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  Cocozzz_8231 2021-04-05 22:02

  福州三日游// 美食推荐合集清明小长假在福州的三天根本没有停过嘴?
  推荐餐厅
  P1: 林记沙茶面 （一定要加油条喔！）
  ¥24 / 推荐指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
  P2: 叶家花生汤（推荐芋泥！特别香而且不甜）
  ¥ 10 / 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  P3： 阿鲷鲷鱼烧 （味道还?️但是速度有些慢）
  ¥ 12 / 推荐指数⭐️⭐️⭐️
  P4: 连江锅边 （店里卖的油饼和海蛎饼我爱了）
  ¥ 11 / 推荐指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  P5: 崔酱炸鸡 （雪酪口味的很惊艳！）
  ¥ 51 / 推荐指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  P6： 壶见奶茶（新解锁的石花膏好好恰?）
  ¥ 25 / 推荐指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  P7: 片片福肉片工匠（福建特色小吃值得一尝）
  ¥ 20 / 推荐指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  P8: 福屿仙捞小吃 （汤底很鲜，推荐加油条！）
  ¥ 50 / 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  P9: 老福洲 （本地老字号）
  ¥ 148 / 推荐指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️

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  福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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  飞龙在天_818 2021-06-27 00:00

  到福州旅游，重点之一就是品尝当地的特色美食，这家店位于老药洲街186号，据说他家的粉干和卤味在当地很出名的！
  记得那天到店时人不少，先找个位置坐下，店里几个阿姨一直忙碌不停，店铺就是那种很接地气的老店，环境啥的也别要求太高，他家的卤味有超多的品种，肯定吃不过来，随便点了几样，记得好像是有卤冬笋，香肠，牛肚，豆干，小肠啥的，看似不多，结果阿姨足足给切了2个盘子，我都看傻眼了，哈哈?。
  粉干，就好像米粉似的，里面加了蔬菜，口感滑爽，就着各种卤味，蘸着酱料，确实有点咸，不过味道都很好，好在粉干清淡，正好综合一下，大概花了40元左右，哈哈?，推荐！
  这里的阿姨服务态度都超好，据说也干了不少年头了，品尝了当地特色美食，就算没白来！

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  福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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  希姐_2037 2024-03-09 23:18

  图一：鸭翅购买会更划算，比较软很入味
  图二：蟹黄面，店员说：面不够可以再加，忽然想起那个小品，卤子不要钱的话给我再来碗卤子?
  图三：算是性价比比较高的一盘，有肉有海鲜有面有茶水、还有小菜、醋和一杯雪碧
  图四：不得不再细品一下这碗面，一边吃一边流口水，真的好吃，蟹肉蟹黄的味道耐人寻味，吃一口满嘴都是鲜香的味道
  图五：配的茶水，淡淡的甜味，消除各种油腻的杀手?

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  ASenWu_2015 2024-03-07 12:18

  在福州爱吃烧鸭的朋友应该都会知道的一家店，也算开在市中心的老店了⋯⋯每隔一段时间都会来吃吃他们家的烧鸭，非常长美味～～就是周末或节假日饭点来一般要等等位置或是拼桌，另外就是要吃烧鸭建议早点来，不然也很有可能卖光了，只能吃吃其他菜品！

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  看到请假装不认 2021-12-10 00:00

  山风海物，宣和一味和宣和苑、和元荟系出同门
  主打高端闽菜
  比起另外两家的宴请属性
  宣和一味还算亲民
  配料讲究不放味精
  所以吃着口味偏清淡
  某些菜在福州传统做法上有所改良
  比如「荔枝肉」的酸甜味更轻
  猪肉处理的更肥嫩
  「两煎肝」还需要改进
  猪肝处理的不太好
  有腥臊味
  煎制的火候不够
  大概是为了兼顾健康油加的不够多
  所以没有南煎肝该有的滑嫩感
  「鸭露煮粉干」
  主要是咸鲜口
  鸭肉紧实有嚼劲
  是小时候的味道
  「红糟羊肉」
  个人比较喜欢的一道菜
  带皮羊肉嫩而不膻
  福州特色紅糟带着淡淡酒香
  很适合秋冬进补
  「红鲟」
  大力赞扬这个季节的红鲟
  蟹膏满满
  「青橄榄小象蚌」
  这道即位菜挺有特色
  印象里牛肉很好吃

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  福州 · 宣和一味
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  爱吃零食的小孩 2024-03-10 16:54

  网红店，太火爆了！五点半后已经开始排长队了！东西经济实惠！品种多！
  ?环境：
  店面很大，大排档的气势十足！
  ?️服务：
  自助式，还可以。
  ?菜品：
  品种丰富，海鲜也算新鲜！「小红鲟」这个最好吃「花椒鸡锅」花胶鸡汤底不错。还有很多海鲜 肉类也不错！
  推荐外地的朋友来打卡?

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  牧牧云云 2024-02-03 13:27

  #办年货是一种期盼
  烟台山“华记杂货铺”办了个很潮的新年货节。
  春联、年画、福字、日历……华记将传统的年货和现代年轻人喜欢的元素结合，新鲜时髦又浓郁热烈！
  
  我最喜欢手绘的小娃娃，买了几幅画片，贴在家里的碗柜和展示柜上（最后两幅照片），有趣的年味立刻就扑面而来了！

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  藏清欢 2022-01-05 17:33

  带爱吃福州菜的长辈去吃宣和
  环境：环境不错，四方桌，不够放菜
  服务：上菜快，服务员上菜不够灵活，有待提升
  「鸭露煮粉干」好吃，鸭肉不多，但味道不错
  「三鲜烧黄鱼」三鲜烧的黄鱼味道很好，鱼肉软嫩，烧汁入味，好吃
  「鲜虾花胶紫菜包」味道一般，性价比不高
  「青橄榄小象蚌」很清甜，解腻的清汤，小象蚌新鲜，搭配的猪肉有嚼劲，很好吃
  总的来说，爱吃福州菜的可以来体验体验

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  福州 · 宣和一味
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  ryangancn 2021-11-14 00:00

  酒楼的食材，口味都比较在线，用于宴请招待比较放心，盲点，都不会踩雷。海鲜品种多，且新鲜。杂烩锅是地道的福州味道，酸甜小海葵很不错，即位的鲍鱼捞面味道咸淡适中且面的口感很好。建议多点海鲜，是他们的强项。

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  独家颖片 2024-02-15 07:36

  来福州吃的第一个美食，正好路过，绝不能错过。
  
  ?环境：
  门脸店，只能坐在露天吃，但是仍然会很多人来吃，一凳难求。
  
  ?️服务：
  做的很快，干净卫生。
  
  点了肉燕和鱼丸双拼，汤很鲜美，肉燕皮和内陷都是肉做的，是非物质文化遗产，果然名不虚传。
  
  鱼丸是带内陷的，吃的时候一定要小心。
  
  因为是第一顿吃的，所以觉得印象深刻，路过的朋友们一定要尝一尝啊！

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  钟小闲 2023-06-25 11:21

  ?环境：
  09-16年在师大读书，经常走着过来吃。老店这边没有改造之前来的，现在不知道啥情况，周围都是卖吃的一条街。
  ?️服务：
  人来了就点，有点像快餐，都是做好的。
  ?菜品：
  「花生汤」甜口，甚至有点齁甜。
  「芋泥」好吃，感觉加了猪油，特别香。
  「花生糕」也是齁甜。

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  拿铁不加糖椰 2023-12-09 08:33

  福州先锋市场值不值得去？？？因为大家对它的褒贬不一，我来谈谈我的想法。
  ?1、我的回答:如果你是糯叽叽➕芋泥重度爱好者并且想尝试，那你就来!前提是你要接受它处于菜市场的市井气息?
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  ?2、如果是对糯叽叽感觉一般，那你大可不必特地跑来，因为可能会让你失望?，早起➕喧嚣的环境➕人多➕会被坑❗(有些商家你要一点，ta们一定往大的切???)→我朋友血泪教训❗像果冻类的ta们会掺水分有点压秤，然后你又不好意思拒绝，接着收获bad情绪?
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  ?3、避雷小贴士:想尝试当地美食不一定要来这，这也不是很便宜，网红地嘛!实在想来这，咱就货比三家，尽量找自己可以控制量，还是有这样的店(我买到过!)，切记！货比三家!

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  芸生逛吃日记 2024-02-26 23:14

  这家小店开在先锋市场的附近，大概是受网红市场的影响，也吸引了不少人来卖米粿和福州特有的“清茉莉”。
  
  「清茉莉」
  一颗2.5，拿到手还是温热的，糯米外皮外沾满了糯米饭，内陷是带着颗粒感的红豆沙?，不知道是不是心里作用，总觉得糯叽叽的口感里带着一丝清香，也可能是作为垫纸的叶子?香气。

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  Xsea_283 2021-11-21 00:00

  应该是上菜最快的酒楼了旺达小吃是家开了20多年的老店，很有口碑，现在扩张为酒楼，搬到福州鼓楼区正大广场的2号门。现点现炒，26口锅同时开工，上菜太快了，10多分钟就摆满一桌的菜，味道还是熟悉的家常味福州味。家常小炒、本港海味还有养生炖罐等，菜品丰富。脆皮大肠外酥里嫩、传统的芋泥八宝饭绵糯香甜、满满一盘的爆炒双脆酸甜开胃、一碗热乎的酸辣汤暖心暖胃、南煎肝也让人回味无穷。如果宴请的话还有生猛海鲜：清蒸波龙肉质鲜美、葱油鱿鱼肉厚饱满，外香内鲜。大厅有散座也有多个包厢，到了饭点人气满满，可以满足聚会、宴请等用餐需求。

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  福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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  动物饲养员 2021-09-12 00:00

  原来吃的是他们家的老店，现在新店开了许久终于来了～由于比较早，等到五点半才开始营业
  「葱油花肠」菜量蛮大的，吃起来比较有嚼劲，喜欢内脏的一定要试试看
  「荔枝肉」油炸的偏干一点，酸甜口味，刚开始还不错，吃到后面有点腻
  「拌鱼皮」鲨鱼皮，用的黄瓜什么凉拌的
  「淡菜汤」本来想蛏汤，可惜不好，就来了一份
  总体价廉物美，适合吃个便饭，不过分量太大，量力而行

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  福州 · 如我美食
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  梦圆_3423 2021-07-07 11:57

  福州了多年宝藏小店！满满肥牛锅58r绝了！宫创意寿司
  ?水部街道高桥巷华翔新村C#12号店面
  ?️周一不营业！
  11：00-14：00
  17：00-21：30
  ?60+
  这家开了多年的巷子里的宝藏日料老店 ?
  我终于来打卡啦！注意他们周一店休哦不要跑空啦！
  名为创意寿司不仅体现在菜品，还体现在菜名 想知道“前任的葬礼卷”“昨天刚分手卷”“隔壁老王卷”“水逆退散卷”都长什么样吗哈哈哈?
  菜品推荐
  ⭐桌桌必点的泡菜肥牛锅
  牛肉卷真的快满到溢出来了！加上豆腐金针菇武满满一大锅居然才?58r！！汤汁都很好喝 一定要点！
  ⭐拔剑卷
  店里的特色啦！散款寿司，口味偏甜 要用勺子吃哦 也是超多食客推荐的经典
  ⭐榴莲芒果卷
  榴莲芒果蛋糕有吃过，搭配寿司是第一次 果然这两个经典组合不会出错 超惊喜
  胡麻豆腐土豆泥之类小食基本都是个位数！
  选择困难可以点拼盘类 也不会出错
  人均六七十吃的很饱 ?
  买单时候还打折了！这么便宜了老板还给打折！！
  看了下大众还入围了2021的必吃榜！ 店里装潢温馨复古，还会播放日本动漫哦！最近重新装潢空间大了很多，还没吃过的姐妹一定要试试啊！！

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  福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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  超爱水 2023-08-31 17:12

  宝龙宁化福见夜市路边摊好吃合集?位置：宁化地铁站c出口出来就是，从最尾巴的宁化夜市开始盘点
  ⚫︎福鼎肉片鱼丸
  （小碗八块，大碗十块，可以各一半）
  街尾最后一家最好吃！阿姨态度也很棒！
  ⚫︎土耳其烤肉
  
  （12块，15块）
  土耳其烤肉卷真的很好吃！但是老板有点不注意卫生，看见他穿着拖鞋蹭脚后再也没买过了呜呜(´•̥  ̯ •̥`)
  ●鸡蛋汉堡
  （5元一个，有辣的和不辣的）
  可以加番茄酱和沙拉酱，真的巨好吃，吃过最好吃的鸡蛋汉堡了！一定要吃！
  ●东北卤肉卷
  （饼3块，其他土豆藕片2-3，要吃什么自己选）
  四颗星，属于还可以，配料自己加！
  ⚫︎手撕鸡
  （39一份）
  真滴很好吃哦，还可以试吃！也很干净！
  ●绿豆花生汤
  （花生汤6块）
  花生汤巨好喝，有一点甜，但是真的，可以试试！
  ●豆芽饼
  （8块一份）
  豆芽饼都差不多，但是千万不要去街尾那家，男老板态度挺差，让别人插队两次，还装白莲花，真恶心（不是这家）。
  炸蘑菇普普通通，三颗星吧！
  ⚫︎眼镜叔臭豆腐淀粉肠
  臭豆腐还不错！淀粉肠巨好吃（有点太咸了，但是真的很脆，不过这两次是个小姐姐在摊子，她做的很一般）
  ●土豆饼
  8块！真的很好吃，也可以加酱，吃了很多次了！主要很干净，比学生街的好吃太多。
  
  避雷的：
  ►九果汤，苍蝇掉进去捞出来继续卖。
  ►糯米饭团，黏糊糊，真的好难吃。

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  不胜人生一场醉 2024-02-13 23:20

  ?环境:
  老店，也是小店，三五张桌，用老板的话讲都是老福州人来吃，就是老氛围。
  ?️服务:
  态度非常好，头一天晚上来的晚，没吃上，还给孩子拿了几个砂糖橘；第二天早上来，也没让点太多，怕吃不惯，吃不了，和我们东北人很像！
  「兴化粉」第一次吃，不太好评论，感觉有点像粉丝。
  「秘制猪血」这个好，很嫩，血腥味不大，孩子居然也能接受。
  「猪肺汤」一看就是大早上买的新鲜货，处理的很好，没有脏器味。
  份量给的都很足！希望老店能红火的经营下去！

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  lilychagn 2024-01-02 13:00

  阿郑嫂真的是巨好吃呀，复合莆田人和福清人的口味
  
  滑，用的是地瓜粉呛肉或海蛎或蛏
  加酸笋是点睛之处了！
  整个滑汤味道马上上了一个台阶
  滑蛏，滑五花肉加粉丝，太好吃了，一份大份30块，够两个女生吃，加上两个海蛎饼，一绝！
  花菜和豆泡也不能少，很爱的小吃咯！强推！

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  一元巧 2023-04-22 17:54

  第二次来啦 店铺从老店搬迁到井大路附近 环境比之前好了很多 但是价格还是一样的划算 来吃饭的人还是很多 所以服务可能会稍微差了一点 还是自己自助比较快菜品还是和以前一样 物美性价比高 我们四个人吃饱 四菜一汤就够啦 ！！

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  福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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  KrisXL 2024-02-17 12:50

  ?环境：
  小店面，每次都要排队呢。
  ?️服务：
  都挺好，老板娘真好看。
  东北菜爱好者总要偶尔来吃吃的
  「锅包肉」这次的肉少粉太多，还不酥脆，比平时差了哟。
  「凉拌三丝」大热天，非常爽*****炒猪肝」刚出锅的，很嫩，不同与大福州的口味，但是好吃。
  总共点了4个菜，2个人勉强吃完的（份量足足的）

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  大宝大宝丸子 2024-02-16 05:19

  百饼园也算是福州历史悠久的特色小吃了。
  主打就是糕点，甜品，梅果，年糕，糖等带回去可以给朋友吃一吃搭配下午茶 还是不错的做工特别精美，各种款式。店家还可以帮忙打包发快递，就是邮费需要自付。
  特别爱里面的辣橄榄?，吃过的橄榄不少，辣味的还是第一次，非常?。

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  萍_4159 2021-07-01 10:37

  华林路，华塑小区，每天早上，特别热闹，大家都赶着这里吃早餐。
  这里有很多华侨，做着各种小吃，吸引了很多人。
  大门口就可以看到杨家烤鸭，鸭肉皮有芝麻，香香的，太好吃了！偶尔太迟过来，还售完了。
  阿川牛肉第一家，有河粉，粉干，米粉，面，口感纯正，份量足，价格便宜！是个早餐的好食材！
  印尼糕点实在好看，又好吃！
  那边老板都很热情！生意都非常火爆！

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  福州 · 华塑小区-正门
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  卷毛先生老杨 2024-01-25 23:11

  早晨六点爬起来吃了一碗早餐，试了试所谓福州人的早餐味道，总体是一碗煮的特别烂糊，味道偏甜的卤面，卤面倒是没有特别惊艳，但说真的，虾酥真的很好吃，作为一个老福州，如果有吃这个习惯，我个人应该觉得还不错吧，但是从外地人的角度上来说，应该吃不太来

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  余欢喜 2022-01-04 13:35

  一家闻名已久的福州小吃店，也算老字号，以鱼肉剔骨干净出名。
  吃了一顿早餐，问阿姨白鲨鱼和黑鲨鱼有啥区别，哪种好吃，阿姨直接让我混拼一碗各半，自己尝试。
  拌粉干是猪油拌，就一般正常水平，鲨鱼汤是真好吃，一点骨头都没有，白鲨鱼更软一点，黑鲨鱼q弹一些。
  这样一份早餐吃下来，20rmb左右，舒爽，满足。

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  福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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  Sisi小老虎 2024-01-16 13:59

  ?碎碎念：
  某书推荐来这家打卡
  不难找 就在一楼 
  门口挤了很多年轻MM在拍照
  橱窗里的蛋糕的确都很好看 适合打卡拍照呀
  价格还可以 
  可以单块买
  如果想要优惠一些的话 上记得提前买券
  店铺不大 座位不多 
  买了想要坐着吃的宝子要耐心等一会
  或者可以打包到其他地方买杯饮料 坐着慢慢吃
  
  ?口味：
  「巧克力费列罗蛋糕」「海盐奥利奥半糖蛋糕」
  相比草莓 个人更喜欢巧克力种类的
  不会太甜 它家也提倡半糖主义
  想要清爽点的话 可以点草莓伯爵茶这类的
  反正看着也都很好吃
  更适合几个姐妹一起来 一样来一块都尝尝?

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  橙子_9727 2024-01-19 11:27

  来福州的第一餐，来三坊七巷溜达，想吃点地道的福州菜，别人推荐的朱紫坊，穿过三坊七巷南后街转个弯就能看见，牌匾我非常喜欢，一楼的一个胖猪猪迎宾非常开心。上二楼服务人员都非常热情，点了双人餐，都包好了想吃的。
  [蹄膀]非常软糯入味，味道非常棒。
  [荔枝肉]酸甜口，还有土豆在里面，跟我们那菠萝古老肉差不多，非常好吃
  [时蔬]西生菜，简单清爽，味道也非常好吃
  总的来说没踩雷，个人很推荐，各方面都很满意，开心的一顿

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  时而大吃 2024-02-16 15:30

  喜欢口味丰富一些可以选「特色综合味饭团」
  喜欢味道纯粹一些，米香更浓的就选「台湾古早味饭团」
  是开了很久的店，很多年前上学的时候就开着的店。
  这么多年过去了，经过的时候买一颗重温一下味道还是很不错的回忆。
  只要排在你前面的人没有一次性买10颗，其实是不用等很久的。

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  Xavia_4499 2021-10-26 00:00

  这家店是福州当地人推荐的
  真的是又好吃性价比又高
  特别是花生酱面真的很惊艳
  店里基本能把福州的特色美食都吃上一遍
  「金牌芋泥」
  芋泥是甜口的很糯
  绵绵软软的味道很不错
  
  「古早花生汤」
  外面都卖8元
  这里就要实惠许多
  花生基本嘴一抿就化了
  
  「茉莉花马蹄糕」
  马蹄糕真的很好吃
  微甜QQ弹弹的像果冻一样
  
  「花生酱拌面」
  这个只点了小碗
  拌着花生酱真的特别美味
  吃了还想吃 特别推荐
  
  「佛跳墙」
  小小一罐不过里面料还挺丰富的
  就是吃不惯的人会觉得味道有点怪
  说不出的口感
  可以来尝尝

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  福州 · 旧巷南
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  勇敢双吉堡 2024-02-15 23:47

  出餐快，好吃不贵，鱼丸和肉燕很不错！鱼滑稍微逊色一点，可以吃出里面的鱼肉。在汤里面撒一些白胡椒更好吃，遗憾的是桌上的辣椒油罐子空了，别桌的也空了，喊服务员加一些来最后也不了了之，可能是太忙了顾不过来吧，如果能加一些辣椒油进去可能会更好吃吧。今天也是幸运的一天，进店就有位置可以拼桌没需要排队。有点后悔没多尝几样。

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