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  • 有喜人间 2020-04-07 00:00
    依稀记得苏州有家老店“得月楼”,后来还敷演出滑稽戏“小小得月楼”;此楼非彼楼,不过菜色却着实不错:笋干烧肉中笋干都是嫩头,猪肉肥瘦相宜,最是美味!土鸡煲上一层淡淡的黄色鸡油喷香扑鼻,兼之食后数小时不觉口干,应该确是熬出来的鲜汤而非调味品之功;清蒸白水鱼虽然最后才上,啖之感觉鱼很新鲜,又是现蒸,虽然已经是最后一道菜却仍能品出河鲜之本味,甚得吾心!
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