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  • 安东尼奥的生活 2022-01-10 16:40
    景洪-萨拜滴老挝火锅-菜包肉沫嘎嘣脆记得2018年从景洪坐大巴?去过老挝,在老挝市场上尝过烤青蛙,炸鱼,总是觉得口味太重,不爱吃。当时陪伴我最多的当地食物就是菜包各种肉沫,既有肉香又有生菜的清爽。告庄大金塔旁的萨拜滴老挝火锅 就把老挝餐搬到景洪,让我想起当时的味道。
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    就没点火锅,而品尝下其它更有老挝家常特色的菜吧。
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    介绍下点的餐;
    1️⃣:老挝北部剁熟。剁熟是老挝的家常菜,就是土猪肉/牛肉等沫加香料配菜炒熟,吃的时候配上豆角条,用生菜叶包起来一起入口。猪肉香和豆角及生菜的脆生味配在一起,口感清爽不油腻-
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    2️⃣:香料炒牛肉沫。这款和剁熟看着差不多,用牛肉沫加另外几种香料,用生菜包起来吃。入口香料味更重一点。
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    3️⃣:老挝香茅肉丸。这肉丸卖相一般,但口感很好,而且肉丸中插入香茅草(柠檬茶)杆一起做熟,清香独特。
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    4️⃣:东南亚冬阴功海鲜虾汤。和泰国的比起来口味更偏咸一点,虾肉还是很嫩的。
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    5️⃣:椰子西米露。味道挺好不甜腻,就是量小一点。
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    ♦️地址:景洪市-告庄西双景兰寨6-103,导航萨拜滴老挝火锅即可
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