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章鱼鱼鱼_1315
2021-09-17 14:55
柳州最强吃喝攻略!把你的胃交给我!!
半个本地人来带你们吃柳州啦!几年没呆在柳州了,很多吃喝都要靠本地朋友推荐,好在安利的都很成功!
长沙的闺蜜吃了都拍手叫好hhhhhhhh~
总结了个攻略分享给大家,希望能一起吃得开心!
·
?胜利烧烤城:
卢姐炒冰:绵密丝滑,味道浓郁。推荐牛油果炒冰!人少也可以点双拼的~?
?四季豆浆:柳州人民的夜宵还蛮爱吃豆浆油条的~ 油条泡豆浆很可以!?
?姐妹店:直接点炒粉 不用点炒螺丝粉 炒螺丝粉比较推荐:深巷螺丝粉 但是这次没来得及去吃? 炒鸭脚必点
·
?大华干捞:粉比较软糯 特色是她的菜,菜都比较碎,用叉烧、脆皮、爽口、魂肝碎碎拌着粉实在是太香了!记得配汤吃,不然会有点咸(DP有团购)
?凤张螺蛳粉:凤张的粉是比较Q弹的,汤自己盛,辣度自己选。
他们家料给的不多,但是胜在汤底浓郁,而且可以一起把姚记的糖水给吃了,所以我一般都爱直接去吃她们家哈哈
·
?肥佬螺蛳鸭脚煲:环境就是大排档的环境 服务员态度不好 鸭脚煲味道也无功无过,基本鸭脚煲也就是这个味道。烤生牛是我的最爱!没吃过生牛的一定要试一下!(是不用特地跑这么远吃的一家店)
·
?天山牛杂城:食材新鲜没有什么腥味。点了140的牛杂最后还是没吃完 人均60?不到
听说凉拌的更好吃!大家可以试试
·
?芝麻鸡vs家乡鸡:两个口感不一样,芝麻鸡可以外卖 我更喜欢家乡鸡
·
?阿嬷手作:广西之光?点龙眼桂花冰吧!没错的那种!
·
?最后吃了那么多上火的,喝一杯刘乐仙降降火
就可以结束这一段旅程啦?
柳州 · 胜利烧烤城
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以下榜单推荐
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Guaergua
04-08 14:45
在五星步行街,旁边有家网红店排队很长,不想等就来这家了,也在小?书上看到有推荐
点了一份黄喉牛肉干捞,一份汤的猪杂粉
份量巨大,两个人根本吃不完,价格合适,里面的料挺多挺丰富的
味道偏酸,加了溏心蛋,很丰富的口味,最后也没吃完,实在太多粉了
柳州
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yaya童鞋
03-07 10:29
?环境:
一个很小的店面,但是很干净,唯一就是春节去的时候太多人,等太久啦!
?️服务:
不得不说老板和服务员小妹真的都挺不错的,没有因为人多生意爆满而态度差。
「招牌原汤螺蛳粉」说实话跟我想象的差不多味道,没有很惊艳,可能是等太久,期待太多,所以觉得还好。两个人点了很多配菜,最终都没吃完,确实性价比还可以。
柳州
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公主呗
02-17 18:14
柳州这座城市到处充斥着螺蛳粉的味道,这里的人真的太爱螺蛳粉了吧。原本打算去隔壁新月的,但是排队太可怕了。而且看了有些人说不好吃,那就转战旁边的刘啊伯吧,也要排队,点了粉普通的粉,原本想点鸭掌粉(没了),加了很多配料。没吃到大骨头,但是吃的时候听到了锯大骨头。
因为昨天吃了湘菜,太辣了胃部不适,那就点了不辣的粉,味道不错哦。不臭,很香,配料也都很新鲜,真心觉得比网上买的自己煮的要好吃太多了。的确柳州螺蛳粉,柳州最正宗。?
柳州
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Enatten
2023-10-16 00:00
柳州最后一顿饭来吃这家早茶连锁
最大的印象就是: 太便宜了!性价比之王啊
一大桌子菜也就150+,点的套餐哈,根本吃不完啊吃不完
味道的话就是一般正常的早茶味道,没得很令我惊艳的,反正这个分量是真的很够了
服务到位,环境也还不错,看得出来是柳州当地吃早茶的龙头餐厅了哈~
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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ArianaVenti
01-05 12:02
和朋友在柳州最后一天想着去龙潭公园走走,就在附近随便找了家粉店,也超级好吃!
要了一份螺蛳菜一份螺蛳粉,料太足了,而且青菜很新鲜,煮出来的汤都有股青菜的甜味,推荐菜心!
加料要了腊肠、卤蛋、鸭脚和猪肺,猪肺好大一份,因我我们是来玩的就想尝试多一点,胃口比较小的朋友不要点太多啦!
附近有菜市场,里面的包点好多,也很好吃,粉店旁边有一家海南清补凉很正宗很好吃!
柳州
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浮生若梦_6510
03-22 16:04
柳州吃的第二顿螺丝粉
因为看到这家店里有螺丝所以特意来尝下
初五这家也是要排队 不过很快
汤底比聚宝的淡一点,汤很鲜
属于那种汤也比较好喝的
吃不惯豆腐酿 猪皮我的最爱
螺丝挺新鲜的 口味偏淡一些
然后螺蛳粉里料特别的多 粉吃完还有很多料
柳州
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摸鱼摸鱼摸鱼摸鱼w
03-17 22:39
来柳州之前,就看别人推荐泡芙的茶和另一家阿嬷,网友号称柳州本地的茶颜悦色,在五星街踩马路看到了,即使吃饱喝足了那不也的尝试一下
环境是很好看的,超级适合拍照,价格也不贵,加了奶油顶才17,味道还不错
柳州
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雪松_9447
2023-12-03 10:32
在柳州八卦岭(都是私人房子的地方),卷粉店周围有好几家网红小吃,这个区域居住的人密度高,打工者比较多,所以这个地方的小吃快餐很发达,
朋友推荐特意来品尝一下。本地人比较喜欢。
?环境:
环境很干净,一看就是自己的房子,下雨天客人不算很多,据说天气好的时候排队很长。一粉难求。
「卷粉」粉很软糯,汤汁也很清甜,有汤里有小香菇,很香,与其它家的粉还是不一样的
柳州
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NEKOT
01-31 09:55
做出租车师傅说,一定要去吃这个黑子米粉。黑子米粉当时关门了于是就来试试猪脚粉。
没想到这一路最好吃的居然是这个猪脚粉!一定要点酸辣!有可能因为对螺狮粉期待太高了多少有点落差,螺狮粉也没有不好吃,但没有这碗猪脚粉好吃。一定要加点那个绿色的辣椒水,鲜辣酸爽。另外那个猪脚真的入味又软嫩,超大块。吃的特别爽。不枉我下雨天也跑过来吃。
柳州
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DD邓_3621
03-25 11:05
?环境:
就是一家平常的小店 感觉有点油油的
「炒螺蛳粉」味道不错 挺好吃的 唯一光盘的一碗
「炸蛋」酸甜口糖心蛋 挺不错的
「超级魂斗螺」芋头挺好吃的 有鸭掌 牛肉 猪蹄 豆腐。。。挺丰盛的 也很入味
我们去的挺早 所以都没啥人 听说晚上去会要排队
柳州
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小猫日记_737
02-02 07:10
✌?一放假就和朋友来打卡咯
?泰绿冰淇淋刨冰口感吃起来很丰富!糯叽叽的小丸子和红豆加上脆脆香香的花生米尊的好好吃!甜度适中~
?泰式斑斓鲜奶捞的西米也是QQ弹弹的,甜品糖水的小料给的都很足??
?冬阴功鲜虾馄饨的味道很正,和朋友一起汤都喝光光了?咖喱鸡饭的鸡肉也很大块,咖喱汁拌饭越吃越香!
??♀️开放式的食堂看着就很放心,菜品新鲜品质好~这一大桌我们三个人都吃不完?饮料要搅拌均匀了在喝哦,芭乐柠檬茶酸酸甜甜的真的很开胃!
柳州
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A阿意分享美食
2021-12-19 00:00
几十年老店,红油真的很香,反正我点的是不辣的,油泡豆腐是不辣的,还好,木耳腐竹,一盘,有一盘木耳腐竹还有竹笋的,不要竹笋的要提前说,其它的看图片吧柳州螺蛳粉最后一站,吃完打道回府。
环境:
有个铺面,比纯路边摊好一点点吧!
服务:
就那样了,突然发现还招工,而且还是24小时营业的!
柳州 · 广乐螺蛳粉
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勇敢勤俭呱呱蚕
03-22 22:11
柳喜辣真的很符合我们柳州人的口味,酸酸辣辣,烧烤果酱又是甜辣的!
听说来柳州旅游的都爱打卡这家宵夜店别说来旅游的了⋯我一个本地人都隔三差五的爱去吃!
柳州的老店了!最近几次去就发现新装修了菜品也越来越多了,味道越来越好了!
鱼籽生牛?每次来都必点,三分熟的口感会比熟的更好吃;这次点了炒粉觉得是全场最佳,炒的很有锅气,还点了烤串,很喜欢的甜辣口味,
柳州
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竟小章_9429
03-17 21:05
柳州。第十一站。
服务和味道都比预期好呢,五彩糯米饭负责颜值,香肠、脆香的老油条和脆脆的土豆丝、提味的酸豆角们一起负责味道,吃来好多层次但都很融洽。就是饭团卷得松散,需要边吃边自行捏紧,从大团子一点点变成小团子,也是乐事一件。
柳州
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茯苓清蒸豆瓣酱
2023-06-27 00:00
推荐推荐高压锅生蚝,一大锅新鲜出炉的超好吃,关键还实惠。环境很好,还点了炒螺蛳粉也超入味优秀价格都好实惠,色香味俱全
柳州 · 蚝师傅·鲜蚝烧烤(青云店)
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Rachel_2509
03-08 20:34
「符老三露水汤圆」
青云里的老店,美女老板娘漂亮热情又温暖?虽然是老字号,名声在外,但是店里的每一人都特别有服务精神,热情周到。胜过好多本地的老店“倚老卖老”的感觉。外地人来这家探店的话,也会觉得柳州人很nice。
下午三点多了,特意绕过来想吃露水汤圆的,很遗憾最后一份被前一位顾客买走了。那就来一份芝麻花生鸳鸯糊。这个是柳州才有的特色,外地也吃不到。甜淡适中,很香浓,细腻。
柳州
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士多啤梨番茄苹
03-21 08:03
就近随便找的一家在村口的店,有惊喜。溏心蛋配螺蛳粉超级棒!这家的汤听说用番茄熬的,吃不出来,但是味道不错。但是他的粉口感不好,是那种没有熟透的感觉。猪脚看起来冷冰冰的也没有叫。总体可以的。
柳州
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rucidkk
2023-12-19 00:00
清淡汤粉也好吃,适合早餐来一碗舒服的开局。
「黑子肉粉」可选米线or河粉,朋友说米线更好吃,河粉其实口感也不错。
汤底很好喝,配料可以选爽肉、鲜猪肉、猪脚等,配爽肉的汤头会更好吃,猪脚已经炸的软绵,不过泡汤没有爽肉香甜。
柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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甜星甜星呀
2021-11-29 18:02
柳州美食|这碗顶配烧鸭粉没有人能拒绝吧
经常有外地朋友问我“柳州人到底怎么做到的?一天三餐都吃粉?”我想说柳州真的好吃的粉太多了,还不带重复的,这家是开了很久但是我最近才知道的。
-
饭点来到,店里面人满为患,直接上烧鸭粉+鸭腿!粉打好之后还会给你淋上鸭酱,这才是烧鸭粉的精髓。烧鸭粉的精髓还在于一只不切的鸭腿吧,油渍渍的鸭腿肥而不腻,烧鸭皮很脆不是软绵绵的,鸭肉也进味。一碗下去,两个字舒服。店里面还有甜品,芋圆豆花深得我心,豆花好嫩,芋圆好弹,这一晚不输甜品店,但是绿豆沙就一般了可以不点。
-
这家店应该是开了很久,问了蛮多朋友大家居然都吃过了,可是我现在才第一次吃!!中午吃完现在又想去吃是不是有点……哈哈哈哈!营业到晚上,饭点人比较多需要排队。
-
?吉州北顺烧鸭粉
?桂中大道南端2号阳光壹佰城市广场8栋113
柳州 · 吉州北顺烧鸭粉总店(文昌路总店)
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资深吃货潘小米
2021-07-19 20:41
来柳州请大家一定要来吃这家牛杂
哈哈哈哈哈哈
真的是太太太太太好吃了!
我们去的时候六点半,已经全部坐满了!连点菜的地方也是排满了人!
而且基本上都是本地人来吃的,一定要点肥牛和牛肉!这两个菜简直是牛杂的天花板~
我们两个人去吃的,点了两斤,吃的撑得不行✋。而且他的蘸碟味道也很好,有一件是辣酱,另一款是酸辣酱,个人觉得两款酱料都很好吃,各有各的口味
汤底我们也是点的酸辣味,辣味加重了的。真的很好吃!全部都去吃!冲冲冲!
哦对了,忘记说了,他们家的牛杂和牛肉全部都是当点新鲜的,卖完了就没有了,建议大家五点半都过去吧…
柳州
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润子_7970
2023-09-05 05:38
柳州青云民生市场美食攻略(有小地图)
?1、交通是越靠近市场越拥挤,我们是自驾去的,可以停在江边停车场,走几步就到了很方便。(打车肯定更方便)
?2、市场里有很多名字相仿的店铺(如李记玉米汁、黄记猪肉铺之类的),大家要注意辨别是不是想去的店铺哦~
?3、地图 ①从p1入口进入市场,差不多走四分钟会有一条小巷子,走进去就会看到很多人排队的❤️桂姐糯米饭,斜对面就是❤️张记玉米汁~打包带走or边吃边走最巴适~
②出了巷子后继续沿着大路走五分钟左右就能看到❤️潘家豆粉馍,我个人觉得有点干,可以配豆花一起吃~
③再继续走就可以看到更多人排队就到❤️卓和记猪肉铺❤️潘姐小吃店❤️十八婶芝麻糊,这三家店是挨在一起滴,建议先去猪肉铺拿号(这家是按号点餐)拿了号就可以去店里等或者去排队其他家啦~
?4、美食评价~
☀️张记玉米汁,很醇香的玉米香味,偏浓厚的口感,有一点点甜,趁热喝超级棒~
☀️桂姐糯米饭,还可以,感觉和普通糯米饭差不多,可以多加点料尝一尝~
☀️潘家豆粉馍,我觉得还可以,整体有点干巴巴滴,很甜,有点像夜市里的驴打滚要配点冰豆花会很好吃~
☀️桂姐小吃店,我强烈推荐虾饺,真的巨好吃!!!我们吃了一份还要拐回去打包一份?❤️❤️,那个甜饼也挺好吃,有点像糍粑~最爱这家店的小吃啦~
☀️卓和记猪肉铺,这家排队的人超级多的,但是排队没有用!!这家是取号排队的,去了直接去窗口旁边让阿姨给个号,然后等阿姨叫号点单就行,别傻乎乎的排队了?以及这家店里有空调,大家可以拿了号就进去等,顺便把前面打包的美食吃啦~ 这家的猪肉铺真的是我见过切的最厚的猪肉铺,不是干干的那种,是按片称斤的,一片13-15元,一斤50元(我记得是这样),有三种口味滴(香辣、黑椒、原味)我觉得黑椒最好吃嘿嘿~大家可以都买来尝尝?ps:他们家还有线上小程序,可以真空邮递滴~听说下午三四点后人会少一点哦
? ? 总之我觉得青云民生市场真的有好多好吃的!真的值的在饭点去一趟~??
柳州 · 青云民生市场
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ringchou
02-10 14:59
啊强米粉的确强!
跟着柳州人吃粉的第二天,下午来吃也还在排队!满满的料,加的东西多,有点吃不下了,还好我光盘了!爽口肉也太好吃了吧,家家都好吃还都是自己做的!吃了许多奇奇怪怪的部位,也不知道是什么,吃就完事了!
因为粉爱上一座城!
柳州
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多肉很多肉
2023-12-03 11:42
柳州风情港|更适合柳州宝宝的重庆苕皮
重庆旅游的时候遇到过苕皮刺客?,同样的价格在柳州吃到加小龙虾?和牛肉?的苕皮,简直不要太划算。
可惜去得晚,小龙虾口味的没吃上。?
苕皮Q弹有嚼劲,满满都是料,馅料都是老板自己炒的,自制的折耳根简直一绝,我能空口吃一盒!??
———
⚠️记得认准招牌哦!
柳州 · 风情港便民夜市
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附带魔法伤害
02-26 15:31
在大众点评上看到这家店,于是跟对象两个人开车过来尝一尝。首先牛杂不知道为什么有一股非常浓重的腥味儿。其次,建议店家在给客人服务的时候告诉客人牛杂需要大概涮多久,否则像我们这种第一次吃的人极容易吃煮老的牛杂。总体来说属于中档。
柳州
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情花阡骨
2023-12-12 22:15
一路看到好多家潘家豆粉馍,也不知道大家推荐的到底是哪个,就在入口的地方随便买了个,很多种口味,听老板的买了全家福,好像有八个,刚好集齐所有口味。吃起来就挺一般的。也分不清具体的是啥口味了,花生的挺香的。可能单独吃一两个还好。
柳州
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吃痴的小张
03-17 13:44
柳州必吃推荐凉拌牛杂
误打误撞去吃的店,味道出乎意料的好吃
是以前没吃过的一种味道?一开始还担心踩雷,结果妥妥的真香
「招牌凉拌牛杂」75一斤,自选肉类(牛肉,牛杂都有,更推荐牛肉)看介绍应该是焯熟之后倒入料汁加入豆芽青瓜之类的配菜进行搅拌浸泡,然后撒上紫苏叶花生米芝麻蒜蓉等拌开食用。看形式有点像冒菜,最后一步没有泼热油动作,闻着没冒菜那么直接香气四溢。可是一入口的味道和香气一点不比冒菜差,很神奇啊!味道很清爽,有点像冷锅串串,不同的是味道的组成是混合酸甜辣不是直接的香辣。
「米粉」凉拌牛杂的好搭档,把米粉泡入酸辣的汤底,真是又开胃又很有主食的满足感。
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杨子_7808
01-02 16:55
没必要哈哈真的没必要排队打卡——来自一位广东人的个人评价
提前小做了一点攻略,好差各有,还是自己尝过了才知道,来都来了,队伍也排一个,基本觉得都是外地人多吧,本地人好像都会介绍其他家
点了图片上的螺狮粉,可以自己搭配,口味一般这个东西真的见仁见智,吃了第一次完全没有想吃第二次的任何感觉,不过没试过的可以自己试试哦,也有人认为好吃,门口的柠檬茶档口不错,好喝
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柳州 · 潭中西路北一巷
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小吴饼饼
2021-05-19 05:33
种草好久的一家粉店,但我一直忘记去吃。正好半夜饿了,一看又是24小时营业的,立马去拔草。
三两➕卤蛋 在我吃得干干净净再灌几口水之后,达到了五分饱。柳州市份量最少的干捞粉果然名不虚传!
大华干捞粉的猪油比较多,所以闻起来特别香,有类似爽口的渣渣裹在粉上,吃起来口感更加丰富饱满。我没加小米辣,但整碗粉吃起来是带微辣的,不算咸,只要你最后不扒粉,吃起来基本都是咸淡合适。
有一说一,吃完三两的干捞粉内心是无比的空虚,因为其他家的干捞粉的肉都十分块头大,给人以肉的质感。而大华干捞粉的肉非常细碎和稀少,让我体会到了原来我真的就是在吃粉的纯粹的感觉
给未来的食客几个建议:
1.正常的汉子,三两起步,加蛋喝几口水六七分饱合适了,我们养生的讲究少食多餐
2.大华没有免费纸巾,但是吃完干捞粉嘴边必定全是油,所以要准备好纸巾。
3.干捞粉吃到后面是越吃越腻的,当然你口味比较重的话就是越吃越爽。所以最好备一瓶水接腻以及撑点肚子。
最后追求性价比的就别来吃了,你肯定会后悔以及吃不饱,哈哈哈哈哈哈哈
柳州
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我是小小只
2021-06-01 10:41
我觉得爱男人,不如爱一只烤熟的公鸡
?环境:在一桥桥底,位子很好找~店内干净整洁,装修是韩式风格,很有韩国的气息,灯光很柔。
?服务:这家店真的太火了,服务员态度热情,上菜速度挺快的,我们是工作日去的,人不是很多。
?菜品:1.吞拿鱼手抓饭。卖相很棒,分量挺足的。可以自己戴着手套diy饭团,米饭软糯,每一口都能吃到金枪鱼,可以说是超级好吃。
2.芝士年糕火鸡面。辣辣的火鸡面配上年糕,上面还铺了一层厚厚的奶酪,趁热吃还可以拉丝,不会腻,辣味➕奶酪香简直绝了!
3.部队火锅。部队火锅可以说是韩餐的灵魂之一。煮一会里面的菜就会很入味,配菜丰富,有鱼饼、小香肠、豆腐、泡面、午餐肉等,泡面真的特别好吃!
4.自制蜜蜂米酒。米酒味道不重,度数很低。酸酸甜甜带点酒味简直太棒了,口感也很丝滑,而且超级解辣!
柳州
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MaviSGU_5991
2023-10-05 00:00
回程时特意开车来买家乡鸡,到附近已经闻到香味
我路上看见很多分店,外卖也有很多家,不过这个店门口写着这家店与其他家乡鸡无关,自行分辨购买吧
先买了一只鸡翅鸡腿试试味道
感觉鸡翅比鸡腿浓味一些吧,咸香脆吧
然后各买一斤搭高铁哈哈
回家放冰箱,想吃的时候煎一下,感觉比现场吃更好吃了!喜欢吃煎炸食物的可以来试试
柳州 · 上海家乡鸡
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