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  • 穆羽Grace 2021-04-15 23:33
    终于被我找到了,拉萨超好吃的特色美食!!如果吃不惯牛羊肉,一定要试一下铜锅藏鸡;
    如果想吃正宗藏地特色美味,一定要试一下铜锅藏鸡!
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    高原气候高寒缺氧,又特产冬虫夏草、灵芝等野生药材,散养的藏香鸡觅食能力强,所以藏香鸡比家鸡肉质更加细嫩、紧实。
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    平时家里炖只鸡,喝喝鸡汤就差不多了,但是铜锅藏香鸡的鸡肉,好吃到想全部吃掉,就是小时候老人们家里放养的那种,浓郁的鸡肉鲜香味道和弹牙口感。
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    ?拉萨的铜锅藏香鸡配料相当扎实,老板说约料都是拿手一把一把的抓,我能分辨出来的就有:
    羊肚菌、虫草花、茶树菇、姬松茸、枸杞子、红枣…
    这样一锅,超级滋补。
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    ?配上鲜切牦牛肉涮着吃,大快朵颐,一点腥膻味道都没有!
    建议再搭配甜茶和青稞饼,这样一顿特色藏餐,好吃的连咱们汉族人都要啧啧称奇哈哈。
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    ?图片里去的这家是位于拉萨市宇拓路吉彩美食街14号的“如意林卡铜锅藏鸡”。
    ?一餐下来人均100以内
    ?环境蛮普通的小馆子,但是口味没得说,性价比都在餐品上了
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