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结棍吃货局
2019-09-23 13:55
【苏州旅游】苏州本地吃货私藏的美食秘籍(一)
苏州的美食多到数都数不清,如果外地游客过来玩,根本不知道如何选择。今天局长给大家介绍一下苏州的美食江湖里,只有资深吃货才知道的秘籍。?
~
? 全苏州闻名的小吃:潘玉麟糖粥、大儒巷蟹壳黄、祥鑫鸡爪、王天井巷豆腐花、随柳居的桂花糖粥和桂花糖芋艿等等。
~
? 深夜觅食地:姑苏区的深夜食堂、阊门姚记豆浆、吴中区的蚝庄、十全街的荔茵潮汕砂锅粥,新区川西部落火锅,还有拙政园旁的正宗台湾卤味胖大叔卤味等都是不错的选择。
~
?在苏州,吃苏式面去裕兴记、同得兴,买糕团去黄天源、万福兴和皮市街的杨招娣,买酱汁肉到陆稿荐,买鲜肉月饼到长发和胥城大厦……
~
?哑巴生煎、震源生煎在苏州可出名了,可是你听过老西白点心店吗?那里的生煎咬一口汁水满溢,来吃的人也特别多!
~
?苏帮菜吃个名气和品牌的话就去松鹤楼、得月楼,本地人会比较推荐吴门人家、协和菜馆。
~
?苏州有几家没有菜单的餐厅,叫你吃什么就吃什么,但人气依然爆棚。比如伴园、傅记私房菜、LaPastry Chef 面匠……
~
? 灵岩寺门票只要1元,,这里有苏州范围内数一数二好吃的素面。
~
? 苏州人春秋时节去东山、西山吃“太湖三白”,金秋十月去阳澄湖吃大闸蟹,秋冬去木渎藏书镇吃藏书羊肉。
~
? 大概没有哪个地方对鸡头米的狂热达到苏州人的程度,鸡头米的身价也是连年看涨,相对出名的鸡头米就在葑门横街,这个季节正当时。
~
? 上过舌尖2的枫镇大肉面在同得兴。
~
?苏州比较正宗的梅花糕海棠糕在山塘街的陈老大,而浒关那家做海棠糕的爷爷已经去世了,记忆的味道还在。
~
? 王氏林记烧饼是很多上班族的早餐标配,一个咸大饼一杯豆浆就足够。
~
?要吃到一份秃黄油,现在正当季。去裕兴记吃上一碗蟹黄面吧!
~
? 苏州有很多文艺的小酒馆:花间小酿、桃花屋、三只猫等。深隐闹市,充满情调。
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? 荣阳楼的油氽团子是最有名的。
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? 想深夜和朋友吃吃喝喝聊聊,可以去十三不靠或十四不搭,广式打边炉,温暖自在。
~
? 老苏州最喜欢到艺圃喝茶,配点瓜子花生什么的不要太惬意。这个门票只需5元的园林不好找,小门进去却别有洞天,不比拙政园差。
苏州 · 陈老大梅花糕海棠糕
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我是蜜桃君
2020-07-08 01:28
苏州伟记奥面馆.
帅气小哥在线发面?
随手一拍,回来意外发现图2这张帅气小哥,忍不住和大家分享出来,一家让我对苏州面条改观的店铺,
2块钱的面条,搭配10块钱的焖肉与13块的鳝鱼,?25元大洋真的吃得心满意足,扶墙而出!
苏州的老字号也是非常多,面条更是出名的很多,为什么这家可以登上必吃榜,满满的长队,爆满的客人,拼着桌也要享受的美食,
从拙政园狮子林一路出来,就是想着来打卡这家店铺,不管是价格经济实惠,出餐的速度快,口感也是非常地道的老苏州味道,面条嚼劲十足,浇头份量很大,微甜的口感,一碗下肚饱饱的~
苏州 · 伟记奥灶面馆(白塔东路店)
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三俗小学生
2021-04-30 15:59
????|杨裕兴
来苏州必须要吃的肯定是面啦?
小店就在去拙政园的小路上 店面不大 三两阿姨 亲切的很
点了招牌的秃黄油面 阿姨很热情的帮忙拌面 还耐心的介绍了一系列吃法
「秃黄油面」难得的?️甜味 入口鲜香 一定要趁热吃 点上几滴香醋 拌匀更好吃 阿姨说小菜及汤都是分开吃 不要破坏了蟹本身的风味 吃到微凉时会有些腥
汤好喝✊?
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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竟小章_9429
2021-05-02 05:08
苏州逛吃。第十九口。
拎着青团和米饭饼,又来接着买茨菇片啦。葑门横街上也有好几家买这个的,但现场制作的就只这家,赶紧买点尝尝。十块钱好大一包,看着像薯片,吃着也有点像,但又多了菌菇的鲜甜味道,多吃也不觉油腻。好喜欢!
苏州 · 封门韩茨菇片
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siyun儿
2019-08-06 17:18
苏州美食 | 来山塘街绝不可错过的鸡头米
?苏州美食第三弹——江南小食鸡头米。来苏州晚上肯定要来山塘街打个卡,无数灯笼架起来的样子实在是很好看?,还有这家上过电视的“糖粥”也是很值得一试!
.
?桂花血糯鸡头米 22元/份
鸡头米是江南一带的特产,就是新鲜的“芡实”,这也是我第一次吃~鸡头米口感略硬,和Q弹的糯米小丸子一起吃就很棒,配上甜甜的血糯米和桂花香,刚出锅的美味就是不一样!
.
?桂花赤豆鸡头米 20元/份
其实就是红豆沙鸡头米,这份是招牌来的。虽然是夏天,但是这份只能做成热的没办法~红豆沙煮的很绵密,其他配料和上一碗一样,热乎乎的超好吃,但是到后面有点腻了。
.
?桂花银耳鸡头米 18元/份
感觉夏天吃一份冰凉凉的糖水才是最棒的!于是点了这碗听起来很清爽的,没有前两碗那种糯糯的红豆沙或者血糯米,银耳的量足,吃起来清甜可口~
.
?总评:一家口味挺不错的“糖粥店”。不过分量略少,但本来鸡头米就比较贵,来山塘街逛逛顺便吃上一碗还是很值得的!推荐?
?话说山塘街晚上景色真是很美丽阿,来苏州的朋友晚上一定要来体验一下!
?店名:糖粥
?地址:石路山塘街东杨安浜(地铁2号线山塘街站3号口步行380m)(就在那家彩云堂隔壁)
苏州 · 糖粥铺
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遇见_7076
2020-10-24 00:00
明天就是重阳节了,早上特意和小伙伴去葑门横街寻觅个重阳糕
走几步就看到黄富兴门口围了一堆人,都是一买一大盒的那种,想着应该不错就跟风排了个队。
因为平时不怎么吃甜的糕团,就按原计划拿了三块重阳糕应个景了,吃起来甜甜糯糯的,还行吧。听朋友说他家炒肉团子和薄荷膏挺不错的,大家可以去试试呀~
苏州 · 黄富兴糕团
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浅初_6031
2021-06-15 13:14
菜市场打卡小零食
都说菜市场一般才是寻找地方美食的好去处 我对葑门横街的美食已经馋了很久了哈哈哈 难得清明放假打算去逛逛 本来是奔着买青团去的 无意间发现了茨菇片 看着像薯片一样 特别适合当馋嘴小零食 于是称了个十块钱带回宿舍吃 口感脆脆的 味道稍有点微麻 有一点小油 但总体上还不错
苏州 · 封门韩茨菇片
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临渊羡鱼_4101
2021-06-17 05:53
作为一个老苏州,交通技校餐厅曾经在十多年前我的生命里留下过很深的烙印。女儿小时候最喜欢的餐厅就是他们家,虽然环境很差,但地道的苏州味,货真价实的菜品,还是征服了我们,从那时起就成了我们去的最多的一家饭店。岁月如梭,当年的餐厅如今搬到了南新路,名字改成了小欢喜,多年以后今天第一次来他们家吃饭,环境那是比原来好太多了,看了一下菜单,原来中意的那些菜都还在,我们点了清炒虾仁,响油鳝糊,炸猪排,肉汁萝卜和酱鸭,都是当年经常点的。猪排还是当年的味道,酥,香,脆,嫩,沾上江南特有的料,很好吃。响油鳝糊也是浓油赤酱,入口留香,女儿的最爱。清炒虾仁食材很新鲜,量非常大,咬上去很有弹性,只是感觉稍微淡了点。酱鸭是有点失望的,感觉不是苏帮菜传统的做法,味道一般。肉汁萝卜不错,很入味,量太大了,吃了好多,还是吃不完。最后结账220,感觉性价比还是非常高的,不但品尝到了美食,还收获了记忆,下次再来尝尝他们家的香酥鸭。
苏州 · 小欢喜
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琴_2890
2021-06-11 20:53
又到了满街粽叶,菖蒲飘香的日子,为了买粽子去了葑门横街二次, 昨天傍晚5:00钟去葑门横街的周妈妈香粽店买粽子,到了店了告知粽子全部买光了,只好灰溜溜的回家。
今天为了买到粽子,早上早早就去了,这家周妈妈香粽店位于葑门横街105号,在葑门横街的前半段,到了店里看到有十几个人在排队,旁边有俩位阿姨手脚卖力地包粽子,制作非常熟练,店里环境挺干净的,等我排到告知蛋黄肉粽现在已经买光了,如果要买需要等,我看看还有其它品种的粽子,于是就买了三只赤豆粽3元一只,三只灰汤粽也是3元一只,大肉粽只有二只了,就买了二只是7元一只,我旁边一位阿姨等不及就买了生的蛋黄肉粽,说回家自己煮着吃,哈哈生意太好了,都来不及煮熟了。
周妈妈家的粽子每个都挺大个,又软又糯,粽叶清香,吃的时候放点糖,味道更好吃了,等端午节过了再去买蛋黄肉粽尝一下,是不是很好吃。
苏州 · 周妈妈香粽店
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樱井翔的垫肩
2021-06-30 22:44
环境:
这家店算是老字号了,环境可能也没那么重要了,排队人挺多的,很多人还需要拼桌。
服务:
点菜的阿姨很忙,所以也说不上有啥服务了,反正正常点菜上菜结账的流程都没问题就行了
「椒盐排条」有一点油,有一点咸,味道无功无过
「响油鳝糊」这道在其他店都要七八十的菜,在这里只要48。但是由于我没有怎么吃过其他店的这道菜,所以无法比较。我个人觉得有股白胡椒粉放得过多的臭臭的味道(来源于白胡椒粉),但是平心而论吃起来味道还行,偏甜口,鳝片的数量也不少
「蚌肉金花菜」这道菜算是我最喜欢的,金华菜的味道比较清新爽口,蚌肉倒是没太强存在感,可能增加了一丝鲜味,也是甜口的
「葱油拌面」这道菜略微踩雷,油是很油,但是没有葱油的香味,里面的葱花也没有任何葱味就当作抵饱的主食
苏州 · 珍珠饭店
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meewow
2021-07-01 15:51
观前街珍珠饭店老牌苏帮菜打卡,甜甜嗲嗲
环境:周末来苏州必然少不了打卡最爱的松鼠鳜鱼,这条知名步行街上也是松鹤楼、得月楼都近在咫尺,但是苏州朋友给我推荐的居然是这么家小店,而且极力推荐非常好吃,当然要来打卡试试看啦。
‼️‼️‼️注意点:历史街区对自驾游最不友好的地方就是停车了,7-19点外地车牌都是禁入的,眼睁睁看着苏B和沪牌一起绕圈圈,后来勉强停在干将路最近的小巷,8元/小时,代价不菲,还是城际高铁香[捂脸R][捂脸R][捂脸R]
五六个人还可以圆桌,再多人就建议还是包厢订座比较好,饭点还是挺挤的。
服务:没觉得服务不好,只是稍微忙了点,但催菜加单反应都挺快,老板也亲自下场了挺周到的。本着不时不食入乡随俗的原则,点了几个名菜,没有点虚头巴脑的网红菜,也没有点年代久远的老一代菜。
「松鼠桂鱼」果然够新鲜够酥脆够嫩香,不愧是赫赫有名的松鼠桂鱼。但是作为一个嗜糖如命的无锡人,居然在苏州被齁住了……全民抗糖时代,可以稍稍改良下,希望能有低糖版本,就跟现在无锡拌面也可以选加糖/加猪油/不加一样,可以个性化一点。
「蚌肉金花菜」朋友极力推荐这道菜,一开始还有点不以为然,因为河蚌金花菜还挺常见的。一尝就知道真香了,高汤吊得鲜美,金花菜只取了嫩叶,所以格外鲜嫩,而且没有口干舌燥,这道简直完美,极力推荐。
「银鱼莼菜羹」不止银鱼,还有香菇火腿提鲜,莼菜特别嫩滑,真真不愧是莼鲈之思了,丰富又取食材本味的一锅,很棒,很清淡,推荐。
「椒盐排条」肉祖宗的最爱,排条腌制入味,酥脆多汁,一致好评,连不爱吃肉的都能来上两块。缺点就是有的肉还蛮肥的,只能边吃边吐肥肉了但是这样的性价比也不能指望吃纯肋排,所以还不错。
「干锅牛蛙」唯一一道没按推荐点的,想点个重口味菜,就有点小踩雷了。牛蛙量很少,全是胸脯,配菜的土豆藕片都薄脆入味,还行,但是没有招牌菜那些惊艳。
总体属于说不上特别惊艳,但都有点意思,确实是同款菜品别家做不出的口感,虽然摆盘和环境比较一般,但是菜品本身还蛮有竞争力的,确实值得推荐,打卡者甚众。注意尽量点推荐菜,盲点可能雷。
苏州 · 珍珠饭店
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巧虎是我胖虎鸭
2021-06-13 00:00
环境:
老发头小店铺~,略挤啦。
服务:
可能是太忙绿,感觉吃流水线一样。咋咋唬唬!所以别想着服务啦。
「酱油虾」虾每桌必点的啦。味道可以。
「糟溜鱼片」有点点咸了,鱼肉很嫩
「密制螺蛳」弟弟要吃的,据说还可以呢,挺大颗
「水煮牛肉」好吃,要配饭吃。不然咸了
总体来说味道不错,就是有点咸啊。上菜速度很快!
苏州 · 五卅酒家(十全街店)
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吃货小阳
2020-10-08 00:00
苏州探店三虾面中的性价比之王
??现在正是吃三虾面??的季节?这样的应季极品美味怎么能少了我!特地来苏州一饱口福发现街面儿上做三虾面的苏式面馆多如牛毛网红店众多找了眼睛都花了。最终多方打探和本地人推荐,找到了这家附近居民常去性价比极高的接地气面馆?这家?「三虾面」?真的是好吃到爆?而且通过点评优惠套餐下单,价格只有各种网红店的一半⭐强力推荐⭐⭐⭐⭐⭐
?位置?(苏州)富仁坊巷115-117号
环境:店内环境宽明亮整洁卫生,典型的苏式面馆布局,门口就是点餐的前台墙上就是醒目的价目表,当天可提供的面式和价位一目了然。店内用餐的都是本地人,没有多少游客,自然不需要排队等位之类的,省去了不少烦恼。
服务:店员态度超赞,有种和邻居对话的感觉,放松又周到,点的三鲜面服务员阿姨会现场帮忙拌好,手脚麻利服务周到。
?菜品?点了大众点评7.3折??「招牌三虾面」??套餐和经典的招牌?「焖肉面」?两样都是好吃到爆又实惠,可以说是性价比之王了,强力推荐⭐⭐⭐⭐⭐
?Tips??什么是|三虾面??
?三虾面?是上海和苏州一带的面点小吃。色泽鲜艳,面条柔韧滑爽,汤浓味鲜。所谓"三虾",即虾籽、虾脑、虾仁,它们是虾身上最宝贵的东西。
??「三虾面」??通过大众点评点了「招牌三虾面」?套餐,原价108现价只要78元。相比那些网红店动辄上百元的三虾面,这家可以算是极具性价比了?更重要的是,这家制作的三虾面味道绝对的地道虾仁嫩、虾脑香、虾籽鲜,由勤劳的阿姨将三虾浇头和柔韧爽滑的面条完美的拌在一起,那种极致的鲜甜随着面条入口瞬间在口腔中爆开。幸福指数绝对的爆表强力推荐⭐⭐⭐⭐⭐
??「焖肉面」??只有19元,是店内的性价比爆款。巨大的一碗?「招牌红汤面」?配上一大块?「焖肉」?便成就了这碗满满烟火气的??「焖肉面」??。吃的时候一定要放些本地产的香醋,味道会提升一个层次。红汤中带着淡淡的酱油味道,和香醋搭配在一起吃起来格外清爽。巨大而厚实的?「焖肉」?已炖到软烂入口即化,而且吃起来一点不油腻,满口的肉香。面条的分量也超大,对我来说足够两个人吃一碗了~相当的好吃又划算~
苏州 · 天香斋
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娜可鹿鹿
2021-06-05 17:58
苏州美食|平江路上的宝藏小馆鹤园茶楼
作为一个湖南人,是真心有点吃不惯甜口的食物?苏州之行最后一顿,抱着再试一试的心态,尝试了平江路上人气很高的鹤园茶楼,吃了之后没有失望,下次还想再来试试其他的 ?
?桂花糖芋艿 12
推荐指数?????
大块芋艿配上细碎的桂花,清甜不腻,软糯留香。
?苏式松鼠鱼 98
推荐指数???
苏帮菜必点之一,松鹤楼的太贵了吃不起,哈哈哈,这里的性价比会高很多,如果吃不下这么多,还可以试一下店里的招牌苏式菊花鱼也可以。
?苏式卤鸭 38
推荐指数?????
鸭肉紧实,鸭皮薄而不肥,咸淡适中,味道清爽。
?银鱼炒蛋 42
推荐指数????
银鱼比较肥大,和蛋炒在一起增加了一丝丝高级感,鲜香可口,比较下饭。
?一品烩野笋 38
推荐指数???
很清淡的口味,野笋有点干,混合鸡汤还是比较鲜的,只是味道太淡了。
?殷桃肉 138
推荐指数????
重头戏的一道菜,本来我是不吃肥肉的,朋友说要点,点了试了一下,确实肥而不腻,还带着一丝清甜,颜色就像樱桃一般,刺激食欲。
?地址:姑苏区平江路302号
⏰营业时间:9:00-20:30
苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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我是吃货A
2021-05-28 10:31
这里的肉汤圆有着我童年记忆里的味道
开在山塘街最热闹那段,一路都是小吃店、水果店,人最多的就是这家和旁边荣阳楼了。
店面不大,位置不多,服务员随便数数都有八九个,好在井然有序,连着两天去都没有排队,马上可以吃上。点了各种口味汤圆,个大敦实,肉汤圆吃出了童年记忆里的味道,就是这样厚实又糯的口感,还带个尖尖头,不是机器那种均匀无差别的外形,这里的汤圆带着手感和温度。个人觉得最好吃的是「芝麻汤团」又香又甜,还有「鲜肉汤团」咬开一口汤,鲜肉不腥微甜「萝卜丝汤团」好评很多,但我无感,可能自小就不喜欢萝卜丝做馅的东西「传统小馄饨」馄饨皮比一般的要厚很多,以致量很足,一碗差点吃不完,味道还是不错的,再配上一甜一咸两颗汤圆,10元钱标配管你到晚上都不饿了
第二天又去打包了30个芝麻汤圆,回杭州慢慢吃。
苏州 · 朱新年点心店(山塘街店)
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西投_5566
2021-06-22 10:44
苏州陆振兴面馆探店
苏州朋友推荐的一家店,在市医院后边,我带着妈妈七拐八绕的找到了。
点了两份面,面细细的很劲道我很喜欢,汤底偏甜,不太习惯,我这个北方口味就不喝汤了,我们点的是虾仁大排面和虾仁香菇面,另外点了个青菜和素交,肉非常软烂,很香,厚厚的一块。香菇是甜的,我不适应
因为我穿着汉服行动不太方便,老板帮我们端来的餐,服务很好哦,正常一般要自取。感觉吃饭的也都是本地人多,大爷大妈们的选择错不了哈哈
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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最苏州
2020-05-21 00:00
葑门横街匠人计划 之 葑门韩茨菇片
说到苏州人小时候的零嘴,茨菇片一定榜上有名。在经济不富裕的年代,茨菇片就是老苏州心里的“洋薯片”。
在葑门横街走一圈,心细的你可能会发现茨菇片几乎是人手一袋。至于从哪买的嘛,喏,你看看韩茨菇片门口排队的人就知道了呀?
韩师傅的手艺,师传于一位老苏州,做了有七八年之久。店里只有他们夫妻俩,一个负责炸,一个负责卖。每年10月茨菇新鲜上市的时候是旺季,那时候凌晨3点就要起床开工了。
韩师傅说,自家茨菇片有这么多回头客的秘诀就在于用料——
茨菇一定要是苏州本地的,外地的炸出来会发黑,油是正规的大豆油,一天要用掉三桶。
每个茨菇都要洗净切片,换两次盐水腌制入味,沥水晾干后入油锅炸15分钟,期间要不停翻炒,保证受热均匀,这样炸出来的茨菇片才松脆、才会片片里都有空气。
刚出锅的茨菇片,还有着温度,每片都均匀地鼓着小肚子,散发着茨菇特有的清香。
入口是又酥又脆,越吃越上瘾,没有多余的调料,吃得就是个原汁原味。
韩师傅骄傲地告诉我们,不少浙江、上海人都专门开车跑过来,一买就是十几二十斤。
马上茨菇就快下市了,再不吃啊,可要等到中秋后了!
苏州 · 封门韩茨菇片
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WeiXin_89
2021-07-06 10:53
这家店在拙政园附近,从拙政园过去,走路大概需要十来分钟,停车方便,有停车场,店里的菜品挺多,我们一行人是定好的餐品,松鼠桂鱼,响油鳝糊,银鱼蒸蛋,是当地的特色,这家店的味道都不错,还有几道下饭菜毛血旺,辣椒炒肉,小炒黄牛肉,都不错。
苏州 · 吴越荣记(娄门店)
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雪晴Bella
2021-05-07 09:11
️苏州|九张周末端午出行必备美食地图️
??十全街:近水楼,绿狗咖啡,五卅酒家,小栗王,同得兴,老苏州茶酒楼,万泰兴,红楼果汁铺,馋佬沛,半月斋,无二空间,麻雀咖啡,黎里高记辣脚,祥鑫饮品店,小姜锅贴。
【?周边景点:网师园,沧浪亭,可园,文庙】
??山塘街:朱新年点心店,荣阳楼,万福兴,阿二烤鸡,松鹤楼,新民桥菜市场(东方卤菜、江南蟹壳黄、义昌福、马栋佩烧麦)。
【?周边景点:留园,艺圃】
??西中市:五德居,朱鸿兴,三德利皱沙汤包,老陆家汤包馆,鼎盛鲜,阊门姚记豆浆,陈记一品斋粽子,老陆稿荐。
【?周边景点:山塘街,艺圃】
??书院巷:老王蛋饼,明月楼,木缘新豆花,仙雨林,杜三珍,矮脚楼馄饨,黎里王记辣脚,潘记隆烧饼。
【?周边景点:盘门景区,沧浪亭,可园,怡园,文庙】
??观前街:聚新春,同得兴,松鹤楼菜馆,松鹤面馆,近水台,哑巴生煎,蛮好阁包子铺,稻香村,陆稿荐,黄天源,叶受和,采芝斋。
【?周边景点:平江路,拙政园,狮子园,怡园】
??皮市街:赤小豆饮品店,杨招娣糕点,宗霞鸡蛋饼十年麻辣烫,潘玉麟糖粥。
【?周边景点:平江路,狮子林观前街,怡园】
??吴趋坊:老城隍庙锅贴,陈记泡泡馄饨,汤香源面馆,天桥炒面,乐惠馄饨。
【?周边景点:山塘街,艺圃,环秀山庄】
??定慧寺巷:陆家市食品店,双塔市集,兴奋羊肉老店,紫笑香,王氏林记烧饼。
【?周边景点:平江路,网师园,双塔】
??西北街:西北街豆浆店,山塘老街,美味斋,剑雄炒货蜜饯店,小园楼,原怡园面馆,吴盛兴绉纱汤包。
【?周边景点:拙政园,狮子林,苏州博物馆,北寺塔】
苏州 · 十全街
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KimiCaroline
2021-04-16 23:56
苏州 | 探店 | 念师傅
?地理位置
位于汤家巷 平时白天路边会有空车位
但是单行线 所以开车去的宝宝注意啦
可以把车停在学士街或者景德路沿线 8块/小时
「黄金大排」
「黄金里脊」
都是鲜炸的 肉质鲜嫩
外面是裹了面粉
撒了胡椒粉
呈黄金色 非常诱人
「虾肉大馄饨」
现包的馄饨
老板是苏州人
有麻麻的味道
砂锅煮会有独特的口味
汤里有虾皮 紫菜 香干 青菜作为辅料
真的是儿时记忆中的幸福味道
苏州 · 念师傅砂锅馄饨店(混沌店)
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Sunny_1930
2019-07-17 18:24
苏州必吃榜朱新年点心店
?朱新年点心店算是苏州山塘街老店了,如果你来山塘街打卡千万别错过这家店,穿过黑黢黢的涵洞,一直往前走,这里不同于前半段山塘街的门庭若市,后半段山塘街是老苏州的味道。
?如果你是糯米爱好者就一定要试试他家的汤圆了,被阿姨们捏的形状不一,我想这也是区分不同口味的秘诀吧,汤圆都是2元一个,咸口的有鲜肉,萝卜丝的,甜口的有芝麻,豆沙,花生的。路途不算遥远还可以选择生汤圆满十送一,口感可以说是非常敦实了,不同于其他家薄薄的汤圆皮,更不可以和超市的速冻汤圆相提并论。
?扎实弹牙的口感下内陷也毫不逊色,芝麻颗粒分明,豆沙不算特别甜,?花生是最惊艳的,颗粒口感下还有汁水,肉馅也是紧实有汁的尝鲜之举了,萝卜丝的下次我一定要试试看!
?他家还有招牌的4元一份的小馄饨和阳春面,以及其他各色浇头面,物价上涨的今日,这家价格都很低,所以附近的老居民们都会纷至沓来。
?“走!我们一起去朱新年家吃汤圆~”
苏州 · 朱新年点心店(山塘街店)
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Momo日记
2020-09-22 12:31
苏州探店|隐藏在平江路上的苏式菜馆!
打卡平江路上的【鹤园茶楼】!在这里不仅仅可以吃到地道的苏帮菜,还能看到最美的风景
???「桂花糖芋艿」这个简直就是为女生准备的,红糖配上软糯的芋头加上桂花点缀,暖暖的,如果遇到生理期简直就是福音
???「小馄饨」一看就是手工包的大馄炖,肉馅的,汤头特别的鲜美,一口下去,巴适得很
???「三油鳝糊」苏帮菜的特色之一,鳝糊,黄鳝去骨配上姜末一点都不腥,很正宗的做法,入口即化,很推荐
???「酒酿小圆子」酒酿小丸子,软软糯糯,搭配上桂花,好吃到爆,甜度适中,一大碗全部吃光光
[糖果][糖果][糖果]「一品烩野笋」笋干烧的本以为会老,没想到特别的嫩,很脆爽,特别的鲜美
???「油泼童子鸡」是一个整鸡,油炸的,很推荐,外焦里嫩,服务员会帮忙切开,香的不得了,搭配虾片,好吃到起飞,炸鸡?啤酒?
???「荷塘月色」菜如其名,用的是藕和荸荠等一起炒的,脆脆的很爽口
❤️❤️❤️【老苏州枣泥拉糕」浓浓的红枣味,超级软糯,QQ弹,小朋友都喜欢吃
?环境:就在平江路上有两层小楼,可以看到沿街的风景,坐在二楼可以看到苏州古城的建筑屋檐,很美,地理位置很优越
?服务:服务超级好,有一位很慈祥的阿婆,一直笑嘻嘻的,瞬间想到自己的外婆了,下次还会
苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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Scarlett_5600
2021-06-08 11:37
图一 油焖茭白 茭白新鲜 好吃
图二 「酱油虾」河虾过油 外壳酥脆喷香 虾仁鲜甜 酱油增甜 朋友吃了都说好
图三 「松鼠桂鱼」鱼肉外壳酥脆 火候到位了 茄汁酸甜 浓淡刚好
图四 「蟹斗」因为非时令 所以难免腥味 还是秋天再来苏州吃蟹好啦
当天上菜的速度有些慢 两道菜中间隔了很久 酱油虾都吃完了 也没见到鱼
每次来苏州都吃的一家饭店 希望能越做越好呀
苏州 · 老苏州茶酒楼
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芋头小清新
2021-06-17 11:46
抖音上很火?的小店
中午路过人还不少很多。因为还要去吃午饭的,就点了份面拖大排。
环境:
店里还是比较干净的,没有啥油烟味,也不像别的炸货店一样油腻。
「面拖大排」第一口咬上去,肉感松松的完全不老。外面拌的佐料里应该是放了咖喱,很有特色。但是总感觉抖音上营销号说的有点夸张了。
下次还会去尝尝鸡腿?。集美们,冲鸭~~
苏州 · 馋佬沛面拖排骨
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haoyan
2021-06-23 18:15
很喜欢吃苏式面,但是去苏州吃面的机会并不多,因为每次去的时候就大都吃菜的,这次吃午饭的时候看看时间还早,面馆还开着,就去同得兴吃了碗面。去年专程去石路的裕兴记吃三虾面,吃了之后并没什么特别好吃的感觉。现在也正是三虾面的季节,却没什么胃口吃三虾面,大概因为天气太热了觉得吃三虾面会腻,所以就吃了一般的面,对同得兴的面还是很满意的,汤头和面都很可以。我点了红汤面,老公点了白汤面,点了鳝糊,虾籽茭白,咸菜毛豆,糖醋面筋,青菜这几个浇头,每一个浇头都很好吃,鳝糊味道特别好,一点没有腥味,最最喜欢的是虾籽茭白,很鲜嫩,他们家的咸菜也很好,有点干干的甜甜的,感觉是我吃过最好吃的咸菜。本来还想点个清炒河虾仁的,想想晚饭也要吃这个菜的,就没再点这个浇头了。以后还会去这家同得兴。
以前去的是观前街那家同得兴,这次去的是十全街的同得兴,感觉十全街这家环境更好,有靠街的座位,玻璃外面就是小巷,后门出去就是居民区,逛逛那些小弄堂很有意思。
苏州 · 同得兴(十全街店)
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HolyCrap
2021-05-07 22:34
环境:
十全街上有名的苏帮菜馆,很多当地人都会去。生意很好,午市17:00开始,17:30基本大堂就都满了还是工作日。
「松鼠桂鱼」一点腥味没有,最小的鱼一斤二两左右。鱼皮炸的很脆,但是鱼肉不老蛮考验功夫的。酸甜适中
「响油鳝糊」他们家拿手菜之一,炒的不错唯一缺憾就是过甜。我一个上海人都觉得甜
「豆腐花」这个真的一定要点!去的时候我还想不就碗豆花么再好吃能好吃到哪里去!结果大意了,真的就是让人那么神魂颠倒。豆腐好香啊……那种只有很早很早小时候才有闻到过的豆香!豆花嫩得不得了
服务:
老饭店的服务员就是那么会点菜有亲切感,他们不会和别的饭店一样让你多点点贵的。推荐都很实在,发觉你点多了会再三劝你去掉几个。
苏州 · 老苏州茶酒楼
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胖胖瘦瘦伤不起
2021-06-29 15:28
很可笑 一个在家绿豆汤只喝汤 不吃绿豆的我老公
在这里居然喝了整整一杯 绿豆汤连着绿豆 糯米统统下肚 意犹未尽
在去双塔集市的定慧寺巷里面穿梭 就那么一抬头 看到了伴夏 不就是以前的紫笑香嘛 改名字了 这种天来一杯 清清爽爽 还能外卖带回家
苏州 · 伴夏饮品店
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爱吃大白兔的美
2021-05-10 00:08
?地址:十全街776号、
十全街果然是网红一条街,全部都是网红店、
本打算去“红楼”经过馋佬沛停下来驻足了一会儿,排队的人简直太多了……
这是一家老牌炸食店,
上下两层,一楼没办法座,空间太小,二楼都是落座的地方,
「芝士内涵鸡腿」这个绝绝子,吃了才知道为什么叫内涵鸡腿,咬开大有乾坤,包裹满满的芝士,可以拉丝的那种!?
「芝士萝卜丝饼」类似南昌的韭菜盒子,韭菜变成了萝卜丝,以为平平无奇谁知里面还有芝士,好吃?
「面拖大排」对比前两个重磅的小惊喜这个就有点平平无奇了,头上一点点是小排骨外下面基本是肉排,没有多大特色!
「芝士内涵鸡腿」「芝士萝卜丝饼」建议必点!
苏州 · 馋佬沛面拖排骨
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candycccai
2023-08-10 15:28
来苏州吃美食
看着网友们的推荐
一路打卡吃吃吃
点了照片面拖大排和年糕
「招牌面拖大排」先点现炸,香得嘞。外脆里嫩,好味道,现在这种越来越少了,来一次肯定要来吃呀
「面拖年糕」10元3串,价格还可以的,炸完刷上酱汁,甜甜咸咸的,很弹牙。
看着大鸡腿也很诱人,实在吃不下了
苏州 · 姜记大排(广大商务中心店)
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cc_4742
2023-07-14 20:25
嗷嗷,地址就在平江路的小巷子里,走着走着在小桥上抬头看美丽晚霞发现这不是我收藏的店吗!哈哈哈哈
店里满满的人,人均糖粥哈哈哈和朋友点了糖粥、藕夹和绿豆汤,没想到藕夹里面是肉,绿豆汤居然薄荷味!很惊喜啊!
苏州 · 拙林里糖粥(平江路店)
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蛋烘糕不放馅儿
2021-05-16 10:09
早饭还是要整点儿苏州特色,糕团点必须打个卡
明月楼这边在修路打围,小小的店面完全被围挡遮住了,要绕进去。老板推荐了当季的「炒肉团」一盒两个,巨大!内馅儿有笋丁,虾米,鲜肉。淋上搭配汤料,非常之鲜美!「糍毛团」就是糯米皮的肉汤圆,就一般。「松花团」内里是香酥的黑芝麻馅儿,也不是太甜,可以接受。
比较不方便的就是没有堂食座位,只能拿走。但是斜对面有家酸奶面包店,买杯酸奶就可以坐下来吃啦
现在店里开始卖粽子了,准备返程的时候来买回家
苏州 · 明月楼(糕团店)
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