俏头有韭黄,吃起回甜又香,黄喉鲜脆爽口,配上两瓶冰啤酒,必然很巴适
「炒鸡脚」鸡脚软糯,一敏就化,很入味
「鲜椒兔」招牌的招牌,兔子的味道处理的很好,兔子肉鲜嫩
道道都是经典,玻璃瓶的峨眉雪很有年代感,停车必须车库,店在广场里面,需要走进去
自贡
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忙忙碌碌下班去
2024-05-08 10:43
我宣布单方面将长生面的牛肉面列为我的小面排行榜top5!环境就不要想了,13:30左右去的,人潮终于散去,可以安心下来品尝面了。味道厚重但是不腻人,油辣子很香,长生面的鸡汤太好喝有股子猪油香。
自贡
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勇敢勤奋咕唧鹿
2024-07-06 13:36
在贡井区老街附近,吃的姐妹小吃,难得一见的八宝粥,里面小料很丰富,一种"五仁月饼"的即视感,与以往不同的是里面会放陈皮,产生独特的香气。
锅盔夹凉粉,第一次吃到这种组合,锅盔的口感很香软,里面的凉粉也很香辣爽口,推荐!
自贡
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格格_8826
2022-04-24 21:36
【味道】必点三嫩:火爆腰花,猪肝,肚头。真的太好吃了,干饭几碗。特别是腰花,考手艺哈。父母辈都算会做菜的,都没炒过那么好吃哈。
【位置】有点偏。第一次来自贡,我也不熟悉,只晓得找好吃的,朋友开车接送。市区过去要开40分钟,烧油
自贡
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川C张绍涵
2021-10-17 00:00
这是一家吃了十几年的店铺 每次回自贡比打卡
今天是带外地朋友去试试,我们三个人点了牛肉 兔子 青蛙 泥鳅 鸭子
友情提示:周末节假日去的话一定提前预订!
「子姜田鸡」田鸡是我最爱 仔姜和小米椒的味道全部呛进了蛙肉里 吃起来又嫩又鲜 我觉得一个人吃一斤完全没有问题😄
「鲜锅兔」我家也经常做这道菜 我叫它是生闷兔 肉质很嫩 莴笋很清香 吃起来爽口
「烧泥鳅」泥鳅特别入味 很脱份儿 肉质很好 喜欢吃泥鳅的一定要点!
「冷吃牛肉」牛肉很粗很有嚼劲 辣味十足 朋友吃了一根直接辣出汗哈哈哈 我就是属于吃了就停不下来的节奏 一份不够吃
「仔姜鴨子」仔姜鸭很适合下酒 比较干香 仔姜味也很浓
还点了一份辣子兔 这个兔子吃起也比较嫩 但是又有嚼劲 干海椒的香味全部呛出来了 很好吃!
我个人很喜欢拿青蛙来涮一下啤酒在吃 美味😄
今天为了让朋友多尝一下 所以点多了菜 最后打包了鸭子和兔子
告诉你一个秘密吧 吃完后一定一定要喊老板煮一份清汤面来拌青蛙汤汤儿吃 简直要上天 不吃后悔系列‼️‼️
自贡
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MuteLoise
2024-07-01 02:16
不愧是10点了还有一堆人来吃的夜宵店,周围的店铺全部都关了,只剩这家几乎都是满座
环境一般般,这种店铺向来不是吃环境的
嬢嬢服务还算到位,上菜很快,估计菜品都是现成的,因为一共就那几样。
「鸡脚」是剁碎的鸡脚,不是整个的,所以很入味。刚吃两口不辣,越吃越辣
「牛蛙」牛蛙也是碎的,除了吃起来有点累,别的没有可以挑剔的
还点了个绿豆汤,味道虽然一般般,但是解辣神器
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喔伊细_1611
2024-06-15 13:00
终于的终于 我们来吃105肥肠了。直接导航105肥肠管,穿过东方锅炉厂后即可到达。路边停的车辆都是来吃肥肠的
香酥肥肠必点!外脆里嫩,没有一点异味,蘸上辣椒粉,好吃到飞起!
火爆腰花是我和老婆喜欢吃的,果然是火候把握得极好,腰骚味处理得非常好!推荐!
酸菜兔我个人觉得一般般,如果份量能多一点就好了 哈哈哈
总体来说强烈推荐!!
自贡
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杰妮芙
2024-06-16 23:15
对象说网上有刷到推荐,他同事也给他推荐这一家,我们专门驱车前往的。
“不枉此行”“打包第二天下面吃”非常高的两条评价
其实自贡盐帮菜普遍餐馆味道都大同小异,毕竟都是一个菜系。这一家的鲜椒兔味道很不错!兔肉很新鲜的,肉质很紧实又嫩。打底蔬菜用的莴笋又脆又甜。一定要点大锅!只贵十块钱,我们都是后知后觉。
就是因为鲜锅兔太过出色导致爆炒鸡杂显的普通。鸡杂也是很新鲜的,一点内脏膻味都没有。
价格便宜,味道好。一定要记得叫老板拿免费碗筷,该花花,该省省,省的钱在这里都又能点一份小菜了。
两个人一共花91元。老板抹零后消费90。如果再去自贡,一定会再去光顾回味。
非常推荐
自贡
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牛蛙战士
2024-04-02 14:49
这是在🍠上搜的店 好多人推荐
这条街上全是吃的 很好找 店里的老板和阿姨真的态度好好 太好了 我太喜欢了 最主要是 这个干锅鸭脚绝了 巨巨巨巨好吃 羡慕自贡人 好吃到我打包了一份带走 千里迢迢带回绵阳 兔头也好吃 贼香 而且很便宜 鸭脚锅才68 两个人吃足够了 里面还有配菜也很好吃!
自贡
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独行的猫_9156
2024-05-12 16:48
自贡盐帮菜不愧是名扬天下,第一次吃就爱上了……
刷到阿贵盐帮菜,按着导航就来了,在一个小巷子里,整个一排店面都是他家的,而且错过了饭点还要等位,生意也太好了吧!
也属于路边大排档,店家甩过来菜单和小本本,自己写。点好以后送到后厨,足足等了一个小时才上菜,着急的可以劝退了。不过作为游客还是继续等吧,不然怕到其他店踩雷。
说实话,菜是真的不错,盐帮菜以辣出名,虽然几个菜都是辣的,但辣中带香,各有味道,真是颠覆了对“辣”的认知,以前认为所有的辣都是一个味。自贡菜实属川菜中的精品。
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輕輕淞淞
2024-07-12 16:19
是一家在乡村里面的馆子,是在农村!不是乡镇!
不要看是乡村苍蝇馆子,服务态度非常好
「回锅肉」片的大小刚好!看起来就下饭包裹芳香四溢。
「火爆腰花」他家的招牌菜,目前为止吃过的所有腰花里口感最惊艳的,没有之一。腰花很嫩、爽弹
「火爆脆肠」异味处理得也很到位,火爆菜鲜辣口的味型很正
「子姜田鸡」仔姜 芹菜一起炒的蛙蛙,因为我不爱吃蛙蛙,所以只尝了一点点。
因为人不多还有很多菜没吃到,下次继续来打卡,绝对不踩雷,大家放心冲!
11
自贡
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CC要打折
2024-04-09 20:44
也是慕名而来的,老板一看就是人狠话不多,对面正在装修,一长条都被他打下来做铺子,可见生意好哟,饭点来的,已经有两桌吃起了,没吃到葱葱鲫鱼,可惜
腰花必点,入口确实爽脆,没有异味,黄喉非常脆,感觉自贡处理黄喉都处理的挺好的,还有米汤,这点很赞!!!
自贡
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游侠亦好吃
2022-04-14 23:32
目前吃过最好吃的川味烧烤没有之一。要不是下大雨,估计要多排1个小时队,切记给老板说少放辣
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橘子果酱_8142
2022-02-21 18:52
一家在贡井老街的老字号小吃店 极具烟火气物价感人
传统老式八宝粥 5r
银耳汤熬的很稠 糯米饭相当软糯 有股白糖的清甜味 一碗下肚扎实又满足 梦回小时候的味道
锅盔夹凉粉8r
必点!!!好吃到跺脚 份量特别足 一个吃不完 锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲 凉粉很软和
打包带回家 外婆她一吃就知道我在哪儿买的🏻🏻🏻
自贡
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老掌柜_4167
2024-03-17 14:59
这家店主要做干锅 鲜锅 汤锅
干锅鸭脚是招牌 所以霸气名曰鸭脚王
在五星路商业中心 煤炭坝美食街
鸭脚火候特别好 有韧性还离骨 辣而不燥
特码香 特码有味 香🉐舔🈯️ 吃过最好吃的干锅
里面的藕条 狼牙土豆 我也有味 洋葱🧅
香香的 甜甜的 还解腻 搭配特别好
价格不贵 好大一锅 足足12个
服务好 就餐环境干净卫生 路边很敞亮
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Mase_3755
2022-04-29 16:44
自贡灯会去,中午找个落脚点补给
同学推荐的另外一家没有这个家好吃
到店已经是十一点多了,需要排队
如果去吃的建议提前打电话预定,不是要等许久
「火爆肥肠」这个菜是我喜欢的,口味重,非常有嚼劲,吃完之后有回味。这道菜比较辣,喜欢吃辣的是一个不错的选择,里面的干辣椒比较脆,也可以吃的。对得起火爆二字
「火爆猪肝」猪肝还是超得比较嫩,但是太闲了,咸压住的猪肝本有的味道,估计厨师发挥不稳定。
「凉拌豆干」这个凉拌得不错,聊调得比较好,口味清淡,鲜香都有,且很入味,下饭很不错。
总体味道好不错,太忙起来了服务还是有点跟不上,自己动手
下次去的话可以尝试下其他菜品!
自贡
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1970-01-01 08:00
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向日葵_8180
2024-06-29 18:17
腰花很嫩没有膻味,兔肚很脆,香菜牛肉一般,火爆菜味型比较单一,只有辣味。
最好吃的是豆花,豆花很嫩,汤甜甜的,解辣解腻。
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琪仔爱跳舞
2019-10-02 00:00
自贡!吃兔子!
到自贡一般都要吃兔、蛙、鱼,今天先吃兔子~
本地朋友带来尝鲜,一定要喝点酸奶、吃点米饭保护肠胃!沾醋可以中和一下辣度!
1、不是太辣的:冷吃兔、凉拌兔肝,香甜,可以不沾醋。
2、炒菜类:火爆兔肚、火爆肥肠,火大炒的很嫩,不是特别辣。
3、热菜类:璧山兔的茴香味更重,鲜锅兔是仔姜味重,盆盆鱼肉质嫩。
自贡
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上上上_9536
2024-06-30 16:59
到的第一顿!哈哈辣度直接拉满!救命呀!哈哈太好吃了吧! 兔兔🐰那么好吃还是吃了! 腰花 双脆简直绝了 除了切得小了点!哈哈 真的有点小哈 不过还是可以 味道赢了就好! 真的下午到都满桌!生意太好了呢哈哈 服务员也热情 第一顿就地道🤤好吃的烤兔子也好吃
自贡
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番友_94593
2021-12-01 00:00
这是出租车师傅给我们推荐的店,应该算本地人的夜宵吧!菜品种类不算多,但味道是真的好,就是那种明明已经辣的不行了但还是忍不住要去吃!「烤鼻筋」这是我的最爱,很劲道「烤牛肉」嫩,不踩雷「烤排骨」香!「烤郡肝」脆!「烤香肠」我看有人说不喜欢,主要是甜香肠,喜欢甜食的肯定喜欢,我吃到最后还撑了两串进肚子。友情提示,如果你不能吃辣,请一定一定给老板强调少辣少辣少少辣!
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