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小慢酒食
2020-11-05 17:50
福州不可错过的美味️只怪你太低调️
福州怎么?️这么多独有的味道 ?
芋泥❗️❗️佛跳墙❗️❗️
花生?汤、鱼?丸、捞化、肉燕、鼎边糊、马蹄糕、各种时粿
荔枝肉、红糟鸡?、红糟肉、红糟**、煎糟鳗鱼、淡糟香螺片、南煎肝、醉排骨、香油虾?、醋熘猪腰、葱油** ...
福州海味?最是鲜嫩肥美
福州大概是国内有最多百年老店的城市之一❗️❗️
推荐餐厅：
1⃣️ 老福洲徐记(斗东店)：
体验福州菜的最佳餐厅?
经典福州菜和小吃都可以在这里吃到❗️
?佛跳墙：福州最有名的菜❗️用各种名贵食材熬制，酒香扑鼻、胶质满满 ? ?
红糟肉、南煎肝、荔枝肉，还有我最最喜欢的芋泥 ? ?
2⃣️ 没牙伯花生汤店
福州老字号，虽然环境略简陋，但味道太赞了?
?花生汤：超级软糯，又颗颗完整，是最好吃的花生汤没错了 ? ?
芋泥、藕糕、花生糕都是店里的人气单品❗️
3⃣️ 忠惠酱鸭捞化老铺
老字号酱鸭店，有很多忠实的本地老食客。
?捞化：是福州人最爱的小吃之一 ? 有福建人聚集的地方，就有捞化
?小店和没牙伯在一条街上距离不过百米
4⃣️ 如我美食
超级火爆?的福州家常菜餐馆
?介意上菜慢的、介意环境的慎去
5⃣️ 舊巷南·福州名小吃(道山路旗舰店)
?最最喜欢的鱼丸，鲜滑Q弹，肉馅是用野生青鳗鱼制作，是能惊艳味蕾的味道 ? ?
6⃣️ 彬德桥时粿
正宗福州小吃，品种超级多，
芋泥、马蹄糕、甜糍粑、花生汤、各种口味的豆花儿、时粿
都是福州人儿时的味道 ? ? 已经经营了三四代
7⃣️ 同利肉燕老铺(南后街店)
?肉燕：是福州人过节必不可少的小吃❗️
燕皮是用肉和薯粉制作，晶莹剔透 ?
8⃣️?还有鼎边糊，福州特色小吃
福州人最爱的早餐之一，想吃最传统的锅边糊，推荐 柴火锅边店(洋中路)
福州 · 老福洲(徐记店)
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相关内容
霸王龙_2493
2020-09-19 12:22
福州日料心目中前三爱的日料店
第二次来啦！话不多说上地址！
?店名：鸟匠日料·新潮日料（闽江饭店店）
?地址：闽江饭店一楼，店门口适合小仙女们拍照?
?营业时间：11:30-14:00 17:30-21:00
仙女们想要不排队记得预约预约预约！晚上七点多过来就没位置啦，第二波的话要八点过来才有位置哦
这次点了上次不一样的菜式，菜品大多数无踩雷！唯一不爱的就是「泡菜温泉蛋」很奇怪的搭配。
?时鲜刺身姿造拼盘?????
刺身性价比比较高，我还加了一份三文鱼腹和牡丹虾，都很新鲜，爱了，我那么害怕吃鹅肝的人，都吃下去了！一点都不腥！
?烤肉系列?????
口味一定要点淡盐口味的！牛舌和松板肉都好好吃
?烤串系列
点了七八份烤串！味道都?️，但是芝士五花肉卷稍微腻了些，我只能吃的了一串，还有朋友爱吃的烤鸡皮，烧烤酱偏甜，适合福州口味的宝宝。觉得腻了就点一份车虾手卷，清爽解腻！太好吃啦?
还有记录下第一次吃河豚?感觉有点残忍，口感就是比较实的鱼肉。
还有很多菜式没写，写了几个我印象深刻的菜式，小仙女们放心的去吧！?
福州 · 福州闽江饭店
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匿名用户_9911
2021-08-17 00:00
地址：上下杭附近南园路，导航可到。店家标注，无分店，仅此一家。
服务：老字号就是这么傲娇，客流量非常大。
口味：店内品种多，可外卖可堂食。这次点了招牌煎包，猪腰汤，拌面。煎包，外焦里嫩，肉馅饱满，鲜香可口。猪腰汤，猪腰清洗得比较干净，没有臭味，汤汁浓郁好喝。拌面，正常的花生酱葱花拌面，可以。
人均消费：20元不到吧
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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mollyshmily
2021-10-12 00:00
这家店的位置不错，就在西湖木栈道边上，靠窗的位置能看到西湖的风景，吃完饭还可以去西湖散步。喜欢他们家的蒸菜，适合男女老少，味美、营养还健康。
千岛湖深水鱼头：半个鱼头刚好够两个人吃，平时就喜欢吃大鱼头，因为鱼头上不同部位可以品尝到不同的口感。酱汁带辣味却不重口，沾着鱼肉吃很鲜美，即使是不会吃辣的人也能接受的辣度。汤汁里浸泡的是手工面，口感很好，很筋道，喜欢味重的可以等吃完鱼头再吃面。我们是先吃的面再吃鱼头，因为沾了汤汁的面已经很美味。
蒜蓉开边虾：摆盘造型不错，虽然有很多蒜蓉，但吃起来不重口，虾肉质鲜甜。但蒸的时间可以再短点，虾肉有点老了。
肉燕娃娃菜：他们家的菜量拿捏的很准，每道菜都刚好够两个人的量。别看这道菜只有几颗很小的肉燕，但却是娃娃菜的点睛之笔。而且现在街面上很难吃到这种品质好的肉燕了。
喜欢他们家的花茶水，和别人家的不一样，味道有点小特别，还有餐前四宫格小食，每一种都好吃，特别是腌萝卜片，酸甜爽脆。
福州 · 蒸有名(西湖店)
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失眠比赛冠军
2020-07-26 15:24
福州探店|卧虎藏龙的老药洲藏着地道牛肉馆
好地道的福州牛肉小馆?尚干牛肉馆
?️ 老药洲这条街简直就是宝藏，从拆迁到现在都还是有特别多好吃的小店
比草木汤好喝1万倍！！！成功替换了我的夜宵名单 ?人均20左右
? 第一次吃了牛脑，个头比猪脑大了一半，口感特别紧实，和猪脑比起来都可以算是Q弹了。浓浓的牛肉香味，不过没什么调味，一定要占料才好吃
? 而且好便宜，这么满满一碗，只要13。如果想当正餐加一碗拌面就够了
? 牛骨汤分量特别足，牛骨满满一碗，全是溢出来的状态[笑cry][笑cry][笑cry]。加上底下的肉数一数也有五六块了，如果有手套的话，吃着会更方便一些
汤底真的超级好喝，很鲜美的牛肉汤。夜宵偶尔还是要来碗清淡的
这碗也只要23，而且这碗都不用配什么拌面了，吃的很饱，也可能是因为女生饭量小吧
? 花生酱拌面的花生酱会淡些，我会在家里买手工磨好的花生酱，加上酱油拌面，味道挺像的，很好吃
? 老药洲192号
福州 · 尚干牛肉馆
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爱吃龙井虾仁的
2021-10-15 22:27
Biangbiang面
福州柳河路那一带的店总是好吃又特别 店铺都是小小的有个性，这次的关中往事面店算是那边比较大的了
店里环境干净整齐，点了两份招牌面，都是很大的碗底有着面。每个桌上都配有生蒜头，俗话说吃面不吃蒜，味道少一半，小伙伴要勇于尝试一下哈，确实很特别。面爽滑有嚼劲，有一定的厚度，吃起来很有满足感，只是吃到后面都是油，稍显油腻了。搭配的是煮面的汤，没有任何的调料，清淡爽口，特别适合吃面完后喝上几口，原汤化原食[调皮]Biangbiang面 北方面 关中往事 福州面店
福州 · 关中往事(电影机械厂)
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_10
2021-11-24 20:01
福州探店 | 陈金兰饮食店，熟悉的福州味道
人山人海是有在夸张诶?
——————————————————♩♪
?：陈金兰饮食店
▪︎椒盐水电鱼
绝对是水电鱼最好吃的做法！表皮炸至酥脆，撒上椒盐，配上水电鱼本身的软嫩口感，一口下去好吃到哇哇大哭?
▪︎葱油骨髓
应该是骨髓烫熟，再加葱油搅拌，所以吃起来温热不烫，不过葱油和调味料放少了点，味道偏淡。话说好像很少看到福州人吃骨髓诶
▪︎鱿鱼酸辣汤
酸酸甜甜，福州人最熟悉的味道
▪︎炒空心菜
所有菜都吃完了，炒空心菜还没上桌?最重要的是整道菜没味道?
福州 · 陈金兰饮食店
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Melon_3631
2020-05-20 19:31
福州美食 | 藏在巷子里的美味︎︎︎
最爱的一桌咸甜配！！
1.涨老板烧麦（之前的李卿包点）
笋肉馅的纯肉烧麦是咸甜口的 馅料很丰富
一口塞的满足感很强
2.叶家花生汤
店很小 就四五张桌子的样子
花生汤不会太甜 冷天喝超舒服暖胃
糯米饭也是不油甜度适中 口感棉软又不失Q弹
墙裂推荐：糯米饭盖芋泥一起吃 神仙口感
糯米饭加花生汤一起 我可以吃两碗?
另外：因为两家店很近，所以经常带份烧麦搭配花生汤
比较没有食欲的时候可以试试哦 不会很饱腹
味觉又被满足到！！
福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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甜_9314
2021-05-03 20:41
福州探店｜雍和会海鲜姿造｜自助
雍和会海鲜姿造自助(湖东店)
?雍和会海鲜姿造
海鲜姿造，听名字就知道一定有新鲜的食材➕精致的摆盘啦
?晚餐398，午餐498
美团买券，打九折，一定记得用！
?队友忘记美团买，两个人活生生亏了一百块！?
?有各种各样的海鲜，现切的金枪鱼，可以盯着切肉师傅，去拿最好的那块肉?
帝王蟹?️每三十分钟烤一次，每次每人限拿两个
还有法国生蚝 厚切三文鱼腩 扇贝以及很多我第一次见的螃蟹们 贝壳们 ?
?木瓜红枣鲜炖燕窝每人一盅，不甜不腻，刚刚好
?烤榴莲不限量，简直是榴莲爱好者的福音了
?新鲜海胆 去的太晚一个都没吃到 ?
还有很多没写上去的海鲜和熟食 爱了爱了
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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银冠天使哈哈哈
2021-09-16 00:00
挺好的之前去过，福州味挺地道的。推荐炒白粿，白粿软糯，配上菜鲟的鲜味，真的很配。爆炒双脆还可以的，腰花好吃。醉糟鸡也有点特色。其他的菜也还不错、整体可以。
环境的话位置很方便就在东街口，东百A栋旁边，就是饭点人很多。有说要过生日，店家有摆放了气球。但是吃饭的时候服务有点跟不上，顾客多服务员似乎不够。还有就是大厅太吵了，说话快听不清楚。
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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小盆友_731
2022-01-08 18:29
我是冲着“鸭露粉干”来的，失望～～
【店铺名称】宣和一味（融侨中心店）
?【店铺地址】台江区江滨西大道100号融侨中心3楼
我请多年好友来“宣和一味”用餐，朋友也算是美食界的达人，这次主要就是冲“鸭露粉干”而来，几乎是每桌必点的菜肴了。
「鸭露煮粉干」点菜五分钟后，就上了这道菜，事先做好也可以理解，但这只能算是“番鸭粉干”，跟鸭露没什么关系。粉干是怎么煮都好吃，但这如果算是鸭露粉干，我?️太失望了！我心目中最佳的“鸭露”，还是“梅邑”，很多年前，梅邑还在长寿社附近的时候，我和好友吃过几次，鸭露鲜美，再拌上线面，人间极品！这家的鸭露，实在是一个虚名！这样的质量，与它的价格对比，性价比就很低了！
「荔枝肉」端上来的时候，就一阵阵陈醋的酸味！非常刺鼻！吃起来倒不会那么酸。这味道需要好好改良！配的是马蹄，很好！爽脆，解腻！
「鲜虾花胶紫菜包」需要趁热吃，外皮紫菜酥脆，里面虾肉鲜美，还有一些鱼籽，增加了口感。
「拌鱼唇丝」味道太淡了！太淡了！既然是凉拌菜，酸啊咸啊的味道还是需要有的，芥末味也很淡。
「辣烧水电鱼」还不错，中规中矩，肉质滑嫩，入口即化！虽不是闽菜，好下饭。
「芋泥」我最满意的一道菜！芋泥细腻，可以吃到猪油香，甜味恰当好处！面上撒了一些葡萄干，相得益彰，很好吃的一份甜品！
因为是冲着「鸭露煮粉干」来的，结果失望而归！福州菜做得好的餐馆很多，做鸭露的店很少，且吃且珍惜～～
福州 · 宣和一味
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海翼_6591
2021-12-26 00:00
工作日的晚饭时间过来的，人气特别旺，大排档里面装修算很好的，口味还不错，生蚝太划算了。
………………………………………………………
环境：
店铺面积很大，好几百平方，还有外场也好大，上去还有二楼，整体装潢很有意思，老上海的感觉
服务：
桌面扫码点单，服务员是足够的，上菜快
「高压锅一口蚝」太划算了，超级大一锅，还赠送小螃蟹哈哈
「咸蛋黄明虾」超级香真的想连壳子都吃掉
「水煮黑鱼片」中规中矩，鱼片少了一点
………………………………………………………
整体性价比高，环境好，食材新鲜，吃大排档不错的选择
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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我家的魏小朋友
2019-05-27 19:06
福州探店 没牙伯花生汤和兵俤粉干
没牙伯和兵俤都是福州的老字号小吃店
两家店就在连在一起，可以先吃兵俤粉干后再去吃
没牙伯
两张图上吃的，人均都是8块钱
没牙伯的芋泥其实偏甜，但是对我这种嗜甜如命的人来说真的特别对胃口。他们家还卖藕糕，藕糕有点黏黏糯糯的但是没有芋泥那么甜，也很好吃。
兵俤粉干的卤煮挺好吃的，就是配的酱有大蒜，吃完以后不易和人说话? ? ?
福州 · 没牙伯花生汤
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喜欢吃的大叔
2021-08-26 00:00
之前福州朋友推荐吃，我周末开车过来试下，本着多试几种的心里，点多了，这一顿90多
「猪腰」我点的都是拌的，猪腰和折骨肉的组合，腰子比较嫩配上辣椒油，蒜头酱好吃
「拌骨髓」骨髓我第一次吃拌的，里面糯的，外面一层皮很有嚼劲，没想到是这种口感。少吃会比较香，吃多了会腻，俩人来比较合适
「鱿鱼」拌鱿鱼中规中矩，只要新鲜，嚼起来脆就可以好吃的
空心菜也是搭配辣椒油和蒜头酱，好吃，脆脆的，不会烂烀
第一次来福州的建议尝一下，两个人吃我这些差不多，捞化属于比较原滋原味的，还有很多别的种类都可以尝试
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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Gong小荟_7054
2021-12-19 00:00
「铁锅生煎山地鸡」这家的招牌，比较清淡一些，但是鸡的肉质是很好的
「泉州蚵仔煎」口味正宗，还很贴心的分成了小块
「绣球菌蒸东山小管」绣球菌融合了小管的鲜味，妙啊
「南安芋泥包」超级好吃！外皮炸过的，酥脆，馅料也很扎实
「同安大肠猪血煲」大肠里面是猪血，配菜是海蛎，很有特色的一道菜
「清水岩笋干」蒜香味十足，很下饭
「湖头米粉」个人觉得稍微有点油了，其他的都很棒
是家环境很素雅的店，适合家庭聚会和宴请
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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失眠比赛冠军
2021-03-15 14:20
福州小吃攻略‼️8家值得种草的美食合集
⛩️ 5家人气老字号，1家新店～
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累鸡制鸡铺只有晚上营业，?28一份的炸鸡饮料也是个位数。 对湖路惊叹美貌的同时连餐品也很用心，值得无数次打卡！！！
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土伯捞化11年的老字号，非常正宗福州捞化。除了咸了一点几乎没有缺点！！！
?交通路实在有太多宝藏了，最近我还会经常去的！！！
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老古街老牌炖罐·卤味(台江老药洲店)老药洲和原古街上的小吃，都是我从小吃到大的
?虽然味道只能算是中规中矩，但是超长待机的营业时间。不论是早餐还是夜宵都很值得
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阿宝小吃店好像大家对肉片的口味都很不一样，这家呢是酸辣为主。没有肉筋很有弹性，q软的口味～
‼️对我而言是最喜欢的口味，如果有不喜欢的还是要绕道哦
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陈家生煎(杨桥店)没啥好多说的，皮薄肉多还爆汁！！！秒杀一众生煎店
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永杰豆浆坊(斗东店)秒杀各路奶茶和网红豆浆的永杰豆浆，16年老字号。可惜只有豆浆好喝～
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尚干依忠拌面扁肉(岳峰南路店)15年老字号，搬迁过一次。大名城附近几乎无人不知无人不晓，又是一家从小吃到大的老店
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茶油烤鸭老板对手艺非常自信，自称福州茶油烤鸭最好吃的店?。每次路过都被香味吸引，确实是皮脆肉嫩，分量十足！！！
福州 · 老古街老牌炖罐(老药洲店)
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蝴蝶_6775
2021-12-30 00:00
?好久没吃左稻啦，还是一如既往的好吃～
?石锅自制豆腐创意十足，以浓稠鲜甜的?南瓜泥为浇汁，炸过的豆腐在表皮酥脆的同时，还能保持内里的嫩滑度足以媲美日本豆腐，以虾仁和瑶柱丝提鲜更是点睛之笔～
?香酥陈皮小排爱了！陈皮入味，酥脆可口，带软骨的部位尤其耐嚼，是一等一的发腮食物[旺柴]
?山八珍桂花鱼?YYDS，将桂花鱼片皮后扎成卷，每一个鱼卷里，都裹着笋丝和虾滑，再佐以黑木耳入口，能同时尝到鱼的鲜甜、虾的嫩滑、木耳的爽口、竹笋的清脆，口感绝了。
?膏蟹粉丝煲分量也太足了[破涕为笑]，红鲟很新鲜，肉质扎实，红膏散满了一盆（可是红鲟的膏太硬了，还是最喜欢?大闸蟹的膏）
?左稻一品汤以排骨做底，加上鲍鱼、海蚌和草根，很好的中和了猪肉的油腻，口感和用料对得起¥69/位的价格。
?今天的服务也是绝绝子，这里点名表扬服务生小芳！（完完全全是自愿表扬，绝对不是托??♂️）见我们爱吃餐前提供的话梅芭乐，热情地给我们添了两次。用餐过程中，有一道菜上得慢了，又主动送上一碟草莓千层糕?作为赔罪，打包的时候又主动让后厨打包了四人份的话梅芭乐和几块香脯糕，感觉自己又吃又拿，倒像是来蹭饭的[破涕为笑]
福州 · 左稻(融侨中心店)
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逍遥的剑
2021-10-22 00:00
慕名而来。
据说是福州很有历史的一家鱼丸店。
走进店就闻到一股海的味道。
这是一个好的标志，意味着店家确实是用了大量的海鱼制作的鱼丸。
因为第一次来，所以点了「五福临门」
这碗中包含了基本店里绝大部分的产品，都能吃到。
整体来说，有一些会觉得还不错，能吃到鱼肉的鲜美，但是有一些吃到的更多的是鱼腥味。
作为打卡来尝试还是不错的，店内装修也挺有特色的哦。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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吃肉就成瘦肉粥
2020-12-27 19:37
吃福州丨高性价比的「必吃榜」好多本地人
每次来吃都很多居民，还有一些探店的年轻人
点菜的时候听得出来回头客也很多
我们就是其中一波嘻嘻
话不多说 看图！
-
?：柳前巷4号
⏰：11：00-14：00 17：00-21：30
?：45元/人
-
#猪皮酸辣汤#⭐⭐⭐⭐
不吃辣的朋友！不要一大口喝进去！浓浓的胡椒会呛到你怀疑自己
这款酸辣汤?真的是我在福州喝过的最爱
喜欢藕粉质地又喜辣喜酸甜的朋友
一定会爱这道菜！！！
不过呢汤的分量?真的太大了
我们四个人没喝完?
-
#荔枝肉#⭐⭐⭐⭐
本命菜了 这一道必点 不会失望的！
几乎纯肉下去炸?没有过多的面粉口感?
肉也大块，但是希望叔叔阿姨那天水平发挥稳定
有一次去感觉切碎了 但味道还是很好的
-
#葱油骨髓#⭐⭐⭐⭐
吃几回最爱的前三都有它
骨髓的口感像豆腐脑?一般绵密柔软
还有一个部分是像鱼肚一样又滑又脆的？
这道菜刚上来十分钟光盘
-
#南煎肝#⭐⭐⭐⭐
一般猪肝做法不稳定的话
猪肝特有的腥味会让人发腻
但金兰饮食店的南煎肝 调味恰到好处
猪肝的口感Q弹紧致又不失软糯
-
#葱烧田鸡#⭐⭐⭐
是甜口 田鸡炸过后再下锅煸炒
肉不会烧到老而柴
但金兰这家田鸡做法是带皮
介意的话跟阿姨商量看看吧
-
#酒糟小肠#⭐⭐⭐⭐
又是冲着罕见的菜款?
酒糟味在刚上菜时不浓 但个人觉得刚好了
小肠处理得很干净 没有腥味
酒糟淡淡的清甜和微酸搭配小肠Q弹的质感
反正我们是一直在吃
很适合下！酒！啊！?
习惯吃酒糟味浓的跟阿姨说 会调整
-
#椒盐水电鱼#⭐⭐⭐⭐
那次去吃有点咸，但是，也是很下酒啦，鱼肉也很嫩
-
END
陈金兰饮食店，不后悔今天特地为它来 ?
小巷和店面的环境也不像个别评论所说的
偏僻脏乱差 根本不差
就是很人间烟火气息的一个环境
也很适合朋友聊天开玩笑
关于服务态度 想辟谣
收起玻璃心吧阿姨根本不会莫名其妙凶客人
福州 · 陈金兰饮食店
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地瓜是瓜吗
2020-09-01 17:47
福州探店//雍和会海鲜姿造
?地点：在三坊七巷的光禄坊内，地图直接搜就可以到
?味道：还是很不错的～海鲜涮火锅?还有一些小吃和主食，可以吃的很满足
?环境：还是很高级的～也比较的安静～我觉得适合大老板聚会那种～
?价格：不是我点的～所以不是非常了解～但既然是海鲜就价格会高
史上最懒博主推荐：比较适合谈生意或者大型聚会～平日里也不会去这里啦～学生党就不是很推荐了～
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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skydream
2021-12-14 00:00
买了好几个品种，口感各有不同。我比较喜欢半透明带红豆的那个，特别Q弹。队友比较喜欢那个不透明的。豆沙团子和江浙沪的口味有点小差异。反正买的几个品种都挺好吃的，也不齁甜，下次可以再试试看别的。
福州 · 彬德桥时粿铺
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小晴_9079
2021-07-05 16:30
杜老板松茸菌汤火锅
杜老板松茸菌汤火锅?
?️：10:00—22:30
位于：吕岭路宝龙一城M1-L3-013
这家店期待了很久，终于吃到了不负众望，值得！
「M6和牛」口感细嫩，食材新鲜，与其他肉相比味道比较好
「甄选菌类拼盘」这个菌菇下在松茸汤里面实在是太好了吃了
「九宫格酱料」他们家调料都是弄好的，不用下桌去弄，样样齐全！
我们7个肉团购的是498的卷，然后加两份肉就吃的很饱了，超级划算！餐前有送两份水果?，服务真心不错?
福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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福州吃货探店
2021-04-06 21:36
比起商圈店，网红店，更喜欢学生街这种氛围，简简单单/实实在在 师大学生街
?推荐以下5家店，排名不分先后，都是我的爱
……
1️⃣ #现炸里脊(学生街店)
这家推的人实在太多了，亲测之后也没有踩雷！
?里脊肉串?2Y一串，价格是真的感人了，肉质非常紧实！
?强推芝士棒 5Y一根，外表酥脆，绵密的芝士真的能拉丝，里面有半根热狗香肠，太太太好吃了~
2️⃣ #闫阿姨正宗东北烤冷面
8元一份，有鸡蛋香肠。?可以另外加料，肉松、鸡柳、玉米，基本是1-4元，亲测，阿姨做的比叔叔更好吃（但是阿姨现在不常来店里了，在家带娃）
3️⃣ #潮汕绿豆饼
经常都让同事代购，这次自己过来买！6毛一个的物价，也是没Sei了，酥到掉渣，口味：绿豆/红豆/板栗?
4️⃣ #烧冰工坊台湾甜品
夏天要来了，必须要来吃一碗冰饭?就在绿豆饼隔壁，甜度适中，价格也非常实惠
5️⃣ #陈阿姨鸡爪（24元）
忘记拍照，但是种类还蛮多的。鸡爪/鸭爪/泡椒味/柠檬味，我是打包带回家吃的
————————————————
?交通：不太好停车，建议小毛驴或者公交
?可以公交导航终点：师大（程埔头）公交站
·
来学生街，除了吃吃吃喝喝喝，还有一排衣服店，??质量不能说很好，但是胜在性价比和氛围，吃完逛逛，肥家~
福州 · 师大学生街
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隐川C
2021-12-26 00:00
这家店算开了很久了，老福州的味道，我记得在我小学的时候我姐夫带着我们一家人吃过，店内的环境也没怎么变化。
「鲨鱼皮酸辣汤」一直是我最喜欢的福州汤之一
「荔枝肉」就是福州荔枝肉的味道吧
「椒盐水晶鱼」还不错，也是一道必点的福州菜
「蹄膀」好吃不腻，推荐
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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八岁亲亲
2021-12-29 20:35
福州美食 | 来福州真的不能错过!这些!
欢迎大家来到福州!
有福之州～
来福州一定会去三坊七巷走走（这已经是我去过全国最不商业化的古巷了）
还有很多美食藏在这里～
给大家小总结了一下～
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永和鱼丸 ?
来福州一定要吃我们的福州鱼丸啦!!鱼丸都是现捏现煮，有鳗鱼陷鲨鱼陷!!可以混拼，都很好吃，鱼丸QQ的~再加点香醋和胡椒粉爱了～
?：南后街89号
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春暖田鸡?
真的福州人没有不爱的!!
店里很多福州菜 !除了田鸡 !海蛎豆腐!炸水鱼都是超爱的味道，最重要田鸡还能加黄喉毛肚那些诶！！惊呆了老铁
?：通湖路142号
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后街捞化
捞化也是我们这边的特色!!本地人一定推荐，味道好吃也不贵～沿海城市的海鲜都很新鲜~
?：雅道巷94号（福建省建筑设计院斜对面）
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椰吉 ?
一家很有文化气息的甜品店，就连菜单都好好看主打椰子系列~每次和闺蜜路过他们家都要点上一杯喝的，还可以拍照打卡!!颜值也超级高，店里很温暖，时不时的会更新新品~ 如果过节来玩的话店里也会有布置，真的很爱～这种温暖的小店
?：鼓东街道东牙巷5号D001号店面
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芝城粿然好
你敢相信有这么大的饺子吗 !!
哈哈哈其实是建瓯米粿
糯糯唧唧的真的要试试
?：鼓西路140号
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蒸尚米
都是阿姨手工现做的糕点，可以选的味道也很多，不会特别甜!! 选择困难还可以选择多种口味!! 我每次都买好几盒送家里人!
三家门店?：鼓西街道鼓西路171-1号店面/道山路77号/井大路25号
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叶家花生汤
福州人小时候的回忆真的，已经是很老的老店，以前放学回家都要吃一碗花生汤才舍得回家的，芋泥也是我们福建的特色了吧口感特别的绵密!!软软的每次来也都要点而且也不会很甜，基本价格在5r左右，也是非常的实惠了
?：石井巷51号大洋百货后侧
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林记沙茶面
来福建也一定要吃沙茶面对不对，那就来这个这家老板是厦门人，味道也是真的很正宗!!!汤底是他们的精髓了真的~喜欢沙茶面的推荐去这里!!!
?：东泰路170号碧玉花园
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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boosa
2021-06-15 13:44
东百中心A馆十楼的风景绝绝子，可以俯瞰三坊七巷，新老建筑的对比超有feel～还有很多不同风格的窗口，凹造型拍照绝对美！（要不是减肥还没成功我肯定要拍）
关键是没多少人，想怎么拍就怎么拍，属于还没有被网红打卡狂潮发现的好地方
福州 · 东百中心
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格拉斯歌
2021-12-27 00:00
宣和一味，好味道一个字
宣和一味，在福州数得着的闽菜食肆。之前几次光顾多为商务宴请，这回是刚好买了福州必吃双人餐，于是便拉上LD前往赏味。
环境：
宣和一味的环境就不用多说了，优雅、静谧，富有艺术气息。单是纸巾盒、牙签套的设计就满满的art感。
服务：
服务应该是同等级餐厅里数一数二的了。服务员换骨碟、添茶水的时间点都把握的恰到好处。还会对菜品给予简单介绍，比如拌鱼唇丝，还提醒我们菜品中添加了少量芥末小心辣口。
「拌鱼唇丝」Q弹爽口，一丝丝的芥末提味遮腥，很妙。
「辣烧水电鱼」第一次吃这种做法的水电鱼，鱼肉鲜嫩入味吸满了微辣咸鲜的汤汁，好吃。
「荔枝肉」这是闽菜中必不可少的一道名菜。估计是从健康角度考虑，宣和一味的荔枝肉没有添加食红，颜色没那么艳丽。但他家荔枝肉的味道却丝毫不含糊，酸甜好味，在我的心目中能排进福州前三名。
「糟肉光饼」传统的福州主食。光饼是油炸过的，香香酥酥。饼中间夹的三层肉色泽红润糟香浓郁。一口咬下去饼香肉香充满了整个口腔，老福州人见人爱。
福州 · 宣和一味
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小林辣木子
2018-10-10 08:44
福州美食｜全福州最好吃的芋泥
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始于1937年的福州老字号
同时也是福州必吃榜上的店♨️
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店里一共只卖五样东西??
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店在老药洲街，夜宵一条街，吃完还顺便买了烧烤当夜宵哈哈（如果我住的近也想每天都去吃?）
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?芋泥 ?4元 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
全福州最好吃的芋泥！
特别软，香香甜甜，特别好吃✨
（我从来没有吃过这么好吃的芋泥！）
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?花生汤 ?4元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
花生特别软，入口即化?汤很甜，有种花生牛奶的味道，好吃✨
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?糯米饭 ?2元 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颗粒分明，有嚼劲，香甜的口感，很好吃✨
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?藕糕 ?2.5元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
拉丝，但是不粘牙，味道没有那么甜，很好吃✨缺点就是太拉丝了，吃的时候要小心，很容易吃到外面??♀️
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?花生糕 ?1元 ⭐️⭐️⭐️
绵绵的口感，花生味很足，好吃✨
▫️▫️▫️▫️▫️
?没牙伯花生汤
?类型：小吃
?推荐：花生汤、芋泥、糯米饭、藕糕
?人均：13.5元
?营业时间：8:00-24:00
?地址：老药洲街18号(近古街)
福州 · 没牙伯花生汤
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Estelleliu
2021-01-16 18:36
福州美食推荐
?福州一日游，探店多家传统小吃店，体验总结一下；
?永和鱼丸：鱼丸连锁店，吃了三坊七巷的一家，点了五福临门，20元一碗，鲨鱼丸、鳗鱼丸、肉燕、鱼卷和鱼饼每样各2个，鱼丸口感是软糯与弹性的结合，不像牛肉丸那样弹性十足，也不像普通的鱼丸那样完全软趴趴，只是我没吃出鲨鱼和鳗鱼丸的区别；
?同利肉燕老铺：在永和鱼丸对面，肉燕是一种形似馄饨的食物，只是馄饨皮是用猪肉做的，外形相似、口感完全不同，弹性小、有自己的鲜味；一碗15元，里面有虾仁、香菇等几种馅料，共8-9个，比普通馄饨鲜很多；
?后街捞化：位于三坊七巷衣锦巷，门面开在外面雅道巷，这种小吃甚合我心意，非常喜欢细的米粉的口感，充分吸收汤汁的鲜味，本身也很有嚼劲；点了A套餐：海蛎、罗汉肉、青菜，罗汉肉单点6元，肉质香嫩，蛤蜊单点6元，量大鲜味足；捞化这种小吃的形式很好，类似麻辣烫，可以根据自己的喜好和口味选择菜品，荤素搭配、营养齐全，但又比麻辣烫干净和好吃多了，我还是适合这种清淡中透着鲜香的口感；
?林记沙茶面：沙茶面里点了油条和豆腐，这家的优势在于沙茶的酱料配得非常正宗，口感绝了，浓郁绵密，又不油腻，有一点点辛辣的刺激，但是被一点点甜味中和掉了；油条是神奇的食物，可脆可糯，和沙茶面是绝配，放在里面吸收了汤汁的香味，口感软糯，而自己本身的味道也没有丧失；豆腐和油条一样，可以吸收汤底的味道，把自己本身的味道与汤底的味道完美融合的配菜；默认放油面，比普通面条硬些，是我喜欢的口感；
?叶家花生汤：这家五星推荐，生意超好，常年满座，每个来的人都是花生汤+芋泥的标配，在这之上再点其他的，人人光盘，花生汤是当地特色，第一次知道花生可以烧到如此软烂、入口即化，汤也是香味浓郁，但是一点也不油；手工芋泥口感细腻，关键在于不是很甜，不会觉得腻；这两样食物真是集营养、健康与美味于一身的完美小吃了，价格比较公道，性价比高；
?刘小姐的古早味车轮饼：芋泥蛋黄5元一个，芋泥做得很软烂，与咸蛋黄的口感比较搭；牛奶车轮饼3元一个，个人觉得比芋泥蛋黄的更好吃，口感有点像布丁；
?回头客连江锅边：锅边这个小吃我非常喜欢，清淡不失鲜香的口感，里面的米糊是片状的，冬天吃暖身子，夏天吃也不会觉得腻，是一种非常适合南方海洋性气候的小吃；锅边4元，油条2元，油条和一切汤类食品是绝配；虾酥一元一个，良心价格，虽然里面大都是米糊，但是味道很香，再加上是炸物，几口就吃完了。
福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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秋语_5267
2021-11-18 00:00
筷子豪情大排档（五四路店）位于福州市鼓楼区五四路第豪大厦负一楼，新华都购物广场对面，公交站古三座（康复医院）站下车往前走就到，主打福清特色风味，店铺装修古香古色不失典雅，还有一个各种各样的旧照相机展览，虽然是一个风雨之夜，顾客盈门生意兴隆。酱猪手软儒可口，鲜虾鲜美，芹菜炒茶树菇味道入口，新鲜的鱿鱼味道也不错，炒兴化粉味道鲜美，蒜泥老蛏清香入口，酸甜可口的猪腰炒海蜇花菜，豪情景秀拼里有肉燕猪肺猪肝加白菜。服务态度很好，多次换盘清洁垃圾。
福州 · 筷子豪情(五四路店)
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转转神
2021-08-26 00:00
【一句话评价】宵夜，才能体现出它的意义
口味:
充满炸蒜香味的汤底，喜欢的人是真的喜欢。鲜捞的东西也蛮不错的，都很新鲜。但是要记得是，吃多是会上火的哦。
由于是吃过饭来的，就不敢再吃主食了。嘴馋，还是点了油条。
环境：
店门口正在修路，不好停车。
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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