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  • healing_1376 2021-05-20 01:36
    珠海老字号|燊记食店关于这盘肉满得快溢出来的肠粉的朋友圈在过去几年刷到过无数次,机缘巧合之下终于有机会去一探究竟了?
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    ?环境
    居民楼下的老字号店,肉眼可见就是环境简陋的大排档风格,店内只有几张桌子和几把风扇,夏天热风吹过来确实会很热,食材和其他东西的摆放会比较杂乱,环境卫生确实一般,要来老字号吃东西就不要太讲究环境啦,如果介意就慎重考虑再来吧
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    ?出品
    ✨海鲜肠粉??? ¥20
    把鸡蛋磕入淋上粉浆的蒸盘,蒸好后再铺上满满的蚝仔、虾仁,浇上一大勺的汤汁,汁水饱满咸淡适中,鸡蛋肠粉底厚薄适中,虽然达不到非常爽滑的程度,但是口感也很不错,应该是属于普宁肠粉吧
    ✨潮州蚝烙??? ¥20
    分量很足,满满一盘,刚刚上桌的蚝烙非常的香脆可口,每一块里面都有新鲜蚝仔,沾上旁边搭配好的鱼露,咸鲜味十足真的绝绝子???
    营业时间|周一至周日 07:30—次日00:30
    ?位置|夏湾路3号(嘉宝华药房隔壁)
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