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水木点清秋
2019-04-03 01:15
众顺和餐厅(扬州何园店)——淮扬菜推荐
?位于:扬州何园(寄畅山庄)
?| 浓汤煮干丝 |?22
?淮阳特色菜,喜欢吃豆制品的宝宝不要错过。挺大一份,分量很足。干丝的味道刚刚好,初尝味道可能会觉得淡,但是细品其实是很入味的。不过下面的干丝可能因为鸡汤浸得太久,所以会有点咸。
?| 老淮扬熏鱼 |?26
?很小一碟的,也是淮扬特色菜,不过朋友说有一股怪味,像指甲油的味道,除此之外其他都挺好的,很入味,也不咸。
?| 老淮扬美味藕夹 |?22
?藕夹其实不算淮扬菜,属于湖北菜。可能在淮扬改良过了吧,它炸得跟一般的藕夹不太一样,不是圆形的,而且炸得也比一般的藕夹大一点,不过吃起来也还可以。
?|文思豆腐羹|?38
?这汤超好喝,浓稠度很合适,也很入味,不多说,强推!
?|妈妈红烧老鹅|?46
?这道菜好吃的点不在鹅肉,而在跟它一起煮的豆干,里面的豆干超级超级入味,我们几个姐妹光吃豆干和鹅血了,最后锅里剩的还是肉多,不过肉也不错哦。
?| 维扬葵花狮子头 |?88
?很大的个头,也挺贵。味道微咸,里面有葵花籽,推荐点在于它不像一般的狮子头那样肉是散的,它的肉团得很好,口感也不错。不过就是这个菜上的很慢,这个是我们所有菜都上齐都吃饱了有好一会儿才上,那时候我们都已经没肚子了,所以只是稍微尝了个味道。
?| 美极佛手瓜 |?12
?没想到是一道凉菜,本来是因为点的菜里面没有蔬菜而点的,虽不是淮扬特色菜,但是味道很赞,推荐~
?| 扬州炒饭 |?28
?众所皆知的来扬州必吃的美食,蛋黄包裹米粒,不咸不淡,味道刚好,不用我多说啦~
?| 八宝糯米饭 |?22
?本来点了一份扬州炒饭之后怕主食不够想点烧麦的,因为烧麦没有了,所以点了八宝饭。没想到这个八宝饭出乎意料的好吃!很甜,但是不腻,卖相晶莹剔透,口感黏糯,米颗粒黏而不烂,这个是桌子上吃光没剩的饭菜之一。
最后❤️
这家店人很多,我们叫号等了半个小时左右才入座,不过服务员态度一般,环境一般,像大排档,不算很干净。不过重点在饭菜不错,比较地道正宗,人均也不算很高,以上是六个女生点的分量,剩的很少。且他家就在何园入口对面,逛完何园出来就能享受美食啦~
扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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飞天小女警甜点控
2021-10-12 02:12
逛完园子发现门口的网红饭馆已经排了快100号了,果断放弃,改在周围找找本地人爱吃的馆子~
搜到了众顺和,趁着还没到饭点赶紧溜进来,好家伙,最后一桌不用等位的,实在也是幸运~
入座后发现果然是本地人居多,很多大桌都是家庭聚会来的,赶紧点菜!把推荐菜几乎都点了个遍,竟无一踩雷,和小姐妹把六道菜全部扫光~
「梅干菜狮子头」地道啊!猪肉一点都不腥,香得不得了!
「文思豆腐羹」看图就能知道有多考验厨子的刀功,口味倒是一般,就像餐前例汤,没什么大的重口味,但挺暖和~
「松鼠桂鱼」垂涎很久了!来扬州就是准备大吃特吃这道菜的,酸甜口搭配酥脆的鱼肉,超满足!
「扬州炒饭」吃过最特别的扬州炒饭!貌似里面有多加一味梅干菜!混合口感太香啦!
「蟹黄蒸饺」汤包卖完了,蒸饺也OK啊!关键一定要蟹黄!先咬个小口吸汤汁,再吃满满的蟹黄馅儿,太满足了!
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狗头超爱哈哈哈
2021-10-14 12:18
可以帮忙蒸大闸蟹,加工费是6只20块,蒸好了还直接送了姜丝醋汁蘸着吃
「扬州炒饭」扬州的扬州炒饭不是金黄色的,是偏酱油色的,但咸淡还是很可以的
「烫干丝」这种需要凉拌的烫干丝没有鸡汁汤干丝入味,而且直接拌会拌不匀
「干锅有机花菜」在淮扬菜店点到的唯一一道辣的菜,花菜很入味,特别下扬州炒饭
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凡尔赛少女
2020-07-02 21:29
扬州淮扬菜之众顺和
最近打卡了一家淮扬菜,扬州人还是很喜欢吃的,他家在何园的对面,还是很好找的,吃过很多家的红烧肉,令我难忘了印象中只有一家,没想到他家的红烧肉也做的不错,肥而不腻。翡翠芙蓉鸡片也很不错,他家的爆浆榴莲酥一定要尝尝,我可是榴莲控哦!第一次吃到竹碳粉做的蒸饺,听说是从台湾带回来的。一道文思豆腐羹,充分展示了扬州师傅的刀工。现在的淮扬菜不断的创新确实很新颖,让人眼前一亮。如果是来扬州旅游的小伙伴可以去他家尝尝,一定不会让你失望?
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肖三岁_2384
2021-02-21 19:47
扬州特色菜,网红餐厅
众顺和淮扬菜是一家以经营轻荤食淮扬菜及素食文化传播的品牌体验店。团队由中国淮扬菜制作技艺非物质文化遗产传承人柏翔飞先生带领,力求真心实意服务好每一位顾客,让客人体验到家的感觉,年轻人积极向上,伙伴们要有孝心,要有公德心,还要于感恩之心回报每一个帮助过自己的人。
开业七年受邀中央电视台记录频道、湖南卫视《天天向上》、江苏卫视、浙江卫视演艺淮扬名菜。
店训:把简单的事情做到极致,功到自然成,最终“止于至善”。
(一)名菜翡翠芙蓉鸡片
扬州的传统技艺鸡脯肉制茸,加入蛋清调制成浓状,手勺调制成柳叶状,搭配上新鲜的荠菜滑炒,入口即化,色泽碧绿,为传统技艺加以了改良
(二)养生黑竹炭荠菜水饺
素食选用食用黑竹炭粉和高精面粉,做成面皮状,馅心选用纯荠菜馅心,黑竹炭粉功效吸肺尘,润肺,此菜为众顺和继承淮扬素食技艺传承健康素食新思维
(三)驰名扬州炒饭
选用泰国香米结合大众版的八种食材,葱香,蛋香,米香,三香炒饭,此菜为众顺和改良之后的最接地气的扬州平民版的扬州炒饭。
(四)醉爱爆浆炸榴莲
选用新鲜榴莲,加入牛奶,纯净水,淡奶油熬制成型,拍上天妇罗粉,小火炸出流沙状,此菜为目前比较流行的网红产品
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许妖妖zxf
2021-10-10 08:10
环境:
就在何园对面,门面不大,里面空间不小,环境算是比较整洁,就是没有空调,有点热
「烫干丝」味道调得比较清淡
「糖醋萝卜皮」脆脆的,酸甜爽口,喜欢
「阳春面」老妈说以前的面条就是这样端上桌的,看着就齐整,味道也不错
「千层油糕」倒是不太甜,但面团有些死,一般
「三鲜蔬菜肉馄饨」浇头有青菜,星鲍菇和木耳,馅子是菜肉的,菜多肉少,鲜香
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为了一碗扬州炒
2021-11-13 19:55
出了何园就看到了这家,评分不错就进来了,超出预料的好,没见识的我觉得这就是淮扬菜扬州老鹅是到扬州必吃的,我觉得很好吃,比南京盐水鸭好吃100倍,扬州老鹅肉质细嫩鲜美,新将军过桥是一鱼两吃,我们选择了糖醋鱼,正宗糖醋味,多一丝就甜少一丝就酸,鱼肉外酥里嫩,扬州熏鱼是一道凉菜,甜咸口,但甜味不重,文思豆腐推荐,清淡不油腻,豆腐很讲究,扬州炒饭,这是我心心念念的,他家不负众望炒的很不错,米饭粒粒分明,里面有香菇、虾仁、玉米、鸡蛋,很有他家自己的特色,炒饭不是单一的口味,口味很丰富,总的来说,炒饭的米饭里有一点点硬的,希望以后改进,这家值得推荐,但是也要给商家提出一点。
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白羊_4270
2021-07-15 15:17
别致的淮扬菜
朋友请客安排了何园对面的众顺合维扬菜馆!
环境:扬州特色的装修风格,适合喜欢老扬州感觉,怀旧风格!
「文思豆腐羹」这个是店里的拿手绝活,一向挑剔的我对这道菜赞不绝口!
「榴莲饼」也是其中的一个主打菜。
服务:都是些大姐,态度挺好,比较客气!
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HIPPOSONIC
2021-10-01 13:18
上午完工过来吃个午饭,只点了三样,有点儿过饭点了,餐厅人也不多,环境和服务还可以。当地人也会去的店,还有早茶。
小笼包咸甜口,汤足皮也比较劲道。炒面口味正常。一个青菜汤味道不错,清单解渴。
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selina_578
2021-10-11 19:15
就在何园对面,一出来就能看到,里面空间挺大的,狮子头、肴肉、文思豆腐都不错。这里还有早餐,第二天二刷何园的时候又来这里吃早饭了,豆浆还是免费的,就是水比较多。就是扬州的家常菜吧,晚上人多的时候也不用排队,我还挺喜欢的。
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吃太撑了鸭
2021-07-05 10:40
感觉自己摸到了一家本地人光顾的淮扬家常菜!
扬州好多餐厅营业时间只到晚上八点半,想好好吃一顿的我们挑了很久,找到了这家。离运河很近,吃完饭还能散步走走。
晚上七点多到,基本上都坐满了,非常多客人,都是拖家带口朋友聚会,一看就是本地人来吃饭的,原本只是来随便吃点的我们,一下子觉得精神了人均也非常友好,一百多两个人吃到撑,性价比超高!
点了几样淮扬经典菜品,整体都水平在线,淮扬菜还挺符合我们口味的,口味适中,意料之外的是这家店菜量很大…都是一大盘一大盘上来的,人少的话要适量点餐,避免浪费哦!
「扬州炒饭」量大,虽然是普通的炒饭,但是真香!
「梅干菜狮子头」肥肉比较少,口感偏瘦紧实,喜欢
「文思豆腐羹」必须2人份起点,感觉一般,如果胃口有限可以不用点
「大煮干丝」量大…两个人根本难以解决,除非是干丝超级爱好者,吃两筷子下肚,感觉在吃面,特别饱肚子。味道不错,里面有黑木耳、胗,提鲜~
「黑椒牛仔骨」这个不算淮扬菜了,因为想吃肉就点了,牛肉还挺多的,但有几块部位不太好,嚼不动,整体味道不错。
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天秤座的奥利维亚
2021-07-17 23:36
说是老牌饭馆,门庭若市,价格实惠。
但是对个人来说,感觉味道一般般,可能期望比较高。服务员都很麻利。
「江南虎皮蛋红烧肉」卖相蛮好的,味道就正常。
「西红柿浓汁牛腱肉」个人觉得这个和附近某家的量和味道比,感觉有差距。
「蟹粉煮干丝」正常吧。
「名菜翡翠芙蓉鸡片」这个菜还不错,鸡片的口感很特别,顺滑的口感。
「维扬软兜」就是红烧鳝丝,下面很多撒子。量OK。
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Yuki爱柠檬
2021-09-25 19:41
第二次来扬州,上回来觉得冶春的早餐还不错,但是在狮子楼吃的狮子头并不好吃,所以这次想弥补下上回的遗憾,我们这次因为住在全季东关街店,所以就搜索了附近这家店,应该是本地人常来的,酸奶龟苓膏买一送一,就是龟苓膏上加酸奶,这个我在家也能做,价格还挺划算,重点狮子头,因为之前点过知道168的狮子头超大,所以选了小份的,本来就还有其他菜,吃不完的,还好点了小份16元一个的狮子头,不能怪狮子头,而是我们浙江人包括我身边来扬州旅游的,这里的狮子头我们真的不喜欢。糖排类似无锡那边排骨的做法。镜香豆腐肥肠还不错,老豆腐挺香嫩,汽锅鸡老公蛮喜欢吃,扬州炒饭很一般,山药汁比较新鲜,我们特地不要冲粉,要鲜榨的,比较养胃。吃完留下了很多,觉得浪费确实很不好,下次一定改正。如果可以可以打包出了店往前走的皮市巷有很多猫咪觅食等喂。
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小羊生煎_7560
2021-03-22 09:07
扬州旅行|三天两晚·酒店/景点/美食全攻略
一句“烟花三月下扬州”,让很多人记住了李白笔下这个诗情画意的城市。春意盎然的时节,不妨来扬州体验慢节奏的生活。以下内容仅代表个人喜好~
⚠️Tips:
1⃣️部分景区有学生优惠
2⃣️打车时可以多和司机聊聊天,你就能收获一份来自本地人的美食攻略
3⃣️扬州柳絮一般在四五月,想看“烟花”的朋友记得认准这个时节
4⃣️记得提前关注公众号“扬州一味”,7吃8吧、扬州宴、趣园茶社这三家餐厅都可以在上面排队
?酒店
扬州瘦西湖温泉度假村
推荐跟家人和朋友来入住这家。酒店与瘦西湖就一条马路之隔,环境不错、服务也特别棒!办理完入住,前台还会安排观光车把你送到房间。
?【扬州景点】
1⃣️ 瘦西湖风景区
景区挺大的,建议至少留半天的时间来游览。游览路线从南门进西门出,小金山、五亭桥、二十四桥这些著名景点都能看到,盆景博物馆也很好看。
2⃣️ 个园/ 何园
这两个景区离得不远,有时间可以都游览一下。两处园林是不同风格,漫步其中可以到感受江南古典园林之美,每处景观的设计都蕴含前人的心血和匠心。
3⃣️ 钟书阁(珍园广场店)
妈妈在此行最期待的景点。钟书阁有着“中国最美书店”的美誉,扬州这家是分店。个人觉得如果是想来拍照打卡没必要专程跑一趟,对比其他城市的分店,这家并没有让我眼前一亮的感觉。
?【扬州美食】
1⃣️ 趣园茶社(长春路店)
推荐指数:????
✨推荐:蟹黄汤包、淮阳烫干丝、灌汤蒸饺、盐商五丁包
❌不推荐:水晶肴肉、双黄鸭蛋、千层油糕
扬州的早茶也是一大特色,作为小红书里10篇攻略里8篇都会提及的早茶店,趣园列入了我的必吃清单。早上5:30过来就已经看到一条长长的人龙,每天只放150个号码牌,一定要记得提前排队。我们基本上把所有的推荐菜都点了,蟹黄汤包必点,皮薄如纸,汤汁充盈,入口鲜香。盐商五丁包很有特色,自带证书,满满的仪式感。
扬州 · 瘦西湖风景区
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丸子的酒店周游记
2022-09-05 20:11
扬州隐居·瘦西湖温泉|两晚连住庭院温泉房
? 邗江区长春路19号隐居瘦西湖温泉度假酒店
.
?坐落于瘦西湖畔的「隐居·瘦西湖温泉度假酒店」,新中式、江南水乡、园林风
.
近48000平米的大院,亭台水榭、假山瀑布,妥妥的江南精致风⛲️
.
来自地下2000m的温暖
一户一私汤,疗愈好去处
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「隐居·瘦西湖」?有1大7小的露天温泉泡池,在古典瓦檐圈绕的环形天顶之下,于四野之间,感受温热泉水的温暖惬意。
.
?将纯天然的扬州温泉引入100间客房,几乎大多数客房都带有一个小巧的小院
.
「隐居·瘦西湖」的扬州师傅,?烧得一手好菜,唯有美食慰藉人心啊。
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?套餐
【住】庭院温泉房双床房或大床房两晚(均含独立天然私汤温泉)
【含】每天2份中西合璧自助早餐
【含】三选一组合项目:1、由酒店茶苑楼私家码头出发进入瘦西湖船票两张(景区门票+船票定制产品,儿童不免票)
2、一份双人正餐(套餐,中午或晚上可以任选)
3、酒店临湖茶苑楼香茗一壶加特色小点(有扬州名茶绿扬春、扬州点心等)
【享】24h管家服务
【享】坐拥瘦西湖一线湖景
【享】提供免费汉服供湖边拍摄
【享】独享室内偏硅酸•锂天然温泉
【享】酒店私家室外游泳池
【享】交流书屋免费提供笔墨纸砚,书法挥毫、抄经静心,自己作品免费赠送
【享】免费室外儿童乐园(酒店对面宋夹城另有大型儿童游乐场)
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?先点关?
?评论“瘦西湖温泉”
?找我预定,先到先得
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一口吃不_3371
04-08 10:32
扬州!让我后劲最大的9个地方!(本地人推荐)
1️⃣早茶
香园、盛宴:都是我会带外地朋友去吃早茶的地方,趣园冶春花园太难排了!而且它们家蛮精致的,还蛮拿得出手的,中午晚上还有淮扬菜!
2️⃣随便吃吃类
老头老奶自制炸串、四季园老奶奶炸串、市一中炸串(别管了 我爱B级美食)
3️⃣火锅
荟友园:很地道的重庆火锅!它的好多涮菜都在别家没看到过,素菜1r起……而且甜品好多,那个大珍珠的冰好好吃?反正很卷,装修的也很重庆,想吃火锅可以选择这家(毕竟应该没人出来旅游还想吃海底捞吧)
5️⃣烧烤
沙口小炭炉、顺达小炉烧烤(都是扬州只有的小爬爬烧烤)
6️⃣小吃街
东花园(鸡蛋汉堡、铁板烧、烧粉丝、童年奶茶)
甘泉路(潘老板鸡腿、大油火烧、米糕、小东门臭干、金丝牛肉饼)
渡江路(金刚蹄、老陈烤鸭、陈氏鸭血粉丝、绿豆饼、宏友面馆、黄桥烧饼)
彩衣街(四姐鱿鱼、大东门小吃、烤猪蹄、油条卷煎饼、老郑烤面筋)
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东航五郎
2020-08-13 00:12
扬州九十年老店|蒋家桥的饺面与锅贴
本地人极力推崇的一家点心店,性价比极高,在扬州设有多家分店。虽然【东关街店】的装潢最为精美,但是我们还是选择了这家在【何园】附近、创立于1934年、被众多博主推荐以及老扬州们最常来吃的蒋家桥总店。
.
「笋肉锅贴」
?价格:7元
✅推荐指数:??
看到许多人推,心心念念了好久。下午两点左右到店,可能是来的时间不对,锅贴在锅中闷的太久,底部已经完全软了一点也不脆。不过品尝了它内陷后,我们好像明白了一些大家喜爱它的原因。锅贴馅心细嫩,肉香浓郁,汤汁充盈,味道偏甜,深得我们江浙沪人民的口味。相信如果是早晨新鲜出炉刚刚出锅的锅贴,味道应该会很赞?
.
「虾籽饺面」
?价格:7元
✅推荐指数:???
非常重口味的一碗面。说它口味重不是因为咸或者甜,而是胡椒的量够大。饺面的汤底是用些河鲜加上扬州特产的虾籽酱油吊出来的,鲜味极浓。饺子(馄饨)是鲜肉馅的,不甜,皮又薄又滑。面则是细面,口感偏硬一点,搅一搅能看到底下有很多虾籽。
这一碗大概有十个馄饨,加一大碗面,才7块钱?,性价比爆炸?
.
?店名:蒋家桥饺面店(广陵路店)
?地址:广陵路交通银行旁
⏱营业时间:08:00开始
☎️联系方式:18912122358
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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浮生_4946
2021-04-20 21:40
扬州攻略之瘦西湖·浮生记
浮生记~③ 超多干货,路线、拍照、故事…看完不亏
春风十里扬州路
古人把烟花三月这样美好的词给了 扬州,那怎能不去走走这 春风十里扬州路 ?
每一场旅行,我们都是应该带着期望去的,提前了解每一个目的地的故事,那这场旅行将格外充实( 可以找景区的导游!!!或者蹭旅行团?效果也是一样的[doge]像我这种就勤ping劳qiong的人,只能做功课了,接下来分享给大家)
?扬州之行,一定要从早茶开始 花园茶楼,尝一尝三丁包,试一试烫干丝,还有别忘记品一杯绿杨春,这次真的是我吃过最棒的早餐了!
?瘦西湖景区超详细路线,可以从南门进,到北门出去正好可以看 大明寺,路线:南门→沿着长提春柳→ 徐园→ 瘦西湖-小金山→ 瘦西湖-五亭桥→瘦西湖-凫庄→白塔→玲珑花界→熙春台→ 瘦西湖-二十四桥→望春楼→兰馨→洛春堂→静香书屋→簪花亭→石壁流淙→新杨桥→露香亭→博物馆→醉月飞琼→波光亭→春流画舫→唐城遗址→北门→大明寺。
?①徐园,“徐”与“园”是两种字体,均由 徐宝山先生所写……(故事太长,此处请百度徐园?)。这里想告诉大家,徐园的门口很适合拍照,走在小桥上远景?,很有意境哒
?②小金山,“玉局可曾留带去,金山也肯过江来。”小金山门口有座小虹桥,里面有空琴演奏,都是很美的。
?③五亭桥,“扬州好,高跨五亭桥,面面清波涵月镜,头头空洞过云桡,夜听玉人箫。”五亭桥被誉为中国最美的桥,推荐?:在河边远拍。在五亭桥上可以看到白塔和凫庄,也就是大家要去的下一个景点了。
?④二十四桥,“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫” “二十四桥仍在,波心荡,冷月无声”。 二十四桥长24米,桥宽2.4米,栏柱24根,台级24层,处处都与二十四对应。??但是人太多,不划船难找取景点?
?⑤步云,白塔晴云、法海寺都在上面。
?⑥唐城墙遗址,女生、情侣一定要来这里!!!因为这里有非常文艺的花墙,?美美哒。(只能放9张图,所以你们自己去看哈,绝对不失望 )
扬州 · 瘦西湖风景区
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拒绝恋爱_6358
2023-05-23 19:37
扬州——二分明月楼
好离谱,谁能想到这个地方那么隐蔽,要不是朋友眼尖,愣是找不到这个地方??
里面拍照?挺出片的,不过我真的拍不好??
扬州
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鸣七_1050
2021-03-27 22:29
扬州瘦西湖最佳摄影机位看这里️️
因为李白一首脍炙人口的送别诗“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”在这个春光明媚桃红柳绿的三月来到扬州,实际最好的季节应该是农历三月,第一站必打卡扬州唯一?五A景区瘦西湖。
?坐标~扬州市邗江区大虹桥路28号。
? 交通~18路、25、26路、28路、55路、88路、99路、106路等,扬州市区不大打车?也是很方便的。
⏰开放时间~06:00-17:30。
? 门票~成人票100RMB,点评上团购瘦西湖+大明寺联票130RMB,大学生凭学生证身份证免票❗️❗️
?摄影时间~建议最佳摄影时间早上6点30~9点,下午3点~5:30。
沿湖而行随手一拍都很出片,get两个最佳摄影机位分享给大家?图2正对钓鱼台通过圆形门洞拍白塔和五亭桥可以拍出一台三景 简直棒呆了!
?图4面对五亭桥方向找准特定角度,通过岸边一个不规则石洞拍五亭角很有新意 ,艺术感十足。
最后逛完瘦西湖一定去冶春吃个早茶哦哈哈哈 简直不要太美~
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GunsRoses
2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了
/
扬州的多元美食在江南一带无出其右,享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表???
_
这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜???
???
?店名:大潮淮(何园路西店)
?地址:扬州市徐凝门路79号
?营业时间:11:00_13:30 17:00-20:30
???
_
他家对陈旧的菜式进行了改良设计,不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质,同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素,让淮扬菜焕发出了崭新的生机,很惊喜???
_
“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的,鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比,颇具江南古韵的中国风装潢,与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局,让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰,也营造出了餐厅高档典雅的氛围???
_
招牌必点???
_
1⃣️木桶鱼汤牛腩
_
做法独特,从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜,牛腩也炖的火候恰好,很暖胃??
_
2⃣️烤榴莲
_
很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲,但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑,食用快感上佳???
_
3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
_
干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”,一定要点‼️‼️‼️
_
4⃣️扬州盐水鹅
_
这个鹅肉不同于在别家吃的,肉质尤其韧道,而且没有多余的佐料,自然腌制就已经足够入味???
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优,蟹黄足,拆蟹也不麻烦。酒香适中,不会太冲?️?️?️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好,女生吃起来也不会太费事,而且味道也不腻。调料风味很特别???
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭?看似简单的蛋炒饭,在他家的翻炒下,米粒清晰澄明,加入的肉松让口感变得酥脆???
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实,且每一次入口都会有不同的味觉体验,每人至少要点两个才过瘾?️?️?️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开,服务员全程都无微不至。点单后,上菜速度很快。最贴心的的是,店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份,准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜,来“大潮淮”当是优秀之选???
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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鸣儿的配角而已
2023-09-02 11:25
扬州大明寺人从众‼️快来观音山躲清静吧
来扬州过周末想避开人群
于是选择了小众景点
扬州的观音山在大明寺东侧
不像大明寺那样“人从众”
观音禅寺随山势而建
有一段不高的山坡
听当地人说
这里还是扬州的自然制高点
可以俯瞰瘦西湖美景和城市风貌
?>观音山(扬州市平山堂东路18号)瘦西湖北门出来对面就是观音山
?️>停车场车位较多(停车场门口还有一片种满荷花的湖,秋天残荷也不容错过)
?>乘坐公交车25路 45路 旅游大巴游1 游2 游3到观音山站即可
?>寺庙免门票 开放时间8:00-16:30(寺庙关门比较早,我第一次去下午4:30刚好关门???耿耿于怀第二天留足了时间)
?>最佳机位在停车场,可以拍到山门跟寺庙???姐妹们,为了这一堵”黄墙”不要犹豫了,闭眼冲吧
扬州
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yuki_3189
2023-04-11 21:36
烟花三月下扬州之皮市街
扬州三大著名网红街:皮市街、东关街、彩衣街
?皮市街
✔️??这条街是网感最强的一条街,网上最出片的几张网红打卡墙都在这里,而且集中在一进门的位置,很好找,怕找不到的姐妹可以定位在门口的“焰究所”烧烤店。
?皮市街主打文艺,里面很多店的名字起得也很赞,比较出片,我第一天朋友圈发的基本都是这条街的店。建议姐妹们先去皮市街逛,再去另外两条街吃~
⚠️一定要在天黑前去,不然前几张网红墙就拍不到了。就是几个幕布,没有打光的,我是六点左右到的,趁着天亮拍网红墙,走到里面正好天黑了,时间拿捏得很好。
?扬大酸奶推荐喝,茉莉花味的真的很棒,清香的感觉很赞,东关街¥5,皮市街¥4,彩衣街奶站¥3
?东关街
商业化比较严重的一条街,相对更繁华,可以边逛边吃,里面还有一些宅院可以参观。
得闲饮茶,来扬州一定要喝茶听曲,东关街的长乐客栈里面有一家芍药园子每天都有曲艺表演,可以直接在美团上面团购,单人¥68,套餐附带一杯绿杨春(无限续杯),一碟小吃(四个小麻花,期待不要太高)全程一小时,四个非遗曲目,整体感受不错比较推荐,具体细节我找时间单独开一篇笔记。
?彩衣街
比较亲民的一条街,都是小店,想学校后门的小脏摊夜市,有烧烤猪蹄之类的小吃,太晚了我没怎么吃,不过网上好多人推荐-八戒烤猪蹄,确实等位的人很多,¥18一份,感兴趣的姐妹可以尝试。
❗️过了小桥之后有一家奶站-爱心奶吧,可以批发扬大酸奶,¥3一杯,组团来的朋友们不要错过。
?路过一家窗户上挂满捕梦网的店,正好看见门口牌子上说可以手穿耳洞?因为我只有左耳有耳洞,就心血来潮进去把右耳打了,¥10-15一只,老板娘说她打了二十多年,确实技术不错,打完除了胀胀的没有感觉到痛,还会会让你在店里等一下,帮忙做了三次护理,整体感受很赞。
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CCSS_603
2021-05-06 23:09
五一扬州行真实感受
第一句话:滋奇火锅真的太好吃了 !!
?早上第一站去了花园茶楼,很幸运没有需要排队就吃到了,我们四个人才吃了四十多…真的好平价!!关键是蟹黄包子里面的蟹黄蟹肉也太多了吧!才四块钱一只
?吃完早茶就去了瘦西湖,人是挺多的,瘦西湖也是真的大呀…要走好远好远,想坐船但是要排巨长的队伍,所以我们放弃了,直接步行的,倒是也别有一番风景。累了就到树荫下面,铺上带着的野餐垫,休息吃吃零食,很舒服啦!总之瘦西湖真滴好大!
?从瘦西湖南门进去然后北边鉴真广场门出来就到了大明寺,但是要爬一段楼梯才能到大明寺门口,哈哈奶奶爬的气喘吁吁。大明寺里面的栖灵塔很美,但是要想登塔远眺的话要另外给钱,25/人,我们准备买票的时候再次被排队的长度劝退了…然后在寺内转了一圈听听讲解就走啦~
?然后就去了东关街,刚好偶遇了扬大酸奶,买了大家推荐的茉莉味!太好喝了 !!茉莉清香味,还有茉莉花瓣在里面!墙裂推荐!!然后我们就去修脚了,预约了东关街的老街足艺,真滴不戳?修脚足浴采耳一整套大概138/人,舒舒服服享受一下扬州三把刀?~
?修脚结束本来想去双东酒店吃饭,但是不巧被宴席包场了?…然后我们就去了最近的珍园广场,去吃了滋奇火锅,大概排队等了一个小时多 长这么大第一次排队这么久等火锅哈哈哈哈哈哈哈哈,但是真的太好吃了胖友们 完全不是低配版海底捞,我觉得海底捞可以算是低配版滋奇火锅 ……尤其是鸭掌,绝了呀,我吃到后面还打包了一份煮好了带回家吃…
?大家打卡的钟书阁就在珍园广场里面哦~超级近 还有文昌阁也在珍园广场旁边一点路那边~
总结:扬州家庭旅行圆满结束?吃吃喝喝玩玩,和家人在一起不急不慢欣赏一座城市最快乐~
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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谢豆豆Mia
2022-02-11 15:36
扬州凤凰岛逸扬温泉度假村|私汤亲子酒店
寒冷的冬日找个私汤泡泡再好不过啦
这家私汤温泉酒店一直在我的收藏单里,终于有机会去打卡了,离南京一个半小时的路程,就在扬州凤凰岛湿地公园旁,里面的客房有点古村落风,跟公园互通的,生态环境很棒,非常赞?
?每一间客房都带私汤,而且都在房间里,带着娃怕庭院私汤感冒,这种房间内,又不靠近床边的,真的狠合适
?我这次定的亲子房,选了小黄鸭主题的,他家还有一个大嘴猴主题,里面有小帐篷,秋千滑滑梯,配套的儿童用具也很齐全,大人的洗护套装都是欧舒丹的
♨️温泉水是下午1点~晚上11点一直供应的,私汤池也挺大的,一家三口一起泡都ok的,亲子房的私汤池还提供的儿童游泳圈和一些戏水小玩具,很贴心了
?酒店也有安排亲子活动,我们入住当天下午预约了彩绘扇面,第二天早上又预约了做饼干,完全不用担心娃无聊
??度假村里还有个开心农场,种的各种蔬菜,小盆友可以挖挖菜顺便科普一下,农场里还有两只羊?和2只兔兔?,有准备菜给你喂,虽然动物不多,但是非常亲人,小盆友喂的很开心
?下午闲暇时带娃去旁边的凤凰岛湿地公园溜达了一圈,门票是酒店赠送的,建议门口租一辆自行车,园区比较大,个人觉得挺舒服的,因为靠着京杭大运河和邵伯湖,沿着湖边栈道走走逛逛很不错,公园里也有很多小盆友玩的无动力设施和游乐场,还有一个孔雀园和萌宠乐园,都是小盆友的最爱啦
?生态环境好的度假村就是会比较偏僻一点,离最近的镇上也要10公里左右,自己可以多备点零食带过去,我们几餐都是在度假村里的餐厅吃的,主打淮扬菜系,口味真的可以,不雷不贵,比较让我惊喜的是它的早餐,虽然是定食的,但是很精致很丰富,感觉品尝一顿扬州早茶,还贴心的提供了儿童餐
??我和娃都很喜欢这个度假村,大人小孩都不会无聊,生态环境好,管家服务很周到,度假村可以叫接驳车,私汤非常舒服,如果第二天早上也可以有温泉水就更好啦,是值得二刷的酒店,我们准备春天再来感受下啦
扬州
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小磨妈妈
2020-01-18 22:38
这里的夜景超好看:扬州冶春园
去过5次扬州,每一次,都为扬州低调、朴实的美而感到惊叹。打卡了大众景点,也挖掘了很多小众景点。扬州冶春园,就是看夜景、散步的好地方。
?地址
扬州市淮阳区大虹桥路2-3号。
?门票
冶春园不要门票。早上可以去喝早茶,环境非常好。白天可以健身,人少景美。晚上可以散步,看超赞的夜景。
?关于冶春园
冶春园及其附近的夜景非常美。可以跟着导航,从瘦西湖的正大门,一直走到乾隆水上游览线的起点。沿途美景,尽收眼底。冶春园是始建于清代中期的中国古代园林建筑。漫步曲径之上,左为湖水,右为山丘。山虽然是一段丘阜,只因园筑其下,看似山,实非山也,可见当初构园者的构思精妙。水更有趣,说是湖,只不过是护城河的一段与市内小秦淮的河水在此汇合,形成一处较为宽阔的水面而已。
扬州 · 冶春园
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雪泡儿_3473
2022-10-03 08:33
打卡扬州最美酒店-青普扬州瘦西湖文化行馆
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这次来到了扬州,这个江南水乡,没有去挤经典景点,准备找一个安静的地方好好休息休息,所以找了青普扬州瘦西湖文化行馆这个地方。
扬州园林之精髓「青普扬州瘦西湖文化行馆」这可以说是一间酒店,也可以说是一个艺术品。酒店由大名鼎鼎的如恩设计研究室操刀设计,初看之下充满着浓郁的后现代感和性冷淡风。但细细品味,每个角落却都能看到扬州园林的精髓。苏南建筑的白墙灰瓦,依水而建的倒影重重,以及园林的灵魂:框景借景。
?????
青普扬州文化行馆的面积很大,但只有20间房,据说各种房型都很抢手。而且每个房间的名字都很特别,是从上万首歌颂扬州的诗词中筛选出来的。梅妆、楚腰、轻梦……光听名字就让人沉醉。
我入住的房间叫做“好风”,白墙灰瓦与胡桃木构成的外墙,不施粉黛却自有一种现代与古典兼具的美感。房间内也是秉承了酒店的极简风,胡桃色木质家具颇有muji的风格,水磨石卫生间则让人有回到童年的感觉。除却几件黄铜器具是定睛之笔,房间内没有多余的装饰,让人更能面对自己的内心,卸除多余的欲望。
❤❤❤吃美食
他乡厨,在他乡。你又怎知他乡不是故乡呢?
品味舌尖上的扬州,青普扬州文化行馆让我吃到了妈妈的味道。
?你可以喝一碗地道的阳春面,透亮的汤底里,熬香的葱油和烧透的海米散发出清香的好滋味。
?淮扬名菜文思豆腐羹滋味鲜美,嫩豆腐丝丝缕缕美妙如画。
?韭香粉丝让我想起老北京的传统菜,炒合菜,果然扬州菜果然在淮扬系里算是重口味的。
淮扬名菜大烧马鞍桥色泽酱红,鲜香甜嫩,算是鳝鱼的做法中我最喜欢的一种。
农家面酱和什锦泡饭都是扬州人最爱的本地口味,特别是农家面酱,曾经是本地人家喻户晓的小吃,尤其是在秋天,早上或傍晚就着稀饭米饭吃,十分下饭。
扬州
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阳阳是个_1196
2021-04-22 11:40
扬州美食|暑假旅行去扬州,好吃好喝全攻略
五一小长假来临,大家有没有把扬州行安排上呢,除了美景,扬州的美食也丝毫不少啊,身为吃货,我先给大家探探
?扬州早茶,“早上皮包水,晚上水包皮”来扬州不吃早茶可不就是白来一趟?
1⃣趣园茶社
吃货老饕慕名而来,环境优雅,早茶人均要100+,菜品精致,赏心悦目,?翡翠烧卖、水晶肴肉、千层油糕、灌汤蒸饺
2⃣花园茶楼
本地人吃的最多的早茶店,价格便宜,尤其以包子出名,?三丁包、豆腐皮包、菜包,藕粉圆子❌太黏了,烧卖❌太油了,烫干丝比趣园好吃
3⃣蒋家桥饺面馆 蒋家桥饺面店(东关街店)
本地人喜欢去的早点铺,经营种类多,主推饺面,笋肉锅贴很好吃,三丁包也是?
4⃣劉佘記面馆
藏在深巷中的美味,?劲道有嚼劲,配料根据自己喜好添加,牛杂、猪肝、蟹黄丸子都好吃很嫩
?作为“八大菜系”之一的淮扬菜以其刀工精湛、清淡而闻名,这家创新淮扬菜实在?踩?了
5⃣大潮淮
网红店,味道并不咋样,上菜很慢,只推荐扬州炒饭,烤榴莲还不如小摊上好吃
6⃣滋奇火锅
在扬州吃厌了清淡口味,换个重口味的?这可是当地很有特色的鸭掌锅底,鸳鸯锅,?不?的两种味道越煮越好吃,虾滑、肥牛卷都不错,小吃、水果、小料、甜品都自助,吃到扶墙走
?每到一个城市必然会打卡当地的甜品点心,当然,奶茶也是不可或缺的快乐?
7⃣BLOOM
在东关街附近,店里主营各种低卡欧包,全麦芋泥和乳酪贝果真的巨好吃,?体很高级?
8⃣泸溪河
冰淇淋泡芙个大馅多,根本停不下来,咸桃酥葱油瓜子仁超级香,吃多了会腻哦
9⃣茉沏 茉沏(扬州仪征国庆路店)
奶茶味道一般,茶底不错,芋圆太软太粉了
1⃣0⃣喜茶
新品,味道不错,喝完一杯超级饱腹
1⃣1⃣熊猫奶酪
很有意思的小店,超可爱的熊猫主题,奶酪口味多样,口感醇厚无添加,价格小贵
1⃣2⃣其他
扬州特产牛皮糖认准绿叶牌,不粘牙甜度正好;红太阳双黄咸鸭蛋,蛋黄流油咸度刚好;绿杨春茶叶?香四溢,清口解腻??
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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三姐妹邢世界
2020-04-07 21:04
扬州人常去的小众淮扬菜馆|扬州美食篇1⃣️
俗话说得好,“烟花三月下扬州”,所以我们一家决定去欣赏古人赞叹不已的美景(食)?
扬州是著名的美食之都,所以我们也品尝了不少美食? 这个系列都是扬州炒鸡好吃、性价比高的饭店~
今天给你们安利一家炒鸡无敌好吃但又很低调的淮扬菜馆 —❣️双东酒店❣️
饭店里没有急急忙忙的服务员招待游客,也没有表面上看起来的高尚。进去更多可以听到当地扬州人的谈吐举止,非常接地气!虽然比起大潮淮、扬州宴要小众了许多,但是也是在扬州的2020必吃榜哦?
【环境】
并不是最优雅和气派的,但是非常具有当地扬州的特色~ 酒店面积不大,可以选择在大堂用餐也可以预订包厢。
整体装修风格偏喜庆,红色的桌布感觉就是印象中传统的酒楼!
如果想要少一点的杂音,建议仙女们提前打电话预订包厢哦~
【推荐菜品】
➖扬州盐水鹅 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第一口就被惊艳到啦!满满的一盘,份量很大。据说是扬州的特色哦,和别的淮扬“鹅”不大一样哦。肉质细嫩多汁,非常入味~
➖牛肉汤草炉烧饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
酒店的特色菜品,一大碗牛肉汤配上酥脆的烧饼,炒鸡好吃? 烧饼简直是人间美味,比路边的黄桥烧饼好吃多了!这一星丢在汤上,虽然料足,但是味道很一般。烧饼可以单点的哦,2元一个!
➖桂花糯米藕 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃过味道最正宗的桂花糯米藕~ 桂花的清香融入到软糯的糯米藕里面,完全不会甜腻。份量也很给力~
➖蟹粉狮子头 ⭐️⭐️⭐️⭐️
肉质肥手瘦相当,入口即化。加上蟹粉带来的鲜美,绝了!鸡汤也很好吃,里面还有小油菜,总体来说不会特别腻~
➖炒玉兰片 ⭐️⭐️⭐️⭐️
虽然不在推荐菜的榜单上,但是对于追求口味清淡鲜美的红薯们,我们非常推荐~
➖扬州炒饭 ⭐️⭐️⭐️
味道也就是标准口味吧,平平无奇。喜欢炒饭的红薯们自然就会喜欢啦,不过不惊艳。
点名:双东酒店
人均:¥74
地址:文昌中路366号琼花观西侧
扬州 · 双东酒店
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虾米奇遇记
2021-07-31 10:46
想看扬州大运河博物馆也太太太艰难了吧!
今年6月16号才开馆,开馆一个月天天爆满,预约得提前一个礼拜大半夜守在微信号面前,限量放票拼手速,每天1万个名额五分钟秒光,这些都不说了!!!然鹅!!!
下次开馆是什么时候呢??还有一大波人没机会去。
在奶茶店喝东西还听到小哥讨论说啥时候去一下大运河博物馆,作为前段时间有幸抢到票的一员,可以跟大家分享一下。
?位置?
江苏扬州三湾,占地200亩,总建筑面积约8万平方米,主体由大运塔和博物馆两部分组成,周围环境清雅,有商业广场在建。
?票价?
免费!!但需要预约,没有预约的盆友进不去哦
与其他博物馆不同,里面有商业,有种穿越历代赶集的赶脚
?预约?
公众号“扬州本地宝”或者“中国大运河博物馆”预约,千万提前一个礼拜凌晨12点守着抢票!
?推荐?
1⃣馆藏丰富,13个馆等你打卡!古今中外,科学与艺术,交相辉映,4个小时少不了的,走到腿疼
2⃣体验有趣,带娃与情侣圣地!覆盖全息投影(8号馆)、4D船上体验(2号馆)、穿越式商业购物(3号馆)
3⃣建筑风格优秀,整体基调为唐代建筑风格,由中国工程院院士、中国建筑西北设计研究院总建筑师张锦秋领衔设计,外景内景都十分不错
?建议?
✅关注公众号和网页博物馆的开放时间!!!
✅千万要穿好走路的鞋子,馆内很大,走路四个小时往上
✅带足水
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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琼琼的旅行笔记
2023-10-13 13:36
扬州攻略|瘦西湖游玩攻略 一图拆解所有玩法
⭐瘦西湖是一条较宽的河道,河道蜿蜒曲折,由亭台楼阁、花草树木、桥梁组成,并不是大开大合的湖,而是精致的美
⭐瘦西湖的游览分为日场和夜场,日场整个园区开放,夜场只开放南片区(精华景点也在南片)
⭐景区共有四个大门,完整游玩一圈一般从【北门入-北向南游玩-南门or东门出】
?门票价格:日场100,夜场110-120,日夜场联票180
⭐开放时间(出场和亮灯时间会变动,咨询园区工作人员)
【日场】6:00-19:00,18:00停止入场,日场最晚出场时间19:00-19:30
【夜场】18:00-21:30,21:30停止入场,节目表演时间18:30-21:00
⭐游览方式:步行、观光车、游船,可以全程步行,也可以排列组合(观光车有站点中途可以下站,游船可到二十四桥)
?方式一:全程步行(红色路线)
-步行游览全部重要景点约3-5小时
-省钱玩法:下午约两三点北门入场,从北向南步行游览所有景点,到六点十分亮灯(亮灯一刹那特别好看),然后再把南片区的几个亮灯景点看一遍,最后从东门出
-步行经过的打卡景点:【水系微缩园-瘦西湖书画院-唐罗成西门遗址-幽篁馆-扬派盆景博物馆-云壑松风-石壁流淙-天然桥-二十四桥-熙春台-白塔-五亭桥-小金山-钓鱼台】
?方式二:景区内游船(蓝色路线)
-有北门入【北门入场-北门游船游览-下船后步行游览南片区】或者南门入【南门-二十四桥往返】两种
-有很多种游船方式,一般坐电动船较多
?方式三:观光游览车(北线紫色/南线橙色)
-观光游览车分为北线和南线,南线4个站点,北线为环线运营(五亭桥为南边上车点)
-时间8:00-17:00,票价20元(分线路收费)
⭐关于夜游
-夜场北片区不开放,只开放南片区!
-如果只购买了日场,可以选择7点从东/西/南门出去,北门是关闭的
-今年夜游活动截止到11月15日,具体的活动和路线看附图,夜游不仅是亮灯,还会有循环表演分为九个篇章分布在不同地方,还有市集
⭐虽然瘦西湖票价挺高的,但是一个充满惊喜的景点,尤其是六点多亮灯后的夜景,就会想起古人写的“烟花三月下扬州”“二十四桥明月夜” “天下三分明月夜,二分无赖是扬州”,感受扬州的繁华
扬州
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