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  • 香山蘑菇 2021-05-04 08:00
    藏在唐家古镇里的地道私房菜|和记菜馆藏在角落里的美食,唐家湾最强私房菜,排队人气王“和记菜馆”,不是本地人带路的话都很难找到。
    大排档的环境,大师般的出品
    ‼️敲重点
    台数有限,老板为防止占位太久,一定要齐人才给排号!所以想吃的的小伙伴必须尽早到齐哇。
    虽然菜色不多,但每个都是能拿出手推荐滴。
    ?烧鸡
    推荐度:????
    必点招牌菜之一,基本上每桌都会来一只。烧鸡皮脆肉实,份量蛮大,配上甜辣酱,巴适得很。
    ?陈皮排骨
    推荐度:???
    陈皮和排骨一起炸,吃下去酸酸甜甜很有陈皮味
    ?芋头酿切瓜
    推荐度:?????
    很有新意的素菜,把芋泥包在茄子里。炸得金黄酥脆的茄子搭配着软糯的芋泥,嫩脆的口感对比,惊呆了我的小宇宙,墙裂推荐!
    ?笼仔蒸米粉
    推荐:???
    跟普通的米粉口感有些不一样,个人觉得偏淡了
    ?蒜蓉蒸花甲
    推荐:?????
    这个季节的花甲超肥,每个都是肥肥嫩嫩的大胖子。清蒸最考验店家的蒸功夫。这里的蒸花甲咸淡适中,火候刚好,喜欢吃海鲜的小伙伴就不要错过了。
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