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  • 沫琪_84 2020-07-19 16:07
    昆明美食探店 | 不能错过的酸辣傣味?金塔傣乡(江岸店)?
    ?坐标昆明,这家店在昆明还有很多分店。受闺蜜推荐去吃过两次,店的一个突出优势是菜品丰富多样,傣味菜式称得上是一应俱全。人多想大摆孔雀宴或者人少想吃些酸辣小菜,这家店都能满足?菜单看到让人眼花缭乱,在这里绝对能品尝到正宗傣味。虽然店里到饭点吃饭的人很多,但上菜速度还行。
    ?菜品
    ?烤五花肉
    这家店的烤五花肉非常入味,烤得很香!重点是不肥腻,吃完完全没有让人腻的感觉,肉质口感也棒!
    ?稀豆粉米线
    这道算是云南特色菜了,把会泽稀豆粉和米线结合在一起(身为云南人的我也是第一次吃)而这道菜呈上来的时候并不像其他传统米线一样可以直接吃,而是需要自己把米线放到稀豆粉里搅拌之后再吃。稀豆粉本身是浓稠的口感,香味醇厚浓郁,配的米线是比较细的。把米线与稀豆粉上加的辣椒等调料混合在一起,味道非常非常棒!唯一的缺点是米线比较黏,不易分开。
    ?菠萝饭
    说到傣味怎么能不提这道特色的菠萝饭呢!不得不提的是这家店的菠萝饭很实在?因为分量实在是太足了!(没有一次吃完过)是装在半个菠萝里呈上来的,紫米里也有非常多的菠萝果肉。
    ?泡鲁达
    作为傣味特色之一,这一道可以当作是甜品或者饮品来吃,连吃饭时要喝的饮料都省了?比较特别的是这一家的泡鲁达里也会加紫米,所以比较香,也不会让人觉得特别甜~不喜甜的小伙伴也可以放心品尝。
    ?水腌菜大烧
    大概是叫这个名字吧?自己也记不太清了 肉食爱好者我本人被图片吸引于是点了这个菜,肉很大片,吃起来却清爽不腻,垫在肉下面的是很多酸菜,酸菜味道特别正!酸酸辣辣,很地道?
    ?鬼鸡
    也是酸辣味特别足的一道菜,混合了柠檬的香味。
    除了上面介绍的这些还有很多小菜值得尝试,包烧系列看起来也很赞!
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