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月半不胖
2018-12-28 10:49
福州,一个来了就不想走的城市!就近选择的目的地,三天两晚的旅行惊喜十足。
浙江绍兴动车出发,到达福州南已经下午了。住宿根据网上攻略住在了三坊七巷那块儿,出行游玩真的hin 方便了。
两个吃货出行,就是以美食为方向,顺便打卡景点?到达当天,拔草了三坊七巷附近能找到的福州传统美食和网红美食:鱼丸,肉燕,芋泥/锅边(老福州传统小吃店)、金包银、芋头糕、孚果;达摩食堂、光头麻薯(个人感觉价格太高)、百饼园。三坊七巷(白天据说可以去东百上的一个观景台看全貌,当时不知道所以和小伙伴没有去)、花巷教堂(美爆!到的那天刚好是圣诞节所以还有活动)
第2⃣️天,特意起早去了网红美食街—华塑小区!吹爆!里面的东西都好吃?肠粉、红糖椰丝糕全场最佳(个人口味)。吃饱喝足,赶往福道(要爬全程的话备好运动鞋)、上下杭(发记食物一般,适合拍个照)、中平路(拍照圣地?)
尬拍一波 逛吃出发没牙伯,步行有点距离,但不枉此行!店里就卖5样东西,芋泥(比老福州的更绵密一点)、花生汤(比我在隆福记喝的花生更多,汤更浓厚)、糯米饭(光吃有嚼劲,甜甜的;更喜欢就着花生汤吃)、藕糕,花生糕(可能是花生油脂高,粘口)
Then出发去仓山的古建筑群,但是很可惜时间关系没能达成,只参观了泛船浦天主教堂(据出租车司机师傅说是有点年头了的),刚好有新人在拍婚纱照,祝福 学生街当然是吃货的必备行程!十八番章鱼小丸子(没记错的话)好次!各种串串也好次!
第3️⃣天,去吃了老福州传统早餐(店名是海鲜锅边大碗粥),沙县小吃(哈哈哈)不留遗憾的滚肥家
福州 · 华塑小区-正门
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林纾_7138
2021-10-22 22:19
宫创意寿司|福州值得N刷的店1⃣️
?宫创意寿司
福州必吃榜,俺终于吃上了
周五在二区打完九价疫苗刷刷打车就来了!
?:福州市鼓楼区高桥巷华翔新村C#12号店面
(鼓楼第五中心小学附近)
⏱:11:00-14:00 17:00-21:30
⚠️:周一固休(节假日除外)
绝!好吃不贵!不愧是福州值得N刷的店之一!!!
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?文火八件 32r 三文鱼寿司 淋上沙拉酱 用火枪烤至微微变色 是好吃的 但没有那么那么惊艳…
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?泡菜肥牛锅 58r 番茄汤底浓郁!肥牛卷 底下铺上金针菇 鱼板 千页豆腐 泡菜 非常符合我的口味 就超好吃 咕噜咕噜 冬天来上一锅真的太满足了
-
?榴莲芒果 9r 两粒 榴莲爱好者不要错过 好吃到两个人瞳孔放大!放超大!
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?爽口鲜蛤 10r 研制的花蛤 咋形容呢 花蛤本身的味道加麻椒口感 微辣 居然出奇好吃!
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?胡麻豆腐 8r 前菜 嫩豆腐淋沙拉酱 表面撒上木鱼花 好吃不腻
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?金枪鱼沙拉 18r 口感偏柴 有几颗玉米粒可能坏了 没有特别推荐
-
两个人吃了135 性价比超高了 老板热情好说话
生意很好 周末去晚了要排队
?️蛮好停车的 价格亲民 环境也舒服
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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哦吼吼吼吼
2021-10-09 00:00
左海西湖情侣必吃菜品!连虾都是爱你的形状!
先说位置,在西湖大饭店旁边,店家和左海仅一路之隔,说是湖景房也不为过。萝卜,酸甜可口,感觉可以再冰一点。店内装修风格会有点点复古风,灯光会有点小温馨。
「蒜蓉开边虾」,主打菜品之一,虾是六只,个人觉得味道偏淡,被蒜蓉香盖掉后吃不太出虾味。但是摆盘很有意思,连吃个虾都是爱你的形状!
「鲜鲍竹荪汤」个人认为他们家汤品比菜品更值得品尝,竹荪汤里有淡淡的中药味,清甜,竹荪里浸满了汤的鲜香。
「土猪肉草根汤」这是我最爱的一道菜品。他和客家肉汤不太一样,因为加了草根中药,味道会更清淡,还有点甜香,吧唧下嘴还带着回甘效果。肉很软糯,含两下感觉在嘴里化开了,很适合带爸妈和爷爷奶奶来吃。不过需要注意的是,这两个汤的份量都类似于瓦罐般大小。
「黑松露腊味饭」这个是我自己加点的饭,不过印象不算特别好。因为灿米的口感偏硬,里面有豆子、腊肠、香菇等,不过感觉肠味的肉香味不是很重。再加上口感问题,不是很能吃得来这种饭,不过老板解释这种饭就是这个吃法,那就是看个人口味了。
「千岛湖深水鱼头」这道菜有点小惊艳,因为本人怕腥,但这个鱼肉就很鲜嫩,花椒的香气很入味,但又不会盖过鱼肉的味道,完全不腥。鱼头里会有带宽面条,面很有筋道,有点微微辣但是很香,鱼汁味完全渗进去了!
「肉燕娃娃菜」娃娃菜是和肉燕混在一起煮的,肉燕大概有五六颗,味道的话也会略微带着点甜香,很淡,很解油腻。
除此之外,还会有一些小菜,比如圣女果,腌萝卜等。
福州 · 蒸有名(西湖店)
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楚阿楚的
2021-09-25 00:00
第一次喝福州风味的炖罐,确实和老广的滋味不太一样。这家是嘟嘟同学家楼下(他说800m内都算他楼下)的众多福州老字号小吃店之一,也是我最喜爱的三家之一。特别惊喜的是红蟳饭,之前看各种公众号安利过,果然啊是我想象中的鲜美滋味呢,糯米+海鲜yyds
目鱼炖罐蛮香的,但没有老家做得浓~
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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Yvonne轴子
2021-08-11 14:37
2021年福州必吃榜打卡‼️の宫创意寿司
突然有种想把今年大众点评福州的必吃榜全部打卡一遍的冲动
好吧就从宫创意寿司开始我的2021福州必吃榜打卡之旅呗?
-
?店名:宫创意寿司
?地址:福州市水部街道高桥巷华翔新村C#12号店面
-
这家性价比超高的寿司店藏在非常非常不起眼的居民楼一楼
环境普通但温馨
我进店的时候已经是晚上9点10分
店家快打烊了
但是依然很热情的招呼我
-
?菜品:
?文火八件 有4种口味,每种2个,2个人吃很合适呀~
?榴莲芒果 没想到榴莲和芒果和寿司米搭配起来居然这么好吃,推荐!
?爽口鲜蛤 味道确实爽口,停不下来
嗯~加起来是10个寿司,1碟小菜,1瓶波子汽水,被我一个人轻松解决。。??♀️
-
以上加起来不到60元,性价比无敌呀!
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福州美食探店
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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XXXECHO
2022-01-06 15:49
圣诞节那天去打卡了这家店 据说是闽菜届的米其林
三个女生点了五道菜 量刚刚好~
「冰镇荔枝肉」甜度正好,肉质口感也不错,配上五常大米煮的饭吃起来挺香的
「永安黄椒鱼头」这份鱼头好开胃哦,不会很辣,黄椒被油爆过一下很香
「菠菜牛肉羹」牛肉羹很赞很鲜美!光顾着喝了没拍照!
「手扒冬笋」服务员推荐的这份新鲜冬笋真的爱了!鲜冬笋嫩嫩的,蘸上芥末沙拉酱,鼻腔有点点冲,总而言之就是非常好吃!!
还有那盘煎糕,忘记名字了感觉很像福州传统的九重糕,咸淡适宜
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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福州马语者
2022-01-02 00:43
许多年未来,没想到红鱼汤生意越来越好,这样的小店靠的是口碑,来的都是周边社区居民,懵不了人。拌面巨大份,根本吃不完,应该有三两以上面,乖乖,鳗鱼汤很不错,不习惯鱼腥的朋友应该吃不来,香醋几滴胡椒粉一点,就是传统老滋味,没来过应该来一次,来过了就走过路过顺便一吃。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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大学路的辣条
2021-08-10 22:33
福州美食#吴记煎包
吴记煎包,在交通路。吃了好多次,煎包是招牌,每次必点,超香的我可以一口气吃两个,肉片拌溜溜第一次点也好好吃啊 ?
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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七溜八溜
2021-06-06 22:30
福州台江|这条街的美食,福州人吃了100年!
?台江轮工,位于闽江畔,旧时是闽江码头上的轮船工人集聚地,故称“轮工"。很多人听过“中亭街”,“上下杭”,却不知“轮工”。其实,轮工与上下杭毗邻,一街之隔。
?轮工藏着许多小吃店,价廉物美,旧时很多小吃店是有手艺的街坊邻居开的,楼上住家,楼下开店。爷爷和外公过世前一直住在轮工,虽然住的老房子很破,但他们舍不得离开这里。
?导航“轮工壹号煎包老铺”(南园路)。
?几家老店都聚集在“南园路”北这短短一条200米的小路上,包括轮工壹号煎包老铺,林依嫩猪血化,安平拌粉干,彬德桥米时粿,耳聋伯,金马肉包店。轮工壹号煎包老铺,林依嫩猪血化,安平拌粉干,彬德桥米时粿这四家店铺在同一侧,距离近,金马肉包店在煎包老铺对面街,耳聋伯沿着南园路向南走,十字路口就是。
?几家老店特色各不同,壹号煎包老铺的主打自然是煎包,必须出锅现吃,福州人会沾点甜辣酱吃;传统老福州吃林依嫩的标配是:“猪血+细粉+大肠头”,汤头用豆酱熬制,黑色汤底口味略重;安平拌粉干最早以猪油拌粗粉出名,炸过的猪油加点虾油、味精、葱花就是福州人念念不忘的味道;吃过咸口,最后还要来点甜食,彬德桥的米时粿在福州话里念“ci”,一种粘牙的甜食,它家的芋泥特别推荐,端午将近,店里也开卖粽子了;耳聋伯旧址在街的东头,正门上方挂着一幅耳聋伯画像(图6),自从申请老字号后,彬德桥和耳聋伯的门面重新装修成现在这样古香古色的样子;金马肉包店开了很多年,肉包是特色,中午去时常常已经卖光。
?游玩攻略:早上游仓山烟台山公园,探访福州外国领事馆建筑群,中午轮工美食,下午打卡上下杭,晚上体验“双杭古酒馆”福州糯米酒(可吃饭),尽量早去,二楼窗边位置极好,夜晚的上下杭别有一番风景。
福州 · 南园路/下杭路(路口)
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小橘一呀
2021-09-05 21:35
|福州探店|关中往事
坐落在福建省电影机械厂里
傍晚的时候
厂区的人不是很多
到达面店门外的时候
有种小隐隐于山
大隐隐于市的感觉
——————————
1⃣biang biang 面| 好吃 面很有嚼劲
2⃣关中臊子面|喜欢这个面的汤
3⃣关中大拼盘|有点油 不够酸
4⃣凉拌土豆丝|有点油
5⃣肉夹馍|皮是有点厚的那种 还是喜欢脆脆的
总体上还是不错哒
冬天的时候想去尝尝拌牛肉和菠菜面
如果福州能够下一场雪
这个冬天该有多浪漫
?地址:柳河路81号电影机械厂4号楼
?店名:关中往事
?人均:30元
福州 · 关中往事(电影机械厂)
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圆露露
2020-11-20 14:23
福州探店|天呐怎么会有人均才20的宝藏小店
简直了简直了!!我是发现了什么宝藏小店!!你敢相信这么大一桌菜才40出头!!而且味道还巨好!!简直是超乎想象!!老板以前是在新加坡开了12年的餐馆,后面回国才开了这家店。店里的老板还有爷爷奶奶(老板的爸爸妈妈)都特别亲切,爷爷奶奶还会关心的问每桌觉得好不好吃,奶奶和我们说他们家所有食材一定都是好的,因为平常经常有学生来吃,想让学生们又能吃的好又能吃的实惠,真的太良心了吧!!????
p2
⭐️黑椒牛肉乌冬面
吹爆好吗!黑椒味非常浓郁,牛肉也非常嫩,和别的店里炒乌冬面比起来一点都不逊色!也并没有因为便宜而偷工减料,味道真的很好!
⭐️玉子烧
玉子烧非常嫩,甜甜的,如果一定要给他挑出毛病来那就是沾的酱油略微有点咸,但是我觉得不沾都很好吃了
⭐️可尔必思
原谅本土狗第一次喝这个,看名字还不知道是什么,特意查了一下原来是日本的一种乳酸菌饮料,他和我们平常喝的乳酸菌饮料不太一样,她不单单只有一种味道,刚入口是乳酸菌的甜后面慢慢变成一种我也形容不出来的口感
p3
⭐️极味鸡排饭
他家的米真的很好,吃起来颗粒分明,从米的品质上就可以看出这家店对食材真的一点都不马虎,鸡排不是外皮非常酥脆的那种,不过也还可以,鸡排上的酱巨好吃,一口饭一口鸡排简直好吃到升天!如果酱料更多一点就更好了,因为吃到后面饭就没东西沾了??不过可以沾乌冬面里的黑椒酱??旁边搭配的沙拉是沾油醋汁,不过本人吃沙拉更喜欢沙拉酱
⭐️抹茶大福 巧克力大福
大福是大众上关注店送的,没想到都这么便宜了老板还送甜点,他们家大福有好多种味道,可以根据自己喜欢的口味选,大福不会非常甜,味道刚刚好,也不腻,外面包裹的椰蓉非常香?
p4
⭐️土豆泥
土豆泥和外面日料店的味道一模一样,作为一个超爱吃土豆的我来说,爱死了,不过希望上面的酱能再多一点
⭐️洛神花茶
也是挺好喝的饮料,和别的店的洛神花茶口感一模一样噢
p5
⭐️小酥肉
小酥肉外面包裹的酱非常好吃,甜甜的,但是感觉里面的肉腌制的不够咸有点没味,如果再腌制的咸点会更好吃
?总结:这家温馨小店真的超级超级宝藏,每一道菜都不踩雷,球你们一定要去打卡!记得在大众点评上点套餐还再减十块噢!我这一桌双人餐才44.9,人均20好吃还管饱的宝藏小店现在真的太难看到了,集美们还不快冲!!!!!!
店名:娜娜家の料理
地址:金榕南路550-11(近仓山万达广场)
福州 · 娜娜家の料理
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匿名用户_9911
2021-05-07 00:03
改建后,宽敞,人少。儿时的学生街已经消失了~
一个时代的落幕,重新开业的商店,熙熙攘攘,却真的是商店了。
小吃依旧很多,逛完一条街,吃了一条街,小时候攒一个礼拜的零花钱,就为了周末来学生街大快朵颐一次。现在长大了,随时都可以过来,但是感觉却已经不在了~
福州 · 师大学生街
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mangguoshu
2021-10-07 00:00
大名鼎鼎的抗洪网红店,一直以为是快餐店,却原来是大排档,十来个包间全满的。13个大人加4个小孩,点菜员叫我们点了14个菜加2个主食,菜量不小,最后剩了挺多的。。。没有印象中特别好吃的菜,滑蛏汤算一个吧,服务员极力推荐的青虾实际上肉质很松,感觉有点生气…
福州 · 筷子豪情(五四路店)
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黑黑辣
2022-01-02 11:13
「芋泥」
?口感很细腻顺滑 淡淡的荤香味 现做热乎吃起来微甜的口味 芋泥爱好者必点
「荔枝肉」
是福建家喻户晓的传统名菜 因外形 口感像荔枝得名
猪肉加着马蹄 搓成丸子 裹上淀粉 热油炸制成型
裹着勾芡好的酸甜口酱汁 还有大块的马蹄搭配
「醉排骨」
为闽菜-福州菜,排骨加上芋头用各种调味料制作成 口感也是类似荔枝肉的酸甜口酱汁
排骨跟芋头条炸的很酥脆 里面的肉香也很入味
甜而不腻的口感非常下饭
「全家福小吃拼盘」
都是油炸制作成 属于甜口的小吃 油香四溢 在外地是很少见到的小吃种类 值得一试呀
还有大受好评的「马蹄糕」为半透明像果冻一样 口感软中带着q弹 具有糖水的甜味加上马蹄的清爽 制作方法健康 解腻良品
环境:整齐不杂乱 半透明的制作平台 放心食品安全
服务:
贴心 很及时 都会面带微笑很亲切
福州 · 老福洲(徐记店)
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见字如面_5534
2021-12-13 00:00
老牌福州小吃店,位置在道山路。正好到附近办事,临近中午饭点不知道吃啥就想起这家店!团了一份单人餐另外点了几个东西!几个菜品的味道跟分量中规中矩,没有不好吃,也没有很好吃,整天一般吧!属于路过可以试试,专门没必要的那种!
福州 · 旧巷南
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何小圈
2021-12-04 00:00
当脑中一直想着肉肉肉,蹄髈的时候
和小伙伴不约而同的选择这家老店
服务:
店里员工及结账人员都是长辈们。
点餐上菜到结算都是快速解决
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大叔也是手到擒来
可见老字号不是虚名
「朱紫坊蹄膀」必点✨,无骨,肉已软糯不会柴,皮脂满满胶原蛋白,必须配饭。
「南煎肝」必点✨,猪肝搭配土豆片,酸甜口。猪肝火候正好,不会偏硬,个人很喜欢。
「香酥脆皮大肠」可能是我第一次吃,感觉还是有些肠的原味个人不是太适应,下次有对比同道菜我才算有发言权
「椒盐水电鱼」椒盐稍微多了,偏咸些。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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朵朵朵一朵小花
2019-10-25 22:59
福州探店中意披萨(柳河路)
从吃货团发现的✨宝藏店✨
小巧的店!但氛围我很喜欢!老板人也很亲和!
划重点✨好吃!不贵!??
?地址在图1里!部分菜品价格在图6里!
老板还会推荐优惠套餐给你!简直不要太好!
爱吃芝士的我点了
招牌多芝士多奶酪?披萨?披萨都是现做的,一端上来,(冒着烫嘴得风险?)拿出一块,还会拔丝!好喜欢!好爱!一口咬下去!!好满足!
宝哥爱吃水果点了
夏威夷披萨?没得说!!好吃!!甜甜的!有菠萝?与培根?!
披萨?都是7寸的,有6块!
7寸?单点29好像,老板阿姨会给你推荐单人套餐里面就包含7寸?还有两串骨肉相连?和?才19.9‼️‼️老板阿姨不要太好?
爱吃芝士!爱吃?!的宝贝们!吃它!吃它!吃它!
福州 · 福州中意披萨
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苏轼就是寿司
2021-10-16 00:00
商店名:江南红鱼汤
Address:是在台江区洋中路172-68号洋中花园小区一层店面,尚干拌面扁肉的隔壁,梅峰茶庄的旁边,公交车到博美诗邦站或省人民医院站。
Business hours:06:30-21:30
Parking lot:洋中花园小区有地面停车场
省人民医院附近开了很久的一家苍蝇小店ლ(′◉❥◉`ლ),中午十一点多来的,生意非常好。我是实在想不出来我想吃啥了,就盲选找了这家店的。
菜单上的东西没有那么多,一目了然,选了之后付钱,拿小票,店员会喊号码,然后送到桌上来,人一多要和别人拼桌的。
#马鲛肉汤#,一份15元,我觉得很一般,还没有平潭随便一家鱼丸店买的马鲛鱼的好吃。
#拌面#,一份小份4元,拌面还行,这个总不会踩雷吧。总之,就是很一般,没必要特地来的。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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挖哈Fz
2021-12-30 00:00
「九转小肠」闽南套肠,新鲜猪肠现灌现煮,脆嫩度适中,口感厚实。「铁锅生煎河田鸡」闪烁着诱人光泽,表面微焦皮Q肉弹,鲜嫩入味。
厦门本港海鲜锅,葱姜蒜爆香,佐以酱油等调料,质朴的做法,将东山小管,大虾,海鱼,吊出海鲜的鲜甜滋味,鱼肉细嫩,蕴藏着大海的气息。
家烧沙土萝卜,选用当季沙土萝卜,含水量高,口感细腻无筋丝,与土猪肉一起过油煸香后加入高汤煨制,汁水充盈散发甘甜。
丰盈炙热的食物,总是能带动全身心的热情啊!
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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甑郝偘
2022-01-02 10:50
百年老店 始于1876年
同利肉燕是福州非遗,百年老店,现在的接班人是一位年轻新时间女性,很多观念与时俱进,网店,品牌建设都在更新。
环境:
原来三坊七巷的小店已转成一座宅院式经营,左侧是售卖礼盒区,右侧是点单现煮区,中间就都是堂食区,还有软包位,挺舒服的。
「二合一」
推荐刚到福州旅游的客人点他们家的三合一,鱼丸、肉燕、燕丝全都有,一份试遍,又不会太撑,可以留着肚子吃其他小吃!
有来三坊七巷都会点一份,尝下,感受下百年传承,最近味道偏淡了些,一人一味,每个人的喜好都不一样,不好去评价。
皮薄馅多、皮Q有嚼劲!
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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EmilyL_7233
2021-12-31 00:00
福州特色小吃,百年老字号~ 店铺装修古色古香,完美的与三坊七巷的老宅融为一体,同利二字高高悬挂,挺有氛围感的~
「三合一」 因为都想尝尝就选了三合一,肉燕长得很像小馄饨,但实际并不相同,肉燕皮是用瘦猪肉捶打成泥,再和红薯粉混合制成的薄皮,吃起来有一种脆脆的口感,肉馅是猪肉的,一口下去满满的肉味~鱼丸外皮软糯Q弹,内陷饱满有汤汁,好吃?
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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最忆是家常
2021-12-16 00:00
地道厦门菜
姜母鸭做得到位,鲍鱼与姜母鸭融合,赞!
「东山小管黄鱼酱油水」两个搭得也到位。
「米汤」好喝,这个可多喝,解腻清口。
「松茸炖长泰黑豆腐」豆腐与松茸融合,到位。
「安溪咸笋包」OK
「石狮小芋圆」OK
「茶油猪肚炖蛋」这个一般。
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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_10
2021-11-24 20:01
福州探店 | 陈金兰饮食店,熟悉的福州味道
人山人海是有在夸张诶?
——————————————————♩♪
?:陈金兰饮食店
▪︎椒盐水电鱼
绝对是水电鱼最好吃的做法!表皮炸至酥脆,撒上椒盐,配上水电鱼本身的软嫩口感,一口下去好吃到哇哇大哭?
▪︎葱油骨髓
应该是骨髓烫熟,再加葱油搅拌,所以吃起来温热不烫,不过葱油和调味料放少了点,味道偏淡。话说好像很少看到福州人吃骨髓诶
▪︎鱿鱼酸辣汤
酸酸甜甜,福州人最熟悉的味道
▪︎炒空心菜
所有菜都吃完了,炒空心菜还没上桌?最重要的是整道菜没味道?
福州 · 陈金兰饮食店
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小張在这
2019-09-06 16:51
福州美食探店打卡|迪摩食堂
又是想去了挺久的一家店
以前叫达摩食堂的!现在改成迪摩食堂了
所以之前去了一家盗版店
但是吃完这家居然觉得差不多???
好像有三家店!开元的是老店了 听说要排队
所以我去了万象城的那家 还有一家好像在恒宇国际
点的是齿焰三帝盖饭和一个寿司拼 还可以吧!
我觉得没有特别特别惊艳 也许是我没点对???
没吃过的可以去试试 我工作日饭点去的 人还挺多的
地址?福州市台江区西环中路691号(万象城3楼直梯旁边)
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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啊就是那个陈囧
2022-12-12 00:09
原华塑小区搬到这啦
定位到环南五村,对面就有醒目的标识,上电梯到四楼再走一层楼梯就可以了,最爱的还是肠粉,椰汁糕和肉串再配杯锋咖啡了,是我太久没来了么,肉串涨价了?四块了
福州 · 环南五村
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福州发现官酷酷
2020-09-05 18:11
福州探店|平价日料-宫创意寿司
来到这家外貌平平的寿司店
两个人,点不了太多,店里满墙的贴纸让我爱不释手
上菜很快,价格和食材成正比
平价日料店做成这样算是很不错的啦
推荐学生宝宝们可以去尝尝
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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牧羊丫丫
2021-12-02 00:00
福州闽菜馆推荐餐厅之一
八闽小聚融侨店一直是珍藏馆。
【赛德国猪蹄】香酥软烂,入口后的第一感觉是酥脆,咬下去Q弹软糯且不塞牙,一级棒每次必点!友情提示:至少2个起点
【炒红米粉】粉质细、炒制根根分明,蓬松不粘连,也不会很干,略带些湿度,入口吞咽不塞牙,深受孩子喜爱。
【新菜:冬笋】忘了这道菜的名字是什么吃的是食材本身的味道。焯过水的冬笋肉质细密,有一点涩麻有一点鲜甜,口感很丰富;再沾取些配的特色芥末沙拉酱,绝了
融侨八闽小聚是和融侨中心同期开业,虽然多年后的装修偏旧了,但是菜品的品质和服务水平依然在线。不枉费我时不时宠幸它
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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yiic_872
2021-12-24 00:00
福州探店|藏在竹林院落中的闽菜 宣和苑
福州比较出名的闽菜,
庭院环境蛮自然清新的,
但是味道稍显一般~。
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宣和苑(华侨新村店)
?地址:福州市西二环路华侨新村内32号(近军区总院)
?人均:360
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冰镇鱼唇卷(即位):
我们都认为是全场最佳,
鱼唇很鲜脆,
酱汁加了芥末,
我一度被辣得睁不开眼睛。
白卤鲜腐竹(前菜)/美级脆酱瓜(前菜):
实属无功无过,
黄瓜腌制得不够入味。
法式煎鹅肝:
鹅肝出品还行,
口味和口感都还不错,
底层是蒜香面包,
没有酱汁,
吃到最后会有腻感。
红菇炖螺头:
螺头很脆,
但是汤底太淡了,
基本尝不出什么红菇味。
闽味雪花牛:
黑蒜味还蛮浓的,
牛肉品质一般,
口感有点老,
总体还不错。
盐卤豆腐煲:
只能说味道清淡到超乎想象,
基本尝不出什么味道,
豆腐也少了些豆味。
芥菜焖切面:
还是非常清淡,
喜欢淡口的应该会很喜欢。
-
环境很不错,
店内有个私人庭院,
独具清幽雅致。
(我们去的时候是晚上啦,观赏不到美景
服务比较一般。
我本身淡口,
没想到这家店的口味比我想象中的还淡~
包厢很多,
宴请宾客还不错。
福州 · 宣和苑
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Eash_4524
2021-12-26 00:00
三坊七巷里的福州老字号小吃
这家店是福州有名的老字号了,一共两层楼,楼上楼下都有位置,一楼能看到店家包鱼丸煮鱼丸的做法,还有可以买回家的特产
店里壁上挂满了有福州历史与永和历史的照片,给人感觉就是正宗,历史悠久~
「鲨鱼丸」是招牌鱼丸,陷挺大的,整个鱼丸大小刚好,很Q弹爽口,没有一丝骨头,小孩子也能吃~
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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Joyin_4857
2021-11-22 00:00
酸酸甜甜似初恋
来福州出差三天,到临了才发现还没吃过福州菜,搜了下附近的福州菜,人气最旺的就是这家位于上下杭的王庄阿咪大排档了,即刻走起!
环境:装潢摆设是近年流行的新派国风,有不少美食老字号,例如南X大排档也是类似风格,一楼为大厅,二楼则设有包厢,但不管大厅还是包厢,座位都略显逼仄,不过这样倒是挺有大排档的氛围的,烟火气十足。
服务:较之传统大排档来说可以说是相当好了,收拾骨碟、清理桌面都挺及时的。
福建靠海吃海,海鲜可是福建人餐桌上必不可少的一部分,阿咪大排档直接就在大厅边上设了数十平的海鲜池,各类海鲜应有尽有,看中什么想怎么做就直接吩咐点菜经理,如果不知道该怎么做可以请教他们,而且都是明码标价,现场处理,大可放心。
「海鲜佛跳墙」简约版佛跳墙,但简约不简单,该有的还是有,鲍鱼、瑶柱、虾、蛤蜊、蚝干一样不少,味道或许不够浓郁,可是29元就能有这么一盅,还要啥自行车?
「福州荔枝肉」荔枝肉因其色、形、味似荔枝为名,有包马蹄和没有包的,阿咪的就是没有马蹄,不过好在炸衣比较薄,口感吃起来特别Q弹,土豆也很软糯,酸甜适中,如果能更酥脆就好了。
「爆炒双脆」很多地方都有双脆,做法和食材大相径庭,上海是黑木耳和黄瓜,山东是猪肚和鸡胗,而福州菜的双脆是猪腰和海蜇,阿咪的双脆海蜇猪腰爽脆适口,酸甜之余还带明显胡椒味,不错 ⚠️吃不惯酸甜口的朋友们请慎点。
用大排档的价格就能享受超于大排档的舒心环境和出色菜品,何乐而不为 如果刚好有来上下杭游玩,又想尝试点福州菜,那王庄阿咪会是不错的选择。
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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小妖精_9570
2022-01-01 07:39
特别爱的一家古早味小吃店。楼上是酒楼,楼下卖糕点小吃。是很有名的老字号
春卷,yyds,我的最爱,包菜胡萝卜馅,皮很酥脆,馅很清爽,要趁热好吃
马蹄糕:也是每次比买的,孩子很爱吃,比较q爽,冬天吃略冰了点
还有三角糕(里面有芋头)也是无敌好吃…
福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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