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vivi吖
2021-02-13 22:31
江门美食 | 装修古朴雅致的五邑人家
?店名:五邑人家
?地址:江门市蓬江区龙马里1号
?:人均80-90元
‼️年29至年初10 各菜品加收6元。
-
古朴雅致的装修,让人觉得好舒服,尤其当时下着毛毛细雨,别有一番风味,超有feel~
‼️建议坐包间,包间装修古色古香?
包间建议提前预约。大厅不接受订位 先到先得
-
陈皮掌亦:好香的陈皮味,不错
椒盐竹肠:每条竹肠中间都塞了条豆角,外面的粉炸得好香,好吃?
白灼海虾:?好大只好爽口 ?
大阉鸡:肉质好滑,可惜鸡还没全熟透,蛮多血水的?
琵琶乳鸽:一般般,有点失水准,烧得不够干身
五柳甜酸蛋:酸酸甜甜好送饭,好吃
腊味煲仔饭、鸡汤浸螺旋藻:?️
-
总的来说,虽然出品没有特别优秀,但环境真的好棒,还是值得打卡滴???
江门
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番友
05-05 11:38
五一期间下大雨,开车来吃的依然很多人,需要排队…自己到前台点餐
「黄鳝饭」招牌饭,人多没有大份可选,只能点两份中煲,黄鳝饭味道十足,真是很香。
这家的菜花也很好吃,孩子吃了很多
「台山五味鹅」鹅肉入味,份量很大
铁板生肠,点的人不多,更多人点的竹肠,个人喜欢脆脆的口感,生肠很不错,脆而不韧。
江门
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番友_23636
04-20 07:59
在台山做黄鳝饭的餐馆排在前几位的,这家“兴华”肯定有一席之地。位置不在市区内,而是在开平到台山的公路半路上。门口大概有二十个左右的车位,店里桌数也不多,中午尽量早点去,11点之后基本就满了。
黄鳝饭自然是必点,我们点的是两斤黄鳝一斤米,100块钱。饭的做法据说是他家先提出的,黄鳝的骨头和血先煮汤,然后用这个汤加在当地产的一种丝光米里面来煮饭。这个米有点像泰国米,煮出来的饭很硬,老年人其实不太适合。饭里面的黄鳝不切段,就这么一长条,差不多好了的时候还会放一大把的香菜、葱什么的,咸度用豉油、耗油调节,饭里面还会有一丢丢的陈皮味,也蛮特别的。总的来说味道还蛮好的,我回家后学着自己做,可以根据自己的口味习惯来微调做法。
他家的煲汤味道也不错,真材实料的,人多的话可以点一煲。另外几样点击率比较高的菜品,如藕丸、陈皮骨、沙蚬等等,也可以选几样点来吃。
江门
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瑜寶_4105
05-12 16:11
江门 蓬江 永叔小食店
肠粉是我的最爱,不同地方其肠粉配料或粉浆也略有不同
这店咸蛋黄真的十分喜爱!增加咸香味
进店先点餐后,先付款,店员会提供写上金额之咭纸,再向前将点餐食物通知厨子安排
菜做得快,其实也不用等候太久
「杂粥」粥绵、份量大满满的一碗
「咸蛋肉饼肠」肠粉滑、嫩、加入咸蛋更吸引
江门
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番友
05-12 23:18
「广东赤坎古镇侨乡国际旅游度假区」
找了条补班的去,还是这么多人太太太夸张了?
都要等位,要么就是拼桌?
感觉大部分都是游客?「成利隆餐馆」
「黄鳝牛肉煲仔饭」黄鳝味道不错,牛肉分量有点少,还是很香口
「咸鸡煲仔饭」咸?够味,肉不柴送饭很香额外还加了牛肉
「腊味煲仔饭」➕黄鳝 腊味香肠比较干的那种,腊肉有点肥
✨每碗煲仔饭 大概?2碗饭?左右
男生应该也够吃
「脆皮吊烧鸡」以为是整只?吊起来的,却不是上来就斩好的,鸡胸肉也不柴,很有鸡香味,皮很脆,?尝
桑叶瘦肉汤 ?很清的味道,汤也好喝
「牛肉粒」牛肉很嫩,还有汁水??
?环境:
室内大排档,有2楼夹层
外面?停车位?️不收费
?️服务:
阿姨们都很忙,找啊姨点菜有点难
叫了4️⃣次才帮我们点??♀️
毕竟大排档嘛,价格也不高,对服务要求别太高
江门
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番友
05-28 15:51
总体评价:物美价廉!
点了两个双人餐,但是没吃完!!!椰子鸡套餐足足有两斤多鸡肉,要分两次煮。跟在深圳吃的椰子鸡比,不是清甜的口味,多了一些药膳的味道。
推荐鲍鱼鸡煲,五颗大鲍鱼,还是挺真材实料的。鸡肉完全入味,最后吃煮的软软的洋葱。吃完肉以后加水煮方便面和青菜,完美吃撑
江门
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善德睿智的小酆
03-03 19:59
久闻外海竹升面的大名,也曾经在淘宝上买过竹升面,到了江门当然要来品尝的。点了「姜葱捞面」「圆盘沙姜卜卜蚬」,为什么不点招牌牛腩面或者是猪脚面呢?因为只加了简单的调料,才能吃出面的本味。
我选择的是捞面而不是汤面,面条端上来,还配一碗萝卜汤,面条很筋道很细,根根分明,拌上姜葱汁味道正好。沙姜卜卜蚬装在一个金属圆盘端上来,蚬子虽然个头不大,但是非常饱满,不是那种壳大肉少的,有的已入味,有的就欠了点,还吃到几个带沙子的。蚬子的份量很足,最后并没能吃完。也许是天气冷的原因吧,端上来的面、卜卜蚬明显感觉温乎乎的,不够烫。
江门
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番友
2023-11-18 13:38
冬瓜忠,泥焗鸡,烧排骨,这些特色菜要提前预定,冬瓜忠有招牌菜,家人都喜欢喝汤吃冬瓜肉,里面有淡菜冬菇薏仁,鸭肉很香,泥焗鸡肉质也不错,熟度刚好,份量大,司前夜鱼肉又白又滑。当天吃饭的人很多,幸好有是够车位。上菜算很快。
江门
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番友
01-09 20:06
家人去陈皮村玩,顺带到这家店吃饭,看到有代金券就帮她们买了,很划算,菜品也很好吃,性价比高,基本上都是本地特色菜,本地人也会去吃的,逛街顺便吃饭也很方便的,推荐烧鹅还有叉烧,招牌了,很好吃,有机会还来。
江门
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细雨霏霏_5046
06-01 10:16
墙裂推荐这家绿豆饼!??
~有点像老婆饼
饼皮是多层酥,轻轻一咬就掉渣;
馅儿是绿豆沙,非常软糯
分甜口和咸口,都很好吃,
但我觉得咸口更好吃。
太好吃了以至于我都忘了拍照,
剩最后一个的时候才想起来
~半打6个9元,一打12个15元,
跟那些甜品店比起来真的好划算哦!
江门
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番友
06-10 18:56
江门游丨这边好吃不重样的美食也太多了吧
◼️趁假期和朋友周末江门两日游,虽然热浪阵雨蚊子多,但是一路吃到的餐厅都没有踩雷,恨不得长两个胃?
◼️这次吃到了煲仔饭、本地菜馆、肠粉、猪脚面还有绿豆饼,尽量不重样地吃了个爽,都在景点附近,个人觉得性价比也挺高
◼️门店点餐参考⬇️
?成利隆美食馆
?开平赤坎古镇附近
?营业时间:10:30-14:30和17:00-21:00
?点单:黄鳝牛肉煲仔饭、排骨腊味煲仔饭x2、黄鳝腊味煲仔饭,陈皮脆皮排骨和豆腐角,人均¥50
?我们到的时候已经一点半了,排了半个小时成功点单。煲仔饭的大小差不多一人份的程度,用柴火现场煲的,习惯粤菜口味的话咸淡程度刚好,锅巴不焦很脆香。豆腐角清淡开胃,菜椒是甜的;单点的排骨感觉不是很有必要,只是因为嘴馋多点了
?华记汤铺(东江店)
?江门市蓬江区东江里39号
?营业时间:11:30-14:00和17:30-21:00
?点单:秘制白云手、铁板猪小排、沙姜鸡煲、猪油渣菜心和干炒牛河,人均27
?在一个小巷子的一楼,看起来像民居改造。我们到的时候已经八点半,又是踩点到,点上了菜可惜米饭没有了?主打家常菜,菜心清甜一点都不苦猪油渣也好香,剩下的肉菜有点偏咸整体又香又好吃,如果有米饭的话肯定刚刚好!
?河记肠粉店
?江门启明里太平路78号
?营业时间:06:30-13:30和20:30-03:00
?点单:传统猪脚面x2、云吞、牛肉咸蛋肠和叉烧瘦肉肠,人均15
?在启明里景区主街转角,看着大家都排队我们也去凑了个热闹。感觉是这边开了很多年的地道早餐夜宵店,东西的分量会有点少?男生可能会需要点两份。肠粉酱汁自己浇的,不要淋太多,特别特别咸。猪脚面猪脚挺香的,面一般,有点方便面的感觉。一顿下来刚好没有饥饿感。不过早餐也不用吃太多嘛
?郑师傅绿豆饼
?启明里兴宁路店
?营业时间:8点-12点和13点-18点半
?点单:甜绿豆饼和咸绿豆饼各六个,¥16
?店面不大,绿豆饼饼皮脆香,甜的刚好,咸的口味重一些,个人很喜欢,推荐
◼️下次还来江门吃吃吃!
江门 · 江门东站
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人人心_4466
06-02 11:18
火鍋店就在屠房附近,
每晚準時十點左右,就拉牛到店
一般九點開始有人排隊
前面的阿姨說是從中山來的,宵夜也點了不少
主打溫體,部位方面亦有分開,但價錢差不多
最簡單的清水汆,醬油建議自備平時吃的
夏天去小風扇也要帶上
江门
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番友
01-14 21:29
好吃的,一开始上菜觉得这一碗26会偏贵,可是吃完之后好饱,牛筋腩很大一块,面和牛筋腩都很入味,汤底也很好喝,汤料里有放柠檬还是青柠,整体口感很丰富,希望可以越做越好,会推荐给身边的朋友,也会再次帮衬。
江门
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Tennis
02-04 20:41
?环境:
跟导航,在路边或者一个开放小区楼下找位置停。可能也是因为我们去得晚才能找到位置,因为看推荐的话这店很多人排队来。
「黄鳝饭」必点了吧?不然就不来了,上桌后拌匀,葱香十足,装碗后不热,可以大口吃。鳝丝迷人,酱汁刚好能把米饭都拌上。喜欢吃饭焦的也可以刮锅底的吃,我打包回家蒸回来后软硬度刚好。
「台山五味鹅」酸酸甜甜,上桌不烫,也是直接上嘴,越吃越想吃,有肥但不腻,加上酸甜五味汁,和黄鳝饭一起倍儿香,胃口超好。
江门
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番友
06-10 17:43
在江门出差,由于前一天工作比较晚,想过来这家尝试一下但店铺已经关门了,衬着第二天中午工作完果断过去尝试一下这家的味道如何。
?环境:
位于居民区小路的一家店,导航直接到店门口,附近车位比较紧张,所以开车过去要碰运气找找车位了。现在店家只有一处室内的地方,有空调开放,没位置只能坐外面了,碰到热的天气可能没那么舒服,现在看到隔壁好像拿了一个铺位在扩大装修,但没见有人在开工,不知道是不是会扩大,装修风格偏大排档风,其实就那几样东西,没必要很豪华,我觉得现在那样就可以的了。
?️服务:
前台下单,然后服务员拿食品过来。
「金牌肥肠牛腩米」汤挺浓郁,牛腩和肥肠都好吃。
「咖喱肥肠牛筋腩面」我同事说没有前天晚上的咖喱好吃,这个我就没尝试过。
「咖喱龙虾丸」咖喱挺入味的,好吃
「秘制龟苓膏」龟苓膏就是龟苓膏
「海底椰雪梨膏」我同事说不错
总的来说,这家店出品不错,有机会再去。好了报告到这里了。
江门
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番友
04-10 04:37
一群志同道合的摩友骑着摩的跑了将近一百伍拾里路,就是为了看一棵海边的树,刚好碰上天公不太作美 整条海岸线都是灰蒙蒙荫天 风景环境倒是值了,咖啡就一般般吧 豆子像是深度烘焙的 前调略微发酸 后颈苦味就上来了 说实话很一般 贰拾一杯冰美式如果不是在这海边上 十块一杯都不太值
江门
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番友
04-13 15:06
睇住网络嘅推介过嚟这边式,为自己难搵下看导航也不准因为很多小街小巷。把车停在路边,然后走路过去兜了几圈才找得到。其实就是在居民楼的楼下,所以比较隐蔽一点,去到的时候是下午人不是很多。点了推介的鸡扒炒面还有猪扒三文治。鸡扒炒面味道没什么特别就是炒面上面加一块鸡排,反而是猪扒三文治,感觉挺好吃的,都是先做。去到现场,每一桌都叫了豆浆,感觉很好喝,连续喝了两杯,推介推介。
江门
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番友
06-11 12:55
抵吃,足料,味道也不错。环境卫生也干净。
江门
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番友
05-09 00:06
很喜欢这里!推荐来试试
?出品:
饮品好喝,随便点也不会踩雷的;
拿铁好喝,连点的菊花茶也感觉很有惊喜;
?环境:
建筑物很抢眼;室内是工业风和露营风的结合,环境非常不错的呢!
店在二楼,对外地人来说店的位置还不是很好找,还好有当地的好心阿姨指路;
?️服务:
很好;
饭点来这人会少一些;
修狗勾可进(我们是在外面先溜了狗才带进去)
会想再来的!
江门
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lingmay
06-08 11:22
晚上宵夜慕名而来,1980年开业到现在的老字号。深夜也火爆,好多人过来吃,店门外的街道上都摆满桌凳,坐满食客。在这吃东西很接地气,烟火味十足。
这里主营肠粉,另外还有合适炒面粉和粥,以及一下下酒小菜。
6元一碟蛋肉肠是很便宜啦,肉很多很大块,可是整体味道也一般。
20230501
江门
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番友
06-04 10:36
?环境:
很老式的店铺 店里挺宽敞
?️服务:
上菜很快 好像店内是父子俩在经营 一个老爷爷年纪挺大了在帮忙下单 适合挺亲切的老爷爷
「猪手面」
分量挺多 猪手的皮是比较硬的那种 有点像咬筋的口感 不是软糯的猪手
面很爽口 有点像竹升面 汤底有些咸
可能不太符合个人口味 觉得有些一般?
江门
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番友
05-04 12:51
是宝藏面包店没错,提前在小程序下单应该是到店前分装好的,然后假期超级多人到店后才知道还没把面包和蛋糕提前装好,说蛋糕不能提前装这个可以理解,但面包可以提前捡好啊,导致我到后的有些品种已经给现场的买掉了,这个问题店家要注意了,影响了经常回购的粉丝的体验感!
江门
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吧啦吧啦有魔法
05-03 21:36
?环境:
里面有停车场,但是停车场不大,是泥的路面。
?️服务:
上菜点菜的速度还行。
晚上八点到的,汤底只剩下清汤锅了。本地人推荐过来吃的,说牛肉很新鲜,就过来试试。牛肉的分量很大,性价比相对还比较高。两个人点的分量多了。
还好点的牛杂是踩雷菜品,我们不爱吃,被剩下了也显得没那么浪费。
「胸口捞」是新鲜的,「牛雪花」看起来没那么雪花,口感没有潮汕火锅吃的好,「牛肉丸」一碟有15粒,里面加有陈皮,新鲜起来也很有江门特色,一下子干掉了好几粒也不会腻。
江门
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CC_3234
04-13 18:50
人多到路边都有两排座位了
中午吃太饱晚上食欲不佳~
但还是觉美味?
「生蚝」蒜蓉蒸???
实名表扬 很大只
而且处理过干干净净
「叉烧鳝」特色?
用叉烧酱做的黄鳝
吃起来像鳗鱼
「白菜猪肺汤」???
绝绝子❗️❗️
新鲜白菜炖成?
整整一大盅
「豆沙包」
老板赠送?4只
很松软的豆沙包
结果又是吃到撑[懵逼]
江门
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宁宁爱生活
06-05 10:41
外出办事,找到这家煲仔饭,被出品惊艳到了…
店面不大,但是出品却很用心…值得二刷三刷,还有好多品种都想尝试…
「啫啫黄鳝煲」来到五邑地区怎么能不吃黄鳝呢?吃啫啫煲,个人觉得好吃应该是酱汁味道浓郁,但不浓厚,不掩盖食材本来的味道,店家这道菜食材和酱汁的味道结合得非常好…
「水蟹煲仔饭」食材新鲜,肉饼,饭与蟹汁溶合,蟹肉里还有秘制蒜蓉的加持,又令口感和层次丰富了一层…赞…
吃这家的煲仔饭,可以先感受一下调味是否适口…建议不要另加酱油,则会影响食材的本味及煲仔饭的风味…
「金莎啫正宗杜阮凉瓜」咸蛋黄的香与凉瓜的脆爽…共同升华,把味蕾提升到淋漓尽致的体验…
「土茯苓炖扇骨汤」一入是就感觉到真材实料,土茯苓的味道带着特有的清甜…这个天时正适饮…
江门
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平凡_7284
05-28 16:28
开在育德这家店,我会时常地路过,一直看着人来人往,这次终于选择进去试试。选好两个招牌煲仔饭,加上一个通菜梗做青菜。煲仔饭算是用料很足的,味道略偏咸,煲仔饭火候足,底下恰好一层金黄的饭焦,香脆无比,就是要多了牙很累!环境和服务就一般。
江门
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Yellowplus
04-05 15:19
江门|外海面 入味有韧劲
我是不爱吃猪脚的人 所以大家推荐的猪脚面强哥同款我是没吃过 来试试看牛腩外海面!
不得不说 值得一试
他的面是入味有劲道的 不会干柴
「招牌牛腩面」比较喜欢这个
「圆盘沙姜卜卜蚬」还可以
江门
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冲出猪栏的猪
2022-03-23 19:39
江门探店丨五邑华记状元居,特色祠堂私房菜
?朋友说晚上去华记吃饭,我才知道原来华记又开了一家新店,就在石滘茹氏宗祠。
.
?环境相当不错,有传统的宗祠部分,也有新盖的两层玻璃屋。
.
❤️从早餐点心到午饭晚餐一应俱全,还能感受祠堂文化。
.
?荔枝虾球——虾肉做成泥,包着芝士馅,外表像荔枝。
.
?芥味虾球——啖啖肉,酱汁加了芥末,吃起来不腻。
.
?荷塘月色——清爽的一道菜,有虾肉做的虾枣,还有虾滑酿的藕片。
.
?牛腩面——面条居然是手工面,很有诚意,牛腩量也足,朋友很喜欢这个。
.
?蒜蓉粉丝蒸带子——带子很鲜甜,蒸的火候刚刚好。
.
?鲍鱼烧卖——烧麦上面居然还有鲍鱼,味道不错。
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
⭐店名:五邑华记.状元居
?位置:棠下镇石滘村大湾坊206号
?营业时间:7:30-14:00,17:30-21:30
江门
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番友
06-11 21:08
唯一缺点:江门蓬江才有!
如题如图所示。
想写一篇江门特辑很久了!奈何好吃的真的太多,很难一下子整理全面?之后再尝试写写台山和鹤山的or江门蓬江其他路段的or江海区的!
江门 · 江门东站
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番友
05-28 00:54
太棒了,超乎预期好?之前看评论还以为这里都是预制菜出品,问了当地一个朋友,她说在这里做过不是预制菜。场地非常大,有顺德猪肉婆场地的气势。
但比顺德性价比高多了,很多菜都好吃,没有想到吃鹅肉性价比这么高~
「鹅头」软糯适中,好便宜一个,两个人点一个就行了,必吃?
「白切鹅」拿了五邑美食名菜的头衔,所以必须吃,肉质很嫩滑,堪比琼海温泉鹅!
「狗仔鹅濑粉」开平特色濑粉,没有吃过可以试试,蛮好吃的价格也不贵!
鹅血羹很好吃,广州没吃过这道菜。白灼鹅肠很脆嫩,广州也很少见这样的做法。
值得再去打卡!
江门
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番友
02-21 13:52
牛妈这个重度咖喱爱好者一直都想来这家试试咖喱,今天刚好有机会,忙完工作顺路过来试试?
?环境:
小小店面,人超多,里面外面都坐满人,我们来到刚好有一桌走人才有位置?
?️服务:
菜牌在墙上,一目了然,牛妈进去吧台点单给钱,有个啊姨静静地收拾好台面,擦得很干净,也很安静?
?菜品:
是日点单:咖喱牛腩面,咖喱肥肠面,咖喱龙虾丸
两个人47埋单,正常价位
咖喱的口味我跟牛妈都认为很不错,属于淡口偏日式的风味,少量椰浆,柠檬草点缀,不至于太腻,?
牛腩还是有点硬,有点塞牙,下次有机会试试他家的牛筋腩吧
肥肠很好吃,软而不烂,带一点点咬口,口感非常不错?,就是太肥了?,建议老板在处理肥肠时适当去除一些肥膏,可能有人喜欢,但对于不爱肥膏的我们还是有点太重口了
总体非常值得一试,值得再来?
江门
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