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山西人文地理
2021-04-07 18:21
舌尖上的山西|山西最全美食攻略(上)
一提到山西美食,大家最先想到的就是陈醋和面食?
其实这两样只是山西美食的冰山一角?
下面的美食你不会还没吃过吧?快安排上❗️
.
.
?太原
1⃣ 头脑
太原,一座有头脑的城市?
羊肉、山药、黄酒、莲藕等八种原料?
构成了太原排名第一的早餐了
益气调元、滋补虚损、活血健胃
吃完全身暖洋洋
头脑还登上了《早餐中国》?
来太原一定不要错过
.
2⃣ 六味斋酱肉
六味斋酱肉是太原的传统名食?
有200多年历史的老字号
肉质精良、油光闪亮、香味浓郁,瘦而不柴
酱汁也是秘制的,有多味药材和调料
不添加任何防腐剂
流口水了?
.
3⃣ 认一力牛羊肉蒸饺
“买东西到开化寺,吃蒸饺到认一力”
认一力的招牌就是牛羊肉蒸饺?
始创于1930年,太原老字号
小小的蒸饺有19种药材
饺子皮紧实、有韧劲,满口流油
现蒸现卖 太期待了
再配个凉拌黄瓜?
简直绝绝子
.
.
?临汾
1⃣ 牛肉丸子面?
临汾的大街小巷都是牛肉丸子面店
双份丸子、双份肉是牛肉丸子面的标配
再加上麻花?
就是土豪级牛肉丸子面
用两个字概括就是:香辣!?
那股辣冲破味蕾
还伴随着香味
喜欢吃辣的姐妹一定要来临汾❗️
.
2⃣ 翼城浆水面
“中午回来吃啥”“浆水干面”
这是翼城游子和父母的家常对话
到了翼城,怎么能不来一碗浆水面?
浆水面的面条种类不拘
擀压拉均可
浆水酸而不烈?
一碗清香酸爽的浆水面
确定不来尝尝?
.
3⃣ 乡宁空心月饼?
里面有花生、蜂蜜、红糖、芝麻等?
饼皮酥脆而不散、馅料甜而不腻
没有华丽包装
没有耀眼的商标
纯手工制作
吃惯了包装月饼
手工月饼是真的香?
.
.
?大同
1⃣ 浑源凉粉?
大同市浑源县凉粉
堪称北岳一绝
特有的莲花豆、豆腐干、辣椒油?
莲花豆香酥、豆腐干嚼的过瘾
辣椒香辣可口 不是干辣
清亮、爽口、滑溜
是夏天的味道?
.
2⃣ 抿八股儿
大同的传统名吃
用磨成泥的土豆和莜面加水混合?
根据个人口味
配上盐、葱花、辣椒、香菜?
口感爽滑
非常好吃
这种面你见过吗?
.
3⃣ 黄米糕
大同人的主食是黄米糕
原料就是黄米面?
有“黄、软、筋、香”四大特点
十分松软,分成小块
蘸上肉菜汁食用美滋滋?
山西
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cp爱购物
2024-05-20 20:29
看**本地人推荐来的,价格不是很贵但说实话没有吃太习惯,涮牛肚味道还可以就是有点咸料味比较重,扯面比较推荐味道不错,风葫芦前几口还觉着不错但吃多了就比较腻,建议推出小份又能多尝别的菜,过油肉中规中矩好像哪家店都差不多,这个槐花菜可能是我吃不惯吧?我看不止我一桌没怎么动?然后点菜的阿姨说方言很难懂啊?大家可以尝尝来可能适合你们的味道呢
太原
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一颗小草_5243
2024-05-13 20:54
在太原看完演唱会,怎么吃!【美食最全攻略】
按照区域吃:
1、食品街:杨记灌肠、泉娃子水晶凉粉、雪山冷饮(沙棘、陈醋冰激凌)、屈礼洪串串、上帝炸鸡、小吃林
2、钟楼街:老鼠窟元宵、六味斋
3、柳巷:清和园、郝刚刚羊杂、二牛丸子汤、皓矾碗托、天津包子铺、认一力、李记烧饼
4、南海街及解放路:鸿宾楼、老马家蒸饺、马家酱鸡、底家酱鸡、何胖子丸子汤、友谊肥牛
5、桃园二巷:王萍面皮、杨老二猪蹄、孙姐羊肉串、文林香酥饼、清聚元、附近还有涛涛打卤面~顺华粉馆(桃园南路)
6、老军营:孜然谷羊肉串、奇味斋炸串、菜市场炸臭豆腐、好想你烧饼、张娜绿豆饼、黄氏大面皮
7、义井小吃街:义井九号沾串、熊二鱿鱼、小四川麻辣烫、东南烧烤、北门口肥肠葱、柒椰堂清补凉、烤肠(南门)
8、东岗路(太原烧烤CBD):老太太烤腰花、女神臭豆腐、小院炸串、老太原烧烤、建红家海鲜烧烤、尉师傅烧烤。
按照三餐吃:
1、早餐:
1️⃣️、清和元(铜锣湾店) : 头脑、帽盒子、羊肉稍梅(烧麦)头脑: 山西太原特色早餐之一,在汤糊里放上肥羊肉、藕、山药,作料放黄酒、酒糟、黄茂。入口有酒、药和羊肉混合的香气。可以再买一个帽盒子沾着米糊吃!
2️⃣、蒸饺:山西人吃蒸饺都是咬开后往里灌醋吃的,可以去吃老刘蒸饺,人很多,要排队。
3️⃣、南肖墙 (铜锣湾店) : 丸子汤、烙饼、甜麻叶甜麻叶:晋西北特色早餐!面粉和红糖混合在一起,油炸出来特别香!再来一碗丸子汤,把烙饼扔进去泡着吃,能吃辣的再加两勺辣子,真的很满足。
2、正餐:
1️⃣️、林香斋: 过油肉、糖醋丸子没吃过油肉不能算来过山西!十大晋菜之一!山西过油肉”在调料上十分有山西风味,对醋的炒用在烹调中很有讲究,肉外软里嫩的。
2️⃣、并州大牌档 :摇滚筱面、大同羊杂、剔尖、涮牛肚、沙棘酸糟汤真的每一道都好吃没有踩雷的,就是等位时间长要去的宝子一定要提前在线取号,过号要重新等位,切记!
3️⃣、郝刚刚羊杂割:羊杂汤,再配个饼羊杂割: 山西的一种地方小吃一羊杂割,始于元朝,加上葱花、香菜、粉条一起吃,香迷糊了。
4️⃣、河东颐祥阁:必点菜品麻辣串、涮牛肚、风葫芦、河东小酥肉。肉、菜、面大家自行组合放心冲 ,都是必打卡菜品。这里有最正宗的晋南风味,是大家公认的山西美食中心。
太原是一座被低估的美食之城,碳水的快乐你来了就知道了,希望能帮助到大家,玩的开心,吃的快乐!
太原
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一月下
2024-05-01 15:44
太原作为中转站也是趁着一天的时间选择性的打卡了几家店这家早餐店应该属于比较地道的能品尝山西特色早餐的小店了。点了「甜麻叶」第一次尝试,很大一张饭量比较小的话一个人根本吃不完,是甜口的但是不会特别甜到发腻那种,口感有点像油条,又更酥软一些「老豆腐」嫩豆腐上面有红薯粉和黄豆的卤汁,咸口的「牛肉丸子」牛肉丸子非常Q弹
太原
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P_3092
2021-09-10 00:00
P。. 的吃喝玩乐在太原
——郝刚刚羊杂割
滴!打卡!
????????????
?【地点】:
离古城不远,离地铁口步行街10分钟左右
?【环境】:
店铺还是比较大,因为错过午餐时间,但店内还是有一些人!
店铺评分挺高的,所以特意来吃!
整体感觉还好!
?【餐品】:
「精选羊肉汤」
「烧饼」
据说是当地必吃,但是当地人却不知道这是什么,不过味道还可以,汤很鲜,粉也可以,饼很厚实!馅很足的!
配上当地特色汽水,巴适!
店铺的操作是很魔幻,看似几百回合,实际也还是一碗!厨师是重量级!价格不贵!
?【服务】:
整体还是可以的,还有一些其他吃的,尤其脑花不敢吃,摆着就挺吓人!汽水放在冰箱里都是有灰了,还是要注意一点比较合适!
太原 · 郝刚刚羊杂割(水西门店)
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滴滴哒_4321
2024-05-19 19:58
土包滋真的是在认真做美食,所有食材均选自山西当地最好的原材料,原汁原味,很多老太原来这里吃小时候的味道。强烈建议万象城也开一个,让来看演唱会的外地盆友也能品尝到碳水的快乐。醋用的是清徐优秀陈醋品牌~东湖(我是清徐人),辣椒也超级好吃,大家放心来!
太原
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猫儿本飞飞
2024-03-19 20:59
?环境:
很有山西大院的感觉 包房如同坐在窑洞里~
?️服务:
服务阿姨特别热情,每道菜讲解的非常细致
从李世民讲到晋菜传承人~
还有个2000后的小哥哥,可爱腼腆~
「老卤豆腐」
直接长在我的审美上
豆腐味儿非常浓厚,配上酱油和辣椒油
我可以吃半块~
「蛋炒剔尖」
「槐花土豆拨烂子」
越放越好吃 碳水的快乐~
太原
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KarmaQ
2024-04-06 20:34
晋A 03|去嗦面,是不为人知的太原的清晨
来山西之前
我以为处处都是刀削面
最后才意识到
好像大同才是削面的密集产地
而太原的清晨
是打卤面的天地
面汤糊稠
腐竹、葱段、肉片、木耳、虾米
组合成了极富海陆滋味的卤子
甚至觉得这是福建卤面的亲兄弟
面汤烫嘴,小心嗦汤
除开这个,别无它物
简简单单,却热热乎乎
太原
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二尺八_7594
2024-02-20 17:01
大名鼎鼎,每次来太原必吃的一家。外地游客来打卡,注意店家下午会闭店休息。
羊肉汤24元,4—5片羊肉,羊汤上面飘着油花,入口浓郁,熬汤时间足够长,喝完汤嘴不会干,应该没有“添加剂”,老品牌有保证。粉条很爽滑。
觉得喝汤单调的,可以买个麻花或者酥油饼泡着吃。
太原
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放肆的阿威
2021-06-02 00:00
去太原玩,晚上有点饿去酒店附近找吃的,尝试了一下这家焖面
环境:
店内装修感觉有些念头吧,包括卫生也比较一般,桌上也有点粘粘的。
服务:
当时去的比较晚,好像在交接工作,点了餐我就坐下了,是自己取餐的
口味:
面的味道还是不错的,我们点了双椒焖面和土豆焖面,用了一张团购券。
太原酒店
由 Agoda 提供
山西酒店
由 Agoda 提供
太原 · 梅家焖面(铜锣湾国际购物中心店)
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夙鸾丶
2024-04-05 17:31
隔壁店人太多了,等位二十多桌,特地选了这家店,只等了几分钟就落座了。
「运城风葫芦」梦寐以求的风葫芦终于吃到了,里面是浓浓的蛋香,外面有点小脆壳,甜丝丝的,有点像奶油炸糕,但是又完全不一样,好好吃!
「小米排骨」小米是类似蛋炒饭的感觉,好好吃,一点也不硬。
「芥末凉粉」酸酸辣辣还有一点芥末味儿,也好好吃。
「豆串」有点像麻辣烫,香香辣辣,入口惊艳。
太原
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大妖妖
2024-03-15 21:28
吃吃吃太原美食 一天八顿问题不大
因为黄酱面去的太原 后来爱上了醋泡大肠
太原
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一颗小白_1782
2022-01-12 21:21
最爱的夜宵餐厅之一
环境:环境虽然有点旧了,但是还是比较大气的,桌子也能容得下四五六个人。
服务:不错
「酱香凤爪」软糯入味
「特色冷面鸡」必点
「招牌虾」虾饺这些点心晚上还是必点
「金银蒜排骨」不错
「酱香金钱肚」还不错,下面垫着萝卜之类的
「捞汁红岛蛤蜊」当时有折扣,微辣
「蓝莓杏仁奶冻」真的好好吃,最喜欢这个甜品,价格也比较合理
「青岛原浆扎啤」量很大
太原 · 滨河味道(南宫店)
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缘来遇见旎
2024-04-19 00:26
被服务员引导收藏本店拍好照,以为有啥优惠,只是提示有免费的粥和零食可自取。应该是收藏可以赠送饮料吧,看到桌子上贴着提示贴纸收藏送可乐雪碧,不过碳酸饮料不感兴趣,就当不知道吧。
丸子卖相不错,不过吃口太硬吃不惯。猪肉包味道不错不过不是纯肉的还有韭菜和粉条。凉糕和猪皮冻还不错。
太原
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青苹果炖燕窝
2021-10-06 00:00
匹夫涮肉城(广场店)
地址:街边店、开车可以停路边停车位,消费完拿个结账单,免停车费。
环境:
听说是新装修的,环境卫生都比较、去的时候没有几桌,听到楼上那个电钻声音,真的是烦躁,过了一会儿还好没有了,
服务:
服务大姐一听就是培训过的、专业,问我们那个肉比较喜欢吃,那个嫩,肉怎么烫,唯一吐槽的就是肉上的真的慢,我一份大白菜都快吃完了,送的小吃也吃完了、催了半天都不来。太原两家店,另外一家是锅上的比较慢,两家店综合就非常棒了。
买单的时候,收银员反应有点慢!
很不错的一家店。
菜品:大白菜就非常好吃,和我们南方的不一样,可以尝尝。肉类就属圆片图片的那款肉好吃?,嫩。
点三个肉类的菜赠送一份饺子。饺子还是不错的,也新鲜。
总的来说,非常不错的一家餐厅、值得推介。
太原 · 匹夫涮肉城(广场店)
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用户名已占用g
2022-02-10 20:05
没有想象中那种令人惊艳的美味,不过他们家也算是一种特别的家常菜了吧。整体上来说就是一般在家里炒出来的水平,但是味道上还是可以接受的。值得表扬的算是凉菜,味道还可以,重点的肥肠面也是有现炒的锅气,还可以,但其他的菜就无功无过了。
太原 · 大营盘三小正宗肥肠面
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王者归来好久
2021-04-08 00:00
特色小吃
灌肠,应该属于地方小吃,在我们山西中北部比较多,用荞麦面做成,粗粮低糖、低脂肪食品!
杨记灌肠也是太原名优小吃,在食品街很有名气,店里有好多招牌,都是经过各种活动评选出来的!据他们店里服务员说,回头客很多!
除了灌肠,还有担担面,牛筋面等小吃!灌肠浇上卤看着黑乎乎的,口感真的挺好的!
太原 · 杨记灌肠(食品街店)
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二胖姐姐
2021-10-06 10:20
太原早餐届天花板️太火爆了️
作为来太原旅游的人,早早就在心里记下了这个店!
上过《早餐中国》的早餐,让我过目不忘?
来了太原第一顿早餐必须来吃它!
当然 这家店也深受当地人的喜爱❤️
·
早晨十点来小小的屋子里都是人满为患!
?牛肉丸子汤
这一锅热气腾腾的丸子汤,是人们来这里必点的!
分大小碗,也可以双拼!牛肉丸拼馄炖、牛肉丸拼老豆腐!都可以!
?老豆腐
豆腐太好吃了!卤子也棒!配上韭菜花和辣椒油就是这一口感觉~
?油条
他家油条有意思,是圆圈形状。吃起来口感更棒。排队等着拿,每个人到手的都是刚出锅的,一定要趁热吃才好吃!
?甜麻叶
本地人叫麻叶,也叫甜油饼、糖油饼。每个地方叫法不同~味道真的好!个头也大,刚出锅上面的甜皮子特别好吃!
·
问了老板节假日早餐时间会久一些,大概到上午10:30、平时基本到9:30就卖完了。
·
?店铺:老刘蒸饺
?位置:半坡东街四条26号
(早餐价目表最后一张图)
太原 · 文林香酥饼
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kk_3218
2024-04-30 13:35
在附近办点事儿搜到了这家好评挺高的小馆子,走路不到三分钟就到了,门头崭新但里面是老字号小店的感觉。点单排队的人不少,但出餐还是很快的,直接拿票就能取到餐。
桌位不是很多,人少的话拼个桌吃更快一些。点了肥肠粉、猪肉锅盔和糍粑,整体味道都在水平线以上,小碗粉的量不大,女生一个人吃刚刚好。猪肉锅盔有些惊艳,挺大一个,不像平常吃的有很多脆皮,是糯糯的口感,肉和饼都做的很香。
味道不错,好评高还是名副其实的,就是服务人员都脾气不太好的样子,老店标配吧,
太原
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轩轩及真理
2021-12-09 00:00
只有太原才有的三吃猪蹄
【太原·稻福临】
?太原柳巷南路86号柳南大厦一层(贵都对面)
只有在太原才能吃到的三吃猪蹄 其他城市吃不到
店里环境超级好 喜欢吃猪蹄人必去的一家店
满满的胶原蛋白
?【麻辣嘻哈猪蹄】:必点的一道菜 炸过的猪蹄酥酥脆脆 因为是麻辣的原因所以不会觉得太腻 真的巨巨巨下饭!!!
?【哎呦不错豆腐】:铁板煎出来的 切成条状得豆腐裹上蛋液煎出来 绝对得知道了外焦里嫩 配上海苔和秘制料汁 是这里的创意菜「想吃你的豆腐」
?【香嫩小牛肉】:超级推荐 牛肉非常入味 做的超级嫩 配上炸好的小土豆 真是一整个美味住「香嫩小牛肉」
?【麻酱小面藕】:面藕把麻酱汁吸的满满的 个人觉得醋再放的多一点就更好了 比较推荐的一款小凉菜「芝麻爱上小面筋」
?【山楂黄梨炖饮】:有谁会拒绝在寒冷的冬天来一份炖饮呢 超级超级喜欢的一款热饮 里面放了一整个的梨 酸酸甜甜 喜欢喝山楂饮品的必点!!「山楂黄梨炖饮」
?【鲜榨芒果汁】:中规中矩 算是市面上比较好喝的芒果汁了 对于三分糖的我喝起来有点甜了「现榨芒果汁」
?人均:70+ 性价比非常高 这么多东西也就一百来块 平台团购有179的双人餐 三个人也完完全全够吃
Tips⚠️:店里猪蹄有很多种口味 可以按自己喜欢的来点 菜品也都基本不会踩雷 等餐时候桌上还有小零食可以吃~
太原 · 稻福临(柳巷店)
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郝宏伟
2024-05-15 14:51
正好检察院办完事中午了,附近吃个饭,走了一会,在路边,人很多,总共花了27好像,面是两馋14块钱小份。味道还挺不错的,小份凉菜可以选几种,够一个人吃的,量给的不多,胜在种类多。丸子一般,肉少,不太饿,没点个卤肉,吃完了看每桌都有,下次出差可以再来尝一下。
太原
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太原逛吃小分队
2024-01-09 22:25
盘点太原必逛的小吃街‼️
❣️食品街(迎泽区)
?划重点:
外地游客最爱逛的美食街,环境古色古香,外连钟楼街,很多太原老字号、传统小吃也汇聚这里
?特色必吃:
弘祥大麻花、屈礼洪、雪山冷饮店、上帝炸鸡(门楼对面)、杨记灌肠、老鼠窟元宵(钟楼街上)
-
❣️老军营(迎泽区)
?划重点:
网红店最多的美食街,网红小吃在这里都能吃到,当然也有很多店既很网红又开很久又很好吃
?特色必吃:
刘小武锅魁、张娜绿豆饼、孜然谷羊肉串、黄氏大面皮、牛东东老式麻辣烫、奇味斋炸串
-
❣️义井小吃街(万柏林区)
?划重点:
相对不是太大,但好吃的密集程度极高,价位相对较低,休息日人挤人
?特色必吃:
九号/过道沾串串、老北京卤煮火烧、熊二去皮鱿鱼、金成铁板烧、烤脑花烤生蚝、柒椰堂海南清补凉
-
❣️桃园二巷(杏花岭区)
?划重点:
太原最多宝藏老店,最少网红新店的一条美食街,是属于老太原的烟火气
?特色必吃:
徐文林香酥饼、火辣辣麻辣粉、孙姐羊肉串、白家涮牛肚、忆江南小锅生煎、石锅坊
-
❣️水塔街(尖草坪区)
?划重点:
新晋小吃街,超平价的“小摊天堂”,小吃种类丰富,只有你想不到没有你吃不到
?特色必吃(都是小摊没有店名?):
掉渣饼(不进大门的左手边)、月亮饼(刚进大门右手边)、串串香(进大门右手边楼梯上)、鸡柳俏大妈小丸子、海鲜混沌
#太原# #太原美食# #太原美食推荐# #太原必吃榜# #太原食品街# #太原老军营# #太原义井# #太原桃园二巷# #太原水塔街#
太原
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坏牧羊人
2024-04-19 22:56
真的很好吃的山西菜啊
家人来太原 住在这边 中午就在这里吃午饭
大厅都没人 对味道没报希望,结果吃起来 味道确实棒极啦!
「老雁北烩菜」这个烩菜做的很入味,味道不重,刚刚好。
「剔尖」炒面很好吃,吃饱了,也还想在吃一点。
豆腐很香,又不至于太辣。
想吃地道山西菜真的很推荐啊!
味道真的很棒,不知道为什么人不多。
停车:门口有很多停车位,很充足。
服务:可能因为中午就我们一桌,服务员会大声高谈阔论,叫服务员,反应也有点不积极,希望能改进。
太原
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越吃越瘦的莫丽
2024-05-04 19:10
这家店不愧是必吃榜!太太太太好吃啦啦啦啦!!!!
?环境:
一大早就超级多人在排队有很多当地人和外地游客这家店真的很热门,确实很好吃!早上8:00多我们就来排队了,这次来太原吃了两次的早餐!!!真的好吃!!推荐!!!
「甜麻叶」
原来这个东西叫田麻叶,有点像油条蘸了糖浆炸出来的,真的是热量炸弹,但是真的超级无敌好吃!
「丸子汤」
丸子汤也很好喝,配着甜嘛叶简直完美
「馄饨」
这个也很好吃!!!!
超级推荐这家店!!!!下次去太原我再去?????
太原
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大口大口吃肉肉
2024-04-23 21:23
妥妥的排队王啊,啥时候来人都多,也是绝绝子了。带着小妹来吃,人多也要排队买,种类很多。我买的绿豆饼,不是很甜,排队半小时也是很值的,热的时候味道是最美味的,给老人和小孩吃都是蛮不错的。路过想吃这口的可以排队买!
太原
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老李的黄金右手
2024-02-21 15:16
临近过年,专程过来吃头脑,但是基本上每次都是喝头脑,所以尝试了一下他家其他的菜品丸子汤的话,说实话是真的不太行,不管是这个汤的风味还是里面的丸子都达不到正常,外面专营丸子汤店的正常水平,烧卖这些的话倒是没有什么问题,总体水平还是非常不错的,希望能够在这方面有一定的加强
太原
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Joy_1012
2024-05-08 16:18
第二次来老曹家了,晋阳街新店比老店环境好很多,天气不错晚上可以直接坐外面吃。第一个上的就是一口肉夹馍,第一口就吃主食也是很豪横啊,不过肉夹馍虽然小但是很有汁水,会有蒜味儿在里面,还是挺好吃的,量也不大挺合适。涮牛肚,豆腐串,还有烫生菜,外貌平平但是很和口味儿,酱汁非常好吃。铜锅量一样十足,而且吃起来没有上次咸了,烧烤中规中矩吧,但是99的双人餐性价比确实不错而且想吃的都有了,额外加了蟹钳和辣子花卷,实属吃不下啦。
太原
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榴莲流奶牛角宝
2019-11-18 11:36
山西太原美食推荐✨100元挑战两人吃饱义井小吃街
拖了很久很久的
义井综合市场小吃街的吃评来啦~
在我大太原
?柳巷食品街(已写)
?老军营小吃街(写过“和乐小院”推荐
其他小吃汇总还没攒够 以后会写~)
?义井综合市场
这三个小吃街 是年代比较久远
美食很多又很好吃
太原吃货不得不来的地方~
今天来安利一下去义井必须要吃的几家店铺
???
✨面皮/灌肠
看到门头几个字的时候就能看到的灌肠店
一筷子就没了 唇齿留香 回味无穷
✨无骨香炸鸡柳和它旁边的烧烤
这个味道是公认的好吃了吧
主要是它比较入味儿而且不令色调料
这样的小吃做出来 味蕾瞬间爆炸
✨小林羊肉串(还是小什么羊肉串 记不太清)
一个40 50岁大叔烤的羊肉串
由于拆迁规整之类的原因
他搬的巷子最里面那个农副产品市场了
需要多走两步
和它一样的是
✨烤腰花
我义井从小长大的同事说
这家是她们义井最好吃的烤腰花了
平常她都不吃别人家的腰花
很嫩又很好咬
✨生煎包
也是这条街的特色
肉素都有
现做现蒸
味道感觉一般
✨义井特色烤面筋
这家强推!!
榴莲男票对烤面筋的深爱
让他都很满意的面筋酱料
是真心很不错了~
✨九号沾串
说实话 太原沾串就是从义井走出去
走像全太原的
但是这家的味道我觉得完全没有曲阿姨沾串(已写)好吃阿~可能是曲阿姨搬走了 以后义井没有能接替她的沾串???
✨剩下的一些 油酥饼 酱香饼 臭豆腐
我都感觉还好 一般吧
没有好吃的不行~
✨后来吃到撑 没有打卡煮串
有吃货小红薯去的话也可以尝试一下
排队的人很多
应该味道不错
人均:?50 (建议每款就来一串两串 留点肚子多吃别的)
位置:和平北路义井综合市场(832公交车直达)
太原 · 义井小吃一条街
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玊_9476
2024-04-16 18:14
位置就在迎泽区迎泽大街118号。
应该是比较老牌当地菜的饭店,还有酒店也是一家的。
服务员比较多,服务还可以吧。
环境是比较老牌的装修风格,老旧但是比较干净卫生。
点了比较有代表性的山西菜,过油肉、糖醋丸子、老烩菜、浑源凉粉,还有两道面食,剔尖和刀削面。
味道都很不错,值得推荐。
太原
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MollieBread
2024-04-09 15:49
来太原玩做功课时就看到了打卤面,感觉是我喜欢的样子,于是顺路找了一家尝试。
很稠厚的汤汁,丰富的菜浇头,笋啊鸡蛋啊香菇啊豆腐皮等等,都是鲜美之物,盖在手擀面上,看着就觉得有胃口,稍加搅拌,可以吸溜下肚~
过油肉也很不错,里脊肉细嫩多汁。搭配笋、木耳、香葱等,很下饭~
豆干偏硬口,有点辣
太原
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独酌星辰
2024-03-25 20:43
?环境:干净整洁,装修大气,很有晋北地方特色。人气很旺,周一晚上来,几乎都坐满了。
?️服务:上菜速度及时,服务很热情周到,从保洁大姐到服务经理都非常有礼貌,有一种回家吃饭的感觉
「什锦铜火锅」「小院过油肉」「尖椒肉炒磨擦擦」「糖醋脆皮丸子」「香酥鸡」「平遥牛肉」「芥末凉皮」他家特色都不踩雷,味道正宗,口味非常符合北方人,芥末凉粉很新奇,香酥鸡真的十分酥脆入味,一抿脱骨!糖醋丸子和过油肉里面有炸的小馒头,又酥又脆,增加的菜品的口感,五星好评!磨擦擦桌桌必点,加上醋和辣椒十分下饭!
太原
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