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贪吃的洁妮酱
2021-04-08 22:12
超全郑州30家10年老字号,吃一口就是赚️
无论开了多少商圈,无论开了多少网红店?新店
对于郑州人??♀️来说,都抵不过一口老字号
今天给大家罗列的30家地道?郑州老字号?
照着这个去吃,才算吃出了郑州的精髓✨
-
?【中原区】
葛记焖饼(伏牛路店)
延庆祥炸鸡
老四串串香(伊河路店)
眼镜甘蔗汁·二十年老摊
索记文生腊汁肉夹馍
三厂烩羊肉(总部)
一厂麻辣猪蹄
-
?【二七区】
老字号李记胡辣汤
松针蔡记蒸饺(兴华街店)
王三米皮
马记清真鸡蛋灌饼(淮北街店)
杨记拉面
-
?【管城区】
胜利鸡
郭老三卤肉
海瑜楼灌汤包
鸿茂斋(陇海路店)
沙记酥饼
尚记菜煎饼
小马炸鸡(法院西街店)
清真·涛哥鱼火锅(商城路总店)
宋老三苏肉老店(豆沫店)
-
?【金水区】
袁记云饺黄河路店
老吕酥鱼
合记烩面
虢国羊肉汤馆(政一街总店)
老薛家牛羊肉泡馍
惠丰源烩面馆
泰隆面包房
郑州烤鸭总店
上海恩记汤包馆(东三街店)
有一家能陪我们长大???,陪我们老去的老字号是一件幸福的事,让我们能够重温以前的味道和记忆,每吃一口都是赚,真的有可能吃一口少一口~
郑州
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以下榜单推荐
相关内容
wzaal
03-07 14:37
又去了
天气不太冷 但是屋里好冷啊 棉衣都没法脱掉 也没有空调或者暖气
炸鸡又是要吃刚出锅的食物 吃的时候还蛮冷的
这次甜酱油味有点太甜了 以至于有点腻 之前没有吃腻的感觉 觉得这个味是最好入口的
辣蒜味倒也不辣
还说要建议冬天也开冷柜 冰镇和常温可乐完全两个感觉
可以加点别的品种 只有炸鸡单一了
郑州
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跳着舞的舞
02-19 12:52
晚上本来赶高铁,但时间还早,就想着去二七广场转转。搜了附近小吃,发现了这家牛肉馅饼。那天还下着大雪,从地铁口出来,一路慢慢走慢慢逛找到这家小店。
牛肉饼到高铁站吃的,虽然有点凉了,但还是很好吃。皮很脆,并没有因为凉变硬,吃不到葱味,肉也不干汁水多,真的不错!还顺便买了点心带回去。
郑州
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G字头
02-25 17:46
溢香苑在优胜北路的创始店,
门头加了小酥肉三个字。
这家店是附近的排队王,
下午一点半来的,直接安排到二楼就坐。
这家溢香苑比我常去的前进路店服务要好些。
不知道是不是招募的勤工俭学的大学生,
一位小姐姐,长得很像刚出道时的张柏芝,
还有一位高个子小哥哥,
给我们提供周到的服务。
让我都不好意思提意见了——
脆皮炸鲜奶像是预制菜,
先炸好又入微波炉里热的。
吃起来一半热一半凉,冰火两重天。
???
郑州
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吃货帮帮糖同学
2021-05-16 18:41
河南小吃的一张名片|方中山胡辣汤
正宗地道的胡辣汤非方中山莫属,这家顺河路店是必吃榜还是热门榜第一,实名所归。
「滋补胡辣汤」「精品胡辣汤」滋补胡辣汤和精品胡辣汤除了价格差异较大,出品的区别在于前者肉多汤更浓郁,还单独给了一碟羊肉,但个人觉得精品胡辣汤味道更佳。
「羊肉包子」「豆腐野菜素包」图中那些是我们两人的都吃完了,很好吃过瘾。
喝完胡辣汤,再来一碗绿豆百合粥中和一下更佳,不会上火和干燥,朋友的经验之谈。
顺河路这家店铺面积很大,虽然人很多,但不担心没座位,先点单后取餐,自由找座位。
郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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辛宫主
04-10 09:46
位置就在郑州东站对面的升龙广场,相信很多人跟我们一样,是来这里的最后一餐,吃完就去赶火车了。因为还没有到餐点,服务员都在忙碌备餐,师傅又要点餐又要做餐,有点辛苦。买到了最后两个火烧,很幸运,味道不错。选了凉菜和卤猪蹄。卤猪蹄很好吃,一点也不油腻,而且口感也非常紧实。配着洋葱解腻,价格也很公道,非常推荐。烩面是现煮的,透明的操作间可以清楚地看到师傅的操作过程,一大碗热乎乎的,没有想象中得难嚼,两个老人也妥妥的吃完了,面汤非常鲜美且咸淡适中,里面有配菜看起来也不是烂糟糟的一碗,正宗与否外地人也不评论,好吃就行了。小菜的腌萝卜搭配面条绝绝子,并且一点也不辣,有点微甜。果仁菠菜有浓浓的芝麻香,也很好吃。推荐附近的来尝试一下~
郑州
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玉子_6023
03-24 12:56
她家面包真的好好吃??每次都买好几个恨不得一次吃完
郑州
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耀耀崽富富富
04-16 12:52
中午想吃肉路过正好没人排队
买了个鸡腿还有炸鸡翅
鸡翅好吃,好像没裹面粉,有点油但是蛮好吃
鸡腿把精华脆皮揪了,主要满足蛋白质摄入
味道还行,主要在减肥要把肉吃够
他家炸鸡主要是腌入味了
扒皮之后鸡腿肉是咸咸的
郑州
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小杰QoQ
04-17 22:07
?环境:
只能坐外面,人超级多。
?️服务:
服务还算可以。
「红油尖椒拌面」看着盘子很大,配料也很多,第一眼看着很有食欲,但是味道很一般般…
「肥肠砂锅」肥肠、牛肉、都是一个味,只是上面肉不一样,肥肠嚼不动。有米线、手工面、烩面可以选。个人觉得烩面更筋道。好吃些。
「牛肉砂锅」牛肉砂锅选的手工面,就是圆面条,稍微一泡,就没那么劲道了,细面更入味一些。
「牛肚串串」很香,辣度能接受,就是砂锅的味道。
有芝麻酱、小料,自选。免费。搭配芝麻酱,会压住辣味,更香一些。个人觉得总体就那回事,不要饭店来。上午11:00-11:30 下午 5:00-5:30 人比较少,下午3:00后人就少了,饭点超级多,如果非要饭点来,自带桌子,可以现场点。没有桌子不让点,到了要先排号,按照号先安排桌子,在点餐。
郑州
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懒滚滚的吃喝玩
2020-12-20 00:00
炉小哥,一家吃了会上瘾的烤肉店
每个月总有那么几天想吃烤肉,首选当然炉小哥。
这次是去的正弘城店,闺蜜几个好久没约了,正弘城位置方便,直接地铁出来就到了。建议早点去,以免排队。
小哥家每个店装修风格都差不多,小哥们服务都还蛮好的,哈哈
「西班牙猪五花」
西班牙猪五花每次必点,喜欢多烤一会焦焦的感觉。
「泡菜锅」
第一次点泡菜锅,浓浓的番茄味,里面东西很多,年糕是夹心的,很好吃,吃完最后还可以加辛拉面。这个锅适合人多吃,要是两个人的话就不建议点了,肯定吃不完
「美国薄切肥牛」
这个比较好熟,蘸着蘸汁比较好吃。
「加拿大上脑牛肉」
超级喜欢这个上脑肥牛,每次都烤至两面金黄,特别好吃。
「土豆沙拉」
其实我是不太喜欢吃土豆泥的,但是小哥家的味道很不错,有点清爽的感觉,可以尝试呦。
小兔子是布丁做的,很Q弹。
郑州 · 炉小哥烤肉(正弘城店)
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愚公填海
04-26 10:30
绝对的宝藏小店
这种店铺就不要挑剔环境和服务了,一个小馆子,服务几乎没有,主要就是看口味
酸辣面酸酸辣辣的,可以自己选择辣度,口味很棒,如果不太在意服务的,完全可以选择这里
据说开了好多年了,存在即合理
郑州
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我是大坏人甲
2023-12-08 16:12
百花农贸市场在百花路上,作为一个农贸市场,我自己感觉并不是太大,主要是卖熟食,蔬菜,馒头之类的,我去的时间不是太好,所以好多店都没开,不过在附近生活感觉会很方便,这个农贸市场有一个卖馒头的店,他们家的豆包蛮好吃的,有兴趣的可以来看看
郑州
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Illusion_5297
04-01 23:28
就在回民街的路边 很大的logo?拐进去还有一家同品牌的小店 不知道是不是同一家
师傅在里面现片现卖 看着很是安心?
本地人排队的人很多 价格不高 路过买半只吃吃很赞
「烤鸭」「秘制酱包」「椒盐鸭架」
趁热吃 皮很脆 送的鸭架也很好吃
郑州
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小颜同学_4326
04-02 15:35
?氛围:
很安静 超级有氛围感
[樱花]特色:
每款酒都挺有东方韵味的
?️服务:
调酒师很不错 服务员很耐心
?酒水:
点了三款酒 都挺不错的
-
酒吧不是很大 上下两层 环境和感觉都很不错 有机会再去
酒的种类很多 小吃比较少
拍照挺出片的
价格稍高
郑州
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凤梨不吃可爱多
2023-06-27 13:07
郑州吃过N次的美食推荐 合集! (无营销!
炒菜馆?
✅寻味小馆
✅华豫川酒家?
✅张福记?
✅苏园?
✅出云记(吃环境还不错 除了辣子鸡其他一般)
✅胖娃川菜?(家常味道 分量足)
✅半步癫小酒馆
✅宴秋(杭帮菜)?
✅古越舫·精品杭帮菜(味道不错)?
砂锅 ?
✅金明路小香锅?
✅好味道砂锅
✅张新革砂锅(一般)
✅溢香园砂锅?
✅武陟砂锅
✅张记瓦罐政七街店(刚开业真的味道不错 这几年味道不如从前了)
麻辣烫 米线 ?
✅赵记米皮(米皮不错 麻辣烫没必要专门去)
✅云秀云南过桥米线(天泽街总店)?
✅崔记米线?
✅彭姐米线麻辣烫
✅阿康小吃
✅南流米线强(麻酱很多)
火锅和虾?
✅王婆大虾
✅喜虾客
✅坎爷火锅(小众但很惊艳)?
✅靓靓大虾
米饭?
✅桃源路盒饭?
✅孟建森快餐店(比较素)
✅健康路智源快餐
✅麦菜先生(工作快餐)
✅四伟盖浇饭?
✅田丰盖浇饭?
鱼?
✅虎一家
✅土房子(辣椒不错还能打成辣椒酱)
✅火盆景鱼火锅?
✅醉八仙烤鱼?(我的最爱)
烩面?
✅萧记烩面(没什么盐味)
✅黎留义烩面
✅合记烩面(比较油 老字号)
✅河医杀人烩面?
✅景祥烩面(原惠丰源烩面)?
✅同胜祥烩面?
✅三厂烩面
✅醉仙楼烩面(价格实惠 味道中规中矩)
✅裕丰源烩面?
韩国料理?
✅分米鸡(无限城)
✅谷喜农芝士年糕火锅
✅明洞的夏天
✅朝鲜饭店
✅大叔韩味馆
丸子汤?
✅豆腐菜
✅老李咖喱牛肉丸子汤(不太吃的惯)
✅博爱丸子汤
炒鸡?
✅白记风味炒鸡(酱香味 很香 新鲜的?)
✅小V家火锅鸡
✅大盘鸡
✅巴爷干锅
✅橘婆婆地锅鸡?
✅苗岭啤酒鸭
东北菜?
✅吉隆饺子
✅东北饺子精品家乡菜(枫香街)
✅东北饭庄
✅二道沟小串东北菜烧烤
凉面 ?
✅空心凉面?
✅斌斌凉面
夜市?
✅永安街?
✅汝河路小区
✅健康路夜市
✅北大学城夜市
✅磨李社区夜市
茶馆?
✅瓦库
✅城墙根
✅十里洋场(老上海氛围拉满)
灌汤包蒸饺?
✅老蔡记蒸饺
✅葛记焖饼?(红豆沙 焖饼都不错)
✅李师傅开封灌汤包子
✅王家灌汤小笼包(他家是羊肉也有素的 个人不太吃的惯)
拉面?
✅杨记拉面(纬五路总店)?(从小吃到大)
✅马有才牛肉拉面(兰州朋友推荐)
郑州
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吃货鑫鑫
2021-05-25 15:25
郑州老三记之合记烩面
环境:
国营的氛围 生意非常好。但是确实不懂为什么一楼很多位置,非要去三楼。个人更喜欢一楼的环境。朋友推荐一定要来总店❗️❗️划重点:总店(人民路)这家
「滋补老汤烩面」面的话分:一两,二两和大碗三种。大碗的话是四两面。老汤就是羊肉的 味道很浓郁。里面还有粉丝。
「三鲜烩面」三鲜的话,会稍微的偏清淡一些 有一点点微甜。俩个汤口味不同
「凉拌千张丝」中规中矩,有些清淡了
「凉拌面筋」希望麻酱可以更多些 这样更好吃。
———————————————————————————
地址?:人名路地铁站上来
人均?:45丰俭由人
小tips:个人更喜欢老汤的,凉菜的话建议可以点点爽口的,这样吃起来会更好吃。
郑州 · 合记(人民路店)
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真实_2606
04-13 15:15
好吃!
?环境:
在一条小路上 比较隐蔽 还真不好找
整体环境还可以 就是正常的小饭店那种
主要是口味好 几十年的老店了
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Xy_8866
03-08 14:00
凯旋路边的新店~ 看大家发评论被种草的。味道不错,没有想着中的辣, 牛肉粒浇米饭真下饭。
?环境:
说实话二楼的用餐感真不怎么好, 锅里得米都是凉的!垃圾随地放在地下 也不及时清理 盛个米无从下脚, 餐柜里的勺子油点子都没洗干净, 真是恶心到极致,建议老板能细致点儿。
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虎萌兄
04-27 13:43
多年前吃过,最近刷到了再来回味一下~
酸辣面和炒馍是必点的啦,酸辣面味道正常,炒馍是外焦里嫩
另外点了个炒花甲,是辣炒那种,花甲都很干净也挺肥的,没有沙子,味道不错
点评刷到说有肥肠血旺,就也点了一个尝尝
肥肠香臭香臭的,也算干净,血旺就是普通的鸭血之类的
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iseesure
03-24 18:50
来郑州看演唱会怎么能不给妈妈买点特产纪念品哈哈哈,网上搜到这家,感觉红豆包好好吃!正好去二七广场附近逛街就去啦!前面有个大姐买了好多还给我推荐红豆包,老板姐姐很热情还让我先尝尝,真的很好吃呢!红豆超级香!买了十个!回天津以后要是再想吃就困难了哈哈!可不可以邮寄呢嘿嘿?
郑州
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这个杀手_9248
03-25 13:29
很久没来吃赵记了,今天得空媳妇想吃就驱车赶来。在导航上看已关闭了,就打电话咨询得知换到路对面了。
?环境:
升级后的店面比之前大了一倍吧,中午一点来的等了大概几分钟有位置坐下。看着比之前也干净了不少。
「麻辣烫烩面」「凉皮擀面皮两掺」「凉拌米皮」「青椒肉饼」这几个都不错,毕竟十几年的老店了。
?️服务:
挺好的。比不上专业店品牌但还是不错的。
郑州
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昵称王吉吉
2021-04-04 17:51
郑州竟然还有一块钱一串的羊肉串?
朋友带着来吃的,一块钱一串羊肉串。味道杠杠滴,肉好像是现切的,肉质还挺新鲜。大肉串是60元一斤,一斤基本是十串,还配有洋葱和烤饼。
整体感觉物美价廉,去吃那天特别冷,门口还坐满了人。估计天热了去吃还要排队吧。
旁边的铁板烤串也挺好吃的。
郑州 · 老马家特色烧烤
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咏恬_1433
2022-07-18 12:42
油饼,糖糕可以,油馍头差评,一点也不酥不香,软塌塌,不会去第二次
郑州
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raymondhuo
03-20 17:27
来郑州怎能不喝一碗胡辣汤,一大早从城西驱车十几公里,来到城西就为这碗胡辣汤
?环境:
就别聊环境了,同行的人进去找地方,我门口外排队等着买
?️服务:
自己买完结账,自己端
胡辣汤那是真不错,有大片的牛肉,里面黄花木耳面筋,配料丰富不含糊
水煎包牛肉粉条馅儿,胡椒味明显但不突兀,肉馅很扎实
油条炸得很好,原材料目测是半成品
牛肉盒的馅料紧实,外皮酥脆
葱油饼就是油饼面里加了葱花,软的,一般无亮点
最后三个人一共花了不到50块,价格太良心了,味道太好了,推荐这家!
郑州
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爹爹叫我鱼鹰
2023-11-13 23:17
郑州行政区里的老字号,本地人爱吃的小馆味道。
初冬,做了肉松吐司?送来给尧宝当早餐。顺便来吃许久未吃的杨记拉面。快九点了大厅里还是有很多食客空气里弥漫着烟味环境嘈杂,这是附近居民的深夜食堂。门口有烧烤,进门左边?是卖拉面?18元/碗,右边?是凉菜区,各卖各的。凉拌面筋有芥末味儿,这是和别的饭店不一样的做法,拉面扯的粗细不一,肯定是手工拉成的,汤底浓郁,卤牛肉块比较小味道还不错,一定要放些炸辣椒为拉面增添风味。
三人花费110元。
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任皮皮_7273
02-22 20:43
#任皮皮日常分享#
开封*合记烩面
据说是开封比较老牌的餐厅
我们去那天正好是节后第一天营业
好家伙啊
那人贼老多
我们到那都九点多了
还在等位?
讲实话菜价整体都不便宜
因为第一天营业也好些个菜没有备菜点不了
烩面也是我们在河南吃到的比较贵的了
但是所有菜和面我吃着味道就一般?
还觉得性价比不高?
#舌尖上的美食##舌尖上的中国##美食分享##好好吃饭好好生活##吃货在这里##好好吃饭##美食时刻##我的美食日记##城市味蕾战##不可辜负的美食#
郑州
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小狗小熊吃吃吃
03-20 15:21
三厂一直往里面走,能发现惊喜,里面有好多好吃的,再接着往前走会发现这家炸丸子,他家不仅有炸丸子还有别的好吃的,9块一斤的炸丸子,我果断来了一斤想尝尝味道,没想到一斤这么多,整整给了一大兜子,干口吃也不咸都能当小零食了,一口一个根本停不下来,真是外酥里嫩,里面很明显是萝卜馅的,味道太棒了,下次还回去买,我们两个人一中午吃了一半,回来给我室友尝尝他们都吃饱了,吃这个还说真好吃呢哈哈哈???
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春晖_8780
2021-03-15 21:18
福香门第.张福记~郑州老牌子杭帮菜的代表
最早店在郑州铁路局文化宫旁边,因为家在陇海大院住,九几年的时候,张福记无论是菜品或是服务都很不错,所以家庭聚餐和朋友们聚会没少去现在已经有好几家连锁店了,经过岁月的累积做的菜肴更适合河南人的口味,在郑州也是数一数二的江浙菜系饭店。
地址:坐落在陇海路华南街交叉口100米路北,陇海中路59号(近骨科医院)
环境
青灰色的高大门头配上微旧红砖,爬满了经历寒冬无叶的爬山虎枝蔓。走进张福记便有礼貌热情的引领服务,曲径通幽的环境,再加上走廊壁上烟雨蒙蒙的水墨画,使人忍不住便从喧闹的环境中静下心来,仿如到了烟花三月的扬州。
「桃仁杂粮沙律」软糯的胡萝卜、粉糯的山药和甘面的紫薯经沙拉拌在一起,配上嚼起来满口香的山核桃酥桃仁,即营养又健康。
「醉花螺」带壳的花螺,肉质饱满、螺肉筋道Q弹,腌醉的鲜香、非常的入味。
「花雕酒」品尝杭帮菜肴怎能不斟酌几杯花雕酒?隔水加热的花雕酒倒入磨砂琉璃杯盏中,金黄色的花雕酒酒液在琉璃杯中微微晃动荡漾,好一副红酥手,黄藤酒啊
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「自制黑毛猪香肠」三分肥七分瘦咸甜口的自制香肠,我的最爱!
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「福记菠萝包」我最喜欢的甜点,外酥皮微甜不腻,内夹搭配的咸黄油片相得益彰,吃过那么多的菠萝包,最惊艳的还是张福记的!
无花果陈皮雪梨炖:每人一盅的饭后甜品,色泽棕黄,微甜,喝起来非常清淡滋润,必须喝完。雪梨、陈皮搭配俗称树上糖包子的无花果,隔水炖上一定时间,在春季一定要常喝,滋阴润肺止咳,还养颜!
服务:能在郑州开几家分店的厨香门第,不光是菜品质量,更有优质的服务才能吸引家庭聚会、友人聚餐、更是婚庆宴会必来的张福记!
郑州 · 张福记(陇海中路店)
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Betterme_4315
2021-04-13 00:41
又到了吃烧烤的季节,朋友带我们去了一家据说老郑州人经常打卡的烧烤店。
环境:
地摊,没有什么环境,切记一定不要开车,非常难停车不说还有可能被贴条。
服务:
生意异常火爆,除了肉串按排号上,其他菜基本烤抢。
「炒螺蛳」忘记拍照了,处理的很干净,也很入味。
「羊肉串」60一斤,现切现卖,肉很新鲜,串巨大,配上其他菜基本吃个2.3串就饱了。很实惠
「老马家特色羊肉串」1块钱一串,上面一共3块肉,2瘦1肥,羊肉很新鲜,1块钱的价格也很良心了。
「灌汤包」羊肉馅的,里面没什么汤汁,不推荐,想吃可以吃隔壁家专门做灌汤包的。
「铁板烧」隔壁家的铁板烧,素串都是1块,荤的基本2.3块,实惠大串,里面鱿鱼烤的很好吃,酱料甜甜的。
想去尝的小伙伴早一点去占位,7点半以后才可以坐到外面。
郑州 · 老马家特色烧烤
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知名气人网友Zoe
04-10 18:19
遍地的胡辣汤,选了一家连锁店
虽然错过了早餐时间才到店
但也落了个错峰清净
「水煎包」
皮儿比想象得厚实,不是松软的那种
可能是因为做法,需要扎实一点的面团口感
馅儿一般,不是很香,还有点齁
再加上中午才到店,感觉不太像现做的
大概率是上午剩下的
「精品胡辣汤」
个人觉得像“浓稠重口”plus版的酸辣汤
无功无过,就是想象中的味道
来都来了,尝尝本地特色
但不管是口感还是调味上
觉得这家整体蛮一般的
郑州
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堃哥小迷妹
04-21 14:04
家门口的小馆子,真的是特别火爆,网红店,每次来人都是爆满,周末排队都在半个小时以上。
他家菜品价格适中,不是太贵,适合大众消费。
「小园茄子」
推荐茄龙,点小份的都够了,每次来都点大份,没有吃完过,量特别大。
「知青丹江鱼头」
好吃,适合喜欢吃辣的朋友,在门口的开放厨房做的,看着都有食欲。
郑州
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