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sunny小太
2020-09-30 19:36
开封本地特产美食小吃|开封旅游攻略|特产
在开封多年了
说说开封旅游必买的特产美食
?便携类开封本地美食特产
➖➖➖➖
?1️⃣开封王大昌茶叶店
?王大昌茶庄(鼓楼街店)
梅香雪、清香雪都可,真正的百年茶庄。我经常买他们家的茉莉红茶,性价比很高,另外高沫的味道也很好。开封本地人的记忆了。
━
?2️⃣大观菊茶店还是大宋官茶记不住了
?地址:鼓楼广场附近,和王大昌在一排门店,王大昌往前走没多远就是。
画重点,他们家有一个菊花礼盒真的好,泡出来很大的那种菊花,礼盒内菊花每朵单个包装,300多一盒,送人不错。普通的菊花就很一般,不建议买。
━
?3️⃣晋阳豫
? 晋阳豫中式糕点(包公祠店) 晋阳豫中式糕点(清明上河园店)
我很喜欢他们家的(包公饼、花生酥),花生酥吃起来不粘牙,也不甜。
包公饼买老版的,里面有紫苏籽。其他不喜欢。
━
?4️⃣汴梁八景
?连锁的,糕点新秀,搜一家近的。
他们家的菊花饼、樱花饼、山楂酥我都喜欢,真的是好吃。
━
?5️⃣七味草
很多超市有卖,很多口味,适合招待客人
━
?6️⃣兴盛德花生,必买的
?去新街口老店 新街口兴盛德花生老店(公交站)
他们家有一个贡酥,也可。千万别买花生糕!?难吃
━
?7️⃣全美老店
?地址在书店街
?他们家有一个片状山楂饼,适合给长辈们买。其他不好吃
━
?8️⃣开口笑小麻花
?地址:书店街
超喜欢怪味,其次麻辣、甜味。
➖➖➖➖
?开封肉类本地美食特产:
1️⃣驴肉
?汴梁豪德驴肉鲜汤馆
?汴梁豪德驴肉鲜汤馆
他们家的驴肉丸子、驴肉肠好吃
?化三驴肉鲜汤馆
化三驴肉汤总店
2️⃣牛肉
?东大寺食品街:
沙家品味来酱牛肉,东大寺很多美食,孙记烧饼夹羊肉也在那,老海家枣糕也在那
3️⃣?肉
?开封桶子?是特色,但我不喜欢
?福兴斋的还可
?抖鸡也是开封本地特色美食
?刘记抖?或孙记
很多地方都有,开封特色,加热再吃,一抖就散,故名抖?
?麻椒鸡在开封也很多
?恋上麻椒?,西环路有一家
?炸?在开封很多
?有骨劲、科技、冯三香这种传统炸?都好吃
♥️都是吃过多次的开封特产必吃美食,来开封旅游可以考虑。有些老开封人爱吃的,我和朋友get不出来哪好吃。
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以下榜单推荐
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元气大姐姐
2023-06-19 14:33
开封|隐藏在东大寺的美食与人间烟火
东大寺是开封最令人意外又最令人惊喜的一站
本是冲着赵家四味烩菜去的
未更新的导航将我带到小巷子
绊住了我前往下一站的脚步
.
这里应该是被改良后的菜市场
留有大片的用餐区 不锈钢桌子擦的干干净净
沿主路的商铺卖些当地的特产和小吃
.
打了一碗烩菜坐下吃
发现周围用餐的大部分是当地人
往巷子里走得越深 生活的气息也越浓
冒着热气的大馒头转眼就被一抢而光
5元一个的枣糕还没出锅就排起长长的队伍
许多店铺的招牌一看就好些年了 留着岁月的痕迹
.
?位置:开封市顺河回族区 东大寺门食品街
沿清平南北街走到底左拐 就可以找到图上的老商铺
?推荐品尝:
✨赵家四味烩菜:导航尚未更新,正确地址在穆家桥街与北羊市街交叉口西北角附近;味道不错,汤底油比较多,不爱吃羊肉的可能会不习惯
✨海枣糕老店:玫瑰糖糕是甜甜的糖心,黄米枣糕甜而不腻
✨其他特产花生糕、筒子鸡等
开封
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瞳瞳同学-
2024-04-17 09:28
十点多到的,很多本地人在吃
四味菜13元小碗,20元大碗
小碗足够,量大实惠
因为刚吃过早饭,没有点馍
汤底羊肉膻味不重,四种菜给的分量也足,最喜欢里面的酥肉,炸物浸泡汤底,很不错
原味的什么不加已经比较鲜了,可以加点店里的辣椒,调味更好
开封
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过往阳光
2024-04-21 21:12
味道不错,就是高峰期要等位。如果不介意拼桌的话就还好
小笼包上来的时候温度刚好,并不用太担心被烫到。味道很不错。灌汤包和蒜香鸡都很推荐「金牌蒜香鸡」推荐
开封
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今晚卤肉饭呀
2020-09-16 00:00
还行 营业时间对游客也比较友好
包子比混沌好吃 茶叶蛋也不错
就在鼓楼广场 地理位置特别优越 包子都是现蒸
很多人都是十几个买
卫生环境就稍微差了点 不过老馆子嘛 吃的也是一种情怀
在我心里三星半吧 (不接受反驳 因为我是一位面食爱好者)
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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郭_2990
2021-07-04 17:13
接待朋友时来吃的一家店,味道确实不错。值得推荐。
地理位置就在大梁门东边,除了停车问题不太好解决,别的都没事儿。地段好,也醒目。
店是总店,所以人还是比较多的,需要包间的还是提前一两天订比较合适。
菜品推荐开封特色菜,做的都不错。锅贴推荐韭黄的,酱肉的,大虾的。
最后就是经济实惠了。可以实现点菜自由。
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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种蘑菇的小女孩
2024-05-06 11:03
在开封最满意的一顿,要早点去,很早就关门了,去了三天,第三天才吃到,太晚起了
开封
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细嚼oO慢咽
2023-11-24 15:39
冬天来一碗,热乎一整天本地同事推荐,KFC 特色开封菜之一,推荐「四味儿菜」饼可以来2个,汤鲜,里面有黄花菜,还有肉块呢。虽然店里味道大,还好口味来弥补。
开封
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西南风一千六百
2024-05-01 21:59
作为老开封人,20多年头一回来吃第一楼
可能是五一的原因,服务员显得很疲惫,桌子上也没茶水,要小碗和水杯还让自己去柜子拿,服务给个差评
味道还是挺不错的,鲤鱼焙面很大只,焙面是真的发丝面不是有些店用粉丝糊弄,酸甜口很清亮,传说是西湖醋鱼的前身,比西湖醋鱼好吃多了
扒羊肉没有寺门的好吃,不过味道也很不错,羊肉挺新鲜,扒出来的咸鲜口羊肉汁很配青菜
素几样是开封菜传统味道,外地人来了值得一试,是个眼前一亮的素菜做法
灌汤包还是很靠谱的,汤量比街边店强多了,而且有个窗口可以看到现包包子
两个人三个菜一笼包子完全吃不完,200多感觉是3-4人的量
总的来说还是比较推荐来尝尝的
开封
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moreking
2024-04-20 09:22
在一个坡桥下的古门口店面,店里熙熙攘攘。
「糖醋鲤鱼焙面」河南特色了,鱼做的不错,比松鼠桂鱼好吃,不会很腻,表面的焙面不知道怎么做的,像炸的,特别细,很有技术含量
「速冻灌汤包子」味道不错
「开封桶子鸡」刚吃第一口又凉又咸,后来就着灌汤包和鱼再吃,顿觉好吃
开封
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rayu_6937
2024-04-27 15:24
#岭南人食在河南#
这店也是声名在外。选了离我最近的一家,作为我在开封的最后一餐。
选了普通版的「驴肉汤」15,除了驴肉,任选一款内脏,我选了肝。
这边的汤就偏酱油色,但味道恰好,不会过咸,又是一款冬天喝很爽的汤。因为不太饿,就没加饼丝。总的来说,个人还是偏好水样的汤,对比偏糊糊一类的胡辣汤和豆沫。
「化三驴肉火烧」10。话说我在广州都吃过,但315之后都不知是不是真的驴肉了?
这边的加了青椒,好似肉夹馍,就着热饼皮,还不赖。
这店空间宽敞,到处挂住荣誉???
开封
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张肉肉_101
2023-10-08 00:00
小时候爷爷的配方 这次回开封吃一下还是原来的老味道啊!十几年了一直这家小店没变过 味道也是小时候的味道还是这么好吃!最爱的「炸鸡皮」这次没吃到 每天限量时段供应好吃鸡皮的看好时间别跑空了 「鸡腿鸡翅」赶上了新一锅现炸的 真的是所有炸鸡里最最好吃的!鸡腿和鸡翅都是一整个全腿全翅个头超级大 外皮炸的很酥很焦 内里的肉非常嫩疯狂爆汁 而且超级入味 吃到最里面的肉也都是咸香咸香的 老式炸鸡真的yyds
开封
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Vikkii
2021-05-05 23:43
开封西司夜市 | 跟我这样吃不迷路!!
来来来!要来开封西司夜市的宝宝们,答应我看完这篇攻略再去吃!减少排队时间,最少的时间吃最多的东西哈哈哈?
✅张三炒凉粉
排队巨长!大概走了一半的时候,在公测?门口那家…就是张三!加辣的好吃,不过有点咸,口味轻的宝宝们最好不要辣哦!喜欢吃的焦皮的宝宝可以让老板多来点焦皮,脆脆的口感配上糯糯的凉粉超级入味 一定要趁热吃呀,要不然就会…变黑…我们放了大概十分钟,整个凉粉焦皮黑掉了,有点影响食欲呢
❌二嫂羊肉炕馍
第一次吃炕馍这种东西,有点像羊肉手抓饼哈哈哈,分为20和30元的,点20块钱的尝尝味就行了,因为真的很油,吃完一个绝对不会想吃第二个,有点点踩雷!
排队很久的话,建议转移阵地,任何一家的味道应该都不会差太多,尝尝鲜得了。
✅刘家灌汤包
选择这家是因为这家包子是先包的!边包边蒸,非常新鲜,18元一笼~每只包子都有流汁,肉汁很鲜~碰到这家的话可以买一笼试试捏
✅鲁氏杏仁饼
这家绝对好评!!这家杏仁茶是用自己家熬的梨水冲的,杏仁茶底有浓郁的玫瑰味 好喝到停不下来!!而且排队并不是很长!羊肉炕馍往前走大概50米的样子!
西司夜市重复的东西真的好多,其实盲买也都不错~多多尝试才对
㊗️大家吃得开心?
开封 · 西司广场夜市
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浓吧
2024-04-04 13:48
听说是本地人推荐的最好的,就大老远过来了,很不错,点的四味菜,想都尝一下,汤用了很多调料,味道浓厚,可以少加点辣子,丸子口感还行,面筋酥肉都很香,这条街就剩他们一家了,值得一试。
开封
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蜜桃味的喵
2024-04-01 10:04
来开封旅游。看到网友推荐,说是历史悠久的一家茶铺,于是来打个卡
茶叶是按两卖的,其实按茶叶的品质和价格,性价比并没有很高,买了一包茉莉飘雪,20一两,一斤200,和西安路边摊卖的100块一斤的茶叶品质一样,很糙
店里必须要300以上的茶叶才有试喝,个人认为买个1-2两尝一下,打个卡就可以了
开封
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zyy皮皮妈
2024-04-20 17:49
和老友在开封西湖散步,中午了,问我吃什么,我说想吃传统小笼包,朋友们笑坏了,说开封人都很少吃这口了,我这个离开开封三十年的老开封人味蕾里还残存着小笼包的香味。小学时候父母带我们孩子去汴京公园玩耍,中午过来吃小笼包子喝馄饨,那个味道真的很鲜美。朋友提议说附近有禾源灌汤包,我们就打车过来了。
点了肉包子和素包子各一笼,居然忘记拍照。还点了豌豆糕、烧肉皮、拌田七叶、鱼香肉丝。菜味道都不错,量好大,三个女的没多少。 现在谁都不缺油水,素菜包更受欢迎。已经吃了几个店的小笼包了,誓把开封小笼包吃个遍!
开封
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爱玩哒vivian
2024-02-19 13:27
?我和朋友两个人,点了两个菜,吃的肚撑。禾源的特色是小笼包,但我们没点,点了鲈鱼和排骨汤,真的巨好吃。
?鲈鱼是酸甜口的,配上生洋葱,口感超级好。排骨汤,里面有玉米等,排骨超级多,吃到最后都没吃完。
? 禾源灌汤包子(大王屯直营店)打车直达,很方便。门口有门牌很好认,不用担心走错。
?南方朋友,尤其是小女生,千万不要点太多菜,巨撑。
开封
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在曼谷的_2333
2024-04-04 14:19
?环境:整体环境还可以吧 店里都是木质桌子凳子
?️服务:火烧在付款的时候自取,汤评小票到后面取,点的25一碗的汤 ,肉不少 口感也可以,汤的质地偏浓稠,个人建议不要放辣椒 原汁原味的比较好喝,饼丝个人觉得一般,重点是火烧 十块钱一个 我一个女生炫了两个,强烈推荐,搭配青椒和酥脆的烧饼一口下去外焦里嫩 青椒一点不辣 肉也是多汁,只可惜没有试试驴血
开封
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培根卷儿
2024-03-30 19:50
开封早餐三顿的第一顿直奔LV驴肉汤,价格很便宜,选了最小碗的15块的「化三驴肉汤」内容也很丰富,驴肉一点山问也没有,配上两块钱的烙饼「饼丝」很好吃,超级喜欢驴肉火烧是脆脆的
环境就是桌子有点油腻,整体有点老有点暗。
开封
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淘淘_4947
2024-05-06 13:52
附近类似的店有好多 中午来的 有一家已经卖完关门了 还有一家排大队 这些东西不都是现成的吗不知道有什么好排队的 看评论好多骂的 果断换家 这家据说也拍过节目的 在棚子里 味道的话 em 就是吃个特色吧哈哈 老板挺热情的 但我还是更爱山东的羊汤
开封
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Follisuo
2024-03-29 14:59
打卡羊肉汤和四味菜。羊肉论斤约,然后加原汤。
开封
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焦圈玛奇朵
2022-11-06 17:41
能代表河南豫菜的特色美食 桶子鸡必须有姓名 而最地道的桶子鸡 在开封
来开封不知道多少回 打包回郑州的也不知道多少家 无论庞记或者马豫兴 大家风味其实大同小异
这家是去大相国寺 附近顺路捎带的 看点评上名气口碑都在 还是家老店 去时中午一点多了 还有打包的食客和外卖 生意看来也不错
如果硬要说和郑州本地卖的有什么区别 应该是卤汤料味更重了
总之 能吃 可以买
开封
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Nina是挑剔
2020-07-20 00:00
每次来开封都少不了兴盛德!
这家是我见过最大的店,店面环境很好,工作人员态度也超棒!
东西还是蛮实惠的。
开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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暮晓七七
2024-05-04 21:11
?环境:
整洁,有包房
?️服务:
上菜速度比较快,推荐菜量很合理,我们还是点多了哈哈哈,说退菜没做也给我们退了,很实诚「虾仁灌汤包子」适合小朋友还不错「京酱肉丝」甜口,哈哈哈还不错「糖醋里脊」分量足适合小朋友吃
开封
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uAF_4209
2023-12-23 13:43
可能是吃不惯的原因吧 说不好吃吧 它也不难吃 说好吃吧也不太好吃 中午一点多过来的人也挺多。
开封
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晨光熹微_1711
2021-05-14 00:17
人间烟火气,越夜越美丽
西司的夜市好长啊....走也走不到头的感觉....
人声鼎沸,非常有气氛,让人很想融入其中...
很多摊位前都排着长队....排队耗时需要勇气.....
买了几样,最好吃的就是饼卷面筋,三块一个有点贵,制作的也有点慢,但是是最好吃的。
炒凉粉真的是get不到...
旁边刚买完的大叔尝了一口也皱眉头....
这个夹在烧饼里应该会好一点....
酱肉糕和另外那个也中规中矩...
开封 · 西司广场夜市
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淡粉色耳朵的浅
2024-04-13 20:46
味道还挺好的,店家菜量给的也足,上菜的速度也是超级快
开封
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嘿我肚子要饿扁
2021-04-13 17:48
开封美食分享「禾源灌汤包子」
去了无数次开封 这次换了一家包子店
强烈推荐禾源 我去的是汉兴路
环境基本都是包间 因为没预定 我们坐在过道?
但啥也不影响 服务员服务也是中规中矩的
菜品种类挺多
「灌汤包」⭐⭐⭐⭐⭐
中规中矩的包子 皮薄馅大 点了虾仁和大肉
我们四个人吃了三笼
「鸡蛋焖粉皮」⭐⭐⭐⭐
这个菜真的好久没吃了
薄薄的鸡蛋饼 配上软软糯糯的大粉皮 绝对下饭
「锅贴豆腐」⭐⭐⭐⭐⭐
第一次见豆腐做的锅贴 可是我们吃着觉得是肉菜?
到最后也没明白到底是豆腐还是肉 还是豆腐和肉哈哈
搭配蒜泥香油 沾着吃 解腻 提味 还好吃
「猪大肠」⭐⭐⭐⭐⭐
我不吃猪大肠的人 连着吃了好几块!!!
大肠好像油炸过吧 很干净没有异味
也不肥 搭配青椒爆炒 和米饭绝配!
「酸汤小酥肉」⭐⭐⭐⭐⭐
头一次吃这样的小酥肉
看着平平无奇 但是因为酸甜的口感
解腻开胃 连喝三碗都不多!
总体没有踩雷的菜 比黄记态度啊菜品好太多太多了
虽然不知道地道的开封人吃不吃这家的菜和包子
但是我真心觉得 很好吃 值得再去~
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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辣妹子辣_4449
2024-04-23 13:38
第一楼是在开封打车的时候当地的吃货司机推荐的,说第一楼的灌汤包还是比较正宗的。缺点就是其他菜品比较贵一些,但是个人感觉还可以。
「传统灌汤包」猪肉馅的传统灌汤包,汤汁很多,确实不错!
「素馅包子」韭菜鸡蛋馅的,和经典的比起来就逊色很多了,和正常的小笼包子没啥区别,但是不难吃,只是不惊艳
「麻辣靠山羊肉」味道还可以,并不辣,多吃的话会有些腻
「开封桶子鸡」因为没吃过,所以想尝尝,体验感一般,感觉没有烧鸡好吃?
?️服务:
差的半星是给服务的,刚进店直接问,要等四五十分钟,能等吗。我和朋友都以为要排队排四五十分钟,结果是说包子要现蒸,蒸好需要时间。
开封
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摔摔_8354
2024-05-03 19:59
这家烧饼夹羊肉真的超惊艳!!
本以为是孜然口味的炒羊肉,去了才知道是卤好的肉现场撒料剁碎,味道真的无敌!!羊肉的香气非常够而且一点也不膻!不吃羊肉的人也能库库炫!!
个人觉得两掺羊肉多放点更香好吃?
开封
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Jdneujsn
2024-03-23 09:22
这家在河大附近,吃完可以散步到河大夜市,距离河大夜市 1km 左右。
因为我一个人,就选了 2 道菜,一道是拿手绝活—锅贴,另一道是杏仁茶,这量对于一个人来说,不要太多!
上菜确实有点慢,但是菜品上了吃起来,能感受的出是新鲜现做的,所以也能理解。
「猪肉韭黄馅锅贴」锅贴一份有十个,锅贴底子很软,不像其他锅贴底是硬邦邦硬的,那种我牙口不好,所以我不喜欢。里面馅儿比较少,但是吃起来很新鲜。
「杏仁茶」好大一份,口感类似西湖藕粉,但是没西湖藕粉稠,里面的芝麻、花生碎还有杏仁嚼起来很有劲,味道不大甜,我还是挺喜欢吃的,正好在开封这几天有点上火,降降火。
总的来说五分,菜量对我南方人来说算多了,力荐!
开封
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