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  晶耳朵 2020-11-30 21:07

  正宗福州菜 陈金兰饮食店 这道菜最好吃！酒糟小肠！！！第一名好吃?
  特香特下饭！酒糟加上酒香～拌饭绝了！！
  荔枝肉量很大是配炸芋头的！
  味道特别像乡下流水席的厨师做的一样❤️
  肉皮酸辣汤，酸甜辣程度都刚刚好～
  冬天来一碗下肚全身都暖了
  椒盐水电鱼 很酥脆！外面裹的稍微比别家的厚一点
  味道也很够！
  这家真的可以吃太饱太饱～每道菜都超下饭！
  菜单见图2⃣️，还有别的菜看冰箱里有什么都能做！
  ?导航 陈金兰饮食店（柳前巷4号）
  晚上6点之前都还有座位，晚了就要排队啦～

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  阿熊不能再吃了 2024-03-06 21:05

  我首先要赞扬这家店铺的水煮鸭胗和酱汁猪肝，它们的美味简直达到了一个新的高度！
  水煮鸭胗的口感鲜嫩，每一口都能感受到鸭胗的醇厚肉质和精心烹制的味道。这道菜品的调味恰到好处，既突出了鸭胗的鲜美，又没有掩盖其本身的口感。而且，水煮的方式使得鸭胗保持了原汁原味，真的是一道让人回味无穷的美味佳肴。
  再来说说酱汁猪肝。猪肝的处理非常到位，没有一丝腥味，反而散发出浓郁的香气。酱汁的调味非常地道，既有咸鲜的味道，又有一些微甜的感觉，使得猪肝的口感更加丰富。每一片猪肝都均匀地裹上了酱汁，咬下去时酱汁在口中爆发，让人欲罢不能。
  这家店铺在烹制这两道菜品时显然下了不少功夫，无论是选材、处理还是烹饪技巧都展现出了高超的水平。这两道菜品的味道让人难以忘怀，绝对是这家店铺的招牌之作。
  总的来说，我非常推荐这家店铺的水煮鸭胗和酱汁猪肝，无论是口感还是味道都让人赞不绝口。如果你还没有尝试过这两道菜品，那么一定要来一次，相信你一定会被它们的美味所征服！

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  Sobajinever 2021-09-17 00:00

  #来都来了系列
  尝尝传说中的佛跳墙
  没去老牌的聚春园 选择了环境更好的和谐苑
  都是包间 需要电话提前预约哦 私密性很好
  我们临时起意去的 工作日晚上六点多订到了最后一个包间 两个人还安排了个带茶室带独卫的大包间 惊了
  有套餐也有单点 套餐需另收服务费 单点需另付茶位费
  699的鼎级佛跳墙比499精品多一片大花胶 不太想吃花胶 499尝个鲜就行 开盖没有想象中哇--的感觉 汤的味道个人也不太接受 腥 特别是目鱼干鲍...蹄筋海参还行 整坛可能只有鸽子蛋和花菇我可
  全场最佳「南煎肝荔枝肉」南煎肝特别爽口嫩滑 就是量太少啦
  送的「芋泥」很不错 猪油拌的

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  福州 · 和谐苑
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  椒盐蘑菇头 2024-01-07 22:51

  捞化不错，很清淡很鲜。
  拌凉菜种类很多，本地朋友给点的鱼唇，Q弹十组。最推荐肉沫炖蛋！全场最佳！打满分！

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  李空空_3501 2021-10-03 00:00

  今天来尝尝全福建抵御风灾水灾等一系列自然灾害第一名的网红店，不得不说真的有被惊艳到！
  
  环境部分：
  个人觉得应该不逊色于五四路上任何高档餐厅，店里的装潢在我目前吃过的福州的店铺里排前三绝对没问题，比较正式的饭局或同事工作聚餐都很推荐来的一个地方。
  印象里营业时间也到挺晚的，好像也有做夜宵什么的，感觉是家全时段都可以用餐的很棒的餐厅！
  
  服务部分：
  店里的服务人员做事都轻轻的，完全不会打扰客人用餐的心情，这点超级加分的！！！
  第一次点单时候上菜的速度也挺快，总体服务非常舒服。
  
  菜品部分：
  菜品其实不是非常多，但味道做的都很有老福州的味道，会有一点点偏甜，菜品的价格真的都很亲民平价。
  「虾饼」个人非常喜欢这道菜，油和甜度都处理的很棒；鱿鱼是比较粗壮的鱿鱼须，味道稍微有点辣但很好吃，建议不太会吃辣的朋友甚选；「海鲜炒黄米粿」能把很普通的白果处理的这么好吃真的很能看出用心，非常非常喜欢的一道菜。
  
  总结，有外地朋友来福州我一定会建议来尝尝的福州菜馆，我非常喜欢！

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  福州 · 筷子豪情(五四路店)
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  大头冲鸭 2024-03-11 18:02

  「莴笋干」嘎嘣脆的口感，很爽口。
  「罗汉肉焖荷包蛋」罗汉肉很嫩，不是那种嚼起来费劲的口感，荷包蛋吸满了汤汁，非常浓郁下饭。
  「凉拌海带」有点辣但是好好吃，一小盘不够吃。
  「河鱼」芋子很软软糯糯，非常好吃，鱼肉也是特别嫩的。
  「梅菜炒鸡爪」非标适合打发时间，是个很好的下酒菜。

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  爱吃肉的_530 2024-01-27 14:55

  [化妆镜]世欧广场新店，崔酱
  [指甲油]在烟台山看到一直没吃上！
  心没有想到，一个炸鸡都能开这么高大上的店铺！（真这么挣钱吗）
  [面膜]这个浪味仙的味道推荐，鸡炸的脆到正好！
  另一个味道酸辣不适合我的口味！
  [爱]今天这个天气不给力，太那啥冷了，店里太通风了，猴冷猴冷！我躲在角落里偷摸吃！
  半只鸡34也不贵，两个人吃正好，（喝点更好，不卖8+1）
  路过可以尝试，小朋友肯定爱！
  炸鸡这个东西一定是小朋友最爱，但屋里装修一点小朋友氛围没有，有意思哈！

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  博君一肖_6521 2024-03-06 11:03

  来了很多次了！真的很好吃！
  「大田螺煲」这个不行，觉得土味很重，踩雷了
  「辣椒鳝鱼段」每次必点的菜，真的超级好吃啊！！
  「炒鸭杂」好吃！不过感觉不够辣
  「红烧芋头」好好吃啊，拌饭超级香，应该是用猪油炒的，不加牛肉都好吃！

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  小盆友_731 2022-01-08 18:29

  我是冲着“鸭露粉干”来的，失望～～【店铺名称】宣和一味（融侨中心店）
  ?【店铺地址】台江区江滨西大道100号融侨中心3楼
  我请多年好友来“宣和一味”用餐，朋友也算是美食界的达人，这次主要就是冲“鸭露粉干”而来，几乎是每桌必点的菜肴了。
  「鸭露煮粉干」点菜五分钟后，就上了这道菜，事先做好也可以理解，但这只能算是“番鸭粉干”，跟鸭露没什么关系。粉干是怎么煮都好吃，但这如果算是鸭露粉干，我?️太失望了！我心目中最佳的“鸭露”，还是“梅邑”，很多年前，梅邑还在长寿社附近的时候，我和好友吃过几次，鸭露鲜美，再拌上线面，人间极品！这家的鸭露，实在是一个虚名！这样的质量，与它的价格对比，性价比就很低了！
  「荔枝肉」端上来的时候，就一阵阵陈醋的酸味！非常刺鼻！吃起来倒不会那么酸。这味道需要好好改良！配的是马蹄，很好！爽脆，解腻！
  「鲜虾花胶紫菜包」需要趁热吃，外皮紫菜酥脆，里面虾肉鲜美，还有一些鱼籽，增加了口感。
  「拌鱼唇丝」味道太淡了！太淡了！既然是凉拌菜，酸啊咸啊的味道还是需要有的，芥末味也很淡。
  「辣烧水电鱼」还不错，中规中矩，肉质滑嫩，入口即化！虽不是闽菜，好下饭。
  「芋泥」我最满意的一道菜！芋泥细腻，可以吃到猪油香，甜味恰当好处！面上撒了一些葡萄干，相得益彰，很好吃的一份甜品！
  因为是冲着「鸭露煮粉干」来的，结果失望而归！福州菜做得好的餐馆很多，做鸭露的店很少，且吃且珍惜～～

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  福州 · 宣和一味
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  咦哟哟哟 2024-01-31 01:36

  位置就在路口，解放大桥旁边，青年会一侧，店铺还是很醒目的～无法忽视的绿色～
  
  ?环境:
  店内很整洁，空间也很大，附近走累了，过来喝杯咖啡休息一下蛮好的，空闲时约朋友过来聊天也挺不错的～
  ?️服务:
  点餐人员的态度都挺好的，回答问题蛮有耐心的，这点还是不错的
  ?出品:
  很有邮局的特色，每杯咖啡都有送明信片，还准备了很多福州特色建筑或者语言的印章，还是很有意思的，很棒哦，喝杯咖啡也能顺便给朋友或者自己寄张明信片～

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  Mina饼干 2023-05-24 11:49

  打卡光明港夜市，告诉我你们都吃到啥了临时起意，周一晚上去了光明港夜市，本以为人会少点，没想到还是很拥挤，已经想象到周末和节假日的时候人挤人的场景了?
  
  不得不说这条夜市真的巨长?我们先从头逛到尾，走走看看没有买东西，都走了二十分钟
  
  夜市里吃的非常多，种类非常齐全，连印度玛莎拉脆球、昆虫宴都有 不敢尝试
  
  ✔️??被卤肉卷的香味吸引过去，有人排队，摊子上摆了很多菜，你选什么老板包什么，包好放微波炉加热，由于是一整个，所以还叫老板给我们对半切，味道属于不踩雷那种
  
  ✔️??芋泥真的墙裂推荐?巨好吃，有紫米芋泥和纯芋泥，我们买的纯芋泥，第一口就非常惊艳，芋泥很细腻，而且不会特别甜，吃完我们还想来一个
  
  ✔️??五花肉卷泡菜有好几个摊位，我们先买了一个18的，味道非常好，然后又去了两个18的摊位买了一份，味道就差了很多，事实证明贵有贵的道理，而且一个18的，个头其实也不小
  
  ✅总结
  ▪️夜市是沿着马路摆的，真的很长，但是也很窄，摊子稍微有人排队就很堵
  ▪️逛过宁化夜市、学生街、永嘉夜市，感觉光明港价格会偏高些，但也属于能接受的那种
  ▪️夜市摊位确实很多，但这里有的其他夜市也有，感觉福州的夜市都大差不差的，不过光明港属于规模比较大的了，而且可能因为名气出去了吧，夜市的管理也不错，路边树上还挂了很多彩灯，喜欢逛吃拍照?的可以来打卡
  
  最后，因为突然下雨，所以没有继续逛了，好多想吃的都没吃到?大家都吃到啥了，我下次挑个好天气再去一次

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  蜜儿探店 2023-11-28 00:00

  又来了又来了 南后街
  为什么来 因为来看爱心树丫
  已经来福州2次 都会到这里看看这颗树 真有意思
  打卡特色树呐
  我在福州很想你丫
  还有很大小吃 特产东西
  一条街 不是很长 哈哈哈 还有各种馆 可以进去看看 满有意思的呐
  福州人爱喝茶 入乡随俗

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  Melon_3631 2020-05-20 19:31

  福州美食 | 藏在巷子里的美味︎︎︎最爱的一桌咸甜配！！
  1.涨老板烧麦（之前的李卿包点）
  笋肉馅的纯肉烧麦是咸甜口的 馅料很丰富
  一口塞的满足感很强
  2.叶家花生汤
  店很小 就四五张桌子的样子
  花生汤不会太甜 冷天喝超舒服暖胃
  糯米饭也是不油甜度适中 口感棉软又不失Q弹
  墙裂推荐：糯米饭盖芋泥一起吃 神仙口感
  糯米饭加花生汤一起 我可以吃两碗?
  另外：因为两家店很近，所以经常带份烧麦搭配花生汤
  比较没有食欲的时候可以试试哦 不会很饱腹
  味觉又被满足到！！

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  福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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  可蓝_1343 2020-06-24 22:27

  福州探店｜没牙伯花生汤店?必吃榜来啰?
  史上最平价必吃榜了，?比起动辄人均100+的必吃榜名店，?没牙伯在简餐类别里，算是非常接地气的了?。
  ?来一本含打包费也不过21.5元?
  ✅必点花生汤：夏季太适合冰爽?款了，一勺看来颗粒分明，入口即化，?没牙伯并非浪得虚名呀；
  ✅藕糕：立马让我想起朱广权老师?‍?在直播间的段子，奇变“藕”不变，✨符号看象限，吃了藕佳偶天成，不分离。
  ✅芋泥：温热芋泥，撒上点缀芝麻，入勺软和无比，?鲜芋口感太好了。

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  闪闪惹人_415 2024-01-23 14:45

  来福州玩吃的第一顿正餐
  跟着攻略来的
  鱼饺超好吃而且很划算，茉莉花茶也好喝
  炒鱼面也不错（有点腥），第一次吃荔枝肉感觉一般般跟糖醋里脊一样的味道
  喜欢芋泥（送的淤泥好次

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  活该咪 2024-02-26 18:47

  随着福州旅游热起来以后捞化也火了，福州捞化其实就是高汤加细米粉，一般还有炸过的蒜头和虾油，味精也不少哈哈哈哈?细米粉也可以换成油面啊方便面啥的，然后选择你喜欢的荤的素的海鲜啊内脏啊任加按加的东西算?所以嫌贵一般要看看自己加的时候是不是看啥都想吃到底加了多少?
  阿信鲜捞有好几家分店，阿信主打新鲜和性价比，挺适合工作餐，人多吃的时候一般会加根油条或者再拌个荤菜，然后醒酒很好哈哈哈哈

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  CNZHUCAT 2024-02-22 14:45

  三坊七巷里面人山人海 这家店就在林则徐纪念馆对面 环境舒适 我要了全家福 非常好吃新鲜 吃饭的时候 有周围居民过了买鱼丸回家煮 我个人感觉鳗鱼丸子和鱼卷更好吃 点赞了

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  逸品馋 2024-03-05 15:45

  在上偶然发现的店铺，团个套餐来尝尝。店里的自助麻酱味道不错，带一点点甜味。蒸饺好吃啊，个人喜欢紫菜的，鲜虾莴苣的比较脆比较淡。肉丸肉饼汤也是真材实料，就是肉饼稍微咸了一点。拌豆芽也是用的麻酱，再加一个溏心蛋，吃的很饱。

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  冲浪鱼 2024-01-29 01:15

  非常好吃非常鲜！
  上菜速度快，很满意
  消费丰俭由人
  菜都很新鲜很新鲜很新鲜

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  小林子_2528 2021-08-17 00:00

  位于元帅路的【小莆天】，主打莆仙菜，作为本地人，一定要来尝尝正不正宗。
  莆田卤面是佳宴必不可少的一道主菜，正宗的卤面是在文火中慢慢炖出来的，让高汤和配料的味道渗透到面条里面，这样出来的面才能有味道，汤是粘稠的。
  还有干咩（焖）羊肉，是仙游特色菜，宴席上必不可少的冷盘菜肴。他的特点是晶莹剔透、肥而不腻、熟而不烂、软而不韧、无腥不膻，薄薄的一片，佐以姜片、老醋、酱油、味道特好，百吃不厌。
  第三特色就是套肠了，造型犹如车轮，切开之后才能发现玄机——套肠内一环套着一环，劲道十足，味道醇香，丝毫吃不出猪小肠的膻味，做法也很多，可用于铁板、炒或白切现吃，也可与其它卤料拼成盘。

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  福州 · 小莆天
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  Y_1106 2024-02-26 12:27

  在住的酒店附近，来的时候当地人吃的也挺多的点了几个当地特色菜「醉排骨」「榕城荔枝肉」都有点偏甜 虽然杭州这边也吃的清淡 但没有这么甜 感觉跟上海 江苏的甜有的一拼，还点了一个「酒糟小肠」 吃不惯 有骚味有点踩雷 其他还可以尝试一下

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  爪爪酱 2023-06-16 17:09

  位置：交通路23-9号
  交通：地铁茶亭站C口/公交交通路东
  算是老医大门口的老店了，都是周围住户来吃，口碑还挺好，每次回来路过都会尝尝
  他家环境啥的一般，在老店里算不错了，碗筷啥的都有热水煮过，这一点还不错
  捞化主要看食材新鲜还有汤底味道，他家味道感觉还可以，没有太多味精味，可以自己加点虾油，食材给的还挺多的，价格来说也不算很便宜，但吃的实在

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  peipei_179 2021-12-01 00:00

  这家店在东百旁边的三友大厦，环境很好，装修很有格调，服务员也很热情。他们家做闽菜，但是实话说，口味平平无奇，没有食材本身的鲜味，而且很多菜的口味偏重，没有吃出价格应有的水准，还是比较失望的，性价比很低，如果不是特别的纪念日或者特别追求用餐环境的话，不建议来这里。「桂花酒酿小丸子」这个是我觉得最好吃的。「淡糟螺片」味道也不错，螺片很嫩很脆，就是分量太少了，而且还要169一份。其他菜都很常规的做法常规的味道，没有做出特色做出高端的感觉。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  Paris_2021 2024-02-13 00:06

  一看就是老字号了，柜台很简单三种招牌产品，鲨鱼肉滑、鱼丸、肉燕，每斤28煮熟的可以直接称重打包。选择了在店里吃，会问下是否需要加醋和胡椒粉，正宗吃法都加即可。鲨鱼滑一条很长吃起来很过瘾，本身调味比较清淡滑滑嫩嫩的，肉燕的皮很薄，馅大也好吃。最招牌的也是觉得最好吃的还是鱼丸，皮是鱼肉打的很有嚼劲，但是比较薄一些，内馅口味适中很香。

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  咩咩家的米丫头 2024-02-21 11:13

  看到很多次听说很不错，下午去散步刚好经过就买了一个光饼试试，老公说很香，个头也不错，肉都是热乎乎的，虽然和我小时候吃到的感觉不是一个类型不过好吃就好，多尝各地做法也不错。现在种类多了希望全都是保持水准的。堂食区域蛮大，走过路过休息也不错

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  发财发财_3511 2024-01-26 17:36

  来福州做了攻略，都推荐一定要尝一下这家的炸鸡，整体口味确实是很不错，吃起来很香，鸡肉很新鲜不是那种速冻小鸡的感觉，加了这个特色的粉子一口下去很满足，整个福州之旅个人最喜欢的一餐，走之前决定再点一份带走。里面搭配的红薯球和年糕也很好吃想我很喜欢

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  陽光點評 2024-03-05 16:12

  朱富贵久闻大名了，一直没来拔草，那日恰巧在附近办事，索性就把午饭顺带解决了。到的时候已经有人开始取菜了，过了十点半几乎坐满，再迟就得排队拿号了。个人小火锅，海鲜料是主打，还有肉菜和豆制品、素材等各类火锅料。当天拿的料都蛮新鲜，品质不错，比如小墨鱼、虾姑、海蚌、明虾、鱼子豆腐等。如果面对各种美食迷了眼，一时拿不准主意吃啥，来这里简单吃吃，感受新鲜食材的本味还是不错的选择。

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  丁susu加肥 2021-12-02 00:00

  优质烧肉，舒适服务，高级感的烧肉岩冶屋没有失望优质烧肉，舒适服务，高级感的烧肉岩冶屋
  
  岩冶屋在福州有三家店，作为日式高级感烧肉，品质靠谱。
  
  ?人均消费：
  人均虽然在150左右，但其实吃下来，胃口不大的人平均100多一点就够了，我们三个人是拼了才吃完两个人的餐，还好没加点，没形成浪费，所以性价比完全是有的。
  
  肉的品质就不评价了，大家可以看照片。
  
  岩冶屋的服务值得肯定，从几个细节可以看出来，
  
  ❤推荐理由：
  服务员会比较耐心的报菜名以及解释烤制的熟度，什么样的肉适合多少熟。
  其次，服务员会咨询，现在烤吗还是等一会。酱料和水没有了会及时添，没让顾客操心上，烤好肉就把旁子换走了，都没来得及喊上服务员，人家就关心到位问你要不要继续烤，真是舒适到刚好的的服务，不会打扰到你聊天也不会没关心你。
  
  我觉得这是一家店的态度所在。
  
  这次是和许久不见的朋友见面，一投入没注意时间就聊到了9点多，抬头一看发现四周的顾客都走了…部分员工已经开始下班，却没有催我们离场。怪不好意思的，商场是有营业时间的， 确实影响他们打烊了，也感谢他们的尊重。
  
  
  最推荐：
  土豆沙拉的华丽感，牛舌好吃没有怪味，烧肉都很推荐
  
  
  ?人均消费：100
  
  ?最不推荐：
  停车麻烦，很容易在停车场迷路，建议打车
  
  ?详细地址：
  东二环泰禾2楼

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  福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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  村里的姑_9217 2021-10-19 00:00

  正宗福州菜，高档的菜系，适合宴请重要人士，也适合家庭聚会。这里环境优美，视野开阔，可以看到五四广场，欣赏美景，怀念以前的生活，感受福州的变化。最重要的事，菜系不错，很多很多品种，有甜点和点心，还有海鲜，都很新鲜。

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  blue_4370 2023-12-27 00:00

  柴火锅边，福州的传统美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。
  锅边的搭配丰富多样，有油条，虾饼等等，满足了不同口味的需求。品尝一碗热腾腾的柴火锅边，感受那浓郁的米香和丰富的口感，仿佛置身于福州的美食文化之中。

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