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  鸭鸭还是肥的好 2024-02-05 06:55

  ?环境:
  店里面座位不算太多，楼上楼下两层。
  
  ?️服务:
  态度真的很好，我们外地人想多尝一些味道。就每样要了一个，老板娘也特别耐心的每样给我搞一个。
  
  鲨鱼皮作为外地人有点吃不惯，感觉腥味有点重，其他的鱼丸真的QQ弹弹，鲜嫩嫩，好好吃。

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  一口甜筒一口你 2021-12-26 00:00

  ?宣和一味 来了还想多刷的店
  环境雅致 菜品色香味俱全
  我们六个人吃人均就会划算一些
  鸭露煮粉干 念念不忘的一道菜 汤汁老酒味浓郁 鲜香可口 必点！
  拌鱼唇丝 挺Q的还不错
  安格斯牛肉粒 入口嫩滑 推荐~
  鲜虾花胶紫菜包 蛮好吃的
  爆炒酸脆 口感确实很脆
  糟炸深海黄瓜鱼 我个人感觉一般
  百合椒芦 很清爽
  芋泥口感细腻

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  福州 · 宣和一味
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  爱吃的妞_5408 2024-02-29 12:39

  最喜欢的捞化开到台江啦。他们家非常新鲜，汤底本身没什么味道，自己可以添加调料。最喜欢他们家的大虾?真的很大，很新鲜，我一般点2份共4只。豆干也是一绝，是那种卤水豆干，没有豆腥味，也没烟熏的味道，非常好吃。丰俭由人，我会再去的

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  Miffy_4904 2023-12-06 00:25

  跟老公之前经常到阿郑嫂家买海蛎饼，上次发现竟然上也有团购、就团了一份滑蛏汤套餐觉得还可以。这次就试了一下瘦肉滑粉觉得也还可以，挺有福清味儿的。作为在福清工作了也好几年的人觉得，跟我平时在那边买的差不太多，主要他们家的海蛎饼比较脆我还是蛮喜欢的

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  ckqiqi 2024-03-10 18:59

  在福州的三坊七巷，原本没有打算去这家的，只是门口的小姐姐一直在吆喝，所以决定进去试试。
  如果没有记错，好像点了鱼燕，面，还有花生汤。鱼燕，记得蛮特别的，皮有点韧性，有点嚼头。味道都蛮不错的，总体感觉还可以。

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  小橘一呀 2021-09-05 21:35

  |福州探店|关中往事坐落在福建省电影机械厂里
  傍晚的时候
  厂区的人不是很多
  到达面店门外的时候
  有种小隐隐于山
  大隐隐于市的感觉
  ——————————
  1⃣biang biang 面| 好吃 面很有嚼劲
  2⃣关中臊子面|喜欢这个面的汤
  3⃣关中大拼盘|有点油 不够酸
  4⃣凉拌土豆丝|有点油
  5⃣肉夹馍|皮是有点厚的那种 还是喜欢脆脆的
  总体上还是不错哒
  冬天的时候想去尝尝拌牛肉和菠菜面
  如果福州能够下一场雪
  这个冬天该有多浪漫
  ?地址：柳河路81号电影机械厂4号楼
  ?店名：关中往事
  ?人均：30元

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  福州 · 关中往事(电影机械厂)
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  三喜_7051 2024-01-26 17:27

  传说闽菜之王佛跳墙就是聚春园老板郑春发发明的，那必须尝试一下正宗的佛跳墙。鱼翅，裙边，瑶柱，海参，鸽子蛋，鲍鱼，鱼胶，食材一起用高汤炖煮，满满的胶质，喝了汤会有粘粘的口感，鲜咸口，主要就是吃食材。上佛跳墙时还是抬轿子送上来的，仪式感十足。
  
  海鲜豆腐煲整体清淡，鲜咸酱油*****双脆也是福州馆子的经典菜品，海蜇和腰花，海蜇确实脆，但是很难入味，这边人比较爱吃酸甜口，得沾着汁吃，也还是有点海腥味儿，搭配也很勇敢，青红椒，菜花，搭配海蜇和猪腰，算是体验了闽菜。
  
  环境：老字号现在宴席宴请比较多，散客用餐集中在三楼的一个小厅里，墙面客人用餐，皮鞋，雨伞或者桌椅碰撞给墙面画了很多黑道子，对餐厅环境档次挺有影响的，淡季时墙面可以整体处理一下。

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  yiic_872 2021-12-24 00:00

  福州探店｜藏在竹林院落中的闽菜 宣和苑福州比较出名的闽菜，
  庭院环境蛮自然清新的，
  但是味道稍显一般～。
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  宣和苑(华侨新村店)
  ?地址：福州市西二环路华侨新村内32号(近军区总院)
  ?人均：360
  -
  冰镇鱼唇卷（即位）：
  我们都认为是全场最佳，
  鱼唇很鲜脆，
  酱汁加了芥末，
  我一度被辣得睁不开眼睛。
  
  白卤鲜腐竹（前菜）/美级脆酱瓜（前菜）：
  实属无功无过，
  黄瓜腌制得不够入味。
  
  法式煎鹅肝：
  鹅肝出品还行，
  口味和口感都还不错，
  底层是蒜香面包，
  没有酱汁，
  吃到最后会有腻感。
  
  红菇炖螺头：
  螺头很脆，
  但是汤底太淡了，
  基本尝不出什么红菇味。
  
  闽味雪花牛：
  黑蒜味还蛮浓的，
  牛肉品质一般，
  口感有点老，
  总体还不错。
  
  盐卤豆腐煲：
  只能说味道清淡到超乎想象，
  基本尝不出什么味道，
  豆腐也少了些豆味。
  
  芥菜焖切面：
  还是非常清淡，
  喜欢淡口的应该会很喜欢。
  -
  环境很不错，
  店内有个私人庭院，
  独具清幽雅致。
  （我们去的时候是晚上啦，观赏不到美景
  服务比较一般。
  
  我本身淡口，
  没想到这家店的口味比我想象中的还淡～
  包厢很多，
  宴请宾客还不错。

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  福州 · 宣和苑
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  吱吱烘焙 2023-08-15 15:50

  福州光明港夜市资深吃货打卡测评福州光明港夜市，潮溜街夜市打卡十多次，很多没拍，最近两次吃的给大家推荐一下吧。
  1️⃣️花生卷冰淇淋15元 还不错，花生酥在里面不太吃的出来味道。海苔和香菜二选一，海苔味道倒是蛮重的。外面像春卷皮，很神奇的搭配，吃起来没啥违和感?。
  2️⃣香蕉飞饼酥脆，和大丰收店里吃到的口味差不多。香香脆脆小朋友也喜欢?。
  3️⃣漳州小吃不是很喜欢，外层像大米一样的一层很酥脆，里面好软有点腻。两个十元。价格便宜?
  4️⃣冰绿豆汤五元买不了吃亏买不了上当，吃的腻了喝上一口，解腻?。
  5️⃣龙虾杯杯面在潮溜街买的，很香大家吃了感觉都不错?
  6️⃣喷泉牛杂粉吃过很多次了，有点小贵，喜欢吃主食的可以试试?
  7️⃣爆汁口蘑虾 这条街看起来最健康有营养食品哈哈哈，新鲜蘑菇➕虾滑，确实会爆满口汤汁?小朋友吃不错，清淡口味，刚做好的爆汁小心烫口。
  8️⃣云南包浆豆腐 呃…怎么评价我想想，豆腐加烧烤粉料味道是香的?但是有点小贵？？
  9️⃣脆皮五花，这家做的有点硬邦邦的，味道是香的?但口感不好。
  1️⃣️0⃣️香煎土豆饼 光明港夜市第一家，很香脆，全街数一数二便宜8元，很好吃?对得起价格就是主食一个干进去后面就只能点缀一下了，吃不太下了。
  1️⃣️1️⃣️汉堡 这条街老摊位了 最低的一个25元，他们都吃过了 我没吃，反正他们每次都吃完了。我没吃过不做评价。

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  盼盼鱼 2024-03-05 13:14

  ?环境：
  在烟台山里面开的店，环境都很不错～不过不知道为什么，店里地面挺滑的，走路要小心。
  
  「甘草水果」推荐试试，不过下面都是不爱吃的水果
  「招牌沙茶锅底」吃完了才发现并没有送炸豆皮，不过吃饱了就没跟店里反馈了
  总体口味还挺不错的，牛肉海鲜之类的都很新鲜。

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  灰鱼_8765 2021-10-04 00:00

  环境：
  走到院子的末尾，靠墙的大榕树气根已经连到了地上，长得粗壮之后支撑起巨大的树冠；包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。
  
  服务：
  收取三道茶水的茶位费和专门的服务费，但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色，但服务没有跟上。第一道热水更换不及时，茶浸泡久后变味，希望换第二道，但服务员迟迟没有回应，后来催促得到的答复是：要一间间房间按顺序，免得遗漏。
  
  略显机械且不以客人诉求为准，有些失望。
  
  「包心荔枝肉」很不一样！一块有一个西餐勺大，应该算是改良版，嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠，外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口，先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。
  
  「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款，但口味就有些逊色了。虽然看着很满足，酱汁没有那么酸甜可口，似乎还有点像黑椒牛肉的味道？大块的肝虽然内里恰到好处，但外部已经有些老了。浅尝即止，没有惊艳的感觉。
  
  「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处，糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆，很合适的搭配。舀一勺起来，恰好是蔷薇配绿叶的形状，视觉上又增加了愉悦。
  
  「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜，但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些，吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。
  
  「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香，但不会过油。
  
  「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错，米香十足，口感也够劲道。

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  秦九_3106 2023-12-05 11:07

  福州学生街新区域！！超好吃攻略别错过仓山师大学生街新区域来啦——两岸学生街✔️
  阿九整理了一些超好吃的摊，bb们码住码住，到了学生街跟着攻略吃??

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  拾柒_1590 2024-01-03 09:57

  平价又好吃的小店
  「拌粉干」猪油拌粉干，猪油味道很浓很香，粗粗的粉干裹满浓郁的猪油，真有小时候家里炸猪油的那种感觉，一小份就算是当点心宵夜吃也没负担
  「猪腰」可入汤可拌食，吃小份面条点个汤，加起来不到二十，猪腰很嫩吃着新鲜，个头也可以，汤头挺鲜的
  「猪肺汤」猪肺汤价格更实惠，蛮多的猪肺，没有捞太久，吃起来比较有嚼劲，让店里加些炸蒜沫更香

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  muamuakiss 2024-01-31 22:02

  价格是很便宜 但口味真的不咋滴 不会回顾
  「椒盐茶树菇」唯一好吃的，酥酥脆脆很香，可能他家椒盐的东西都可以点，不踩雷
  「脆皮大肠」一点都不脆
  「荔枝肉」看评论说是炸的酥脆的那种才点的，根本不是，味道也很一般
  「西湖牛肉羹」也是看评论说推荐菜才点的，第一次见这种做法，惊呆了，不就是豆腐汤加点碎牛肉，汤的牛肉味一点没有，很清淡
  「洋烧排」这哪里叫洋烧排，做法太不正宗了，味道也不咋滴
  「海鲜豆腐煲」也是没啥味道的

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  SummerHe 2024-03-09 12:14

  ?口味：
  「手捣芋泥麻薯」一碗同时兼顾布丁duangduang的感觉，以及糯叽叽的口感，还有一点奶昔的丝滑。对我来说有点太甜了。但是顶不住对芋泥和麻薯的热爱啊！！如果还有机会想尝试一下招牌姜撞奶。
  
  ?环境：
  老式糖水屋，中式桌椅，环境舒适，可以闺蜜聚会边喝糖水边聊天，也可以逛街累了好好休息一下。

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  Amble_7715 2023-12-30 23:22

  这是一家开了很久的老店，同事推荐很久了，由于不在这附近走动，所以一直没有机会来品尝。这次有幸在附近玩耍，朋友带来打卡，终于圆梦了
  店面不大，名副其实的不起眼，一不小心可能就走过头了。点菜很贴心，会根据你的人数，男生女生的比例来推荐菜，尽量让你吃饱，还不浪费，毕竟牛肉还是挺贵的。?
  店里只有几张4人桌，所以还不能约太多人来吃饭。
  「牛排煲」推荐，牛排不会硬，汤味道很浓郁，可口
  「双味牛蹄」灰常喜欢的一道菜，牛蹄已经把肉，皮都剃好了，可以直接吃，牛皮Q弹，口感很好
  「双味花腱」一道凉拌菜，比较有嚼劲
  牛腩烧腐竹也不错，还有炒牛舌跟笋片也很配！

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  丸子樱桃的丸子 2024-02-23 16:28

  福州有很多类似的闽菜小店，非常接地气；
  第一次来，以为和那些本地菜小馆没什么差。
  结果惊艳了！！！
  网友推荐菜不愧是网友推荐菜；
  都点！！
  南煎肝：好嫩！外焦里嫩，一点都不腥；很好吃；
  荔枝肉：酸甜口，也不油腻；推荐！
  酒糟小肠：酒糟味很香，吃不来的就别点了，但是没吃过可以的试一试，这道菜的口味做法福州人可以“糟”很多菜！
  酸菜炒笋：这个酸菜好好吃！酸酸的笋很嫩；无敌了；
  剁椒鱼头：鱼头很新鲜，9个人，因为菜点了很多，就点了半个试试，结果也是！！巨好吃；
  椒盐水店鱼：今天的鱼是这餐最一般的，水电鱼太瘦了，吃不出外面酥，里面鱼肉的嫩，反而感觉都在吃粉；
  蛏汤：很鲜，蛏爷肥美；不踩雷；
  总体来说没很值得！环境也比附近的一家必吃榜闽菜干净，上菜也快；
  带你的外地朋友吃正宗的闽菜绝对可以推荐来！
  #福州闽菜推荐[话题]# #福州本地人推荐[话题]# #福州美食[话题]# #福州必吃闽菜[话题]# #福州[话题]# #美食日常[话题]# #美食日分享[话题]# #福州吃喝玩乐[话题]# #福州打卡[话题]# #福州旅游[话题]# #福州[话题]#

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  安不能吃 2024-01-25 21:40

  鼎鼎大名的?富贵，上次吃它还是在它一开业的时候，那时候人山人海，记得清清楚楚下午四点半来的还排队等了两个多小时?，时隔多年它……还在排队 ，工作日晚上七点前拿得票等到了八点半进来的，还算可以吧。
  
  场地比起多年前已经稍微好些了，想当年那时候坐在过道上，来来往往的人都要从中间穿过。
  
  菜品方面依旧很新鲜，不定期还会根据季节调整菜品，虾什么的活鲜欧很不错，价格也实惠，比起两个人去吃海鲜自助?感觉更自在品质也更高些。
  
  强烈推荐鲍鱼，扇贝，鱿鱼籽，海松茸，黄甲鱼，绣球菌，锅底我还是最爱花胶鸡，海鲜加上满满花胶鸡汤汁鲜上加鲜，对于我这种爱吃海鲜的，这家店要是不排队我肯定周周都来

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  andy_7576 2024-03-08 11:24

  光泽辣味馆位于金山片区！主要做光泽本地菜，但是现在为了迎合食客的口味也能做一些改变！招牌菜炒饭大家都吃过了吧，老板人称金山刘德华，会唱歌会喝酒还很会搞气氛！生炒大肠，牛鞭炖溪滑，芋子牛肉，红烧猪蹄，道道经典好吃！

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  一一一一_2829 2024-01-25 11:24

  三天吃了两次。
  你说说这算什么评价…
  而且可能运气也蛮好的，外卖也就等了正常的外卖时间，收到的时候还是热热的。第二次店内点单也马上就出餐了，芝士丸子震惊！怎么可以那么好吃那么爆浆！还有一个不喜欢吃炸鸡壳的人！也吃了很多壳！

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  卷的萌 2024-02-20 09:57

  就爱好一口里脊肉，三坊七巷边这家中午才开，幸好也不用排队等很久，买了个大份的，没签子都碗装的，吃起来也方便，对我很友好，不容易弄在身上油，属于是比较好吃的里脊肉了，路过的话倒是可以买点来吃吃，一碗不太够

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  甜蜜孙孙 2023-08-22 23:06

  福州三坊七巷打卡点麦当劳门口太好拍了

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  转转神 2021-12-13 00:00

  【一句话评价】东西不错，而且店面重新装修完以后，宽敞了很多。
  环境：
  重新装修之后，店面宽敞了不少，店面也更加干净了。门口可以停非机动车。
  菜品:
  品质依旧不错，这次依旧点了「香港碗仔翅」加上鱼皮的组合。想吃脆脆的鱼皮就早点捞出来，想吃Q一点的就压下去多泡一下。「咸柠七」的味道也很好，主要是咸梅子很大个，很合我心意。

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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  过往都是诗 2024-03-05 23:21

  好几次路过见到排队
  吃货的本能
  飞奔过街打包
  一口嚼下去是香脆的
  咸度刚好还带点辣
  看起来肥肉多多
  胜在肥而不腻

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  六小小姐丶 2024-02-06 10:35

  前年去过派小姐的烟台山店，很喜欢他们家茉莉的香气，看到上下杭开了新店就想来看看这边跟那边的区别所在。（虽然已经开了一段日子了）
  个人我觉得挺难找的，他在上下杭的外围，青年会的对面，一个不是很大的门头，但里面确实布置的很雅致。有茶品，茶具的展台。看图片就知道，是真的很雅。
  这个八窨茉莉，真的很喜欢，香气足，一口下去，口腔鼻腔充满了茉莉的清丽味。店家提供的热水温度也不是100的滚水，就可以让茶叶的味道慢慢渗出。搭配的橄榄酥，非常非常非常好吃。哇怎么说呢。很像椰丝的那种口感，也像肉松的口感。但他是酥，还是我本人最讨厌的橄榄做的。不甜，很好吃。
  布丁，是茶味的，不甜，Q弹，浇上一点奶，哈哈哈对于我而言，浇了又好像没浇，我不喜欢我会避开有浇到的地方不吃。嘿嘿嘿。整体很好吃，水果也是极甜。
  绿豆糕，嗯中规中矩的绿豆糕。
  芋泥蛋糕，放在茶盏里，很好看，芋泥偏实，上面的麻薯盖头，有点多余哈哈哈。（仅个人拙见）
  最最重头戏就是点茶。
  真的很好玩，虽然我就是看小哥哥打完的。有看过知否的应该很感兴趣吧。就是王大娘子示范给如兰，林噙霜只会嘴巴说墨兰，祖母喜欢喝云脚松一点的那个宋代点茶。
  点茶确实很考验耐心，我真的没有耐心还怕烫哈哈哈。自己做的，搞不清楚还觉得不好喝，喊来小哥演示一下才知道自己跟（孔嬷嬷）（学的）全部记错。小哥哥很细心的跟我们做好，还让我可以自己体验一样，还可以拿最早调的膏在绵云上写字。确实挺好玩的。强烈推荐玩一玩。

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  tytammy 2024-02-04 07:24

  泉州的阿秋牛排居然福州也有，老板很热情，进去让你先坐下，然后你告诉他要什么，说要不到1分钟菜就给你上齐，这个速度太惊人。人均必点就是35的牛排➕米饭➕萝卜汤。牛排肉很多，炖的酥烂，酱汁是红烧加点咖喱的味道，拌饭真的是巨香，萝卜汤不错很清楚，跟自己家做的一样，拌青菜略油略咸味精放太多不太推荐。

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  tommychian 2024-02-17 20:48

  情况绮这样的，葱三沙特地驱车近200公里绮要二刷井大路的“半天堂姜母鸭”的，结果今天初八了居然还要没营业，原地打开找饭店，发现近在咫尺的廖家小馆在的必吃榜上，决定一试。两个人点了水煮鸭胫、干锅田鸡和一个时蔬，总体味道还不错，田鸡特别好吃，鸭胫也就是鸭胗，有的嫩有的老，可能我不太会吃的关系。这家店生意超级好，都要等位，翻台率很高，在必吃榜单上也是有道理的。两个人点菜的宽度就太窄了，三个菜也勉强吃完，像这种美食多多的饭馆，人多才是王道，可以品尝更多的菜肴。

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  三文鱼巨人 2024-02-03 15:43

  每次来烟台山路过迈村，都好多人排队，不想排队来试试他们家的下午茶。
  
  上菜很快5分钟就上齐了?
  「斑斓叶包鸡」下午茶里面最好吃的一道了，这道菜让我很想试试他们家的晚餐，看来排队是有原因的。
  「四色芒果糯米饭」糯米很不错，口感很好，芒果就有点酸了，白色酱有点腻。
  「手工椰子冰激凌」这个冰淇淋太搞了，应该半成品加了一堆卡拉胶，用勺子怎么扣都扣不动，而且略甜，胶太多不敢多吃。

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  福州干饭王 2021-07-07 16:17

  ㊙️福州必吃小区恨不得立刻搬进去️️华塑小区充满着烟火气和人情味的的美食小区，来多少次都不会腻❗️❗️巴不得住在里面天天吃❗️❗️
  在这里有80%的华侨来自印尼和越南??，他们把当地的东南亚美食带回国内，把美食分享给大众
  在这里，大家互相认识，很多在国外就已是老相识了，每次来都特别喜欢这里的氛围❗️❗️一起在家楼下泡泡茶泡泡咖啡聊聊天，多么的令人羡慕啊❤️❤️
  经常错过的印尼糕点，可以提前预定，不然迟来了根本买不着❗️❗️
  ❗️❗️每次来必吃的【阿川牛肉】，阿川算得上是华塑小区的代表了，已经开了足足19年了❗️
  在这里大多都是来吃早餐的时刻，大热天??男女老少们相聚在这里就为了这一碗“牛肉粉”
  每天早上要卖上几百碗的牛肉粉，只有?13，每次吃都特别羡慕住在这里的人，也太幸福了☺️好想每天都能来上一碗❗️
  ❗️❗️❗️Tips:夏天来了，老板每到暑假都会带着一家人去鼓岭避暑，多么幸福的一家子呀?
  （不要跑空了哦～）
  •?7一份的越南肠粉，每天也是卖完就关门了，我跟小伙伴这周又去了一次，结果没赶上，所以想吃的尽量趁早❗️❗️
  藏在最里边的【峰咖啡】☕️也是我的最爱！！！❤️❤️每来必喝！
  虽在破旧的小区里，但体验感，仪式感真的！爱惨了❗️❤️❤️打100000分❗️每次来，阿姨都会跟我们聊天，分享她回国前的事，而阿姨也是因为热爱咖啡，想把每杯好咖啡分享给大家，这就是阿姨想要的生活（也是我最羡慕，最想要的生活❤️）
  在华塑，真真切切的能感受到浓浓的烟火气和人情味，每个人脸上都充满了笑容和幸福感??
  她们都不是为了生计而出来卖，仅仅只因为他们热爱❤️幸福就是如此，到老时能做些自己热爱的事情，是我们每个人都向往的???
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  ?地址：晋安区华林路255号
  ⏱营业时间：仅早上（越早东西越多）

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  福州 · 华塑小区
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  bunny不熬夜 2024-01-25 18:51

  福州特产，大名鼎鼎的店，人很多，大家聚在一起吃饭很热闹。
  进门会有阿姨等着选菜，从蔬菜到肉类内脏海鲜应有尽有，选完菜会问要哪种面，直接结账。旁边有桌子，可以单加油条，大家都是用剪刀剪成一段段方便吃。强烈推荐油条，搭配汤底清淡但是超级好吃！早餐宵夜都适合的！

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