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  • Daisy_6387 2020-06-23 00:19
    昆明丨百年经典老店从广州准备回来时,就一直打算下飞机立马去吃过桥米线,再加上一杯木瓜水,相当板扎!
    当时过桥米线是因为一个秀才在岛上读书,他夫人经常过桥送米线给他,有一天米线凉了,但是汤还烫着,夫人就想着把米线放进高汤里,没想到味道居然这么好吃,从此以后就命名为过桥米线了。
    那肯定要去吃建新园的过桥米线呀!相比桥香园,我更喜欢建新园汤的味道。
    这里再介绍一下过桥米线的吃法,先放入生肉片,再放入菜,最后放入米线。也可以提前放入鹌鹑蛋,但是可能会散,建议将鹌鹑蛋放进勺子里再放进汤里煮,可以保证不碎。
    浓浓的鸡汤配上爽滑的米线,搭配上各种的菜品和肉类,吃起来那味道真的绝了!这家店的配料可以加叶子(猪皮)、酥肉、血旺等吃起来也是不错的。
    ?:iPhone xr
    ?:建新园
    ?:10:30~22:00
    ?:人均消费20元
    ??‍♀️:店铺特别多,每家味道差别不大,建议尽量不要饭点去吃,人特别多,我们去的是消防局旁边的那家饭店,吃的时候排队的人特别多。
    ⭐:二楼座位很多,但是要做二楼必须点过桥米线。小仙女们千万记得不要碰碗,鸡汤真的特别烫,千万别用手去摸。
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