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  知心大人 03-01 10:02

  到泉州的第一顿饭，就在美食街上，隔壁不远是“台湾姜母鸭”
  美食街餐饮很多，东北烧烤，四川火锅等各地美食比比皆是，想着出来一趟品尝当地特色选了这里。
  因为是一个人出来吃夜宵，点了「醋肉五花卷」感觉就是两种风格的炸酥肉。炸物下也还行。

  泉州
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  爱十七 2021-03-22 08:24

  泉州人真的太爱吃炸料了叭！这家圆宝小吃对面的炸料店，我记得以前是没有店铺的，今年来有了。店里有几张堂吃的桌位，墙上有价目表，点单的时候阿叔也会告诉你什么是按个卖什么是按斤卖。我点了4样东西，一共11.5元还是挺划算的！如果要吃肉的话，有醋肉炸虾炸鸡腿炸鸡翅这些，价钱就会贵一点啦～

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  泉州 · 燕啊炸料
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  gearlesspony 02-14 22:08

  过年期间的晚上排队超过半小时
  牛杂已经卖完了
  就点了牛肉羹+牛排+咸饭套餐
  说真的没报什么期待
  尤其看到是塑料盒子在出餐之后…
  但是过年期间开门的牛排店太少了
  又实在不想在西街随便找
  这一家怎么看也比那边的靠谱一点
  可能就是因为期待不高
  非常惊艳
  这个套餐才30！
  牛排盒底满满的牛油 牛肉味道直冲脑门
  牛肉羹也汤鲜味美
  咸饭就比较敷衍 还没有武汉福建餐厅的好吃
  整体来说很好吃 性价比很高 
  尤其后面吃到了一家宰客牛排店
  又贵又普通
  相比之下阿华还是可以的

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  尹大哥 2023-11-05 17:14

  谢记美食四果汤(六中店)
  
  在泉州开了几十年的老店了 要是去钟楼的话可以顺路来吃 干净又好吃
  
  八块大碗 可以选6样
  我选了大碗：石花膏 芋泥 仙草 阿达子 火龙果 绿豆
  
  鸡骨串等等炸串也味道很赞哦?

  泉州
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  偏执狂_8836 02-20 10:49

  首先，我想谈谈林记绿豆饼。绿豆饼的皮薄馅足，口感酥脆，入口即化。绿豆馅的味道非常浓郁，甜而不腻，口感细腻。整个饼的口感非常丰富，每一口都能吃到满满的幸福感。我很喜欢绿豆的清热解毒功效，这款绿豆饼非常适合夏天食用。
  
  接下来是林记芋头饼。芋头饼的皮同样很薄，馅料十足，口感软糯。芋头馅的味道非常香浓，甜而不腻，口感细腻。与绿豆饼相比，芋头饼的口感更加绵软，给人一种温暖的感觉。芋头含有丰富的营养价值，尤其是膳食纤维，对肠胃有很好的保健作用。

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  无尽夏S_2422 02-08 20:21

  泉州～五元一份的拌面我吃到了哈哈，太惊艳了
  「肉燕汤」巨好吃?，不同于馄炖呢，皮也是鱼肉做的?，必点，这个价格无敌了，已经开了十多年了，在附近买酸野，就顺路看到了这家，值得推荐
  「拌面」很浓香的芝麻酱味道?，面也超级吸味，本来没有打卡攻略里的一家店，一吃发现很惊艳呢哈哈
  看到的小土豆们不要错过啦，值得一试

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  Echo_5495 2023-11-29 22:42

  一家朴实的小店，接地气，虽然店小，但很整洁
  可自选小料
  「猪肝」「海蛎」还加了笋，猪肝很嫩、海蛎提鲜
  一定要加「油条」和面线糊简直是好搭档，泡在面线糊里，美味～
  暖暖一碗喝完元气满满！
  小店生意不错，游客和本地人都有，推荐！

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  半个烟的爱情 03-21 15:16

  抵达泉州的晚上好歹也是需要出去搓一顿宵夜的。
  来之前就种草了泉州人的老字号宵夜店龙记。开到凌晨四点。
  
  虽然西街打车非常不方便，滴滴司机不接单，好不容易出租车司机肯送我们去还自动加价！回来的时候扫码租了一部电动车骑回来，3.2公里也不过4元钱。
  
  龙记鱼粥的生意是真心好，进门入座后也不知道点什么，问老板娘两个人推荐什么？老板娘都不推荐我点海鲜火锅。说洗吃不掉浪费，给我推荐了综合鱼粥小份40元，菜粿拼醋肉32元（说是当地热门小吃）、炒芋圆48元（他家特色），我还想再点些其他的，老板娘说够吃了，不要浪费。真情暖心呢！
  
  鱼粥是需要现煲的，所以要等20分钟左后。鱼粥用的是砂锅煲，内有石斑鱼鱼腩肉，鱼丸，鱼皮，鱼肚。粥属于比较清淡的，虽然放了胡椒粉。是依靠鱼的原味来突出粥的平淡。
  
  菜粿和醋肉都是油炸的，佐粥倒也不错。菜粿我蛮喜欢的，味道同萝卜糕好像，又有点脆皮豆腐的味道。
  醋肉就是小酥肉嘛，有点儿醋味。没说的那么有特色。
  
  炒芋圆倒是挺新奇的，第一次吃。糯糯的，Q弹的芋头有点儿水晶粉的嚼劲，与大白菜炒，也是醋味的。
  
  吃的时候发现当地人进来就是点一份综合鱼粥喝。再来一份小菜佐粥。很当地。
  买单166元。老板娘还主动告知有团购券可以买，优惠几块钱！哈哈，回酒店的电瓶车车费算店家请客了。

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  LL_1948 2021-05-15 02:04

  怎么说呢，我的打分说明了问题，来这里基本纯是为了拍西街的夕阳。因为确实从拍东西塔不管从到高度还是距离都是最佳选择。
  需要吐槽的是服务！怕蹭拍可以让一个人上去看了环境以后再决定是不是留下消费。但是看完以后我们当时已经有一个人在柜台要去付钱买两个人的饮料了，另外一个人想先上去拍拍夕阳。店长之类的人要求必须买单完毕两个人同时一起上楼，生怕只买一个人的单上去两个人。这个操作真是让人不懂，如果只买一个人的单你完全可以不让买单的人上去啊,这个管理水平也是堪忧。回复我的评论美其名曰限流。从买单前后大概三分钟吧。不懂这个限流的意义，过于死板，毫无变通。
  你可以仗着位置景观好无视顾客体验，我们也有权利给你服务打低分。

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  June_4716 03-19 16:30

  超好逛的一家复合文创店
  完全展现了很多泉州特色
  不仅有很精致的冰箱贴、明信片
  还有专门拍拍立得的角落区❤️
  
  免费盖章真的很可以?
  可以买张明信片diy自己的专属卡片
  
  可以逛很久的一个店
  里面很多惊喜
  拍照也很好看 ?
  最里面还有个小院子，很舒服
  整个陈设和风格设计真的很喜庆

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  恭喜你又变美了 01-30 20:47

  「#套餐：单人有料蝦仔面」「#虾面」「#醋肉」「#鸭血」「#煎蛋」「#虾仁」「#鱼丸」「#豆腐」
  【口味】鲜鲜甜甜，出乎意料
  不想吃姜母鸭了，想尝点别的，偶尔上美团看到了这家店，居然没踩雷。
  早上10点左右的人还是挺多的，生意很好，但位置不算多

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  行走的菇娘 2019-11-23 00:00

  沿着西街，
  走到了尾。
  
  此刻，
  估计许多游人早已搜刮完主街的美食，
  从饥肠辘辘变为大腹便便了。
  所以，看到其他食物，
  很难勾起购买的欲望。
  
  可是，意外却出现了。
  最新产品，芋泥麻薯
  八个大字，赫然眼前！
  十五一盒，西街首创。
  一个阿姨，动作麻利，
  包制装盒，一气呵成。
  
  店里还有许多其他糕点，
  盒子都印了“孟氏古早味”字样，
  看起来相对干净。
  当然，对比下来，
  最感兴趣的，还是芋泥。
  
  迫不及待地肢解了芋泥麻薯。
  麻薯在嘴里分解的那一刹那，
  完美秒杀了他的其他小伙伴。

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  丷年de曉徐 02-21 12:16

  确实适合当场买了当场吃，现出锅的味道真的很棒，在泉州两天，吃了几家，还是觉得他们家的味道好，所以离开是专门打包了两盒带回家当早点和给家里老人尝尝，但冷了之后再用烤箱或者煎锅复热后，口感就不是很好了，所以建议当场吃更美味

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  丷年de曉徐 02-21 12:11

  觉得是在泉州吃的最好吃的小吃、早餐。清淡无负担，又鲜。
  就是过年?人太多了，一大早就排长队了。这家店就在中山路口，从钟楼一直往前走就能看到。24小时营业?的。
  「面线糊」素的应该也很鲜美，其实有点想乐山豆腐脑，但是豆腐脑不加调料就是美味的，这个素的面线糊就非常让人有食欲了，根据各人喜好再往里面加喜欢的配菜，有虾、鱼肚、猪肝、响锣片、肥肠……太多了，就不一一列举的。搭配下来一碗就在20元左右。算比较实惠的了。
  「油条」这个其实泡在面线糊里面更好吃。
  「骨汤咸饭」满满一碗孩子一个人给干完。即可证明好吃不好吃了。??
  我们三个人两大一小，两碗面线糊、一碗咸饭，一根油条一个萝卜糕，总共消费53元。

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  Qzzzzzp 2021-05-01 13:15

  如果喜欢吃炸炸的 完全可以试一下他们家因为不会踩雷 但是千万不要点太多 你可以每个都要一点让他拼一下 这样的每一个都可以尝得到了 因为点太多容易吃不完
  「醋肉」 口感还可以 就是长肉的味道 微微发酸
  「炸萝卜糕」 表皮很脆 里面超级无敌软用 舌头一抿就化掉了
  「炸紫菜」 复查一遍之后 非常的香脆 一口滋滋响
  「春卷」 这个颜值很高 看上去就很有食欲 一直就买了一个 买了一个之后发现里面是胡萝卜丝线的 是好多好多胡萝卜丝 我觉得有点吃不来 感觉是一般的

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  法啦fa 2021-05-31 20:14

  一个市场口的小店 门口小小的
  人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
  这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
  面线大3元 小2元 配料自己选
  大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
  牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
  炒米粉不过不失
  做为地方特色 可以一试

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  恒珈_6445 02-27 19:38

  钟楼往东继续逛逛，店不多，游客很少，这家店好像老字号。
  
  西街周围跑着好多白色电瓶车，观察了一下发现好像是便利公交，招手停，不花钱，跟武夷山坐公交一样，福建旅游对游客也是诚意满满啊，打个小白车去西街上订的民宿

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  小喜妹Ann 2023-11-28 22:41

  一直存在草稿箱里的评论 很喜欢的建筑 印象深刻的一餐 外面瓢泼的大雨阻拦了我们离去的脚步 在老屋里慢慢悠悠的吃饭看雨 成为了特殊记忆
  「闽南润饼菜」是我到泉州一开始只是猎奇后来爱上的一道菜
  「姜母鸭」偏汤一点 更喜欢收汁干一点的那种
  「番仔招牌米粉」有点好吃的底味 虾也是入味的～
  还不错的一家 主要是楼真的很美！

  泉州
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  我是你的丝沫沫 2023-11-30 14:35

  好喜欢这家小店呀。
  ​一对印尼华侨老夫妻开的幸福小餐馆
  ​爷爷奶奶出品慢条斯理
  ​顾客等餐安静耐心
  ​奶奶负责招呼客人下单
  售罄了​还会告诉客人街的另一头也有卖印尼小吃
  ​爷爷负责后厨制作美食
  打烊了出去散步回来​还夸我是beautiful girl
  
  ​印尼沙茶面、印尼沙嗲炒面、印尼辣酱、印尼沙嗲猪肉串各有特色，香辛辣带有东南亚的曼妙风情，沙嗲酱能吃到颗粒感十足的花生碎，是有记忆点的与众不同的美食。
  
  ​喜欢这样忙碌而充实的相互陪伴扶持的美好生活

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  金姐_6822 03-27 20:52

  可惜啊，我只有一个胃！
  
  听说车桥头文阿水丸是泉州的一家百年老字号，于是，我慕名来打卡
  
  店铺装修古色古香，大气中透着洋气！落座后翻看菜单，全是闽南这边的小吃，丰富多样
  
  我点了两样——招牌水丸汤和炸醋肉。每样儿的份量并不多，少而精
  
  先说水丸汤，并不是一种丸子哦！有鱼丸有肉丸，大小不一。颗颗肉质紧致，嫩弹爽滑。别看底汤清澈，喝起来却有一股鲜甜
  
  炸醋肉，像极了炸小酥肉。厨师似乎很讲究油温和火候，炸得刚刚好，外壳酥脆，肉呢？有韧性且油脂丰富，口感却不腻，吃起来没那么大负担
  
  这一趟泉州之行，吃了很多美食，糯叽叽，酥脆脆，甜蜜蜜，香喷喷……高潮迭起！欲罢不能！可惜，我就一个胃！

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  sssss_2748 2021-05-17 19:03

  ✅泉州美食——国仔面线糊
  
  打卡泉州第一站，一下地铁就奔着面线糊去，这家离住的地方比较近，民宿老板也推荐来这家?
  
  【面线糊+醋肉+蛋肠+香肠+虾仁】28?
  因为不吃内脏，所以就点了一些基础，面线糊很鲜，看着和米粉很像，不过是糊状的，除了虾仁（又小又贵）其他的配料都很好吃哦
  
  环境:
  这家店在弄堂里面，他们店边上都是卖各种油炸炸的，哈哈哈，还在隔壁买了一份芋头饼，太好吃了，个人觉得比庄阿姨好吃，现炸出来，外皮很脆
  点单处和吃饭处分开，先点单然后端着去隔壁吃，推荐打卡，错峰白天基本都不用排队

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  売兜猪 02-28 21:02

  「泉州市」
  
  到浮石隐地打卡拍照～人气超高?
  ?淑芬大排档和网红咖啡店连着一起～院子可供小朋友们玩耍?
  排档里面桌子不多～老板给了号等了大约一个小时左右?
  
  「紫菜炒饭」紫菜和玉米拌在一起很香～味道特别好吃～很大一份?
  「咸蛋黄焗海虾」虾蛮大虾肉口感一般
  「海花螺」非常新鲜肉质鲜美?
  ?凉拌牛肚味道很入味
  
  淑芬吃了海景看了?

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  AmberLuo 2021-05-16 15:02

  谢记地理位置很好，就在西街边，附近有个停车场～朋友带过来的，开完会大晚上十点多，人头攒动，生意也太好了！！！人虽然很多，但是点四果汤超快，点完自己找位置坐～八元六种，阿达仔很QQ，芋泥糯叽叽的香，珍珠一般般，水果为了颜色而加的，夏天来一碗，太舒服了吧～因为晚宴吃的比较晚，而且还要去吃面线糊，没有点炸串，串串拜访特别整齐，治愈强迫症患者～看着就很舒服，干干净净的感觉～这次没吃，下回一定来试试

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  汤小佳 02-26 21:57

  「拳头母」有点像长条形的很扎实的鱼丸？配上蒜蓉辣椒酱，还行，不难吃
  「芝麻花生艾草果」这个好吃，花生芝麻馅很香，嚼起来表皮软糯、内馅嘎吱嘎吱的酥酥脆脆的，而且居然还是热的
  「金包银」内馅的咸味的香菇肉馅，皮比较厚实，味道一般

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  米饭在干嘛 2023-12-01 14:47

  环境：就在金鱼街的南音阁旁边，挺小的一个街头小店
  
  服务：老板现作的拿出萝卜切开，然后放花生碎进去一气呵成
  
  「菜头酸夹花生」第一次吃甜萝卜搭配花生碎这种组合真的很神奇，打开了我的新世界大门真的是老板说的，咸香酥脆很好吃，直接我就买了两个，看来是很对的选择

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  小如饿了 2021-06-24 10:30

  美好的一天从早餐开始?
  大老远开了十多公里就为了来吃这一餐卷粉
  藏在居民楼里面的一家店
  旁边都是买菜的
  吃完早餐之后就顺便买点菜回去
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  推荐糯米卷！！里面夹着肉太好吃了
  还有卷粉1.5一条包裹着的木耳碎肉配上酱汁绝了^_^

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  阿飞的小_6517 2023-10-06 12:39

  本地人非常推荐的一家炸鸡店
  没去之前就听说超级好吃
  和我认为的鸡架不一样
  我以为是小小一块
  结果一块鸡架比手掌还大
  怎么说呢
  光是香味就把人迷晕了
  吃吃根本停不下来
  果然炸鸡店开得好都有秘方
  除了鸡架点的鸡脖子也很好吃
  推荐推荐

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  毛毛毛老师 2021-05-05 19:49

  泉州吃喝行?第六家
  
  本程第一家四果汤，这一次一共喝了四次四果汤一次纯石花膏，真是最local的解暑好东西。
  
  「谢记四果汤」小份就是自选四种料：特色的石花膏和水果都不错，清爽不饱腹。当然不能错过「芋泥」，但讲真就不是很融合，毕竟是固体浸泡到纯液体里，后来在金雕吃的感觉更好。另外杨梅有点失败，会让整体太酸。
  
  好奇心太重，上午就把「炸物」吃起来。招牌「炸鸡架」是炸过后再次下锅的double炸，油感最重，「鸡胗」口感就比较鲜嫩，秋葵锁住汁水很好吃，常常看到推荐的「白果」就是年糕，也是q软的。除了鸡架就没有那么强的“炸”感，所有食材外面抹了很香的咖喱酱汁和白芝麻，还可以蘸桌上的辣椒粉和甜辣酱。再拿隔壁金雕做对比，谢记要更入味。
  
  自驾泉州的话，这家附近的停车场是游玩西街不错的趴车选择。

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  大力吃什么 2020-09-22 14:45

  泉州旅游美食攻略 泉州美食泉州旅游美食攻略 ‼️2020吃遍泉州就看这篇 ‼️
  泉州美食合集 ??本地人带你逛吃泉州 ?排雷
  1️⃣本地人经常去
  晋江：金广源，临家，闽南厝，食锦记
  泉州：阿静美食，临家，西街田螺王，阿萍大排档，春虹大排档
  2️⃣本地海鲜
  真本实料，ZS外卖，寻埔坊，福荣海鲜馆（我比较经常去的是这几家）
  也可以开车往鲟埔，或者仙石找海鲜馆
  3️⃣本地特色小吃
  手摇啾啾螺(义全街公安局对面)，二小凶婆婆鸡排，紫燕鸡排，吴记麻糍，小安记麻糍，庄阿姨芋头饼，钦啊小吃店猪血大肠，南俊路阿姨咸桃，泰粗卤加热卤料，泉州二院门口卤大肠，晋江实小醋肉汤，桥头醋肉，海丝金凤元宵圆，东来菜头酸，群众牛肉羹，阿树卤料名店，五叔公土笋冻，康庄满煎糕，煌记车仔面，庄记车仔面，
  ?沙爹面：金记龙虾沙爹面，阿当沙爹面，捞面良，铭辉沙爹面，阿成沙爹面，火鸡沙爹面，卜仔沙爹面
  ?扁食肉燕：高坑菜市场双沟扁食，西街晟文扁食，啊池碎肉版面，老字号肉燕汤，阿六扁食，阿龙扁食
  ?面线糊：美食街水门国仔，西街老记面线糊，后城面线糊，桥尾面线糊，婷婷面线糊，小怣面线糊，文啊面线糊
  ?四果汤：谢记老味四果汤，爱啊四果汤，秉正堂，九中对面漳州四果汤
  ?牛肉：东兴牛肉店，好成财牛肉馆，一鼎牛，阿秋牛排，王贼牛肉
  ?姜母鸭：斯丹姜母鸭，忠记盐烧姜母鸭，建来发饭店，远华姜母鸭
  ?花生汤：早康小吃店，老爱甜品店，南俊巷花生汤
  4️⃣创意私房菜/网红店
  蚂蚁私厨，森琳美食研究所，余味，圆宝台湾小吃，老佛爷铜炉牛蛙，蜀都餐厅，亮仔小龙虾，蚂蚁庭院，侨家1960，CHIC1699远洋私厨，龙梅火锅，香喷喷，龙虾王，黑松露，柳家小酒馆，潮福城
  5️⃣咖啡甜品下午茶
  城市避难所，巴浪鱼，丁尼古，造咖，蜗牛甜品，chello,cici&olivia，欧莉咖啡，TUTUT,9417，
  刨冰：一心冰品，米斯小庄庄，时饈
  6️⃣火锅烧烤宵夜
  ?牛肉火锅：一鼎牛，八合里，古乐牛香，六扇门
  ?特色火锅：肥达粥底火锅，鲜入为煮花椒鸡,陈艳红市井火锅，天山羊肉炉，九府羊，钟记羊肉
  ?烧烤：田大侠海鲜烧烤，苏厝烧烤，莆香烧烤，雷老虎烧烤，仙游烧烤，春哥铁板烧

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  泉州 · 阿静美食
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  MrSuper_7978 2023-12-29 13:02

  润饼，又称春卷、薄饼，是闽南地区、潮汕地区及台湾地区的一种传统小吃。
  它的饼皮非常薄，内馅则是由多种食材组成，包括胡萝卜、豆芽、豆腐干、荷兰豆、冬笋、五花肉等，再加上浒苔、芫荽等配料，用薄饼皮卷成圆筒状，即可食用。
  一口咬下去，口感丰富，各种食材的鲜味相互融合，薄饼的软糯和内馅的香脆形成了鲜明的对比，让人回味无穷。

  泉州
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