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泡菜鱼噢
2020-05-01 20:17
文昌美食探店|老字号正宗抱罗粉值得吃‼️
这家店是我心中的NO.1 绝对正宗 康辉茶粉店
每次开车经过都是必吃的✅
-
虽然店内环境不是很高档 但是味道那是个赞?
早上和下午客人是最多的 都快坐到马路上了
店内主要吃【抱罗粉】腌抱罗粉和抱罗粉汤 不过我觉得腌的更好吃 肉类可以选择牛肉或猪肉
?️吃粉加辣椒超好吃!!!
除了粉以外还有海南人最爱的下午茶和各种各样的甜点小吃 俗称“老爸茶”哈哈哈哈哈?
路过的小伙伴们可以打卡啦✅
?:康辉茶粉店
文昌
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赵坤仪
2021-01-04 11:01
▪️文昌探店|馋哭隔壁家小孩的宝藏冰店‼️
躺在收藏夹里很久的店终于有机会去打卡啦!!别看这家店表面普普通通,其实内有乾坤!店面临街很好找,面积不大,大概四五张桌子,不过看墙上挂的喜讯横幅,应该是要搬迁了~
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
?店名:张记特色炒冰
?人均:12元左右
?地址:海南省文昌市文城镇文建四横路树芳小学校门旁
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
他们家除了卖炒冰、清补凉外,还卖炸炸,我点了一份阿华田炒冰和椰奶炒冰清补凉,一共花了25。一大勺花生碎搭配炒冰放入嘴中,整个人都透心凉心飞扬了!还有什么不满足!口感也十分稠厚顺滑!清补凉的话料也很足,竽头块入口甜糯爽滑!椰奶每一滴都香醇无比,奶味很正!!真的算是一家宝藏小店了!!值得一去!
文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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_6756
2020-07-29 20:50
文昌#本地美食 —文昌鸡
店名和导航(都是):瑞丰椰子鸡(小岛民)
图1 ⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点的是瑞丰椰奶鸡3人餐 (157元),还加了一份腐竹,和小虾(不太记得单价多少钱了,2个加起来53元) ?还有3碗椰子饭(特别推荐 好好吃哇)
这家店是我一个本地的同学推荐来吃的,总体来说 份量太足了!!吃之前喝口汤(超滑的,特别好喝)还有这家店的鸡居然是可以自己挑选的!!!(有超大的一个养鸡的地方) 选好之后,一个阿姨会弄好,送过来...
卫生方面:个人觉得蛮好的,除了厕所 本来想吃完饭上个厕所再走,进去后看到好多苍蝇(有点受不了)就洗个手,出来了?
画重点? 美团上点有优惠,我点的那个瑞丰3人餐美团价(138元)
图2 ⭐️⭐️
我们是开车过去的,然后到了那边准备停车,就还没下车就有一位老奶奶(巨热情)就跑过来给我们推销她的椰子糕3/个,然后我看她那么热情不好意思不买就买了5个...我本人是一个特别爱吃糕点的人,这个椰子糕(个人意见:不是我吐槽,我觉得真的不太好吃) 听店铺里面的阿姨说(之前老进来卖,顾客有些不买,她就一直不走,就导致顾客有点尴尬,后面就不让她进来了)
画重点? 我吃饭的时候观察了一下!只要有车要来,或者要开走,她都会在哪里站着 敲门?(所以大部分人都会买)
图3 开车经过东郊椰林风景区,顺带拍了张照片
文昌
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春天的饭局
2021-07-21 12:05
没有本地人带,找不到这么好吃的文昌抱罗粉
哈喽,我是春天,周末去文昌参加婚礼,结果挖到一家超级好吃的抱罗粉,分享给大家~
.
抱罗粉有腌粉和汤粉,我点的腌粉,味道更浓厚,类似拌粉那种感觉,据说汤粉也很绝!
.
超级粘稠的秘制酱汁,本地特色的粗粉上洒满酸菜、牛肉干、花生米、葱花香菜等配料,一定要加上灵魂的本地自制辣椒!
.
拌起来后,粗粉裹满了酱汁,入口顺滑细腻,嚼起来很有弹性,这碗粉,只能在文昌吃到这个味道,绝了!
.
✔️本地人会在差不多吃完的时候,把送的汤倒进去一起吃掉!
.
?牛肉的9元,猪肉8元,价格感人啊!我想吃两碗,别拦着我啊啊啊!
.
这是我朋友从小吃到大的店,以前每天早餐都吃这个粉,老店品质啦?
文昌
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 15:41
海南文昌美食探店|必吃榜吉英盐焗鸡
去文昌怎么能不吃鸡?
第一站就去了这家【吉英盐焗鸡】
大部分客人都是点一只鸡再配上一分白粥和萝卜干或者再来一份蔬菜?
我是在来文昌的路上吃了一路零食不怎么饿
就点了【一只鸡?】和【一个冰椰子?】
端上来的鸡还是烫手的
撕的时候注意 小心烫手?
.
✏️ 店铺: 吉英盐焗鸡
? 位置: 文中路17号(文昌中学附近)
? 营业时间: 9:00 - 02:00(路边可停车)
.
鸡是【78/元】一只
端上来倒也没觉得太特别
先撕了个翅膀
入口鲜香 鸡肉多汁 真的香?
之前也有吃过盐焗鸡
虽然吃的不多
但是对比下来 这家盐焗鸡
真的格外好吃
盐焗嘛
单吃会有点点咸 所以才要配上白粥吧
我喝的椰子?感觉一切也刚刚好
.
鸡?的肚子里还塞了些?药材
不过我只认得枸杞
所以鸡肉的香味里还有一点点药膳味
鸡腿、鸡翅、还有鸡背的肉都还是很嫩的
除了鸡胸的肉会有点柴
所以我把鸡胸肉让给了男盆友吃哈哈哈哈
.
对于一个平时爱吃起火锅串串比较重口的湖北妹子来说
最深得我心的吃法是 让老板给我打了点【黄灯笼?️辣椒酱+酱油】
用撕下来的鸡肉?蘸着吃
重口的小伙伴可以尝试一下
反正我是超爱的
.
虽然店内环境不怎样
但是这只鸡深得我心
到最后回海口前还想着去打包一只带走
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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悠悠的海
2020-06-05 11:40
海南美食 | 来文昌必吃的糟粕醋地址合集
糟粕醋这个食物,和榴莲一样,喜欢的人爱得不行,不喜欢的人会觉得难以下口。
但到了海南,怎么也得尝试一下当地名小吃,说不定就爱上了呢?
反正我是爱上了,给大家推荐几家我觉得文昌还不错的糟粕醋店吧。
……
? p2p3 是文昌中学门口的埔前糟粕醋,开了很多年,也比较出名,味道比较酸,最好吃的是萝卜,很入味。
-地址:文中路,导航文昌中学,文中大门对面党校门口就是,旁边还有比较出名的阿侬盐焗鸡。
? p4p5p6 是“有家糟粕醋”,味道相对没有那么酸,偏甜一点,适合不喜欢吃的太酸的朋友。
-地址:文昌市文新路55号
? p7是高隆湾中西茶园的,他们家只在下午卖糟粕醋,超过六点就没有了,味道中规中矩,不会难吃也没有太多惊艳。
-地址:旅游大道10号
? p8p9是“喃滴埔前人”糟粕醋,这家的菜品比较丰富,份量也比较大,虽然价格比其他家要稍微贵一点,但值得去打卡。
-地址:文建东路137号
……
文昌
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月哥_1079
2018-10-13 18:48
美食 海南最正宗的糟粕醋铺前林花糟粕醋
每次回文昌都会特地去吃和打包,糟粕醋对女人很好。
里面有海菜羊杂青菜很多种食材,一份糟粕醋配一份汤,可以要辣的也可以要不辣的,两个人一起吃的话,建议要一份辣的,一份不辣的自己搭配调味,反正一碗汤两个人都喝不完,何况两碗。
文昌铺前最出名的两家,一家是阿妹,一家是林花,林花的店面大一些,是我最爱吃的一家,每次去都会打包好多上来给家人吃。
林花家有虾酱和鱼酱,用来炒青菜超好吃的,不过不是谁都吃得惯哦,建议用来炒生菜或者地瓜叶,不用放盐,两勺虾酱就够味了。
再偷偷告诉你们一个吃法,打包一瓶10块钱的糟粕醋汤回家,炖鸡!下次写篇糟粕醋炖鸡做法。
文昌 · 林花糟粕醋
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YOYO当家的抱抱
2021-07-12 16:47
中规中矩的海南菜餐厅,没有惊艳感但是味道都可以。无踩雷吃饭的时候当地就餐的人很多,可能赶上当天是父亲节人超级多。店家也很有爱在给店里男员工庆祝?切蛋糕?,非常有爱的餐厅,如果能每桌给一块更美了
蔬菜豆腐我最喜欢,酱汁入味,这个五花肉我们三个人都没有咬动肉皮处烤的太硬了。飘香芋头很是推荐。甜品级味道,口感略粗滑
整体还可以
文昌 · 琼菜人家(文建店)
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贪吃的向日葵
2021-06-10 15:38
专门开车绕道来吃正宗的铺前糟粕醋,喜欢冬阴功味道的人肯定会喜欢这个,第一次吃就爱上了。酸酸辣辣,汤太好喝了,个人觉得海鲜的比牛杂的好吃。老板还给我免费加了一碗汤。可以买糟粕醋,老板娘帮忙冻好后寄快递,很大一桶才三十,反而邮费需要五十。不过还是很划算,回家也能自己做啦!只要直接把海鲜什么的放进去加料煮就可以了。
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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Cissy_3131
2021-07-31 20:01
周末的饭点竟然要等位,这是我没想到的。驻场琼剧很可以,感觉有在宣传传统文化了。码头蒜片虾绝绝子,吃到停不下来,蔬菜豆腐也很好吃,豆腐顶上的蔬菜味道比较淡,咸鱼茄子煲就很一般了。很不错的店~
文昌 · 琼菜人家(文建店)
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丰才巨宝
2021-08-22 15:40
拔草了文昌top2的美食,好吃!!!
环境:
好像好吃的地方,都没啥环境。就是位置太远了…在文昌这边过去开车要将近40分钟。
「椰子鸡」招牌必吃。和以往吃过的椰子鸡不大一样,之前吃的都是椰子水的,这个汤底是椰奶滴。鸡肉开锅煮四分钟,老规矩,先喝汤。第一次吃傻傻的去潎汤里的沫沫,然后服务员阿姨走过来告诉我这个是可以直接喝的。入乡随俗那就直接喝吧,还挺好喝,没有怪味道。好喝。鸡肉也嫩嫩的。
「煎豆腐」这个是服务员小哥哥推荐的菜品一,可能好久没吃豆腐了,真心觉得好吃,外面的酱汁很有味道。
「雷公笋爆炒鸡杂」小哥推荐菜品二!这个万和大家说一说,北方人第一次吃雷公笋,酸酸的,这么酸,可是可真好吃!鸡杂都小小的,容易入味,两个搭配起来吃,很哇塞!没有踩雷,我还要二刷。大家都勇敢的尝试起来。
「自制蘸料」调料要强调一下,让服务员阿姨帮忙调的,怎么可以这么复合我的口味!赞赞赞!
最后,图5,两只小小的火龙果是吃完老板赠送的~我还要再去吃第二次,第三次…刷起来…我和老公说就是位置太远了,老公说为了吃好吃的怕啥~
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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XIANWENH
2021-01-28 00:24
文昌探店|一家风很大的老爸茶️
还没回小岛就在dy刷到了这家店,安排?
?️店名:码头老爸茶
?地址:环球码头文昌东郊南洋兄弟民宿(清澜大桥下面)
?人均:¥15
[环境]
东郊椰林的隐蔽村落,一处最惹人注目,那是村民开的一家老爸茶店,坐落在椰林大道码头处,清澜大桥下。渔船停靠在码头⛵️,人们在码头上喝茶聊天,近距离观看清澜大桥,还能与大自然来一个亲密接触??
阳光☀️从树缝中穿梭,一束照着脸上,一束照在茶桌上。太阳洒落在海面上,波光粼粼,仿佛像成百上千的钻石一样闪亮。太阳已经西斜,收起了它那刺眼的光芒,露出了红红的脸蛋,又像一个蛋黄挂在空中,拿起桌上的茶杯小酌一口,再看看今天彩票纸两数合七,美哉!
✔️环境优美自然没得说
✔️价格实惠,红茶¥3☕️奶茶¥6?可以无限续杯;炒粉¥8,煎面¥9味道还可以,如果不够味可以加桌上的辣椒?️
————
[个人感想]
✖️一走到店里,就听到了一声巨响,一个?从树上掉下来,把桌子砸成了两半,好在没有人受伤。试想一下,如果砸到的不是桌子而是人,后果不开设想。太亲近大自然也会有弊端?
✖️买饮料和食物的地方是分开的,要分别点单,排老长的队,好不容易排到水还要排吃的 现点现做,太慢了,为什么不能坐着点单呢?!不过我看到其他人说坐着点单,但是我那天去确实是自己排队拿。
✖️虽然照片很好看,但那只是照骗!地面崎岖,杂乱,桌椅放置混乱,蚊子多,还是太原生态了!
✖️性价比不高?!大老远开车过来喝下午茶,成本有点高,而且要等很久,环境也没有那么好,下午茶再便宜也划不来8
总得来说,新鲜感和自然美景是可以来打卡一下的,但如果纯粹是喝下午茶☕️在哪都一样不推荐噢,村落的老爸茶环境可想而知,想拍照?还要有只要自己不尴尬别人就不会尴尬的精神?(因为人真的很多!多到你去了就不想动,更别说摆拍了。仅供参考)
文昌 · 码头老爸茶
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食东食西食东西
2021-08-03 10:28
终于吃到了正宗的文昌鸡!力哥的大金链是真的,他只要现在店门口,就像黑夜中的夜明珠一样耀眼,你一旦和他对视,完了,你就会沉沦,并且停车,进店吃饭……
味道:文昌鸡没得说,皮薄,油脂少,因为是走地鸡,所以肉很劲,力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的,在村里养了几千只,都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉!!!长大的。除了鸡,海鲜也非常赞,虾新鲜得爆满得都快爆炸了!
价格:对于海南来说简直是良心家,人均不到100。
服务:力哥特别热情,介绍了很多自己创业的故事,以前怎么和老婆一起开店,包括现在准备传给儿子,另外还送了一大盆鸡油饭。
如果有机会去文昌,一定要去力哥餐厅拔草。
文昌 · 力哥地道海南菜
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皮特童
2021-08-16 13:01
失望之余,还好有美食!
景点大门出来左拐100米,一幢很有历史感的独栋小楼。青岛啤酒赞助的黄绿红牌匾赫然入眼——恒味椰奶鸡。
看做功课的时候初步远了两家,瑞丰和这家。这家空间超大,有室内,有两侧无墙的大厅,穿堂风习习,舒坦。
服务员大姐热情专业,给推荐了菜品,送了自家的小红火龙果,地道。
「恒味椰奶鸡」据说鸡是现杀的,椰奶是现打的,食材非常新鲜。大概煮不到15分钟就可以吃了,先喝汤再吃肉。汤是咸口的椰奶,两口下肚我就已经舒服了?鸡肉特别鲜嫩,部分位置甚至像生蚝那样嫩,一点鸡的腥味也没有,蘸特制蘸水,咸鲜酸爽。
本地蘸水都用本地的小青柠当醋用,神来之笔。
「椰油煎小海鱼」椰香味超足,好吃!
扇贝和生蚝可以。
啤酒不贵,青岛经典7块。
东郊椰林景点真是太让人失望了,还好椰子鸡安慰了我。
文昌 · 恒味椰奶鸡
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我是小超_7365
2021-05-31 21:11
文昌美食攻略,文昌封神榜,真的很好吃!
1️⃣张纪炸炸
?菜品里面:火腿肠必点!素鸡必点!!豆芽必点!!!空心菜必点!!!香菇丸必点!!!!!!!1
?清补凉超级好吃!推荐
?特色炒冰!!芒果的,阿华田的,每一种炒冰都好吃,大家根据自己喜好点
?张纪炸炸点餐公式:选自己喜欢的蔬菜炸炸➕炸粉➕椰奶清补凉一份➕炒冰一份
人均:30?
2️⃣吉英盐焗鸡
?盐焗鸡文昌特色!!或者说文昌鸡是特色。鸡肉好吃极了。
?盐焗鸡是鲜嫩,可口的,厚厚的盐包裹着外壳,包鸡的纸都能被鸡油浸湿
?盐焗鸡的官配是白粥,再加一点小咸菜,文昌的小咸菜叫菜圃,大家尝一尝呀
一个78元,粥和小菜免费
3️⃣旺溪中西茶点
?要在旺溪吃的好,一定要早去!!!!
午餐别吃啦,或者少吃一点,两点多就去吧
?不然就吃不到旺溪最出名的糕点啦
推荐:炸鸡翅、芒果肠粉、芋头酥、你喜欢的糕点随便拿都好吃+冰红茶
?特别推荐:炸泡面,不是真正的泡面,是一种甜点啦
?不推荐:炸串,很贵,四五元一个
人均:40
4️⃣早茶和下午茶?
去人多的地方!!早点去!!!!
早茶推荐:虎皮凤爪;虾饺;卤粉(我的最爱
还有炒粉,汤粉,都是好吃的,放心吃
5️⃣椰子鸡?
因为我在家里吃的,所以就不推荐店铺啦
一定要吃椰子鸡,汤都要喝掉
最重要的是海南人常吃的蘸水,让鸡肉升华,超级好吃
6️⃣琼菜人家?
当地人应酬会去吃的一家琼菜,如果你们人很多,点菜吃,那就去这家吧
7️⃣糟粕醋和米线?
如果可以去铺前镇,那就去铺前镇吃最正宗的糟粕醋。
?如果在文昌,就去吃这一家“铺前老传统糟粕醋”
?️地址:文城镇文建东里31号
?推荐➕萝卜,海带,菜
?当然啦,你可以加你最爱的海鲜,一样美味
?两个人的话别急,端着你的糟粕醋去对面
?我去了三年,每次都吃好几次
喜欢细米线的就去尝尝,点一份米线+一份炸饺,配着刚刚对面买的糟粕醋
不好吃来打我
8️⃣ 火锅?
如果来到海南文昌不适应清淡的口味,想吃火锅,那就来这一家吧:重庆大犇牛
不用买套餐,套餐可能会有你不喜欢的食物
直接点餐,口味也还蛮不错的,人均50
牛油底料
还有手工拉面
9️⃣最后再推荐一个奶茶店 原木畅想?
奶茶真的很好喝!!别有一番风味的好喝哦,位置就在文昌一中外面的那条最热闹的街
⛳️搜索原木畅想或者文中路党校商铺19-8号
❣️推荐:黑提爆柠;原木畅想奶茶;泰式波波茶(吹爆
文昌
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周希子
2021-08-05 14:48
海口|没有一只鸡可以走出文昌
环境:
位置很好找 门口停车?️方便
服务:
力哥真的很热情啊 可可爱爱 戴着大金链子
「椰子鸡火锅」专门跑来文昌吃椰子鸡??
食材确实好? 现开椰子倒入锅里?现在想想 之前吃的那种一锅端上来的汤底应该有加料鲜甜很多这边就是淡淡的椰青味
?蘸料跟深圳的不一样 没有酱油 蒜末青柠香菜口味比较淡,广东人还是吃惯蘸酱油的?
「龙楼靓鱼仔」炸小鱼崽好吃? 脆脆的 整条可以吃 没有刺
?原来文昌是鸡油饭 来到大广东就改良成煲子饭了
文昌 · 力哥地道海南菜
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Xuuuc
2021-08-09 00:18
一家网红店
人挺多的
最好吃的是炒鱿鱼 特别新鲜 清炒芒果螺也不错
但是这个鸡就一般了 鸡的沾水也一般
椰子饭挺香的
总的来说一般吧
文昌 · 力哥地道海南菜
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你看起来_4004
2021-08-22 14:27
东郊椰林也不是第一次去了
每次都要吃鸡?
这次是看完胖五发射基地之后才来
还是那个熟悉的味道
还是那个鲜嫩肥美的文昌鸡
如果你吃到的鸡不是图片这种雪白的皮肤粉嫩的肉
那你可能吃到假的
这边的鸡都是放在海边散养的
平时喂鸡用的的都是椰子肉哦
滚鸡用的汤底是拿椰肉榨汁做成的椰奶
鸡肉和椰奶完美融合
鲜甜无比
对了!一定要吃椰子油煎的海鱼!
文昌 · 恒味椰奶鸡
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nick_5214
2021-02-21 16:33
逛文南老街就注意到文昌鸡饭店,相互挨着有两家店,选择哪家对于游客来说有点困难,这种情况像极了成都人民公园旁边那一排“正宗”老妈蹄花。我的选择很简单,看哪家店本地人多就妥妥了,大概率不会有偏差,至少不会选到最难吃那家。
「文昌鸡」点了半只,份量还是足足的,肉质紧实带着油量的光泽,鸡皮滑嫩,肉质比较厚很肥,口感还是不错的,配上沾碟,味道不会感觉那么寡淡,但作为四川人,泡海椒和灯笼椒必须加上才感觉有味。总体感觉算是及格,没有达到我理想中文昌鸡的味道,还有不少差距。
「香煎马鲛鱼」看着很诱人,也是文昌的特色,但真的个人感觉不好吃,肉质很才比较干巴,味道也偏咸。茄子煲 倒是很不错,加入了咸鱼提味,吃起来比较香,配上「鸡油饭」不错。「水芹」和「清炒地瓜叶」食材都比较新鲜,火候控制不错。
环境一般般,算是比较干净,就餐可以门口停车。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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呼啦啦呀哇咔咔
2021-07-16 10:50
位置在东郊椰林风景区,直接搜店名按着导航走是对的,店门口可以停车。
这是第二次过来了,第一次来是从美团上搜到的,第一次给的印象就是老板服务员态度很热情留下了深刻印象,所以这次又找来了,虽然附近有好多家椰奶鸡,但是又怕踩雷。
环境:
店里有空调!大夏天的中午吃饭,这点真的很加分。店后面还有个超大的院子,下午可以坐外面也很舒服,因为很多树荫下。
服务:
从老板到服务员都超热情,真的有种被当成上帝的感觉。而且各种送吃的给我们,上次来的时候是送了椰子蛋和椰子水,这次是送了莲雾和椰子奶,妈妈随口说莲雾很好吃,老板又多送了一盘
「恒味椰奶鸡」是当地的一个特色菜,浓浓的椰奶泡着正宗的椰子鸡,再搭上店家自己独配的特色当地酱料,真是完美。
「蒜蓉蒸扇贝」我们三个人买的是美团的3人套餐,里面含了扇贝,因为在海边海鲜都还是味美料鲜的,一盘十几个还是很够量的。
「野菜」也是套餐里含的,直接到后面放汤锅里,这种是当地的野菜,菜叶很嫩,泡着最后的椰奶鸡汤,也非常美味。
文昌 · 恒味椰奶鸡
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龙哥美食
2021-05-18 13:07
最好吃的盐焗鸡,没有之一!
【英吉盐焗鸡】是我吃过最好吃的盐焗鸡,没有之一!口味满分!
鸡肉鲜嫩,刚刚出炉滚烫烫的肉,照片与语言都无法表达出鲜嫩的程度,请看我配的视频,肉软嫩的都滑下去。另外从口味角度,不会说盐焗鸡太咸的感觉,淡淡的盐味道,不咸,现场吃送白粥咸菜,这边宵夜首选。吃完跟第二代的老板合照,店经营了20多年。 提示一句,鸡分两种,一种普通78,一种老鸡90,推荐吃好吃了90。都是养至少100多天的文昌鸡。另外可以做真空打包带走+3块,但需要新鲜做好凉快几个小时再真空打包,老板说常温可以放一周,冰箱可以放一个月,可以带上飞机,可以快递。这算是我海南一周唯一一个吃了还打包带走的美食,推荐!
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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屁屁探店
2020-08-15 20:41
海南文昌|必吃推荐!会滴汁的老字号盐焗鸡
文昌的美食之旅,重头戏全在“鸡”上:白切鸡、椰子鸡、椰奶鸡,更少不了盐焗鸡?
-
看着阿姨把一整只鸡从盐堆里取出,迫不及待的扒下一只鸡腿,随着鸡肉的撕裂,满满的汁水顺着手套滴下,赶紧送入嘴里,鸡肉咸香,肉质细嫩又带有嚼劲,鸡的肚子里塞了满满的药材,能尝到微微甘甜的清香。
-
一只鸡大概有两斤左右,我们把鸡翅鸡腿和连皮的大部分都给消灭了,但是鸡胸部分有点柴也不太入味就无人问津啦?
-
盐焗鸡的最佳搭档是白粥加萝卜干,可以免费续加哦,建议再点一个青菜,不容易腻~
-
?店名:吉英盐焗鸡
?人均:50
?地址:文昌市文中路17号
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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可乐翅尾
2021-08-07 19:48
酒香不怕巷子深,门面看上去好像不咋滴,但是文昌鸡确实是好吃,椰子现开的。吃过全国各地很多大牌子的椰子鸡,但是你要说正宗的还是文昌最有发言权。这家符记算是我这些年吃过最地道的文昌鸡了。好评!
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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姐姐_4893
2020-09-11 14:37
海南|琼海|文昌铺前•文城|绝不踩雷特色美食
halo,
这一篇主要是记录一些我去海南时吃到为之念念不忘的小吃类,前前后后去了好几次?都是那边当地亲戚带着去的,海南真的有超级多的美食但是因为懒所以好多也没及时拍,这边是在海口周边附近我吃后觉得很不错的!所以分享给你们!
?:1.琼海凉爽冷饮店
这家是几乎很多人来琼海这边必吃的一家,逛完海的故事,就可以来这里面点样饮品.叫点小吃坐下顺便歇歇,大热天的简直不要太爽!
??这里真的有数之不清的当地特色杂粮与饮品,其中有个芒果肠粉,我是超级推荐,我记得有次去澳门也点了,在这边我想说 来到海南更加必点,这边炎热地区 芒果会更甜更好吃,肠粉也是超级滑和爽口,还有玉米烙,榴莲绵绵冰 椰子冻 糖水,总之这里的味道总体都很不错,就是那种感觉不怕踩雷,还有门口摆着的盐焗也是必点的!鸡脚我超爱?,各种盐焗类就摆在店门口另外买的,不知道他们是合作关系 还是一家的,到现在我也不清楚,总之好吃就行,来到附近玩的小吃货们真的可以到此尝一尝!??
??图四也是琼海杂粮一条街里的,也是很多人挤着去吃的!我也去试了一下但相对比个人还是喜欢凉爽多点!这边不重点介绍啦!个人喜欢哈!
?:2.铺前骑楼老街里的(林花糟粕醋)
没错就是图6️⃣那碗东西,酸酸辣辣的 汤底可以根据个人要求加辣 ,我点的微辣,里面可以放很多料,有虾,扇贝,牛杂 猪杂,海带丝 海菜 以及各种海鲜类,小部分是另外加钱的,具体啥也忘记了,类似当时记得扇贝就是要另外加。那时去到刚好下午,人都排满,听亲戚说也是当地很火的一家,很多人特地跑去那里就是为了吃这一碗糟粕醋,酸辣开胃!既然来到海南周围附近!那干嘛不试一试?
??图7️⃣图8️⃣.也是我的爱,但在文昌文城的!图7是清补凉,清补凉可以说到了海南哪都可以吃到,但是好不好吃 是不是你的味?那是一回事!图7这家真的是我目前最爱吃的一家!料足之外,好像一碗才7块钱这样,
图8️⃣也是我爱吃的一家烧烤与炸炸!啊……写着写着都要留口水啦!
这边就分享到这啦 ?
文昌
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风柜来的人
2021-07-12 13:08
环境:
比较简陋,路边摊水平,去的时候,没有空调,只有电风扇。
服务:
下午人不多,上菜速度很快的。
「文昌鸡」点的阉鸡,后腿,还可以吧,海南调料还是不习惯,这边的白蝶,没有酱油,肉质鲜嫩,不柴?
「全家福」最佳了,配料丰富的很,腐竹肉皮很出彩,下饭利器
「清炒地瓜叶」中规中矩,感觉加泰式辣酱更好
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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海南臭美棠
2021-01-28 13:29
文昌铺前|海南不错过车程半小时正宗糟粕醋
糟粕醋大家应该不陌生 对于喜欢吃酸辣口的海南本地妹仔 特别馋
?听小保镖的朋友说文昌铺前有一家很好吃的糟粕醋 来旅游的大陆仔都慕名而来 林花糟粕醋
?车程半小时左右 开的慢的也就五十分钟左右 真的不算远 铺前镇是个很小的镇 走走停停 拍拍照 再来一份正宗糟粕醋真的不亏!!!
?店里有可以出售带走的糟粕醋汤底 用塑料瓶装起来啦 可以带回家自己煮 很方便 送长辈亲戚朋友都很赞
来旅游体验美食或者寻海南的故事的时候 千万不能错过这个小镇 镇上的村民热心 时不时会有快百岁的老人问你 “阿妹啊 喝不喝椰子咯 很甜的” 本来我不想喝 被老人持之以恒的毅力打动了 事实没错 椰子冰冰凉 还很甜?
··························
?林花糟粕醋
?文昌市铺前镇 导航即可
?人均:20
文昌 · 林花糟粕醋
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JuJio
2021-07-20 15:59
芜湖! 我终于来铺前吃糟粕醋啦!整个超美的
?:在铺前老街里面,千万不要把车开进来,停在街口的小学那边就可以啦!
「门口卖的海苔」这个海苔好好吃,海的味道他比波力知道的多一点!
「全套综合糟粕醋」点的是全套的,铺前的糟粕醋的醋本人真的很香!比在海口吃的香很多,酸味够又不会反苦,觉得非常好吃!
但是里面的配料我觉得不如琼山中学附近的那家好吃欸,配料比较单一整个像糟粕醋猪杂汤,那个粉有点烂
「隔壁买的椰子」对面阿姨很健谈,椰子也好吃子!
环境:无敌爆热,如果有个空调就好了
文昌 · 林花糟粕醋
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琦小七Mia
2020-08-10 10:31
文昌美食·打卡最大最豪华最火爆的中西茶店
说文昌哪家茶店最霸最有地标性,
除了旺溪,我想不到比它更值得种草的下午茶了。
一天三顿,你可以大门不出就在这里一条龙解决。
·
老地址吃到搬过来隔壁的新址,
从一个拐角门面的老茶店,
到现在已拓宽拥有5个铺面大小的规模。
·
?早茶时段6:30-11:00
蒸笼,猪肚,卤鸡爪,砂锅粥,腌面,炒面,
炒粉,汤粉,抱罗粉,海南粉,红茶奶茶咖啡。
品种拿来比粤式早茶店都不过分。
·
?中餐时段11:00-14:00
供应简餐,家常菜。
蒸鱼,白切鸡,烤鸭,咸水鸭,炒粉肠,
烧南瓜,炒豆角,苦瓜,丝瓜,土豆丝,地瓜叶。
这些菜,随便搭一碗稀饭都是爽爽的。
·
?下午茶时段14:00-17:30
记得!下午14点去占位子✔️。
各种甜点,蒸笼,炸炸,凉拌菜,糟粕醋,
糖水甜汤,咖啡,奶茶,冻柠茶,冰绿茶。
它的?黄金时段我已经Get了,
现在分享给你萌,在下午15点!
这个时间会一波一波出炉面包糕点,
不容易踩雷,轻松随便点,不怕。
最新款的面包它家也会做!
像现在很火的蒜你狠,它家也有!
而且好吃又不贵,值推值推。
据我观察,本地人最爱热门款式⤵︎⤵︎
冰火菠萝油,五爪叉烧包,酥皮芋头,炸鸡翅。
每次都层出不穷的新品,尝不完。
每次看到各种就慌,选择困难症患者。
唯一觉得还可以增加的就是椰奶清补凉,
竟然发现旺溪更新品种以来都没有卖过它。
·
❤安利个人最爱点的:
1️⃣酥皮芋头,绵密到停不下来,就差啃皮。
2️⃣轻乳酪蛋糕,超有奶香。
3️⃣卡仕达泡芙,不是奶油夹心,外皮是老式泡芙。
4️⃣蒜你狠,新品中最闪亮的新星,便宜又好吃。
5️⃣糖水双拼,木薯拼地瓜&木薯拼绿豆&木薯拼红豆。
·
旺溪是没有供应晚餐的,
虽然营业时间写18点结束。
但是基本上到17点左右就卖得差不多空了。
好吃的面包蛋糕都集中在黄金时段出炉。
去过不下二十次的茶店,店里阿Vo都记得我了。
装修豪华不少,敞开的大窗吹进来自然风很凉快。
·
?? 旺溪中西茶店
?文昌市文城镇沿江路33号
?6:00-18:00
?人均15-35元(我还会额外打包带回海口)
文昌 · 旺溪中西茶店
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悠悠的海
2020-06-08 09:04
海南美食 | 文昌百年老店望城正宗抱罗粉
吃正宗抱罗粉当然要去文昌,在文昌的抱罗粉里推荐大家去尝试一下这家望城抱罗粉。
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臊子有牛肉和猪肉两种选择,汤头有汤粉、腌粉和半汤半腌三种选择。
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腌粉和汤粉的区别就是腌粉的汤比较浓稠,有点粘,味道比汤粉多一点甜味,半腌半汤就一样一半,我个人比较推荐腌粉,味道比较浓郁。
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三种味道都是比较清淡的,如果喜欢辣,可以加店里准备的黄灯笼辣椒或者红剁椒。
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地址见最后一张图片。
文昌
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草莓奶油泡芙
2020-10-05 16:51
海南旅游文昌一日游,墙裂推荐这几家必须打
?旺溪中西茶店
地址:海南省文昌市沿江路33号
?营业时间:06:00-18:00
排骨包(排骨是全软骨,不用吐骨头?)
菠萝?包(有夹心是卡仕达酱)
五??️爪包(奶香味外酥里软叉烧馅好好吃)
海南粉(味道很浓郁,粉也很Q弹)
炸鸡腿?(蒜香浓郁咸度刚刚好)
炸粉条(小时候的味道,酱汁超好吃)
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
每一样都很好吃,而且种类超多,去文昌必须打卡。我们下午4点半到,店里人也挺多,不过服务员很好直接帮我们找了个位置,据说火爆的时候位置东西都需要靠抢的~靠运气了集美们!我们4人吃了一桌子人均20多巨便宜,2块钱一杯热红茶可以坐一下午了,无限续杯。
?凤爪
地址:海南省文昌市文建二横路内进20米
?营业时间:12:00-20:30
我们吃完下午茶太饱了,就决定走路??半个小时路程去买凤爪,有团购十多块一份好便宜,味道没有泰龙城鸡爪香,但是也很好吃~
?庄记清补凉
地址:海南省文昌市文城镇文南路40号铺面
?营业时间:14:00-23:30
吃太饱,然后晚上不吃饭,就为了这一碗十块钱清补凉/鸡屎藤。清补凉用了15种配料(配料比水多~)。鸡屎藤也是现搓现煮,鸡屎藤没有过多的糯米粉,鸡屎藤味也特别浓郁,用了椰奶加红糖煮,大姨妈来的时候暖暖喝上一口什么都解决了。
?林记天机抱罗粉专营店
地址:海南省文昌市琼文街与201省道交叉口东50米(认准一个名字叫#约亭#的亭子)
?营业时间:06:00-14:00
睡一觉第二天早上启程回海口路上去大致坡吃抱罗粉。这一家是最好吃的抱罗粉,必须打卡❗❗❗店里有小碗10元,大碗15元。要点一碗汤和一碗腌的(点小碗不要让阿叔主动拿)汤的味道鲜甜超级好喝,腌的酱汁也特别够味超级好,配上自己手工制作的牛肉干和辣椒酱,虾?酱!别说了,吃完又想吃,一直吃不够。推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
文昌的物价比海口便宜,真的非常推荐,东西也特别好吃,给的量也很足~还有盐焗鸡和糟粕醋,随便都好吃!
文昌
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莫醒醒_181
2020-07-23 09:01
吃在文昌|老字号|不容错过的阿侬盐焗
吃货的力量真可怕,为了吃个?专门驱车去文昌‼️
众所周知,文昌鸡最出名,白切椰奶盐焗都超赞~其中盐焗鸡属吉英最出名,但今天我发现阿侬的鸡,可以与它媲美,诚心推荐,放心打卡?????
·
这家陆陆续续也开了十年左右,虽然没有吉英的年龄大,但用餐舒适度还是强些,有空调太重要了‼️
·
✔️老的盐焗鸡:88元/只。个人更喜欢这个口感?️肉质超级入味,多汁滑嫩,鸡皮像胶原蛋白滑进嘴里!鸡肚子里塞满药材和姜末蒜末,骨头?都有味~
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✔️嫩的盐焗鸡:78元/只。个头会小点,皮也没老的那么金黄,但优势在于肉质更嫩,看个人喜好选择吧!
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?吃盐焗鸡一定要配稀饭,会中和掉咸味,夏天吃超级清爽,一般还会配上萝卜干,经典三件套不容错过哟?
·
?阿侬盐焗鸡 渔港路059号,导航可到
?看图9,丰俭由人
文昌
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