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我家有只馋猫猫
2021-04-08 07:04
清明节到苏州打卡美食的第一站就是这里。
一大早七点不到下了火车坐地铁4号线到三元坊站下,地铁站的站貌、车厢都跟上海差别不大,没有异乡感。原先计划是去隔壁小姜锅贴的,看到这家生意兴隆,顾客进进出出络绎不绝,毅然决定放弃锅贴进了这家面店。
点了一份5元红汤面加25元清炒虾仁、15元酱爆猪肝,再加一碗15元的菜肉汤馄饨。
最先上的是菜肉馄饨,味道无功无过,汤头比较鲜美;
红汤面没有特别的口感,在上海吃惯了上海松鹤楼面馆的红汤面口味,这家反而不特别苏州了,汤比较咸没有甜味,面没有粗细选择。
清炒虾仁一上桌就被惊艳到了,28元可以有这么大一份,而且虾仁的味道特别鲜美嫩滑,可以胜过星级饭店的水平,之后在香雪海饭店吃到的也比不过这家的面浇头,真是一绝啊。
酱爆猪肝味道也不错,猪肝没有膻味,而且口感是鲜嫩多汁的,刚好脱生的样子。
店面装修风格很中式,边吃面边听着幽幽的评弹曲,感觉自己置身于苏州园林中,这样的氛围让人有一种被拥入苏州怀抱的感觉,融入感特别强烈。
这是一家没有苏州菜特别的甜腻,能符合苏州以外人群、更适合大众口味的面店,值得推荐。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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肥航金鱼
2021-05-30 23:11
环境很苏式的苏式面馆店
面和上面的料要分开点,其中面分为白汤和红汤,店员说都是咸的,不过红汤是加了酱油而已,点餐的店员一直在看视频,都是用苏州话和我讲,我是基本没太听清晰。
「白汤面」汤底我挺喜欢的,咸度油度都刚好,不会觉得淡,可以全部喝完的汤底。
「黄金大排」这个炸猪排很香呐,还有胡椒粉一撒,可真是绝配,泡不泡汤里都好吃。
「焖蹄」凉的一块蹄肉,店员会让我们泡面里,把蹄肉温热,有点像广东的隆江猪脚的口感哈,味道还不错,入口即化的口感。
整体还是家我很喜欢的面店啦,也可以多刷的店。
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corrotchen
2021-05-30 12:36
鲜美的长鱼汤面,时令的三虾面,金灿灿的炸猪排,一切皆令人充满惊喜。
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墨不研
2021-06-20 11:34
到苏州就要吃苏州的面。
点评上的套餐。一人份正合适。也特别适合有选择性障碍的人。
其实我不爱吃面,但是这家面真的挺不错的。浇头和面分开,大排炸的外酥里嫩,却不是很油。姜丝小菜没有一点辣味,非常适口。我居然把整份面条都吃完了呢。
店里的装修古色古香,非常符合以园林著称的苏州的气质。
百年老店确实有传承的理由,赞一个
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丶懒懒rAy
2021-05-10 12:50
在苏州呆的最后一天,特地把早餐留给了三虾面。
环境:跟着导航找就可以,店里面人不算多,位置也比较宽敞。
服务:态度很好,老板娘还热情帮我们拌面
「三虾面」这一次的苏州行让我深刻的意识到,我是真的欣赏不了清淡,我怀疑我的味觉已经被重口提高了阈值。这碗面的虾很Q,但拌完我啥味道也没吃出来,就觉得淡淡淡了所以我还是给了四星吧。。
ps小菜里面的蘑菇是甜的
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jessicax_8805
2021-05-21 08:22
喜欢琼琳阁因为她的面汤非常优秀 有鲜香味 面条比较偏硬 滑爽,但是浇头因为都不是现烧的 比较冷 味道一般。
价格真是良心 红汤面才5元 浇头也比其他几家便宜。
Tips: 苏面最推荐的是枫镇大肉 和 爆鳝。嫌弃肉腻就换虾仁和素浇。
十年前在苏州待过两年,苏州的面现在虽然分店恨多 但味道可以还原的只有几家。这家琼琳阁可以推荐 另一家就是石路的同德兴。爱吃浇头的就去同德兴 面和汤还是琼琳阁更优秀
这家停车方便 楼下停车场2 小时5 块钱
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毛毛小姐吃呀吃
2021-05-31 11:32
环境:干净,雅致
服务:门口点单,大姐态度很好,会仔细解释面都什么样的怎么吃的。
炸猪排好吃,有点咖喱味,要是有辣酱油就好了。
三虾面味道还行,虾仁很嫩,但是感觉差点味道。
焖蹄面:好吃!!!!
总体来说个人觉得苏州的面条本身就比上海的好吃
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范范_5430
2021-06-02 20:40
苏州人就是喜欢一碗苏式面,听同事说琼琳阁搬来文化宫这里了,今天来打个卡,浇头跟面分开点的,汤分白汤,红汤两种。
「红汤面」点的红汤,汤底还不错。
「菌菇阿婆菜」来自周庄的雪菜,贼鲜,酸酸甜甜的,推荐。
「雪菜黄鱼面」雪菜黄鱼都很好吃,推荐。
环境挺好,味道不错,可以经常来。
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狸三_4355
2021-07-04 12:13
中午去吃了老字号的鳝丝面和长鱼面,店里服务很好,干净小面馆。
面很好,长鱼面的奶汤超级鲜。
鳝丝面还行,甜甜的,没有太特别的感觉,但也不差。
总体来说做的不错,性价比也还可以。
店离地铁站不远,就在路边,交通挺方便。
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圆滚滚_7691
2021-04-04 17:27
来苏州的第一餐,男朋友选择来这里!不失望!
店里感觉大多数是苏州本地人,宽敞明亮,面老板会亲自来给拌好,我喜欢多加一点醋吃~
汤包汤汁很多,第一口就飞溅了
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家兔子
2021-07-03 08:07
这家,这家,注意是这家,唯有这家是老苏州的味道,很正宗,之前我们吃的发现超级难吃一度陷入了对琼玲阁的误解及迷茫中,很想吃冷面,但是店里说要过了黄梅天才有。那么过了一定要来吃。我们团购了大排面要的红糖,又点了炒肉跟阿婆菜,量完全够,面是稍微有点硬的那种,真的很小时候的味道,在记忆里苏式面条就不能太过软踏踏,如果吃不习惯的朋友可以喊店家稍微烧软一点。还有红糖真的非常好喝,很鲜美,几乎全部喝光,期待快点上冷面哦
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Nanc_9732
2021-06-10 13:56
这是琼林阁面馆,最老的一家店了,也是在这周边和朋友逛的时候,朋友带过来吃的。
环境:
环境方面,没得说,宽敞明亮,通风很好。店员们手脚都特别麻利,桌子清理擦拭得很光洁。
服务:
服务人员态度还不错的。
「红汤面」「焖蹄」「焖肉」「黄金大排」「阿婆菜」要来两碗红汤面,浇头比较丰盛。口味在线,热乎乎的汤头微微带些甜,真的很好喝。
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家有雪铁龙
2021-06-11 20:01
这家琼林阁面庄位于竹辉路,是一家老店,面积不算大,相比现在的精品面馆,环境只能算是一般,不过价格也不算贵,点评网上有团购,点了一份招牌的黄金大排,可能是时间比较晚了,员工赶着吃午饭,排骨没有煎熟,还流着血丝让服务员拿回返工了,态度还可以,只是有点扫兴
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神秘嘉宾_4078
2021-07-05 19:47
老苏州人掌店,老苏州掌勺,苏式装修(尤其那面镜子,拓宽视野又很自然将江南园林中的门元素体验出来,妙啊),最政治正确的苏州面馆了。
饭点上,大爷大妈旁若无人在客桌上闲聊和电话,让人以为这是个小店;装修和收银,又让人觉得这是有规则的店。有点让人琢磨不透。
至于面,个人口感上来说应该骗软,汤底是最常见的苏式红汤没错,但吃不出所谓的惊艳。被推到口碑第一名的大排则是油腻又普通,肉质完全是柴的。
满带期望而来,随意扒拉了几口,失落而去。
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超人_5994
2020-09-29 01:03
苏州最强网红美食、网红店持续更新(苏州人自己会去的店)
那些游客会吃的面馆、鸡爪、苏帮菜今天统统不推荐今天介绍的都是我们苏州人自己会去的店。
平江路、山塘街、旅游地方的“美食”你们就不要去尝试了,去逛逛感受苏州小桥流水是没有问题的,但是每个城市总有那么多难吃却莫名其妙很红的“网红店”,我们当地人都不去吃的哦!
今天带大家去一条美食最多的街—十全街
首先最近超级火的舒芙蕾松饼
【沐慕茶】?推荐,地址:苏州十全街714号
这家店在苏州开了一年多,,现在是一家网红店了,但是门店比较小,位置比较少,松饼的味道真的就像他们广告语一样,像在吃云朵,如果你不知道云朵什么味道,不妨去试试。目前在我心目中是第一的松饼,每次去了都是点黑糖珍珠的松饼,一定要去这家店因为有很多很山寨的松饼店,这家是最正宗的
推荐菜:台北黑糖珍珠爆浆梳乎厘。
【原点食堂】?推荐,地址:十全街872号全家斜对面
这是一家不是当地人一定不知道的小店,主打面条和饭,一到饭店就要排队了,如果来十全街逛街正好到了饭点可以去这家吃吃,他们的面汤都是用很多只鸡熬出来的,因为有次去看到了很多鸡,就问老板娘这个鸡怎卖,老板娘说这个不是卖的,是他们炖汤下面用的,我当时就想难怪东西好吃,面汤是鸡汤,去了不会后悔。
推荐菜:雪菜黄鱼面,酸汤牛蛙面
【无二空间咖啡厅】?推荐,地址:十全街石皮街3号,十全街有太多网红店了我满满给你们介绍以后,这家咖啡店特色在于那个经典的洞洞拍照点,咖啡呢和一般的区别不大,但是那个洞洞拍照特别好看,喜欢拍照的小伙伴一定要去看看呢,一楼是服装喝咖啡,楼上民宿。
推荐菜:一定要拍照
【小姜锅贴】?推荐:地址:书院巷81号
这是苏州人自己一定会去吃的锅贴,那些游客中名气很大的锅贴呢跟这个差了十万八千里呢,这家店苏州仅此一家,在十全街西边,老板开了很多很多年,价格非常亲民,牛肉锅贴特别好吃,一定要点,这边也是经常排队,当然都是本地人,外地人不知道哦!
推荐菜:牛肉锅贴
【太湖十八浇面馆】?推荐,地址:十梓街司法局正对面,这家面馆呢是本地人一定会去吃的,一般游客会去吃同德兴,裕兴记这种名气很大的,但是说实话这些面馆也只有游客会去,价格还很贵,而这家面馆呢,就是百分之一百当地人自己的食堂,有时候晚上11点还会满座呢,营业到凌晨1点,大家可以当夜宵吃。
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打死不吃芹菜
2020-12-03 11:57
观前街鸭
油条包麻糍
趣生园的面包永远都排着队
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南屿学长
2020-07-14 07:50
江南古镇|行走震泽|往事已矣 旧梦依稀
如果不是因为工作的需要
我大概永远也不会来到这里
这个大隐于太湖之畔的小镇
在苏州众多的古镇中似乎没有什么存在感
行走于震泽
一座禹迹桥,一座慈云寺塔,一条頔塘河
便构成了震泽最经典、最具代表性的场景
行至宝塔街
街上老字号里散发着各种美食的香味:馄饨、汤团、梅花糕、海棠糕、绿豆糕……
老街味道就藏在这些看似普通却回味无穷的小吃里
不同于游人如织的古镇
这里几乎都是原住民
没有太商业化的气息
充满了人间烟火气
在沿河边找上一家茶馆
坐一下午
好生惬意
震泽古镇
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_6989
2021-04-29 01:23
苏州旅游|姑苏城外寒山寺·枫桥景区攻略
静心感受姑苏城外因张继的《枫桥夜泊》而闻名的 寒山寺,现听说是国内求姻缘最灵的寺庙之一。 枫桥风景名胜区与 寒山寺面对面,位于枫江与京杭大运河之间,可以感受枫桥的美景。
✨ 交通出行
? 地铁1号线-西环路口3号口,步行1.6km
? 地铁下来会走较久,不想走可以换乘313路到寒山寺南
?从地铁口打车也很便宜,起步价格
✨门票预约
?寒山寺门票:20元(网上买票会便宜1-2元)
?购票方式:各大网站均可购买,现场买票也可
?周边枫桥景区门票免费,想体验枫桥夜泊的需单独购票
✨景区攻略
?寒山寺
➡️开放时间:08:00 - 17:00 (16:30停止购票)
➡️游览时间:1h
➡️主要游览景点:大雄宝殿-藏经楼-钟楼-碑廊-江枫楼-霜钟阁等
➡️锦鲤:可以买食喂锦鲤,10元?一次,还可以摸锦鲤的头
➡️敲钟:5?敲3下,很便宜
➡️寺内没有免费的香,需要单独购买
?枫桥景区
➡️开放时间:晚上到9:30(9点停止入园)
➡️游览时间:1-2h
➡️游览路线:梵音阁 - 华夏石碑 - 唐灯 - 报春轩 - 江枫草堂 - 大钟苑 - 古韵戏台 - 江枫楼 - 古城楼 (其实沿着河景步道走就好)
➡️枫桥:有枫桥夜泊游船项目,需要单独购票
苏州 · 寒山寺
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要環遊世界的鑫
2021-03-22 22:07
苏州最值得去的园林/不能错过的美食推荐
第一次来苏州、早就听说苏州园林非常值得游览、终于目睹了它的风采。我是在苏州园林公众号上买的联票、打八折。
狮子林推荐指数?????
狮子林的景色我觉得很美、尤其是假山、很有特点,虽然是4A、但我觉得不输5A的留园,一定要工作日去、周末人多到就看人了。
留园推荐指数????
虽然是5A景区、但我觉得景色没有狮子林赞,喜欢历史的人可能更喜欢留园吧、见仁见智。
虎丘风景区推荐指数???
虎丘不是园林、我看到是5A景区才去的,但是比较失望、最大的亮点是斜塔(图3)、由于年代久远经不起这么多游客近距离接触、只能在围栏外看一看、景区其他的景点也是要喜欢历史的人才会感兴趣,所以不了解历史或者对历史不感兴趣的同学就不要去了、去了会失望。
拙政园是我最期待的、所以留到最后去、去了再补充吧?
拙政园附近不可错过的美食推荐?
1.蟹三宝(临顿路329号)
建议提前30分钟在某点评网上排队、否则去了要等很久、中午和晚上人都很多。蟹黄金捞96/份、搭配饭和面条二选一、满满的一碗全是蟹黄和蟹肉、喜欢吃蟹的同学一定要点这个。蟹粉虾仁58/份、也是面和饭二选一搭配、这个真的性价比超高。
2.平江桃花源记(狮林寺巷99号)
虽然服务不是太好、看样子是服务员不够,但是菜的味道比较不错、而且价格便宜。馄炖、干煎带鱼、酒香金花菜、豆腐脑都很好吃?
3.伟记奥面馆(白塔东路266号)
这家面份量大、价格也实惠、味道也是我在苏州吃的算不错的。因为一个四川人吃苏州这种只有酱油的面实在是很难受、但这一家我觉得还不错。
4.香味记酒酿饼
这家饼我是下午2点左右去的、排了半个小时,苏州本地人特别喜欢吃的酒酿饼、但是我觉得很一般、就是很普通的饼、并没有吃出酒的味道,热的时候外壳有一点酥脆、凉了就不好吃了,价格从4块5到6块/个、如果想尝一下的同学可以少买几个吃一下、不建议买太多。味道的话玫瑰还可以(甜的)、也有咸的我没吃。
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墅家_8191
2020-11-25 16:17
江浙沪周边丨苏州古镇之最️干货整理
一提到苏州自然会想到吴侬软语和令人向往的?️水乡古镇,墅家给大家安利?6个来苏州一定要去的古镇,空闲时光漫步在青石板路上?感受江南风情,实在是惬意~
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✨最富盛名的古镇丨 周庄古镇风景区
大多人心中对江南古镇的憧憬?大概都在这里了,依河成街,古朴石桥与江南小院相连,坐船欣赏两岸美景。
尝一尝有名的万三蹄、阿婆菜,去三毛茶楼泡一壶茶?看人来人往。
入了夜?酒吧一条街的新潮与老街的古典完美融合,超有feeling~
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?距离同里社10min
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✨最自然美的古镇丨 同里古镇风景区
小镇美的如画一般,漫步在幽深的穿心弄里,再登上浮在湖面上的罗星洲?️放松身心。明清一条街里有很多小店,挑一些小礼物?送给家人朋友。还有梅兰芳先生生前爱吃的 一七五梅家菜也一定要去打卡。
?门票100,晚上5点后不收门票
?距离同里社15min
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✨最温婉的古镇丨 锦溪古镇
古镇入口就有一片湖和唯美的古莲桥,拍照?十分好看。顺着河岸在青石板路上漫步,感受沈从文口中“睡梦中的少女”的婉约风情?品尝精致的苏式点心?还可以去游览各种博物馆。
?门票免费,博物馆另收费
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✨最有烟火气的古镇丨 甪直古镇
没有过度开发的商业气息,两岸民居原汁原味,斑驳的痕迹留下一道道历史,巷子里的寻常人家、当地小吃?慵懒的猫咪?。傍晚坐在河边聊天的老人们,处处充满着生活气息。
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✨最具苏州气质的古镇丨 七里山塘千年古街
—条山塘街,半部姑苏史❗苏州最有名的老街,堪称苏州的缩影。白天走在悠长的小巷,立足于桥头之上,美景无处不在!夜晚看尽“君到姑苏见,人家尽枕河”的万家灯火?
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✨最别致的古镇丨 木渎古镇
秋冬来到 木渎公园,一定要去百年老店 老庆泰羊肉馆吃一顿藏书羊肉,别致的私家园林?,再听几首婉转动听的苏州评弹, 明月寺的糯米糕也非常好吃~
?门票62
?距离同里社50min
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常虹_2436
2022-07-27 00:00
苏州唯一一家园林风的全季酒店,还紧邻观前街,步行到观前街都不到一百米的距离,真的是地理位置绝佳,酒店各方面环境、服务态度、也都很棒,出行游玩真的可以考虑选择一下子,早餐也很丰富。
苏州
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绵绵啊
2020-09-22 17:55
苏州旅行|2天2夜high吃详细攻略,避雷指南
苏州high吃2天,下面真诚推荐,避免大家踩雷!可以住在地铁临顿路附近,距离景点和吃喝购物都不远!
⛩观前街区域(近平江路,拙政园,苏博,狮子林)
东吴苏锦记绿豆汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
绿豆汤必点‼️薄荷汤底??!鸡头米很一般!
长发西饼(临顿路店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鲜肉月饼必吃‼️
哑巴生煎(临顿路店)⭐️⭐️⭐️⭐️
带一点甜味的苏氏生煎!其实苏州吃了三家生煎,都挺好吃,不必非要去哑巴打卡
松鹤楼(观前店)(观前街店现在好像暂停营业啦,可以去苏州中心店)⭐️
不推荐!大家真是钱多的话也可以试一试!
陆稿荐(江苏非物质文化遗产)⭐️⭐️⭐️
酱汁肉好吃!
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桃花源记(平江二店)⭐️⭐️
推荐卤鸡脚赤豆糊汤圆,总体不好吃,都是游客
鸡脚旮旯平江老店⭐️⭐️⭐️
也是卤的偏甜口,整体可以!
花园饼屋Garden Bakery(平江店)⭐️⭐️⭐️
前几年很火,现在好吃的甜品多了,就显得普通了
⛩定慧寺巷(含双塔市集)
王氏林记烧饼双塔总店⭐️⭐️⭐️⭐️
据说苏州烧饼第一名?!可以尝一尝很脆!梅干菜和咸的好吃!
双塔市集⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大嬢嬢家赤豆糊汤圆,门口海棠糕,还有咸豆花,生煎包!没有踩雷都好吃!市集里拍写真也很好看哦!
紫笑香饮品店(双塔店)⭐️⭐️⭐️⭐️
在苏州见到绿豆汤就想买!这家据说很老的店,我觉得和苏锦记一样都好喝!大家随便选!
⛩十全街(网红店铺一条街,近网师园)
明月楼(糕团店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最推荐薄荷糕,猪油赤豆糕!买!
协和菜馆(凤凰街店)⭐️⭐️⭐️
一家几十年的老店,据说老苏州也会去!响油鳝糊松鼠桂鱼总之都很腻!
馋佬沛⭐️⭐️
网红店招牌是芝士鸡腿,皮硬肉腥,我也不知道为啥被推荐
同得兴精品面馆(十全街店)⭐️⭐️⭐️
因为上过舌尖上的中国,特意打卡枫镇大肉面!过了10月15日就没了好像!一般吧
⛩山塘街区域(近虎丘,寒山寺,留园)
阊门姚记豆浆⭐️⭐️⭐️
咸豆浆让我吃出黑暗料理的感觉,但是越吃越上头!哈哈!荷叶包美人就是饼子包油条?!
裕面堂精品面馆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
三虾面据说明星都来打卡!秃油黄现在正是大闸蟹的好时节!缺点就是贵!
荣阳楼⭐️⭐️⭐️⭐️
油汆丸子适合喜欢糯叽叽的人!糯米包肉炸一炸!还有各种猪油糕,条糕等传统苏州糕点,价格也不高!
朱新年点心店(山塘街店)⭐️⭐️⭐️⭐️
各种味道的汤圆!咸甜都有!好吃
秋娟小吃店⭐️⭐️⭐️⭐️
也是肉汤圆,馄饨,等等,我感觉这些店铺味道都差不多
?赵元璋肉骨烧⭐️⭐️⭐️⭐️
各种肉,好吃!
在苏州谨慎选择xx兴,xx楼这种饭店!价格高,味道差!怀疑人生!就是小吃,糕点,都很可!
苏州 · 观前街
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月夜厄小籽
2020-06-09 17:16
苏州平江路探店
鹤园茶楼?平江路302号
每次去苏州都会去平江路玩玩,每次都有意想不到的惊喜?
这次和小姐妹一起去逛的时候发现鹤园茶楼店门口一处超美的拍照之地?在底下拍了一会会正好到了午饭时间就去了楼上?
鹤园整体上就有一种江南气息,播着苏州评弹,装修都是茶楼范儿?
1⃣必点桂花小圆子?(不喜欢甜食的宝宝们最好不要点哦,口味偏甜)
2⃣还有炒年糕? 这个和韩式炒年糕不一样哦,里面满满的都是蟹腿,浓浓滴蟹香,超好吃!
3⃣银鱼炒蛋?这个也不用说,超级推荐! 银鱼分量超级足! 但是个人建议如果是2-4个人去的话点一个小份就够了,毕竟还有其他好吃的菜呢
最后呢,不得不提的是这一家的性价比了,在平江路上简直不要太划算!!! 四个人大概?210
人均?52
随缘更新鸭?See you next time!
苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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木林森_8344
2018-05-13 09:41
江苏水乡 周庄
很美很漂亮??
我在过年时候和家人去的
价格 100元通票,当日有效,如果需要多次进镇需要在检票口拍照,门票就可多次使用。有效期将延长至3日。夜票80元(16:00-21:00),7:30之前,20:00之后免票。18:45分就工作人员下班了,不再收取门票,但张厅、沈厅仍然检票。
交通指南 乘车路线 1.上海出发:在上海客运总站、北区客运站、青浦汽车站都有直达周庄古镇的班车。 2.苏州出发:苏州汽车北站至周庄有直达班车,时间1小时,票价17元;汽车南站到吴江江泽,票价13元,时间1小时20分钟,下车后步行不久就是周庄。 3.昆山出发:从新客站始发的"昆山--周庄/130路" 或从市区里面的亭林公园,红峰二村那边始发的"161路"、133到汽车北站 均有公交直达
美食介绍 水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。数不尽的糕点熟食,犹如四季不败的花市:芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。
青团
典型的江南食物,是用草头汁做成的糕点。甜而不腻,在南方,清明吃青团就和端午吃粽子一样已经成为一种风俗传统。
莼菜
莼菜,是一种娇生惯养的水生作物,性喜温暖,适宜在水质清纯又风平浪静的港汉生长,莼菜有红梗、青梗之分。一般在清明前后栽种,也可以在白露前后栽种。待植株生长2个月后开始采摘。叶片浮于水面,呈椭圆形,较滑嫩,叶背有胶状透明物。用莼菜的嫩叶嫩茎煮汤,鲜美可口,营养丰富。
撑腰糕
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每年农历二月初二,周庄人都要蒸撑腰糕,这种糕用糯米、粳米、红糖和果仁、松子、红枣拌和后,在笼格中蒸成,松软可口。由于糕粉呈黄色,又称黄松糕。本地风俗,吃了撑腰糕以后,才能在黄梅季节中胜任割麦、莳秧、挑担等各种农活,腰杆不酸痛。
袜底酥
周庄袜底酥,做工讲究,用油酥和面,要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼,才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。一块小小的酥饼,一层层薄如蝉翼,咬起来清新松脆,吃到嘴里甜中带咸,一直是游人争相购买的茶食。
万三蹄
万三蹄以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放入大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖。煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红,外形饱满,香气四溢。吃法更是别具一格,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动;以骨为刀,骨划过处,果然蹄膀被顺顺当当地划好。
阿婆菜
周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜,也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。取其名,不但意味着周庄的阿婆最擅长制作此种口味地道的农家菜,而且在周庄的传统习俗“阿婆茶”中,阿婆菜也是茶点中的一道精品。
三味圆
三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。
阿婆茶和茶点
周庄人爱喝茶,爱品茶,茶文化也是相当讲究。周庄阿婆茶是周庄流传的喝茶习俗,吃阿婆茶是周庄妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式。这种习俗,在周庄农村更为盛行,更有特色。
万三糕
糕米全用上等长粒糯米,经烘炒粉碎后,按祖传配方加料,成型后,蒸糕、烘糕讲究火候,人工刀切,从投料到成品包装先后有八道工序,万三糕最宜老人和儿童食用,万三糕已成为旅游者的理想食品。
鲃鱼
这种鱼之所以叫鲃鱼,是因为它长得大小与人的巴掌一样。吃它那可讲究,就是传说中的一鱼两吃,它的鳃煮汤喝,肉红烧来吃。鲃鱼的肉特别好吃,因为它是吃肉长大的。价钱比较昂贵,按条计算的,而且这种鱼也只是周庄才有。
苏州 · 周庄古镇景区
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April_7528
2020-09-09 07:00
苏州旅游攻略 | 苏州两日游必逛景点合集
江南是一个名字中有温婉的地方,在轻微醉酒的岁月里,陶醉的暖风,是时候去苏州,放慢速度,做美梦命名为“江南”。是时候去看一看“君到姑苏见,人家尽枕河”的江南之美。
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周末从上海到苏州旅游,整理了苏州景点。给未来有出行计划的番友们做参考。
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❤️Tips:
现在还属于疫情特殊时期,不管是游览景点还是乘坐地铁都需要用到苏康码。乘坐地铁可以提前下载“苏e行”APP。关于酒店预订的话我们是观前街附近,去哪里都比较方便。
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1⃣苏州经典必打卡景点
⭕️第一天
高铁站—苏州博物馆—拙政园—留园—观前街—山塘街
苏州博物馆
?门票:无
需要在公众号上提前预订才能参观!
?9:00~17:00 .16:00停止入场
世界著名设计大师贝聿铭的杰作,整个博物馆仿佛是苏州的缩影,博物馆内展品众多。
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拙政园
?门票:80
?7:30~17:30 .16:30停止入场
江南园林中最具特色的私家园林,中国四大园林之首。
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留园
?门票:55
?7:30~17:30 .16:30 停止入场
留园比拙政园小,但是整个园林的布局比拙政园更加精致奇巧!园林呈现山、水、石、苑共景。
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观前街
?门票:无
?游览时间:全天
因为当地的玄妙观而闻名,本地特色商业街,非常繁华!观前街的 太监弄更是当地的美食一条街。
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七里山塘
?门票:无
?游览时间:建议晚上
曹雪芹笔下的《红楼梦》的第一部里就提到的“一二等富贵风流之地”夜景绝美,强烈推荐!
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⭕️第二天
寒山寺—虎丘山—平江路—高铁站
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寒山寺
?门票:18
?8:00~17:00 . 17:00停止入场
因为“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”这句诗所以必须打卡!游人可以体验撞钟祈福,20元三次。
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虎丘山风景区
?门票:70
?7:30~19:00 .18:30停止入场
虎丘塔被称为中国版的“比萨斜塔”同时也有吴王阖闾埋葬宝剑三千的剑池。
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平江路
?门票:无
?全天可游览
平江路是苏州藏于闹市的历史老街。这里还有许多原住居民,可以看到古诗中“君在苏州见,人家尽枕河”之景。
苏州 · 七里山塘景区
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小白兔粒粒正
2021-03-25 01:18
苏州半日攻略️淮海街️重点划好了
?地铁3号线2号出口-狮山路站
⚠️不要在前一个站下错哦
⏰推荐观赏时段:下午3:00以后
?以下是纯素人划重点攻略!
我们是早上11点抵达,想着赶早上阳光明媚拍些照片,但是光太亮了,天也有点泛白(图3⃣️5⃣️)要大概三点过后才有图4⃣️的天空,此时很多食店和体验区才刚开门,⚠️上午都是不开门的。
?如果是三四月份樱花季出行的话,可以在前往淮海街的路上路过一片樱花林,可以驻足欣赏拍照?(图2⃣️)
☁️我们的正题:淮海街
整条街都是日式料理-寿司-刺身-烧肉,店面的装修风格都很霓虹风,但还是感受到了属于苏州的设计特色,与霓虹街头的感觉还是不一样的,更多的是安静淳朴。
?主要打卡点:
▪️筋厂(switch体验店)和秋叶原手办基地
手办商品比较普通吧,但是switch体验区不错,两家楼下都有丰富的扭蛋机,比淘宝要贵个三四块,?但是现场玩的是好运气呀(而且还包邮呢哈哈)
▫️宇治春风
招牌是带竹筒的抹茶冰淇凌,但我实在是渴了所以点了厚乳?抹茶,特别!好喝!周围的连风都是温柔的,特别舒服!
▪️各种日式店面
每一个餐厅门口的设计都很特别,看网评「大吉」(第二个大螃蟹)的味道评价比较高。
中午的时候没开门,选了另外一家「鱼市滨烧」,特色是鱼籽饭(图9⃣️)分量是真的多!而且要一直喊“加油”,才会给你把鱼籽满上哦!⚠️不过鱼籽特别的咸!买的是一种新奇体验吧!
店内其他烧烤的菜式都很好吃!
?
总结来说
☀️早上人很少,但店铺也不开门,如果时间很多的话也可以先拍照。
☀️路很短,花费的时间并不长,可以和其他景区合并在一天
☀️带上自己的好心情~还有好胃口
苏州 · 淮海街(商业街)
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pangpan
2019-05-28 09:07
苏州桃花源记打卡
位置:苏州平江路店
价格:见图9
1.松鼠桂鱼:糖醋口味,没有刺,很好吃,性价比高
2.肉松酱骨头:每桌必点,甜酱的口感,肉很入味,推荐
3.八仙拌馄饨(红油口味):一份有10只,微辣的红油,有点甜的酱汁,丰富口感的馅料,太好吃了,念念不忘
4.醉蟹:螃蟹的价格根据大小订价格,现在的螃蟹比较小,大概1.5两,但是里面还是有蟹黄,超好吃
5.鸡脚:本想吃平江路的鸡脚旮旯,但是店家当天没有做鸡脚,好遗憾。桃花源记的鸡脚基本也是每桌必点,肉很紧致,也很入味
6.面拖大排:好像是苏州比较特色的小吃,味的一般,没有上海的排骨年糕好吃
7.肉汁烧笋干:本人很喜欢吃笋,但是这个笋的酱汁有点咸,没有很推荐
桃花源记饭点需要排队,我们是下午三点左右去的,加上下雨,不需要排队,还是很值得打卡的
苏州 · 桃花源记(平江路店)
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贩卖人间烟火的
2020-07-29 08:48
寒山寺|姑苏城外寒山寺 夜半钟声到客船
大概是好久没有认识新朋友,今天突然被一句礼貌的话击中了:「很高兴认识你。」我也很高兴,就好像幼儿园时我们在秋千旁分享了最后一块牛奶饼干,你对我伸出手说:今天和你玩的特开心,明天也一起玩好吗?
寒山寺|姑苏城外寒山寺 夜半钟声到客船
⊱我在人间贩卖美景 只为和你看遍世间繁华
苏州 · 苏州寒山寺-售票处
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漫步Bonnie
2020-09-25 13:32
假期苏州旅游必吃美食/街100个胃不够吃‼️
即将8天小长假~开森
那就!去苏州各个角落大饱口福吧!
来苏必吃美食/美食街整理好给你们了!?
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?必吃苏州美食丨????
苏式面、苏式生煎(哑巴(苏安新村那家更有味道,观前的越来越游客化)、鑫震源、大阿二、荣阳楼、)、鲜肉月饼(长发和胥城最出名,其他老字号也不错)、大方糕(观前街的采芝斋、陆巷古村的百年大方糕)
锅贴(小姜锅贴最出名)、蛋饼(老王、老黄、宗霞(这个需要上午去才能买到,在皮市街)、苏安新村的蛋饼、友联新村的蛋饼....)
小笼包汤包(熙盛源、吴盛兴绉纱汤包、老陆家汤包)
馄饨(矮脚楼)、咸豆浆(西北街豆浆店)、活珠子
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?必吃美食街丨???????
·十全街:来苏州没吃过这条街你绝对会后悔!馋老沛、原点食堂、红小满、福鼎、栗子王...30年的万康酱菜...同得兴面馆
苏州作家陆文夫开的苏帮菜馆(老苏州茶酒楼)
还有开了很多年性价比超高的苏帮菜馆(满江雨、洋洋中餐馆、 五卅酒家)
·吴趋坊:很多老字号都在这,和学士街隔着一个路口(老城隍锅贴、汤香源面馆...)
·学士街:夜宵聚集地!各品类的美食都有!
·凤凰街:协和苏帮菜、阿成饭店、熙盛源...都在这里
·滚秀坊:非常不起眼的街,和十全街平行,但里面藏了很多宝藏美食店,十月吉、杨肉汤、Gary Bee '69深夜食堂、原郷私厨饺子...
·观前街:虽然我很不想推荐观前街里的大众化小吃
倒是有几家藏在旮旯里的值得推荐(阿福砂锅煲、蒙自过桥米线、苏州小东东(味道超惊艳,但店很破)、随柳居)
·皮市街:潘玉麟糖粥、赤小豆饮食店、杨招娣糕点
·西北街:西北街豆浆店(味道绝对比阊门姚记豆浆好!)、美味斋(资深老苏州才知道的苏式面馆)...吴盛兴绉纱汤包
·葑门横街:家喻户晓的苏州菜场、但是美食超级多,赵天禄等等
·东中市:老陆家汤包、万福兴糕团、老西白点心店
·书院巷:琼琳阁面馆、老王蛋饼、
·景德路:老爷爷卖的豆腐花、念师傅砂锅、壹号鸡排
·217美食街:劳动路上的美食街,虽然不长,但都是精品!
首推丰惠源手抓饭!217馄饨!
·山塘街:商业街一段的就不说了,过了一个桥洞,进入本地生活的美食街(新年点心店、阿二烤鸡(90岁阿婆就去排队的烤鸡你敢说不想尝尝?)、荣阳楼...)
·三香路:彩香新村里很多美食、陆佰碗老汤面、老东吴食府胥城大厦的月饼
苏州 · 十全街
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Momo日记
2020-09-22 12:31
苏州探店|隐藏在平江路上的苏式菜馆!
打卡平江路上的【鹤园茶楼】!在这里不仅仅可以吃到地道的苏帮菜,还能看到最美的风景
???「桂花糖芋艿」这个简直就是为女生准备的,红糖配上软糯的芋头加上桂花点缀,暖暖的,如果遇到生理期简直就是福音
???「小馄饨」一看就是手工包的大馄炖,肉馅的,汤头特别的鲜美,一口下去,巴适得很
???「三油鳝糊」苏帮菜的特色之一,鳝糊,黄鳝去骨配上姜末一点都不腥,很正宗的做法,入口即化,很推荐
???「酒酿小圆子」酒酿小丸子,软软糯糯,搭配上桂花,好吃到爆,甜度适中,一大碗全部吃光光
[糖果][糖果][糖果]「一品烩野笋」笋干烧的本以为会老,没想到特别的嫩,很脆爽,特别的鲜美
???「油泼童子鸡」是一个整鸡,油炸的,很推荐,外焦里嫩,服务员会帮忙切开,香的不得了,搭配虾片,好吃到起飞,炸鸡?啤酒?
???「荷塘月色」菜如其名,用的是藕和荸荠等一起炒的,脆脆的很爽口
❤️❤️❤️【老苏州枣泥拉糕」浓浓的红枣味,超级软糯,QQ弹,小朋友都喜欢吃
?环境:就在平江路上有两层小楼,可以看到沿街的风景,坐在二楼可以看到苏州古城的建筑屋檐,很美,地理位置很优越
?服务:服务超级好,有一位很慈祥的阿婆,一直笑嘻嘻的,瞬间想到自己的外婆了,下次还会
苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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Hunk_2649
2021-05-10 18:58
苏州拍照·木渎,游江南最美园林古镇
如果喜欢逛江南园林更胜于古镇,那么则值得一去木渎,即便不久留,也至少该住一夜。诚然,作为古镇来说,木渎的人文氛围在江南古镇里确实并不出众,但是作为一个康熙乾隆下江南多次会去的地方,木渎的魅力并不在古镇本身,而在镇上众多的园林名胜。
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木渎古镇上值得一游园林建筑有多少?例如严家花园、古松园、虹饮山房、榜眼府第、灵岩寺和明月寺等。身处岭南的我曾经不止一次地艳羡江南古镇,毕竟在广州周边,唯一值得一日游的沙湾古镇,大体上除了祠堂和民居,也没多少值得一逛的园林名胜了。但是江南的古镇,多数都藏着值得逛上小半天的古宅园林。而像木渎这种“园林古镇”,认真逛的话,一天自然是不够的。
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可惜我们假期实在有限,五一的五天假期有四天都分给了苏州和上海,所以只剩下半天时间逛木渎里的园林,而灵岩山自然也只能留待下次再去。这半天时间里,我们仔细逛了严家花园和虹饮山房,匆匆走了古松园和榜眼府第。而逛下来之后觉得,其实虹饮山房相对来说大而无物,不如把时间多留给后两个园林更为值得。
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尽管是五一,镇上的人却不多(也许因为下雨)。由于木渎的园林五点就关门了,在五六点游客都吃完晚饭之后,古镇上的店铺也大多开始打烊了。此时远处的灵岩山在烟雨中若隐若现,而古镇烟火喧嚣也慢慢恢复到平静之中。第二天七点多,趁着游客寥寥的时候,我走上街,独享着这份美景。我向来相信,要想看古镇最美的一面,首选清晨或者黄昏——这时候光线最美,人也最温柔,而四下喧嚣仍未起或是逐渐褪去,踩在青石板上,仿佛能穿越回从前。只可惜快乐时光总是特别短暂,为了要赶回上海的高铁,我只能恋恋不舍得离开木渎了。但是我相信,终有一天我还会再来木渎,为了看尽严家花园的四季,为了走遍乾隆游过的山水,为了虹饮山房的荷塘月色,也为了天平山上苏州最美的秋色。
苏州 · 木渎古镇
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