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糖包没有唐
2021-07-20 19:17
扬州美食探店|扬州狮子楼·心心念念的淮扬菜
来扬州一定要吃淮扬菜?
店名: 扬州狮子楼(何园店)
这是一座扬州的老字号饭庄,这是一家我每次来扬州都会光顾的店,主要是喜欢吃他们家的狮子头哈哈
位置:广陵区·南通东路128号
店内装修:整体偏民国风,会拍照的姐妹们可以?
人均:100左右
?极品狮子头????
和女生的一个拳头那么大,不愧是招牌菜,口感软糯。里面有两颗鸭蛋黄,鸭蛋黄和五花猪完美的配合在一起,非常香。上面撒有一层酥脆,吃起来更香。
?葫芦八宝鸭??
巧妙的将八宝饭放在鸭肚子里,对于北方人的我来说稍微有点腻
?淮扬炒软兜????
看菜单图片我以为是一种蕨菜,上来才知道原来是鳝鱼。处理的完全没有刺,配以菌菇和辣椒,有一丝辣还有一丝甜,更夹杂着鳝鱼的香,我挺喜欢这个的
?扬州炒饭???
主要食材有米饭,火腿,虾仁,鸡蛋等。我觉得和普通的炒饭差的不是很大?,还好吧,但是扬州嘛,所以每次来扬州都会吃上这份情怀炒饭
?香波溜鸡球:??
我不喜欢吃酸甜口味的,喜欢酸甜口味的应该都会喜欢,我感觉和菠萝咕咾肉啊,糖醋里脊很像,就正常发挥,没有很惊艳
?鸭掌:??
就是一道凉菜,夏天吃起来挺清口的,我比较能吃辣,我觉得不辣,没啥味道,具体叫什么名字我还忘了?
最后我觉得性价比还是挺高的,下次来扬州我还会来继续打卡的?
扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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SGQ_7924
2024-03-22 21:00
【服务】态度好
【口味】很适口
【环境】很有氛围
扬州
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球球_9833
2024-04-03 10:04
「九炉分座(何园店)」
?环境:
何园斜对面,也算是扬州的老牌早餐店了吧,门头是古风设计,店里装修也是很有古色古香风格,楼上下两层,排队吃早餐的人很多
?️服务:
扬州马拉松?♀️这天,各家的早餐店都很忙,服务人员态度不错,收拾都挺干净
「蟹黄大汤包」26元钱一个,蟹黄味道有些腥,汤包皮做的有些厚,汤汁还算多
「五谷杂什」29一笼里面有好几种口味的包子有(三丁包,油糕,烧卖,豆沙包……)每个包子的个头都挺大的,三丁包里面放了海参
扬州
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匿名用户_9911
2021-10-03 18:41
环境:
老式早茶楼,去晚了,整体痕迹看早上应该是打仗一般的场景,老式茶楼本地人居多
「蟹黄汤包」这个还是蛮惊艳的,皮薄汁多,甜口,好吃的值得尝试
「豆皮包」豆皮包也属于甜口微微辣,整体口味比较独特
「干拌面」最香的是这碗葱蒜香的干拌面,味道直达,端上来香味直接来了 ,推荐
「腰花汤」腰花处理的不够好,很腥,不推荐
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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奶糖文文子
2021-05-13 23:11
扬州特色美食 渡江桥金刚蹄
来扬州就必须得尝尝这里的特色小吃金刚蹄,外形看起来就像老虎爪子,所以又称老虎脚爪。小店里是一对夫妻在经营,桌面上摆着等待进炉前的面团,用的是老式木炭炉烤制,刚出炉的金刚蹄色泽金黄,外皮带着碳烤的香气,外皮筋韧下面的底焦脆,里面是宣软的碱面,有种吃老式面包的感觉,趁热吃越嚼越香~!
扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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番茄红衫鱼lothle
2021-10-22 22:46
环境:进门就觉得挺嘈杂的 二楼空间倒是很大 早茶时间陆陆续续坐满了。
大厅通往厕所的路上有一个吸烟区但是居然不关门 所以临近吸烟区的大厅附近一股巨浓的烟味 厕所也全都是烟味 直接令人窒息
建议走楼梯去三楼 但是楼梯也很油腻
三楼厕所环境很好 动动脚是一个不一样的体验
服务:感觉阿姨们都很冷漠 进门首先先取桌号 给了我们一个牌子 接着阿姨跟我们说 xx桌 喏 就那边 我们很迷茫 阿姨继续说“就那边那边”
我们:??作为第一次来的客人也太看得起我们了
都不愿意动动脚带个路
我们迈着疑惑的步伐远离阿姨三四米远阿姨继续“那边那边” Excuse Me?
要么我建议店内直接放个地图让客人找一下更好
虽然有了先入为主的差印象 但是这桌窗外风景不错 面对着四望亭
「蟹黄汤包」皮偏厚 整体也是“duang duang” 可见汤汁之多 内含真蟹肉真蟹黄 真材实料 缺点可能是猪肉味太重 掩盖了一部分蟹鲜味 多了一丝油腻味
同样的蟹黄汤包 冶春的品质更佳
「三丁包」三丁包很鲜甜 好吃 点了一个又来了第二个 价格也比冶春便宜
「蒸饺」虾饺内陷很鲜甜 个头很大分量足 是好吃的
「阳春面」扬州的阳春面是酱油面 撒了不少黑胡椒 看样子扬州人真的很爱黑胡椒 一大早下去胃里暖乎乎的一碗下去挺饱 适宜两个人分享
扬州 · 怡园饭店
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食诗趁年华
2024-04-05 20:55
3月下旬烟花三月(农历才对)下扬州,来早了,天有点冷,来一碗糖水,又暖又营养。4人选了4种底料,红豆,去寒少不了要点姜茶底料,自选添加芋头麻薯薏仁荔枝板栗,每个口味都喝了些,还是爱红豆,总的来说都好喝。喝到口里甜到心里暖了身体,人很多,小姐妹自己找座位了,让人非常放松自在的一种氛围。
扬州
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qinqineva
2024-03-18 17:59
老板会推荐一些新口味,但是我属于只挑自己想尝试的口味,完全不理会老板的推荐。
?口味:
茉莉花? 酸甜的口感,唯独就是花瓣太多了
樱花 偏甜但是好喝的
芒果? 很普通不推荐,当然个人喜欢吃芒果的话可以尝试下
芝士?奶酪 我喜欢? 所以尝试了一下,偏咸的口感,比其他酸奶更浓
老板推荐蜂蜜?很好,不结精,至于口感我也不知道,等待你们尝完告诉我哦
扬州
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大头伙夫
2024-02-27 22:29
是一家很有扬州特色的餐馆,在扬州是属于比较平价,比较亲民的家常餐厅,虽然是第一次来扬州市区,都是都很合我的口味。
五丁包十块钱一个,不是特别惊艳,但是也挺好吃,想买平替三丁包 才发现居然没有。
小煮干丝是酱油汤底 好像和之前吃的都不一样 人均70 吃的很好
扬州
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DiCkEy_853
2024-04-14 11:05
十几年前来扬州玩的时候,记得这个卢氏大宅院是不开放的,现在居然搞了个那么赞的茶馆,建议大家一定要看下这个奇奇怪怪的“茶”字,以及下面的两句话,很有意思。春天温度合适,在户外喝个茶,感觉很舒服。就是服务员状态有点游离,不知道怎么回事。
扬州
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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童话中的爱情
2024-04-16 09:01
昨晚来过,今天来吃早茶。
显然比昨天忙了很多。服务较昨晚差了一些。
环境更为嘈杂。
汤包面皮稍微厚了一些,比富春差,口味尚可
虾饺,五丁包,和烧卖常规,尝尝也可以,没有太多惊喜。
采子粥就是白米粥,颜色略重。没吃出加了什么东西。
酱菜有些贵,20,一份个人感觉不值。
综合评分比昨天低也就3星半吧
扬州
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你瞅啥_8485
2024-04-07 19:31
在扬州吃过最好吃的一顿!
先说明一下,每人口味都不一样,以下仅代表我本人及同伴的口味评价及记录。
第一天吃了大众点评4.5分的老土灶,点的4个菜全部踩雷,预制菜没热透就端上来了;
第二天吃瘦西湖旁边的香园茶社,中规中矩但不值得排队一小时;
第二天晚上去了XHS推荐的望月路,路过一家土菜馆里边几乎坐满了(感谢评论区姐妹,店名是农家院家常菜),随便点了几个菜都好好吃!谁懂这种热气腾腾的菜的美味!阳春面超大一份才15块!还去对面小摊买了卤鹅,肉质软嫩又很入味。
所以下次旅游不一定非要去吃当地网红餐厅,藏在居民区的小店也许会更惊喜?
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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吃喝玩乐_6946
2024-04-14 20:40
?环境:
在一个公园里边,有摆渡车切记!!!可以打前台问,走进来太远,但是真的很好看,我们周日晚上吃饭基本没人,环境特别好,在瘦西湖那个店东边一点,这边没人排队,游客的话可以来这边吃,那边人太多了
?️服务:
小姐姐很漂亮很温柔,有问必答上菜很快
口味:
豆腐很好吃,红烧肉也不腻,阳春面特别特别好吃,超级推荐,茶也很好喝,性价比不错,超级推荐
扬州
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李子_9700
2024-04-08 20:21
阳春三月下扬州,来了扬州怎么可能不尝一尝扬州狮子头呢???晚上去东关街逛逛,一圈老街逛下来小吃也跟其他老街差不多,最多的小吃还是梅花糕,桂花糕,烤肉串,臭豆腐,各类糕点,出来吃饭选了必香居看着店面挺干净,有两层,楼上都坐满了,楼下人也很多,点了招牌狮子头,扬州干丝,三鲜包,三鲜面,狮子头不愧是扬州特色非常棒????,一点都不腻,汤也很鲜,值得推荐!
扬州
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Mala_7906
2024-04-05 13:12
很惊喜,人少环境也不错,可以租电瓶车自己开,花海目前没有花。
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芒果呀_8928
2024-04-06 12:42
?环境:
还可以~
?️服务:
挺好的~
打车的时候师傅推荐了这条路的美食,说当地人都会来吃的,望月路一条路。这家店是一直刷到蛮多人说好吃的,我们就来排队了,稍微等了20分钟到30分钟左右。「烧烤」挺不错的,口味偏咸。由于时间比较晚了,有几个推荐的菜都售罄了。没有吃到酱油炒饭,也没有扬州炒饭,有个手撕鸡也没有,这几个都是推荐的!但是「鸡鸡牛蛙牛蛙」真的非常好吃~图子那个烤肉不要点了,我觉得不好吃?其他的都可以冲!!
扬州
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aFx_7916
2024-04-17 16:47
从何园出来很饿想找一家吃饭,他家排队人少就进来了.爪爪煲和狮子头味道都一般,不好吃也不难吃吧,香干马兰头感觉像是刚从冰柜里拿出来化冻的 ,冰凉,超级不新鲜.点的炒饭所有菜都吃完了还没上,一直在空口吃菜,根本没吃饱,问服务员就说已经在炒了,结果还是迟迟不上,就找服务员把炒饭退掉了,我们走的时候那锅饭才炒好,真的很无语.餐具必须花钱,还潮了吧唧的都是水,帮忙取号和结账的人态度很好,但是有个服务员态度一般,拉拉着脸
扬州
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容人_7218
2024-03-30 03:23
从上海赶过来路上很堵,是朋友预约的这餐厅本来是可以到老街里面走走的可惜路都把时间都浪费在路上了,但一进餐厅乖乖这那是餐厅是盐商老宅啊,晚上在灯光的映衬下烟雾撩绕仙气飘飘就这环境值。餐前水果是漆盒装的体现地方特色,餐品是很高级的。
扬州
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程樱桃
2024-04-03 09:12
酒店的前台服务员推荐的,比较正宗的淮扬菜
来扬州,怎么能没有扬州炒饭呢,真的好好吃呀!
狮子头是招牌,必点项目!
春笋也是应季的,必吃项目!
那个田螺肉炒韭菜也不错,田螺清理的很干净!
这顿饭吃的特别满足!
扬州
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kNv_1013
2024-01-25 05:10
昨天早上从南京开车带娃来了扬州,住在文昌阁附近的锦江之星,办理住宿时顺便打听了附近好吃的饭店,推荐了怡园,步行十多分钟到达,已经是中午12点半左右,大厅宽敞明亮,里面坐了约3分之一。进来时看到早餐时间一直到11点,
【口味】蛮吸引我,看来早茶生活确实扬州特色,在南京好像没听说哪些地方早餐可以吃到中饭点。大人点了肉包,荠菜包,烫干丝,扬州炒饭,白菜三鲜,两个娃点了凉拌黄瓜,桂花藕,松子烧麦,每道菜和点心都很受欢迎。肉包偏一些甜,松子烧麦两个娃一致好评,扬州炒饭里面有一点海参丁,口味还行,主要是为了品尝正宗扬州炒饭,只点了小份。烫干丝软香,酱汁稍微偏咸了一点。准备临走买一些带回家当早饭。服务态度总体还可以吧。
扬州
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maria_8904
2024-03-25 12:10
来扬州玩,看到很多人推荐这家,所以特意来这家品尝蟹粉捞饭和面啦。
这里蟹粉金黄,可以看到蟹黄和一丝丝蟹肉。这里的蟹粉用料品质很不错,是活的大闸蟹,不会参杂其他东西。很鲜,不会腥,加一点秘制蟹醋,更加好吃。
甜品点了冰豆花,芋泥。味道都很不错。拍照也超级好看。?
三个人点了一份双人餐,量刚刚好。
店员小哥哥也是说话轻声细语的,很有耐心。
扬州
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秦超越
2020-07-10 11:48
扬州旅游 | 早茶篇·富春茶社
“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包,清汤面脆火烧,龙井茶叶香气飘。”来扬州一定要体验一次扬州“皮包水”早茶文化?????????????????
?富春茶社,扬州三春之首(富春、冶春、共和春)已经有一百多年的历史了。被公认为淮扬菜的代表,形成了花、茶、点、菜结束。
?千层油糕:层层糖油相间,入口甘甜绵软,油香十足。
?翡翠烧卖:馅料碧绿,色若翡翠。和千层油糕被誉为富春茶社的“扬州双绝”。
?三丁包:富春包子里最有名的,用鸡丁、肉丁、笋丁作馅,口感鲜、香、脆、嫩?
?蟹粉汤包:吃汤包口诀是“轻轻提,满满移,先开窗,再喝汤。”
?魁龙珠:“一江春水煮三省茶”,用浙江的龙井、安徽的魁针和扬州的珠兰兑制而成。色泽清澈、芳香四溢、入口回甘。饭前来一杯开胃解腻。
扬州,一座你早晚都得来的城市!这份『富春茶社』早茶攻略赶紧收藏!
?地址:国庆路德胜桥55号(近文昌阁)
扬州 · 富春茶社
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Jade_9199
2024-04-16 18:07
满分?好评!原因如下:
作为游客去了何园,赶上周末超多人,体验感很不好,但是这家店就在何园附近,步行可达,把疲劳感一扫而空。
门口有位热心的大爷主动帮忙指路提醒这家店门口具体在哪里,特别暖心。
?环境:
非常喜欢!室外的独家院子也带着养鱼的池塘、假山,有种惬意的感觉,不急不躁,不用在人群里拥挤观看,放松惬意的感觉真好!室内布局也合理,还能免费手机充电?或者电脑?安静办公也行。
[咖啡]茶食:
性价比合理,价格不是偏贵,符合大众消费水平,而且口味都很不错,没有踩雷,放心品尝。
?️服务:
挺好的,没有很热情,但是态度也不是冰冷。就是正常服务吧。
[樱花]特色:
旁边紧挨着淮扬菜博物馆,免费参观!
扬州
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Cindy_1685
2024-02-19 00:50
扬州早茶“三春一园”——共和春
扬州之行我们把“三春”的最后一站打卡了,“一园”因为时间关系,留点遗憾下次再来品尝。
共和春有很多分店,我们去的是甘泉路的老店。门头有点破旧,进门是超大的空间,像是个大食堂,好多当地的老头老太太在吃早茶,很有当地气息。
上菜速度很快,但共和春的菜品比较普通,味道只能说中规中矩,不算出彩,他们家就胜在价格相当实惠。我们考虑到要打包路上吃所以点多了一些,但人均30块已经可以吃的很好了,性价比超级高。
「饺面」超级推荐虾籽淮面,面的汤底很鲜!一口惊艳,面有劲道云吞的肉馅调味也刚刚好。
「三丁包」三丁包的肉粒很扎实,真材实料的鸡丁 肉丁和笋丁,口感很丰富!
「大煮干丝」我们家不太爱烫干丝里麻油的味道,店员给我们推荐了大煮干丝,有很浓的蟹粉味道,但是没有惊艳也不踩雷。
「松子糯米烧卖」踩雷,不推荐!烧麦可能是放久了,外面的皮又厚又硬,优点是糯米馅里的松子给的很多,如果是能赶上现蒸的应该会好吃一点吧。
「蟹黄狮子头」踩雷,不推荐!价格略贵,狮子头肉质松散,肥肉较多,但是汤蛮好喝的,很鲜。
「扬州炒饭」踩大雷,不推荐,不值得特意点!可能放的时间太久了,上上来的时候是冷的,重新加热之后也不好吃。没有炒饭那种粒粒分明,饭的水分很多,口味原因吧我们家不太喜欢,一人尝了一口,最后也没有打包带走。
整体来说,共和春更像一家快餐店,更适合本地人,在周边逛完的朋友刚好到饭点也可以来试试。
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扬州
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飞不起来的JET
2024-03-02 23:05
扬州皮市街小吃
大油火烧在某书非常红,在网红皮市街,里面有很多网红店,1月份去的,还在装修,人不多,很多店面都在装修,好在这家店还开着,去的时候前面就一个人,买完后面好多排队的啦,没什么环境可言,性价比和口味没话说。
「大油火烧」 加了2个蛋,里脊,好大一个,好油,哈哈哈,酱料要了多甜酱少辣,甜酱是真的很好吃,饼好脆,有好多葱,超级香,一口一口嘎嘣脆,去皮市街这小吃必须要试试。
?环境:小店没环境,吃这个就不讲环境。
?️服务:阿姨服务很好哦,态度超级好,
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许妖妖zxf
2021-10-10 08:10
环境:
就在何园对面,门面不大,里面空间不小,环境算是比较整洁,就是没有空调,有点热
「烫干丝」味道调得比较清淡
「糖醋萝卜皮」脆脆的,酸甜爽口,喜欢
「阳春面」老妈说以前的面条就是这样端上桌的,看着就齐整,味道也不错
「千层油糕」倒是不太甜,但面团有些死,一般
「三鲜蔬菜肉馄饨」浇头有青菜,星鲍菇和木耳,馅子是菜肉的,菜多肉少,鲜香
扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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今天吃点_905
2024-04-17 17:33
写着点评又想去吃了!
扬州好吃的太多啦!!!
这个火烧趁热吃,可能我们也是饿了,吃的好香,吃完更饿了,感觉去吃面条!!!对面的米糕也好吃,我们去的时候不是周末,所以不用排队,感觉要是排队的话,会排很久的样子,味道不错。
扬州
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贪婪的青蛙
2024-04-06 21:16
只能说探店视频也不能全信啊!这环境不好我是知道的,但是这口味这么差接受不了啊。
难得来扬州旅游,就住附近,那就去体验一下吧!
煮面阿姨的态度如评价所说,问她啥面没没有,最后来了一句,除了汤面和青椒肉丝面都没有。浇头面是看老板烧什么才有啥。没办法只能点了汤面和青椒肉丝面拌面。前面看阿姨放面底就感觉有问题,直接放两大勺鸡精,再加酱油,黑胡椒,香菜。事实证明我的猜测没有错,这拌面没伴开还能吃,伴完完全不能吃了。味重的要死,而且青椒肉丝的调味又甜又咸,吃的舌头都发麻了。这是放了多少调味料啊!
这样的餐厅为了自己的健康还是不碰为好。食物本味才是我们追求,而不是为了吃调味料。
据我观察,来吃的食客,还是以底层劳动者为主,可能这样的重口味就适合体力工作者。
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GLACIERXU
2024-04-14 13:02
感觉这里才是扬州正确的打开方式,一扫早上的不开心
环境不用说与人满为患的何园一墙之隔,走过来仅仅五分钟,个人感觉环境甚至比何园更好一些
令人惊喜的是,这整个下午茶的味道非常的不错,造型也非常的独特和好看,甜点和茶配合的相得益彰,而且性价比也超级高,人均才70,按照这个口味以及环境实在是太划算了
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猫一只_2565
2024-03-21 17:28
回扬州...车站接到我以后我娘说一直吃我家附近的包子没有新鲜感...说干脆在路上看到哪家顺眼就进去吃哪家...然后就选择了这家....凭心而论...三丁包不错....很好吃....但是饺面....对我而言实在是太淡了!而且扬州很多饺面里面都是有放胡椒粉的...只是或多或少的区别...这家非常的特立独行...一点木有....So...不是我喜欢的口味呢...
扬州
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