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甜辣林子酱
2021-04-05 17:02
人均¥5!福州东南亚小吃聚集地!
好久没来我的美食宝藏之地华塑小区啦!!
越南、印尼华侨归国后的聚集地,卖的都是超正宗的东南亚小吃!!
我真的太喜欢东南亚小吃了555我上辈子一定是个东南亚人??
人均¥5就可以挺着肚子吃遍各种小吃!!
_
?华塑小区 华塑小区
?推荐:老杨烤鸭、印尼小吃、越式卷粉、阿川牛肉、沙嗲肉串
?营业时间:06:30出摊(早上八九点东西最多)
?交通:地铁1⃣️号线斗门站
?地址:晋安区华林路255号(检察院旁边的小巷子走进去)
_
⚠️Tips:虽然说早上八九点的东西最多,但是起不来的??们中午也可以过来!!沙嗲肉串、越式卷粉、阿川牛肉还有营业!咖啡、虾片等特产也有卖!运气好的话还可以捡漏小糕点????
_
?艾草青团 ?3 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
太好吃了每次来必买!(今天中午来的运气好还剩一个?)糯叽叽的带着艾草清香!里面包着花生碎、芝麻碎,实在是太香了!
_
?椰丝艾草青团 ?10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个跟艾草青团其实一样啦!区别就是这个外面有裹椰丝!吃起来还会带点椰香!
_
?越式年糕 ?2 ⭐️⭐️⭐️⭐️
糯叽叽星人必吃!加了椰子油太香啦!(不过这个是没有夹馅的哦)
_
?椰奶咖啡 ?12 ⭐️⭐️⭐️⭐️
越南咖啡虽然是速溶的但是我真的好喜欢哈哈哈!加了椰奶,冰冰的来一杯太爽了???? 除了咖啡还有卖西米露哦~
_
▪️东南亚小吃:越式卷粉、越式水糕、越式春卷、越南凉粉……位置在进门直走的地方,有两个小店有卖这些!
▪️东南亚糕点:椰丝糕、彩虹糕、芭蕉卷、糯米糕、艾草糕、出力糕、千层饼、土豆饼、梅花酥……摆摊卖这些小吃的大概有五六个摊子,你们可以自己逛逛!
▪️东南亚特产:越南咖啡、滴漏纯咖啡、虾片、越南泡面、榴莲饼、饼干、沙姜、饮料、酱汁……超级多特产!可以买点带回家!
▪️老杨烤鸭:超级无敌好吃!但是每天限量,最好提前预定?来得早的话(八点之前)说不定可以捡漏!!
▪️阿川牛肉:越南风味牛肉粉!可以选粉或者面!汤底非常正宗!这个白天也有营业不用赶早!(但是老板营业时间很任性说不定哪天就出去旅游了)
▪️沙嗲肉串:最早是大榕树底下那家沙嗲肉串最好吃!!现在门口也开了两三家(不知道味道如何)这些小摊白天也有营业哦!
福州 · 华塑小区-正门
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以下榜单推荐
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楚阿楚的
2021-09-25 00:00
第一次喝福州风味的炖罐,确实和老广的滋味不太一样。这家是嘟嘟同学家楼下(他说800m内都算他楼下)的众多福州老字号小吃店之一,也是我最喜爱的三家之一。特别惊喜的是红蟳饭,之前看各种公众号安利过,果然啊是我想象中的鲜美滋味呢,糯米+海鲜yyds
目鱼炖罐蛮香的,但没有老家做得浓~
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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芋泥星星巧克力
2021-10-07 00:00
小巷子里的福州菜 芋头比肉优秀
环境:
位置不显眼,达道地铁站出口,有很多小吃店聚集的小巷子右拐。就餐环境比想象中大一些,大桌小桌都有。
服务:点餐方式是老福州式的厨房点单。餐前会上有热水消毒餐具,这个很赞,店里老人家态度也不错。
☑️两个人点的:
「荔枝肉」➕「葱油花肠」➕「文蛤汤」=115?
「荔枝肉」?????
排骨和芋头炸的酥脆,又带点硬实(牙口不好的要小心点吃),每一块都均匀着包裹着甜口酱汁,又甜又酥又香。最棒的是芋头,连妈妈都夸很粉很糯!
「葱油花肠」????
从小吃的是卤味店的花肠,第一次吃葱油花肠。花肠被高温烫后加上葱、小米辣淋上热油,是非常开胃的福州滋味了。有两点建议,底下的汤汁太咸,还有花肠有的脆,有的又过软,不懂是不是烫的问题。
「文蛤汤」?????
本来选豆腐汤,家人说厨房的文蛤看起来不错,果然上桌后没有让我们失望,每一颗都是又肥又鲜,好的食材让简单的文蛤汤不一般~
✅看隔壁桌点了「椒盐水电鱼」和「虾炸串」,看起来不错,等下次来尝尝了
END:是还会想念的小吃店,除了荔枝肉打包,花肠和文蛤都吃光了,下次还要带爸爸来吃红糟小肠。还有两个人来吃真的不要点太多,看到隔壁两人点了四五道,浪费了很多~
福州 · 如我美食
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董瘦瘦呀
2020-11-14 00:03
福州一日游
??????终于又可以出去耍啦!!
?线路:上午从上饶坐高铁坐到福州站?(高铁很多)
?住宿:TIME时间城市酒店(福州站)
房间很干净,离福州站走路十二三分钟。 但位置有点偏。 周边环境一般。 酒店内部环境还可以哦。 ?
?中午: 【龙窟山饮食店】 离福州站不远,我们从酒店走过去的,大概十五分钟左右。我们四个人点了六个菜。分量很足!!价格三百。 很赞哦??
{猪蹄}很好吃!! ??
{荔枝肉}有点像北方的糖醋里脊!!?
{香油田鸡}可能是因为猪蹄太好吃了 所以上这个的时候就感觉没什么味道?
{煎饺}据我的小伙伴们说很好吃?
{杂烩汤}很好吃!! 分量很大!!里面有各种东西,肝啊,舌头啊,喉啊,丸子啊什么的! 特赞!!????
这家店真的很厉害!!!我们这些菜没有辣椒,叫我一个无辣不欢的人, 吃着也很舒服! 哈哈
?———? ———?———?———?———?
中午休息了一会之后。 下午两点四十左右出发。
⚠️下载e福州(手机地铁扫码软件)
1⃣️上下杭?
?线路:从福州站坐地铁一号线到达道。本来说走路到上下杭。 结果到了达道之后发现走路还有二十分钟,就打车?去了。
旅游体验: 大多数正在装修,不咋好玩。
2⃣️三坊七巷????
线路: 打车去的三坊七巷。
旅游体验:
?红瓶挺好喝?, 我们点的是{衣锦红袍}和{水谢花香}。还蛮好喝的??
?永和鱼丸!! 这次没吃上, 因为饮料给我喝饱了!! ☹️☹️! 三年前去吃了一次!很喜欢!!
3⃣️东百中心
?♀️路线:走路去。 从三坊七巷到东百很近!! 大洋百货也在附近??
逛了gai? 老文还给我的小伙伴中了她想要的盲盒??
?餐饮:【星叶南洋料理】 东南亚菜???
环境很好, 档次挺棒的~ 我们点了六个菜~ 感觉还可以
{泰式酸辣凤爪} 我喜欢的,哈哈哈
{越式黑椒牛柳} 也挺好吃的哦
{咖喱鸡} 咖喱果然很好吃!!!
{菠萝炒饭}都好吃!
{虾仁蒸蛋}好吃?!
?体验: 第一次尝试东南亚菜,感觉不错哦??
?价格:人均100~
最后的最后
喝了喜茶~ 吃了冰淇淋嘻嘻嘻?
?—?——?———?———?———?———?
总之!!
玩的挺开心的。 ??
好困好困☹️☹️
晚安咯?
———☀️———☀️———☀️———☀️———
第二天吃了爸爸火锅?
返航~
福州 · 龙窟山饮食店
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静云娴梦
2022-01-07 14:59
这次在福州转悠了两天都没吃上什么正宗的福州菜,还去了后悔的宝龙城。第三天晚上来嘉禾广场碰碰运气。最后在顺德菜和闽南菜之间还是选了这家闽南菜。
虽然6楼是有个他们家的门面,但是一进去就叫我们再往上走到7楼,这就有点感觉不那么好了。
土笋冻汤是我第一次吃土笋冻,味道很好,很鲜美而且没有任何腥味。只是量也太小了吧。
九转套肠一开始以为是豆腐皮,但是咬一口发现真的就是小肠一层层套起来的卤肠,还很紧。如果平时能吃大肠建议一定要尝一下这个呀。
黑松茸炒三素就有点一般啦,有些干巴巴的。
南瓜挞很推荐哦!!!看起来像甜品小蛋糕,但是咬一口就停不下来了。每一口都粉粉的,既有南瓜味,又像栗子糕,还没来得及细细品味就已经融化在了嘴里,只好赶紧再拿一块。那种幸福感真是比吃巧克力和奶茶都要强烈。
小吃拼盘也还算推荐吧,一个是萝卜糕和,一个类似温州鱼饼的炸物,一个是炸醋肉,还有一个素肠吃不出来是什么
那个豆排就不知道说什么好啦,看起来似乎就是块炸豆腐,其实里面有蔬菜和其他一些东西。味道不够惊艳,尝一口就好了
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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鲜尔摩斯
2020-09-17 14:09
没牙伯花生汤
福州美食打卡第2⃣️站
「没牙伯花生汤」
老字号,花生汤口感很奇妙,藕糕,花生糕,芋泥统统空盘!
坐标:福州市老药洲街182号(新亚细亚南台农贸市场旁)
福州 · 没牙伯花生汤
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猪哥_6145
2021-11-08 00:00
宣和苑,印象中是最早一批在华侨新村开店,并经营到现在的餐馆。16年,对一家餐饮店来说不算短,能做到今天还能经营的有声有色,个中的功力无需多言。闽菜需要传承,也需要创新,传承相对简单,守好老祖宗的门道,不取巧;创新,就有一定的风险,需要有深厚的功力才可以尝试,否则就适得其反;这两点,宣和苑都做的不错。图7这道香油河虾,上桌时就被河虾的个头惊呆,每一个河虾都快有小拇指2个指节大小,要知道选用如此个大的河虾,价格是要比普通河虾贵上许多。油爆虾,讲究的是油炸的火候和生抽与糖的比例,河虾并没有油炸过头,外表酥脆的同时虾肉还可以吃出河虾的鲜美滋味,勾芡汁包裹在每一只河虾表面,盘中干爽,没有多余的芡汁,生蒜和黑蒜中和了虾肉略有的腥味,这道菜我一个人就吃了三分之一。图 6的岩韵佛跳墙,在古法佛跳墙的汤底中加入老枞水仙,入口有类似青橄榄炖汤的清爽口感,很好地化解了佛跳墙原有的黏腻感。在雨后的庭院内,享用一席兼顾传承和创意的闽菜,实在是一个完美的周末。
福州 · 宣和苑
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小雨_5300
2020-10-06 22:48
福州超高性价比海鲜姿造餐厅雍和会!
从前几年就一直去的海鲜姿造
在福州算是性价比非常高的餐厅了
不管是家人吃饭还是朋友聚会都是很不错的选择
重点❗️价格低环境好服务赞❗️
?团购网站(美X)双人餐只要268!
?四人餐398!吃到撑!!刺身拼盘和龙胆鱼拼盘牛羊肉好几座冰山!绝对让你觉得超值!
还有六人餐八人餐等等选择,在国庆假期期间都能用,超级划算了!
?停到门口可以帮忙免费泊车 用完餐就可以还牌子取车
?吃不完可以免费打包
☎️晚上17:00-21:00用餐需要打电话预约 其他时间自己去排队就可以了 不需要多长时间 具体可以去团购上面看使用说明
‼️中午和宵夜有免费的哈根达斯供应 快乐!
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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福州快乐崽
2021-10-16 00:00
打卡『三生石』
地段特别好,坐落于五四路繁华地带
但是!味道很一般啊!
全场没有特别好吃的菜,不管是鱼肉还是猪肉都特别老
海蛎煎,南煎肝都没有让人惊艳
最后这些菜吃了一千七百多
感觉性价比也一般
是一家不会再来的店
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Ms黛_66
2021-06-04 22:28
回购N次的煎包️美味️
金灿灿✨的表皮,酥酥脆脆的口感,超多馅儿的煎包,就是它啦❗️看着就食欲大增。 ?
✨
「煎包」
看着锅里炸得滋滋作响的煎包,第一感觉都会觉得很油腻吧,但当你吃到它的第一口,“真香!”?
✨
记得刚开店的那会儿,常常煎包一出锅就被卖完了,还得眼巴巴地等待下一锅~
现在仍然售卖的很快❗️
毕竟是最热“单品”啊❗️?
✨
「扁肉」
味道和沙县扁肉的差别蛮大的,这家的风味比较重口些,还配以紫菜、葱花、香菜等佐料。总体口感蛮不错的。
✨
「拌面」
不知道今天老板是不是手抖了。?拌面偏咸了,但可以接受。毕竟还可以用扁肉的汤来综合一下 。?
✨环境:
进门就是点餐区。除了煎包,还有福鼎蜜汁鸡翅❗️点好餐到后面的餐区等待⌛️就好啦。
✨服务:
出餐很快❗️
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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失眠比赛冠军
2021-02-26 18:09
福州最好吃10年老字号学生街的现炸里脊
·
▪STORE: 现炸里脊
▪WHEHE:对湖街道施埔路81-01号店面
▪MONEY:2-18(丰俭由人
————————————
·
?现炸里脊、无骨鸡柳和香肠,都是以前学校门口才有的味道呀!!!
?童年回忆满满的,已经从小学,直到我大学毕业啦~
·
?里脊肉无疑是最棒的!!!很紧实的肉串,甜咸口,调味适中~
?炸鸡柳也好好吃,?5块一份的分量都不少。凉了以后也是很酥脆的状态
?芝士棒我朋友觉得甜了一些~
·
???以前我超爱吃他们的白果和香肠,阿姨的态度特别热情,就算客人很多的情况也不会手忙脚乱~
福州 · 师大学生街
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ci_664
2021-11-10 00:00
安泰楼
市中心小吃不可错过的店。需要上二楼就餐。
座位许多。
上菜速度很快,十分钟之内菜品全部上齐了。
「虾酥」看到虾了,在油饼上面,很酥脆呢。
「拌面」必点主食,需要快速搅拌面才不会糊在一起呢。花生酱好好吃。
「鱼丸」天呐,第一次看到这么大的鱼丸。跟拳头差不多,咬一口先吸汤汁再吃,很美味。很经典的一道福州小吃。
下次朋友来福州来我就推荐安泰楼,十分的正宗。
福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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能吃能睡身心健康
2021-12-07 00:00
此行福州的第一顿佛跳墙选在了有穿越感的这家餐厅,也算是支持古厝的修缮保护和利用。
餐厅最亮眼的就是照片中的红衣形象大使,亮相、吟诵对联、介绍餐厅、与游客合影、扛竹编食匣表演佛跳墙上菜仪式,可谓餐厅里最忙的明星。
餐厅的各种牌匾和名号很多,让人最直接的感受是:这里是传统闽菜的天花板,但吃到嘴里的感受却是拉低了闽菜的品味。
南煎肝做到了软嫩的口感,却忽视了脏器的气味处理。
荔枝肉的色形很好,但外皮干硬粘牙,肉质干柴,不像是刚出锅的新鲜食材料理。
鸡汤不鲜不香,海蚌类似鸟贝,不鲜也没有什么特殊口感,一道充数的漱口汤。
红糟螺片没有凸显红糟的味道和色彩,螺片刀工尚可,新鲜度和火候都是路边摊水平。
最后上来的佛跳墙,一两左右的尾勾翅根本没有发透,翅丝还很干硬,干鲍也同样没有发透,鹿筋、干贝和花菇都很难嚼,辽参既不软糯也丝毫没有入味,很像上桌前刚刚放进去的。白汤油、黏、咸俱全,但唯缺浓香。不知道这是不是哪位学徒的试手菜,但可以确定的是:这样一坛杂烩汤佛肯定不会跳墙的!
福州 · 文儒闽菜馆
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徐徐_3876
2021-12-09 00:00
超级好吃的芋泥
环境:在吉庇路路口~~店里重新装修过~~今天过来时人不多就是油烟味道大了点哈哈
服务:
态度不错~~直接在座位上扫码点单很方便
「传统香芋泥」隆重推荐~~每次来必点的~~端过来时热气腾腾的~~太棒了
「虾饼」新鲜出炉~~味道更好更新鲜~每个虾饼都有两只小虾
「炒酒蛋线面 13元」可以~吃的肚子暖乎乎的
「酱猪蹄」这个好像是新菜品~第一次吃~味道有点像凤爪~味道不错很入味
「八宝饭」今天这个口感一般~有点偏硬
吃的不错~性价比较高是一家值得推荐的闽菜馆
福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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一口甜筒一口你
2021-12-26 00:00
?宣和一味 来了还想多刷的店
环境雅致 菜品色香味俱全
我们六个人吃人均就会划算一些
鸭露煮粉干 念念不忘的一道菜 汤汁老酒味浓郁 鲜香可口 必点!
拌鱼唇丝 挺Q的还不错
安格斯牛肉粒 入口嫩滑 推荐~
鲜虾花胶紫菜包 蛮好吃的
爆炒酸脆 口感确实很脆
糟炸深海黄瓜鱼 我个人感觉一般
百合椒芦 很清爽
芋泥口感细腻
福州 · 宣和一味
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zoe_590
2021-05-26 21:51
小伙伴靠谱~
作为游客,三坊七巷必去。穿梭其中逛吃一番之后,小伙伴提议从空中俯瞰下,她事先查了攻略就在旁边商场楼上有观景点。走起!
跳脱看果然更清楚,像在看地图。这片出过众多名人,也是福地了。
商场里有好多饭店,生意都很好,好多要排队。如果时间够,倒是想逛一下。
福州 · 东百中心
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高樱_2243
2021-12-12 00:00
菜品还可以,服务还不错,开始上了半份汤,服务主管帮着换了一份,还挺好,服务态度非常赞
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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呆铃x
2020-06-08 11:09
福州美食(东街口篇)
店面:叶家花生汤
推荐指数:???
地址:石井巷51号大洋百货后侧(近南街)
点的是芋泥和藕糕
藕糕很粘
但是入口很顺滑
口感过后会回甘(配合芋泥吃刚好中和了)
芋泥几乎吃不到芋块 也比较湿
口感偏甜 但是吃多的会腻
算是甜食爱好者的福音吧
但对我来说
我还是更喜欢没牙伯的藕糕和芋泥
对啦 价格也比没牙伯贵一点
藕糕一份3RMB 芋泥5RMB叶家花生汤
福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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暖宝宝_9067
2021-06-12 15:07
东百中心,类似宁波的银泰,电梯到10楼全方位观赏三坊七巷的全景…
好好看,绝绝子~
推荐推荐
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小涛toko
2021-12-11 00:00
2021福州必吃榜唯一上榜烤肉
今年唯一上榜的烤肉店
店铺位于东二环泰禾水秀广场的一楼
门头还是很显眼的 很有质感
环境:
店里面积不大 装修还是很有特色的
特别夸下店里的bgm 好听
服务:
服务员会帮忙烤肉 不用自己动手
同时烤盘也换的很勤 不会影响烤肉的口感
「上等厚切牛舌根」厚切!厚切!真的很厚!烤的火候刚刚好 入口很嫩 肉竟然有一点奶香!
「超级壶渍横膈膜」烤肉必不可少的横膈膜 肉香 有嚼劲
「黑毛猪五花」猪五花可以选择厚切还是薄切 今天选的是薄切 烤的焦一点 包上生菜 好吃
总体可以吃得出来它家肉的品质真的很不错
在这个价位上 还是值得一试的
推荐
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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胃还睡不着
2021-12-04 00:00
东街口没得吃安泰楼酒家带你解锁闽味
东街口周边晃荡了五年,在队友的怂恿之下第一次进店。
「福州扁肉燕」
福清人吃到今天才知道扁肉和肉燕的区别。肉燕皮是肉泥混合木薯粉,久煮不破。皮薄馅厚即为肉燕,剁碎的肉泥+爽口马蹄,虽没几颗,但对小鸟胃,分量刚刚好。
「鱼丸」
因为之前吃的粉感很重,好几年没吃了。一上菜,怎么会这么大啊,像个小膨胀的小馒头。好在馅还挺足,吸溜下带葱味的汤汁,再咬一大口。满足!
「食来运转」
看见这道平潭小吃上桌,愣住。我们的地瓜粉丸呀。
馅像紫菜饼,剁碎的菜、肉和着紫菜,皮是木薯粉制成,没吃过的想象一下清明粿。咸口有嚼劲。
「凤爪」
不是去骨的,一口没吃,队友吃的津津有味,评价甚高。
「金蒜蒸排骨」
跟港茶的蒸排骨差不多,会更入味一些。
「牛肉饼」?
本桌雷点,可以理解成油炸牛肉滑(饼)。咬一口愣住,咬两口放下筷子。
六点出头入座,想点的虾饺、金钱肚之类的小吃已售罄,也不爱闽菜招牌,点菜无从下手。好在上桌的餐食口感还算在线。
?地处安泰河畔,生意红火这么些年是有原因的。如果你想尝试排档式的大菜,老福洲;想吃福州小吃,就来安泰酒家。它像南京的南京大排档、泉州的宋小谨,集合闽味小吃,量虽少但菜品丰富。
❣️不要坐太里面,靠近开放式的炸物区,油烟味重。
福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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Chichi就是琦琦
2021-04-12 14:48
之前刷到过的福州攻略说,东百百货的10层有观景台,可以俯瞰三坊七巷。所以特意来打卡,虽然从上面俯瞰,看到的都是灰青色的屋顶,但一排排连在一起,还是很有特色很有气势的。有时间的朋友,来三坊七巷的时候,可以顺便来打个卡。
福州 · 东百中心
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Zaya_629
2021-09-13 00:00
是我吃了很多年的店,每次一想吃粉干,必选项店。
环境:店面不算大,但生意很好,几乎每次去都满座。
「油条」点粉干必点的单品,自己去拿,蘸着汤很入味。「蒜头酱」都是自制的,味道不错。性价比可以,除了荤类有点贵,最低要6元,素类有点少,总体是不错的。
?位于洪山镇黎明福屿小区2号楼2#店面,周边在建路,不是很好走。
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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dpuser_1844
2021-12-01 00:00
曾经是福州餐饮市场中简餐的王者,近年来因为房租和人工成本的增加、它们就不断地抬高价格,当然在装修方面也做了全方面的提升;旺达小吃店在二十多年前就已经在金泉路上营业了,生意好的不得了、点菜的人一个人要同时应对五六个客户,上菜速度真的快、也号称从来不会上错菜的;现在东西贵了、装修设计好了、菜品贵了,菜就上错了,味道就一般了!
福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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牛奶小可可
2020-03-03 19:43
福州美食ZUI全小吃攻略️15种bì吃小吃
福州这个遍地是美食的地方,yi情结束之后1️⃣定要再去吃一次~这篇zui全小吃攻略记得?住慢慢打卡???
.
1️⃣沙茶面
去福建❶定要吃正宗的沙茶面~汤头有浓浓的沙茶酱香,劲道的碱水面hin入味~可以自己加各种配料~尤其是吸满沙茶汤汁的油条,人间美味!推荐 ? 林记沙茶面
.
2️⃣福鼎肉片
煮好的猪肉淀粉馅肉片Q弹有嚼劲,汤里放一些自己喜欢的调料?,加一点甜辣酱更好吃~推荐?安泰正宗福鼎肉片
.
3️⃣鱼丸
hin多地方都能吃到福州特色的鱼丸!可以去? 永和鱼丸(南后街店)吃一碗「五福临门」,鱼丸特别大一只还夹着肉馅!推荐 ? 旺达小吃店的鱼丸汤
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4️⃣肉燕
敲爱肉燕的味道~肉燕的皮是猪肉做的,像是肉包肉的小馄饨,皮和馅都特别紧实,嚼起来QQ弹弹~推荐? 同利肉燕老铺(南后街店)
.
5️⃣捞化
福州人喜欢吃的特色早餐!很细的嚼起来比较筋道的米粉,里面可以多加配料,罗汉肉、海蛎等,鲜味?足~ ? 后街捞化(衣锦坊店)zui有名~
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6️⃣锅边
也是一大特色的早点~米糊抹在锅边上,熟了之后刮下来放在汤里就是锅边!也可以加各种肉类配料,敲大一碗~记得再配一个酥脆的虾酥?推荐? 回头客连江锅边
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7️⃣芋泥
去福州都给我多吃点芋泥❗️芋泥狂魔真滴爱了!福州的中式传统甜品,遍地都是~空口吃芋泥的感jio真好~推荐 ? 叶家花生汤 老福洲徐记 旺达小吃店
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8️⃣冰饭
这款冰品总是在排队~? 大吃家的冰饭敲好吃,一天吃两次都不腻!桂花冰饭、椰奶圆圆冰饭都hin好次~去的早可以加到芋泥!
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9️⃣车轮饼
福建经典的网红小吃!? 刘小姐の古早味家的车轮饼味道还蛮正宗的,芋泥味的zui好吃❗️
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?荔枝肉
福州必吃菜品!hin多地方都可以吃到?个人觉?️街边? 南公金旺卤味店家的荔枝肉是zui好吃的,酸酸甜甜外酥里嫩!? 老福洲徐记家的颜值比较高
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1️⃣1️⃣ 红叶蛋糕
吃甜品一类可以试一下这家➡️福州比较有名的老牌蛋糕店,鲜奶核桃卷、咖啡核桃卷等等都hin好吃~
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1️⃣2️⃣ 阿宝越式粉店
?华塑小区里的东南亚小吃~这家一层层卷起来的越式肠粉敲好次!夹着一些肉末、木耳、胡萝卜之类的,再蘸上酸酸甜甜的醋和辣酱~
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1️⃣3️⃣ 阿川牛肉面
也是在?华塑小区。这家有面、河粉和米粉,每碗上面都铺着一层牛肉条,汤头特别好喝~
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1️⃣4️⃣海蛎饼
也是hin多地方可以吃到的一种小吃,油炸过的外皮外酥里嫩,里面满满包着海蛎?和蔬菜?~推荐? 老福洲徐记
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1️⃣5️⃣肉元宵
? 耳聋伯元宵店的肉元宵应该是zui有名的~北方人都觉得他家肉元宵好吃~糍粑也hin不错!
福州 · 林记沙茶面
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好食男生
2021-09-10 00:00
正宗,传统,实惠的福州佛跳墙餐厅。餐厅主打一些福州特色菜。
佛跳墙端上来是用荷叶密封好的,不像很多餐厅是大锅煮好盛到小碗给你。掀开荷叶,真的香气扑鼻。里面有海参,鲍鱼,鱼翅,鹌鹑蛋,扇贝。可以要一小碟香菜和红醋,放入一起吃很鲜美。
荔枝肉。一道和荔枝无关的福州菜,其实是酸甜肉包马蹄。
凉拌鱼唇。鱼唇很Q弹,没想到可以这么个做法。
福州鱼丸扬名天下。鱼丸里包了肉,外面的鱼丸很嫩,里面的肉流汁很鲜。
下次去福州还去这家,而且价格也实惠!
福州 · 老福洲(徐记店)
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逸森_4325
2021-12-13 00:00
福州探店 I 上菜速度惊人的“旺达小吃”乔迁啦之前在温泉路的“旺达小吃”店搬新地址啦!
1996年开业至今应该是很多老福州人的回忆他家以快著称!从点单到菜上齐仅需15分钟!
如今厨房再升级,从原有12口锅增加到26口锅同时烹饪,“飞一般”的上菜速度 yyds
新店以简约古朴的装潢,营造轻奢氛围而且扩大了,2000平的用餐空间
拥有可以容纳200人的大厅和20+个包厢最大宴会桌一次可接待18人
满足各类聚餐、宴请需求
而且性价比真的太高了依旧很平价
老福州的上百种小吃,真的是应有尽有推荐来福州游玩的亲可以来感受下
福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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是鸦鸦呀
2020-10-04 11:19
福州超好吃的披萨最低套餐不到20元!
中意披萨?
他们家披萨可真的是太太太好吃了~
非常小的门店,路过一不小心就会忽略,还很有“年代感”嗯是有点破旧~和周边小区环境完美融入。店内也很小就四张桌子(四人桌*2,双人桌*2)老板娘很热情忙前忙后的,披萨都是现烤所以要一会儿时间的。
单人最低套餐主要19.5/24.5 是7寸的也完全够一个人吃饱饱的,他们家料特别足。
我这个是双人餐68,10寸可以双拼✌?选了最热门的四种奶酪披萨和肉食者披萨?一定趁热吃,芝士拉丝奶酪量足老板没有在小气!披萨属于比较薄的类型,老板自己做的披萨吧是有味道的,披萨边是比较酥脆咸咸的,到中间偏软越来越薄嚼着吃还有点甜?反正很合我和朋友口味,朋友还打包了一份双拼回去!
可以点外卖? 可惜我家超出范围“嘤嘤嘤”~
10:30-14:30 ,16:00-22:00
? 柳河路81号
福州 · 福州中意披萨
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pourchocolat
2021-11-11 00:00
只点了四喜和叉烧面,但口味好到几乎可以抵消之前等了近半小时的不满了,颇为惊喜。店里独有的红醋特别给力,沾啥都能自带高光,甚至放点醋在面里也超能提味。加上小朋友在特别喜爱的港风巴士里就餐,心情好胃口就好。特别和交通路某同价位牛杂煲相比,印象好了太多了。有机会会试试其他菜,就是上菜速度能再快点就好了。
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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小杨小杨快乐不
2020-07-19 19:30
福州美食|福州人爱吃的福州菜合集(一)
本福州人亲测几家福州菜老店(仅个人观点,有意见我就骂你)(先后顺序不代表啥
▪️陈金兰饮食店:柳前巷4号【我心中的最佳?️
服务态度贼好,阿姨超级超级亲切,像外婆喊你多吃点
「爆炒双脆」必须为双脆正名!太好吃了汁勾芡的浓稠程度刚刚好,酸甜可口,猪腰处理得很干净吃不出腥味,唯一不足就是是海蜇有点太大块了…
「南煎肝」南煎肝厚度适中,腌制的非常入味,炒过的蒜蓉特别香
「炒面」就是家里过节的时候会做的家常炒面,但我特别喜欢这种偏软又湿润的面
▫️朱紫坊蹄膀:杨桥路双抛桥一里七座38号(近三坊七巷)
「荔枝肉」酸甜口味刚刚好,土豆是炸的表皮酥脆,内部绵软,包裹着酸甜酱汁;肉基本上都是瘦肉!好评!
「南煎肝」南煎肝配菜的土豆切的很棒薄,炸的很脆口感类似后切薯片!
▪️竹林境秘店:仙塔街竹林境小区内孝义巷(福州一中对面)
「爆炒双脆」腰花处理的干净,吃不出腥味,而且腌制入味,酸甜口的超级开胃!而且我觉得炒双脆里的灵魂其实是花菜哈哈哈。
「椒盐鱿鱼」鱿鱼很嫩,椒盐调味很重,吃不出新鲜不新鲜
「蛏抱蛋」超级好吃!蛋超级滑嫩,蛏处理得很干净,而且个头适中,并不是那种肚子超大的蛏
▫️食通天:仙塔街41号(武夷大厦斜对面)
「香酥春鸡」外皮炸得酥脆,真的是外酥里嫩,还有肉汁
「一桶天下」炭烤猪蹄?我朋友说是最好吃的,但我不吃猪蹄不评价
▪️如我美食:达道路闽状元美食广场(近达道地铁站)
「荔枝肉」这个荔枝肉是我近期吃过最棒的!毫不夸张地说真的一切都恰到好处,酸甜酱汁的勾芡,炸的火候(我其实迟到了十几分钟吧,可是吃到嘴里的荔枝肉还是香酥,完全没有软掉),唯一的就是感觉瘦肉偏少,肥肉比较多?我个人不爱吃肥的…但是好吃到让我忽略了!如果能全是瘦肉就更棒了!
「葱油花肠」首先我是不吃花肠的…但是因为是推荐菜就点了,果然它被推荐是有道理的!花肠处理的非常干净,完全没有异味,用葱油胡椒调味,但是非常的入味,而且花肠非常有嚼劲,吃起来嘎吱嘎吱的脆
福州 · 陈金兰饮食店
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