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  小美熊_5888 02-19 16:22

  5个女生冲着他家沙茶火锅和生腌去的。点了好几份的肉，还有生腌虾和综合生腌，黄喉，毛肚什么涮的都很不错，还有牛腩的锅底真的是感觉挺值得五个人才吃了500左右，还有两份的水果捞。「生腌明虾」大只，又划算，还算挺入味的。就是潮汕的那种正宗的味道，有点像牡丹虾入口的感觉，黄瓜我们也不浪费，都消灭掉了。沙茶的锅底真的最爱，调料也是非常的好，因为都是沙茶味的，我很喜欢。
  ?环境:
  地板油点有点滑
  ?️服务:
  很不错

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  今天晚上吃啥子 02-25 00:15

  ?环境：
  环境很好，在三坊七巷景区附近，挺清静的，很适合聚餐，包厢也很干净整洁
  「福州荔枝肉」这道菜久闻大名了，尝了一下味道糖醋里脊没有什么区别嘛?
  「招牌酸辣蒸黄瓜鱼」味道还挺好的，嫩嫩的
  「上等红菇炖闽清番鸭汤」番鸭汤很鲜，鸭肉也很嫩很好咬，汤色被红菇染的非常漂亮，梦幻般色彩
  「安海土竹笋冻」说实话竹虫看着挺吓人的，吃起来还可以，嘎嘣脆
  「鱼唇酸辣汤」只有酸味没有辣味，酸甜口有点腻
  「传统南煎肝」猪肝味道挺好的
  「芥香鱼唇」QQ弹弹，很有韧劲，嚼嚼嚼
  「爆炒双脆」猪腰炒海蜇头，还可以吧个人不是很爱
  「渔家海豆腐」黑豆腐挺好吃的，汤汁给孩子拌饭也很好
  「海蛎煎蛋」还不错，挺香的
  
  ?️服务：
  春节的时候去的，应该是人手不够的原因，我们都吃完饭了，还有三四个菜没上，体验感没有那么好，不过也情有可原啦，下次来福州玩可以再来尝尝

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  夜夜宠夜夜 01-15 21:00

  开了很多年的小店，做法和其他捞化店的不太一样，他们家是按食材分开的。食材都很新鲜，捞化味道也很不错，在附近可以来试一试~

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  mochi_8211 2023-12-28 00:00

  量很大，用优惠券的话很实惠。入住的酒店工作人员也推荐这家！环境很棒，适合家庭聚餐。推荐：三文鱼刺身，七彩面！
  就是酱料的话，是店家的工作人员带着托盘过来让我们选的，不是放在专门的区域让顾客自己去选取的。

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  此生无愧为吃货 2021-06-27 00:00

  料理之初心，老板的追求: 卫生，本味 !菜品的口味讲究本真，回味清甜，尤其是滑蛏汤和海蛎煎为最，薄薄的一层面衣，将大海的味道和锅烹釜气隔绝开来，形成不同层次的味觉让人欲罢不能。这次去头回点了清蒸午鱼，这菜品是朋友点的，我一般不点这种鱼，因为火候稍控制不好，就会翻车。这次的午鱼，倒让我惊艳，口感爽滑，且吃不出姜蒜味来，将鱼肉的鲜甜保留得极好。

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  福州 · 小莆天
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  林玥曈 01-05 15:58

  文儒坊九号闽菜馆，是福州市第一家古民居餐厅，是明清古建筑的典范。有26间私密包厢，粤雅堂包厢2018年马云曾在此用餐。是非遗传承基地。
  将三坊七巷古韵和福州特色文化和谐地融合在一起。是福州人缅怀老时光、品尝老福州味道的好地方，也是外地游客徜徉闽都风情、感受福州味的好地方。
  
  这次体验了“九号佛跳墙套餐”，648元/位。菜品包含：开胃头盘、九号佛跳墙、淡糟香螺片、鸡汤汆海蚌、生炒时蔬、白糖蘸白果、进口水果拼盘7道菜。摆盘精致，份量充足。外加服务费10%。佛跳墙上菜仪式，给人留下深刻的印象。
  
  山海赐神品，闽馔味独鲜。
  佛跳墙是闽菜之王，“一坛融百味，一菜贯全席”。经典主料：金钩鱼翅、关东辽参、糖心干鲍、瑶柱、鹿筋、甲鱼裙边、鸽子蛋、闽北花菇。由闽菜大师坐镇监制，匠心煨制。口感浓郁荤香，是味觉的绝妙品味，不愧是“中华第一汤”。
  坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。

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  慵懒_2275 02-15 10:39

  正月的烟台山真的挤爆了，为了吃上饭也是提早网上取号，到现场后又排了半个小时队伍，沿街的餐饮没有一家是不用排队的，南马唐，肉仓，浅川都挤满了人，真的太可怕了，好不容易进店，里面也是热闹非凡，排队的原因除了人多之外，还有一个原因就是店内空间太小了，只有一层，桌子数也很少，扫码下单，上菜很快。
  「斑斓叶包鸡」「蚂蜂橙炸鸡翅」这两道菜品味道非常类似，建议点其中一道即可。
  「泰北烤猪颈肉」还可以，不会踩雷。
  「冬阴功大虾汤」好喝的，不会过酸，汤底冬阴功味浓郁，还放了大虾和鲍鱼扇贝，可以试试。
  「四色芒果糯米饭」不错。
  「泰式鲜虾片」不建议点，一份十二块钱，别的泰餐门店打卡直接送，这价格不值得。
  味道总体会比烟台山另一家东南亚菜万隆好点，但性价比其实一般。

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  一年班的美食家 2021-10-04 00:00

  「巴沙鱼汤」
  最爱巴沙鱼汤。15元。
  巴沙鱼的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素A和微量元素钙，经常食用对人体健康有一定的益处。
  关键是巴沙鱼的肉质比较细腻，味道比较鲜美，且没几根刺，吃起来很舒服。腌制得也很入味，早上来的，汤的味道也浓郁。大众，接地气。尤其老人和小孩。多加点醋再撒点胡椒粉，完美！
  「拌面」
  小份，4元，份量足，是福州传统的花生酱拌面。如果喜欢更有劲道些，可交待下不要在汤水里捞太久。和巴沙鱼汤是绝配。

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  福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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  Stelle_7892 02-05 18:21

  哇偶，原来这就是锅边，微微调味的一碗面片汤。外地游客五脸懵逼。古早炒米粉也没什么味道，需要加香葱酱调味，但我觉得其实不错，很干爽。这家最出名的是福州卤面，和常见的蒲田卤面色面，配料都不一样，不算特别好吃但味道不重，挺爽滑的，早餐吃不错。芋头糕里没有芋头，像中国版French toast，我还蛮喜欢这面面的口感。最好吃的是虾酥，咸鲜酥脆，搭配锅边就是福州人一顿寻常的早餐。

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  Estelleliu 2021-01-16 18:36

  福州美食推荐?福州一日游，探店多家传统小吃店，体验总结一下；
  ?永和鱼丸：鱼丸连锁店，吃了三坊七巷的一家，点了五福临门，20元一碗，鲨鱼丸、鳗鱼丸、肉燕、鱼卷和鱼饼每样各2个，鱼丸口感是软糯与弹性的结合，不像牛肉丸那样弹性十足，也不像普通的鱼丸那样完全软趴趴，只是我没吃出鲨鱼和鳗鱼丸的区别；
  ?同利肉燕老铺：在永和鱼丸对面，肉燕是一种形似馄饨的食物，只是馄饨皮是用猪肉做的，外形相似、口感完全不同，弹性小、有自己的鲜味；一碗15元，里面有虾仁、香菇等几种馅料，共8-9个，比普通馄饨鲜很多；
  ?后街捞化：位于三坊七巷衣锦巷，门面开在外面雅道巷，这种小吃甚合我心意，非常喜欢细的米粉的口感，充分吸收汤汁的鲜味，本身也很有嚼劲；点了A套餐：海蛎、罗汉肉、青菜，罗汉肉单点6元，肉质香嫩，蛤蜊单点6元，量大鲜味足；捞化这种小吃的形式很好，类似麻辣烫，可以根据自己的喜好和口味选择菜品，荤素搭配、营养齐全，但又比麻辣烫干净和好吃多了，我还是适合这种清淡中透着鲜香的口感；
  ?林记沙茶面：沙茶面里点了油条和豆腐，这家的优势在于沙茶的酱料配得非常正宗，口感绝了，浓郁绵密，又不油腻，有一点点辛辣的刺激，但是被一点点甜味中和掉了；油条是神奇的食物，可脆可糯，和沙茶面是绝配，放在里面吸收了汤汁的香味，口感软糯，而自己本身的味道也没有丧失；豆腐和油条一样，可以吸收汤底的味道，把自己本身的味道与汤底的味道完美融合的配菜；默认放油面，比普通面条硬些，是我喜欢的口感；
  ?叶家花生汤：这家五星推荐，生意超好，常年满座，每个来的人都是花生汤+芋泥的标配，在这之上再点其他的，人人光盘，花生汤是当地特色，第一次知道花生可以烧到如此软烂、入口即化，汤也是香味浓郁，但是一点也不油；手工芋泥口感细腻，关键在于不是很甜，不会觉得腻；这两样食物真是集营养、健康与美味于一身的完美小吃了，价格比较公道，性价比高；
  ?刘小姐的古早味车轮饼：芋泥蛋黄5元一个，芋泥做得很软烂，与咸蛋黄的口感比较搭；牛奶车轮饼3元一个，个人觉得比芋泥蛋黄的更好吃，口感有点像布丁；
  ?回头客连江锅边：锅边这个小吃我非常喜欢，清淡不失鲜香的口感，里面的米糊是片状的，冬天吃暖身子，夏天吃也不会觉得腻，是一种非常适合南方海洋性气候的小吃；锅边4元，油条2元，油条和一切汤类食品是绝配；虾酥一元一个，良心价格，虽然里面大都是米糊，但是味道很香，再加上是炸物，几口就吃完了。

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  福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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  红鲤鱼与绿鲤鱼与俞 02-22 20:19

  之前去厦门出差的时候吃过的闽和南（犹记得葱茸包很好吃），餐厅装修的设计也很在线，暗调、柔和的西式复古。这次来福州，发现福州万象城有一家落地窗⛅️，窗外就可以望到西禅古寺的闽和南，果断冲过去打卡。在落地窗带风景的餐厅用餐真的太享受了
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  【等位】餐厅11点开门，我10:55到，排在第六位~靠窗的C位是大桌，基本只接待4位以上的客人，好像有一张是两人位的桌子。我是春节假期去的，平时周末不知道是不是也这么卷~
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  【?菜品】 荔枝肉 我觉得酱有点太多~ 沙茶肥牛 很好吃，因为我太爱沙茶酱了，锅下面的保温蜡烛裹着锡纸，吃的时候一直烫烫的，感觉像是在吃小火锅~ 萝卜饭 ?还是一如既往的好吃（记得可以单点一小碗哦！如果决定菜单里的大份吃不完的话）还有葱茸包配花生汤，这个包子是真的不错，甜咸口，是江浙沪没有的小吃~
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  【☀️周边环境】吃完还可以去万象城的楼顶露台?，看看西禅古寺、晒晒太阳。还有和【闽和南】同一层楼（在楼的另一侧）有一家no sugar咖啡，边上有超好看的大型落地窗，灰常适合摆拍嘻嘻嘻~ 点了一杯橄榄汁美式☕️解解腻，完美的中午~

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  dogcom 01-03 16:28

  锅边，三角糕，油饼一顿加起来8块，吃的饱透饱透，锅边类似没肉馅的小馄饨。鲜是真的鲜，对不爱吃小馄饨肉而言的我而言，真的太喜欢了，三角糕类似糍饭糕，不是饭，个人觉得是用类似棵制作的，吃起来挺鲜的，也挺好吃的。生意很好。性价比很高。

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  用户6358779656 2023-12-15 00:00

  ?景点名称:南后街
  
  ?景点位置:福建省福州市鼓楼区南街街道杨桥东路与达明路交叉口南50米
  
  ?营业时间:南后街全天二十四小时对外开放
  
  南后街是三坊七巷的主街，是三坊七巷最热闹的一条街，是一条直路，游客来的基本上都是这条街，小吃文创用品都在这条街。

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  淡_7544 02-08 00:38

  ?环境：
  「闽小陈·麦芽糖鸡腿(福州店)」别看小小的一家门店，还是挺有新意的，小鱼很可爱
  店的位置就在三坊七巷入口对面的街上，之前经常来但是都没有注意到
  「达明必打卡麦芽糖鸡腿」口味不错，建议大家能现吃就现吃哦

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  凡玲玲 02-15 14:28

  网友推荐过来的，抱着试一试的心态过来，想不到下雨天的工作日的4点钟都能排5米多的队伍，并且大部分都是本地人。瞬间觉得自己来对了。
   因为怕腥味，结合小伙伴的建议，买了一斤鲨鱼丸带回家。第二天回家煮熟后得到大家的一致好评。好吃，真的一点都不腥，手工鱼丸的口感真的不是超市买的鱼丸的感觉。莫名的觉得好吃。
  这个真的强烈推荐。
   还买了一斤肉燕，个人觉得一般，没有之前在福州上腾地铁口吃的肉燕好吃。
   作为游客，觉得这家店很地道值得推荐。?
   推荐鲨鱼丸。

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  衬衣_7489 2023-12-28 08:19

  取名本身就是件特玩味的事儿，一家餐馆的名字往往跟它的出身和菜系密不可分，常在八闽混迹，对福建餐馆的取名，大致能总结出规律和套路来，比如“阿”、“亚”二字打头的店基本可以推断老板出身厦漳泉，带着“荔”字的店八九不离十是莆田菜系（莆田别称“荔城”），沙茶面、土笋冻二话不说马上联想到厦门，敢自诩牛肉专营的，非泉州即龙岩才拥有这份谜之自信，而能标榜客家菜系的，大概也就龙岩菜配得起这顶桂冠，落款个“卤面”一般“涉嫌”莆田或漳州，而“锅边糊”貌似就独独是连江专利，就好比宁德霞浦跟漳州东山，这俩县都与海鲜强关联，可落到细处还是略有专业偏好的差异，黄瓜鱼领域霞浦之领先地位不容辩驳，但具体到小管和巴浪这俩货色，东山大有独领风骚的自信。
  
  小扯了下店名中的蹊跷玩味，其实是想说这家 佳榕饭店 同样来得实诚直白，“佳”的字面意思就是——想做家好餐馆、想做出好菜肴，而“榕”字直接标榜省会出身（福州别称“榕城”）、也冠以福州菜系，简单直接又一目了然，无意间刷到这家店的推广视频，被当中菜肴的品相和实诚定价所打动，就想着要见缝插针来拔个草，吃货的行动力高低，只要把他发现收藏的时间和奔袭拔草的时间一轧差，小于两周、且涉及跨市区的，应该称得上是行动力一流了。
  
  福州坊巷多，店在巷口，故不难找。店门口的榕树已有年岁，榕树的长须与店招耳鬓厮磨，与“榕”字交相辉映，好不应景！佳榕饭店分设有两侧门面，一面就是纯包厢，浅设隔断、但隔而不断，小餐馆本就讲究豪杰团聚、人气扎堆，故私密难以两全，另一面楼下是海鲜池、菜品陈列区，阁楼有个小公共区域有两个四人桌，另有两个十人大桌，空间利用已到极致，环境方面亦无亮点，余下唯有靠菜品立足于江湖，这反倒对他家菜品凭添一份期待，作为收录了16年的老店，须是有看家本领和过硬底气才能行稳致远。
  
  我虽是做过功课摸清底细有备而来，但仅有两人确实不好点菜，老板见我面露纠结马上递来一句“我可以做小份点、这样您可以多试几样”，一下解我心结，也足见其深谙灵活应变之道。来前我已提前半小时预约半酒炖河鳗汤，到了之后一气呵成加点了福州春卷、肉丸糕、葱油鲜鱿、爆炒双脆，老板见状急忙制止这位冲动型顾客，这一份实诚再度让好感加分。
  
  佳榕上菜堪称神速，用一眨眼的工夫来形容丝毫不夸张。【河鳗汤】堪称佳品，是每个海边娃都会爱的内味儿，属于一口入魂、一秒接上味觉密码的那种正中下怀，一整只切段环陈于盆里，表皮散发迷人光泽，肉质细腻软弹，酒香浸透每块鱼段，汤的层次感和饱和度俱佳，【福州春卷】这道菜尾随其后上得很科学也很及时，以豆芽菜、胡萝卜丝、豆干切丝及韭菜为原材料，完全中和掉口中河鳗汤汹涌霸道的黏腻，一下将味蕾拉回到荤素平衡的基准线，为下一道【葱油鲜鱿】又留出了东山再起的空间，鱿鱼的酱油水做法相当闽南，舌尖一下子有种认祖归宗的亲近，对付海鲜这东西，酱油水做法堪比“照妖镜”，食材鲜度高下立判，往往最简单的烹饪方式才是最严酷的考验，佳榕不仅越过及格线、还是当之无愧的优等生，紧接着上来的【肉丸糕】据称是道地福州菜，直白描述就是年糕里头掺了肉沫，味道是甜口的，老板按人均两片安排，和春卷一起充当主食替换碳水，也是切中肯綮的养生之道，随后【爆炒双脆】闪亮登场，福州菜主打一个酸酸甜甜，点菜时眼角的余光闪过猪腰，不假思索就跟老板询问了有何做法，老板听我闽南口音反复确认是否能接受酸甜，推荐爆炒双脆，吃货的舌尖从不挑三拣四，能想到把猪腰跟海蜇放一块儿爆炒也是独一无二的虎纠创意，这做法这些年我吃过不老少，但他家的酸度甜度均非常克制，所以压轴登场也是完全正确的顺序，所有的腥腻浓稠一旦邂逅酸甜统统消失不见，猪腰之鲜嫩爽脆验证了我方才的一眼倾情，铺底的面包片浸透酸甜汤汁，是猝不及防的神来之笔，一顿海塞后是这道菜清空了饱腹感，来处亦是归途，是这道菜完成了富有仪式感的回归。
  
  探店佳榕可谓满载而归，岁月从来都打不败大口吃饭的人，一顿美食好比一次身心灵的空中加油，填饱肚子生气力，愉悦分泌多巴胺，有多少鲜美食材入驻鼻下横，就有多少风发意气直上九云天，掐指算来，人生在世三万天、九万餐，能多些这样的见多识广、眼前一亮，那都是平淡日子里激起波光粼粼的灵丹妙药，也多亏有这么多源源不断供应惊喜的好店，才能输出如此直抒胸臆感慨万千的灵感，圈圈点点、打勾佳榕，虎纠的美食清单里从此又多了一个有张力的去处。

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  棒棒脆脆 02-03 02:07

  朱富贵都不陌生啦，最近火爆到游客都要来吃，晚市从下午五点整就开始排号，太火啦！上次想吃排了两百桌，果断放弃，一直心心念念到今天终于吃上。想来吃的朋友一定记得提前线上排号，不然要等很久诶。
  
  ?环境:
  就一般啦，比较干净宽敞。菜品自取，上面都包着保鲜膜。海鲜都很新鲜，皮皮虾和明虾都还在动。
  
  ?️服务:
  也没什么服务，都是自助式，自己取菜取小料。一进来有阿姨给个小卡片让点锅底，中间有个阿姨来收拾了一下桌面上的垃圾，最后找个阿姨数盘子。除此之外就没什么跟服务员打交道的了。
  
  现在没有冬阴功锅底了，但最近新出了「贵州红酸汤锅底」。真有红酸汤那种酸味，微辣，煮什么都很好吃入味！代替粥底成了我新的心头好❤️。
  食材真的不必多说了，每天流通量这么大很难不新鲜。
  「竹蛏」超大个，很新鲜很弹牙。长期在北方待着的真的想吃都吃不到，回来就馋这一口！
  「鸟贝」不管怎么涮都有点老，不太好咀嚼。
  「明虾」很鲜活，拿到的时候还在动。肉质很紧实。煮熟了拔签子有点困难。
  「墨鱼蛋」好吃好吃好吃，爪爪部位是真的脆啊！太美咯！
  「西施舌」或称贵妃蚌，还不错，挺大的。
  「兰花蚌」头上有点红色的这个蚌，也是每次来必点，现在的比以前大个，且比以前更老些。
  「墨鱼花」集脆和糯于一身，个人觉得不如墨鱼蛋。
  「海带苗」涮几秒就可以吃啦，很嫩滑，微微脆爽，涮久了会比较软烂。
  「沙虫」最后加拿的，土笋冻里就这玩意儿，有点咸了。
  「珊瑚蚌」好脆好弹，近期很爱，一盘就俩，煮老了会有点硬。
  「文蛤」一定注意别煮老了，老了会缩水。就喜欢吃文蛤咬下去有鲜美的汤汁迸发出来。
  「竹荪」吸饱汤汁真的好有味！火锅必点。
  「黄喉」一直煮都不会缩水，超大一块，有点不习惯，但吃起来没啥怪味，还挺脆。
  「虾滑」一般，吃不出大颗虾肉，不如超市买的安井虾滑好吃，不一定要点。
  「毛肚」很一般，不必点。
  「胸口油」今天这盘有很多很细碎很小的，煮完捞了好久......大块的比较好吃，油脂香十足。
  「鲜切牛肉」煮多久都很老，很硬，咀嚼困难，没必要点。
  「牛板腱」之前吃还没有，新品，好吃的牛肉，口感蛮好。
  「生蚝」很难从壳上刮下来。煮了之后缩水好多，而且感觉有点臭，但看着挺新鲜，可能是我没煮熟吧......
  
  整体还是很新鲜，味道是真好呀，最后吃的很撑也感觉没吃爽，打算过几天再来一次?。

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  哼哼的妞妞 2021-07-31 13:21

  了解到东百有瞭望台可以一览无余三坊七巷全景，为了几张照片，过来转了一圈。确实是角度不错，不过我是下午来的，瞭望台玻璃反光，再加上非常烤皮肤，也就草草了事了。
  
  【环境】是一家非常大的商场，品牌分类、进驻的也很多，不过作为一个逛商场&shopping的老手，这家商场里吸引人的品牌倒也不多。人不多，空调很舒服。有很多各式各样设计的休闲座椅可以休息、挺有趣味的。通向瞭望台的台阶还有灯光特效，一踩会亮。
  商场的餐饮品牌也蛮多，吃喝玩乐一体了。

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  福州 · 东百中心
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  Maki_3088 02-27 11:50

  朱富贵让我见识了福州海鲜市场的繁华盛世，能开创一个盛世真是不简单，每次带外地朋友来，一进门都是被现场气势震撼，啧啧赞叹。百来号人在挑高层的大空间里，齐聚一堂，煮火锅吃海鲜，谁能不动容？感觉大虎纠人民在朱富贵吃的海鲜绕地球肯定不止一圈了。
  
  已经开了六家分店，每个店的店面都很大，客容量小几百号人应该有的，翻桌率很高，就这个规模饭点还是等等等，排排排，为啥？无他，唯新鲜价公。
  
  可能不少人嗤之以鼻，就这？还别不服气，能做到这两点的在福州还真是凤毛麟角。我去过同类品的店，要么海鲜品质无法稳定保证，忽好忽坏，要么同样价格量少，后厨手一抖，你心里就不舒服。
  
  还有就是很多时候没有大餐预算又想吃海鲜，或者人少就想简单吃个海鲜，你也不好去雍和会海天盛筵或者海鲜酒楼，大排档嘛，吃来吃去花样也不多，不像这里包罗万象，总有一款适合你。
  
  特别提醒：品类丰富就会多拿，很容易有自助心理，我第一次来就吃了没经验的亏，撑得眼睛都直了。作为过来人，我给大家说说踩雷和不踩雷的：肉类不要点，牛肉对比海鲜都很一般，大大的那个元贝好吃，可以多拿，目鱼蛋不错，鸟贝和海星千万别点，不要问我怎么知道的???蟹类有膏就拿。
  
  总结：价格人均一百多肯定要的，除非你不点海鲜，但是不点海鲜还来干嘛呢？锅底的话，除了花胶，感觉猪肚也不错，下次试试番茄。
  朱富贵上了福州必吃榜还是名副其实的，如果要来，不想排队，记得早点，错开高峰期。

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  虎纠西瓜 03-11 22:29

  #虎纠西瓜探店—fufuland·生乳舒芙蕾（烟台山店）#
  商家地址：仓山区对湖街道亭下路40号（烟台山星巴克旁）
  买了「北海道牛乳舒芙蕾」和「雪覆草莓」，都很喜欢，草莓?巨甜，奶油很好，价格实惠，周末到店，排队了一下下就排到了，非常值得！

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  Qzone_1558 02-22 20:44

  我是冲着芋泥来的。
  本地人推荐的国营品牌，这个品牌的饭店排队超级满，出品很正宗，买手信推荐

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  芷岚芯菲 2023-11-28 00:00

  超爱吃这家店的煎包，特别喜欢它的皮，煎的脆脆的，大虾生煎里有一只虾，生煎里的汤汁也很美味，吃的时候要先咬个口，喝汤，这样不会弄的到处都是，还点了炸扁肉，又解锁扁肉的新吃法，好好吃，牛肉粉味道也不错，肉有点少，总体还是不错的。

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  一只梨梨酱 2020-10-19 15:09

  福州探店|旧巷子的美食-没牙伯花生汤店地址：老药洲街182号 没牙伯花生汤店
  营业时间 08:00-00:00
  一家看起来有点简陋的小店，就在街边不太起眼的样子，店里七八张小桌子，进去就直接点单，价格表在窗口贴着，付钱然后直接端东西找空桌子吃就好了。价格实在是过于优惠，哪怕把店里的东西都点一遍，也不过20+
  ①花生汤
  去了当然要点花生汤了，花生煮到入口即化，又微微糯，对我来说稍微有一点点偏甜了
  ②芋泥
  口感绵密细滑，撒了一层芝麻，又香又甜，芋泥爱好者真的一定要吃这个！！我好爱福州的芋泥。
  ③糯米饭
  颗粒分明，单吃稍微有点点硬了，后来看了店家的提醒可以跟花生汤搭配着吃，就把糯米饭泡到花生汤里了，口感软了一点又带着花生的香甜。
  ④花生糕
  一定要小口吃！！划重点！！小口吃，我一口吃了一大块太噎人，而且太甜了。这口感让我想起了之前吃过的某个牌子的花生味压缩饼干。
  店里虽小，但是人真的很多，我们吃的时候还不断有人来了又走，翻桌速度也是很惊人了。

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  粽小吉SQ 03-06 23:01

  #最真实的手机原图测评34
  ?位置：上下杭金银里附近，就在路边，但是门头不好找哦，一不小心就会错过～很温馨的小店，店内看起来很多熟客。
  ?菜品：
  「芋圆豆花」都说是豆花天花板，豆花口感确实很好，必点
  「奶茶芋圆冰饭」冰饭个人认为不是福州最好吃的，其他冰饭店可选的更多。
  「盐酥鸡」一般般，皮偏厚了一些
  以后估计专门去吃豆花！

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  泡泡浴 02-11 09:28

  福州的早餐店，荣获多个中华老字号的牌匾。
  早餐以面食、粉、汤为主，选用的汤用多种中草药熬制，有一股草药的味道。
  推荐牛排汤。
  里面有两个超大块带骨的牛排大满足
  精华在汤底 草本味十足
  牛滑汤
  手工牛肉丸，有点像肉燕，草本汤中药材的味道，补气补血。

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  ci_664 2021-11-10 00:00

  安泰楼
  市中心小吃不可错过的店。需要上二楼就餐。
  座位许多。
  上菜速度很快，十分钟之内菜品全部上齐了。
  「虾酥」看到虾了，在油饼上面，很酥脆呢。
  「拌面」必点主食，需要快速搅拌面才不会糊在一起呢。花生酱好好吃。
  「鱼丸」天呐，第一次看到这么大的鱼丸。跟拳头差不多，咬一口先吸汤汁再吃，很美味。很经典的一道福州小吃。
  下次朋友来福州来我就推荐安泰楼，十分的正宗。

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  汪西西的读书笔记 2023-04-29 22:40

  光明港夜市的快落好喜欢湖建哦 (*≧▽≦)
  福州人好友善
  
  去吃必吃榜上的老福州，到店还在排长队，店小哥萌萌的端着马蹄糕来问要不要ci，店员阿姨特别亲切的问我们要不要san子san风，温暖值拉满
  
  在夜市晃荡真是太快乐的体验了，梦回大学旁边的小吃街

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  浪浪浪吃吃吃 2021-12-20 00:00

  鱼丸届的老字号，门店很多，值得打卡福州的鱼丸是肯定需要吃的，吃就得找到最值得吃的那家。肉燕已经摸索出来，选择同利。鱼丸看上去应该就是永和。
  门店很多，哪怕在三坊七巷其实也有多家，这家实在南后街主干道上，有二层，不用担心没位置。
  五福临门除了鱼丸，还有肉燕等等，实际上选择单独的鱼丸就足够了。

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  福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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  tong_1615 02-06 10:58

  作为外地人第一次吃捞化，留下了很好的印象。面对那么多品种什么都想尝尝，结果就是两个人点了满满的两大盆。
  太喜欢这种万物皆可捞的奇妙组合，汤还是清清淡淡的鲜，如果不喜欢这种清淡，搭配蒜头油又是另一种口感。
  顺便说一句，北方人尝到了特别特别嫩的空心菜，感觉不爱吃菜的孩子都能爱上蔬菜

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  赵敏_9753 02-28 15:19

  爆浆芋泥丸子必点必入，4个一份26，平均一个6.5块，个人感觉还好不算贵，芋泥非常细腻，纯纯的芋泥里面包着不一样馅，有肉松，紫米，牛奶，咸蛋黄，个人觉得紫米最好哈，芋泥虎皮卷的话芋泥就没有那么细腻了，不过爱吃芋泥的都会觉得很不错哈！

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