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  • 小郑在吃饭 2021-05-30 16:06
    一家传统饼店,卖潮州当地的各种饼啊糕啊什么的。买了「腐乳饼」和「芋头饼」,发现潮汕这里的饼,都普遍偏油一些,更像是喝茶时候的小甜点,配着茶吃。「腐乳饼」外皮有点硬的,里头应该就是面粉和腐乳搭配起来的馅料,腐乳味很重。「芋头饼」我更喜欢一些,酥脆,里头的馅有点溏心的感觉,好吃。
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