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詹妮詹妮不吃香菜
2021-06-30 22:59
昆明D7|昆明傣族菜|多哥水傣味餐厅
早上被昆明的雨叫醒,今天比昨天下的更大了
依旧是早午饭,拌了一个沙拉煮了日式荞麦面
下午开车一个小时到抚仙湖散步,门票两个人60但是可以在景区里面当钱用,在土特产超市买了零食和饮料。景色真的很美,好像在海边。想起了以前在五大湖,也是这样一番景色。
晚上回市区,去一家很local的傣族菜馆子,价格人均80左右,点了五个菜➕饮料,云南的物价真的感人又幸福。菜都很好吃,菜单上的每道菜都想尝一尝。
?柠檬鸡是很清爽,凉拌的酸辣口味,鸡肉是手撕的,肉很嫩,很有特色很开胃。
?香芒草炸排骨分类很够,排骨切的小块炸的酥脆,香芒草的味道挺香的,排骨吃太多会有点油
?烤猪皮必点啊,在炸猪皮和烤猪皮之间选了烤猪皮,猪皮Q弹改了花刀,蘸料才是最重要的,酸酸的很有特色的傣味酱料,总能让我想起以前吃的buffalo烤翅的味道
?菠萝饭必点,糯糯的没有特别甜,菠萝被压碎了都融在饭里了,但是这么大的菠萝只用了一半,下面的菠萝吃不到
?包烧的选择太多了,什么都想吃,奈何胃太小又是两个人,最后选了包烧臭豆腐,一定要趁热吃,是那种烂烂的豆腐的口感,又香又臭
?泡鲁达比之前在别的店喝的更好喝,里面有紫米椰果西米露泡面包,几乎也是每桌必点
?地址:金马坊司马巷10号
离开昆明之前还要再去吃一次✌️
6.23
昆明 · 多哥水傣味餐厅(司马巷店)
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咸鱼先生
2021-04-22 22:40
多哥水傣味餐厅探店
?环境:这家店在那个儿童医院的背后吧应该是,反正我搞不太清楚,那条街在金马碧鸡坊的边上也可以算说是正中的市中心的,然后有点曲径通幽处的感觉。餐厅的话很多地方都是用竹制品制成的,包括凳子跟桌子,还有装修的隔墙。就很有傣族的那种感觉吧,就是从风格上来说,而且服务员大多数都是纯正的少数民族。
?服务: 因为我们去的不是饭点,差不多3:00才到那,然后服务员正在吃饭,也不知道是吃中午饭还是下午饭,然后呢还是很热情的接待了我们,而且又特意的问,有没有忌口不吃的东西,而且连那个烤鸡都给我们撕碎了。
「菠萝饭」 菠萝饭我觉得跟其他地方最大的区别就是很多地方都是两种颜色混合,他们家是单纯的黄色,然后没有那么甜,没有那么腻,比起其他地方就感觉清淡爽口很多。
昆明 · 多哥水傣味餐厅(司马巷店)
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honey清的
2020-06-30 18:05
昆明深巷美食探店!地道傣味,爽口开胃,适合夏天?
这家店深藏在巷子里,名叫多哥水傣味餐厅(司马巷店)
去了好几次,去晚了就开始排长队,所以这次很机智,早早去占了位置 首先申明,吃不了辣的自动路过,傣味都是酸辣为主,消暑解腻开胃的。接近东南亚口味。
第一张图就是他家店的门口,很简单,不花哨,整个餐厅装修也很傣族的风格,以竹子为主体。图二是我们当天点的菜,我们5个人。
【炸牛干巴】很香很有嚼劲,需要配辣椒面蘸食。
【包烧罗非鱼】包烧是用芭蕉叶子包着腌好的食材烤的。是吃傣味必吃的一种菜式。罗非鱼刺大很好挑出来,烧烤很好吃。
【包烧金针菇】金针菇、小米辣、缅甸大芫荽等食材混合拌好包在芭蕉叶里烤制,这个推荐!
【包烧臭豆腐】这个更不用说啦!喜欢臭豆腐的一定要试试!别有一番风味,我个人很喜欢。
【柠檬米线】傣家的细米线和秘制的傣味酸辣蘸水搅拌在一起,很适合夏天,超解暑,酸是青柠檬的酸汁。
【菠萝饭】吃傣味也是必点,因为太多的酸辣需要甜来综合一下。
【油渣炒水蕨菜】吃傣味除了炸的烤的包烧的,我总会点上一份炒的野菜,油渣就是炼猪油之后剩的炸的脆脆的脂渣,和水蕨菜在一起,荤素搭配,我喜欢水蕨菜滑滑的口感。
【酸笋炒鸡脚】这个很值得一试、以前没有试过酸笋和鸡脚的搭配,酸笋和猪蹄倒是经常吃,鸡脚是去骨的乌鸡脚,和酸笋搭配在一起真的是好吃的。
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Q_5256
2021-05-05 15:05
昆明多哥水傣味餐厅
一家在巷子里的宝藏傣味餐厅?
但是依旧排队排爆 昨天没有排上 于是预约了第二天来吃
都很好吃 我们6个人 人均80?
泡鲁达也没有踩雷 ??
昆明 · 多哥水傣味餐厅(司马巷店)
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请问今天吃面包
2020-04-26 16:41
昆明探店 | 多哥水傣味餐厅
多哥水傣味餐厅
♒︎ 金马坊司马巷10号
这家傣味应该昆明市民都吃过吧
我也是吃过超级超级多次的一家
一直很爱
-
但是这次去吃 我有点小失望
排骨都是很小一坨
凉拌荷包蛋有点偏甜
他们家柠檬撒上的肉铺着形同虚设
_
越喜欢的店可能要求越严格
我还是会继续光顾这家店的
但是希望下次会更好
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张Q仔
2021-07-26 18:23
昆明|云南人都经常去吃的超正宗云南菜
【怡得滇池风景餐厅】
就在滇池旁边
人少的话可以坐二楼阳台的位置
边吃饭边面朝滇池看夕阳西下
菜品都不踩雷
是正宗的云南菜
开了很多年了也来过很多次了
就是隔段时间就会想着去吃的那种
强烈推荐?
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小粉条
2020-04-27 22:57
打卡昆明的多哥水傣味餐厅
奔着他家的名气去的,说是地地道道的云南菜。
6点40打电话预定,排到了8点才吃上饭?排队的人真的多,大多数都是来昆明旅游的人。
点了他家的菠萝饭,饭有点太软,像稀粥那种粘稠,味道还可以,椰子煮白菜汤有点咸,招牌菜辣子鸡,花椒放的比较多,烤五花肉很香,炒茄子也还可以。
点之前害怕吃不惯,就点了几个稍微大众的菜,但是口味还是吃不惯。
推荐去昆明旅游的可以尝尝
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耳击陸
2020-09-14 16:48
昆明必打卡的傣味餐厅多哥水傣味餐厅
?地址:昆明金马坊司马巷10号(儿童医院对面)
?价格:66/人
好久没有遇到店铺不让我吐槽了哈哈哈 真的是很开心!!来了昆明这么久才发现这家店来打卡也是有点可惜
?店里的环境古色古香 藤制的桌椅配上饭菜感觉吃的更有味道了~~
?凉拌荷包蛋是招牌!据说一直被抄袭但从未被超越 荷包蛋吸饱了汤汁 酸酸辣辣的 超开胃!是很新奇的味道~
?菠萝饭的饭已经完全吸收了菠萝汁 软烂的饭带着清香的甜味 软糯香甜说的就是这饭本饭!饭都已经完全粘在一起了
?烤鸡超级好吃 烤的酥酥的 里面的肉又不柴 还配有两个蘸酱 一干一湿 再也不怕选择困难啦!个人觉得本场最佳!!还有烤猪蹄 超级糯 简直了
老奶洋芋也好吃好吃 水腌菜给洋芋增添了风味 下饭一绝!!✨
烤猪皮有些太韧了 嚼不动啊 烤鱼的鱼也是很新鲜了 蘸料的味道也很神奇 又陌生又好吃哈哈哈 包烧牛肉的味道也很神奇肉超级多 简直太良心了?
泡鲁达的味道还不错 但是面包泡久了不是很脆 感觉还是城市花园的更胜一筹
不是周末也有人在排队 可以提前预约~~祝大家用餐愉快呀?
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五星大厨鱼鱼子
2021-03-24 10:42
多哥水傣味餐厅泡鲁达到底是什么神仙!!
这次被按头去吃傣味?我为本科时四年不爱吃傣味道歉道歉,
是我无知 愚昧 品味不足 口味奇葩 原来竟然会不爱吃傣味??!!?
这家店5点去就已经排队了 由于仙女(本人)实在too hungry最后还是和别人拼桌坐
椰子煮白菜听着很黑暗但是!!!但是!!我觉得我可以吃一盆!!咸椰奶和拉萨酥油茶有异曲同工之妙,就算入口不接受也会越品越香✊
烤牛肉其实吃太多家了觉得他们家中规中矩,但是烤猪皮我保证你没吃过这种口感,它切的很厚连着一层厚厚的油脂然后把油脂考的很干很干咔吱咔吱脆脆?猪皮本身又软软糯糯!!!!太!绝!!
泡鲁达不说了 来昆明第一天就爱上?一个人轻轻松松两杯加双倍面包干!
开学两周来吃的诸多店子里最想写的一家啦 不知道吃啥的时候可以一试嘿嘿 (记得早点去
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一颗桃子啊
2021-07-09 19:40
多哥水傣味餐厅
1.地点在昆明站1.7公里 一个小巷子里。还算好找。但是店内环境非常一般。感觉灯光特别暗。收拾的也不干净。鱼池里的水有点浑 有味道。有些影响就餐心情。
2.点的都是推荐比较多的菜。说实话 味道可以。正宗与否 非版纳当地人 不做评价。单从味道来说 东北人还是觉得不错的。
“包烧”系列挺有特色的。很不错。
菠萝饭很一般。不知道怎么变成推荐第一名的。就是黏糊糊的糯米饭、一点点淡淡的菠萝味道。
泡鲁达还不错
有机会再去昆明还是会去的。
3.菜码都很小 但是价位都不贵。可以接受。
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小鸡爪子喝冰冰
2020-06-23 17:06
昆明美食探店||多哥水傣味餐厅
话说,一直念成“多水哥”来着?
?
菠萝饭:是蒸的糯米饭,底下有菠萝,但菠萝吃起来是冰糖雪梨的味道??整体我感觉太甜了,朋友觉得刚好,他挺喜欢的。我想象的是泰国那种有海鲜的,跟菠萝一起炒的饭。
?
油炝猪心管:辣辣的,脆脆的,特别开胃。强推!如果喜欢黄喉,就肯定喜欢这个。又辣又香?
?
烟子烤牛肉:第一口惊艳,嚼起来的很香,有点辣,适合做下酒菜。不过吃多几口,腮帮子也太累了〒_〒
——————????——————
本来还点了“番茄炒水蕨菜”,还没吃过“水蕨菜”这种菜。但是直到吃完也没上菜,服务员说可能是做漏了,我们就把它退了。
第一次尝试傣味餐厅,但是点的两个肉菜都像川味菜 ?倒也是出乎意料。
整体推荐:????
人均:60
昆明 · 多哥水傣味餐厅(司马巷店)
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冬至残月
2024-01-06 21:28
?【位置】牌坊后面,花鸟市场和儿童医院小巷往里面走
?【环境】傣族风,竹制摆设,用菜本点
?【菜品】每次来必点「凉拌荷包蛋」「番茄炒水蕨菜」,对象最喜欢吃他家的水蕨菜,荷包蛋酸甜口,和广东五柳炸蛋异曲同工「包烧猪牙床」我们喊天梯,口感脆,芭蕉叶加佐料包起来放炭火里面烤熟「佐料炒牛肉」适合拌饭「泡鲁达」适合老外省来尝试,本地土著就偶尔吃哈,里面要加炼乳还是偏腻
?【服务】还是很不错的,上菜及时,包烧菜提醒等待时间会长一点
?【总结】环境服务整体都不错,价格合适,两个人132蚊
昆明
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心荷_8167
2024-01-08 15:43
记得在金马坊后面的司马巷开了好些年头了,刚好想吃米线就过来了。布置是浓浓的民族风,门口的小哥很热情,只吃米线也倒了茶水并提前告知是小碗还问了辣度,周五来用餐的人很多,没有区别接待了煮品单,这点真要点个赞。米线是细的用料超足,放了半碗番茄丁、白菜丝,居然用的是肉丝,从服务到口味都很不错,怪不得生意好开了那么多年。
昆明
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请全力以赴地努
2021-01-04 14:44
昆明最好吃的傣味之一!多哥水傣味
店名:多哥水傣味
地址:昆明市西山区司马巷(导航一下就行)在一个小巷子里
这家真的超级好吃呀!!!!
我们常去吃的菜有:
烤五花肉
老奶洋芋
包烧脑花
杂菜汤
泡鲁达
凉拌荷包蛋
柠檬鸡
烤粉肠
水蕨菜炒油渣
傣料牛肉
傣料猪肉
菠萝饭
夏天的时候还吃了:
凉拌花甲
凉拌虾
味道真的是绝了!!!
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张锦儿就是大钰兒
2021-04-29 15:08
昆明傣味餐厅【多哥水】避雷区
他们家大中午已经开始排队了,在昆明很多年,却是第一次去吃,就想知道有没有别人说的那么惊艳,写写今天的吃后感
【酸扒菜】他们家的太油腻了,肉眼可见一层油
【西红柿黄笋】这个好吃,清爽味儿鲜
【烤五花肉】有点肥,沾沾腌菜膏整体还是可以的,如果在烤干一点会更好
【泡鲁达】不是必吃,可以尝试
【炒柠檬虾】这个是半雷区,个人不推荐,虾线也没有去掉
【包烧臭豆腐】这个适合我这种重口味,我是觉得很美好,必点
【柠檬沾水鱼】应该是先炸过,沾水没有以前好吃了,不够我们吃完了,外地朋友可以试试
【烤烟子牛肉】我是奔着大烟子去的,可是已经换成了芝麻,味道还不如外面的烤牛肉呢,不推荐
【包烧米线】他们家用的细米线就已经不如我眼啦,味道也是一般般
整体吃下来没有别人说的那么好,我也不想在这里推荐别家,因为每个人味蕾不一样,就不能以我自己的观点说所有,反正没有让我有再次去的念想,如果实在要去,我大概会说他们家的苦菜煮的特别耙,我喜欢,哈哈哈。
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日落小斧子
2023-11-20 11:35
云南昆明|太香了吧!半日攻略看这里
云南首站,锦绣春城——昆明
火车站早九点落地首站
?昆明老街
10:30左右很多美食铺都已经开业
午饭我们吃的是赵老馆,选择很多价格实惠
招牌菜传统豆花米线、米布都不错,人均?20
云南必尝鲜花饼,口味很多5-6.5一个人均?25
? 滇池海埂公园
11月-3月都有海鸥,体验喂海鸥
来之前可以提前⚠️⚠️准备点小面包?8
? 云南民族村
民族特色村收费景点,距离海埂公园不远
没有深入游玩,时间充裕还是适合参观的
? 官渡古镇
小吃很多,价格合理,可以逛到晚上观看夜景
晚餐我们吃的是本地老字号——留焕美食
招牌美食过桥米线,糍糖粑粑,人均?30
?出行交通:
住宿地铁近?4
距离10km+可以打车?25左右
?住宿:火车站或者老街附近都很方便
正巧淡季极致性价比人均?40
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昆明
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真的橙
2023-10-26 22:32
昆明故事|翠湖南路65号宅院
小时候老师给我们讲《十里长街送总理》,情到深处,老师不禁潸然泪下。那时年幼,只记得老师说周总理是人民的好总理,他一生没有自己的孩子,人民群众就是他的孩子。
在我的认识里,周总理是纪录片里精神矍铄,神采奕奕的外交家、是泼水节上与少数民族同胞欢度泼水节的领导人、是为共和国崛起殚精竭虑、呕心沥血的政治家。
来翠湖这么多次,我从来不知道不知道原来周总理也曾凝望过这昆明的眼睛。
这绝对是我离敬爱的周总理最近的一次。
翠湖南路65号宅院兴建于民国时期,黄公东街那迷人的黄墙就是它的围墙。
它不仅与云南民国时期的历史密切相关,而且是云南解放初期中国人民解放军西南军区昆明市军事管制委员会驻地,也是陈赓、宋任穷两位首长的居住地和办公地;在中缅勘界期间,周恩来总理也居住在这里。
1983年以前,翠湖南路65号宅院曾为云南省外事办公室的驻地,1985年后为省政府老干部活动室。2019年5月交由五华区政府作为云南解放纪念馆使用。
靠黄公东街一侧的建筑现一楼有党建活动室和声音邮局、车库里有一辆修缮一新的边三轮,二楼则作为办公区使用。
主体建筑是和卢氏公馆(详见昆明故事|卢氏公馆)一样的法式建筑。
一楼通过昆明保卫战、滇南追歼战役、解放大军入昆、昆明军管会建立新政权等展室展现了云南解放的全过程。
二楼复原了周恩来总理、陈赓、宋任穷首长生活工作的场景,还有介绍南下干部生活、工作的南下干部专题展室。
自1950年2月24日,陈赓在云南省地师以上领导千部会议上正式宣布云南全境获得解放以来,已是73载。云南发生了翻天覆地的变化,共和国的飞机也不必再飞两遍,党领导人民踏上了一条走向光明、走向胜利的道路。
这盛世如您所愿。
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昆明 · 云南解放纪念馆
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我在脑洞大开的
2021-03-09 12:57
昆明必吃傣味特辑|超正宗傣味推荐2⃣️
?这家傣味是某点评必吃榜 环境一般般 店铺不大 位置也不太好找 出品稳定 人多需要排队 很多游客来吃 点评上很多团购可以参考 价格很实惠 性价比高
?店名:西双版纳勐海傣味园
?地址:永康路海鲜街28号(金龙饭店后门)
地铁1/2号线环城南路站D口步行500米
⏱营业:以商圈营业时间为准
?:人均60-80
推荐菜品
?烤五花
不会很油腻 恰到好处的油香 好吃~
?柠檬撒
酸酸辣辣 但是他家的偏酸 不是很辣 很开胃 推荐~
?菠萝炒饭
就是菠萝饭 蛮好吃的 不会很甜腻 可以吃到大颗菠萝
?烤茄子
肉末茄子 这个挺入味的 很下饭 味道很足
?不推荐
?包烧鸡脚筋
鸡脚筋没有很入味 不太建议点
?勐海傣味烤鸡
鸡肉不柴 但是鸡皮也不脆 没有很入味 不是最好吃的烤鸡啦~(下次出一篇好吃的烤鸡推荐)
????四星推荐
昆明 · 西双版纳勐海傣味园
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YoLO_7435
2020-12-11 17:29
滇池小众拍照,出片!这有你想要的生活
上个月许久没见太阳,就跑去昆明滇池边睡了几天,不曾想每天随意的游走和发呆却发现了滇池环湖南路的拍照圣地,这里真的太出片了❗️每天满满的阳光值和宁静舒适的环境,这样的状态和环境是我向往的生活‼️
下面分享的点就是那几天我觉得不错的地方,大家一定要去慢慢的体会一番。
❤️1、南滇池沙滩
这里位于晋宁区内,距离昆明主城区50多公里,公路沿线,滇池之畔,水质通透,各式碎石清晰可见,白色细沙簇拥湖岸,这里游客鲜少,这里真的可以当成昆明人心中的“马尔代夫”
?2、五渔邨小镇
这里拥有你想拍美照的多种元素,第一次来这里,真的有被美到,建在绿草地的纯白色走廊延伸至天际,建筑极致简约的设计与现代夸张的弧度,行走在这里总让人有种误入艺术馆的错觉。
⚡️Ps:这里的夕阳真的绝美,观景视角太好了,有时间的朋友千万不要错过这里⚡️
✨3、环湖南路
比起打卡众所周知的海埂大坝,在人潮汹涌之中抢出方寸天地,我更青睐寻得一处秘境,在静谧自在的缓慢时光中感受水波潋滟的美,而环湖南路的这段开阔弯路,最为合适。
⭐️4、海晏村
这里不乏古老村落的质朴与老街旧巷的厚重,它就像一个老者,待你慢慢走近了才能聆听属于这里的故事,除了人文和环境,这里的夕阳也是一绝,尽头的渡口便是极佳的观赏地,在那随意你怎么凹造型或是坐下来慢慢看着夕阳西落,都是一件绝美的事。
☄️5、东方书店
昆明老街向南,创立于1926年,吸引林徽因、闻一多、林语堂、钱钟书、胡适等文人交流碰撞的知识场就坐落于此。光是如此背景就值得你们来一探究竟。
在一楼吧台点上一杯咖啡,穿过珍藏版旧籍堆砌出的书墙顺楼而上,二层的阅读区域也别有洞天。
昆明 · 南滇池沙滩公园
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小阿栽
2020-12-20 13:09
逛吃打卡 昆明本地人一天都在吃什么?!
滴滴 打卡昆明本地人最爱逛的农贸市场!!!最正宗的昆明美食都在这里 大观篆新农贸市场!!!
?辣辣小吃豆花米线 人均10元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址?辣辣小吃豆花米线,离市场门口很近,往里面走就能看见啦,这家豆花米线上过央视官方认证,建议错开吃饭高峰的点去,人超级多,我点了中碗的豆花米线+豆面汤圆,豆花米线是那种回甜的味道,超级好吃!价格也很实惠 ?
?黄记黄金脆皮藕圆(没找到定位) 人均10元
推荐⭐⭐⭐
这家店排队的本地人超级多!!!值得去试试哦!!(但我吃了粉面汤圆就想吃点解腻得了)
?创生园粉蒸肉 人均20元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址? 建水三十年老字号创生园粉蒸肉
我妈超级爱吃这家粉蒸肉啊啊啊,确确实实开了好多年了,也上过央视!推荐一个?
?雨蒙爸爸木姜子原味鸡脚 人均25元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址? 篆新雨蒙爸爸木姜子鸡脚 好像市场还有分店,就在大门口,我去的里面那家,买了三种味道的,柠檬鸡脚,木姜子原味的还有一个忘记了,都很好吃!!! 酸酸辣辣的十分开胃!?推荐
?破酥包 人均5元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址?破酥传 就在农贸市场门口 很好找
我买的甜的口味,名字忘了,就是最经典哪款,个别实诚,吃了一个就饱了,馅多皮软,好吃
?雪儿泡菜 人均15元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
我每次回昆明都会去吃这家水果泡菜阿,酸酸辣辣的非常可口,还有拌的土豆和藕也超级好吃?导航雪儿泡菜就行,就在翠湖那边
?田婶烧烤 人均30元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
他家真的是超级好吃,我那天从机场回家都2点多了,到了田婶这里还是很多食客,我们点了烤鱼还有小豆腐,卤面之类的,都特别好吃!!,特别是卤面,爽口的不得了啊啊啊 推荐?
?铁棚小锅米线 人均15元 推荐⭐⭐⭐⭐
图7图8就是铁棚啦,小锅米线里的肉饼是真真实实的一大坨! 酱味很足,肉鲜味也不错,汤好米线软,干饭!!!
?云平风味园 人均20元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
想吃昆明小吃来这家店准没错啦,我的私家珍藏!!每次回昆明都会去打卡的一个地方,他家的鲜奶米哺,糖糕藕合,还有小豆腐,甚至米线主食类的都超级好吃,就在南强街后面????
昆明 · 大观籇新农贸市场
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MEPHISTO_2926
2020-06-24 16:44
过桥米线真正的魅力— 娘子情
?云南的过桥米线名声很大,响彻全世界。
小到家楼下小餐馆有,大到加利福尼亚都有所谓的云南过桥米线。可见过桥米线的魅力之大。
?但是论味道、论正宗,也是仁者见仁各有千秋。作为地道云南人,已经品鉴无数米线,而这一次的过桥米线,的确给我耳目一新,刮目相看的感觉。入口瞬间,便体会到店家的情意。?
娘子情原味云南过桥米线(百大新天地店)
?配菜:干净、新鲜、爽脆、丰富是最直观的。我点的「鲜花松茸过桥米线」
荤菜盘搭配:鲜虾、松茸、海参、三文鱼、鸡片、鲍鱼、毛肚、云腿、鱿鱼、脊肉、香酥、鹌鹑蛋。
【正宗吃法推荐:打散鹌鹑蛋,把荤菜裹上蛋液之后下滚鸡汤,让汤汁更加鲜美、浑厚,也能让肉质嫩滑。多余蛋液倒入汤汁,十分爽甜。】
素菜盘:玉兰、韭菜、芦笋、豆芽、草芽、豆腐皮。【均是提鲜增甜的食材,会让汤头不至于过腻,散发植物本身的清香气息】
?鸡汤:鲜甜、浑厚、暖意融融。可以明显感受到是土鸡熬制的汤头。不是用香精勾兑。 ?
(鲜味持续时间过长过于浓郁,发腻、回苦,都是香精勾兑的表现)胡椒味浓厚,和鸡汤很搭,有自然的独特风味。配菜加入进去后会显露出更浑厚鲜甜的味道,令人感动。?
?小吃:卤肥肠、炸乳扇、木瓜水、凉菜均是用心制作的,清爽干净,搭配着浓郁的米线吃可以解腻,品尝到更多风味独特的口感。
?服务:贴心耐心细心,每上一次菜都会叮嘱温度高注意防烫,并告知先下什么后下什么,还可以帮助你下菜。显得很专业。(餐具也很精致,并会一一介绍是什么菜品)
无论是早午餐还是晚餐,都是很好的选择。过桥米线遍地都是的时代,还是要吃好的。说娘子情原是我吃过最好吃的过桥米线不为过。??
昆明 · 娘子情原味云南过桥米线(百大新天地店)
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Catherine呀
2021-05-11 22:36
【昆明探店】菌歌野生菌火锅
地点:公园1903央街6B-205
汤底是野生菌和土鸡熬制
用蘑菇造型的锅盛放
味道很鲜
服务员会耐心介绍每一种野生菌
并帮大家计时煮熟
大家可以放心食用
推荐菜品:
1⃣️野生菌拼盘
里面有乳牛肝 白葱 美味牛肝
松茸 竹荪 羊肚菌 黄牛肝
每一种菌都有卡片介绍
大家也可以单独点
2⃣️山珍丁焖饭
有菌子的香味和米饭的香味
混合在一起
香而不腻
3⃣️炝拌乳牛肝
炝拌出来的乳牛肝
鲜嫩滑爽
非常入味
4⃣️开胃卤花生
真的之吃完就很开胃口的花生
必点必点
5⃣️凉鸡
煮进菌锅里
菌香和鸡肉香融合
味道一级棒
6⃣️田园大丰收
是素菜拼盘
里面有藕片 豆腐 洋芋 白菜 番茄
昆明 · 菌歌野生菌火锅(大悦城购物中心店)
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六六beauty
2020-07-11 14:22
昆明|park1903
?打卡昆明的1903公园?
这个地方是昆明新兴的一个网红打卡地,集吃喝玩乐为一体的综合性商业中心,有奥特莱斯大型的购物中心,有一个游乐园,还有酒店以及各式各样的餐厅,里面的建筑基本上都是欧式风格,占地面积超级大,环境优美,打卡的人特别多!还有一个教堂,我们去的那天正好遇到一对新人却在举行婚礼?,感觉真的太幸福了!
在这里最有特色值得去看一看的应该是图五的豪车地摊一条街了吧,据说想要来这里摆地摊,必须得是豪车!不是豪车不让摆?,真的算是一大亮点,一眼看过去 基本上都是保时捷 法拉利 大G这一类的豪车,这些车主真的豪横啊!
另外湖边的景色很不错,特别适合喝个下午茶吹吹风,到了晚上还有音乐喷泉和表演,这真是一个既舒适又好玩的地方!
昆明 · 公园1903凯旋门广场
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iAnywhere
2021-01-19 09:23
昆明探店|建新园 过桥米线正确开打方式
建新园过桥米线(塘子巷店),位于昆明繁华的北京路上,靠近地铁二号线塘子巷站C口。建新园属于是昆明本地老字号之一,查了下大众在昆明开了好多店,中华老字号。上到二楼,环境是属于仿古的空间很大。
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某众上有过桥米线双人餐,过桥米线+凉菜+小吃甜品,人均25+,价格还是很亲民。过桥米线就是它的汤底和米线,这两个做好了味道不会很差。滚烫的鸡汤底,汤底很浓郁并且还有胡椒。米线也还可以,吃起来是属于弹牙的口感。依次将各种切成薄片的配料放在鸡汤里烫一下就可以开吃了。不得不说它家的汤很好喝,米线也不错。鲜椒葱油白切鸡也很好吃,鸡肉很入味,而且煮的很软烂。豆面汤圆好评如潮,浓郁花生粉包裹汤圆。
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基本上总体来说体验还算是不错,味道属于是好吃不贵。毕竟老字号也不会差到哪里去。适合刚来昆明旅游,初尝过桥米线不错的选择。就酱!
昆明 · 建新园(景星店)
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hhppp
2023-02-26 14:47
茶马花街美食篇
昆明市西山区茶马花街
?西山脚下的茶马花街,爬完西山到山脚下的茶马花街真的太幸福了,从头吃到尾!云南的特色小吃大多都在这里?
1洋芋粑粑 ¥8来云南必吃的小吃洋芋粑粑??♀️ 味道应该都不用说吧? 吃过的小?来集合
2.吴家营豌豆粉¥12 很多人都坐满了,吃的米线挺好吃的??
3.食之花鲜花饼¥ 4r 热的鲜花饼好好吃?酥酥软软,满口花香,甜度刚刚好?
4.柯瑞林冰淇淋¥12 冰淇淋甜而不腻✅
地址:昆明西山森林公园茶马花街(地铁三号线西山公园A出口)
昆明
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小荣探店ing
2021-07-17 20:22
抗战胜利纪念堂纪念革命先烈
抗战胜利纪念堂位于云南省昆明市中心,现昆明人称之为“胜利堂”。是全国重点文物保护单位。胜利堂建在原云贵总督府的旧址上,1944年动工兴建,最初名为“志公堂”,随后改为“中山纪念堂”,1946年落成时改为“抗战胜利纪念堂”。抗战胜利纪念堂的建筑形式除观众厅为弧形山墙外,采用传统的歇山顶筒板瓦屋顶,清式斗拱,彩画架枋,白石勾栏,具有浓郁的民族风格。胜利堂的周围布局也作了改造,鸟瞰整体呈一高脚酒杯形状,气势壮观而恢宏,胜利堂两侧的弧形道路云瑞东路和云瑞西路即为杯壁,北边的云瑞北路为杯口。清代云贵总督署的照壁所在地建成椭圆形的云瑞公园做为底座。胜利堂的整体建筑艺术可谓昆明近代建筑艺术的典范。
1950年12月,昆明市各界人民代表大会在胜利堂的广场中央埋下了“云南人民英雄纪念碑”的奠基石,1995年2月24日建成。碑体通高27米,方形,基座为2层,并利用了基座下的空间内设云南人民英雄纪念展览厅,碑身底座四壁镶有反映云南人民斗争历史浮雕。其中,正面题为“欢庆解放”,画面表现了云南人民革命武装与人民解放军野战兵团胜利会师,解放云南,以及中国人民解放军昆明入城式,昆明人民迎军的盛大场面,东面题为:“护国军誓师出征”,画面表现了护国军将领在云南各族人民的欢呼声中,气宇轩昂义无反顾地在昆明誓师出征的壮烈场面;西面题为:“禹王山阻击战”,画面表现了滇军战士在台儿庄战役中于禹王山阻击日寇,与日寇顽强战斗,让日寇闻风丧胆的战斗场面;北面题为:“一二一运动中昆明爱国师生游行”,画面表现了昆明爱国师生反蒋独裁、反内战争民主而举行的声势浩大的示威游行、流血牺牲的感人场面。纪念碑庄严肃穆,表达了云南人民对革命先烈的崇敬与怀念之情!
抗战胜利纪念堂,蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力,体现着中华民族的生命力和创造力。她将以崭新的容颜给人们带来很高的历史、艺术、科学的欣赏价值,对于继承和发扬民族优秀文化传统,增进民族团结和维护国家统一,增强民族自信心和凝聚力,促进社会主义精神文明建设,都具有重要而深远的意义。
?昆明市-五华区-云瑞西路49号(正义坊旁)
昆明 · 抗战胜利纪念堂博物馆
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存知己寄存
2020-05-27 17:34
史上最全昆明旅游攻略‼️云南旅游景点美食
?走在昆明的街头,绿草如茵,鲜花盛开,四季温暖如春。这里没有大理、丽江那么多的游客,与悠然的当地人擦肩而过,你会被这座城市的清新和闲适所感染。史上最全昆明旅游攻略送上,记得收藏!
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⭕️一、热门景点
?西山区
1️⃣ 滇池:滇池又名昆明湖,是云南最大的淡水湖,形似弦月,山水环抱,天光云影,景色随着日色云影变幻无穷。
?地址:昆明市西山区滇池路1318号
?交通:乘坐24、44、73路公交至海埂公园下
?门票:免费
?开放时间:全天
⚠️参考图片:1-9
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?五华区
?官渡区
?盘龙区
⚠️参考图片1-9
?其他区
1️⃣石林:以喀斯特地貌景观为主,被称为“世界喀斯特的精华”,溶洞、钟乳、溶蚀湖、断崖瀑布、锥状山峰等,错落有致,奇险峻秀。
?地址:昆明市石林彝族自治县石林镇石林风景区
?交通:昆明东部汽车站乘坐到石林景区的旅游直通车,票价34元,车程约2小时
?门票:130元;大叠水瀑布18元,长湖10元
?开放时间:8:00-18:00
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⭕️二、小众及网红景点
⚠️字数限制参考图片1-9
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⭕️三、特色美食
?云南的米线和野生菌是到昆明一定不能错过的两样美食,除此之外包浆豆腐、粑粑、木瓜水等都是当地著名小吃。
1️⃣特色美食:云南野山菌、烧饵块、老奶洋芋、豆焖饭、汽锅鸡、路南乳饼、大救驾、米布、甜豆浆糯米饭、调糕藕粉等
2️⃣热门店铺:吗哪(文化巷店)、 桥香园云南过桥米线、 福照楼(护国饭店)、 多哥水傣味餐厅、 建新园过桥米线、芒味傣市、 李记 河口老字号越南小卷粉、豆香园、新迎豆花米线、石屏会馆
3️⃣美食街区:南屏街小吃街、祥云美食城、南强街、大观商业街、官渡古镇、茶马花街、园西路。
4️⃣伴手礼:嘉华云腿月饼、潘祥记鲜花饼、宝珠梨、宣威火腿、诺邓火腿、猫哆哩等
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⭕️四、交通及住宿
?住宿:一般住在商圈附近交通方便,美食也多,可以考虑东风广场附近、或者翠湖公园附近的民宿。
?交通:明长水国际机场,地铁6号线可达;目前已开通地铁:1号线、2号线、3号线、6号线,可刷码乘车
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⭕️五、参考旅游路线
?D1: 滇池—— 西山风景区—— 滇池海埂公园—— 金马碧鸡坊
?D2: 云南大学—— 翠湖公园—— 云南陆军讲武堂旧址—— 南屏街
?D3: 石林风景区——园西路
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❤️六、注意事项
1️⃣云南属于高原地区,一年四季都需要注意防晒哦⚠️
2️⃣昆明旅游寄存行李找??存知己寄存,昆明各大景点、车站附近都有存知己行李寄存点,超级方便?
昆明 · 滇池
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泡梨本泡
2020-12-28 21:00
大观篆新农贸市场 吃货的天地
第一家 芒市裹卷粉(?素4元 ?烤肉7元)
素菜里包着豆芽 花生等 吃得辣的要和老板说少辣
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
第二家 辣辣小吃 豆花米线?(?人均13元)
米线没多少建议吃中碗? 还要点木瓜凉水 汤圆 超好吃
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
还有菜场的左手边第二家果干店 橄榄干必买 追剧零食
昆明 · 大观籇新农贸市场
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HanYa_1838
2020-07-19 23:00
昆明美食/黑珍珠翠湖轩中餐厅云南菜滇菜
餐厅?:翠湖轩中餐厅
地址?:翠湖南路翠湖宾馆A座大堂一楼
价格:人均?300+(根据所点菜品的不同,人均价格也不同)
环境:整个餐厅属于新中式风格,青花瓷画风,清雅安静,装修大气上档次。餐厅位于翠湖边上,环境优美。
菜品推荐:
1⃣️卡夫奇妙虾
2⃣️黑椒焗鳜鱼
3⃣️脆皮炸乳鸽
4⃣️香格里拉松露虾球
5⃣️松茸清炖菊花盅
6⃣️干椒牛肝菌
7⃣️传统破酥包
昆明 · 中维翠湖宾馆
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周狱瞳
2023-11-29 09:19
小周游|昆明最强网红夜市!来了根本不想走
网红夜市千篇一律,但昆明南强街巷夜市火爆程度非同一般!无论白天亦或夜晚,人流量都是非常大!还是越夜越热闹,美食种类不重样,多是地道云南当地特色,给人感觉值得常来,且来到吃着爱上就不想走了…
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? 地点:昆明市五华区南强步行街|长260米左右
? 路线:从护国路(南强步行街东门)→祥云街(南强步行街西门)→南强街(南强街巷市集)|其中鼎新街、泰安巷都可以顺路逛逛
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? 周边美食分享:
✅ 从水炉·普洱生态菜馆(南强店)
✅ 太小食堂(南强店)
✅ 七步香(南强街店)
✅ 云平风味园(护国路店)
✅ 茄子恰恰·创意云南菜(南强街店)
✅ 蔼若春(金碧公园店)
✅ CHAGEE霸王茶姬(南强街店)
✅ 万福贵昆明小炒(南强店)
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昆明
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心想事成_9812
2023-03-05 04:32
昆明人常去的小吃一条街——园西路
本地朋友推荐的,能从街头吃到街尾,而且便宜好吃不踩雷!(天晓得我是删相册照片发现我旅游期间真的吃了好多……)
第一家:怀粮生煎 ?十?7个,六?4个(有鲜肉的、梅干菜肉的、麻辣肉的,可以不同口味的混搭),一口下去外面的皮底部煎得香香的还会有汤汁流出来。
第二家:大家乐金猪脚?喜欢吃肉的就买“圆”,喜欢啃猪蹄尖尖的就买“尖”,圆10?,尖11?。
第三家:南北道煎饼?这家店的饮料必冲家人们!因为别的地方喝不到。7?一袋的玫瑰柠檬水好好喝!有玫瑰酱的甜味还有柠檬的清香,戳中了我这个既爱玫瑰又爱柠檬茶的人的心。除此之外还有茉莉柠檬水、薄荷柠檬水等等等……
第四家:疯狂炸洋芋(街尾的)?有香辣、麻辣、蒜香、五香、孜然、番茄六种口味。这不就是现炸的薯片嘛!(吃太饱了我没买但是看起来很诱人)
还有随处可见的烤乳扇,味道大同小异,没尝过的可以试试,就是又咸又甜。
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