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苏格拉提琴
2021-08-08 22:46
成都周边游|强势霸屏《天天向上》的自贡美食
前阵子湖南卫视《天天向上》节目
特别企划美食研学季走进自贡
播出啦
让我们一起跟着天天兄弟、大张伟、王一博
和吉克隽逸一起走进这座美食城
.
?交通
?距离成都176公里
?地铁一个小时
·
?游玩景点概况
1⃣️自贡国际恐龙灯会
一般在新年期间
2⃣️自贡恐龙欢乐乐园
门票:90元/位
3⃣️国际恐龙博物馆
全国最大最早的恐龙文化博物馆
4⃣️盐业历史博物馆
井盐文化博物馆
·
?住宿
目前自贡比较好的酒店:檀木林宾馆、锦江大酒店、汇东大酒店。连锁店很多,尽量选择“自流井区、汇东新区酒店, 贡井区、大安区、沿滩区、富顺、荣县都并非市中区地段
·
?美食
✔️邱金小炒
?地址:贡井平桥熙街二楼204室
?他家是宵夜小炒起家,最好吃的田螺,解辣的糖醋排骨也不错
·
?鳌头铺(九大碗)
?地址:汇东南苑街黑白豆花分店旁边
?本地人都说这家好吃又实惠。推荐烤兔子风吹排骨烤排骨
·
✔️康家明厨
➕地址:紫荆街紫荆城邦小区8栋1-30号
?他家的所有东西都没有踩雷,一定要吃“粑粑肉”
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✔️鸿鹤鲜锅兔
?地址:大众点评上这家有几个连锁店
?这家在自贡应该是算有名气的,自贡人和外地人都会去吃
·
✔️飞虹鱼馆
?地址:有好几家分店
?喜欢吃辣和鱼的朋友一定不要错过
·
✔️艾叶土鸡脚
?地址:有三家店,大众点评有
?喜欢啃鸡脚的人不要错过,可以点一大盘鸡脚加点素菜,他家吃辣了还有凉虾冰粉点
·
✔️香旮旯
?地址:汇北路华商国际城门口
?他家可谓是云集了自贡的各种特色炒菜,如果没有时间一一去炒菜点吃,可以选择他家,全部吃到并且几乎无雷区
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✔️美蛙居
?地址:广华街外国语学院门口
?这是十多年老店,环境就那样
.
✔️璧山兔
?地址:解放东路145号附24号
?如果说自贡的老字号,推荐这家璧山兔,虽然后来的鲜锅兔、干锅兔各种兔都开始好吃起来,但是这家仍然是20年不败
·
✔️传统蘸水菜
?地址:春华路与花园街交叉口旁边
?这家店的特色就是蘸水,自贡人对于蘸碟的要求有时候是高于主菜
·
✔️光大老街兔(三八路店)
?地址:华西曙光茗居
?这家推荐冷吃兔
·
✔️豆花饭
豆花饭太多店都有了,毕竟自贡富顺(郭敬明故乡)就是豆花饭的起源地。富顺豆花是全国闻名的,富顺现在比较有名的就是李二豆花、雷三豆花、黄六豆花、后山豆花
·
自贡
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以下榜单推荐
相关内容
罗犟犟
2022-05-11 10:54
我们是朋友推荐去的这家店
环境:应该属于没环境吧,公路餐厅那种 ,但是进了餐厅你还是会看的出老板极力做到干净
服务:当地阿姨没有更多的套路话,就是你需要什么,她就会热情帮你安排
「火爆腰花」个人觉得有点味道,不是我心目中最好吃的
「鱼蛋」这个不错,里面有木耳和青笋片垫底,青笋片口感惊艳了我们 ,在我们的要求下,老板单独帮忙加了一份
「南瓜绿豆汤」好吃的一道家常菜
「干烧鳝鱼」这个用霍香烧的鳝鱼,很香,里面的鳝鱼肉很肥肥的,应该是土鳝鱼
我们四大一小总会消费280多,但是个人觉得口感非常丰富,虽然有点偏,但是还是不虚此行???
自贡
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毛巾_9677
2024-06-27 11:14
爆炒猪肝真的好好吃!猪肝切得薄薄的,嫩嫩的一点异味都没有,超级下饭。腰花的味道也压住了!从重庆开车过来吃,不亏!
自贡
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EnMangeant
2024-05-16 23:58
自贡的朋友推荐的,兔子必点,还有蔬菜,千层肚,鸭肠,我们嘴馋还点了一只冷吃兔打包带走!
微辣,不是我的底限,但没有那个胆量往上提辣!毕竟自贡朋友给我寄的家里的兔子都是减辣版!
店里的嬢嬢和小妹都特别热情,教你怎么蘸,怎么吃,看你油不够了还会给你加,通过蘸水的味道,给我勇气在这里吃冷吃兔,50分钟,现杀现做,每次确定要,他们就朝着厨房大喊一声:“杀!” 虽然有点残忍,但冷吃兔真是兔中极品,人间美味,下酒神器!一份105,比昨天160四斤的渣渣兔强多了,感觉被渣渣兔坑了,四斤比这个少太多了。
ps 隔壁的凉糕冰粉,不好吃!不是手搓的!很便宜但,报吃!
自贡
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lcl_1489
2022-02-10 10:01
心心念念的葱葱鲫鱼,这盘切自贡终于吃到了。鲫鱼很嫩鲜辣味不算突出,不能吃辣的也可以尝试。葱葱卷强烈推荐,外皮酥脆,内容丰富。花甲炒的就一般了,主要是啤酒放多了。鱼蛋、牛蛙这些都还不错,最后吃完一定要喊老板下半斤面,这个才是精华。
自贡
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蛋蛋冲鸭
2024-06-01 21:34
自贡人就是早餐都吃豆花儿饭和羊肉汤的干饭人啊!
老字号晨光豆花不必多说,现打的豆花蘸水不是超市里的香辣酱可以相提并论的。
随便点一道炒菜都超有锅气,锅儿就在你眼前,预制菜是没有生存空间的。
即便如此,再好吃的炒菜,放在豆花饭面前,都是配菜。蘸水裹满的豆花ben起,轻松一碗饭下肚,太香了!
自贡
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喔伊细_1611
2024-06-15 13:00
终于的终于 我们来吃105肥肠了。直接导航105肥肠管,穿过东方锅炉厂后即可到达。路边停的车辆都是来吃肥肠的
香酥肥肠必点!外脆里嫩,没有一点异味,蘸上辣椒粉,好吃到飞起!
火爆腰花是我和老婆喜欢吃的,果然是火候把握得极好,腰骚味处理得非常好!推荐!
酸菜兔我个人觉得一般般,如果份量能多一点就好了 哈哈哈
总体来说强烈推荐!!
自贡
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小邓DW
2024-04-06 14:25
位置:自贡华商国际城里面,按照导航走。
来自贡之前,什么攻略都没做,全靠问本地人,推荐的这家艾叶土鸡脚,没想到非常好吃?,前两天去了隔壁的老街兔,嗯……不好评价但是这家真的好吃,可惜下午就回重庆了。
自贡
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你喜欢吃虾虾虾
2022-04-08 10:14
以前吃立玲夜宵的时候,经常看见有人买这家的兔子,买了1/4个,刚好装一盒,配的一碗蘸水。老板说买半只,是配一瓶。兔子本来就是卤好的,就这样吃都行。「兔子蘸水」跟其他不一样的地方在于里面加了很多坚果,瓜子花生豌豆南瓜子等等,就吃坚果都还挺好吃的。
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小圆脸_400
2022-04-04 19:27
四点半来,等了将近三个小时,终于吃上了!这应该是自贡现在最火的餐饮店了吧!排队的人之多,据说一号两点过就来排队了,简直疯狂。
说下味道,就是很自贡的味道,重油重盐重辣椒,每一串上面都裹满了海椒,而且还码了小米辣,吃起来确实有点辣的,不过还是可以接受的辣度,不过个人口味还是喜欢吃乐山烧烤。
在自贡吃的烧烤不多,无法评价说它在自贡烧烤里面排多少,但是属于如果在我家附近的话应该会选择的店,但是太远了又排队那么久的话,应该下次来是外地朋友来耍的时候了。
服务态度还是可以,老板做生意的态度蛮有趣的,经常劝退后面来的人哈哈,也不希望网红来拍,毕竟已经够忙了。
菜的话最推荐豆腐皮、兔肉、土豆片、饺子、鲫鱼、郡肝。中翅和五花肉比较一般。
自贡
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予宙燊
2024-06-28 12:37
打卡自贡no1的詹红烧烤!第二次去终于吃到了哈哈并且还是詹红阿姨亲自烤的哈哈哈,特意嘱咐少少少少辣,辣味刚刚好!和在成都盐坝詹红儿子烤出来的味道一模一样!?
自贡
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AAAAAaaaax
2024-02-21 22:26
没来之前就通过朋友推荐在淘宝买过邓大姐冷吃 是我喜欢的口味
在菜市场里面 不好停车 我们是停在附近一个4s店走过来的
兔子70,牛肉90,阿姨称的时候也会把多的油漏出去,不会一袋里面全是辣椒和油
「冷吃麻辣牛肉」没有炸很干,很好嚼,味道也好吃
「冷吃兔」和牛肉味道差不多 但是我个人还是最喜欢冷吃兔 虽然骨头多
自贡
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sope_7733
2024-07-02 17:55
终于和同事们来打卡了!味道真的太巴适了,特别是那个「干锅兔」里面的香菇jin满了那个红油,特别香,稍微有点辣,配啤酒刚刚好!
「鲜椒兔肚」脆蹦蹦的,食材非常新鲜,自贡不愧是做兔子的始祖,太好吃了
下次还要来!
自贡
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土豆倪
2022-03-10 15:39
套用老板兼主厨的一句话总结:
颠覆你对肥肠的传统认知!
我确认!自贡菜的家常味本味。
如果说盐重味大子姜多,是自贡菜的传统
那这里就是自贡家头人的味道
东方锅炉厂105车间食堂是前生,环境有90年代的痕迹,甚至是全样。
「香酥肥肠」第一口像吃烤鸭皮,厚的那种,油腻被手工辣椒中和。只此一家特色菜
「酸菜兔」酸菜太点睛了,不咸不酸,下口下粉下饭。兔丁特别入味肉质细嫩。也是吃哭的节奏。想打包回家。
「炒糊的火爆肥肠」肥肠无任何腥味,洗得干净,切得大坨,量足,加了芹菜凸显香味,火候掌握很好。不费牙
继自贡灯会、方特恐龙乐园后的又一自贡特色。
自贡
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体重很程女士
2024-06-24 15:34
买了蘸水兔和兔丁还有无骨鸭爪带回来吃,蘸水兔的辣椒很香,兔肉是熟的,蘸辣椒面也挺香的,单独包装的兔丁更有嚼劲一点
自贡
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Melodrama
2022-05-11 19:09
菜市场旁边哈哈,没有环境可言
「糯米八宝粥」很有特色,中间一大坨糯米饭,料很足,芝麻陈皮那些的,甜度恰好,没有过于甜。
很多人推荐锅盔夹凉粉,但我更喜欢凉粉,红油香好吃到跳。
还有水粉,几块钱一晚很划算。
自贡
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午后的棉花糖
2021-12-04 00:00
味道讲真是不错的
没有饱腹感,感觉像是吃零食
我吃了3个,就非常腻了,有一说一
这个价格和这个份量真的绝了,8块钱,小小一个,里面就是几根豆芽,几根凉面和一两条凉粉
凉皮的份量也极少
隔壁的卖凉虾和绿豆汤的阿姨就温柔了许多,价格实惠,味道也超级棒
如果有机会来自贡,可以来尝个鲜
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迷人豁达嘟嘟蝶
2024-06-16 21:57
可以,很好吃,吃了自贡这么多家烧烤,这家还是可以,也不太辣,味道适中,菜品也比较新鲜,烤脑花跟烤鳝鱼都可以,不辣比较好吃
自贡
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好吃鬼欧尼cby噢
2022-02-06 19:55
招牌鲫鱼真的很棒!
嫩、鲜、辣、香!拿捏得刚刚好。辣得不行还是吃了三条,不停喝水
炸的蛋卷还是春卷也好吃,蛋皮外酥里嫩,馅儿是韭黄肉馅,鲜香不咸,带一点点麻,不错
火爆兔肚、火爆肥肠都是正常出品,水煮牛肉味道突出,做得很出色
另外炒的嫩胡豆、三鲜、都蛮好吃
正宗的自贡菜料足味浓,但却能突出食材的鲜和嫩,不抢本味,绝啊!
自贡
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比丢好肥
2024-06-17 13:18
五一去的,很长的队,一队是蛋烘糕,一队是冰粉这些
店员态度特别好,各种耐心细致,没有因为生意火爆都幺不倒台,算账快,记性好
红糖冰粉加醪糟,因为对醪糟的狂热,冰粉是手搓的,爽滑,甜度刚好
凉糕,很糯,红糖很稠,碱味不重
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HHHHH_9670
2024-03-30 20:14
来买了兔子和牛肉,兔子70,牛肉90,香,辣,回味无穷,对面那家也买了,更喜欢这家,肉很多
自贡
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小天使被迫
2024-03-26 18:03
远远的超预期的好吃 店面不大 夫妻两个在经营的 鲜烧和干锅 我们点的鲜烧兔和干锅双拼 味道简直了!这里必须加感叹号 因为真的太好吃了 很香很嫩很辣很过瘾 嘶嘶嘶的吃 但是又停不下来 太爽了 如果下次再去自贡 一定去还会来这家吃兔子 还打包了冷吃兔 也很好吃 还能邮寄 哈哈哈 强烈推荐这家
自贡
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为傅副官弹奏一
2024-06-29 10:09
环境真的就很一般了,但是店里超级多本地人在吃,价格也便宜。这个招牌锅盔夹凉粉/凉皮/凉面,跟南充的锅盔夹凉粉口感还不太一样,南充的是那种酥锅盔,咬下去要掉渣渣的,这家的锅盔是那种ru唧唧的口感,就是很筋实的面饼,凉面跟土豆都是一样的甜辣味型,口感挺丰富的,这个八宝粥我真的超级喜欢!里面有陈皮碎碎和冬瓜糖。
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Cathy_2709
2024-06-02 17:31
晚上来得晚 不是周末 幸好不排队
朋友推荐 位置偏。但是在方特附近的一个村里
①葱葱鲫鱼必点 就是吃鲫鱼不能说话 要卡刺
②春卷简直是超预期 鸡蛋果起札的韭菜卷 太好吃了 里面的韭菜极嫩!外熟里嫩醉!
③火爆腰花 可以哈 有点咸。无骚味
④最后还点了自贡凉面。是我喜欢的味觉!
⑤他抄的番茄炒蛋极其好吃。下饭菜之一
来自贡可能必到店
⑥子姜兔可以不点 一般
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零度泡泡
2022-01-20 20:27
在一个偏僻的工厂里面,感觉已经荒废了,跟着导航走还是很容易找到,没有停车的地方,只能早点去停到路边,但是味道很不错,特别是香酥肥肠,很有特色,很好吃,不枉此行,要不是肚子装不下了,真想把所有肥肠都试试
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玖儿_1220
2022-03-19 17:03
自贡厕所兔(又名食神)
胃里馋虫指使着我 来到自贡 吃兔兔
那必然是 厕所兔 原版就这一家!!!
打车到地图所示位置 马路边上 就能看见明显招牌 往巷子里面走 一百米不到就看到了
吃之前高能预警 带足冰镇饮料 最好喝点酸奶
不然 你会后悔的 味道麻辣很强烈 但给我的感觉是小时候路边炸串串的感觉 一下吃出童年回忆了
出餐很快 两个人小份足以
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dodomilu
2022-03-19 08:47
终于来到了自贡总店朝拜,总扛把子亲自给我们做了一桌,还应我们要求减了辣椒的量。我们这群外地人吃辣是真的不行,估计老爷子心里面鄙视了我们一万次。
鸡翅裹了更多的粉,外壳更厚,吃起来更脆,因为减了辣,甜味更明显了。
花生是店里自己炸的,非常好吃!
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开心吃成都
2022-02-13 20:33
春节假期最后一站:自贡,美食打卡第一个店:宏发饭店,记忆中还是六年前吃了这家店,环境依然是苍蝇馆子的老样子,不过依然挡不住好生意……点了他家最拿手的几个菜,仔姜田鸡味道不错,藿香鳝鱼属于中等水平,鲜锅兔淡了盐味,一般般……这次来吃觉得没有以前那么辣了,可能老板改良过了吧!总的来说还是比较不错的,推荐……
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FISH_2092
2024-06-27 14:44
到底是谁!能找到这么偏的店!
好评太多,不得不前往打卡,去的时候不是节假日人也不少,就是位置确实有点偏了!这也能成为热门店,确实是有点实力在身上的!
菜品很多,都很下饭,鱼籽那一道好爱!脑花也好吃!!好好吃!干掉几大碗白米饭!但是味道好辣,是来自贡这几天吃到的最辣的一家,辣到重庆人飞起!饮料下肚直接干不了饭了哈哈哈哈哈!
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爱生活爱_4463
2024-07-05 19:37
听闻远方有你形容在这一餐是最为适合不过,在几个朋友的猛烈推荐下按着导航顺利找到,只是车子的油钱和时间成本稍微高了点,不得不说这是我吃过江湖菜最好吃的天花板,鱼蛋,炒排骨,烧鳝鱼,炒牛肉丝,炒猪肝,炒腰花「火爆腰花」「鲜椒鱼蛋」「香菜牛肉」「招牌鳝鱼」「香煎排骨」等等的这些菜到现在都还记忆深刻,如果说是冲着那一道特色菜而去的,关键是每一道菜都给到了我的惊喜,在这里真的是感受得到老板是在用生命的热爱在做菜,大大的赞
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秋秋_3728
2021-12-12 19:50
烧烤|自贡 詹红烧烤
心目中最好吃的烧烤 去自贡的美眉们一定要去吃!
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