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  • 大斌_1265 2021-08-15 14:07
    真的是没想到啊!
    时隔几个月再一次来到了
    捞鲜小馆活鱼汤特色菜(崂山店)一家非常适合青岛人口胃的小馆。
    自从上一次2020年10月份在这家店吃过后就一直念念不忘那口鲜美的活鱼汤,那道活鱼刺身,那一块块的涮活鱼片。
    首先位置紧靠石老人海水浴场,在海口路278号
    环境就请参考我的上一条评论,仍然是门头不大(但是有停车位置非常方便)一进门就有海风扑面而来的清新感,一种青岛人海边人特有的家的温馨。
    食材方面直接上图,也可以参考我的上一条评论
    仍然是食材新鲜,色香味俱全,鱼的品质很高,各种鱼可选择,黄鱼,龙胆鱼等,**鱼的一鱼三吃更是妙不可言,而且性价比很高。另外其它各种青岛时令小海鲜也是这家点的特色。吃的开心,吃的放心,吃的安心。
    作为一个资深青岛吃货,这家一直没让我失望,菜过五味后问其服务员为什么你们家的鱼汤如此鲜美,本以为服务员会保留配方秘密㊙️,结果热情的告诉我用羊骨,鸡骨,与经过烤制的鲜海鱼一起炖煮足够的时间而调取的高汤为低汤,再根据客人点的鱼熬制的活鱼汤,怎么能不鲜美。
    另外服务也跟得上,这么好吃美味不贵的店适合一家老小,朋友聚餐,以后重点收藏我回经常来的。
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