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  • 最爱抹抹 2021-06-08 18:38
    中国的粥文化历史渊源。广东人的潮汕砂锅粥上来颇有名气。潮汕人发明的粥品,粥是主食但胜似高汤!
    潮州地区是沿海一带的地方,海鲜丰富。连煮粥的时候都以海鲜味原材料,加入潮州菜的独特配方,所以在各地都很受欢迎,我在上海也多次去品尝过呢!此次来潮州砂锅粥可是必吃之一哦,虽然没有一人份的,但为了品尝当地最正宗的海鲜砂锅粥,于是不管不顾的点了个两三人份的鲜虾膏蟹粥,想着吃不完可以打包哈哈!砂锅粥端上桌时我一看,哇,好大一锅,只见热气腾腾的粥面热泡翻滚,粥底泛着淡淡的金黄色,让人看了食欲大增!迫不及待的盛了一碗细细品尝起来。粥入口就我就被它的美味给征服了,这是我目前为止吃的最好吃的砂锅粥了!熬制出来的粥软糯稠香,颗颗分明!这绝对是一份好粥!粥底里充满了虾蟹的鲜味,撇上香菜作为调味赋予了它不一样的口感!新鲜的大虾肉质鲜嫩Q弹,个头好大,粥里的干贝也好多,简直鲜美无敌!
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