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  • 全自动饭桶 2021-07-09 18:10
    鳝鱼炒粿条,本来是冲着鳝鱼来的,意外发现炒粿条这锅气十足。锅气这东西只可意会,就是可以吃出来但说不清楚的东西。粿条偏厚,有点手工粗面的感觉了,但我就喜欢这种厚,口感满分。
    至于鳝鱼,在家吃的多了,这家的骨头去的特别干净,不像市场买的那些,很多肉上面沾着骨头。
    随便配一碗汤,可能是在潮州吃到的最满意的一顿了。
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