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  • 吃东吃西 2021-04-21 20:05
    不翻汤,有点狗不理的意思,取个俏皮的名字,一下就能让你记住。
    在十字街的小吃街,往丽景门方向走,一条街上好多卖这个汤的店。
    选了这家老店来试下,他家就只有卖这一种汤,搭配烧饼。在小吃街其他家有这招牌的很多都做其他类别。
    不翻汤,不是清真食品,用猪骨汤打底。配上一张绿豆粉皮,还有其他佐料。汤底鲜甜,胡椒味重。唯一不好的丸子,基本是面做的,有点不新鲜。
    可以试下吧。
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