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前进_6268
2021-08-09 23:44
绝对的网红店!绝对的好吃不掉坑的店!吃货必来店!
到了文昌怎能不吃文昌鸡?到了文昌怎能不吃椰子鸡?到了文昌怎能不抱着椰子呢?
点评上一搜罗,即可锁定目标!
店不小,位于椰林里,直接导航即可。
服务热情,菜品好吃!强烈推荐文昌鸡,椰子鸡,汤底真的非常好,再加文昌鸡的肉质鲜嫩多汁,简直绝配!
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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而我知道_2773
05-20 22:00
驱车一小时,来吃正宗的椰子鸡,跟我在南京吃的完全不一样,锅底是椰浆,而不是椰子水煮鸡,椰子味很是浓郁,老板和老板娘都很热情,从点菜到打蘸碟都会主动的客人交流,服务也热情但又很有分寸感
「椰子鸡」点了半只鸡,配上蘸碟是真的香,锅底还有椰肉和木瓜,真的很神奇,涮芋头,涮蔬菜都很好吃
「瑞丰白切鸡」点了半只白切鸡,肉超级嫩,好好吃
「海胆炖蛋」底下铺了一层海胆,香香香,性价比超级高
「清蒸海鱼」大概因为是海鱼,所以肉质略微有点柴,但是胜在食材新鲜,所以还是很好吃的
「椰子饭」本来不打算吃米饭的,老板娘和服务员都在问我们需不需要米饭,想着就尝了一口,是用椰浆煮的米饭,超级无敌香,建议大家都尝试一下
文昌
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番友
06-25 18:38
真的超级赞听说老板是文昌第一家弄椰子鸡的,服务也超级好,第一次吃还挺新奇的,感觉可以带朋友来试试看。我们是打包锅底什么的带回去吃,真的是鲜榨的,得赶紧吃
文昌
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匿名用户_9911
2021-08-06 00:51
文昌好吃的店:
口味:5?,鸡肉超级嫩,汤汁喝了会上头,因为真的特别好喝,连小朋友都非常喜欢喝哦,连着喝了好几碗,特别要说他们家的鸡杂,很特别,在上海没有吃到过这种鸡杂!
环境:在一大片椰林里面,室内环境就很一般,可以稍微改善一下
服务:老板娘特别热情!
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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番友
06-19 16:11
非常值得特意前往的一家,真的和其他地方的完全不一样!在东郊椰林里吃椰子鸡听起来已经非常不错了,椰子很新鲜,鸡也恨不得上一分钟还在和我抢菜吃。而且这里的锅底是加入椰肉用破壁机打过的椰奶!看起来不太好看因为都是椰肉茸,浓厚的椰子味完全裹在鸡肉上,和清汤寡水的椰子汁涮鸡肉完全不同,在椰子油的加持下,普通的鸡肉口感更加润滑,但又很清爽~嫩滑的鸡肉配上店里简单的开胃小料让人根本停不下来。尤其是本地的黄灯笼,和平时吃的罐装味道还不一样,很值得尝试!
鲍鱼和饭也很好,整个套餐不仅好吃还非常划算,不试后悔[点赞][点赞][点赞]
注意:千万不要买门口那个小摊子的椰子!别人都卖6块那老太太卖8块,而且还不太会砍椰子,直接全部砍漏了,弄我一身,椰子也味道和别的地方一模一样!
文昌
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LABUBU_5028
04-19 00:06
盆友强推的地
之前被推得最多的是隔壁那家
其实
这家才是大Boss !
椰奶鸡汤太好喝啦!鲜甜的味道!奶香味浓郁!一定要趁热喝,要把前面几口汤给喝了~因为置凉后会出现一层椰子油滴!一定不要先放青菜涮,先喝汤再吃鸡肉~待到最后,放青菜打底就行啦~因为可以吸油呢~
鸡肉很紧实,入口后我已经感受到那只在椰子树?底下自由奔放的chicken 啦~
煎豆腐必点!椰子饭?也要一人一份!
盆友说,别点白豆腐放入汤内,会破坏整锅美味的!可以加上芋头,粉嫩粉嫩更好吃!
现在想到还会流口水?~
文昌
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番友
06-19 16:11
非常值得特意前往的一家,真的和其他地方的完全不一样!在东郊椰林里吃椰子鸡听起来已经非常不错了,椰子很新鲜,鸡也恨不得上一分钟还在和我抢菜吃。而且这里的锅底是加入椰肉用破壁机打过的椰奶!看起来不太好看因为都是椰肉茸,浓厚的椰子味完全裹在鸡肉上,和清汤寡水的椰子汁涮鸡肉完全不同,在椰子油的加持下,普通的鸡肉口感更加润滑,但又很清爽~嫩滑的鸡肉配上店里简单的开胃小料让人根本停不下来。尤其是本地的黄灯笼,和平时吃的罐装味道还不一样,很值得尝试!
鲍鱼和饭也很好,整个套餐不仅好吃还非常划算,不试后悔[点赞][点赞][点赞]
注意:千万不要买门口那个小摊子的椰子!别人都卖6块那老太太卖8块,而且还不太会砍椰子,直接全部砍漏了,弄我一身,椰子也味道和别的地方一模一样!
文昌
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dpuser_2326
2021-08-13 12:37
第一次来到瑞丰椰子鸡小岛民店,位于海南文昌东郊椰林,离海边很近,吃完可以去海边走走。店门口有几棵大大的椰子树,一进门就感受到了本地海南特色风味,传统的木制桌椅,有多人的大圆桌也有四人的小方桌,看大家的需求,店里是两层楼,二楼也可以坐。
我们点的是招牌椰奶锅底的椰子鸡汤,汤很好喝,还有一些海鲜虾,生蚝,海鱼,豆腐,两百多。先上的是生蚝,很新鲜,然后虾,摆放的都很好看,虾的形状处理很细心。还可以弄一些自己喜欢的蘸料,吃椰子鸡,汤煮的椰子鸡特别的嫩,肉很软,文昌鸡真好吃,鱼也是新鲜的海鱼?来东郊椰林玩的朋友们,可以来这边尝一尝~旺季可能人会很多哦,我们来的时候挺热的没啥人,服务很赞。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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丰才巨宝
2021-08-22 15:40
拔草了文昌top2的美食,好吃!!!
环境:
好像好吃的地方,都没啥环境。就是位置太远了…在文昌这边过去开车要将近40分钟。
「椰子鸡」招牌必吃。和以往吃过的椰子鸡不大一样,之前吃的都是椰子水的,这个汤底是椰奶滴。鸡肉开锅煮四分钟,老规矩,先喝汤。第一次吃傻傻的去潎汤里的沫沫,然后服务员阿姨走过来告诉我这个是可以直接喝的。入乡随俗那就直接喝吧,还挺好喝,没有怪味道。好喝。鸡肉也嫩嫩的。
「煎豆腐」这个是服务员小哥哥推荐的菜品一,可能好久没吃豆腐了,真心觉得好吃,外面的酱汁很有味道。
「雷公笋爆炒鸡杂」小哥推荐菜品二!这个万和大家说一说,北方人第一次吃雷公笋,酸酸的,这么酸,可是可真好吃!鸡杂都小小的,容易入味,两个搭配起来吃,很哇塞!没有踩雷,我还要二刷。大家都勇敢的尝试起来。
「自制蘸料」调料要强调一下,让服务员阿姨帮忙调的,怎么可以这么复合我的口味!赞赞赞!
最后,图5,两只小小的火龙果是吃完老板赠送的~我还要再去吃第二次,第三次…刷起来…我和老公说就是位置太远了,老公说为了吃好吃的怕啥~
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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Hohooo
07-06 21:51
打卡景點東郊椰林風景區,經過發現噶店.試過一次念念不忘文昌雞,返程又黎食多餐.
「瑞丰椰奶锅底」 哩個真係好鬼正.我靜飲湯都飲咗4碗?黎到文昌,點可以唔食文昌雞.肉嫩皮爽.我唔鍾意食皮都愛上.
「煎豆腐」煎得香口.2個人食份量夠曬飽.
椰子飯 味道相對唔夠濃.
同老闆娘傾咗陣計.好熱情~
門口有擺攤賣椰子糕,皮軟糯糯,餡料係椰子渣,飯後甜品啱曬.
文昌
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_6756
2020-07-29 20:50
文昌#本地美食 —文昌鸡
店名和导航(都是):瑞丰椰子鸡(小岛民)
图1 ⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点的是瑞丰椰奶鸡3人餐 (157元),还加了一份腐竹,和小虾(不太记得单价多少钱了,2个加起来53元) ?还有3碗椰子饭(特别推荐 好好吃哇)
这家店是我一个本地的同学推荐来吃的,总体来说 份量太足了!!吃之前喝口汤(超滑的,特别好喝)还有这家店的鸡居然是可以自己挑选的!!!(有超大的一个养鸡的地方) 选好之后,一个阿姨会弄好,送过来...
卫生方面:个人觉得蛮好的,除了厕所 本来想吃完饭上个厕所再走,进去后看到好多苍蝇(有点受不了)就洗个手,出来了?
画重点? 美团上点有优惠,我点的那个瑞丰3人餐美团价(138元)
图2 ⭐️⭐️
我们是开车过去的,然后到了那边准备停车,就还没下车就有一位老奶奶(巨热情)就跑过来给我们推销她的椰子糕3/个,然后我看她那么热情不好意思不买就买了5个...我本人是一个特别爱吃糕点的人,这个椰子糕(个人意见:不是我吐槽,我觉得真的不太好吃) 听店铺里面的阿姨说(之前老进来卖,顾客有些不买,她就一直不走,就导致顾客有点尴尬,后面就不让她进来了)
画重点? 我吃饭的时候观察了一下!只要有车要来,或者要开走,她都会在哪里站着 敲门?(所以大部分人都会买)
图3 开车经过东郊椰林风景区,顺带拍了张照片
文昌
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karen_3578
2021-07-15 16:35
我特意驱车100公里去吃这个文昌鸡的,汤不错,鸡有点老;老板说要多煮一会儿才会嫩。他们家开片虾很好吃,很新鲜。但是生蚝不够新鲜。门口两个婆婆在卖自己做的椰子糕,很好吃,本来我只是想她们年纪大比较辛苦,我才买的,但是没想到味道很好。那个什么椰子宝中间像海绵一样的东西个人觉得不太好吃.边上?️个度假村就是东郊椰子林可以拍拍照,不过过来确实很远,因为是租车虽然不顺路特意绕路过来的,最后日月湾的最美公路没来得及看,不过老板人很好,会问我对菜有什么建议,看的出很用心的在做,最后还送了我莲雾,希望越做越好吧,喜欢拍照的朋友可以过来坐坐!
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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番友
06-26 14:18
一路吃过来这家是真的惊艳,他是椰宝剁碎了慢炖出来的浓汤,真的椰汁炖的不是椰子水,巨好喝,老板娘超级热情送我小椰子里的果实
门口有一家椰子糕,自己家做的一定要吃,又糯又香,椰子糕家也卖椰子,比我在其他地方买的甜一些[哇]
文昌
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吃吃喝喝哈哈哈
2021-08-08 12:29
不一样的椰子鸡
这家据说是舌尖上的中国来拍过的店。
这里的椰子鸡汤底跟其他地方的都不一样,是这种浓稠型的椰奶汤底,口感比较醇厚。
鸡肉很鲜嫩,其他的海鲜也新鲜,分量也足,酱料可以自己在酱料车上调制自己喜欢的口味。
这里的服务也很热情周到,好评!值得来试试!!!
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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草莓_9748
2021-07-31 08:15
瑞丰椰子鸡位于文昌的东郊椰林,一进店就感受到老板的热情,这里的椰子鸡真的太棒了,浓郁的椰奶味道,土鸡很嫩,汤汁有奶制品的香醇味,十分鲜美,尤其是蘸酱真的是很有特色,店员帮着调制,微辣口感,太好吃了,喝了好多碗汤,根本停不下来呀!喝完汤再把新鲜的竹叶菜烫入锅中,很清爽!蒜蓉生蚝比较肥美,椰子饭看起来比较粗糙,吃起来很香的,软糯中夹杂着很浓椰子香味!两个人只要了一碗椰子饭,都木有吃完,菜太多了,临走老板还送了几个莲雾给我们,说是自己家里种的,吃起来水分很足,微甜。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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番友
06-29 17:01
都到文昌了怎么能错过椰子鸡,其他地方大多都是清的椰子汁来住,这里有用椰奶来煮的。 店在一片椰林里海风阵阵炎炎夏日一丝舒爽,先喝汤非常鲜美和平时家煮鸡汤不大一样不是鸡油清爽感,里面有枸杞等配料。 鸡子不大两人差不多够吧能吃肉的肯定 不够, 不知名的青菜下了好吃?。
文昌
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欢妈_5028
2021-07-12 18:45
最高吃的椰子鸡没有之一
最早在常州吃过一次椰子鸡完全没有好感,鸡肉太嫩,煮的时候太多泡沫,椰子汤太甜腻,所以对椰子鸡有点感冒,不敢尝试
第二吃椰子鸡是在今年2月分三亚萌萌哒椰子鸡吃的,和常州吃是一样的问题,鸡肉太嫩,数量少,价格贵,所以连锁店的椰子鸡真的不能保证鸡肉的品质
第三次是7月3日铜鼓岭吃的符记椰子鸡,已经让我觉得味道很好,鸡皮q弹鸡肉紧实,鸡油微微有点多,汤鲜中带甜,用的是青椰子煮的汤,甜可能是大部分椰子鸡的共性。
第四次是7月4日吃的瑞丰椰子鸡,简直惊为天人,汤是白色,应该是用的老椰子的肉和椰汁一起榨了煮的,老板提醒我们跟鸡肉煮过后先喝汤再吃肉,一口汤下去是大大的满足,汤带有浓郁的椰子味,不甜不腻,超级好喝,绝对是喝过最好喝的椰子鸡汤,厚实的鸡皮q弹,鸡肉紧实,边吃到停不下来,绝对不是速成鸡,应该是1年以上的本地鸡。白斩鸡绝对是整只鸡,3大3小,一顿2只鸡也没谁了,因为婆婆之前在海南跟团旅游就吃过一块文昌鸡,一直念念不忘,所以这次特意点了2只,之前因为看过攻略里的文昌鸡鸡皮是黄色的,特意问了老板,老板告诉我们,本地鸡吃的都是吃的煮熟的椰子肉,椰子肉和杂粮煮熟后捏碎喂鸡,因为都是白色的,所以鸡肉鸡皮都是白色,部分地方喂的是南瓜,所以颜色会是金黄色,口感一级棒,量还大。
因为吃不到这么原材料,7月7日又从三亚开2个多小时来吃了一顿,椰子鸡、百斩鸡、炒鸡蛋、炒鸡杂、白煮虾,鸡蛋超好吃,不知道天冷了能不能快递,炒鸡杂没有一点腥味,口感很香,推荐椰子饭。因为是第二次来,老板娘还送一份蔬菜和一桶椰汁,非常感谢。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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少许加盐
2021-08-05 16:13
住铜鼓岭希尔顿,跟着自驾来的这家瑞丰椰子鸡,在东郊椰林深处,一路的椰林小道让我这个山里来的大呼养眼,纯椰浆煮正宗椰子鸡,汤鲜甜鸡鲜嫩,我家7岁小妞包揽了半锅鸡,热情好客的店家赠送了青菜,还打包了水果让我们带回酒店吃,小妞吵着要买椰子蛋,店家二话不说又送了一个给她,感动的我差点热泪盈眶,主要是太不好意思了,又吃又拿的……最主要的是,这么好吃,如此热情,你能想象人均才40块钱吗?良心担当
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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番友
05-09 12:20
真的巨好吃,住在附近找到的店,看着好多本地人都吃,老板服务好,很热情,再来海南还会再吃得店,老板调蘸料也好吃得很,力荐力荐!一定要来吃。上面得浮沫是椰蓉,有椰子香,椰子饭也好吃,好吃到落泪
文昌
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懒羊羊的向日葵
06-23 13:15
最正宗的椰子鸡在东郊椰林
名不虚传[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞]
椰子汁跟椰子肉一起打成汁去煮文昌鸡,鲜嫩清甜,还有玉米是最佳搭档!玉米的甜被完全激发出来,巨美味????
海南本地的青菜真的太嫩太好吃了,空心菜就没有吃到过这么好吃的,在汤里稍微烫一下,很多孩子不爱吃青菜是因为他们没有吃到好吃的青菜啊???那就带他们来海南吃青菜吧!!!!
外面还有卖椰子蛋和椰子糕的婆婆,8块一个的椰子蛋,3块一个的椰子糕,特别实惠!!!不要错过哦
文昌
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番友
04-08 16:29
在文昌的一个农家乐阿姨人很好,就挺会唠的,啥梗都能接得住!常年不涨价,味道也不错!
开车跟着导航走一小段乡道,门口有停车位很方便!下车就可以吃东西了!
椰奶鸡汤很醇厚,喜欢捞汤沫的朋友可得忍住了
那些浮在表面的都是椰奶精华,捞掉就不好喝了。慢慢炖,非常好吃???。吃椰子鸡还是要到文昌吃正宗的文昌鸡哇,味道就是不一样!!
文昌
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爱折腾的黛老师
2020-12-11 18:52
海南小众丨连我都是第一次来!野海湾&灯塔
▪️哈喽~我是专注摄影和小岛生活的黛黛,很高兴这篇笔记被你看到~♥️
▪️一直很向往小岛东北角的野海湾,据说它最有脾气和个性,毕竟这里还有两座未打卡的灯塔~这次!终于有机会!
.
它就是, 文昌· 淇水湾· 石头公园
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
?打卡攻略㊙️
✔️特色
波涛汹涌的海浪➕海边龟形巨石➕野生防风林
✔️灯塔
此次出行最大动力就是这个灯塔!虽然不知姓名..觉得它像一个纪念碑,看起来很威武~
✔️气候
建议晴天☀️出行,海水颜色更迷人~秋冬天或阴天只能拍出类似我这样的情绪片风格啦。
✔️位置
导航“石头公园”即可,有停车区域,再步行?♀️10分钟到海边,距离文昌市50min车程,听说以后要收门票啦!大家快去!
.
? 石头公园周边打卡点‼️
● 淇水湾
这片海域分别有高隆湾、淇水湾、月亮湾等,而淇水湾是文昌度假旅游中最为集中的区域~
?建议吃喝玩乐都安排在这
● 海南铜鼓岭景区
电瓶车就?️上下的小山岭,最美的是到达山顶后看到的远处月亮湾,狭长海湾线一览无遗~
?建议和石头公园安排在一天
● 中国文昌国际航天城?
小岛最值得骄傲和出名的地方之一!每年深受世界瞩目!可近距离科普航天知识!
?记得防晒!
● 住宿?
附近有度假酒店和高性价比海景公寓,推荐 文昌鲁能希尔顿酒店,5分钟步行可到沙滩?️,且海景阳台就能远观航天发射台!
● 美食?
文昌美食必然少不了鸡和椰子!肉质劲道带香,本地盐焗、吊烧、白斩做法深受喜欢~
?地道美食集中在文昌市区噢!
.
? #URBAN REVIVO #
?大疆air2➕索尼a7m3
?今天的内容就先到这里啦~
♥️明天的笔记?还没想好!
文昌 · 石头公园
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你的小萱萱吖
2021-06-06 17:43
文昌铜鼓岭 千万要去 美的后悔一辈子
#运动打卡# 绿色健康出行 爬山篇?♀️
走路两小时 拍照两分钟
因为太晒啦?整个人都要化了
好好介绍一下文昌 “铜鼓岭”
门票成人45一人(缆车45来回)
坐缆车15分钟上到山顶 不高
目的是午爬山的 所以我们爬上去2个小时
一定要做好防晒 防晒 防晒重要说三遍
一定要带有uvb的防晒 不然一样晒干
带瓶水 整个上山过程太热了 会脱水吖
再者就是介绍铜鼓岭啦!真的很一般?
没有内地景区那样做的很完善
人性化一点 路途是没有卖东西的
连个人影都没有
关键是9点才开门[黑线]
6点爬山应该是最好的时间
一度脱水 到真不行的时候
不知不觉到了山顶?
俯瞰整个山下的景色 “月亮湾”给治愈了?
无滤镜的美
真的是太美啦 小伙伴可以带上航拍
真的是拍照两分钟
热爆了 渴爆了 前所未有这么渴望有滴水?
还幻想了荒野求生节目里树里面有水的场景
同伴的朋友带了几瓶 结果却是鸡尾酒[悲伤]
那种望梅止渴 简直想笑又想哭 哈哈
下山坐缆车半价25一位
那个时候真的是太香了
回到酒店 简直就是达到了巅峰?
望大家看到前车之鉴
一定要错过高温天气时间吖
总体还是不错的??????
文昌 · 铜鼓岭自然保护区
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finch的奥德赛
2021-07-11 20:37
旺溪中西茶店打卡攻略Get王霏霏同款
来海南一定要体验当地的老爸茶,作为文昌喝老爸茶最火?的地方—旺溪中西茶店,来文昌千万不能错过 ?
地址: 旺溪中西茶店
?早茶:6:30-11:00
?中餐供应:11:00-14:00
?下午茶:14:00-18:00
注意⚠️一些蒸菜,油炸类以及烘焙食品,要下午3点左右才开始出炉哦~有些比较火?的甜品还得提前跟阿姨预定,不然一出炉就没啦~
❤️推荐菜品❤️
✅柠檬茶、冰红茶¥6
老爸茶的经典,可以一直续,找一个靠窗的位置,喝个一下午老爸茶,太惬意了?~
✅椰子冻¥18
表面是椰奶冻,白白的,下面是透明的椰汁?冻,两种不同的口味和口感,非常推荐??
✅榴莲面包¥10
里面的夹心是榴莲肉➕炼乳,非常香,满足!
✅芒果肠粉¥12
肠粉包裹着一颗颗饱满的芒果?肉,外皮还有淡淡的椰奶?味,表面再淋上酱汁,很有特色
✅卡仕达酥皮泡芙¥4
外皮非常酥脆,里面夹心是卡仕达酱,稍微有点腻
✅鸡蛋吐司¥10
表面一层加了鸡蛋?和肉松,夹心是火腿,相比其他菜品较为普通~
✅发菜肉丸¥10
肉丸紧实,口感很鲜嫩,Q弹,一共有3️⃣个,个头比较大哦
✅蛋挞¥6
蛋挞有两层,比普通蛋挞大一点,中间包裹着奶酪,特别好吃❗️
✅虎皮凤爪¥10
实惠又好吃的鸡爪,软糯入味,火候控制的非常好
✅牛小排¥10
一盘3-4块的样子,口感不是很软烂,有点难嚼
✅鸭头¥10
卤的鸭头非常入味,美中不足的是吃起来骨肉有点难分离~
作为文昌最具代表性的茶楼,旺溪茶店性价比高,菜品种类繁多,极少踩雷,是文昌人和游客喝下午茶的不二之选,每天都很火爆,来文昌千万不能错过~
.
文昌 · 旺溪中西茶店
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋?可以酸到?爆,辣到爽?
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。?
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。?
?对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产?
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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泡菜鱼噢
2020-10-02 19:24
文昌探店|林花糟粕醋!铺前必吃‼️
推荐你们铺前镇上的一家糟粕醋
是我的宝藏店 林花糟粕醋
因为我实在是太喜欢吃他家的醋了!!
老家在文昌所以每次回老家路过都是必吃的 ?
▪️
这家店开了很多年了 一年前还没装修就有很多人来吃 装修后人更多了
装修后的环境更宽敞 位置也变多了
▪️
林花家的名声很大 毕竟实力就在那 不是吹捧
一碗海鲜糟粕醋20?左右 分量超足!这价格值了
除了海鲜还有牛杂糟粕醋、猪杂等等…
别问图二为啥没海鲜 因为我喜欢吃素粉
▪️
他家的糟粕醋是自家酿造的
真材实料 无毒
门口还卖自家的醋!10?左右一瓶 带回家可以自己做 我每次吃完也是必买的
他家的醋和别家的不同 我实在是太爱喝了
⚠️不过不能吃酸的还是别喝太多汤
否则胃酸过多导致胃不舒服 不像我 胃能扛
———————————————————
?:林花糟粕醋
?:铺前镇胜利街095号
文昌 · 林花糟粕醋
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自由圈
2021-04-09 20:40
海南小众旅行|在小岛东部的海边看一场日出
海南海岸线长1944公里,分布68个海湾,22个海角,25座灯塔,26个泄湖…还有很多充满人间烟火气息的小店,你了解吗?关注黎妹自由圈,把这些美好与你分享^_^
海南有许多看海,看日出的好地方,如果你不喜欢去人比较多的地方,那我推荐一个看海的宝藏之地——文昌。文昌有八大美丽的海湾,月亮湾、鳄鱼嘴、大澳湾、木兰湾、云龙湾、淇水湾、冯家湾、椰林湾。每个海湾都有所不同,足够玩上好几天了。
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这次我们去的是文昌石头公园,这是一片没有开发的海域,它也不是公园,它位于海南省文昌市龙楼镇,以铜鼓岭为中心,是海南的最东角,这里有数万年前造山运动隆出地表的大石头,经过漫长岁月潮汐的拍打雕刻和风化而成的海蚀地貌,非常壮观。这里的大海和天空非常蓝,是蓝黑蓝黑的那种,整个海平面辽阔无垠,海面有许多漩涡?,岛民非常不建议下海,很危险。就静静的看海就行了,想要玩水,看下一片内容,也在石头公园附近,很适合玩水。
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这片海域比较适合看日出和拍大片,而且是分分钟出大片的那种,?怎么去?【1】首推自驾。我们去的时候(清明节去的)还处于维修状态,车只能停在外面,人走路进去,约十几分钟不远。自驾注意⚠️到岔路口,导航会指导向右走,会走进一条死路,往左行驶才对。进入门口前,当地政府竖起一个牌子,提示前方路段施工危险,车辆禁止通行,那就把车停在部队大门口,再走路进去吧。【2】搭公交?可以从海口或者其他市县就先达到龙楼镇,再换成公交车,但只能到半路,没法到达目的地,最多在镇上找当地的拉客车拉到目的地。
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看日出注意:提前查好日出时间,我们从海口出发,凌晨四点起床,五点出发晚了十分钟,看不到刚从海平面升起的样子,下次再去!!!对了,需要做好防晒工作,真的很晒。
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吃怎么解决?到龙楼镇上吃饭就可以了,直接导航?到龙楼镇农贸市场,那边一条街很热闹,物价也很低。
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想看完海又想玩水的小伙伴,可以关注下一篇攻略,在文昌一路玩到底。关注小岛黎妹,带你?更多好玩,有趣,地道的好地方及美食。
文昌 · 石头公园
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番友
02-29 20:03
听劝!做好攻略再来文昌看海
文昌两日游旅游攻略
?第一天:海口美兰国际机场-30分钟-文昌铺前老街-27分钟-虎威湾-5分钟-木兰湾-13分钟-风车海岸-32分钟-抱虎角-29分钟-月亮湾-21分钟-文昌鲁能希尔顿-9分钟-石头公园-9分钟-文昌鲁能希尔顿
?第二天:文昌鲁能希尔顿-7分钟-铜鼓岭景区-31分钟-春光椰子王国-5分钟-文昌航天科普中心-39分钟-文昌站
?文昌铺前老街
不只有糟粕醋哦,骑楼老街保留着南洋建筑风貌,走到底就是铺前港,每天早上有很多渔民在这里贩卖新鲜的海产品。
?虎威湾
《五十里桃花坞》拍摄地,海边白色灯塔非常值得拍照留念哦,路边的彩虹围墙也非常出片
?木兰湾
早上人比较少,海水特别干净,沙滩上会有一些白珊瑚,光脚小心被划伤哦!晚上可以约着三五好友在这里观星海,赏银河,好不惬意!
?风车海岸
沿着海南环岛旅游公路一路向南,大概15分钟左右,风车群便映入眼帘随手一拍就是大片。
?抱虎角
可爱的水母灯塔就在这里啦,沙滩上可以捡贝壳,退潮的时候,还可以捉到一些小鱼、小螃蟹,感受赶海的乐趣
?月亮湾
霍比特人小屋,海边童话世界,拍照非常出片
导航定位:月亮湾合景小区,(沿着超市那边的路一直往后走)
?石头公园
《西游记》孙悟空横空出世的拍摄地,大海的波澜壮阔在这里体现的淋漓尽致,这里的礁石高低错落非常陡峭,一定要注意安全哦
?铜鼓岭景区
是海南岛迎接第一缕晨光的地方,徒步一小时可以抵达山顶观海台,俯瞰整个月亮湾的美景
门票:45元(往返观光车套票75元)
?春光椰子王国
了解椰子的一生,科普椰子的相关知识及各种用途,感受智能化的操作加工车间
门票:35元(包含30元代金券,可以购买景区其他产品)
?文昌航天科普中心(文昌龙楼镇)
九天馆介绍我国航天历史和航天科学家
揽月馆展示火箭的残骸
问天馆展示运人火箭、长运火箭、重载火箭模型以及空间站内景和火星车模型
全程一小时左右
开放时间:周二至周日9:00-18:00,17:30停止入场(周一闭馆)
门票:45元(馆内有讲解)
?文昌住宿推荐:
文昌鲁能希尔顿
花筑文昌铜鼓岭海暇民宿
文昌
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番友
2023-10-06 21:50
来自文昌本地人推荐的美食列表!
本人土生土长文昌人,感觉喜欢吃的东西十几年如一日没啥变化,那些老店也一直开着,正说明了其美食经得起时间的考验,还是值得盘一盘推荐给大家的~
?1、早餐:首先是抱罗粉和海南粉,很多人都会打卡望城抱罗粉,但我更喜欢宏昌,海南粉汤、腌粉都不错。炒粉的话推荐一家叫宏远茶庄的,光看色泽就知道味道可以的。如果人多想找个安静地方聊天吹水,也可以去尝尝海天酒家的早茶,味道过得去,找团购比较划算。另外想推荐一家在会文镇上的祥德食店,他们家的粿汤很绝,很多本地人都会专门去吃,料很足。
?2、下午茶:现在最有名的老爸茶应该就是旺溪了,我和朋友都不太喜欢去,因为人太多太吵,没办法好好聊天。胜在品类多,我觉得那个芋泥酥还不错。龙华、清星也都差不多。另外推荐一家吃烙饼的地方,但是我忘记名字了,在庆龄路一家加油站旁边,下次回去看看再补上。招牌美食清补凉、粿子小吃这些哪里都有,味道好不好取决于是不是真椰奶,如果只是半成品粉冲,那肯定不好吃也不正宗。这里推荐第二小学上面的一家老字号,没有具体名字好像,就挂个牌,十几二十年的店了,他们家可以选椰奶➕姜糖,清爽不甜腻,用料非常足,一碗六块钱,良心到不行!但是她们只有晚上才开哦。
?3、正餐:从海口回文昌,我们一般会在潭牛香泉鸡饭店吃个午饭,或者去老字号吃猪脚饭,还有特别推荐一家鹅店,本来只在我家楼下推车卖,现在开店了,叫好周到。他家主要是自己调的糟粕醋酱料配上白斩鹅很好吃!真的很推荐,上次还去了一家很有名的鸿盛,人巨多…但我不是很喜欢。
现在文昌比较热闹的地方是霞洞夜市一条街,有很多摆摊的,有时间可以去那边走走逛逛。最后就是有机会的话,一定要吃文昌乡村喜宴啦!文昌美食特色之一,酒店做不出来的味道
文昌
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象程假期
2021-05-31 15:02
海南小众游|文昌|一半大海一半美食
暑假的三亚肯定是人从众?
如果你想来场人少景美的海岛游
小象在这里推荐一个距离海口仅1小时车程的小众旅行地——文昌
✔️这里拥有我国首个开放式的航天发射中心
✔️这里有着全省最长的海岸线,椰林沙滩不输三亚?️
✔️这里有百年历史的南洋骑楼老街
✔️这里有海南四大名菜之首的“文昌鸡”和一众地道的海南小吃……
如果你想感受原汁原味的海南生活,那就来文昌逛逛吧‼️
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❤️文昌值得一去的地方❤️
1️⃣铜鼓岭
海南的最东角,绵延20多公里,最高峰有338米,登上山顶观景台可俯瞰月亮湾全景。
2️⃣石头公园
有很多造型别致的大石头,也是86版《西游记》石猴出世经典镜头的取景地。
3️⃣淇水湾
这里的沙滩细腻柔软,海水清澈,人少安静。
4️⃣木兰湾
在海南最北角,比较原始的一个景点,离市区远,几乎没有游客,可以捡海螺和小螃蟹,比较特别的是拥有一座海拔97.2米高的航标灯塔,堪称亚洲第一。
5️⃣文南老街
中西合璧式的南洋风格骑楼街道,在这里可以感受文昌的慢生活,有一些本地的小吃店。
6️⃣环球码头
清澜港环球码头是当地非常受欢迎的海鲜交易市场。在这里可以买到新鲜的海鲜并找店加工。
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❤️文昌美食❤️
?文昌鸡
?抱罗粉
?糟粕醋
?清补凉
?老爸茶
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❤️酒店推荐:文昌鲁能希尔顿酒店
✅步行5分钟可达人少景美的淇水湾沙滩
✅在部分客房、阳台、园林、附近沙滩等区域可以看到火箭发射场?
✅拥有3间中西式餐厅、2间餐吧,室内外泳池、健身房、KTV、桌球室等设施一应俱全
✅亲子方面,拥有室内儿童乐园、小火车?和卡丁车
文昌
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阿黄hhx_6377
2021-02-12 23:17
文昌最美海湾 |登上山顶惊现“鳄鱼”海
?文昌最美海湾当属月亮湾
月亮湾最佳观景点当属铜鼓岭
铜鼓岭我来过很多很多次了
每一次登顶都会被惊艳到~
这里真的太美太美太美了…
?铜鼓岭是海南文昌一座原始山岭
主峰300米的高度 并不算很高
但是登上山顶可远眺岭下的月亮湾
入眼是宽阔浩瀚的海景…
海湾中间山头的海岸线形状犹如一只鳄鱼
真的是可以用惊艳来形容~
一条条弯弯的金色海岸线点缀其中
让人忍不住沉醉…
?换个方向眺望岭西内陆
青浪如海的椰林掩映着一个个村庄农舍
一道道狭长的水田带绕丘环坡
又是另一派南国田园风光~
?这里最神奇的地方在于观景台的风动石
这块风动石巨大,比天涯海角的招牌石还大
神奇的是这块石头 风吹能动 但是又不倒~
至今我都不知道是什么原理~
?曾经这个原始景点无人问津
到如今引领无数旅客前来观光
还记得小时候这里是免门票的
基本也没什么人来
我们班主任还组织同学们来这里春游
无人的野海滩烧烤乐趣多
如今门票已经飙升到75/人了(含观光车)
?登顶可以步行或者坐观光车
步行比较累,预计得一个小时才到顶
但是徒步上山途中可以停下来欣赏美景
路上也有一些拍照打卡点
但这个方式仅限体力好的人
跟我一样体力不行的还是坐观光车吧~
?特别提示:一定要早点去,下午去人太多,排队要很久,必须带口罩、出示健康码才能入园~网购票要提前一小时预订,不然到了以后要等一个小时才能取票,而且景区现买会贵20块一人~
✅景区很偏,附近没有餐饮店只有小卖部卖水和零食之类的,建议用完餐再过来~
?具体位置:海南省文昌市铜鼓岭自然保护区龙楼镇铜鼓岭国际生态旅游区铜鼓北路
?景点名称: 铜鼓岭
⏰营业时间:09:00—17:00,16:30停止入场
?景点门票:75/人(含往返观光车)
?交通攻略:文昌汽车站乘坐到龙楼镇的中巴票价?5/人,然后再乘坐摩的到景点来回10元左右,位置比较偏建议自驾。
文昌 · 铜鼓岭自然保护区
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