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  小微_6385 2023-11-13 15:09

  环境一般，但是生意是真的好
  
  分量很足，味道不错，没有那么重的口味，符合我的口味。路过南昌会经常来

  南昌
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  小佳啵唧_2192 2021-05-15 15:16

  南昌火了几十年的水煮店‼️油炸甜品也好绝这家开了十几年的水煮店在南昌真的超级火爆?
  这次和朋友们来他们家洪都的总店打卡了✌?
  店内面积和普通的水煮店比起来算挺大的?
  惊到我的是他们家煮水煮的锅超大一个?
  里面分成了好多个小格子?两个阿姨在里面负责煮
  点菜是自己拿小牌子?每一种菜都有对应的牌子
  想吃什么拿什么?最后直接拿给老板结账就OK
  .
  ㊙️点单攻略㊙️
  ▪️水煮类：
  ✔️藕丸是他们家Top1必点的❣️一份是两串?咸咸甜甜的吃起来超级香感觉应该是炸过
  ✔️平菇很大一颗味道很鲜美
  ▪️油炸类：
  ✔️炸香蕉外面裹上了满满一层绵白糖?外面炸的酥脆里面软软的?是童年的味道
  ✔️炸脚板?其实就是一种豆制品和豆皮一样✨他们家的脚板很薄很脆?吃起来甜甜微辣?甜口的出奇的好吃
  ✔️炸八宝?这也是一种豆制品?味道和脚板有一点像?也是脆脆甜辣口的很好吃
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  ▪️小菜类：
  ✔️肠结和心肺是必点的经典老南昌小吃✌?他们家卤的很到位?肠结也很有嚼劲
  ✔️香菜根?香菜爱好者肯定不会错过任何一道香菜制品?凉拌菜很开胃
  ✔️红豆西米露?他们家的明星产品?几乎每桌都会点✨口感比较绵密很适合解辣
  .
  我们将近下午1点来的店里还是坐满了人
  菜上齐差不多等了半个小时?
  小菜上的很快水煮要等比较久
  我个人更喜欢他们家的油炸✌?甜辣口太适合我了

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  南昌 · 丽丽水煮(新溪桥路总店)
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  葱油拌面_9754 03-17 14:03

  「糖果」这个糖果真的超好吃，甜甜的，外面是像油条一样的外壳，酥酥，脆脆的，吃起来一点也不腻，听本地人说加在水煮里会更好吃?
  「油条，豆浆」这种袋子装着的豆浆都多少年没见到了。甜豆浆，浙江人还是蛮喜欢的，甜度刚刚好，用来解辣最合适了

  南昌
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  海天酱 2023-12-13 10:17

  真的太辣太辣了
  就不能没有不辣的选项吗
  牛蛙辣的只能过水
  不过水吃不消
  味道是蛮好的，就是太辣

  南昌
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  小benny 01-03 19:56

  这是萍乡的特色
  我在店里吃的时候听到老板讨论
  现在南昌已经是美食打卡地了
  各地美食都有分布
  发现没有萍乡的这个特色
  所以她必须开一家啊
  何况这里还是南昌市中心
  说干就干就开起来了
  
  有一说一还挺辣的
  我怕其他城市的受不了
  我自己也是点了微辣?
  记录一下12.8中午吃的～

  南昌
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  老丸子_4083 2021-07-12 19:33

  赣菜馆好像大部分都到九点就结束营业了，看完滕王阁出来已经快九点了，就在附近找了这家营业到九点半的。
  
  环境：环境一般（可能老店）
  服务：老板娘态度很好，蛮亲切的。
  
  「香煎豆腐」好吃！香脆里嫩，超级入味，饱满多汁
  「莲花血鸭」好吃！很下饭，入味，就是鸭肉很少
  「粉蒸肉」也是老板力推的菜，其实口感还行，很软糯，但肉很少，肥肉偏多，芋头很多
  「野杂鱼」炸过的，很脆，骨头都可以直接嚼着吃，不过个人不太爱吃炸鱼
  四个人四个菜也吃的挺饱，180多

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  南昌 · 赣味土菜馆(象山北路店)
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  新余资深吃货空空 02-10 20:05

  本来和朋友去吃老三样的，排号一百多桌没吃上，回去的路边随便找的一家水煮店看人蛮多就进来了，没想到误打误撞找到一家宝藏水煮店！
  ?环境:很小的一家店，里面也没几张桌子，坐不了多少人，我们去的时候都没位置坐了。
  进门就看得我眼花缭乱，和老板说要什么菜，老板就往里面加，朋友随便要了一些。
  水煮和麻辣烫差别还是蛮大的，水煮的灵魂是它的汤底，看老板放了挺多辣椒和萝卜干的，刚吃其实不怎么觉得辣，但是后面辣劲就上来了，萝卜干也是脆脆的很好吃?。
  全场最佳的是虎皮鸡爪！先卤制好的虎皮鸡爪放在水煮里，卤香味和水煮汤底融合的非常完美，鸡爪也是软烂，吃完还想吃！
  除了水煮还有炸物，我们要了一份炸香蕉?，五块钱一个，香蕉上面洒了白糖，外皮酥脆，里面香软糯糯的，太好吃了！
  最后两个人吃到撑才七十块钱，我们点了好多东西都没吃完，价格也很实惠。

  南昌
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  hua_5419 02-20 19:16

  「美味肥牛卷」还可以，季季红的品质保障。
  
  ?环境：
  新装修的，环境很好。
  ?️服务：
  没问题！
  好久没来吃季季红火锅了，年后第一次火锅，选择季季红，希望季季红越来越好！
  希望可以出一些套餐，2人的最好，每次都是单点，有点麻烦，下次过来直接点套餐多好。

  南昌
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  赏欣悦目 2021-06-15 16:00

  环境:
  现在帝煌门头升级改造了，门头看起来有点像煌上煌。
  
  服务:
  以前是按斤称，现在直接就是一盒多少钱，鸭爪28.8一盒，蟹脚好像是35.8吧，外地也可以邮寄了，想吃之后就不用特意去南昌了。
  「辣鸭脚」吃的最多还是鸭爪，辣味十足，而且根本停不下来，停下来就好辣，一直吃反而还好。就是一种辣度，不能吃辣的可能就觉得特别辣，属于变态辣。

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  南昌 · 帝煌烤卤
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  花差差_8085 02-04 22:37

  攻略时看到南昌水煮很有名气，对比了许多评价，选择了这家，冒着大雨前去…然后思考了很久不得不说…?
  水煮口味是好吃的，重点强调一下脚板还是很入味的，在别的地方吃过油炸的脚板，那一口老友太上头了。
  只是我不明白水煮和麻辣烫有什么特别大的区别，是一锅老汤重复煮加长期浸，更入味，还是只是食材不一样？
  凉拌肉皮好吃，心肺的味道我个人不能接受。
  最后本来我也挺喜欢女老板游刃有余的个性的，正当我吃到收尾时，我看见后面出来另外一个员工，一边和女老板交流，一边往锅里加冻豆腐，是从袋子里面拿出的干的冻豆腐，我满新奇的看了一眼，冻豆腐为什么是干的？难道不是从冰箱里面拿出来那种带冰的么？
  再看一眼，那位往锅里放的员工，手里弄掉了一块，掉到了地上，捡起来直接又丢进了锅里，以迅雷不及掩耳的速度，我都恍惚了… 那女老板看到我看见了这个瞬间，我们的眼神触碰了一下，都没有说话…
  我想到了 “苍蝇馆子”的卫生问题，是永恒的问题，也不是个例，忧疑要不要说…
  最后决定还是写出来，希望有人看到最后，美食更好吃更卫生，或许这个世界也会慢慢变好一些

  南昌
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  佛系喵喵 2021-08-05 17:20

  「油浸鱼」辣辣的味道是南昌人的最爱，口味也很赞，就是挑鱼刺比较费劲，稍微影响体验感，吐刺达人可以尽情去吃
  「南昌炒粉」炒粉味道很香，有鸡蛋和小青菜，本地人也非常认可呢
  「井冈山豆皮」豆皮非常好吃，微微辣对外地人非常友好，豆皮浸入到汤汁里非常吸味，推荐推荐
  「cc米酒」甜甜的米酒 好喝不醉
  「南昌白糖糕」甜甜星人最爱
  下次还要约姐妹去

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  南昌 · 堂瓦里主题餐厅(第一街区店)
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  番友_56844 01-14 13:25

  现做现煎的生煎包尊嘟好好吃！一口咬下去还会biu汁～但是吃多了会有点腻！

  南昌
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  tianzi_3078 02-16 16:14

  几天都没吃到辣，今天终于大干了一场哈哈?店家生意很好，虽然已经是晚上十点了还有排队取号的，环境不错、服务员态度也好，关键是菜品很让我满意！辣的蛙蛙叫的牛蛙太好吃了，南昌特色的蟹脚捞面和我心意，白糖糕有当地特色，就是有些偏甜。总体大大的赞！?

  南昌
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  糨糊灭江湖 2023-05-04 08:25

  江西的酱鸭也很辣！看起来平平无奇，其实非常入味，很咸很辣。

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  T哥_8391 03-17 21:50

  炸春卷是用米裹的吃着很酥藕丸子加肉吃着一股酱香味河虾炸的很亮咬在嘴巴里有那种爆开的感觉藜蒿炒腊肉腊肉切的很薄透明的颜色味道还可以肥肠每次都是必点的一道美味里面的油脂没弄干净比较这个是没有卤过的大肠头炒的肉切的很厚实吃着很有嚼劲超下饭

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  夕阳下的雨 2023-12-18 00:51

  环境:
  这是在一条小路的巷子里面。卫生标准一般般。是一个标准的路边摊。
  
  服务:
  服务是比较强。有人会主动维持现场次序说话都是客客气气的，比较温和。
  
  口味：
  不得不说，他们家的口味还是挺不错的。看到别人很多人排队，好奇心的驱使下我们也排起了长队，味道一点都没有让我们失望

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  臭臭臭臭臭臭鱼 2020-08-25 00:00

  很早就听闻大名，这次正好有事到附近就看到有很多人排队，所以我是一定不能错过这只烤鸭了。要了一份微辣，老板打包好我提走的那一刻，我就闻到了真的超级无敌香，好想立刻坐到路边就吃起来。在地铁上感觉每个在我旁边过的人都看了我一眼，回头率杠杠的。由于家里很远到家的时候其实也有点凉了但是鸭架完全不影响，越啃越香。鸭肉虽然也不是刚出炉但是吃过去比之前吃过的别家油腻感会少几分。唯一觉得有点不好的就是酱不够，一整只鸭酱只有一小盒。然后黄瓜都干掉了。别的都好评。

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  南昌 · 徐记正宗北京烤鸭(北京东路总店)
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  夏琳酱在赣A 2023-12-01 16:01

  琴园酒家真的味道很绝杀。
  虽然不是传统意义上的网红店但是这个排起队来也是很吓人的。
  不管是中午还是晚上，工作日还是节假日人流都大得吓人。
  没有外卖，因为根本忙不赢，每次都要排队30分钟到一个小时。
  中午和晚上打烊时间也很早，来的太晚就不用来了，来了也吃不上，好吃的菜也会被点完。
  反正全都是下饭神器，不爱吃辣的可以不考虑了·

  南昌
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  话寻常 02-23 19:04

  是南昌本地的奶茶牌子，这几天遛弯时不时能看到，感觉还挺火，但是线下懒得排队买，外卖试一下吧。
  销冠是雪顶幽兰，烤肠也很多人推，所以都买。
  雪顶幽兰是个奶盖奶茶，外卖是把奶盖单独分装的，不过不影响味道。
  能尝出来用的是喷罐奶油和碧根果，碧根果倒是挺好吃，喷罐奶油就差了点，口感和味道都有点不尽人意，应该是植物奶油。
  奶茶本体其实是好喝的，茶味还挺重，很多人拿这个和茶颜的幽兰拿铁比。我觉得洪都大拇指这款的味道相对要重很多，茶颜则更飘更清爽一些，二者碧根果碎区别不大，奶油则是茶颜的稍好。
  价格上好像比幽兰拿铁便宜一块钱，聊胜于无，所以真拿来比的话，我觉得还是茶颜更胜一筹。
  烤肠很多人说好吃，尤其说是辣椒粉很香。我尝了一下，是常见的火山石肉肠，特意抿了一下辣椒粉，好像也是常见的烧烤粉料。
  热热乎乎一根辣椒粉烤肠，饿的时候确实是好吃的，但并没有多特别。我觉得性价比不高。
  来南昌玩可以买一杯尝鲜，日常喝也可以，但是的确不算惊艳。

  南昌
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  momo_9391 2023-12-14 19:47

  南昌大学生本地菜市场大士院city walk(下)接上篇，继续分享在大士院的探店列表花费以及建议。?????
  
  店名:#无矾鸡蛋油条#(老南昌白糖糕斜对面)
  糖果两个
  ?1.5*2=3
  第一个吃的是已经出锅的，微微甜，很好吃，可以想象成北方的甜味的油饼，或者是甜味的饼状的油条。
  第二个是最后出来的时候又买的一个刚出锅的，外壳很脆，内里松软，刚出锅有一点点油，但是吃一个脆脆的热饼很舒服的，可以自行搭配豆浆吃。
  建议:甜味的油饼，如果不需要排队可以尝个鲜，北方人可以想象是家里自己做的甜油饼，可以买来吃一下。
  
  店名:#武汉手撕烤鸭#(无矾鸡蛋油条对面)
  半只烤鸭
  ?14r
  考好的脆皮鸭，味道很香，大小正常，没有很大。老板会帮你分好撒上干料，刚出锅应该更好吃，我带回来吃的也很好吃。
  建议:正常烤鸭的味道，谈不上惊艳，但是肉香味还是很足。如果不排队想吃肉，可以买来尝一下。
  
  店名:#梅梅小吃#
  白糖糕
  ?1r
  出来的时候转弯看到了梅梅小吃，正好也看到过网友推荐就去尝了一下。
  我想要一个刚出锅的，老板说是刚出锅的。但是我拿到手已经不热了。
  大小比老南昌白糖糕大一些，但是很油很油，一口下去全是油，吃不到糯糯的感觉，太油了导致根本尝不出味道。
  建议:如果不是刚出锅的建议不要买，太油了。
  
  还有萝卜干、发糕、手工沙琪玛做了攻略没来得及去吃，下次如果有机会探店会再分享给大家。
  
  希望本次city walk能给想要去南昌大士院的朋友们一些参考，也想让大家能开心快乐地在南昌玩耍?

  南昌
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  淡淡微风 02-09 14:36

  回南昌油炸知道吃谁家，水煮不知道吃啥，刚好逛附近，看过推荐来这家试试。还是节前工作日，进门坐一圈人，最旁边还是有座位的。不像其他评论说的要门口排队等。
   先点牛肉和肠结，上的很快，味道不错，但是天冷没汤，牛肉是偏冷的，所以相对还是差点意思。点菜要反复叫，老板听没听到那就靠运气了，藕丸是老板刚好煮了一堆要的，结果挺好吃，豆肠等超久，莲藕木有，水煮不是应该锅里本来就放一堆吃的么，虽然忙也不至于都是现煮啊。
   个人觉得单价还行，2块起，看其他人买单2个人170多，完全无服务、基本无回应的水煮，要不要考虑去商场里面吃个火锅、烤肉……刚好中午吃了个八合里就很棒，也才人均80多而已，服务天差地别。

  南昌
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  ever_8393 2023-06-27 23:02

  洪都美食攻略丨人均四五十洪都好吃的真的很多 每次没什么事情就约朋友来洪都吃吃吃 不仅有美食一条街 还有拍照打卡点非常出片！！！！
  ✔️洪都大拇指(洪都总店）
  推荐幽兰拿铁13 奶油不腻坚果放的好多 来洪都真的人手一杯 一个下午喝了两杯哈哈哈哈
  大拇指的烤肠也是出了名的好吃 沾上秘制辣椒面 也hin好吃
  ✔️香香园炸鸡
  鸡腿份20鸡锁骨一份15 鸡柳一份 20(可以半份买 强烈推荐鸡腿 外壳又脆又香 里面鸡肉很嫩 一点都不腥不腻 外面还会撒辣椒粉
  这个超级火爆不是没有原因的 真的巨香巨好吃? 我排了半小时才吃上 还看到多老爷爷老奶奶也在排队买
  它家是开在菜市场旁边 我们刚开始一直没找到 后面就是导航去的！！！！
  想吃的姐妹记得注意营业时间 一般是下午三点半才开门 四点左右去比较合适！！！！
  ✔️徽派卷面皮
  他们家的卷面皮真的吃下去口感特别丰富 里面小料有油面筋 豆芽 黄瓜 萝卜干 肉沫 里面的萝卜干和花生碎真的是我的心头爱了
  面皮还可以另加肉蛋其他料真的很顶饱 可以让老板切成两半分着吃
  ✔️小丽水煮 丽丽水煮
  来南昌怎么能不吃水煮呢～ 洪都水煮店蛮多的 这两家是经常去吃的 味道都很不错 卤鸡爪 软烂入味 周围很多学生居民都会来吃
  ✔️玲玲水煮
  他家只推荐土豆泥 两元一份 老板现场拌土豆?再加上酱料超级香 土豆泥➕方便面真的很吃了
  ??干拌水煮的话我感觉非常一般 可能因为他家主打是干拌 心里预期蛮高的 吃过之后感觉太普通了还齁咸 点的油炸真的踩雷了 巨咸巨咸根本吃不下去 全是调料的咸味 我们都没吃剩下了 就炸香蕉还不错
  ✔️余闲叶记
  就在暮雪亭附近 也是一家糖水铺 不过我吃钵仔糕的 钵仔糕10?三个味道有很多 有红豆 椰蓉 绿豆 甚至还有榴莲味道的 甜度是那种刚刚好的 不会甜齁嗓子 推荐红豆味的料很足！红豆煮的糯糯的 店里还有很多糖水 我个人感觉味道很一般不推荐

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  南昌 · 洪都夜巷美食街
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  宜家宜室的陶怡 2023-11-26 18:04

  藕丸，山药，小香肠不是一般的好吃，就是西南昌的辣太辣了辣的我情不自禁的浑身发抖，感觉头皮屑都被激起来。这家店在人声鼎沸的小吃街旁边，第一天吃了感觉好好吃，并且喝了2瓶薄荷水。最后一天晚上还是馋，就又去这家点了带到酒店吃。加上自己点的奶茶，太太太好喝了，南昌的饮料也很正宗排队那么多人绝对是有理由的

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  wuyueerzhi 2023-04-28 22:04

  杯盘狼藉，吃的很满意，南昌非常有特色的 一家夜宵店

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  饭团饿了 03-17 13:40

  「牛腩烧荷包蛋」是酱香口的，牛腩炖的很烂很入味，荷包蛋没怎么入味
  「臭鳜鱼」整体比较咸，味道东湖鱼仔那个小鱼仔的味道，本来是想吃油侵鱼的，因为来的时候看很多点都有这个菜，想着应该是南昌的特色菜，昨天在打平伙吃着很好吃，想着试试这家的，没有然后点了臭鳜鱼，味道还行吧，不过我不怎么喜欢吃，有点咸
  「红烧羊排」是很重的酱香口，吃着有羊肉味，但是膻味不重，但是很咸
  菜整体都偏咸,吃荷包蛋牛腩的时候我觉得是一个重口菜，但是味道不错，很入味下饭，略咸，但是吃完羊排，在去吃那个牛腩，直接变清淡，我吃东西真的是一个比较口重的人，能让我觉得咸也是难得，辣度还好，酱香口比较重嘛，吃着察觉不到辣，那个辣味是慢慢上来的，是能接受的辣度，除了咸…?
  喜欢酱香口味的朋友可以试试，整体来说菜的味道不错，不过不是我喜欢的，还是比较喜欢昨天吃的打平伙家
  ?环境:
  还可以，比较整洁感觉
  ?️服务:
  一般般吧

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  那些年的城南旧事 2023-03-25 22:18

  南昌紫荆夜市的一个小提醒喜欢吃小吃摊的朋友在这里应该都能找到好吃，就不多说美食了。
  有一个小提醒，里面的桌子凳子是不能随便坐的，必须在摊位上买了吃的，才能去坐哟。
  今天第一次去不太懂这个，以为所有座位都是通用的，买了铁板豆腐坐到牛骨粉座位被老板娘骂起来了。
  虽然只是一场误会，但是本人比较玻璃心还是觉得蛮扫兴的。
  所以大家一定要注意啦。

  南昌
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  静静不怕 2023-11-29 19:51

  ?位置：在团结路上，停车不是特别方便，转了一圈最终停在了街边上！
  
  ?环境：他们家换了新店铺，比一般的早点店干净卫生太多啦！
  
  ?口味：天冷就适合来一碗汤粉，这才配呢！来他们家吃的都是附近的街坊邻居，目前看来，他们家还没有被外地特种兵给盯上，所以排队不算久，主打的牛腩汤粉，说实话价格真心不错??一碗牛腩汤粉12份，而且牛腩块头大，汤粉必须来个荷包蛋，吃起来满满的满足感??

  南昌
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  占卜Man叔 2021-06-26 22:21

  薯仔控必试之！对于薯仔控的我来说，到南昌居然找到薯仔饭，然后又有当地的特色风土：辣元素，一定要去看看！
  
  环境：建德观小食饭馆一条街，刚好逛完八一公园，就散步过去。店内环境一般，小店就重在出品！
  
  服务：非常有亲和力，点薯仔饭的时候还再三跟你确认要什么辣，心想薯仔饭居然还有辣？棒！要试试！回一句“正常辣！”
  
  出品：「牛肉薯仔饭」这个是头牌！薯仔不会很干，有汁酱拌起饭来非常上口，牛肉粒也很好嚼。至于辣是速来速去的，后劲不会很久！
  「香辣花甲」大花甲，出品正常。「藕霸的藕片」藕片很辣，吃得很爽！
  
  ps：次日离开南昌的时候，对这个薯仔饭还是念念不忘，下次来南昌要再试！还有97年就百年老店，加油！

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  南昌 · 藕霸(建德观店)
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  大红袍麻薯双拼 2023-12-20 00:53

  「油浸鱼」有好几代 点的二还是三不太记得了 这个版本的比较脆 好恰
  还点了个高压锅粉蒸肉 这个味道也蛮好的
  小炒肉味道也很ok 油麦菜 白糖糕 都还不错
  还点了什么忘记了
  
  环境：
  环境还可以 装修的很有感觉
  
  服务：
  服务员也挺好的

  南昌
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  墨鱼丸w 2023-04-20 18:09

  「藕片」好辣好辣哈哈「油条麻糍果」油条加糍粑，撒上甜甜的黑芝麻糊，有种南北风味结合的感觉了，糍粑甜糯，味道还不错「春卷」因为很喜欢脆皮，所以馅少也无所谓啦，主要是喜欢脆皮
  另外凉凉甜甜的绿豆汤很对胃口，很清爽~
  双人99套餐就已经很多啦，两个人吃不玩，而且包含的菜品很多，可以尝试!

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  南昌 · 味福记(万达广场八一广场店)
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