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  珊妮_5970 2021-11-07 00:00

  总有一些小店会让人念念不忘。
  这家店我大概来了很多次了吧，一段时间就会来吃，每次一般就是酸菜粉干，然后加很多我爱的配料，比起很多捞化店来说，它家算是性价比还可以的。
  想吃米饭的时候会点了卤味，天梯，尾巴，鱼唇都非常爱，虽然我偶尔才会点扁肉，但是对于现在市面上那种都吃不到肉感的扁肉，这家是不错的，一口下去起码是有清楚块状的扁肉，也不少人在他们家买生扁肉自己会去煮。
  不得不说生意是真的好，不管饭点还是晚上十点多，都是不少的人，也真的算是小店也有好美味了。
  老板是个经常笑呵呵的大阿姐。点餐也很热情。
  有想尝试的可以来吃，对于我这种没几天就会拐过去的人来说，确实对我的胃口，总之就是清楚，味道也不错的店。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  狂吃不胖_7902 2024-01-31 10:35

  寒冷的天气来上一碗热腾腾的捞化该有多幸福
  远近闻名的一家老牌捞化店，打卡成功✅
  
  ?「捞化汤」汤头清淡鲜美，粉煮得刚刚好。很多配料可以加，腰花很脆、海蛎新鲜、猪血嫩滑！都不踩雷！一定要点一份油条，太好吃了?
  
  虽然店铺门店很大，但是饭点依然座无虚席。
  ⚠️先排队点餐，然后找位落座，粉煮好会送到座位

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  木宁木蒙inx 2024-01-26 12:28

  饭店人蛮多的，需要小等一会。
  点菜的老板很热情，说他家的菜都好吃
  「水煮鸭胗」必点菜，两个人中份就够了，鸭胗蛮多的，配菜有娃娃菜，莴笋，魔芋，很香，是好吃的。
  「活肉」蘸料一般，不如家里的好吃。
  「永安粿条」说是粿条，应该是粿片，就是普通炒粿味。

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  酒酒八十一 2024-03-12 15:53

  门口挂了好多牌子，感觉很厉害的样子，所以迅速和小伙伴来吃宵夜了。
  鱼很新鲜，味道还不错。「闽南海蛎煎」北方人不是很会吃，芡样的饼体很神奇，但是说老实话不太喜欢。「手工芋泥」超好吃！！超好吃！！超好吃！！不是芋泥脑袋也喜欢，真的很不错。「福建荔枝肉」也很好吃！！甜党狂喜，就是吃多了怕胖哈哈。「连江虾饼」有点油，虾味是有的。
  价位较高~

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  次饭最重要 2024-01-04 16:09

  9点多到店，人还是蛮多的，要拼桌。又想吃扁肉又想吃拌面，最后选了扁肉。可选大分和小份。有很多荤菜和蔬菜可以自选。扁肉有点像小馄饨，皮薄馅多，还蛮好吃的，扁肉是有个师傅在边上现包的。加了蛏子牛肚菠菜，都还蛮新鲜的。

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  babiesnow 2024-03-11 17:33

  ?为什么北京没有店！！！真的非常推荐，甜品脑袋一定不要错过?
  
  ?口味有北海道牛乳、开心果、抹茶柚子、黑糖酱油、雪覆晴王、杏仁豆腐、海盐奥利奥、薄荷巧克力碎、草莓?、双层芝士蛋糕?价格16-24元左右。
  还有冰淇淋甜筒?
  
  ?店里的风格也超级可爱，奶fufu的舒芙蕾公仔❗
  打包的话最好+2元买珍珠棉保温袋，可以低温5小时保持最佳口感～

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  匿名用户_9911 2021-12-04 00:00

  东二环泰禾的餐饮很多，但是闽菜几乎没有，好像就这一家吧
  
  餐前一杯米汤很舒服很浓稠，但是稍微凉了一点点，再暖一些会更好
  
  豆酱焗本港伍鱼，鱼很肥嫩，口味不错
  
  姜母鸭，肉质不错，口味一般，闽南地区普通餐馆水平
  
  蚵仔煎，做的很一般
  
  土笋冻，还可以，就是太冰了
  
  蔬果沙拉，食材新鲜，味道清爽
  
  炒青菜，菜很嫩，味道不错
  
  土猪肉汤，肉很好，汤很鲜甜
  
  南瓜挞，挺好吃的

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  福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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  sheep_5565 2024-02-01 21:46

  达美乐披萨?排队进店???
  看着很火爆，肯定要試試?
  
  ?菜品：
  达美乐披萨使用的食材，包括新鲜的蔬菜、优质的奶酪和特别的面粉都不错。充分体现在披萨的口感上?
  「大满贯牛肉海鲜披萨」「经典意式肉酱披萨」首先经典的「金沙咸蛋黄嫩鸡比萨」「小龙虾嫩鸡披萨」个性些的⋯⋯
  可選擇性很多???
  ?环境：
  在烟台山一期主干道上．相当不错的感覺
  ?️服务：
  口味多样化美乐披萨提供多种口味供顾客选择，包括传统的手工披萨、意式薄饼披萨和各种特色口味。这种多样性满足了不同人群的口味需求。服務耐心，工作人員较多～
  个性化定制：达美乐披萨提供个性化的定制服务，顾客可以根据自己的口味选择配料、饼皮和酱料。这种定制化的服务满足了不同人群的个性化需求。
  总的来说，达美乐披萨值得一试???

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  青青宝贝_656 2024-01-26 13:37

  根据dp推荐来到了酒店附近的聚福楼。
  虽然有团购优惠，考虑到马上要能吃，就选了芝麻马蹄糕，芋泥糕，安南粿。阿姨真的好温柔啊，说话轻声细气的，不仅可以按个卖，而且耐心介绍糕点用料。太喜欢啦！

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  蕞蕞親噯 2023-12-29 16:06

  [樱花]性价比：
  性价比很高，个人感觉很实惠。
  
  ?环境：
  地方比较小，人多就会显得拥挤。刚开门期间人超级多（夏天爆满）人少的情况下。呆的很舒服
  点了新品芋泥紫米饱饱碗（吃饱饭慎点，太撑了吃完）里面有一球芋泥（超喜欢他们家芋泥，绵绵的，不甜）紫米、芋圆、小丸子，奶茶味的。味道还行吧。个人感觉没有他们家的豆花、搓搓粉惊艳
  藕粉也很好吃（主要是我很喜欢吃藕粉）

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  cri-唯一 2024-01-14 09:24

  一个藏在社区里的食堂，福州人都不一定会找到的地方，几个人左转右转，上了个社区的斜坡找到了。
  「爆炒双脆」分量十足，酸甜口。
  「荔枝肉」外熟里嫩
  「鲨鱼皮酸辣汤」「糟鳗」强烈推荐。
  「椒盐鱿鱼」鱿鱼新鲜有嚼劲。
  会再次回头的一家。

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  勺子还给我 2021-10-14 00:00

  ?烟火气满满的闽菜馆
  胡建人逛福州，也得尝尝闽菜馆。
  两个人点了三个菜，妥妥能吃饱。
  「荔枝肉」
  荔枝肉是甜口，猪肉团成荔枝的形状和土豆一起炸的。
  这家店的荔枝肉是现炸的。滚烫滚烫的，沾沾蕃茄味的酱汁很下饭。
  「干锅包菜」
  点的是干锅花菜，有猪油的香气。五花肉超级好吃，炸的干干的一点都不油，咸香的很。
  「鱼饺」
  鱼饺没有很喜欢，大抵是我一向对葱肉馅无感。
  破店的装修并不豪华，一入店的时候仿佛穿越到十几年前。店里有包间也有单桌，有人划拳有人聊天，墙上的标语很有福州的特色。
  我们坐在二楼，有位男服务员带眼镜，一直在步履不停地忙碌着，顾客有什么需求他都及时反馈，给我们留下了很深的印象。谢谢他为我们认真服务，祝他工作顺利！

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  福州 · 破店蹄膀(南门店)
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  光吃不胖的小榴 2024-02-17 10:11

  这是一家相对来说比较有特色的小店
  主要经营的就是猪肉和猪肉类的制品
  
  ?环境：
  环境应该是有两层小楼吧，一层多是吧台
  还是比较有烟火气息的
  
  ?️服务：
  上菜的速度还行，挺快的可以扫码点单
  「肉丸肉饼汤」这个应该是店里的招牌，喜欢吃猪肉的可以来尝试一下，还是比较有猪肉的香气和Q弹
  「紫菜猪肉饺」紫菜水饺还是比较独特的，有紫菜的鲜味
  店里还可以买生的回去自己煮

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  挖哈Fz 2021-12-30 00:00

  「九转小肠」闽南套肠，新鲜猪肠现灌现煮，脆嫩度适中，口感厚实。「铁锅生煎河田鸡」闪烁着诱人光泽，表面微焦皮Q肉弹，鲜嫩入味。
  厦门本港海鲜锅，葱姜蒜爆香，佐以酱油等调料，质朴的做法，将东山小管，大虾，海鱼，吊出海鲜的鲜甜滋味，鱼肉细嫩，蕴藏着大海的气息。
  家烧沙土萝卜，选用当季沙土萝卜，含水量高，口感细腻无筋丝，与土猪肉一起过油煸香后加入高汤煨制，汁水充盈散发甘甜。
  丰盈炙热的食物，总是能带动全身心的热情啊！

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  福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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  Ling_8753 2021-11-16 00:00

  这家店开很久了，所以店是真的有些破。不过菜味道不错，荔枝肉很好吃，笋也好吃，蹄膀有点腻了，不喜腻的朋友建议还是点椒盐蹄膀的好，酸菜鱼一般般，外型跟某二很像，但味道个人觉得还是某二的好些。最后说一下这里的服务，男服务员大叔真的是利索啊

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  福州 · 破店蹄膀(南门店)
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  暴躁小方 2023-08-11 13:48

  是谁的回忆！华塑小吃3.0终于出现啦！！?红星里商业街（某个沿街商铺的二楼）
  之前因为拆迁陆续搬离的华塑小吃搬到新的地址啦
  
  最喜欢的越南卷粉还是原来的口感和味道！
  感觉连牛肉河粉的碗都没有变hhhh
  烤肉串的叔叔还会跟我们唠嗑 太亲切了
  
  ⭕️现在刚开业人还蛮少的 营业时间好像是早上六七点至中午 大家要早点去不要跑空了哦～

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  七楼小姐姐 2024-01-17 21:12

  王庄店的崔酱，搬来世欧北区一楼了。跟星巴克并排～
  
  很适合拍照，有一排桌子可以对着窗外。挺舒服的。
  味道还是一样，但是吃多了，太腻了。萝卜酸，现在都要收钱了。0.3毛？其实可以和之前一样送，限制最多两盒。我觉得比较合理，因为没有这个萝卜酸，应该不会在多吃两吃，太腻了。

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  夏至只有一天 2024-02-13 13:02

  郑森记真的很合我口味，我以为福建菜品都吃不惯，比如捞化，没想到这些小吃还是挺好吃的
  「传统手工大鱼丸」大鱼丸超级大一个人，和拳头差不多，里面满满的馅料，一点都不腻
  「风味手工芋泥」最喜欢芋泥了，真的好好吃
  「花生汤」花生汤也是第一次喝，花生煮的很软烂，这一碗根本不够喝啊
  这家很推荐，虽然需要排队，但等的不久～～

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  御弟哥哥唱rap 2021-11-28 00:00

  不踩雷，超好吃。这家就是感觉比较老的那种菜馆 环境的话 确实一般 。服务的阿姨都比较忙碌 但是服务也还不错 。坐下立即点单速度较快 。
  
  实名表扬猪蹄吧 超级无敌好吃 。香糯肥而不腻 无敌下饭 。还有脆皮大肠也是很好吃 。就是提醒一下各位 一定要点青菜 。因为所有的菜品都属于甜口的 油又会比较大 所以没有青菜的话 吃到一半就会觉得很腻 。当然啦 这是属于我个人的问题 跟菜品没有任何关系 建议大家都可以来品尝 好吃 。要是开在公司附近就好了 可以天天吃

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  匿名用户_9911 2021-12-16 00:00

  「闽南海蛎煎」好吃，但是按片算钱，有些小贵「荔枝肉」比较地道，肉质也好
  「百香果蔬菜沙拉」我吃过的最好吃的沙拉餐前开胃，餐后压味道都很好，特别让服务员多放了点沙拉酱
  「香煎河田鸡」表皮稣嫩，吃多了会有些腻，但是很滋补
  「米汤汆海蚌」米汤好喝，特别解腻
  环境：环境清幽，位置便利
  服务：中午上菜有些慢，服务员还算亲切

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  南瓜酱_1928 2024-03-07 17:32

  这家店在网上营销的是“麻酱黏糊土豆粉”大家来看看我拍的跟网图一样吗。。。周一晚上去的，取号排队大概45分钟，强烈建议路远特意跑过来排队吃的真的没必要，汤底是好喝的，油条和年糕很好吃，里脊肉串一般，土豆粉无功无过，两碗土豆粉端上来的时候，我们看到上边几乎没有麻酱（北方人一眼就看出汤里根本没有放，跟网图完全不一致），想去调料台加一些，服务员说汤里已经放了，拒绝了我们的要求（态度比较差），反正吃起来跟之前吃过的北方麻酱土豆粉差距很大。总之特意跑过来打卡完全没必要，路过没人排队的话可以进去尝一下。另外建议既然你打着麻酱黏糊土豆粉的名义，就不要舍不得给大家吃麻酱?真的会抱着很大的希望过去然后失望而归

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  阿吖涵 2023-05-04 11:41

  福州最近很的宁化夜市‼️真好吃合集⭐️宁化夜市进化了！一整条街的美食！谁看了都迷糊！美食先锋前来推荐！不要错过
  
  热火朝天型?：
  ?印尼沙嗲肉串：就属于越贵的肉串越好吃，去晚了没有系列
  ?日式烧鸟-提灯：在这条街有5家！
  ?中学回忆臭豆腐：摆在白马河边上的臭豆腐大叔也有固定摊位了！宁化地铁C口出来的正对面就是他，小份臭豆腐9元，大份12元，初中1元1小杯5片臭豆腐的快乐一去不复返
  ?泡菜臭豆腐：推荐黑色臭豆腐！YYDS
  ?铁板大鱿鱼：在夜市的后半段，福灯夜市的末尾，很新鲜！
  ?牛肉芝士TACO：也在福灯夜市的末尾，原来是土耳其烤肉，自从发明了这个新品之后生意爆棚，八九点就要卖完！大家早点冲
  ?花生酱拌肉片：吃腻了有汤的肉片就来感受一下花生酱拌的吧！真的好吃！一定要加酸菜香菜葱花！再搞点香醋~无敌【没有去夜市吃 也可以去试试阿兰小吃-交通路 那家的花生酱拌肉片也好吃！最近的小吃top热爱】
  
  鸡蛋星人?：
  ⚪️蚵仔煎：海蛎真的很大诶！料真的很舍得给诶！老板真的是台湾人啦！嗲嗲口音 我的吃法喜欢在甜辣酱的基础上再加点辣椒，选微辣 想试试原味就不要这样点咯
  ⚪️鸡蛋汉堡：新晋网红！肉很多！要切开加番茄酱的！辣的比不辣的好吃！刚开始的时候是附近的人才知道它的好，现在到处都在拍他 推他 以至于！每天都是大拥挤！不要走错！差不多在李七恭冒菜的对面位置 其他家就差点意思
  ⚪️灌蛋：随缘随机出现 鸭蛋打开塞肉进去 有趣 是非物质文化遗产呢！我三口一个非物质文化遗产
  
  冰冰爽爽型?：
  ?手挫芋泥冰：一份15！！我觉得值！！牛奶冻成冰块搓沙打底 盖上芋泥 叠加西瓜 芒果 红豆 小芋圆 花生碎 椰蓉 buff 初夏吃它真的好惬意 美中不足就是化很快 赶紧吃
  ?卷凉皮：有两家！都是同一个老板！同一种味道！老板喜欢问你“辣椒多一点还是少一点？”我：“正常放！”就刚刚好的美味
  ?瓦缸茶：强推『油柑茶』 也是常年排队的一家店
  ?大福茶：新尝试！属于瓦缸茶不相上下的对手 包装上差点意思 味道上可以说是差不离的！手机扫码点单 再也不用担心他不给你去冰了

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  掠影斑驳 2024-02-01 10:29

  「煎包」（半份），6元:
  1比想象的好吃，底部焦脆、煎包软、馅多汁。
  觉得蘸蒜末醋（酸甜口）更好吃，且解腻。
  
  「牛肚汤」，12元：
  1比想象的好，不管是量还是味道。
  2牛肚咬得动好评，有点点腥味、不过蘸蒜末醋就好了。
  3店里有自助的酸菜，加进去是另一种风味、可以试试。
  
  ?️服务：
  蛮好的，比如：及时收拾桌子、出餐快。谢谢。

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  Ronr_9377 2021-07-08 19:11

  陈赫最爱的福州捞化‼️我冲了前阵子陈赫回福州打卡了这家 福屿伟榕捞化
  开在居民楼?附近的小店 据说是福州本地人都会来吃的老店啦！离市区也不远 可以顺道来打卡
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  ☑️满满一冰柜的料可以选 都是卖完就添 超新鲜
  ☑️很大一碗！料给很足 完全可以吃的饱饱
  ☑️汤底偏清淡 一定要加陈赫亲口认证的「虾油」‼️强烈推荐‼️
  ☑️油条也是必点！脆脆的泡在汤里超绝
  ☑️拌骨髓、大肠也是热门菜品 如果同行人多可以点起来 要不然真的吃不完 我准备下回冲！
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  ?人均：30 丰俭由人
  ?️营业时间 8:00-凌晨1:30
  ?地址：福屿社区福二路26号

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  福州 · 福屿伟榕捞化
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  Kaiser_3931 2021-05-19 00:00

  吃完隔壁的没牙伯过来的，看到很多人，就来试一下
  
  卤味都是在柜里，自己夹，然后让店员加热一下
  
  「招牌粉干」粉干真的绝了！是我在福州游玩过程中吃过最好吃的粉干！加一点卤汁更佳！点它！
  
  「鸭肠」推荐鸭肠！脆脆的！点的卤味中最推荐这个！
  
  「五香卷」五香卷也不错！

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  福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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  虎纠吃喝玩乐 2021-08-10 10:33

  福州探店|龙窟山饮食店推荐指数：????
  地址：西风路站北小学对面（1号线罗汉山站附近）
  这家福州菜巨多人吃，口碑相当不错，但是…我今天小小踩了一下雷?
  【香油田鸡】其实就是酸甜口，糖醋汁不错，但是不入味，一点都不入味
  【醉排骨】比较酸，没什么记忆点
  ——下面是红榜！♥️
  【鸭杂】也是酸甜口，鸭胗带超爽脆啊yyds
  【淡菜】平常都点淡菜汤，今天想吃吃原汁原味的淡菜，就选择了生炊，很鲜嫩
  【煎饺】全场zui佳！！笋干炒肉的馅也太好吃了！！很少有店做这个味道

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  椒盐蘑菇头 2024-01-07 22:51

  捞化不错，很清淡很鲜。
  拌凉菜种类很多，本地朋友给点的鱼唇，Q弹十组。最推荐肉沫炖蛋！全场最佳！打满分！

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  王金贵的钟可爱 2024-03-01 15:43

  ?环境：环境真的一点装修都没有，就五张长桌子，但是我感觉去吃捞化就要这样的环境。
  
  ?️服务：家庭店，全部都不会很积极推荐你，一直很有耐心的在旁边等着你点。你可以少点 多点都没关系。不会有不好的声音
  「捞化」里面的粉就是会长大的粉，但是奇怪的好吃。这家的浇头随便你你选择的，朋友推荐我们要点骨髓，我自己点了海鲜，都好好吃。特别的鲜美～
  推荐推荐。

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  榕事_3648 2023-03-04 11:15

  上下杭｜苍霞地道美食地图关于我们每个月都要吃一次的宝藏小店们！！！
  1️⃣️ 秋英饭团
  ?
  ✨主打：综合古早饭团、奶茶、花生浆等
  ?价格：4-15r
  就问哪个四中人没吃过秋英饭团！绝对是四中人的校外饭堂，再搭配上古早味奶茶【葡京小站奶茶】，一个字“绝”‼️
  
  2️⃣ 木炭光饼
  ?
  ✨主打：光饼、葱肉饼、虾干饼、征东饼
  ?价格:2-5r
  就在秋英饭团旁边，等饭团的时候就可以顺带几个！分量大、还厚实，带着木炭的香味?
  
  3️⃣ 古田多夏酒坊
  ?
  ✨主打：青红酒、杨梅酒
  ?价格：12-50r/斤不等
  是自家酿的酒，品种很多，入口甜、后劲十足，建议不要贪杯哦～
  
  4️⃣ 轮工壹号煎包
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  ✨主打：煎包、鲜捞
  ?价格：人均17r
  一家老网红店了，煎包很新鲜，除了煎包，鲜捞和鱼汤也都很好吃、很鲜！
  
  5️⃣ 安平依杰拌粉干
  ?
  ✨主打：粉干
  ?价格：人均20r
  从小吃到大的拌粉干，很老福州的口味，身在外地就会很想来一碗！哦对，店里的姨姨很可爱哈哈哈哈哈☺️
  
  6️⃣ 彬德桥时粿铺
  ?
  ✨主打：芋泥、马蹄糕、菜头粿等等
  ?价格：10r
  专门做福州传统小吃的老店，马蹄糕和芋泥特别好吃，他们家的菜头粿还能拉丝。有一个东北服务员特别有意思！
  
  7️⃣ 润润豆花
  ?
  ✨主打：各种豆花、油条、茶叶蛋【老板力荐】
  ?价格：10r-15r
  豆花是老板自家磨的，味道醇厚浓郁，每个口味都不错。老板娘力荐茶叶蛋，我觉得有点淡，因人而异～
  
  8️⃣ 南港鱼丸
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  ✨主打：鳗肚、鱼丸、鱼滑
  ?价格：8r-20r
  鳗肚还是挺少见的，炒粉配鳗肚，神仙也光顾！
  
  9️⃣ 老杨饭店
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  ✨主打：荔枝肉、水电鱼、爆炒双脆
  ?价格：人均60r
  属于闭着眼点菜都不会出错的福州菜饭店了，价格也算平价适中，在小柳路也有一家，有机会一定要试试～
  
  ?青年会鱼丸
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  ✨主打：鱼丸、拌面等
  ?价格：人均10r
  拌面足够油润，猪油加的很足的拌面就是好拌面！鱼丸一碗有四颗大大的，咬的时候要小心爆汁哦～
  
  11 .南公金旺卤味店
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  ✨主打：荔枝肉等卤味
  ?价格：荔枝肉45r/斤
  小时候菜市场里卖的那种红曲荔枝肉，红皮白心真真“荔枝”也，奶奶的味道就是时空的隧道。
  
  ?大家快来一起补充！

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  Yuxin_8124 2024-01-28 17:51

  福州人就爱这一口捞化！！！
  11点半点菜区就开始排队了
  店里位置很多 就是点菜稍微排了一会儿上菜也很快！
  食材很新鲜 大虾鱿鱼都蛮新鲜的！！！
  甜口的蒜头酱真的是蘸什么都好吃啊～
  汤头也特别的鲜美
  不过吃完这一碗还是会一点点口渴

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