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未知的自己贞贞
2020-09-19 17:21
宁波美食|本地人才知道的30家老字号美食
宁波美食众多,但真正地道的宁波味道在这里!?本地人最为熟悉的宁波老字号❗️
1⃣️缸鸭狗
➰汤圆颗颗饱满,芝麻馅甜而不腻,尤其是洒在面上的那层桂花,清香扑鼻,绝对令你胃口大开
?地址:南郊路271号
.
2⃣️南塘油赞子
➰油赞子都是现做的,入口带着刚出锅的酥脆,一口一口根本停不下来
?地址:船埠巷与尹江路交叉路口往西约100米(南塘老街)
.
3⃣️十六格馄饨
➰百年老店,最爱虾仁馄饨配上蟹黄汤包,吸着汤汁咬着虾肉,无比美味!
?地址:南郊路274号(五丰堂对面)
.
4⃣️兴宁烤鸡阿拉宁波烤鸡
➰买上一整只鸡,趁热用手撕开,外脆里嫩
?地址:南塘河街8号
.
5⃣️八磨坊毛豆腐
➰长毛的豆腐煎熟之后抹上辣椒酱,味道鲜嫩美味,别有一番风味
?地址:南塘南郊路371号八磨坊
.
6⃣️老庙鹌鹑
➰老宁波人一代的回忆,炸出来的鹌鹑骨脆肉嫩、酱汁入味
?地址:尹江路与船埠巷交叉路口西侧(南塘老街)
.
7⃣️南塘豆酥糖
➰承载几代人童年记忆的豆酥糖,是熟悉的味道
?地址:南门街道南郊路297号
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8⃣️涌上外婆桥
➰独特宁波菜,来宁波必吃的店
?地址:南塘老街南郊路258号
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9⃣️仓桥面结店(月湖公园)
➰每碗面中棉结有四个,一口咬下去,肉质软糜,入口即烂,两口就能吃掉一个
?地址:镇明路108号
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?聚鲜天天营养早餐
➰咬一口麻糍块是记忆中的味道,最外层的鸡蛋和葱花煎颜色鲜艳,传出阵阵香味,一口咬下去,里面的麻糍软软的,再里层的油条酥酥的
?地址:三市路25号
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1⃣️1⃣️味一早餐(新芝店)
➰酱油蒸馄饨是店里的一绝、,将馄饨放在笼子蒸熟,然后涮上一层酱油,再配上蛋丝,撒上一把葱花
?地址:新芝路136-140号
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1⃣️2⃣️固海糕团店
➰宁波特色灰汁团,一定要尝尝,糕点性价比高,5元一盒
?地址:咏归路129号
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1⃣️3⃣️如辉奉化点心
➰宁波老字号糕点,水塔糕、米馒头、金团、麻糬好吃不过瘾
?地址:竺家巷23号
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1⃣️4⃣️矮子馅饼
➰现做现卖,一共六个口味的馅饼,很多本地人每次来都要买一大包回去和家人共享
?地址:府桥街67号
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1⃣️5⃣️辣哭饼
➰表皮炸的酥脆,咬下去却是软软糯糯的,配上馅料,咸淡适中,辣的过瘾
?地址:呼童街52号
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以下榜单推荐
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蘇打很好听
2023-12-14 00:00
「南塘老街」就数油赞子店多,很像小麻花呀,大概三四家吧,于是就问了当地老朋友推荐哪家,他给我推荐了,果然也是排队的。
「甜味油簪子」「咸油赞子」都15元/斤,不论斤起卖,可以秤10块钱,也可以混秤,店里现做的,透过橱窗后面加工队伍很强大,到手还热乎的,回家吃了二三天,咬起来挺香的,咸口的带着海苔味,甜的也不会很甜,牙口不好的就慎买了。
宁波
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宇宙超级无敌特
2023-12-31 00:00
很有名的一家馅饼店,排队的人一直很多,每人限购10盒。馅饼的口味加起来差不多有十几种,大部分是甜口的,一开始看到椒盐味推荐率超高还有点难以想象会是什么味道,尝试了之后发现果然好吃!反倒是其他几个甜口的味道区别并没有很大。店里在做馅饼的师傅很多,而且都是明档操作,不过负责收银和打包的店员就各只有一个,可能也是排队比较长的原因之一。
宁波
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忧郁鱼头
2023-07-16 09:50
鱼鱼Plog|在宁波学府苑夜市的一些吃吃喝喝
谁说宁波没有夜生活捏 学府苑这边的夜市真的是 络绎不绝 超级多人大晚上出来觅食的
分享一些我在这边吃过的和每次来必吃的美食
·清补凉!我超级推荐的 一种描述不出来的好吃 用料很丰富而且摊位很干净 小哥也是那种不紧不慢的人 西瓜都是很新鲜现挖的那种 18/碗
·龙虾开口笑 是后面才出现的 之前都没看到过 看着是色泽诱人 色香味俱全的 吃起来也是 18/份 喜欢吃小龙虾的可以试试看(悄咪咪说转角处那家饭店的龙虾 难吃的要死 上菜速度还贼慢 服务员态度也不是很好)
·卤煮火烧 这个怎么会难吃呢 老板卖的也超级快 卖完就收摊 所以要吃的不能去太迟也不能太早 我后面几次去就没碰到了
·烤鱿鱼须串 这边烤鱿鱼很多 但是烤鱿鱼须就这一家好像是 鱿鱼须很大 但是调料味略重 15/串 小贵
·卷凉皮 也是每次来必打卡的了 但是建议人多的时候买它 因为真的太大一个了
·泡菜臭豆腐 其实臭豆腐是没什么特别的 主要是那个泡菜的味道 但是很好吃很好吃 就是稍微油腻点
·老爷爷芋圆烧仙草 说实话是好吃的 但是如果让我排队30min去买它我是不会去的 这边人流都是一阵一阵的 如果看到很多人排队没必要去的 因为过一会又没人排队那种 18/份 小贵了
·拇指生煎 这个全国到处的小吃街都有 但都不大好吃 但这个真的一口爆汁 是一对夫妻在卖的
·胖阿姨炒鱿鱼年糕 这个好好吃 入口甜丝丝的 而且年糕糯糯叽叽但是不粘牙不难以下咽那种 吃多了腻
·李姐糯米饭 普普通通的贵阳糯米饭 味道一般 价格高
每次去吃来吃去就这么些个东西 都是按照个人口味来的
最最推荐那个清补凉了~
13
宁波
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想睡觉_9703
2021-09-19 20:55
555踩雷踩雷
宁波鼓楼的辣哭饼好一般,豆腐豆角肉沫包在一起炸一炸,现在网红店太风向标了哇 还超级油 本趟旅行第二个不满意的点 第一个“明馨小厨”月湖盛园那边老板态度贼差 两个人去吃不肯给大桌要我们排队 然后来了四个男的就热情地招待 先给他们点菜 然后我们等会 最后来了一句让我们和他们拼桌?给我整无语了..不过幸好 后来找了一家卿家姆味道属实OK
宁波 · 辣哭饼(鼓楼店)
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摸不到的记忆
2023-12-30 00:00
「黄鱼面」鱼肉鲜嫩微甜,没有鱼刺,非常好吃,雪菜鲜味很足,喝了好多汤,鲜到没朋友…
宁波
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咖喱丸子猪Bae
2021-03-09 16:52
宁波早餐 | 味一早餐聚鲜天天营养早餐
脂肪每日正常营业中?️
聚鲜天天营养早餐/味一早餐
一日之计在于晨,吃早餐的早晨可太美妙了
既然来了必须丰盛起来,宁波中式早餐安排~
……………………?……………………
「聚鲜天天营养早餐」的猪油年糕块
真的太好吃了!糯叽叽控最爱!
说说年糕块其实跟我们温岭的麻糍很相似∽
跟阿姨聊着聊着发现阿姨居然就是温岭人,跟我猪?家离的很近哈哈哈~阿姨还说下次想吃提前打她电话?给我做不一样的哈哈!
……………………?……………………
买了年糕块转战「味一早餐」〰️
这家是先门口窗口点单凭纸质小票到各个窗口领餐〰️
豆沙圆子!麻油蒸馄饨 !阳春面?!
麻油蒸馄饨:来了必点,第一次吃蒸馄饨,是我爱的味道没错了!
豆沙圆子:?挺大一份!冬天的早餐来一碗热乎乎的小圆子太舒服了!
……………………?……………………
?:聚鲜天天营养早餐
?:宁波.三市路25号
?:味一早餐(新芝路店)
?:宁波.海曙新芝路138号
宁波 · 聚鲜天天营养早餐
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啤酒肚悦悦
2023-12-22 00:00
点了招牌菜鱼头,微微辣的感觉,冬天烧的热腾腾的,鱼头没有泥腥味好吃,肉食动物吃这个话梅小排也是好好吃呀,冬至还送了核桃酒酿 赞?。服务员小姐姐服务态度也很好,我们3个女生再加了一个蔬菜,吃完光盘,完全就是刚刚好的感觉 。还会再去,蛋挞好好吃
宁波
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月色波波
2023-12-26 00:00
口味,太好吃了,馋死我了…已经隔了好几天了来写这个,但还是一想起那个饭菜就饿啊 流口水啊 ?哎…丢人…
环境…好吃的味道前面可以忽略环境,因为环境真的是那种面前出现啥都正常的卫生环境…但当时确实没有出现什么啊…大家不要误会,就是油大
服务也是没有服务的服务,啥都自助,自己拿菜自己打饭,还行吧,想快点吃到就自己快点。
最后说一句真的好吃?
宁波
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Molly说啥
2021-08-24 12:56
宁波海鲜| 透骨新鲜的海鲜去哪里吃
?店名:原製原味·地道舟山海鲜(天一国购店)
??地址:宁波海曙区中山东路166号天一国际购物中心4层
-
无意间发现的宝藏,就在天一广场的国购里。最近梭子蟹美食节,海鲜爱好者是不允许错过的,跟朋友约了晚饭到点就冲。
-
1⃣️海鲜拼盘?????
?69 选的都是当季的海鲜,蒸海鲜个么就是透骨新鲜,吃得就是海鲜的原汁原味。海虹很大肉质紧实,蛏子也很肥,还有皮皮虾,花蛤和鲜虾...配上调配的料汁,谁的口水不会留下来哦哈哈哈。
-
2⃣️红烧杂鱼?????
?69 这家的杂鱼在宁波几家海鲜店里可以排前几了,处理的没有腥味,肚子部分都洗的很干净,红烧杂鱼最怕的就是又腥又咸,这家就刚好能满足我对杂鱼的需求。
-
3⃣️梭子蟹炒水磨年糕?????
?59 梭子蟹的新鲜程度就不说了,就是冲着这玩意过来的,肉质鲜嫩肥硕,各个饱满,这季节就是吃蟹的呀。这个年糕也很合我胃口,糯糯的不粘牙,蟹的鲜味都锁在里面,一口接一口可以直接当主食。
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4⃣️椒盐皮皮虾????
?99 这个量真的蛮多的,大概有16到18只的样子,这一颗星扣在相比其他几道海鲜,这道的价格相对有点上去了,不知道市面价卖多少哦。但有一说一,口感确实不错。还有一个专门帮我剥皮皮虾的姐妹,心满意足 太惬意咯。
-
两个人点这4道菜有点扶墙出了,今天就是冲着海鲜来的,所以把想吃的都点上了。这家店品类丰富,价位也不错,就外面家常菜的价格。早点去不用等位哈哈哈快冲?
宁波 · FERRE(国际购物中心店)
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想养猫的人鱼姑
2023-12-28 12:16
?环境:
店铺比较小,大多数人来都是打包带走。现场吃的话必须要等位子。店铺在茉莉奶白奶茶店旁边一点的地方,还是比较好找的。
?️服务:
提早点好餐之后,等待叫号。
「金沙咸蛋黄嫩鸡比萨」点了最经典的披萨,但是有很多饼底和沙拉酱,选择太多了,看得我眼花缭乱。最后我还加了菠萝,酸酸甜甜,和吃到的嫩鸡咸蛋黄真的是绝配!!
「黄金薯角」一般般,不太好吃
「意大利风情肉酱面」一般般,不如披萨好吃。
宁波
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太妹co姐
2023-12-28 00:00
每次朋友来宁波第一站打卡都是衢州菜、要么德叔家、要么是这里、 现在这里来的更多一些、菜品口味稳定。每道菜都不会踩雷,服务也很好。现在才知道古田村原来就是衢州一个村的名字、也是这里老板的老家。有意思。
宁波
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渔夫_9817
2021-09-21 20:28
味道也是很不错的,宁波这种盐焗做法的店很多。
「灵魂**鱼头」「招牌皮皮虾」「东海银带鱼」点了这三种,味道巨香。应该是放了不少黄油,略带甜味。吃得很过瘾。每种海鲜也都很鲜。最好的是皮皮虾。
「宁式菜泡饭」这个也好吃的。
整体性价比比较高,味道也很有特点。推荐
宁波 · 一鲜一锅(来福士店)
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易千瓦的草爷
2023-12-27 00:00
来宁波必须吃糯叽叽
「龙凤金团」看推荐的第一名是这个,外皮真的好软啊,拿在手里都不成型,可以拉丝,黏黏的质地。买的黑芝麻馅的自己其实觉得还好,里面不是糊状或者流动的,就是黑芝麻颗粒和白糖科里,虽然香甜,但是差点黑芝麻香和浓郁,但是npy很喜欢,就又去买了个黄豆粉的。我更喜欢这个味道,里面是那种固态的黄豆粉馅,有点像比较干的花生酱那种感觉,很喜欢。最表面有一层松花粉,增加了一些清新的感觉
「青麻糍」
本来想买乌饭麻糍,但是这家店没有,只有艾草麻糍,还以为差不多,其实完全不一样。麻糍外面也有一层松花粉,麻糍本身是偏厚的,有点考验咬肌没啥甜味,麻糍里有艾草碎碎,很纯粹的艾草香,感觉这个蒸热吃可能口感很好,个人觉得应该再蘸点红糖汁或者别的吃,可惜出来旅游没条件,放了两天都长了好多霉菌丝,侧面证明确实无添加不过这个只能一整盒买,不推荐想尝鲜的人买。
「灰汁团」只买了两个尝鲜,口感很神奇,QQ弹弹滑滑的,特别特别弹,没啥甜味,有一股说不上来的味道,看大家说是碱味还可以,主要是口感好,好奇的可以试试。
最推荐的还是金团?
宁波
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蛙是蛙鸡是鸡
2023-12-29 00:00
来这家店也是吃了很多次了,因为觉得味道不错所以一直来吃。
「地菜炒鸡蛋」这个每次来也是必点的,真的很好吃,如果有不吃辣的小伙伴真的挺推荐这个的。
「鱼头粉丝」感觉比起鱼头,粉丝更好吃!
「紫苏牛蛙」牛蛙也很爱,嘿嘿嘿。
感觉这家店的菜基本都不会踩雷的
宁波
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dpuser_5883
2021-09-15 19:35
三个人点了5样 感觉小贵吧!听说宁波汤圆出名,就点了一碗全家福,没觉得哪里好吃,不建议点,去超市买点儿速冻的回家煮比这划算多了!黑椒酥排是大豆蛋白的,不是肉的,吃素可以点~炸的还行,外酥里嫩吧!个人觉得~招牌面结面吧,还可以,咸淡适中,面也多,哈哈,以后太饿了就来吃碗面还是划算的,其他的都不太喜欢!就这样吧!
宁波 · 缸鸭狗宁波特色饮食店(南塘店)
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Athenaxia
2021-07-04 11:27
一直都很想来这里吃一次,这次终于逮到机会了。朋友想吃宁波菜,就推荐了这家。
宁波烤菜,腐皮包黄鱼,白蟹炒年糕,白斩鸡,两个人吃正好。朋友很喜欢宁波烤菜,和上海的不一样;我喜欢吃腐皮包黄鱼,炸的香脆可口,沾点醋,解了油腻,丰富了口感;白蟹炒年糕很入味,年糕软糯,白蟹肥硕,作为主食足够了;相比之下,白斩鸡就有点无功无过了。
工作日下午一点多的时候,店里没什么人,相对来说比较清静,环境还算可以。
宁波 · 贴阁碧宁波小菜(东渡路店)
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大饼阿姨
2020-12-04 22:33
在宁波你一定要去试一试的宝藏宁波菜️
作为宁波人,最爱的口味必须是浓油酱赤?那么就不得不给大家推荐这家我心目中的“白月光”———水先生宁波菜?
这家隐藏在小街里的宁波菜,一点都不简单,每到饭点店内总是座无虚席,还需要排上一会小队?
店铺环境比较小资,适合带上三两好友或是家中长辈一起共进午餐或晚餐~
人均80?左右,共消费160?左右,食材都是很新鲜的,实别别的?
————————————————————————————
1、糖排 48? ?????
爱吃糖醋排骨的朋友们在哪里❗️❗️举起你们的双手哈哈哈哈哈,这个糖排在宁波菜浓油酱赤的基础上,融入了些许上海菜的甜度,下饭神器???
相较于现在市面上裹满面粉的糖醋排骨,水先生的糖排就显得诚意满满,一口咬下去紧致的肉感满足得很?这个菜真的必须点了?
2、红烧田鸡 48??????
田鸡现在很少能在外面店里吃到了,水先生的红烧田鸡每天也是限量供应的,卖完为止。爱吃牛蛙星人一定也会很爱这道菜?♂️田鸡的两个大肌肉腿,紧实有嚼劲,超级超级赞?,就是田鸡骨头有点多?
但也完全阻止不了我爱它哈哈哈哈哈 口感上也是和糖排类似的口味儿~
3、菜花梗 ????➕
如果你也和我一样喜欢吃泡菜等下饭神器,那么这个菜花梗你一定也会非常喜欢。凉菜,酸辣口,无敌下饭哈哈哈哈哈,光吃这个我就能吃下满满一碗米饭??
————————————————————————————
店里有很多菜?️供选择,偏爱他们家的凉菜,蟹糊、鸡爪等都是满满的食欲,口味偏咸重口的,就是老底子宁波菜,店铺不大,一定要早点去,如果是聚餐,一定要提早预订❗️❗️
五星推荐,来自重口味90后老宁波的大饼✨
宁波 · 水先生宁波菜(世纪广场店)
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cm_5619
2021-09-05 13:50
平价的美味~小贤家(天一店)
「尖椒牛柳」
牛柳挺嫩的,好吃
「狮子头」
三个扎实的狮子头,底下是肉胡辣,量很大,味道一般!
「肉蒸蛋」
还可以!
「红烧青鲇鱼」
鱼?味道不错!
「蒜苗鸭肠」
意外的好吃
「苦瓜炒蛋」
苦瓜处理得很好,基本没什么苦味,蛋也很嫩,超级好吃
宁波 · 小贤家餐厅(天一广场旗舰店)
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ammy_3633
2023-10-13 00:00
每次来宁波都会住在天一广场附近,因为这周边有太多好吃的东西,小贤家是这次来发现的,环境挺好,菜品丰富又实惠,一个人二三十块钱能吃得很好了!
宁波
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盈盈沒帶志
2023-12-17 00:00
「腐皮黄鱼」豆腐皮炸的很酥脆 里面包着黄鱼糜 非常香 「咸蛋黄里脊」 里脊肉外面包裹着咸蛋黄 热热的很赞 「猪油块」一直没理解为啥要叫这个名字可能是当地特色叫法 实际就是底下垫着糯叽叽的年糕或者汤圆 上面铺着黑芝麻猪油桂花 一起蒸 味道还不错哦
宁波
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做强做大的龚哥
2024-01-04 11:12
很小的馆子 座无虚席。点了招牌的黄鱼海鲜面,份量足足的,里面有两条小黄鱼蛏子鲜虾和花蛤。黄鱼鲜嫩,肉质细腻,没有一点腥味,汤味道很鲜,空口喝也没问题,面条劲道滑爽。海鲜炒年糕也是满满一盆,值得推荐
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探店小仙女
2023-12-30 00:00
鲜虾馄饨鲜美弹牙 点的小份的 个人还是喜欢大馄饨 吃着过瘾
黄鱼馄饨是新出的 也很鲜 值得一试
宁波
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小猴撒
2023-12-23 00:00
宁波的老牌用餐地了,位置虽在天一商圈但有点绕不好找,推荐适合宴请外地来客。生意比较火爆,好在座位也多,稍微有点拥挤。买了双人套餐,一家三口吃的饱饱的,最爱红烧肉,软糯口感,甚是喜欢。三鲜汤,宁波人喜爱的老味道。
宁波
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食在中国
2021-08-14 11:06
宁波地理位置很好离海近有是三江口的交汇处,海产品很丰富新鲜而且做法又突出了海鲜的本味,做到了原汁原味。
宁波美宴是黑珍珠餐厅,今天有幸来品尝一下这里的菜品,感觉就是有心用心,从装盘到餐具的搭配都很精致。
第一次吃生腌蟹,抱着试一试的心态,口感不错有果冻的口感,入口似化非化鲜嫩爽滑。
油门鲜笋就选用笋尖的部分最脆嫩,想鲜爽脆入味,略带一点香甜。
宁波 · 美宴摩登餐厅(槐树路店)
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泥土土
2021-07-13 22:23
这玩意儿这辈子没吃过没见过所以一到宁波直奔南塘老街找它。乖乖一顿好找,店在老街的角落里。一进门毛豆腐摆在眼前,忒长的白毛恶心是真恶心,但只要没吃过的都兴致勃勃。一份15元,现点现煎,成品卖相不错。一口下去,额,软粉软粉的,后味有点点苦,实话不好吃哦。硬忍着吃完它
宁波 · 八磨坊毛豆腐
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智取威化小饼干
2020-10-04 20:48
宁波探店|冒雨来吃的面结店
今天冒雨来吃宁波最火的面结店−仓桥面结店,老板说他家独家经营,绝无分店‼️
这家真的很火?很多人排队,不过翻台快,大概排了半个小时左右。
跟着点评网点了Top5
1.面结油豆腐汤
?:12元
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
2.肠血面结汤
?:20元
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3.干拌面
?:6元
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4.面结粉丝
?:12元
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
5.牛杂面
?:15元
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
个人比较喜欢干拌面和肠血面结,不是本地人,不知道这家是不是宁波最好吃的,但一定是排队最久的?有时间的姐妹?可以来打卡!
宁波 · 仓桥面结店(镇明路店)
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yu与熊掌
2023-07-20 12:09
梁弄大糕,在上海也被称为方糕,是在沪宁波籍市民的最爱!小小一块大糕原料看似简单,仅有米粉、豆沙馅而已;但米粉中大米与糯米的比例、研磨的粗细程度、入模具定型时的含水量均是决定糕体口感的关键,也绝非能依葫芦画瓢能模仿的,需要长年累月的经验!而豆沙馅也绝非现成的包装半成品,都是店家自己提前熬制而成?蒸制的时长更是决定“成败”的关键,热腾腾地出锅略微吹一下,梁弄大糕就展现出表皮韧豆沙馅“流心”的绝佳口感?只是,全手工制作价格自然与包装成品有较大差距,且出品速度也受限哦?
宁波
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Unari
2023-12-03 00:00
来宁波最喜欢吃的就是各种呛蟹和醉蟹,百吃不厌~
这次也依然没有失望~
醉鸡的味道相对一般
油爆虾挺好吃的,脆脆的,很入味
红烧肉肥瘦相间,吃了不腻
鳝丝很下饭
服务员挺热情的,给推荐了一些宁波当地特色,隐藏菜单 哈哈
吃完可以步行到老外滩
宁波
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李夏星SummER
2023-12-31 00:00
象山小白象海鲜面馆在丽江路站天水广场里面,交通还是比较便利的,进门可见开放式厨房,开放式点单,所见即所得,很新鲜的感觉。面有手工面,米线,还有个什么面忘记了,基础套餐有三种,也可直接点面自己加配料,很方便。味道也还是可以的,美中不足的就是等餐过程中混乱,每一桌吃的旁边都有一群人站着看,真的很尴尬,有社交恐惧的人不建议前往就餐……
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宁波一一可圈可
2021-05-02 05:58
每次看到
都想吃你
何止一次
回味"一语"
南塘街老宁波油赞子店
今天没人排队
是少有的日子
也许忙过一波刚过之后的间隙
游客不段排队不止
宁波人好奇怪
这麻花有啥好吃的
除了油炸的硬
还耐饥
天马上转热了
感觉有些腻
,,,
或许是地方特产传统食品
但我的建议是
之前的好零食
不一定适合现在的你
这东西还特伤牙
宁波 · 老宁波油赞子(南塘店)
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