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sunny小太
2021-04-21 11:55
开封旅游攻略|8家我常带回家的开封特产
出来玩,带特产是常态,但也总会买到难吃的雷
当年我们di一次来开封,也是乱买,还被出租车师傅拉过去说这家好,结果就是花冤枉钱。而且花生糕真的好难吃!哪家都不好吃
后来待开封时间久了,买的多了,尝试的多了
发现了一些不错、适合多数人口味、比较好找、性价比较高的特产店,我也经常带回家的。
‼️别给我杠,这些是我和家人朋友尝试多次的
老开封某些老店东西不一定适合除了开封以外的其他人!
还有就是我都说了是个人觉得,是我个人觉得。
您个人觉得好吃的,在下面补充觉得好吃的店名
尽量别做无效发言,切实帮帮大家
毕竟特产还要带回去分给好友,还是要精挑
?现在挑出来8种,分享给大家:
➖➖➖➖➖➖➖
_
?1.兴盛德麻辣花生
麻辣花生有袋装和盒装,12?一盒,好吃不贵
_
?2.沙家品味来牛肉
地址:东大寺食品街门口
他们家的牛肉真的很喜欢!牛肉一点也不柴!
_
?3.晋阳豫
包公饼、花生酥
地址:包公祠斜对面
_
?4.汴梁八景
菊花饼、樱花饼、山楂酥
地址:开封本地很多地方都有,就近选择
_
?5.刘记抖鸡
地址:开封本地连锁
让店家热一下,当场吃,好好吃!
_
?6.开口笑小麻花或者张记小麻花
地址:书店街南口
张记排队人很多,大家看哪个人少去哪吧,我都是去开口笑
_
?7.王大昌茶叶店
地址:鼓楼街53号
他们家梅香雪、清香雪经常买,百年茶庄了!
_
?8.大观菊茶(网上可以买)
地址:王大昌茶叶店往前走200米,就看见了,挨着
买能泡出来大朵菊花的那种,送人再合适不过。
正常的那种菊花我觉得和其他店没什么区别,可以不买
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大琪琪_2998
02-02 19:54
菜上来的一瞬间我两就傻眼了,这个分量也太大了吧
开封人民真的很热情,黄河儿女就是?气
所以如果去到中原地带点餐前一定要先问一下菜量,我们是真的吃不了,最后打包带走
口味绝对可以竖起大拇哥?的,菜单也在图片中啦,照着点吧,好吃!
13
开封
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月光微微笑
2021-05-18 16:04
据说来开封必须吃一下这边的灌汤包
以前的印象是去吃第一楼,但是看网友评价有点坑,感觉跟吃狗不理差不多,还好这边看了下禾源评价更好,出租车师傅说他们本地人也来吃。
总的来说,灌汤包味道还可以,但是也不是特别到非此不可,反正到处都能吃到的味道。反而他家的茄子我还挺喜欢的,火候刚刚好
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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嘿我肚子要饿扁
2021-04-13 17:48
开封美食分享「禾源灌汤包子」
去了无数次开封 这次换了一家包子店
强烈推荐禾源 我去的是汉兴路
环境基本都是包间 因为没预定 我们坐在过道?
但啥也不影响 服务员服务也是中规中矩的
菜品种类挺多
「灌汤包」⭐⭐⭐⭐⭐
中规中矩的包子 皮薄馅大 点了虾仁和大肉
我们四个人吃了三笼
「鸡蛋焖粉皮」⭐⭐⭐⭐
这个菜真的好久没吃了
薄薄的鸡蛋饼 配上软软糯糯的大粉皮 绝对下饭
「锅贴豆腐」⭐⭐⭐⭐⭐
第一次见豆腐做的锅贴 可是我们吃着觉得是肉菜?
到最后也没明白到底是豆腐还是肉 还是豆腐和肉哈哈
搭配蒜泥香油 沾着吃 解腻 提味 还好吃
「猪大肠」⭐⭐⭐⭐⭐
我不吃猪大肠的人 连着吃了好几块!!!
大肠好像油炸过吧 很干净没有异味
也不肥 搭配青椒爆炒 和米饭绝配!
「酸汤小酥肉」⭐⭐⭐⭐⭐
头一次吃这样的小酥肉
看着平平无奇 但是因为酸甜的口感
解腻开胃 连喝三碗都不多!
总体没有踩雷的菜 比黄记态度啊菜品好太多太多了
虽然不知道地道的开封人吃不吃这家的菜和包子
但是我真心觉得 很好吃 值得再去~
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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ToToRo_7289
2023-05-10 12:10
又是一家足以让我跋山涉水甘愿趋之若鹜的一家小摊摊??不过去的时候需要注意看,因为不留神儿就容易错过了
老两口儿在这里卖香酥鸡已经几十年了,奶奶负责给我们挑选鸡肉和拌佐料,而爷爷就是负责炸,鸡肉要先在油锅里面酥过两次,最后再拌上佐料。鸡肉外面虽然是比较干的,但是很香,而且汁水被牢牢锁住了的,再加上佐料的麻辣,整个香是足以令人流连忘返的
开封
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小机灵YY
2020-12-03 00:00
说了不知多久,去了开封不知几次,终于吃了一次开封西司夜市。整体感觉感不错,小吃很多,就是人比较多,小吃街嘛特别热闹
特别提醒?:看哪家排的队长,哪家就好吃
???烤扇贝
佐料主要有蒜头、葱,上面还有一层粉丝,味道鲜美,肉质丰富,质感鲜嫩多汁,上面的粉丝充分吸收了扇贝肉的鲜汁,咸香可口。
???烤生蚝
味道没有烤生蚝好吃,味道也挺鲜的,肉也比扇贝的大,但是没有特别好的吸收调料和蒜香味,吃起来肉质也没有扇贝的Q弹。
???冰粉
虽然看起来很一般,没有店里的精致,但味道还是挺不错的,粉质爽口丝滑,里面的配料也比较简单,但简单的配料吃起来也香味俱全。
???小土豆
口感软糯,外面一层还有点焦焦的感觉 烤鱿鱼 味道鲜滑,看起来红亮诱人,再加上独特的配料十分鲜香
???炒凉粉
香味真是没得说,每次路过炒凉粉旁,就觉得特别好闻,粉质滑嫩,热香鲜嫩,焦而不糊
开封 · 西司广场夜市
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就是那个木木
03-15 14:37
位置不太好找 是在一条胡同里
边走边问找到的
到了之后发现门是关着的 正要打电话
店主来了
妈妈吃了说 绿豆饼能吃到绿豆的味道
不是外面那种调出来的 很不错
玫瑰饼是酥皮 里面满满的花瓣 不是很甜腻
花生糕这次没买 下次去了再买
开封
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神奇小妖怪xyq
2020-07-22 00:00
晚上六点半开始陆陆续续就有很多小摊来营业了,从鼓楼四周到书店街,满满当当的,很是热闹,不得不说,宋朝真是羊肉的天下,逛了一圈最后尝试了美美羊肉炕馍和尚记焖烧羊肉,味道都可以,就是油大,建议多些人一起,各种小吃都可以尝尝。可惜鼓楼的灯不开了,不然会更好看。
开封 · 鼓楼夜市
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薇_506
05-02 12:11
❤️❤️❤️开封旅游最后一天 过来看看茶叶给家人买点儿
❤️❤️❤️打车过来的 店里不大 但是品种还挺多的 店家介绍的也很不错 服务挺好的 都是单独打包好的 可以每种来一点儿 如果想回购还可以网上下单 可以邮寄
❤️❤️❤️现在买东西真是方便多了
开封
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甜豆不加糖
04-18 09:59
听说河南的米线跟我们这的不一样,特意来尝尝。这家生意真的很好,工作日的中午里里外外坐满人。点好就能拿到。
招牌米线,米线是很细的那种,加了很多配菜,海带丝,豆干丝,青菜,香菜还有肉,量也很大,味道挺好的,很香,旁边的调料也好丰富。
开封
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李略略
2022-09-12 10:04
好多年没吃过健民烧鸡,味道还是很好吃软烂入味,记得小时候去看家里老人就会买烧鸡,因为老人牙口不好烧鸡能嚼烂,烧鸡配个馒头再来个大米汤顺顺,太得劲了[酷]
开封
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hhhelaine
05-04 22:01
来开封多少回了,居然第一次吃这家,真是气煞我也,少吃了多少回吧就说,同类型中,真是我觉得河南最好吃的,买了两个口味,全都炫完了,三个人抢着吃,但是天气有点凉不能吃太多,影响发挥,下次我要坐店里,全吃一遍
开封
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Decade_7009
04-13 18:21
来开封旅游的宝子们一定要来!!!
这是我们来河南五天,吃下来最好吃的一顿饭了…
价格也很实惠,烤鸭50就有半套,银川餐饮的半价了,关键味道也很好啊…
炸八块是鸡腿剔骨、轻微腌制、裹糊了炸完了再撒料的,咸淡刚好,糊酥脆,肉多汁,推荐!
灌汤包也是我们这两天吃了宋X闫X以后感觉最好的一家(香油和生姜的量控制得比较好,不会太过)
小白菜炒豆腐也好吃,鲜嫩脆爽。
凤凰蛋糊玉米羹是小朋友的最爱!不会很甜腻,感觉这家各样菜式的浓淡都拿捏得很好,调味很准…
下次再来开封,这家店还得二刷,毕竟鲤鱼焙面还没来得及尝呢…
开封
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钟鱼榆
04-24 12:28
小众但不可错过&在开封东大寺的午后
其实本来没打算去东大寺的,但是去了之后才发现那里挨着一条类似美食街的地方!
整条街道破破的,旧旧的,好像坐上了时光机。
在那里还遇见了两只超级可爱的小狗!还有一些卖糕点的店铺!
还有一家羊肉汤!我第一次路过的时候超多人就想着先逛一下再回来喝,结果回来的时候汤已经卖完了!
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开封
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不二的美食厨房
2020-08-14 00:00
传说中的开封灌汤包
大名鼎鼎的开封灌汤包是中华名小吃之一,我们今天就来体验开封灌汤包。
开封灌汤包风味独特;灌汤包皮薄,有透明之感,内有肉馅,底层有鲜汤。食客吃灌汤包子有这样一句顺口溜:先开窗,后喝汤,再满口香。这也说明了开封灌汤包的经典之处。
不但肉馅的香,素馅的味道也是相当独特的,清淡中不少有香气,很不错的美味啊。
开封 · 黄家老店(西司店)
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zwpig
03-17 11:47
怎么能这么好吃,游客打卡,来开封两天就一个感觉,河南菜怎么能这么好吃,每个菜都好吃,每个人都好热情
开封
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JIN_8852
04-30 23:35
朴实无华苍蝇小馆儿
看了开封美食攻略 大家一致好评大兴街扣碗包子馆 据说是当地人自己的聚集地 遂冲
走街串巷中 热闹声鼎沸 正当时间点最忙碌的便是了
芥菜肉其实就是把梅菜扣肉换成芥菜 肉片薄厚适中 软烂入味 芥菜略嫌
腐乳肉颜色很漂亮 超级下饭
必点的灌汤包 皮薄儿汤馅儿多 好吃的嘞
开封
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1970-01-01 08:00
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sunny小太
2019-09-28 16:32
开封必吃美食小吃之大梁包子
?老店地址:鼓楼旁边,书店街南口。新店晋安路上。 大梁包子馆
⏰营业时间:最晚到中午1点左右的样子
?人均:一个包子1.5,必吃肉包子
?必吃肉包子,像放大版的灌汤包,很好吃。
价格1.5一个。
曾经带来玩的朋友吃,他们都没吃够。??
画重点了!‼️
买完包子可以往北口走,有一家? 李记四味菜馆(书店街店),也可以尝尝看。开封特色,我觉得味道也很好。
最后,贴心附上➕?早餐攻略?➕
在书店街吃早餐的话:
大梁包子买完之后,可以一人吃一个。
之后往书店街北口走,去李记四味菜,吃一份加了牛肉的四味菜。
|
一般朋友来,我都是带他们这么吃,我和朋友一起去玩,也是真这么吃。
|
如果吃完之后,可以去沿着书店街逛,逛到南口附近,看到卖麻花的,买开口笑的小麻花了,买麻辣和怪味,必须要的!?
开封 · 大梁包子
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薇_506
05-02 12:21
开封旅游的晚餐 选择这家灌汤包 离住的地方不远 店里人还挺多的
两个人点了一笼灌汤包记得是虾仁的 每个包子里面都有一只虾肉 味道不错 辣椒炒肉也挺好吃 还有个菜忘了名字了 味道也不错 这个「三狠汤」开封挺有名的 吃起来跟北京的酸辣汤味道差不多 就是感觉太酸了
总体还是不错的
开封
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火龙果干焖栗子
03-06 20:59
传统灌汤包应该是考验一家包子店美味与否的标准吧 升级后增加了各种海鲜配料的包子反而变得华而不实 汤汁也会少了一些 。
他们家的传统包子汤汁丰富 鲜甜可口 能吃出新鲜猪肉的些许胶质感 包子皮轻薄透亮 轻夹起 破小窗 吹口凉气再吸汤汁 那种满足感真是让人欲罢不能!
值得提醒的是 一定要吃完点的其他菜之后再让店家上包子 包子放冷后就会失去灵魂 汤汁也会变得腻口。
开封
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玉玊王s
2023-12-10 00:00
别看门脸小,名气可不小,一说炸鸡,本地人都推荐的地方。
炸鸡皮上午和下午固定时段才有,那就来一个大鸡腿吧,印象中一个30元,这价格在本地不算便宜,毕竟一餐饭十几块钱就可以吃饱吃好。
鸡腿倒是挺大,外皮酥脆,内里的肉略干,少了些汁水,可能片面追求外皮酥脆,忽略了要锁住内里的肉本身带有的汁水,外皮上还是要撒上孜然粉,辣椒粉看个人,当时没多想就都要了,然后就后悔了,那辣椒细粉,挂在喉咙里很难下去,使劲咳嗽,使劲喝水才下去。辣倒是不很辣,但是那点辣在喉咙眼里就让人很难受了。
就是路边小店,窗口售卖,没啥服务和环境,也不用要求啥服务和环境。
开封
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wenwenbang
03-22 12:52
来开封旅游,除了玩,必吃也很重要,选来选去来了这家,包子手工现包,点的都是经典特色,除了红薯泥有点甜和油不太好接受外,其他的菜都很满意,包子果真现包,个个都有汤,老爸老妈也觉得味道可以,三狠汤就是咱老济南酸辣汤那个味啦
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tuangoulhy
04-14 17:43
早就听说这家店了,今天特意去尝尝。驴肉汤是真心嘎嘎好喝!点了店长推荐的30一碗的,驴肉分量足,即使稍肥的一块也不腻。开封驴肉真的一绝
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YANG记酱
03-23 10:42
中午特意来到宋园灌汤包,据说是灌汤包中的天花板,来了一轮传统,一轮素包,都很美味,其灌汤包皮薄馅大,汤汁鲜美,味道独特,深受广大食客的喜爱。温馨提示刚上桌切记不要马上吃,小心汤汁烫嘴。另外还点了茼蒿蔬菜,桶子鸡,石头牛柳,红薯泥等,味道都很不错。尤其是红薯泥孩子喜欢。总之每个人的口味不同,喜欢吃就是最好的,建议您亲自去品尝一下
开封
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我叫陈鲜生
04-01 19:33
又来邢家锅贴,因为每次来开封首先想到的就是来吃口锅贴。黄家包子在郑州有店,但邢家锅贴没有,我结账的时候跟前台确认过的。
这次点了传统韭黄猪肉馅的,还有应季推出的新品荆芥猪肉馅的。应该只有河南人对荆芥情有独钟,恨不得把荆芥加到柠檬茶里面。荆芥猪肉馅没有让我失望,荆芥这种特殊的香气与猪肉完美的融合在一起,不像韭黄那么的强势,但绝对可以算的上主角的存在。
「炸八块」有点小失望。一口咬下去皮是脆的,但鸡肉略腥,料味不够。而且还有小碎骨头,差点把我的牙硌掉。
「肉丝粉皮带底」是豫菜凉菜中的名菜。这道菜的特点是多重复合味,米醋的酸,蒜汁的辣,芥末的冲,麻酱的香。肉丝有的用蒜苔,有的用韭黄,在粉皮面前都是配角。
「炒凉粉」开封的炒凉粉跟郑州炒凉粉有着本质上不同,出品呈现的完全不一样。开封炒凉粉是块状的,有大块有小块,偏鲜甜口,而且酱料味不浓。郑州炒凉粉是用喝的,连汤带水,凉粉已经被炒成渣渣,混合着蒜汁,豆瓣酱,辣椒面等简单的调味料突显出不一样的层次感。反正不管是开封炒凉粉还是郑州炒凉粉,都各有千秋。
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开封
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未来能走多远
03-08 21:46
被鱼香茄龙所吸引,也为鱼香茄龙叹息??
「鱼香茄龙」面粉包裹着茄子? 油炸出锅,甜醋勾芡出锅,味道偏淡 只有甜味,吃两口就腻了 不推荐? 价格不贵 但是踩雷了,
「酱烧鲤鱼」也是包裹面粉油炸之后再勾芡炒至出锅,这个味道跟小时候吃席的鱼味道很接近,鱼肉炸的外酥里嫩 恰到好处,吃到最后会有点偏咸,整体OK的。
「韭菜炒鸭血」很清淡的一道菜,以为会是辣口的 可以下饭,但结果并不是。辣椒只是用来配色的,辜负了我的期待[凋谢][凋谢]
「酸汤面叶」7块一碗 作为单纯的一小碗面 价格略贵一些, 面片 紫菜 香菜,酸汤很开胃,有种小馄饨汤底加了醋的感觉。
开封第一站第一餐 结束✔️
开封
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陶小鳖
05-02 21:26
来山陕甘会馆参观发现附近有家上榜小店,店很小也不太起眼,但没一会儿就排上队了~卤豆腐被汤汁浸满了,配上咸菜和茶鸡蛋一股脑儿的塞进烧饼里,胃口小的人一顿饭还真吃不了这么多…买了一个小套餐还额外多买了一个烧饼,味道也不错。
如果刚刚好是顺路,那可以吃一下。
开封
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帅呆格格
2021-07-03 16:37
去开封游玩,查功略发现这家店。在大梁门。
环境:
店铺很大,干净利落
服务:
小妹服务热情周到。
「鲜肉韭黄锅贴」一锅煎好对折,好大一盘,12个。口感不错。香香的。
「杏仁茶」有特色,有点像藕粉,浓稠的配上杏仁。坚果等。很可口。
「炒凉粉」小时候的味道,煎的焦焦的。很好吃。
「羊肉炕馍」酥脆可口,有羊肉的味道。不腥,特别香。
「山药红豆酪」甜糯,伴有红豆。像吃甜品。
「脆皮茄子」特别有特色,这种烧法特别好吃。油里炸过的。
烧鸡也是他家特色,不虚此行。
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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牛牛有剑剑
03-18 14:14
羊双肠不错,外腰不喜欢哈,汤很浓郁。
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飞一飞
04-17 19:48
吃过第一楼灌汤包,路上打听了一下本地人吃什么包子?被告知禾源和宋园比较多,最后选了这里。赶着晚上开始营业的时间去的,人还没坐满,不然需要排队。传统灌汤包还是好吃,馅料比第一楼的淡一点,细腻一点,价格低2元,总体上都非常满意。
开封
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