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琦小七Mia 2021-02-13 11:59
万宁美食·轻松避雷的兴隆美食攻略合集可避雷的系列，万宁兴隆找吃的必看。
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? 华南宝餐饮
肉燥肠粉
百分百纯米浆制作，
每一张薄而弹，淋上肉燥，赞！
用蒜头和酱油煸的肉沫香到没朋友。
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炒米粉
一点白胡椒粉调味。口感上比炒粉更韧。
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椰奶角滑
印尼本地叫它珍多冰。
海南万宁兴隆管它叫角滑。
椰奶挺甜，角滑就是绿色条条。
用斑斓叶加木薯淀粉搓成的。
口感不是很喜欢，冰角滑吃起来硬。
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木薯椰丝球
蒸熟的木薯捣烂成泥，再来滚椰丝，
不甜，还带一丝咸味。
看似结实，实则它很绵。
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煎椰丝粿
椰丝一定是用的老椰子。
加红糖让椰丝吸满饱饱的红糖香气，
用糯米皮包覆，再蒸熟。
煎过的椰丝粿比纯蒸熟的更香甜软糯。
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斑斓椰汁糕、红豆糕、芋头糕、
蕉叶糯米条、情人糕、咖啡糕、
咖喱粽，芒果糕等等等。
它是我在兴隆最爱去的一家店。
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? 瓦西里兴隆咖啡
咖喱炒饭
椰浆和咖喱味都很浓，炒饭火候不错。
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木薯球和七层糕，每家店都差不多味道，
这里也有卖，去哪一家吃都可以。
咖啡是兴隆特色，偏酸苦，喝不惯慎点。
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? 斑斓芯风味小馆
芒果肠粉
清甜的熟芒果，脆肠粉。
兴隆天热得只想吃热带水果。
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芋头双皮奶
芋头看起来就好好吃的样子，
双皮奶不太喜欢，吃完嘴里会发涩。
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? 南洋风味(兴隆店)
榴莲炒冰
榴莲果肉的甜味浓到鼻息都满满的。
撒的花生碎配冰凉牛奶冰嚼起来特别香。
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七层糕
口感油润，带咸味不甜腻。
斑斓七层糕口味一样，只是颜色带绿。
七层千层每店叫法不同，东西是相同的。
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奥利奥蛋糕卷
偏甜，蛋糕绵绵的松软。
新品，蛋糕卷在它家第一次见。
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不想排队等位的可以像我这样，
打包去别的店，不挤还很凉快。
冰品推荐榴莲炒冰，糕点推荐七层糕。
试过正餐，个人觉得没有太合口味。
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? 阿军草鹅肉店
白天可以在靠河的后院吃饭，
晚上不建议后院吃，蚊虫多。
草鹅肉质甜，有紧实度。
鹅油调的的蘸料不错。
鳝鱼说野生，但感觉肉质一般。
红烧做法不错，过油鳝鱼焦香带脆。
遇上新鲜的鱼可选择煎鱼或者清蒸。
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? 伊萨娜印尼餐厅
咖喱牛腩
椰浆浓的咖喱，牛肉味轻，土豆更吸引我。
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叁巴酱炒豆角
吃出了鲜辣椒的味道。
豆角很嫩，微辣开胃。
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沙爹肉串
酱太水了，挂不住。
整个味道偏花生酱，很甜容易腻。
肉是牛肉，但嫩得有点像猪肉了。
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黄金糕
老板说是放椰浆做的，个人没吃出来。
和早茶吃的黄金糕味道一样。
总的来说一般，他家没特别喜欢的菜。
万宁 · 华南宝
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