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贪吃的洁妮酱
2021-04-08 22:12
超全郑州30家10年老字号,吃一口就是赚️
无论开了多少商圈,无论开了多少网红店?新店
对于郑州人??♀️来说,都抵不过一口老字号
今天给大家罗列的30家地道?郑州老字号?
照着这个去吃,才算吃出了郑州的精髓✨
-
?【中原区】
葛记焖饼(伏牛路店)
延庆祥炸鸡
老四串串香(伊河路店)
眼镜甘蔗汁·二十年老摊
索记文生腊汁肉夹馍
三厂烩羊肉(总部)
一厂麻辣猪蹄
-
?【二七区】
老字号李记胡辣汤
松针蔡记蒸饺(兴华街店)
王三米皮
马记清真鸡蛋灌饼(淮北街店)
杨记拉面
-
?【管城区】
胜利鸡
郭老三卤肉
海瑜楼灌汤包
鸿茂斋(陇海路店)
沙记酥饼
尚记菜煎饼
小马炸鸡(法院西街店)
清真·涛哥鱼火锅(商城路总店)
宋老三苏肉老店(豆沫店)
-
?【金水区】
袁记云饺黄河路店
老吕酥鱼
合记烩面
虢国羊肉汤馆(政一街总店)
老薛家牛羊肉泡馍
惠丰源烩面馆
泰隆面包房
郑州烤鸭总店
上海恩记汤包馆(东三街店)
有一家能陪我们长大???,陪我们老去的老字号是一件幸福的事,让我们能够重温以前的味道和记忆,每吃一口都是赚,真的有可能吃一口少一口~
郑州
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以下榜单推荐
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热心市民尤大爷
2021-02-07 15:21
几十年的羊肉汤老店外卖竟然做的不错,对得起老字号招牌
?帖老大一直是喝羊肉汤?的首选,每次去店里都是人满为患。最近不去人多的地方吃饭,奈不住肚里的馋虫想喝羊肉?汤,索性点了他家的外卖,结果超乎想象的惊喜。
地理位置:
店面位置在康复后街与康复中街的交叉口东北角,实际体验下来3公里范围内,羊肉汤送到温度应该还是滚烫的。
?包装盒很用心,为了保温和防止漏汤,在盒身与盒盖处用保鲜膜缠了几圈。香菜跟精盐?也分别进行包装,很实体店面体验一样,可以根据自己的口味清淡喜好进行添加。
?杂面条?也很贴心,蒜薹跟花生碎?也分别用小盒子进行打包,这样配菜多少也可以随心添加。
特色推荐:
撒上香菜跟精盐,用勺子搅拌几下,捞起一大块肉肉?,咬上一口,再喝口汤顺顺,在这冬日里别提多舒服了。有人喜欢锅盔,但是我更偏好在羊肉汤里泡饼丝。一碗?汤喝得剩一半的时候再倒入饼丝,饼丝的外表很快吸饱了汤汁,外表软烂,内里面香十足,劲道弹牙,混合着羊肉汤?的咸鲜太过满足。
?杂面条窗口出的面条?也是味道不错,加上蒜薹跟花生碎?,搅和均匀,呲溜一口下去,山野菜用油锅炝出来的香味混合着筋道的面条,家常的味道扑面而来。整体下来面条?软烂又不失弹性,口感丰富,各种味道徐徐而来,润滑又美味。
?几十年羊肉汤?老店外卖做的也是不错,细致又耐心。
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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周姑娘美食季
2020-10-04 00:00
郑州最好吃的婚宴
郑州最好吃的婚宴就是这里了
菜品精致食材新鲜氛围也是很棒
是个茶馆带餐很多老家具
基础很好所以稍微布置一下就会很有感觉
但是只能容下100人以内的婚礼?
适合小众婚礼
仪式厅也只能容纳50人左右
但是后面也可以站不少人
就餐时都可以在包间内
提前安排好每个房间里的人数和具体人就好
推荐♥️
郑州 · 城墙根茶馆(金水路店)
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就叫小胃吧
2020-11-19 00:00
谷雨春红烧黄河大鲤鱼,老百姓的必吃菜
环境:门头不大,但门牌是竖的还是比较醒目的,挺好找的就在国贸360南门,商场出来对面就是。
服务:很周到,每上一道菜品都有简单介绍,大姐很亲切很接地气不浮夸,有种宾至如归的感觉。
「黄河鲤鱼」
压轴菜必须第一个介绍,红烧大鲤鱼重磅来袭赚足了在座各位口水,赢得一众好评,标准化培育出来的鱼都是3斤重,连盘子都是量身打造出来的。煨出来的鱼肉确实跟别家做法包括口感不一样。
「双味开边虾」
说是虾多我第一口吃到了扇贝也是幸运,邻桌说蒜蓉口的巨好吃,我倒觉得剁椒的超级下饭,简直上头,菜好吃了,连夸的角度都不一样!
「牛大骨大份」
块头很大,夺人眼球,一人来一个拿在手里,像一群原始部落居民,大骨头上的肉多也很入味一点也不柴。
「自制养生豆腐」
很嫩,嫩豆腐外面包裹一层蛋液下锅炸至四面金黄,外焦里嫩,隔壁俩小朋友都馋哭了!
「芝麻叶老豆腐汤」
后置位的汤品,带队小哥哥说类似饭后甜品之类,果然不出所望,放了好多花生酱,香的很,个人感觉适合中老年人吃,喝来舒坦还养胃。
「爆炒帝王菌」
有小炒内味,很香很入味。
「老家烙馍菜」
大多数家河南菜都有的一道国际传统,这家不一样,有咸菜丝是酸辣萝卜丝,很特别像亲戚家自己做的然后分享给亲朋好友。
「红薯米饭」 正宗五常大米,合着粗粮王红薯和玉米粒香甜可口,原本以为是菜下饭,原来米饭?本就香甜!
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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我是小瘦子_8176
2019-08-20 22:01
郑州美食最好吃的瓦罐和酥饼没有之一
今天带朋友来吃「溢香苑」瓦罐 他以前很不喜欢瓦罐 今天他说颠覆了他对瓦罐的认知❗❗
·
?「位置」
溢香苑瓦罐(东三街店)
·
1️⃣首先我要夸爆这个酥饼?真的太太太太喜欢了✨✨完全不油腻!每一口都掉渣!咬开一口是空心的 酥!软!有少许肉沫 享受这种简单的快乐?(以前高三学画画的时候 晚上都会去买这个酥饼吃)才2块钱!无敌划算啦!
·
2️⃣「莲夹瓦罐」
今天点的莲夹拼香菇肉丸?20元(拼酥肉同价)
主要有:莲夹、香菇肉丸、青菜、豆腐、千张丝、粉条、莲藕里包着少许肉馅 脆脆的✨菜品都很新鲜干净!简单的配菜 非一般的美味~好吃不贵!
·
?「营业时间」
上午11:00-14:30、下午17:00-23:30
?人均:20➕
?位置:溢香苑瓦罐(东三街店)
郑州 · 溢香苑瓦罐(红专路店)
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lofaer
2020-12-18 00:00
上次没吃到南瓜饭的遗憾这次终于补上了!打电话提前好几个小时订了、吃到嘴巴里真的惊喜
他家的菜真是便宜又实惠,点的菜都是之前没点的,但没有一个踩雷的。我最爱的是京酱肉丝,真的好好吃
还爱酒酿圆子汤,19块钱一大盆。四个人只喝下一半,剩下的打包了。元旦还想去尝尝其他菜
郑州 · 粗粮小厨(工人路店)
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彭于晏郑州分晏
2020-09-26 00:00
郑州的烩面品牌不少,但是心心念念的只有人民路上的这家合记烩面。
这家店屹立在这应该有些年头了,口碑一直不赖,餐厅门口有接待人员安排座位,态度好。
第二张图里那个肉,吃到最后也没尝出来是啥肉,味道还行,不喜欢他家的素凉菜,种类少味道一般价格还高, 烩面味道自然不用多说,上边的油有些多,汤浓郁,面不软不烂恰到好处 。
郑州 · 合记(人民路店)
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锬然_4588
2021-03-12 19:39
看图片 一定猜不到 图一是什么吧
哈哈
黄登登 金灿灿的特色烤包子哦
羊肉香芹陷的
比较磁实的那种 吃在嘴里感觉更像有芹菜味的羊肉丸子
肉香和菜香完美融合
他家烤包子几乎是每桌的必点主食
大多数食客 应该先被包子金黄的外表吸引
然后再被陷香皮焦的味道征服
所以 这个主食的回头客 特别多
另外 他家的涮肉品种也很丰富
牛肉 羊肉各个部位的
薄厚不一的
可以满足你挑剔的需求
总之 想吃涮羊肉
推荐额尔敦哦……
郑州 · 额尔敦传统涮(七里河南路店)
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麦斯_6781
2020-08-02 00:00
越懂火锅,越爱毛肚
☜☜吃火锅,
不管是海底捞亦或是巴奴,
等位是根本,
可能在郑州没有等位过的,
都不算吃火锅的独特体验。
☜☜坐标:
商鼎路与农业南路交叉口东南角,
整体原木色的木制构造,
让人眼前一亮,
服务生脸带笑意,
一如传统的红黄两色的搭配,
就像火锅的热情似火,
招呼众人熙来攘往。
「山菌汤」
野山菌,枸杞红枣熬的汤,
很远都能闻得见清香,
饭前来一碗,浇上葱花香菜,
汤汁香甜浓郁,滋补开胃,
饭后煮点烩面片,
吃多少感觉都不会觉得有负担,
香味儿回味无穷~
「茴香小油条」
神似西班牙吉事果,
细长的外观,外面焦香酥脆,
里面筋道绵软,再有小茴香的香辛,
味道复合。
「梅林午餐肉」
个人觉得午餐肉煎着最好吃,
不管是配三明治还是馒头亦或者米粥,
肉的香味儿能淋漓尽致的体现出来,
火锅让锅底入味到软绵绵的肉里,
比较容易消化。
「鲜鸭血」
南京的鸭血粉丝汤是一道名小吃,
这里的鸭血很红,
不知道是不是新鲜的原因,
没有什么腥味,
下到锅底浮起来就可以吃了,
口感跟嫩豆腐很像,但是更爽滑。
「川粉」
川粉是个很神奇的存在,
可以做川粉意面也可以泡面酱拌川粉,
煮过之后软嫩弹牙,
跟牛油或者骨汤都很配。
「乌鸡卷」
肉质细嫩可口,跟麻酱最配,
麻酱的咸香绵密裹着乌鸡卷,
嚼一口层次感很丰富。
「红糖糍粑」
上面撒了一层花生粉,
鲜甜可口,外焦里面绵软,
不错的饭后甜点。
「新西兰毛肚」
越懂火锅,越爱毛肚,
涮红汤七上八下15秒,
蘸香油蒜泥碟,
是吃货们对毛肚的洗礼,
入口咀嚼声“咯吱咯吱”不断回荡,
爽脆依旧!
☜☜巴奴火锅把重庆味道结合中原腹地的口味,
没有过于劲辣,
又有多样的滋补锅底可选,
专注于毛肚的精益求精,
让更多的人,
越懂火锅,越爱毛肚……
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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Refrain
2021-02-07 15:46
必吃榜打卡-炙度围炉烧
梦想之一就是打卡所有的必吃榜 和朋友小聚就选择去了围炉烧
位置:东风路正弘城西400米路南蓝堡湾世豪小公馆B座底商
环境:中午去没多少人 很顺利就吃上了饭
两个大胃王点了个四人餐 吃的超级爽 烤肉帮忙烤 很方便
说说菜品:
「比脸大的雪花牛」牛肉真的超级大 真的比脸大 牛肉很劲道 很有肉味
「豆皮牛小方(芝心)」豆皮牛小方煎出来吃刚刚好 香脆爽口
「泰式鸡腿排」鸡腿排绝了 入味入味入味 嫩滑嚼起来超爽
最后的「北派酱油拌面」和「满满牛舌饭」都做的很棒 必吃榜名不虚传
郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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Alisa媛
2020-11-14 00:00
葛记焖饼~
特色推荐:
「原锅焖饼」他们的招牌,每桌必点,配着蒜很好吃,里边的肉吃起来也不腻,推荐
「金牌红豆粥」孩子特别喜欢喝,自己喝了一碗,稠乎乎的红豆熬的也很烂,好喝!
「素锅贴」味道还可以,就是太油了,吃的时候在滴油!不太喜欢
凉菜和炒菜就很一般了,不推荐!
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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周pola
2021-02-07 13:02
郑州西郊实惠得劲儿好去处——胖娃胖娃
基本一个月至少两次打卡
不管是在店就餐、还是外卖?带走
都不会失望的地方
关键太便宜 太适合?️ 大家一块聚啊 吃啊
4个人甚至5个人都最多消费200块
划算的很
「土匪猪肝」首推这个,绝了
建议堂食
新出锅的感觉,棒完了
超级无敌嫩的猪?肝
挂着黄黄的类似蛋液的东西
鲜香可口
「怪味鸡丁」
这个是第二弹绝对不可以错过的菜菜
吃过很多鸡丁 辣子的 酱爆的 宫保的
就这个口味最特别??
怪不得叫怪味的 有点偏甜口
关键鸡丁块块超级大呦
「生爆脆肠」
嘻嘻 除了脆肠有点小 其他没问题
「脆皮炸鲜奶」
这道老人 小孩?的最爱
当个饭后甜品 绝对一流
「川味回锅肉」
近期最爱
肥油都煸跑了
只有劲道儿和香
老板 再来一碗米 ? 哈哈哈哈
还不快约起来
郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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培培哥哥
2020-11-06 00:00
巴奴毛肚火锅?
巴奴一直都是最爱的火锅?
比起其他火锅应该算是郑州最爱的火锅啦。
九点多来还在排队。
生意确实比较火爆。
服务依旧确实是没得说,?。
「新西兰毛肚」毛肚确实吃着比较脆。
「鲜鸭血」鸭血吃着都是必看新鲜的,很不赖。
「牛油菌汤锅」菌汤依旧是最爱的,没次去能从开始喝到结束。
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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麦斯_6781
2021-05-11 23:55
谷雨春,实实在在聚会,不为面子买单
每次在国贸360逛街,
除了负一层的各种小吃,
念念不忘的还有南门对面的谷雨春黄河大鲤鱼,
道道豫菜经典都是河南味道。
环境:
翠绿色的门头很显眼,
旋转楼梯上去,
二楼原木色,类似鲤鱼的穹顶设计,
国潮又时尚。
服务:
从进门到用餐,
始终笑脸相迎,统一的制服规范整齐,
开放式厨房设计,
吃着放心,看着舒心。
「红烧黄河大鲤鱼」
汤汁浓稠,两三斤的大鲤鱼,
花刀片开,抽鱼线,没有丝毫土腥味,
先炸后炖,肉质鲜嫩美味,骨头酥脆,
餐具还有烛火加热,
老少咸宜。
「双味开边虾」
两色分明,红白辉映,
一边虾肉鲜美,一边扇贝Q弹,
还有粉丝和蒜蓉的加持,
满嘴留香。
「地锅鸡」
杠子馍地锅鸡,特别霸气的一道菜,
松软香甜的杠子馍沾着汤汁,
咸香入味的地锅鸡后味微辣,
一口一块停不下来。
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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如果疯子变正常
2021-01-06 11:15
为了一口鹅肝,也要来的店
吃到这一口鹅肝真的也是很不容易了,在上排队领了号,到店了还差一人到自己这桌也等了半个小时,跨年夜的晚餐吃的就是鹅肝和寿喜锅。
鹅肝寿司,鹅肝寿司上桌要三十秒之内吃掉,和朋友拍照拍掉了二十九秒入口只需要一秒,不过鹅肝不负众望口感很棒。
肥牛寿喜锅,肥牛的品质很棒肉质新鲜,配菜是年糕,娃娃菜,金针菇,豆腐,魔芋丝,茼蒿,种类挺多,年糕吃到才最后想起来,但是很好吃呀。
送了一整个橙子,自己吃到这个还挺甜。
位置在建业凯旋外围二楼,临近科源路。
郑州 · 汀兰居酒屋
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圆圆的婷婷
2020-11-01 00:00
一个月吃了6家火锅店的我说着最近再也不吃火锅,跟朋友还是一拍即合来了巴奴
为什么那?!
巴奴好吃呗
每次来郑州火锅必吃巴奴
服务比得过某捞,味道比他家好吃多了,食材新鲜,店铺卫生干净
锅底够辣,菌汤是一绝
撒点葱花,浇勺菌汤,鲜香可口
分量都不小,这次吃到了黑豆腐,好好吃
这次的毛肚品质有点一般,有点厚,有点难嚼
店员还送了我们三个一人一瓶酸梅汤,冰冰凉凉,很配火锅
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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吃货不能饿肚子
2020-12-20 00:00
年终食肉盛宴 | 吃肉一时爽,一直吃肉一直爽!
✨人生在世三万天,有酒有肉小神仙✨
这可能是2020年我吃肉最嗨的一次了!所以...
∙√∙ 今天的胃是256g ♫~~
?包场吃肉?霸气十足,不愧是年终盛宴,厉害了我的炉小哥?!
环境:中国红so hot?!门店超大,容纳百十号人不成问题,超级适合年底公司聚餐与家庭聚会。
服务:烤、涮、炒... 小哥宁还有什么不会的?除了吃肉需要我自己来,小哥就差把肉喂到我嘴里了,全程:乖巧等吃肉. jpg !
❄️自助点餐模式太爱了,简直拯救选择困难症晚期患者!而且蔬菜无限吃哦
❤感谢小哥的手环和发箍,今天变成了仙女?
〰️〰️〰️〰️〰️?推荐菜品?〰️〰️〰️〰️〰️
上新了好多菜品,每一款都值得拔草!
?肉肉合集:
雪花、上脑、肥牛、五花都太赞辽?
经过大火的炙烤
肉的香气与汁水都被温度逼了出来
请卷着生菜大口吞下
以示对这些肉肉的尊重好嘛!
?藤椒鱼火锅:
?刺巴沙鱼太贴心啦
藤椒味儿厚重,超适合我这个重口!
鲜嫩的鱼片和豆花相得益彰
?红油涮牛肚:
优秀本秀!
红油属于越吃越香的那种
且完全渗入到了牛肚里
下饭No. 1
?其他菜品:
土豆沙拉:请闭眼点,绝不出错!
爆浆糍粑:甜甜的恋爱是神马?吃我就知道啦~
大碗料黑糖冰粉:给你超大份满满的爱!
芝士炒饭:自己动手丰衣足食,不同造型任你掌握,拿上铲子你就是艺术大师
❣️约上你想见的、爱你的人,在2020年最后的10天里,对自己更好一点吧~
?正弘城8楼,火红的门头!
郑州 · 炉小哥烤肉(正弘城店)
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Lucky_9884
2020-09-26 00:00
环境:
中规中矩烤肉店的环境,明亮宽敞。
服务:
会主动过来烤肉,这点做的非常好。
「澳洲霜降肥牛」牛肉的嫩肤可以,肉质质感很棒。
「芝士炒饭」感觉没以前好吃了,没有味道。
「西班牙猪五花」这个我特别爱吃,肉不腻,特别香
「奶油南瓜汤」一般吧,没有惊艳。
✨✨排队:
礼拜天必排队,工作日基本不排。
??总评:
这家店适合聚餐约会,肉质可以得到保障,服务也热情,我吃了很多次了。
郑州 · 炉小哥烤肉(正弘城店)
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菩提子_8241
2020-07-20 00:00
探店|2020必吃榜郑州入围餐厅——方中山胡辣汤
来到郑州如果没有吃胡辣汤是不是等于没有来!
方中山胡辣汤是郑州当地最牛的胡来汤,店内挂着老板方中山和各个名人的合影
店子很大一共有上下两层,大几百平方的样子!装修简洁,看起来干净整洁!
所有的服务员都穿着干净的白色工作服,看起来就感觉卫生让人放心
「精品两掺胡辣汤」9元一碗,两掺胡辣汤就是汤里有两种料,黑木耳和羊肉或者牛肉,有点吃不出来味道真的很冲,我感觉一般人估计接受不了!辣的额头上都是汗我是勉勉强强的喝完了了大半碗!后来才知道可以在胡辣汤里加上一些豆腐脑!冲淡一些会好
「牛肉盒」馅料很扎实,口感不错!不过建议吃胡辣汤配葱花饼,看到好多当地人把葱花饼泡在胡辣汤里吃?️特别香
郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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琳琅满目sunny
2020-07-27 00:00
这家店路过很多次,每次都是坐满,但是一直没机会吃。
今天专门来尝尝,服务员很热情领位,就是门口不太好停车。
过把瘾毛肚,份量十足,都是大块毛肚,椒麻鲜香。酱爆爽脆,这个吃起来挺有意思,几种脆的食材在一起,典型川菜。
平凡土豆,这个几乎每桌都点了,炸的脆脆的,吃起来还不错。
带着孩子点了碗面条,味道中规中矩吧。
下次要去吃毛血旺和歌乐山辣子鸡哈哈
郑州 · 58°C品质川菜馆
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念念同学
2020-12-13 09:08
郑州最好吃的老街经五路必吃美食汇总√
郑州好吃的老街太多了!随手就能列举好几个
不知道有多少人和我一样,也有一个平凡梦想,就是吃遍郑州的大街小巷~
经过实地探索,今天先发第一弹:经五路上的必吃美食???
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1️⃣ 老李特色炸海鱼
?:黄河路经五路交叉口往北50米路东
⏱:10:00-20:00
?:20元
数十款炸货闭眼点都不会踩雷!炸鳕鱼、无刺鲷鱼排,肉质紧实,外皮焦脆,那叫一个香~
-
2️⃣田园米酿糕(经五路店)
?:经五路红旗路口
⏱:8:00-12:00,15:00-19:00,卖完关门
?:7元
9元/斤的纯杂粮米糕很健康,有糯米 紫米 杂粮米糕等好几个口味,糯叽叽,口感有点像糍粑和发糕的融合~
-
3️⃣ 卢酱牛肉
?:黄河路经五路交叉口往北50米路东
⏱:9:00-13:10,15:30-20:30
?:30元左右
开了16年的夫妻老店,上过香香美食但是很低调~大老远闻着香味就能找到,主打酱牛肉和抖鸡,味道真的绝?
-
4️⃣ 王妈手撕烤兔(经五路店)
?:经五路红旗路口东北角
⏱:10:00-20:00
?:40元左右
郑州最好吃的烤兔店之一!五香和麻辣的兔头、兔腿、兔丁,每一样都爆炸好吃,肉很有韧性,辣味超爽?
-
5️⃣烹鲜记酥鱼
?:经五路红旗路口东南角
⏱:9:00-20:00
?:20元
首推招牌糖醋酥鱼和炸平菇,是用鲜鱼腌制后现炸的,外焦里嫩有弹性,没有小刺,很适合配小酒~
-
6️⃣ 老京都烤鸭(国贸店)
?:经五路红旗路北20米
⏱:9:00-20:00
?:17元
很实惠的一家烤鸭店,鸭肉新鲜大只,连饼带酱都有,老板也很热情~
郑州 · 经五路
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怪好看
2020-07-24 00:00
到郑州必须来华豫川打个卡,最好吃的川菜,没有之一。胃口不会说谎,华豫川35年专注川菜,菜品非常用心,味道非常地道~能吃饭最正宗的四川味道!本人爱吃辣,所以是华豫川的常客,不是因为辣才喜欢,而是好吃才喜欢。
郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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歪歪酱_766
2020-11-14 00:00
又又又是来小哥家吃饭的一天
早都想来吃烤肉了?
从昆明回来一直计划着搞一顿烤肉
正好团到了49代100
不用跑去绿地了?
服务:
热情是热情
但是烤肉还是自己动手比较香啊???
收藏店铺会送一份土豆沙拉?
话说..为了凑单点了一份「黑金炸鸡」
挺香呀
另外还直接打包了一份田园寿司当早饭
妥妥的实惠啊?
郑州 · 炉小哥烤肉(正弘城店)
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kiko_5479
2021-04-19 21:52
胖娃川菜:文化宫路与中原路交叉口东北角、门口在修路不要开车去、根本没地方停 地铁?最方便
18号跑完郑开马拉松超想吃川菜,突发奇想要吃胖娃儿,从东区跑到西郊、为了吃也是特佩服我自己了?
「怪味鸡丁」必点菜⭐️超好吃,开始是甜口 吃一会儿就感觉到辣味了、而且越吃越得劲儿
「水煮肉片」份量大,直接就是一盆端上来、也是很辣
垫底的菜是豆腐皮和油麦菜……配米饭绝了
「蒜蓉油麦菜」点了两个重口味菜,单独加了一份青菜,蒜蓉的清爽一点、解解辣
川菜都偏油一点,爱吃辣绝对不能错过胖娃、店的年纪可能比我还要大吧!西郊老店了
服务:进去一自己找位置坐,扫码点菜 阿姨只负责上菜收桌子、基本没有服务但是需要东西也会帮你找
?菜量偏大,2⃣️人三个菜真的吃不完,太实在了最后全部打包带走了、真的是每个都想尝尝奈何肚子不允许啊、隔开饭点去人会少一点 中午排队要等好久
郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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一位普通的女用
2021-02-27 14:27
真气疯了!我的挚爱合计烩面啊!
被气疯,为什么合计烩面的分这么低啊,这明明是我心中全郑州最赞的老字号烩面呀~必须为我合记烩面正名合记的烩面我从小吃到大,现在旧居外地,回到郑州一定要回去吃一碗的~面非常的劲道,羊肉汤更是鲜美,每次吃的时候都恨不得把汤喝光~
如果不喜欢吃羊肉的人就不要来吃了之后给差评啊,不吃羊肉是你的问题我们都写了是羊肉汤烩面诶
有人说味道不够,没什么味,我更是要气疯了,桌子上都有盐和辣椒还有醋诶
有评论说毫无环境可言,这点我承认,现在合记还是以前的装修,不是那种很新很现代的样子,但是饭店里整体还是很干净的,很多人就点一碗面,吃完就走了,打扫已经算很及时了。而且这种老字号的店大家吃的就是正宗的风味,如果要环境,店里有包间请您提前预定
总之,作为一个郑州人,看到有人抹黑我从小吃到大的美食合记烩面心里很受伤
郑州 · 合记(人民路店)
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DWSunny
2021-04-01 22:07
葛记葛记葛记
绝对必吃榜
来郑州不来吃葛记,来葛记不喝红豆粥,亏大了
来份葛记焖饼,再来碗红豆粥,人生啊,还有什么好难过
量大又实惠
糖醋排骨很好吃,凉拌菜也很好吃,北方的凉拌菜还是很不错滴
好多老头老太太,还有好多人排队
服务员也是中年人巨多
反正就是回来必吃的
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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爱吃的大脸兔
2020-11-19 00:00
v聚会|必吃榜餐厅打卡
郑州多家分店 性价比超高的餐厅?
环境:
国贸360南门对面 门头明显好找 餐厅内一共有三层 一楼为接待处(接待小姐姐服务态度超好)二楼为大厅用餐处(开放式厨房吃的很放心) 三楼为包厢聚餐(装修很有格调 请客聚餐很有牌面)
餐品小伙伴们都夸赞不绝.
?招牌菜「红烧黄河大鲤鱼」 必点 店里对每条鱼都筛选严格 每条鱼限制2.8~3斤 还量身定制了鱼盘 小姐姐帮忙分好了鱼 肉多刺少鱼肉超入味 汤汁也不要错过了搭配米饭?一绝(米饭也很讲究 里面还搭配了五谷杂粮)
年轻人聚会必点:
「双味开边虾」一半是蒜蓉一半是剁椒 里面除了处理好的虾肉还有扇贝肉 太惊喜了 剁椒味超浓郁 虾肉Q弹 处理好的虾肉太适合我这种懒人了「毛血旺」份量超大 大块的鸭血和鱿鱼看起来就很诱人 里面还有火腿肠 宽粉等 麻辣鲜香
「牛大骨大份」 喝酒吃肉再痛快不已 搭配准备好的一次性手套 香
长辈爱吃的菜品:「芝麻叶老豆腐汤」「封丘卷尖」 「虾仁烩豆腐」味道和口感都不错 更被长辈们喜欢
主食的选择性也很多「烩面」「红薯米饭」「酸汤面页」「传统拉面」等
总体性价比超高 算是在豫菜系里非常实在的餐厅了 聚餐记得提前预定喔
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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周pola
2020-11-23 00:00
用做日料 不愧是2020必吃榜首选日式料理
被上一碗?鹅肝炒饭夺了
至此
念念不忘啊???
不忘啊
终于在一个雨夜☔️来拔草了
因为下雨天 ?跟 寿喜锅? 最配了
??????????????
?菜品推荐:
?「澳洲肥牛寿喜锅」
精选澳洲?肥牛
在大铁锅里满满铺了一圈儿 太诱人了
煮熟后搭配无菌蛋?沾汁
肉汁 蛋汁 在嘴里碰撞? 旋转
爱极了??♀️????♂️
底下是各种蔬菜?
最惊喜?的是那个嫩豆腐 是煎过的 外焦却很嫩
还有❣️❣️❣️ 那个 年糕 感觉像手打的 特别黏 甜儿
?「鹅肝炒饭」
三块大肥鹅肝 搭配?芒果
里面的炒饭味道
无与伦比 简直❗️❗️❗️
?「法式小羊排」
嫩嫩 较焦
食材处理的非常好 ?
?「鲜虾手握」
从来没想过 一个手握 竟然能用这么肥的?
一口一个
太满足???
全部光盘? 吃的非常干净
环境:
店位于凯旋广场 外侧 连廊
不是特别大 最多容纳9桌
装饰以日式挂画为主
服务:
永远在排队
小哥哥小姐姐们都会很热情
完全不会因为生意好 而怠慢每一位客人
郑州 · 汀兰居酒屋
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文温柔文
2020-08-20 00:00
二七区排名第一的餐厅 好吃到掉下巴 你来没来过吗
一定要看完,我们来过很多次,现在总结出来的都是必点的,不好吃来找我哈哈哈
环境:
来的时候中午遇到有宴会,太火爆了,没来得及拍大厅走廊环境,风格很杭帮满满暗调高级感,大厅有接待人员一直在指引,休息区也有沙发?️
服务:
服务人员态度很好,很自然舒服,和某捞是一样到位的,每个餐厅房间有1-2个服务人员,帮助餐前倒水续水,传菜:
「蒜香排骨」这个排骨是必点菜品,一级推荐,不油腻,淡淡的蒜香,外面焦焦的,这个我不做太多描述,直接点就好了;
「龙井虾仁」这个忘记拍照了,期待很久了,菜上了之后只顾着吃了,肉质很鲜嫩,淡淡茶香:
「生煎包」生煎包的皮很松软,煎的地方酥脆焦黄,口感很细腻,跟外面的生煎包不一样的;
「西湖蜜藕」这个蜜藕也是必点菜品,软软糯糯的,甜甜的味道超级喜欢;
「桃仁杂粮沙律」这个餐前甜点算是,这个之前没有点过,今天第一次吃,里面是山药块,地瓜块等和桃仁沙拉这些?
「青菜豆皮」这个点的青菜装饰其他菜品的,但是很清淡,超出了想象;
「老鸭笋干煲」这个主要是汤,鲜美无比,笋也一定要吃,很脆带着淡淡的鲜汤味道,关键一点不会油腻;肉质很鲜嫩,服务员?会帮你把肉分成小块的;
「芒果白雪黑糯米」这个甜品也是必点,春夏秋冬一天四季都要吃,冰冰凉凉的,女孩子?都会很喜欢的,糯米软软的搭配椰子?冰沙,绝不逊色甜品店的;
「新春甜品单」那个类似蛋挞的,我忘记是什么名字了,但是是蛋挞升级版,口感好很多倍;
还有那个黑色的是奶黄流沙包,外面是类似黑糯米面的皮,很好吃,我是像吃灌汤包一样,先喝汤再吃面皮哈哈哈?
?地理位置:
张福记陇海路店,位于郑州市二七区陇海中路59号(近骨科医院)
交通那真是没话说,出了门口就是高架,一般情况都不会堵车的;
郑州 · 张福记(陇海中路店)
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布甸波波冰
2020-06-19 00:39
郑州美食|国棉厂附近的好吃的太多了8
一直被种草了西边好多的十几年老店?
今天终于来吃啦?
1️⃣一厂麻辣猪蹄 一厂麻辣猪蹄
今天我心中的top1?有微辣,麻辣,五香几个口味
我要的微辣好吃到我口腔溃疡还坚持啃完了
猪蹄特别软糯 处理的也很干净没有毛?浇上一口辣汁简直了?(五香应该也好吃,但是微辣有特色) ?
价格:30一盒
2️⃣新疆烤包子 四厂烤包子
就在国棉四厂刚进门右手边
正宗新疆大叔做的?里面实打实的羊肉还有汁水太好吃了巨香 比北疆饭店的烤包子好吃(北疆的有点干巴)
价格:3元一个
3️⃣一厂光头烤面筋 一厂光头烤面筋
这个不用说了老网红了?我中午一点去的还排队排了20分钟呢
烤面筋比鱼豆腐甜不辣蟹排什么的好吃 面筋的酱料裹的非常饱满真绝了太好吃咯?
不能吃辣的一定要叮嘱老板不放辣,他家的辣 ?真挺辣的(我以为我可以,结果辣的直吸溜 )
价格:10元7串
4️⃣高记肉夹馍 高记肉夹馍
这个也是很多人买了,肥瘦微辣真的好吃?
饼又酥又脆肉也好香
价格:肥瘦9元,纯瘦10元
5️⃣古早味坊 古早味坊
这个就是四厂的路走到尽头 买来是为了解辣用的 ?但是没想到比某大师傅的鸡蛋糕还要好吃些 ?
口感很绵密也不甜(就是有点贵? 我买了一小块就切成三小条就18)
6️⃣吃太多辣了来杯一点点 #一点点 #
六月的推荐搭配:抹茶➕波霸➕冰淇淋➕椰果(我要的三分糖)挺好喝的
价格:16中杯21大杯
下次要去吃咖喱烩面,酸辣面鱼,串串香,涮锅??
西边好吃的真的太多了实名羡慕
郑州 · 郑州国棉一厂
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苍天绕过谁
2020-06-23 00:00
早都听朋友推荐了这家店,大早上这里都人山人海,是喝早酒的一个好地方,这里人气非常的火爆,价格很公道,每道菜价格都不贵,尤其砂锅很实惠,而且他的排骨米饭,味道非常的不错,来这里不图一个环境,就图一个味道!这里有很多资深吃货都是这里的的忠实粉丝。
郑州 · 张记瓦罐(政七街店)
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