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  人生如茶_8842 02-17 21:39

  ?环境:在达明路上的一个小角落里，工作日中午没什么人，无需等位。「葱丝酱油炸鸡」带点辣味，是店里的招牌炸鸡之一，鸡肉炸的外酥里嫩，配上葱味的酱油口很特别「蔬菜芝士炸鸡（大朋友最爱）」芝士味很浓郁，但是一盘只有一个鸡翅剩下都是翅根，价格小贵

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  Michelle心蜜 03-05 18:18

  因为看了推荐，说这里的甜汤好喝，本外地人也不知甜汤为何物，走了老远的路来这里试试。看到很小一家门店，门口只有小板凳还是有点惊呆。会有一些可以自选的配料，5块一碗价格很便宜。选了蜂蜜的，吃上去么还可以，没有很甜，就是个小甜品吧。

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  甜觅拾光 2021-10-09 00:00

  买的双人餐去体验一下，位置挺好找的，环境很棒，没有大厅，都是独立的包厢，服务也很热情，很适合两三个人的小聚或商务宴请。
  味淋鱼干yyds，这是我第一次觉得原来鱼干可以这么好吃！下面用蜡烛加热后鱼干温热，吃起来软硬适中，味道咸甜口，很适合我们福州人口味。真想打包一份带回去当零食吃
  白玉手卷第一口的时候平淡无奇，吃到下面才发现配有沙拉酱，搭配外面的薄切白萝卜清脆爽口。建议可以在表面淋一层沙拉酱
  海鲜炒米粉，入口不会干涩，盘底也没有多余的油，火候把握的刚刚好，就是里面的虾仁吃起来有点偏干，口感差一些。
  荔枝肉是外面用五花肉包里面的马蹄和肉馅，外皮吃起来有点腻，可能为了中和所以里面马蹄占比较多，没多少肉馅，反而没有了荔枝肉的感觉。可以适当切薄点五花肉，减少点马蹄占比，多点肉馅可能味道会更好。
  南煎肝，酱汁配的很好，猪肝炒的也不错，唯一美中不足就是切的过于大片，导致整体入口后显得酱汁偏少，建议猪肝可以再对半切一下。
  佛跳墙，福州一大特色，里面有海参、猪蹄、鸭胗，牛腩、香菇等，据说汤底煲了足足48小时，吃起来口感很丰富，下次有外地朋友来就请他来这吃
  银耳羹、芋泥这个可能比较看个人口味，我是比较喜欢清淡些的。他家的银耳羹就没有放很多的冰糖，甚至可能只有红枣的甜，所以我觉得很好喝。至于芋泥的话我就觉得有点稍微偏甜了，不过口感还是很细腻的，是好吃的芋泥。
  总体在来说值得一去，菜品也还合口味，就是佛跳墙后再上高汤真的扛不住，佛跳墙已经有点偏咸了，高汤的咸再紧随其后反正高汤时蔬我就喝了一口，其实我觉得佛跳墙后可以搭个清淡点的汤中和下之前佛跳墙的咸，这样再吃最后的芋泥时口味的跨度没那么大，不然味蕾有点措手不及。

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  福州 · 和谐苑
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  晨chen哥哥 03-08 23:17

  之前来福州之前做了一下攻略，景区里面有几家饮料店特别不错看着很好喝，这家春伦就是其中的一家，福州好像是茉莉花特别有名问了服务员说什么卖的最好，给我推荐了这家的招牌奶茶福州茉莉茶奶确实很好喝，茉莉花茶和牛奶味道很搭很好喝。

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  凌非烟 02-26 13:09

  年初五，逃离三坊七巷后吃了午饭，看游神还有段时间，于是就在街上溜达。
  早就听说福州的鱼丸不一般，路过了这家不起眼的小店。店面不大，却悬挂着百年老店的字画，鱼丸柜台也有不锈钢纱窗，显得非常干净清爽。试试吗？刚吃饱午饭还要再撑点吗？
  在我们犹豫的时候，旁边有个在买鱼丸的本地老奶奶告诉我们这家很好吃，前几天还要排长队。老人家已经掉了好几颗牙，但还是要来吃这家的鱼丸。
  那就试试！
  要了一份鱼丸拼肉燕。鱼丸好大一个，里面还有内馅，有点像撒尿牛丸。和以前吃过的都不一样。好吃！料足又实惠。
  老板是四川口音的，很好奇是什么让一个四川人在福州传承了福州小吃的手艺。

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  sakii要瘦斤 02-28 20:46

  来福州怎么能不吃鱼丸呢！！！
  三坊七巷第一家咱就选择了鱼丸??
  这家店比正街那边人要稍微少点
  离地铁口也更近
  每一碗好像都有寓意??
  点了七星伴月
  一颗带馅的大鱼丸和7个小鱼丸
  我喜欢大鱼丸！！！
  外皮真的超级Q弹馅很鲜
  鱼丸爱好者吃的很开心
  感觉不虚此行?‍♀️?‍♀️
  二楼还有博物馆可以参观

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  菠萝_8480 2023-12-27 16:47

  店名：赖姨香肠。地址：仓山区仓山小学再往上面走一点。这一家香肠店算是网红店，店面可以说非常小。但环境还是挺干净的。老板服务态度很好，也很热心第1次去吃还细心告知我哪款最好吃。只有周一到周五有卖，晚上排队的人可多了

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  甜_8930 03-01 22:14

  福州老字号饼店吧，分店挺多的。各种各样的糕点酥饼，有的散装称斤卖，有的独立包装按个算的，也有礼盒装的，挺适合买回去当伴手礼。
  招牌「帝王酥」一个12块钱，外观类似蛋黄酥，上面是杏仁片，咬开来外皮酥酥的，里面满满的馅料，有豆沙麻薯肉松咸蛋黄，名副其实的皮薄馅大，而且不会很甜，好吃好吃，推荐！
  「提子奶酥」这奶味十足，但有点偏甜，要配茶水。

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  今天也是Molly 02-11 15:11

  ?环境：本来以为只是买面包，但里面空间很大，完全可以说是咖啡店，好喜欢靠墙的位置，坐着很舒服，整个风格有很温暖，冬天来真是太赞。
  
  ?口味：还是标准款比较多，常见的贝果硬欧看着都很健康的样子，小蛋糕和咖啡倒都搭配很新鲜。
  「玫瑰洛神花核桃」好香啊，惊艳，放了三天左右吃还是玫瑰味很浓。
  「坚果蔓越莓硬欧」这个巨硬，加热之后好一点但还是很有嚼劲，里面坚果密密麻麻，料足得惊到我。
  「黑芝麻麻薯贝果」无功无过，还是有点空包出现的。
  「开心果榛子巴布卡」去吃！去吃！去吃！这个真的太好吃了，开心果特别浓，配上果粒一整个大满足。

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  _10 2021-11-24 20:01

  福州探店 | 陈金兰饮食店，熟悉的福州味道人山人海是有在夸张诶?
  ——————————————————♩♪
  ?：陈金兰饮食店
  ▪︎椒盐水电鱼
  绝对是水电鱼最好吃的做法！表皮炸至酥脆，撒上椒盐，配上水电鱼本身的软嫩口感，一口下去好吃到哇哇大哭?
  ▪︎葱油骨髓
  应该是骨髓烫熟，再加葱油搅拌，所以吃起来温热不烫，不过葱油和调味料放少了点，味道偏淡。话说好像很少看到福州人吃骨髓诶
  ▪︎鱿鱼酸辣汤
  酸酸甜甜，福州人最熟悉的味道
  ▪︎炒空心菜
  所有菜都吃完了，炒空心菜还没上桌?最重要的是整道菜没味道?

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  O肉嘟嘟O 01-22 12:13

  『永安小吃』
  十八中对面地道的老店，很好有地方特色的菜品～
  「水煮鸭胗」招牌的水煮鸭胗，每次必点，中份的量就很足，适合三四个人，微辣，下面的配菜（土豆、娃娃菜）丰富又入味。
  「活肉」「套肠」小黄椒的标配菜，套肠会比活肉好吃，活肉感觉没有以前鲜嫩了。
  「鸭血」永安小吃里的灵魂就是鸭血了
  ?干饭人聚餐的好地方，适合大部队一起吃吃?️

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  你的少女欣 2021-12-23 00:00

  终于吃到线下店的新鲜鱼丸啦！！！
  之前每次吃都是我爸出差给我带回来的，吃完就觉得有机会一定要去线下吃！
  不愧是非物质文化遗产的老字号品牌
  真正有鱼味的鱼丸但是吃起来又不会很腥～特别鲜香滑嫩可口！！！真的到了福州不吃永和等于白来！！！
  鱼丸可以生的买回家！

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  福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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  蚂蚱的蚂 2021-12-09 00:00

  最爱荔枝肉「紫阳金牌荔枝肉」
  他家的荔枝肉堪称一绝，吃了多次依然不腻。每次都吃的干干净净。真的外酥里嫩，形状规则圆润，入口即享受，酸甜恰到好处。
  「紫阳海蛎煎」
  海蛎煎这道菜也是百吃不腻，香脆可口多汁的海蛎。师傅火候掌握的恰到好处。满意！
  「鲍鱼捞面」
  鲍鱼撈面?相对于其他菜来说这道主食我个人不是特别的喜欢，汁水黏黏糊糊，味道太过于味精鲜。
  现场服务也是不错的，总体来说比较满意！

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  福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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  ZyUn_5272 03-07 16:43

  福州美食/地铁口旁的好味道?
  
  ?地址：上藤路196号汇达广场
  ?店名：旺旺牛滑店
  
  发现一家宝藏小店，一出地铁口就能看到
  环境一般般看起来非常有食欲的小破店 人是真的很多
  牛杂粉牛杂的料给的很足，也很新鲜，加上汤底更香了
  价格也很划算～十几块就能吃饱

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  Hope_3715 01-21 15:13

  ?环境:
  楼下的小区的便利店的感觉，看其他人推荐去的，店比较小
  
  ?️服务:
  叔叔阿姨人都不错，要是觉得摆在那得展品凉了，会拿热的给你
  
  「清茉莉」「芋泥粿」「黑芝麻清明粿」「萝卜丝清明粿」「绿豆粿」「红豆粿」「米斋」分成两次，一次专门去买的，一次吃阿信鲜捞时买的，都很好吃！比较特色的是萝卜丝，是甜的，甚至吃不出萝卜的味道。其他人个人比较喜欢清茉莉和黑芝麻的，芋泥也不错，其他还行

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  Zagu_5367 01-22 15:09

  ?芋泥
  这个芋泥是真的很不错，绵密厚实，且不腻
  ?芝麻埘
  可能最后一个字打错了，这个字挺难认的，店家说是时来运转的寓意。外面是芝麻和粉末状的，里面是糯糯的汤圆状的
  ?美味元宵
  招牌元宵，肉馅的，元宵表皮很滑很糯

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  Farmiga 2023-11-26 08:23

  香菜拼赤道烧香菜党超满足
  小店下午3点半开门，人就已经开始排队了！
  也不贵2-6块钱不等，口味很多，叔叔阿姨会耐心问你要加什么吃什么就很贴心，不吃香菜的朋友也有很多口味！蛮好的，位置不太好找

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  li_5034 2021-09-28 00:00

  好适合聚会的地方呀环境：
  很干净的感觉一点都不像大排档
  服务：
  上菜很快！
  「榕城荔枝肉」
  不错感觉是福州人爱吃的味道
  「魏氏毛血旺」
  毛血旺里面有肥肠 有朋友说很辣 爱吃辣的我觉得还可以蛮好吃的
  「包浆豆腐」
  豆腐好好吃 ！！！就是里面有点烫 吃的时候要小心

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  福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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  KrisXL 02-17 12:50

  ?环境：
  小店面，每次都要排队呢。
  ?️服务：
  都挺好，老板娘真好看。
  东北菜爱好者总要偶尔来吃吃的
  「锅包肉」这次的肉少粉太多，还不酥脆，比平时差了哟。
  「凉拌三丝」大热天，非常爽*****炒猪肝」刚出锅的，很嫩，不同与大福州的口味，但是好吃。
  总共点了4个菜，2个人勉强吃完的（份量足足的）

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  鸭鸭还是肥的好 02-04 07:10

  ?环境:
  是一个小小的窗口，老板现烤现卖。趁热出炉！
  
  ?️服务:
  自助式服务，告诉老板想要什么，付钱，拿东西，走人。
  
  这个真的值得尝一尝，是福州的特色。并且真的刚出炉的时候特别好吃，游客也可以带一点回家再用空气炸锅炸一下，跟刚刚出炉的没太大区别。

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  张平_2217 02-16 14:38

  ?环境:
  很不错，卫生
  ?️服务:
  特别好。菜品种类多推荐「麦辣鸡翅」「轻松小食光」「麦麦脆汁鸡（琵琶腿）」「比利时风味巧克力蛋糕」「两个麦辣鸡腿堡」「棉花糖巧克力」「草莓麦炫酷」「小甜莓」「麦乐鸡（5块）」「麦香鸡汉堡」「麦麦脆汁鸡（琵琶腿）」

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  milam 03-08 08:45

  这家店在里看到好久了，难得午间温度略高又有时间途径此处就来试试了。
  看手捧冰的价格略贵，冰粉一部分的定价还可以，甜品小贵，饮品和此处附近的饮品店比贵了，蛋糕和附近的蛋糕店定价差不多，看店里的大小，自家店铺出品的可能性不高。
  环境不错，座位体验还是舒适的，居然还有一张小朋友型号的椅子，蛮有趣。
  冰粉是团购的3.8 前男友冰粉（和现男友比少了芒果和哈密瓜貌似） 这份 原价定位13，在这个环境和内里配料整体不错的情况下 也还是很不错的！ 除了葡萄干又酣甜又粘牙以外，整体配料都很不错，甜度很蛮合适。

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  Maki_3088 01-28 21:05

  身为福州市民，还是个吃货，居然到现在才第一次来吃阿信，我觉得很不应该。尤其在吃了以后，更是怪自己为啥不早点来，一直放收藏夹里没有行动力是怎么回事？？？
  
  你看已是晚上快八点，这人山人海点菜等位的架势，这麻溜儿的翻桌率，这繁华盛世的捞化江湖，真好！
  
  废话少说，就讲必推的三个核心点：
  1、多：花样多，看配菜数量，基本想吃的都有，主食除了捞化，连刀削面都有，算了下有十八种。。。牛吧。
  
  2、鲜❗：食材看颜色就知道都是当天的，油条也是酥酥脆脆。每一样味道都清清楚楚，没有异味，汤头够清，不会咸和油，但是醇厚浓郁，吃完口不渴。不管是纯素，还是荤素搭配，亦或是内脏盛宴，就是主打一个包罗万象，宠辱不惊。
  
  3、平?：平价亲民，分量够足，不像有些店配菜就给一两片，时不时手抖，我们两个女生，点了四十元钱一大碗，牛肉鱿鱼丸子大肠青菜一锅端，还配了两根油条，人均20很饱。比那个荣记靠谱多了，荣记吃了八十没吃饱???
  
  [K歌]特别提醒：这家油条泡在捞化汤里真的很好吃，推荐必点，其他就随个人喜好。
  虽然营业时间写着开到晚上十一点，但是想来的话尽量早点，我有次晚上十点到，老板和我说连一碗汤都没有了，全卖完了???，真是满怀期待，差点气哭，后面空着肚子回家，至今难忘。

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  大口吃肉的女生 02-28 19:58

  安泰楼 聚春园旗下的企业金山分店
  作为常居在金山的福州人不知道这里还藏了一家安泰楼 我知道靠近三坊七巷有一家 
  工作日的中午都坐的满满当当
  简单吃了下
  主要想吃锅边 好大一份 加了花蛤大虾熟鱼干 汤头鲜美 海鲜炒粉很不错 豆芽煎饼也太大一份 虾酥好实 内陷就和外面买一块钱的不一样 最后吃到打包

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  椒盐蘑菇头 01-07 22:51

  捞化不错，很清淡很鲜。
  拌凉菜种类很多，本地朋友给点的鱼唇，Q弹十组。最推荐肉沫炖蛋！全场最佳！打满分！

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  猪猪女孩_3474 2021-11-28 00:00

  路过苍霞新城就顺道过来吃点东西，这家也是老字号了，主营各类福州时粿小吃，好吃不贵，回头客很多。
  「速冻甜八宝饭」微波炉加热一下就可以吃了，甜甜糯糯的，还洒了芝麻，吃起来很香。
  「古早豆花」分量很足，满满一大碗，配八宝饭刚好，豆花超级嫩滑，一口接一口，停不下来了。
  想吃的很多，可惜肚子装不下了，下次再来吧！

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  福州 · 彬德桥时粿铺
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  黑色大菠萝 03-08 00:16

  真的很好吃！琳琅满目的菜品很新鲜，小料台也丰富，能满足北方人的麻酱执念。
  
  建议牛油锅底，比较有味道，花胶鸡锅底味道很淡，贵州红汤锅底有点像冬阴功汤，不太容易接受。(其实朱富贵的锅底都很差劲，矮子里挑将军，还是牛油吧)
  
  食材蛮新鲜的，虾还在跳动，比较适合四人及以下来吃，人多了锅底费就比较不值。推荐吃海鲜，比较划算。不推荐吃牛肉，远远不如八合里。手擀面很好吃。
  
  注意记得在网上取号，因为热门时间人真的会很多！一个人吃也蛮爽的。

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  随便评 02-17 00:45

  4人点了6菜1汤，刚刚好吃完，300不到的价格。
  没有什么特别贵的食材，不过论完成度在这个价格算
  得上不错，所以总体性价比不错。
  
  个人最喜欢 香油牛蛙，咸香口，酸味浓。肉裹粉
  过油再浇的汁，所以外酥里嫩。
  其次是 海蛎豆腐汤，加了小香芹，很鲜。
  椒盐水电鱼外酥里嫩也很不错。
  
  榕城荔枝肉 个人觉得一般。小酸甜，汁的颜色也很棒，但肉的新鲜度差了点，有些可惜。另外建议用的士豆可以切块过油，外面有层脆壳更好吃。
  
  葱油三鲜 和 清蒸酒糟黄瓜鱼 中规中矩。三鲜的食材不错，脆脆的，不过淋的汁可以有所改进。酒糟的口味见仁见智，不多做评价，总之是个下饭菜。

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  啊呜的小狼 2023-12-24 00:00

  煎包都是现煎出锅的，下面煎的酥酥脆脆，内陷咬开会爆汁，个人比较喜欢加醋和辣椒，可以嘎嘎炫五六个，鱼滑汤很鲜甜，配着煎包又是舒服的一餐

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  喔喔奶狗 2021-07-28 14:12

  福州老字号 | 没牙伯花生汤-人均10r?️店面:没牙伯花生汤
  ?交通:公交到桥北站
  ?藕糕:感觉和藕粉有一点像，非常粘稠，外观晶莹剔透的（阿姨教我们直接端起来喝，不要用汤匙)
  ?芋泥:有颗粒感，甜而不腻，配上芝麻非常的香，口感绵密
  ?花生糕:很古早的感觉，花生味很浓厚、入口很厚实，不过个人觉得太甜了
  ?花生汤:有热的和冰的两种选择，原料很简单但是不寡淡，花生煮的很软烂，适合做早餐(建议都花一块钱选冰的)
  ?糯米饭:口感很干，微甜，挺普通的，搭配花生汤还可以，虽然很小份但是很顶饱
  ?人均:10r （店面很干净，但是种类选择非常少，建议两个人每种来一份尝一下，都是甜食别多点容易腻）
  ?地址:福州市老药洲路23-6号(?导航)

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  福州 · 没牙伯花生汤
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